Republic of Albania アルバニア共和国
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Species Name	UpperClassification (Region ; Classification)	FamilyName	CommonName	Purpose	大分類(部位 ; 分類)	科名	一般名	Reference
Abies alba	plants(vegetables)	Pinaceae	Silver fir	medicinal	植物(野菜)	マツ科	ヨーロッパモミ オウシュウモミ ギンモミ	Menkovic,J.Ethnopharmacol.,133,(2011),97
Achillea millefolium	plants(flavouring)	Asteraceae	Yarrow milfoil soldier's woundwort	medicinal	植物	キク科	セイヨウノコギリソウ ヤロウ	Menkovic,J.Ethnopharmacol.,133,(2011),97
Agrimonia eupatoria	plants(tea)	Rosaceae	Agrimony Sticklewort Cocklebur	medicinal	植物	バラ科	セイヨウキンミズヒキ	Menkovic,J.Ethnopharmacol.,133,(2011),97
Ajuga reptans	plants	Lamiaceae		medicinal	植物	シソ科		Menkovic,J.Ethnopharmacol.,133,(2011),97
Alchemilla vulgaris	plants	Rosaceae		medicinal	植物	バラ科	アルケミラ・ウルガリス アルケミラウルガリス レディースマントル ハゴロモグサ セイヨウハゴロモソウ	Menkovic,J.Ethnopharmacol.,133,(2011),97
Allium roseum	plants(flowers)	Amaryllidaceae Alliaceae Liliaceae		edible	植物	ヒガンバナ科 ネギ科 ユリ科	アリウム・ロセウム アリウム・ロゼウム	U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Allium sativum	plants	Amaryllidaceae Alliaceae Liliaceae	Garlic	edible	植物	ヒガンバナ科 ネギ科 ユリ科	ニンニク ガーリック オオビル	USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Alnus glutinosa	plants	Betulaceae	Common alder European alder Black alder	medicinal	植物	カバノキ科	ヨーロッパハンノキ オウシュウクロハンノキ セイヨウヤマハンノキ	Menkovic,J.Ethnopharmacol.,133,(2011),97
Antennaria dioica	plants	Asteraceae	Catshoot Life everlastig Cat's ear	medicinal	植物	キク科	エゾノチチコグサ	Menkovic,J.Ethnopharmacol.,133,(2011),97
Anthyllis vulneraria	plants	Fabaceae		medicinal	植物	マメ科		Menkovic,J.Ethnopharmacol.,133,(2011),97
Araucaria unedo	plants	Araucariaceae		edible	植物	ナンヨウスギ科		U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Arctium lapa	plants	Asteraceae		medicinal	植物	キク科		Menkovic,J.Ethnopharmacol.,133,(2011),97
Arctostaphylos uva-ursi	plants	Ericaceae	Bearberry Mountain box Uva-ursi Kinnikinik	medicinal	植物	ツツジ科	クマコケモモ ウバウルシ ウワウルシ ベアーベリー	Menkovic,J.Ethnopharmacol.,133,(2011),97
Arisarum vulgare	plants(rootstock)	Araceae		edible	植物	サトイモ科	アリサラム・ブルガレ アリサラムブルガレ ブルガレ	U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Armoracia rusticana	plants(roots,flowers : condiment)	Brassicaceae	horse radish Horseradish cran cranson raifort	edible	植物	アブラナ科	ホースラディッシュ セイヨウワサビ ワサビダイコン クラン クランソン レフォール レホール	USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Artemisia absinthium	plants	Asteraceae	Wormwood	medicinal	植物	キク科	ニガヨモギ	Menkovic,J.Ethnopharmacol.,133,(2011),97
Arum italicum	plants	Araceae		edible	植物	サトイモ科	アルム・イタリクム	U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Arum maculatum	plants	Araceae		edible	植物	サトイモ科	アルム・マクラツム ロード・アンド・レディス マムシアルム マクラティム アルム・マクラトゥム	U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Asarum europaeum	plants	Aristolochiaceae		medicinal	植物	ウマノスズクサ科		Menkovic,J.Ethnopharmacol.,133,(2011),97
Asparagus acutifolius	plants	Asparagaceae Liliaceae		edible	植物	クサスギカズラ科 キジカクシ科 ユリ科	野生アスパラガス	U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Asparagus aphyllus	plants	Asparagaceae Liliaceae		edible	植物	クサスギカズラ科 キジカクシ科 ユリ科		U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Asperula odorata	plants	Rubiaceae		medicinal	植物	アカネ科	クルマバソウ ウッドラフ	Menkovic,J.Ethnopharmacol.,133,(2011),97
Asphodeline lutea	plants(roots,flowers)	Xanthorrhoeaceae Liliaceae Aloaceae Asphodelaceae		edible	植物	ススキノキ科 ユリ科 アロエ科 ツルボラン科	アスフォデリネ・ルテア	U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Asphodelus albus				medicinal				Menkovic,J.Ethnopharmacol.,133,(2011),97
