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Swiss Confederation スイス連邦 |
INPUT DATA : |
Number of matched data : 156 / Number of edible data : 27 / Number of medicinal data : 129 |
Species Name | UpperClassification (Region ; Classification) | FamilyName | CommonName | Purpose | 大分類(部位 ; 分類) | 科名 | 一般名 | Reference |
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Achillea millefolium L.![]() ![]() | plants | Asteraceae | medicinal | 植物 | キク科 | Mathe, A..,An ecological approach to medicianal plant introduction, ,in Herbs, Spices, and Medicinal Plants,CBS Publishers and Distributors,New Delhi,India,pp.175-205,(2002) | ||
Aegopodium podagraria![]() | plants | Apiaceae | Ground elder Goutweed | edible | 植物 | セリ科 | イワミツバ | U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine |
Agaricus aestivalis | mushrooms | Agaricaceae | medicinal | キノコ | ハラタケ科 | Journal of Environmental Science and Health,Part C,26 3,256-299.(2008) by Jerzy Falandysz | ||
Agaricus arvensis | mushrooms | Agaricaceae | medicinal | キノコ | ハラタケ科 | シロオオハラタケ | Journal of Environmental Science and Health,Part C,26 3,256-299.(2008) by Jerzy Falandysz | |
Agaricus augustus | mushrooms | Agaricaceae | medicinal | キノコ | ハラタケ科 | Journal of Environmental Science and Health,Part C,26 3,256-299.(2008) by Jerzy Falandysz | ||
Agaricus benesii | mushrooms | Agaricaceae | medicinal | キノコ | ハラタケ科 | Journal of Environmental Science and Health,Part C,26 3,256-299.(2008) by Jerzy Falandysz | ||
Agaricus bisporus![]() ![]() | mushrooms | Agaricaceae | White mushroom | medicinal | キノコ | ハラタケ科 | マッシュルーム ツクリタケ セイヨウマツタケ | Journal of Environmental Science and Health,Part C,26 3,256-299.(2008) by Jerzy Falandysz |
Agaricus bisporus canned![]() ![]() | mushrooms | Agaricaceae | medicinal | キノコ | ハラタケ科 | Journal of Environmental Science and Health,Part C,26 3,256-299.(2008) by Jerzy Falandysz | ||
Agaricus bisporus var.avallaneus![]() ![]() | mushrooms | Agaricaceae | medicinal | キノコ | ハラタケ科 | Journal of Environmental Science and Health,Part C,26 3,256-299.(2008) by Jerzy Falandysz | ||
Agaricus bitorquis | mushrooms | Agaricaceae | medicinal | キノコ | ハラタケ科 | ツクリタケ | Journal of Environmental Science and Health,Part C,26 3,256-299.(2008) by Jerzy Falandysz | |
Agaricus campestris![]() | mushrooms | Agaricaceae | medicinal | キノコ | ハラタケ科 | ハラタケ | Journal of Environmental Science and Health,Part C,26 3,256-299.(2008) by Jerzy Falandysz | |
Agaricus edulis![]() | mushrooms | Agaricaceae | medicinal | キノコ | ハラタケ科 | Journal of Environmental Science and Health,Part C,26 3,256-299.(2008) by Jerzy Falandysz | ||
Agaricus haemorrhoidarius | mushrooms | Agaricaceae | medicinal | キノコ | ハラタケ科 | Journal of Environmental Science and Health,Part C,26 3,256-299.(2008) by Jerzy Falandysz | ||
Agaricus langei | mushrooms | Agaricaceae | medicinal | キノコ | ハラタケ科 | Journal of Environmental Science and Health,Part C,26 3,256-299.(2008) by Jerzy Falandysz | ||
Agaricus macrocarpus | mushrooms | Agaricaceae | medicinal | キノコ | ハラタケ科 | Journal of Environmental Science and Health,Part C,26 3,256-299.(2008) by Jerzy Falandysz | ||
Agaricus silvaticus![]() | mushrooms | Agaricaceae | medicinal | キノコ | ハラタケ科 | モリハラタケ モリノハラタケ | Journal of Environmental Science and Health,Part C,26 3,256-299.(2008) by Jerzy Falandysz | |
Agaricus silvicola | mushrooms | Agaricaceae | medicinal | キノコ | ハラタケ科 | シロモリノカサ | Journal of Environmental Science and Health,Part C,26 3,256-299.(2008) by Jerzy Falandysz | |
Albatrellus confluens![]() | mushrooms | Scutigeraceae | medicinal | キノコ | ニンギョウタケモドキ科 | ニンギョウタケ | Journal of Environmental Science and Health,Part C,26 3,256-299.(2008) by Jerzy Falandysz | |
