Input Word :
ヒシ
病気予防と食材の関係表
Number of 'Disease prevention and food' data : 1
食品名
学名
効能
機能性天然物
文献
ヒシ
Trapa japonica
[
ヒシ
茶]使用部位:果実、採取時期:9-10月、効能:漢方では、古くから用いられてきた生薬であり、果実を乾燥させて使用する。
熱を下げる効果、体力を回復させる作用があるとされている。
つくりかた:水1リットルに茶葉大さじ4杯をポットに入れ、火にかけ沸騰後、弱火で10-12分煮だす。
加水分解型タンニン
エラグ酸
藤田紘一郎監修 医者いらずの健康茶 PHP文庫 ふ34-1
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病気予防と代謝物の関係表 データなし