Astragalus boeticus	plants	Fabaceae		edible	植物	マメ科		U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Astragalus glycyphyllos	plants	Fabaceae		medicinal	植物	マメ科	アストラガルス・グリキフィルス ワイルド・リコリス	Menkovic,J.Ethnopharmacol.,133,(2011),97
Astragalus hamosus	plants	Fabaceae		edible	植物	マメ科		U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Astrantia major				medicinal				Menkovic,J.Ethnopharmacol.,133,(2011),97
Atriplex halimus	plants	Chenopodiaceae Amaranthaceae		edible	植物	アカザ科 ヒユ科	ツリー・パースレーン アトリプレックス・ハリムス	U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Bellis perennis	plants	Asteraceae	Common daisy	medicinal	植物	キク科	ヒナギク チョウメイギク エンメイギク デージー	Menkovic,J.Ethnopharmacol.,133,(2011),97
Betonica officinalis				medicinal				Menkovic,J.Ethnopharmacol.,133,(2011),97
Betula pendula	plants	Betulaceae	Silver birch	medicinal	植物	カバノキ科	シダレカンバ ヨーロッパシラカンバ オウシュウシラカンバ	Menkovic,J.Ethnopharmacol.,133,(2011),97
Brassica cretica	plants(immature flowering head)	Brassicaceae		edible	植物	アブラナ科		U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Bunias erucago	plants	Brassicaceae		edible	植物	アブラナ科		U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Calamintha officinalis	plants	Lamiaceae		medicinal	植物	シソ科		Menkovic,J.Ethnopharmacol.,133,(2011),97
Calluna vulgaris	plants(tea)	Ericaceae		medicinal	植物	ツツジ科	ギョリュウモドキ ハイデソウ ヒース ヘザー	Menkovic,J.Ethnopharmacol.,133,(2011),97
Caltha palustris	plants(buds)	Ranunculaceae	Marsh-Marigold Cowslip	medicinal	植物	キンポウゲ科	リュウキンカ カルタ・パルストリス エンコウソウ セイヨウリュウキンカ	Menkovic,J.Ethnopharmacol.,133,(2011),97
Capparis spinosa	plants(flower buds : flavouring)	Capparaceae Capparidaceae	caper	edible	植物	フウチョウソウ科	ケッパー フウチョウボク カープル ケイパー ケーパー トゲフウチョウボク セイヨウフウチョウボク	U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Capsella bursa-pastoris	plants	Brassicaceae	Shepherd's purse Witches'pouches pick poket	medicinal	植物	アブラナ科	ナズナ ペンペングサ シャミセングサ	Menkovic,J.Ethnopharmacol.,133,(2011),97
Carlina acanthifolia	plants(flowering head)	Asteraceae		edible	植物	キク科	カルリナ・アカンティフォリア	U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Carlina acaulis	plants	Asteraceae	Stemless caline thistle	medicinal	植物	キク科	チャボアザミ	Menkovic,J.Ethnopharmacol.,133,(2011),97
Centaurea chamaerhaponticum	plants	Asteraceae		edible	植物	キク科		U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Centaurea cyanus L.	plants	Asteraceae		medicinal	植物	キク科		Sarker,Phytochem.,57,(2001),1273
Centaurea pygmaea	plants	Asteraceae		edible	植物	キク科		U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Centaurium erythraea	plants	Gentianaceae		medicinal	植物	リンドウ科	センタウリア セントーリ ベニバナセンブリ	Menkovic,J.Ethnopharmacol.,133,(2011),97
Cenum arbanum				medicinal				Menkovic,J.Ethnopharmacol.,133,(2011),97
Ceratonia siliqua	plants	Fabaceae		edible	植物	マメ科	イナゴマメ キャロブマメ ヨハンパンノキ	U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Cercis siliquastrum	plants(flowers)	Fabaceae		edible	植物	マメ科	セイヨウハナズオウ セイヨウズオウ	U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Chelidonium majus	plants	Papaveraceae	Greater celandine Swallow wort Tetterwort	medicinal	植物	ケシ科	ヨウシュクサノオウ クサノオウ	Menkovic,J.Ethnopharmacol.,133,(2011),97
Cichorium intybus	plants(coffee substitute,inulin,sugar)	Asteraceae	chicory Succory	medicinal	植物	キク科	チコリー キクニガナ アンディーブ ベルギーチコリー トレビス レッドチコリー ラディッキオ イタリアンレタス トレビッツ	Menkovic,J.Ethnopharmacol.,133,(2011),97
