オーストリア共和国
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Republic of Austria オーストリア共和国 |
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Number of matched data : 29 / Number of edible data : 17 / Number of medicinal data : 12 |
| Species Name | UpperClassification (Region ; Classification) | FamilyName | CommonName | Purpose | 大分類(部位 ; 分類) | 科名 | 一般名 | Reference |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Agaricus arvensis | mushrooms | Agaricaceae | medicinal | キノコ | ハラタケ科 | シロオオハラタケ | Journal of Environmental Science and Health,Part C,26 3,256-299.(2008) by Jerzy Falandysz | |
| Agaricus augustus | mushrooms | Agaricaceae | medicinal | キノコ | ハラタケ科 | Journal of Environmental Science and Health,Part C,26 3,256-299.(2008) by Jerzy Falandysz | ||
Agaricus bisporus canned  | mushrooms | Agaricaceae | medicinal | キノコ | ハラタケ科 | Journal of Environmental Science and Health,Part C,26 3,256-299.(2008) by Jerzy Falandysz | ||
| Amanita rubescens | mushrooms | Amanitaceae | medicinal | キノコ | テングタケ科 | ガンタケ | Journal of Environmental Science and Health,Part C,26 3,256-299.(2008) by Jerzy Falandysz | |
| Armillariella mellea | mushrooms | Physalacriaceae Tricholomataceae | edible | キノコ | タマバリタケ科 キシメジ科 | ナラタケ | ケンブリッジ世界の食物史大百科事典２,－主要食物：栽培植物と使用動物ー,三輪睿太郎 監訳 朝倉書店 ISBN4-254-43532-0 | |
| Boletus edulis | mushrooms | Boletaceae | medicinal | キノコ | イグチ科 | ヤマドリタケ | Journal of Environmental Science and Health,Part C,26 3,256-299.(2008) by Jerzy Falandysz | |
| Bos taurus | meats | Bovidae | beef Cattle | edible | 動物(肉) | ウシ科 | ウシ ギュウニク ワギュウ | Department for Environment Food & Rural Affairs,Farming Statistics, Provisional crop areas, yields and livestock populations (2014) |
| Cantharellus cibarius | mushrooms | Cantharellaceae | medicinal | キノコ | アンズタケ科 | アンズタケ | Journal of Environmental Science and Health,Part C,26 3,256-299.(2008) by Jerzy Falandysz | |
| Coprinus micaceus | mushrooms | Psathyrellaceae Agaricaceae | medicinal | キノコ | ナヨタケ科 ハラタケ科 | キララタケ | Journal of Environmental Science and Health,Part C,26 3,256-299.(2008) by Jerzy Falandysz | |
| Crocus sativus | plants(roots) | Iridaceae | saffron crocus | edible | 植物 | アヤメ科 | サフラン バンコウカ クロッカス | U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine |
| Ctenopharyngodon idellus | seafood | Cyprinidae | grass carp white amur | edible | 魚介類 | コイ科 | ソウギョ | FAO Fishery Statistics (2006) |
| Cyprinus carpio | seafood | Cyprinidae | carp common carp | edible | 魚介類 | コイ科 | コイ マゴイ ヤマトゴイ ノゴイ リクリクギョ サクゴイ ドイツゴイ カワゴイ カガミゴイ | FAO Fishery Statistics (2006) |
| Foeniculum ornus | plants | Apiaceae | edible | 植物 | セリ科 | U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine | ||
| Formica rufa | insects(larvae, pupas, imagoes : insects) | Formicidae | edible | 昆虫類(幼虫,蛹,成虫 : ) | アリ科 | アカヤマアリ | Jun Mitsuhashi,Sekai Konchu Daizen Yasakashobo, ,(2008)ISBN978-4-89694-920-9 | |
| Hypophthalmichthys molitrix | seafood | Cyprinidae | edible | 魚介類 | コイ科 | ハクレン | FAO Fishery Statistics (2006) | |
| Lactarius camphoratus | mushrooms | Russulaceae | medicinal | キノコ | ベニタケ科 | ニセヒメチチタケ | Journal of Environmental Science and Health,Part C,26 3,256-299.(2008) by Jerzy Falandysz | |
| Lactarius vellereus | mushrooms | Russulaceae | medicinal | キノコ | ベニタケ科 | ケシロハツ | Journal of Environmental Science and Health,Part C,26 3,256-299.(2008) by Jerzy Falandysz | |
| Oncorhynchus mykiss | seafood | Salmonidae | rainbow trout steelhead trout | edible | 魚介類 | サケ科 | ニジマス ショマ | FAO Fishery Statistics (2006) |
| Ovis aries | meats | Bovidae | sheep | edible | 動物(肉) | ウシ科 | ヒツジ マトン ラム ヨウニク | Department for Environment Food & Rural Affairs,Farming Statistics, Provisional crop areas, yields and livestock populations (2014) |
| Penaeus monodon | shrimps, crabs | Penaeidae | black tiger prawn | edible | 動物(エビ、カニ) | クルマエビ科 | ウシエビ ブラックタイガー | FAO Fishery Statistics (2006) |
| Phaseolus lunatus | plants | Fabaceae | Lima beans | edible | 植物 | マメ科 | ライマメ | U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine |
| Prunus chamaecerasus | plants | Rosaceae | edible | 植物 | バラ科 | グラウンド・チェリー | U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine | |
| Ramaria aurea | mushrooms | Gomphaceae | medicinal | キノコ | ラッパタケ科 | コガネホウキタケ 黄金箒茸 | Journal of Environmental Science and Health,Part C,26 3,256-299.(2008) by Jerzy Falandysz | |
| Salmo trutta | seafood | Salmonidae | brown trout trout sea trout black sea trout lake trout | edible | 魚介類 | サケ科 | ブラウントラウト | FAO Fishery Statistics (2010) |
| Solanum tuberosum | plants | Solanaceae | potato | edible | 植物 | ナス科 | ジャガイモ ニドイモ | INTERNATIONAL YEAR OF THE POTATO 2008 New light on a hidden treasure,(2009)ISBN978-92-5-306142-8 |
| Stachytarpheta indica | plants | Verbenaceae | edible | 植物 | クマツヅラ科 | ホナガソウ フトボナガボソウ インドナガボソウ | U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine | |
| Suillus luteus | mushrooms | Suillaceae Boletaceae | medicinal | キノコ | ヌメリイグチ科 イグチ科 | ヌメリイグチ ヌメリイクチ カワムキ ボタイグチ マンジュウタケ イグチナバ ジコウボウ | Journal of Environmental Science and Health,Part C,26 3,256-299.(2008) by Jerzy Falandysz | |
| Trigonella foenum-graecum | plants | Fabaceae | Fenugreek | edible | 植物 | マメ科 | フェネグリーク コロハ 胡芦巴 フェニュグリーク | U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine |
| Xerocomus badius | mushrooms | Boletaceae | medicinal | キノコ | イグチ科 | ニセイロガワリ | Journal of Environmental Science and Health,Part C,26 3,256-299.(2008) by Jerzy Falandysz |