Albatrellus ovinus![]() | mushrooms | Scutigeraceae | medicinal | キノコ | ニンギョウタケモドキ科 | ニンギョウタケモドキ | Journal of Environmental Science and Health,Part C,26 3,256-299.(2008) by Jerzy Falandysz | |
Albatrellus pes-caprae | mushrooms | Scutigeraceae | medicinal | キノコ | ニンギョウタケモドキ科 | Journal of Environmental Science and Health,Part C,26 3,256-299.(2008) by Jerzy Falandysz | ||
Allium porrum![]() | plants(bulb,flowers) | Amaryllidaceae Alliaceae Liliaceae | edible | 植物 | ヒガンバナ科 ネギ科 ユリ科 | リーキ ポロネギ | U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine | |
Allium sativum![]() ![]() | plants | Amaryllidaceae Alliaceae Liliaceae | Garlic | edible | 植物 | ヒガンバナ科 ネギ科 ユリ科 | ニンニク ガーリック オオビル | USDA, freshfruits and vegetables (2012) |
Aloe vera![]() ![]() | plants | Xanthorrhoeaceae Asphodelaceae Liliaceae | aloe Barbados aloe Curacao aloe | medicinal | 植物 | ススキノキ科 ツルボラン科 ユリ科 | アロエ ロカイ シンロカイ キュラソーアロエ | Medicinal Plants of the World by Ivan A.Ross,Vol.1,ISBN 1-58829-281-9. |
Amanita Spissa | mushrooms | Amanitaceae | medicinal | キノコ | テングタケ科 | Journal of Environmental Science and Health,Part C,26 3,256-299.(2008) by Jerzy Falandysz | ||
Amanita ovoidea | mushrooms | Amanitaceae | medicinal | キノコ | テングタケ科 | Journal of Environmental Science and Health,Part C,26 3,256-299.(2008) by Jerzy Falandysz | ||
Amanita rubescens | mushrooms | Amanitaceae | medicinal | キノコ | テングタケ科 | ガンタケ | Journal of Environmental Science and Health,Part C,26 3,256-299.(2008) by Jerzy Falandysz | |
Amanita solitaria | mushrooms | Amanitaceae | medicinal | キノコ | テングタケ科 | Journal of Environmental Science and Health,Part C,26 3,256-299.(2008) by Jerzy Falandysz | ||
Amanita strobiliformis![]() | mushrooms | Amanitaceae | medicinal | キノコ | テングタケ科 | Journal of Environmental Science and Health,Part C,26 3,256-299.(2008) by Jerzy Falandysz | ||
Amanita vaginata | mushrooms | Amanitaceae | medicinal | キノコ | テングタケ科 | ツルタケ | Journal of Environmental Science and Health,Part C,26 3,256-299.(2008) by Jerzy Falandysz | |
Anthemis nobilis![]() | plants(flavouring) | Asteraceae | medicinal | 植物 | キク科 | ローマンカモミール ローマンカモマイル | Mathe, A..,An ecological approach to medicianal plant introduction, ,in Herbs, Spices, and Medicinal Plants,CBS Publishers and Distributors,New Delhi,India,pp.175-205,(2002) | |
Archangelica officinalis | plants | Apiaceae | edible | 植物 | セリ科 | ヨーロッパトウキ アンゼリカ | U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine | |
Armillaria mellea![]() | mushrooms | Physalacriaceae Tricholomataceae | medicinal | キノコ | タマバリタケ科 キシメジ科 | ナラタケ | Journal of Environmental Science and Health,Part C,26 3,256-299.(2008) by Jerzy Falandysz | |
Armoracia rusticana![]() ![]() | plants(roots,flowers : condiment) | Brassicaceae | horse radish Horseradish cran cranson raifort | edible | 植物 | アブラナ科 | ホースラディッシュ セイヨウワサビ ワサビダイコン クラン クランソン レフォール レホール | USDA, freshfruits and vegetables (2012) |
Arnica montana![]() | plants | Asteraceae | Arnica Leopard's bane mountain tobacco | medicinal | 植物 | キク科 | アルニカ アルニカ・モンタナ アーニカ・モンターナ | Mathe, A..,An ecological approach to medicianal plant introduction, ,in Herbs, Spices, and Medicinal Plants,CBS Publishers and Distributors,New Delhi,India,pp.175-205,(2002) |
Artemisia abrotanum L.![]() | plants | Asteraceae | medicinal | 植物 | キク科 | Mathe, A..,An ecological approach to medicianal plant introduction, ,in Herbs, Spices, and Medicinal Plants,CBS Publishers and Distributors,New Delhi,India,pp.175-205,(2002) | ||
Artemisia dracunculus L.![]() ![]() | plants | Asteraceae | medicinal | 植物 | キク科 | Mathe, A..,An ecological approach to medicianal plant introduction, ,in Herbs, Spices, and Medicinal Plants,CBS Publishers and Distributors,New Delhi,India,pp.175-205,(2002) | ||