Citrus medica	plants	Rutaceae		edible	植物	ミカン科	シトロン マルブシュカン	USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Citrus paradisi	plants	Rutaceae		edible	植物	ミカン科	グレープフルーツ	USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Citrus sinensis	plants(flowers : vegetable,tea)	Rutaceae	Valencia orange Blood Orange	edible	植物	ミカン科	オレンジ	USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Citrus tangerina	plants	Rutaceae		edible	植物	ミカン科	オオベニミカン	USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Clematis flammula	plants	Ranunculaceae		edible	植物	キンポウゲ科	フラグラント・クレマティス クレマティス・フランムラ	U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Clematis vitalba	plants	Ranunculaceae		medicinal	植物	キンポウゲ科	トラベラーズ・ジョイ クレマティス・ウィタルバ	Menkovic,J.Ethnopharmacol.,133,(2011),97
Cornus mas	plants	Cornaceae		medicinal	植物	ミズキ科	セイヨウサンシュユ	Menkovic,J.Ethnopharmacol.,133,(2011),97
Corylus avellana L.	plants	Betulaceae		medicinal	植物	カバノキ科		Menkovic,J.Ethnopharmacol.,133,(2011),97
Crassostrea gigas	seafood	Ostreidae	glant pacific oyster	edible	魚介類	イタボガキ科	マガキ	FAO Fishery Statistics (2006)
Crataegus monogyna	plants	Rosaceae		medicinal	植物	バラ科	セイヨウサンザシ	Menkovic,J.Ethnopharmacol.,133,(2011),97
Ctenopharyngodon idellus	seafood	Cyprinidae	grass carp white amur	edible	魚介類	コイ科	ソウギョ	FAO Fishery Statistics (2006)
Cucumis longipes	plants	Cucurbitaceae		edible	植物	ウリ科		U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Cuminum cyminum	plants	Apiaceae	Cumin Comino Jeera	edible	植物	セリ科	クミン クミンシード バキン マキン ウマゼリ ヒメウイキョウ	U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Cynara cardunculus	plants(roots,receptackle,flower base)	Asteraceae		edible	植物	キク科	カルドン	U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Dianthus knappi	plants	Caryophyllaceae		medicinal	植物	ナデシコ科		Menkovic,J.Ethnopharmacol.,133,(2011),97
Dicentrarchus labrax	seafood	Moronidae		edible	魚介類	モロネ科	ヨーロピアンシーバス	FAO Fishery Statistics (2006)
Epilobium angustifolium	plants(flour,eaten)	Onagraceae	Fireweed	medicinal	植物	アカバナ科	ヤナギラン エピロビウム・アングスティフォリウム	Menkovic,J.Ethnopharmacol.,133,(2011),97
Equisetum arvensis	plants	Equisetaceae		medicinal	植物	トクサ科		Menkovic,J.Ethnopharmacol.,133,(2011),97
Eruca sativa	plants(flowers,leaves)	Brassicaceae		edible	植物	アブラナ科	ロケット・サラダ ルッコラ ロケットサラダ キバナスズシロ ロケット エルカ ルコラ イタリアンクレス ガーデン・ロケット キバナスズシロソウ ジャンバ	U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Eryngium maritimum	plants(roots)	Apiaceae	Sea holly eryngo	edible	植物	セリ科	シーホリー	U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Eupatorium canabinum	plants	Asteraceae		medicinal	植物	キク科		Menkovic,J.Ethnopharmacol.,133,(2011),97
Euphrasia officinalis	plants	Scrophulariaceae Plantaginaceae	Eyebright	medicinal	植物	ゴマノハグサ科 ハマウツボ科	アイブライト セイヨウコゴメグサ	Menkovic,J.Ethnopharmacol.,133,(2011),97
Fagus silvatica	plants	Fagaceae		medicinal	植物	ブナ科		Menkovic,J.Ethnopharmacol.,133,(2011),97
Fedia cornucopiae	plants	Valerianaceae		edible	植物	オミナエシ科		U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Filipendula ulmaria	plants(tea,flavouring,syrup)	Rosaceae	Meadowsweet Queen of the meadow	medicinal	植物	バラ科	セイヨウナツユキソウ	Menkovic,J.Ethnopharmacol.,133,(2011),97
Foeniculum ornus	plants	Apiaceae		edible	植物	セリ科		U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Fragaria ananassa	plants	Rosaceae	Strawberry	edible	植物	バラ科	イチゴ オランダイチゴ	USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Fragaria vesca L.	plants	Rosaceae		medicinal	植物	バラ科		Menkovic,J.Ethnopharmacol.,133,(2011),97
Frangula alnus				medicinal				Menkovic,J.Ethnopharmacol.,133,(2011),97
Fraxinus excelsior	plants	Oleaceae		medicinal	植物	モクセイ科	セイヨウトネリコ オウシュウトネリコ	Menkovic,J.Ethnopharmacol.,133,(2011),97
