食品名	学名	効能	機能性天然物	文献
ビルベリー	Vaccinium myrtillus	[糖尿病]熟した果実は経口で、血液循環の不調、口腔内と喉の軽度の炎症、糖尿病、高血圧性網膜症などによる網膜の病変の改善に有効と考えられている。 [眼疾患]眼の健康に良い。	アントシアニン	清水俊雄著 糖尿病、がん、肥満など24疾患　食品の効き目辞典 真興交易（株）医書出版部(2003)

病気予防と代謝物の関係表　データなし