食品名	学名	効能	機能性天然物	文献
キンカン	Fortunella japonica	「気」の巡りをよくして咳を止めたり、胃腸の働きを活発にする。 風邪の咳や食欲不振、吐き気、二日酔い、おなかの張を改善する。 イライラのときの気分転換によい。	ビタミンP	橋口亮、橋口玲子著今日からはじめる野菜薬膳、からだに役立つ食材きほん帖（株）マイナビ(2012)

病気予防と代謝物の関係表　データなし