Fraxinus ornus L.	plants	Oleaceae		medicinal	植物	モクセイ科		Menkovic,J.Ethnopharmacol.,133,(2011),97
Galactites tomentosa	plants(tender flower stalk)	Asteraceae		edible	植物	キク科	ガラクトーシストメントーサ ガラクトーシス・トメントーサ	U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Galium verum	plants	Rubiaceae	Lady's bedstraw Yellow bedstraw Cheese rennet	medicinal	植物	アカネ科	セイヨウカワラマツバ	Menkovic,J.Ethnopharmacol.,133,(2011),97
Gentiana asclepiadea L.	plants	Gentianaceae		medicinal	植物	リンドウ科		Menkovic,J.Ethnopharmacol.,133,(2011),97
Gentiana cruciata	plants	Gentianaceae		medicinal	植物	リンドウ科		Menkovic,J.Ethnopharmacol.,133,(2011),97
Gentiana kochiana	plants	Gentianaceae		medicinal	植物	リンドウ科		Menkovic,J.Ethnopharmacol.,133,(2011),97
Gentiana lutea L.	plants	Gentianaceae		medicinal	植物	リンドウ科		Menkovic,J.Ethnopharmacol.,133,(2011),97
Gentiana punctata L.	plants	Gentianaceae		medicinal	植物	リンドウ科		Menkovic,J.Ethnopharmacol.,133,(2011),97
Geranium macrorrhizum	plants	Geraniaceae		medicinal	植物	フウロソウ科		Menkovic,J.Ethnopharmacol.,133,(2011),97
Geranium robertianum	plants	Geraniaceae	Herb Robert	medicinal	植物	フウロソウ科	ヒメフウロ シオヤキソウ	Menkovic,J.Ethnopharmacol.,133,(2011),97
Geum urbanum	plants	Rosaceae	Avens Wood avens Herb Bennet	medicinal	植物	バラ科	セイヨウダイコンソウ ハーブベネット	Menkovic,J.Ethnopharmacol.,133,(2011),97
Glaucium flavum	plants	Papaveraceae		edible	植物	ケシ科	ツノゲシ イエローホーンドポピー	U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Helleborus odorus				medicinal				Menkovic,J.Ethnopharmacol.,133,(2011),97
Heracleum sphondylium	plants	Apiaceae	Hogweed Cow parsnip Keck	medicinal	植物	セリ科	カウパースニップ ホグウィード	Menkovic,J.Ethnopharmacol.,133,(2011),97
Hieracium pilosella L.	plants	Asteraceae		medicinal	植物	キク科		Menkovic,J.Ethnopharmacol.,133,(2011),97
Hypericum maculatum	plants	Hypericaceae		medicinal	植物	オトギリソウ科		Menkovic,J.Ethnopharmacol.,133,(2011),97
Hypericum perforatum L.	plants	Hypericaceae		medicinal	植物	オトギリソウ科		Menkovic,J.Ethnopharmacol.,133,(2011),97
Inula crithmoides	plants	Asteraceae		edible	植物	キク科	ゴールデンサファイア	U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Inula helenium L.	plants	Asteraceae		medicinal	植物	キク科		Menkovic,J.Ethnopharmacol.,133,(2011),97
Iris sisyrinchium	plants	Iridaceae		edible	植物	アヤメ科	セイヨウヒメアヤメ	U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Juniperus communis L.	plants	Cupressaceae		medicinal	植物	ヒノキ科		Menkovic,J.Ethnopharmacol.,133,(2011),97
Lathyrus ochrus	plants	Fabaceae		edible	植物	マメ科	ヒゲレンリソウ	U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Laurus nobilis	plants	Lauraceae	Bay Bay laurel Sweet bay	edible	植物	クスノキ科	ローリエ ゲッケイジュ ローレル ベイリーフ	U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Lavandula spica	plants	Lamiaceae		edible	植物	シソ科	ラベンダースピカ	U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Lavandula vera	plants	Lamiaceae		edible	植物	シソ科	野生ラベンダー	U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Lonicera caprifolium	plants	Caprifoliaceae		medicinal	植物	スイカズラ科	パーフォリエイトハニーサックル	Menkovic,J.Ethnopharmacol.,133,(2011),97
Lotus edulis	plants	Fabaceae		edible	植物	マメ科		U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Lotus tetragonolobus	plants	Fabaceae		edible	植物	マメ科		U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Lupinus albus	plants	Fabaceae		edible	植物	マメ科	白花ルピナス 白花ハウチワマメ	U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Lupinus hirsutus	plants	Fabaceae		edible	植物	マメ科	傘咲きルピナス	U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Lupinus luteus	plants	Fabaceae		edible	植物	マメ科	黄花ルピナス 黄花ハウチワマメ	U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Lycium europaeum	plants	Solanaceae		edible	植物	ナス科	ヨーロッパクコ	U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Matricaria chamomilla	plants	Asteraceae	Wild Chamomile	medicinal	植物	キク科	カモミール カミツレ カミルレ ワイルドカモマイル ジャーマンカモマイル	Menkovic,J.Ethnopharmacol.,133,(2011),97