Avena nuda | plants | Poaceae | edible | 植物 | イネ科 | ハダカエンバク | U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine | |
Boletinus cavipes![]() | mushrooms | Suillaceae Boletaceae | medicinal | キノコ | ヌメリイグチ科 イグチ科 | アミハナイグチ | Journal of Environmental Science and Health,Part C,26 3,256-299.(2008) by Jerzy Falandysz | |
Boletopsis grisea | mushrooms | Bankeraceae Thelephoraceae | medicinal | キノコ | マツバハリタケ科 イボタケ科 | Journal of Environmental Science and Health,Part C,26 3,256-299.(2008) by Jerzy Falandysz | ||
Boletopsis leucomelaena | mushrooms | Bankeraceae Thelephoraceae | medicinal | キノコ | マツバハリタケ科 イボタケ科 | クロカワ | Journal of Environmental Science and Health,Part C,26 3,256-299.(2008) by Jerzy Falandysz | |
Boletus aestivalis![]() | mushrooms | Boletaceae | medicinal | キノコ | イグチ科 | ヤマドリタケモドキ | Journal of Environmental Science and Health,Part C,26 3,256-299.(2008) by Jerzy Falandysz | |
Boletus edulis![]() ![]() | mushrooms | Boletaceae | medicinal | キノコ | イグチ科 | ヤマドリタケ | Journal of Environmental Science and Health,Part C,26 3,256-299.(2008) by Jerzy Falandysz | |
Boletus erythropus![]() | mushrooms | Boletaceae | medicinal | キノコ | イグチ科 | オオウラベニイロガワリ | Journal of Environmental Science and Health,Part C,26 3,256-299.(2008) by Jerzy Falandysz | |
Boletus pinicola | mushrooms | Boletaceae | medicinal | キノコ | イグチ科 | Journal of Environmental Science and Health,Part C,26 3,256-299.(2008) by Jerzy Falandysz | ||
Boletus radicans | mushrooms | Boletaceae | medicinal | キノコ | イグチ科 | Journal of Environmental Science and Health,Part C,26 3,256-299.(2008) by Jerzy Falandysz | ||
Boletus regius | mushrooms | Boletaceae | medicinal | キノコ | イグチ科 | アケボノヤマドリタケ | Journal of Environmental Science and Health,Part C,26 3,256-299.(2008) by Jerzy Falandysz | |
Bovista plumbea | mushrooms | Agaricaceae | medicinal | キノコ | ハラタケ科 | シバフダンゴタケ | Journal of Environmental Science and Health,Part C,26 3,256-299.(2008) by Jerzy Falandysz | |
Brassica campestris![]() ![]() | plants(flowers) | Brassicaceae | nozawana | edible | 植物 | アブラナ科 | ツケナ タアサイ キサラギナ オオサカシロナ テンマナ スグキナ カモナ スイグキ パクチョイ パイゲンサイ シャクシナ ホテイナ サジナ ヒロシマナ アキナ ヒラグキナ キョウナ サントウサイ ベカナ タイサイ ミズカケナ カブ カブラ | U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine |
Calocybe gambosa![]() | mushrooms | Lyophyllaceae Tricholomataceae | medicinal | キノコ | シメジ科 キシメジ科 | ユキワリ ユキタケ | Journal of Environmental Science and Health,Part C,26 3,256-299.(2008) by Jerzy Falandysz | |
Calvatia excipuliformis | mushrooms | Agaricaceae | medicinal | キノコ | ハラタケ科 | アラゲノウタケ | Journal of Environmental Science and Health,Part C,26 3,256-299.(2008) by Jerzy Falandysz | |
Calvatia gigantea![]() | mushrooms | Agaricaceae | Giant Puffball | medicinal | キノコ | ハラタケ科 | セイヨウオニフスベ | Journal of Environmental Science and Health,Part C,26 3,256-299.(2008) by Jerzy Falandysz |
Cantharellus cibarius![]() | mushrooms | Cantharellaceae | medicinal | キノコ | アンズタケ科 | アンズタケ | Journal of Environmental Science and Health,Part C,26 3,256-299.(2008) by Jerzy Falandysz | |
Cantharellus cibarius![]() | mushrooms | Cantharellaceae | edible | キノコ | アンズタケ科 | アンズタケ | ケンブリッジ世界の食物史大百科事典2,-主要食物:栽培植物と使用動物ー,三輪睿太郎 監訳 朝倉書店 ISBN4-254-43532-0 | |
Cantharellus cornucopioides | mushrooms | Cantharellaceae | medicinal | キノコ | アンズタケ科 | Journal of Environmental Science and Health,Part C,26 3,256-299.(2008) by Jerzy Falandysz | ||
Chenopodium album![]() ![]() | plants(young inflorescences,Cooked green, cereal, flour.) | Chenopodiaceae Amaranthaceae | Lamb's-Quarters Pigweed | edible | 植物 | アカザ科 ヒユ科 | シロザ | U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine |
