食品名 | 学名 | 効能 | 機能性天然物 | 文献 |
---|---|---|---|---|
クミスクチン | Orthosiphon aristatus | [クミスクチン茶]使用部位:葉、茎、採取時期:5-9月、腎機能が極端に低下した人や高齢者が飲用した場合、高カリウム血症になる恐れがある。 つくりかた:ポットに水1リットルを入れ沸騰させる。 沸騰したら茶葉大さじ2杯をいれ、すぐに火を止める。 5-10分蒸らして、好みの濃さで飲む。 | カリウム オルソシフォニン ロズマリ酸 | 藤田紘一郎監修 医者いらずの健康茶 PHP文庫 ふ34-1 |
病気予防と代謝物の関係表 データなし