Matthiola incana	plants(flowers : vegetable)	Brassicaceae		edible	植物	アブラナ科	アラセイトウ ガーデンストック	U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Medicago scutellata	plants	Fabaceae		edible	植物	マメ科	ウズマキウマゴヤシ	U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Melilotus officinalis	plants(food,flavouring)	Fabaceae	Yellow melilot Ribbed melilot Yellow sweet clover	medicinal	植物	マメ科	セイヨウエビラハギ メリロート	Menkovic,J.Ethnopharmacol.,133,(2011),97
Melissa officinalis	plants(flowers : edible)	Lamiaceae	Lemon balm Balm Melissa	edible	植物	シソ科	ビー・バーム メリッサ レモンバー レモンバーム コウスイハッカ 香水薄荷 セイヨウヤマハッカ 西洋山薄荷	U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Menyanthes trifoliata L.	plants	Menyanthaceae		medicinal	植物	ミツガシワ科		Menkovic,J.Ethnopharmacol.,133,(2011),97
Musa spp.	plants(young fruits,young pseudostem,inflorescence)	Musaceae		edible	植物	バショウ科		USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Muscari racemosum	plants	Asparagaceae		edible	植物	キジカクシ科		U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Mytilus galloprovincialis	seafood	Mytilidae	blue mussel	edible	魚介類	イガイ科	ムラサキイガイ	FAO Fishery Statistics (2006)
Nepeta cataria	plants(edible)	Lamiaceae	Catnip Catmint	medicinal	植物	シソ科	イヌハッカ チクマハッカ キャットミント キャットニップ	Menkovic,J.Ethnopharmacol.,133,(2011),97
Nigella arvensis	plants	Ranunculaceae		edible	植物	キンポウゲ科	ニゲラ	U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Nigella damascena	plants	Ranunculaceae		edible	植物	キンポウゲ科	クロタネソウ	U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Oenanthe pimpinelloides	plants(roots)	Apiaceae		edible	植物	セリ科		U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Olea europaea	plants	Oleaceae	Olive Olive leaf	edible	植物	モクセイ科	オリーブ オリーブリーフ	U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Oncorhynchus mykiss	seafood	Salmonidae	rainbow trout steelhead trout	edible	魚介類	サケ科	ニジマス ショマ	FAO Fishery Statistics (2006)
Onobrychis crista-galli	plants	Fabaceae		edible	植物	マメ科		U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Ononis spinosa	plants	Fabaceae		medicinal	植物	マメ科		Menkovic,J.Ethnopharmacol.,133,(2011),97
Orchis longicruris	plants(starchy tubers)	Orchidaceae		edible	植物	ラン科		U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Orchis morio L.	plants	Orchidaceae		medicinal	植物	ラン科		Menkovic,J.Ethnopharmacol.,133,(2011),97
Origanum heracleoticum	plants	Lamiaceae		edible	植物	シソ科	マジョラムウィンター	U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Origanum vulgare L.	plants	Lamiaceae		medicinal	植物	シソ科		Menkovic,J.Ethnopharmacol.,133,(2011),97
Papaver somniferum	plants	Papaveraceae	Opium poppy	edible	植物	ケシ科	オーピウム・ポピー ポピーシード	U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Petasites hybridus	plants	Asteraceae		medicinal	植物	キク科	バターバー	Menkovic,J.Ethnopharmacol.,133,(2011),97
Phillyrea latifolia	plants	Oleaceae		edible	植物	モクセイ科		U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Phytolacca decandra	plants	Phytolaccaceae		edible	植物	ヤマゴボウ科	ヨウシュヤマゴボウ アメリカヤマゴボウ	U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Picridium vulgare	plants	Asteraceae		edible	植物	キク科		U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Pinus mugo	plants	Pinaceae		medicinal	植物	マツ科		Menkovic,J.Ethnopharmacol.,133,(2011),97