Chroogomphus rutilus | mushrooms | Gomphidiaceae | medicinal | キノコ | オウギタケ科 | クギタケ | Journal of Environmental Science and Health,Part C,26 3,256-299.(2008) by Jerzy Falandysz | |
Chrysanthemum cinerariifolium![]() | plants | Asteraceae | medicinal | 植物 | キク科 | Mathe, A..,An ecological approach to medicianal plant introduction, ,in Herbs, Spices, and Medicinal Plants,CBS Publishers and Distributors,New Delhi,India,pp.175-205,(2002) | ||
Clavariadelphus pistillaris | mushrooms | Clavariadelphaceae | medicinal | キノコ | スリコギタケ科 | スリコギタケ | Journal of Environmental Science and Health,Part C,26 3,256-299.(2008) by Jerzy Falandysz | |
Clitocybe geotropa | mushrooms | Tricholomataceae | medicinal | キノコ | キシメジ科 | オオイヌシメジ | Journal of Environmental Science and Health,Part C,26 3,256-299.(2008) by Jerzy Falandysz | |
Clitocybe glibba | mushrooms | Tricholomataceae | medicinal | キノコ | キシメジ科 | Journal of Environmental Science and Health,Part C,26 3,256-299.(2008) by Jerzy Falandysz | ||
Clitocybe nebularis![]() | mushrooms | Tricholomataceae | medicinal | キノコ | キシメジ科 | ハイイロシメジ | Journal of Environmental Science and Health,Part C,26 3,256-299.(2008) by Jerzy Falandysz | |
Coetinarius praestans | medicinal | Journal of Environmental Science and Health,Part C,26 3,256-299.(2008) by Jerzy Falandysz | ||||||
Coprinus atramentarius![]() | mushrooms | Psathyrellaceae Agaricaceae | medicinal | キノコ | ナヨタケ科 ハラタケ科 | ヒトヨタケ | Journal of Environmental Science and Health,Part C,26 3,256-299.(2008) by Jerzy Falandysz | |
Coprinus comatus![]() | mushrooms | Psathyrellaceae Agaricaceae | medicinal | キノコ | ナヨタケ科 ハラタケ科 | ササクレヒトヨタケ | Journal of Environmental Science and Health,Part C,26 3,256-299.(2008) by Jerzy Falandysz | |
Coprinus micaceus![]() | mushrooms | Psathyrellaceae Agaricaceae | medicinal | キノコ | ナヨタケ科 ハラタケ科 | キララタケ | Journal of Environmental Science and Health,Part C,26 3,256-299.(2008) by Jerzy Falandysz | |
Cyprinus carpio![]() ![]() | seafood | Cyprinidae | carp common carp | edible | 魚介類 | コイ科 | コイ マゴイ ヤマトゴイ ノゴイ リクリクギョ サクゴイ ドイツゴイ カワゴイ カガミゴイ | FAO Fishery Statistics (2006) |
Daucus carota![]() ![]() | plants(Cooked vegetable.) | Apiaceae | Carrot Wild Carrot Queen Anne's Lace | edible | 植物 | セリ科 | ノラニンジン | U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine |
Digtalis purpurea L. | medicinal | Mathe, A..,An ecological approach to medicianal plant introduction, ,in Herbs, Spices, and Medicinal Plants,CBS Publishers and Distributors,New Delhi,India,pp.175-205,(2002) | ||||||
Fragaria ananassa![]() ![]() | plants | Rosaceae | Strawberry | edible | 植物 | バラ科 | イチゴ オランダイチゴ | USDA, freshfruits and vegetables (2012) |
Gentiana lutea![]() | plants | Gentianaceae | Great yellow gentian | edible | 植物 | リンドウ科 | ゲンチアナ ゲンティアナ・ルテア | U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine |
Gentiana lutea L.![]() | plants | Gentianaceae | medicinal | 植物 | リンドウ科 | Mathe, A..,An ecological approach to medicianal plant introduction, ,in Herbs, Spices, and Medicinal Plants,CBS Publishers and Distributors,New Delhi,India,pp.175-205,(2002) | ||
Gomphidius glutinosus![]() | mushrooms | Gomphidiaceae | medicinal | キノコ | オウギタケ科 | シロエノクギダケ ヨゴレオウギタケ | Journal of Environmental Science and Health,Part C,26 3,256-299.(2008) by Jerzy Falandysz | |
Grifola biennis | mushrooms | Meripilaceae Polyporaceae | medicinal | キノコ | トンビマイタケ科 サルノコシカケ科 | Journal of Environmental Science and Health,Part C,26 3,256-299.(2008) by Jerzy Falandysz | ||
Grifola umbellata![]() | mushrooms | Meripilaceae Polyporaceae | medicinal | キノコ | トンビマイタケ科 サルノコシカケ科 | Journal of Environmental Science and Health,Part C,26 3,256-299.(2008) by Jerzy Falandysz | ||