Pinus peuce	plants	Pinaceae		medicinal	植物	マツ科		Menkovic,J.Ethnopharmacol.,133,(2011),97
Pistacia atlantica	plants	Anacardiaceae		edible	植物	ウルシ科		U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Pistacia terebinthus	plants(flowers)	Anacardiaceae	Terebinth tree Cyprus turpentine	edible	植物	ウルシ科	トクノウコウ テレピンノキ	U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Pistacia vera	plants	Anacardiaceae	Pistachio	edible	植物	ウルシ科	ピスタッチオ ピスタチオ ピスターシュ ピスタシオ	U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Plantago coronopus	plants	Plantaginaceae		edible	植物	オオバコ科	セリバオオバコ バックホーンプランテーン	U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Plantago lanceolata	plants	Plantaginaceae		medicinal	植物	オオバコ科	ヘラオオバコ	Menkovic,J.Ethnopharmacol.,133,(2011),97
Plantago major L.	plants	Plantaginaceae		medicinal	植物	オオバコ科	セイヨウオオバコ ヨウシュオオバコ オニオオバコ	Menkovic,J.Ethnopharmacol.,133,(2011),97
Plantago media L.	plants	Plantaginaceae		medicinal	植物	オオバコ科		Menkovic,J.Ethnopharmacol.,133,(2011),97
Polygala amara	plants	Polygalaceae		medicinal	植物	ヒメハギ科		Menkovic,J.Ethnopharmacol.,133,(2011),97
Polygonatum odoratum	plants(beverage,tea,traditional medicines)	Asparagaceae	Solomon's seal	medicinal	植物	キジカクシ科	アマドコロ アングラーソロモンズシール ソロモンズシール	Menkovic,J.Ethnopharmacol.,133,(2011),97
Polygonum aviculare	plants	Polygonaceae		medicinal	植物	タデ科	ミチヤナギ ニワヤナギ	Menkovic,J.Ethnopharmacol.,133,(2011),97
Potentilla erecta	plants	Rosaceae	Tormentil Bloodroot	medicinal	植物	バラ科	タチキジムシロ ポテンティラ・エレクタ	Menkovic,J.Ethnopharmacol.,133,(2011),97
Primula elatior	plants	Primulaceae		medicinal	植物	サクラソウ科	プリムラ・エラティオル プリムラ・エラティオール セイタカセイヨウサクラソウ	Menkovic,J.Ethnopharmacol.,133,(2011),97
Primula veris	plants	Primulaceae	Cowslip Paigle	medicinal	植物	サクラソウ科	キバナノクリンザクラ	Menkovic,J.Ethnopharmacol.,133,(2011),97
Prunus prostrata	plants	Rosaceae		edible	植物	バラ科		U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Prunus spinosa	plants(edible)	Rosaceae		medicinal	植物	バラ科	スピノサスモモ	Menkovic,J.Ethnopharmacol.,133,(2011),97
Pyrus communis var. sativa	plants	Rosaceae		edible	植物	バラ科	ヨーロッパナシ セイヨウナシ 西洋梨	USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Pyrus cydonia	plants	Rosaceae		edible	植物	バラ科	マルメロ	U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Pyrus pyraster	plants	Rosaceae	Wild Pear European Wild Pear	medicinal	植物	バラ科		Menkovic,J.Ethnopharmacol.,133,(2011),97
Quercus coccifera	plants	Fagaceae		edible	植物	ブナ科	クヌギ節	U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Quercus ilex	plants	Fagaceae	Holly oak	edible	植物	ブナ科	セイヨウヒイラギガシ ホーリーオーク	U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Raphanus sativus	plants	Brassicaceae	Daikon radish Japanese radish Radish Black radish Japanese raddish	edible	植物	アブラナ科	ダイコン ラディッシュ ハツカダイコン ラレシ カイワレダイコン クロダイコン スズシロ アオクビダイコン ネリマダイコン ショウゴインダイコン サクラジマダイコン ハマダイコン イワイダイコン オオネ	U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Reseda phyteuma	plants	Resedaceae		edible	植物	モクセイソウ科	コーンミニョネット	U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Rhamnus fallax	plants	Rhamnaceae		medicinal	植物	クロウメモドキ科		Menkovic,J.Ethnopharmacol.,133,(2011),97
Rhus coriaria	plants	Anacardiaceae		edible	植物	ウルシ科	スマック	U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Rosa canina L.	plants	Rosaceae		medicinal	植物	バラ科		Menkovic,J.Ethnopharmacol.,133,(2011),97
Rubus fruticosus	plants	Rosaceae	Blackberry Bramble	medicinal	植物	バラ科	ブラックベリー セイヨウヤブイチゴ クロイチゴ	Menkovic,J.Ethnopharmacol.,133,(2011),97
Rubus fruticosus	plants	Rosaceae	Blackberry Bramble	edible	植物	バラ科	ブラックベリー セイヨウヤブイチゴ クロイチゴ	USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Rubus idaeus	plants	Rosaceae	Raspberry	medicinal	植物	バラ科	ラズベリー ヨーロッパキイチゴ フランボワーズ エゾキイチゴ	Menkovic,J.Ethnopharmacol.,133,(2011),97
Rubus idaeus	plants	Rosaceae	Raspberry	edible	植物	バラ科	ラズベリー ヨーロッパキイチゴ フランボワーズ エゾキイチゴ	USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Ruditapes decussatus	seafood	Veneridae		edible	魚介類	マルスダレガイ科	ヨーロッパアサリ	FAO Fishery Statistics (2006)
Rumex acetosa	plants	Polygonaceae	Garden sorrel Sorrel	medicinal	植物	タデ科	スイバ ソレル オゼイユ スカンポ	Menkovic,J.Ethnopharmacol.,133,(2011),97
Ruta graveolens	plants	Rutaceae	Rue Herb of grace Herbygrass	edible	植物	ミカン科	ヘンルーダ ヘンルウダ	U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Salicornia herbacea	plants	Chenopodiaceae		edible	植物	アカザ科	アッケシソウ	U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Salix alba L.	plants	Salicaceae		medicinal	植物	ヤナギ科		Menkovic,J.Ethnopharmacol.,133,(2011),97
Salix purpurea	plants	Salicaceae		medicinal	植物	ヤナギ科		Menkovic,J.Ethnopharmacol.,133,(2011),97
Salix viminalis	plants	Salicaceae		medicinal	植物	ヤナギ科		Menkovic,J.Ethnopharmacol.,133,(2011),97
Salvia officinalis	plants(flowers : eaten)	Lamiaceae	Common sage sage	edible	植物	シソ科	セージ サルビア コモンセージ ガーデンセージ ヤクヨウサルビア	U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Salvia sclarea	plants(flowers)	Lamiaceae	Clary sage Clear eye Muscatel sage	edible	植物	シソ科	オニサルビア クラリーセージ	U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Sambucus ebulus	plants	Caprifoliaceae		medicinal	植物	スイカズラ科	サンブクス・エブルス	Menkovic,J.Ethnopharmacol.,133,(2011),97
Sambucus nigra L.	plants	Caprifoliaceae		medicinal	植物	スイカズラ科		Menkovic,J.Ethnopharmacol.,133,(2011),97
Sanguisorba officinalis	plants	Rosaceae	Great burnet European Great Burnet	medicinal	植物	バラ科	ワレモコウ 吾亦紅 吾木香 チユ 地楡	Menkovic,J.Ethnopharmacol.,133,(2011),97
Sanicula europaea	plants	Apiaceae		medicinal	植物	セリ科		Menkovic,J.Ethnopharmacol.,133,(2011),97
Scolymus hispanicus	plants(fleshy roots,flower buds,flowers : coffee substitute)	Asteraceae		edible	植物	キク科	キバナアザミ スパニッシュサルシファイ キバナノアザミ	U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Scolymus maculatus	plants(roots)	Asteraceae		edible	植物	キク科		U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Scrophularia nodosa L.	plants	Scrophulariaceae		medicinal	植物	ゴマノハグサ科		Menkovic,J.Ethnopharmacol.,133,(2011),97
Sedum acre	plants	Crassulaceae		medicinal	植物	ベンケイソウ科		Menkovic,J.Ethnopharmacol.,133,(2011),97
Sedum telephium L.subsp.maximum	plants	Crassulaceae		medicinal	植物	ベンケイソウ科		Menkovic,J.Ethnopharmacol.,133,(2011),97
Solanum dulcamara L.	plants	Solanaceae		medicinal	植物	ナス科		Menkovic,J.Ethnopharmacol.,133,(2011),97
Solanum lycopersicum	plants	Solanaceae	tomato	edible	植物	ナス科	トマト アカナス チェリートマト ミニトマト プチトマト	USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Solanum tuberosum	plants	Solanaceae	potato	edible	植物	ナス科	ジャガイモ ニドイモ	INTERNATIONAL YEAR OF THE POTATO 2008 New light on a hidden treasure,(2009)ISBN978-92-5-306142-8
Solidago virgaurea	plants	Asteraceae	Golden rod	medicinal	植物	キク科	ゴールデンロッド ソリダゴ・ウィルガウレア	Menkovic,J.Ethnopharmacol.,133,(2011),97
Sonchus tenerrimus	plants	Asteraceae		edible	植物	キク科	ホソバノゲシ	U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Sorghum vulgare	plants	Poaceae		edible	植物	イネ科	サトウモロコシ ソルゴー スイートソルガム ロゾク 蘆粟 モロコシ ナミモロコシ ソルガム マイロ	U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Sparus aurata	seafood	Sparidae	gilt-head sea bream goldfish dorada dorado	edible	魚介類	タイ科	ヨーロッパヘダイ	FAO Fishery Statistics (2006)