Gyrodon lividus | mushrooms | Paxillaceae | medicinal | キノコ | ヒダハタケ科 | ハンノキイグチ | Journal of Environmental Science and Health,Part C,26 3,256-299.(2008) by Jerzy Falandysz | |
Gyromitra esculenta![]() | mushrooms | Discinaceae | medicinal | キノコ | フクロシトネタケ科 | ジャグマアミガサタケ | Journal of Environmental Science and Health,Part C,26 3,256-299.(2008) by Jerzy Falandysz | |
Gyromitra gigas | mushrooms | Discinaceae | medicinal | キノコ | フクロシトネタケ科 | Journal of Environmental Science and Health,Part C,26 3,256-299.(2008) by Jerzy Falandysz | ||
Helvella crispa | mushrooms | Helvellaceae | medicinal | キノコ | ノボリリュウ科 ノボリリュウタケ科 | ノボリリュウタケ | Journal of Environmental Science and Health,Part C,26 3,256-299.(2008) by Jerzy Falandysz | |
Helvella lacunosa | mushrooms | Helvellaceae | medicinal | キノコ | ノボリリュウ科 ノボリリュウタケ科 | クロノボリリュウタケ | Journal of Environmental Science and Health,Part C,26 3,256-299.(2008) by Jerzy Falandysz | |
Hirneola auricula judae | medicinal | Journal of Environmental Science and Health,Part C,26 3,256-299.(2008) by Jerzy Falandysz | ||||||
Hirneola polytricha | fungi | Auriculariaceae | medicinal | 菌類 | キクラゲ科 | アラゲキクラゲ | Journal of Environmental Science and Health,Part C,26 3,256-299.(2008) by Jerzy Falandysz | |
Hydnum repandum![]() | mushrooms | Hydnaceae | medicinal | キノコ | カノシタ科 | シロカノシタ | Journal of Environmental Science and Health,Part C,26 3,256-299.(2008) by Jerzy Falandysz | |
Hygrophorus mazuolus | mushrooms | Hygrophoraceae | medicinal | キノコ | ヌメリガサ科 | Journal of Environmental Science and Health,Part C,26 3,256-299.(2008) by Jerzy Falandysz | ||
Hygrophorus miniatus | mushrooms | Hygrophoraceae | medicinal | キノコ | ヌメリガサ科 | Journal of Environmental Science and Health,Part C,26 3,256-299.(2008) by Jerzy Falandysz | ||
Hygrophorus pratensis | mushrooms | Hygrophoraceae | medicinal | キノコ | ヌメリガサ科 | Journal of Environmental Science and Health,Part C,26 3,256-299.(2008) by Jerzy Falandysz | ||
Hygrophorus russula | mushrooms | Hygrophoraceae | medicinal | キノコ | ヌメリガサ科 | サクラシメジモドキ | Journal of Environmental Science and Health,Part C,26 3,256-299.(2008) by Jerzy Falandysz | |
Hypholoma fasciculare![]() | mushrooms | Strophariaceae | medicinal | キノコ | モエギタケ科 | Journal of Environmental Science and Health,Part C,26 3,256-299.(2008) by Jerzy Falandysz | ||
Hyssopus officinalis L.![]() ![]() | plants | Lamiaceae | medicinal | 植物 | シソ科 | Mathe, A..,An ecological approach to medicianal plant introduction, ,in Herbs, Spices, and Medicinal Plants,CBS Publishers and Distributors,New Delhi,India,pp.175-205,(2002) | ||
Laccaria amethystina | mushrooms | Hydnangiaceae | medicinal | キノコ | ヒドナンギウム科 | ウラムラサキ | Journal of Environmental Science and Health,Part C,26 3,256-299.(2008) by Jerzy Falandysz | |
Lactarius deliciosus![]() | mushrooms | Russulaceae | medicinal | キノコ | ベニタケ科 | アカハツタケ アカモミタケ近縁 | Journal of Environmental Science and Health,Part C,26 3,256-299.(2008) by Jerzy Falandysz | |
Lactarius piperatus![]() | mushrooms | Russulaceae | medicinal | キノコ | ベニタケ科 | ツチカブリ | Journal of Environmental Science and Health,Part C,26 3,256-299.(2008) by Jerzy Falandysz | |
Lactarius torminosus![]() | mushrooms | Russulaceae | medicinal | キノコ | ベニタケ科 | カラハツタケ | Journal of Environmental Science and Health,Part C,26 3,256-299.(2008) by Jerzy Falandysz | |
Lavandula officinalis Chaix![]() ![]() | plants | Lamiaceae | medicinal | 植物 | シソ科 | Mathe, A..,An ecological approach to medicianal plant introduction, ,in Herbs, Spices, and Medicinal Plants,CBS Publishers and Distributors,New Delhi,India,pp.175-205,(2002) | ||
Leccinum carpini | mushrooms | Boletaceae | medicinal | キノコ | イグチ科 | Journal of Environmental Science and Health,Part C,26 3,256-299.(2008) by Jerzy Falandysz | ||
Leccinum griseum | mushrooms | Boletaceae | medicinal | キノコ | イグチ科 | スミゾメヤマイグチ | Journal of Environmental Science and Health,Part C,26 3,256-299.(2008) by Jerzy Falandysz | |
Leccinum rufum | mushrooms | Boletaceae | medicinal | キノコ | イグチ科 | Journal of Environmental Science and Health,Part C,26 3,256-299.(2008) by Jerzy Falandysz | ||
Leccinum scabrum | mushrooms | Boletaceae | medicinal | キノコ | イグチ科 | ヤマイグチ | Journal of Environmental Science and Health,Part C,26 3,256-299.(2008) by Jerzy Falandysz | |
Lentinula edades | mushrooms | Omphalotaceae Marasmiaceae Tricholomataceae Pleurotaceae | medicinal | キノコ | ツキヨタケ科 ホウライタケ科 キシメジ科 ヒラタケ科 | Journal of Environmental Science and Health,Part C,26 3,256-299.(2008) by Jerzy Falandysz | ||
Lepista nebularis | mushrooms | Tricholomataceae | medicinal | キノコ | キシメジ科 | Journal of Environmental Science and Health,Part C,26 3,256-299.(2008) by Jerzy Falandysz | ||
Lepista nuda![]() | mushrooms | Tricholomataceae | medicinal | キノコ | キシメジ科 | Journal of Environmental Science and Health,Part C,26 3,256-299.(2008) by Jerzy Falandysz | ||
Lepista personata | mushrooms | Tricholomataceae | medicinal | キノコ | キシメジ科 | オオムラサキシメジ | Journal of Environmental Science and Health,Part C,26 3,256-299.(2008) by Jerzy Falandysz | |
Levisticum officinale![]() ![]() | plants(flavouring) | Apiaceae | Lovage Love parsley | medicinal | 植物 | セリ科 | ラビッジ ロベッジ ラビジ ラベージ | Mathe, A..,An ecological approach to medicianal plant introduction, ,in Herbs, Spices, and Medicinal Plants,CBS Publishers and Distributors,New Delhi,India,pp.175-205,(2002) |
Lycoperdon perlatum![]() ![]() | mushrooms | Agaricaceae | Puffball | medicinal | キノコ | ハラタケ科 | ホコリタケ | Journal of Environmental Science and Health,Part C,26 3,256-299.(2008) by Jerzy Falandysz |
Lycoperdon pyriforme | mushrooms | Agaricaceae | medicinal | キノコ | ハラタケ科 | タヌキノチャブクロ | Journal of Environmental Science and Health,Part C,26 3,256-299.(2008) by Jerzy Falandysz | |
Lycoperdon umbrinum | mushrooms | Agaricaceae | medicinal | キノコ | ハラタケ科 | ツブホコリタケ | Journal of Environmental Science and Health,Part C,26 3,256-299.(2008) by Jerzy Falandysz | |
Macrolepiota procera | mushrooms | Agaricaceae | medicinal | キノコ | ハラタケ科 | カラカサタケ | Journal of Environmental Science and Health,Part C,26 3,256-299.(2008) by Jerzy Falandysz | |
Macrolepiota rhacodes | mushrooms | Agaricaceae | medicinal | キノコ | ハラタケ科 | Journal of Environmental Science and Health,Part C,26 3,256-299.(2008) by Jerzy Falandysz | ||
Marasmius oreades![]() | mushrooms | Marasmiaceae | medicinal | キノコ | ホウライタケ科 | シバフタケ | Journal of Environmental Science and Health,Part C,26 3,256-299.(2008) by Jerzy Falandysz | |
Melilotus officinalis![]() ![]() | plants(roots,flowers,seeds,flower tops,Salad, cooked green, flavoring. : food,flavouring) | Fabaceae | Yellow melilot Ribbed melilot Yellow sweet clover | edible | 植物 | マメ科 | セイヨウエビラハギ メリロート | U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine |
Mentha piperita L.![]() ![]() | plants(flavouring) | Lamiaceae | Peppermint | medicinal | 植物 | シソ科 | ペパーミント | Mathe, A..,An ecological approach to medicianal plant introduction, ,in Herbs, Spices, and Medicinal Plants,CBS Publishers and Distributors,New Delhi,India,pp.175-205,(2002) |
Morchella conica | mushrooms | Morchellaceae | medicinal | キノコ | アミガサタケ科 | トガリアミガサタケ | Journal of Environmental Science and Health,Part C,26 3,256-299.(2008) by Jerzy Falandysz | |
Morchella elata | mushrooms | Morchellaceae | medicinal | キノコ | アミガサタケ科 | オオトガリアミガサタケ | Journal of Environmental Science and Health,Part C,26 3,256-299.(2008) by Jerzy Falandysz | |