Specularia speculum	plants	Campanulaceae		edible	植物	キキョウ科		U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Taraxacum officinale	plants	Asteraceae	Dandelion Common Dandelion	medicinal	植物	キク科	セイヨウタンポポ タンポポ カントウタンポポ	Menkovic,J.Ethnopharmacol.,133,(2011),97
Teucrium montanum	plants	Lamiaceae		medicinal	植物	シソ科		Menkovic,J.Ethnopharmacol.,133,(2011),97
Theligonum cynocrambe	plants	Rubiaceae		edible	植物	アカネ科		U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Thymus serphyllum	plants(edible)	Lamiaceae		medicinal	植物	シソ科	ヨウシュイブキジャコウソウ イブキジャコウソウ	Menkovic,J.Ethnopharmacol.,133,(2011),97
Tragopogon crocifolius	plants	Asteraceae		edible	植物	キク科		U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Tragopogon porrifolius	plants(roots,flowers,flower stalks,Salad, cooked green, cooked vegetable, coffee.)	Asteraceae	Oyster-Plant Salsify	edible	植物	キク科	バラモンジン 婆羅門参 セイヨウゴボウ サルシファイ ムギナデシコ	U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Trifolium pannonicum	plants	Fabaceae		medicinal	植物	マメ科		Menkovic,J.Ethnopharmacol.,133,(2011),97
Trifolium pratense L.	plants	Fabaceae		medicinal	植物	マメ科		Menkovic,J.Ethnopharmacol.,133,(2011),97
Tussilago farfara L.	plants	Asteraceae		medicinal	植物	キク科		Menkovic,J.Ethnopharmacol.,133,(2011),97
Typha elephantina	plants(pollens)	Typhaceae		edible	植物	ガマ科		U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Urtica dioica L.	plants	Urticaceae		medicinal	植物	イラクサ科	スティンギング・ネットル ネトル セイヨウイラクサ	Menkovic,J.Ethnopharmacol.,133,(2011),97
Vaccinium myrtillus L.	plants	Ericaceae		medicinal	植物	ツツジ科		Menkovic,J.Ethnopharmacol.,133,(2011),97
Valeriana montana L.	plants	Caprifoliaceae		medicinal	植物	スイカズラ科		Menkovic,J.Ethnopharmacol.,133,(2011),97
Valeriana officinalis	plants	Caprifoliaceae		medicinal	植物	スイカズラ科	セイヨウカノコソウ ヨウシュカノコソウ ヴァレリアン バレリアン 纈草 けっそう 吉草 きっそう	Menkovic,J.Ethnopharmacol.,133,(2011),97
Verbascum densiflorum	plants	Scrophulariaceae		medicinal	植物	ゴマノハグサ科		Menkovic,J.Ethnopharmacol.,133,(2011),97
Verbascum phlomoides	plants	Scrophulariaceae		medicinal	植物	ゴマノハグサ科		Menkovic,J.Ethnopharmacol.,133,(2011),97
Verbascum thapsus	plants(drink,tea)	Scrophulariaceae	Great mullein Aaron's rod Common Mullein	medicinal	植物	ゴマノハグサ科	マレイン ビロードモウズイカ ニワタバコ	Menkovic,J.Ethnopharmacol.,133,(2011),97
Veronica officinalis	plants	Plantaginaceae	Common speedwell Heath speedwell Fluellen	medicinal	植物	オオバコ科	スピードウェル ベロニカ・オフィキナリス	Menkovic,J.Ethnopharmacol.,133,(2011),97
Vicia monantha	plants	Fabaceae		edible	植物	マメ科	アレチノエンドウ	U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Vicia narbonensis	plants	Fabaceae	French vetch	edible	植物	マメ科		U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Viola odorata L.	plants	Violaceae		medicinal	植物	スミレ科		Menkovic,J.Ethnopharmacol.,133,(2011),97
Viola tricolor L.	plants	Violaceae		medicinal	植物	スミレ科		Menkovic,J.Ethnopharmacol.,133,(2011),97
Vitis spp.	plants(Fresh fruit, jelly, cold drink, cooked green.)	Vitaceae	Grape Wild Grapes	edible	植物	ブドウ科	ブドウ	USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Zea mays	plants(young tassels,pollen,fresh succulent silks : eaten)	Poaceae	Corn Ornamental maize Sweet corn	edible	植物	イネ科	トウモロコシ ナンバンキビ トウキビ ヤングコーン ベビーコーン	Jane Grigson, Jane Grigson's vegetable book, (1987) ISBN4-309-26256-2
Zizyphus lotus	plants	Rhamnaceae		edible	植物	クロウメモドキ科		U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Zizyphus sativa	plants	Rhamnaceae		edible	植物	クロウメモドキ科		U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine

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