Morchella esculenta | mushrooms | Morchellaceae | Common Morel | medicinal | キノコ | アミガサタケ科 | トガリアミガサタケ アミガサタケ | Journal of Environmental Science and Health,Part C,26 3,256-299.(2008) by Jerzy Falandysz |
Morchella vulgaris![]() | mushrooms | Morchellaceae | medicinal | キノコ | アミガサタケ科 | Journal of Environmental Science and Health,Part C,26 3,256-299.(2008) by Jerzy Falandysz | ||
Ocimum basilicum L.![]() ![]() | plants(seasoning,) | Lamiaceae | medicinal | 植物 | シソ科 | バジル バジリコ スイートバジル メボウキ | Mathe, A..,An ecological approach to medicianal plant introduction, ,in Herbs, Spices, and Medicinal Plants,CBS Publishers and Distributors,New Delhi,India,pp.175-205,(2002) | |
Oncorhynchus mykiss![]() ![]() | seafood | Salmonidae | rainbow trout steelhead trout | edible | 魚介類 | サケ科 | ニジマス ショマ | FAO Fishery Statistics (2006) |
Pimpinella saxifraga L.![]() ![]() | plants | Apiaceae | medicinal | 植物 | セリ科 | Mathe, A..,An ecological approach to medicianal plant introduction, ,in Herbs, Spices, and Medicinal Plants,CBS Publishers and Distributors,New Delhi,India,pp.175-205,(2002) | ||
Pisum arvense | plants | Fabaceae | edible | 植物 | マメ科 | U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine | ||
Pleurotus ostreatus![]() ![]() | mushrooms | Pleurotaceae | oyster mushroom | medicinal | キノコ | ヒラタケ科 | ヒラタケ アワビタケ ワカイ カンタケ | Journal of Environmental Science and Health,Part C,26 3,256-299.(2008) by Jerzy Falandysz |
Prunus avium![]() ![]() | plants | Rosaceae | Wild cherry Sweet cherry cherry | edible | 植物 | バラ科 | サクランボ オウトウ スイートチェリー | U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine |
Pyrus communis![]() ![]() | plants(Fresh or cooked fruit.) | Rosaceae | Pear European pear Domestic Pear | edible | 植物 | バラ科 | ヨウナシ セイヨウナシ バターフルーツ バターペアー | U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine |
Pyrus malus![]() | plants(Jelly, fruit, cold drink.) | Rosaceae | Domestic Apple | edible | 植物 | バラ科 | リンゴ セイヨウリンゴ | U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine |
Ramaria aurea | mushrooms | Gomphaceae | medicinal | キノコ | ラッパタケ科 | コガネホウキタケ 黄金箒茸 | Journal of Environmental Science and Health,Part C,26 3,256-299.(2008) by Jerzy Falandysz | |
Ramaria botrytis![]() | mushrooms | Gomphaceae | medicinal | キノコ | ラッパタケ科 | ホウキタケ カブタケ ネズミタケ | Journal of Environmental Science and Health,Part C,26 3,256-299.(2008) by Jerzy Falandysz | |
Rosmarinus officinalis L.![]() ![]() | plants | Lamiaceae | medicinal | 植物 | シソ科 | ローズマリー マンネンロウ メイテッコウ | Mathe, A..,An ecological approach to medicianal plant introduction, ,in Herbs, Spices, and Medicinal Plants,CBS Publishers and Distributors,New Delhi,India,pp.175-205,(2002) | |
Rozites caperata | mushrooms | Cortinariaceae | medicinal | キノコ | フウセンタケ科 | ショウゲンジ | Journal of Environmental Science and Health,Part C,26 3,256-299.(2008) by Jerzy Falandysz | |
Russula aeruginea | mushrooms | Russulaceae | medicinal | キノコ | ベニタケ科 | クサイロハツ | Journal of Environmental Science and Health,Part C,26 3,256-299.(2008) by Jerzy Falandysz | |
Russula paludosa | mushrooms | Russulaceae | medicinal | キノコ | ベニタケ科 | ハクサンアカネハツ | Journal of Environmental Science and Health,Part C,26 3,256-299.(2008) by Jerzy Falandysz | |
Russula virescens | mushrooms | Russulaceae | medicinal | キノコ | ベニタケ科 | アイタケ アオハツ アイヨヘイジ ナツアイタケ | Journal of Environmental Science and Health,Part C,26 3,256-299.(2008) by Jerzy Falandysz | |
Russula viridosa | mushrooms | Russulaceae | medicinal | キノコ | ベニタケ科 | Journal of Environmental Science and Health,Part C,26 3,256-299.(2008) by Jerzy Falandysz | ||
Salvia officinalis![]() ![]() | plants(eaten) | Lamiaceae | Common sage sage | medicinal | 植物 | シソ科 | セージ サルビア コモンセージ ガーデンセージ ヤクヨウサルビア | Mathe, A..,An ecological approach to medicianal plant introduction, ,in Herbs, Spices, and Medicinal Plants,CBS Publishers and Distributors,New Delhi,India,pp.175-205,(2002) |
Sarcodon imbricatum | mushrooms | Bankeraceae Thelephoraceae | medicinal | キノコ | マツバハリタケ科 イボタケ科 | Journal of Environmental Science and Health,Part C,26 3,256-299.(2008) by Jerzy Falandysz | ||
Satureja hortensis![]() ![]() | plants(edible) | Lamiaceae | Savory Summer savory | medicinal | 植物 | シソ科 | セボリー サマー・サボリー サマーサボリー セイボリー キダチハッカ セイバリー | Mathe, A..,An ecological approach to medicianal plant introduction, ,in Herbs, Spices, and Medicinal Plants,CBS Publishers and Distributors,New Delhi,India,pp.175-205,(2002) |
Secale cereale![]() ![]() | plants | Poaceae | Rye | edible | 植物 | イネ科 | ライムギ クロムギ | U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine |
Solanum tuberosum![]() ![]() | plants | Solanaceae | potato | edible | 植物 | ナス科 | ジャガイモ ニドイモ | INTERNATIONAL YEAR OF THE POTATO 2008 New light on a hidden treasure,(2009)ISBN978-92-5-306142-8 |
Stropharia aeruginosa | mushrooms | Strophariaceae | medicinal | キノコ | モエギタケ科 | Journal of Environmental Science and Health,Part C,26 3,256-299.(2008) by Jerzy Falandysz | ||
Stropharia coronilla | mushrooms | Strophariaceae | medicinal | キノコ | モエギタケ科 | コシワツバタケ | Journal of Environmental Science and Health,Part C,26 3,256-299.(2008) by Jerzy Falandysz | |
Suillus granulatus![]() | mushrooms | Suillaceae Boletaceae | medicinal | キノコ | ヌメリイグチ科 イグチ科 | チチアワタケ ツブアワタケ | Journal of Environmental Science and Health,Part C,26 3,256-299.(2008) by Jerzy Falandysz | |
Suillus grevillei![]() | mushrooms | Suillaceae Boletaceae | medicinal | キノコ | ヌメリイグチ科 イグチ科 | ハナイグチ | Journal of Environmental Science and Health,Part C,26 3,256-299.(2008) by Jerzy Falandysz | |
Suillus luteus![]() | mushrooms | Suillaceae Boletaceae | medicinal | キノコ | ヌメリイグチ科 イグチ科 | ヌメリイグチ ヌメリイクチ カワムキ ボタイグチ マンジュウタケ イグチナバ ジコウボウ | Journal of Environmental Science and Health,Part C,26 3,256-299.(2008) by Jerzy Falandysz | |
Taraxacum officinale![]() ![]() | plants(young leaves,flowers,buds,Salad, cooked green, cooked vegetable, fritters, coffee.) | Asteraceae | Dandelion Common Dandelion | edible | 植物 | キク科 | セイヨウタンポポ タンポポ カントウタンポポ | U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine |
Tricholoma acerbum | mushrooms | Tricholomataceae | medicinal | キノコ | キシメジ科 | Journal of Environmental Science and Health,Part C,26 3,256-299.(2008) by Jerzy Falandysz | ||
Tricholoma flavovirens | mushrooms | Tricholomataceae | medicinal | キノコ | キシメジ科 | キシメジ キンタケ シモコシ キタケ | Journal of Environmental Science and Health,Part C,26 3,256-299.(2008) by Jerzy Falandysz | |
Tricholoma georgii | mushrooms | Tricholomataceae | medicinal | キノコ | キシメジ科 | Journal of Environmental Science and Health,Part C,26 3,256-299.(2008) by Jerzy Falandysz | ||
Tricholoma terreum | mushrooms | Tricholomataceae | medicinal | キノコ | キシメジ科 | クマシメジ | Journal of Environmental Science and Health,Part C,26 3,256-299.(2008) by Jerzy Falandysz | |
Trigonella caerulea![]() | plants | Fabaceae | edible | 植物 | マメ科 | レイリョウコウ | U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine | |
Trigonella foenum-graecum![]() ![]() | plants | Fabaceae | Fenugreek | edible | 植物 | マメ科 | フェネグリーク コロハ 胡芦巴 フェニュグリーク | U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine |
Triticum spelta | plants | Poaceae | edible | 植物 | イネ科 | スペルタコムギ | U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine | |
Tuber aestivum | mushrooms | Tuberaceae | medicinal | キノコ | セイヨウショウロ科 | 夏トリュフ アミメクロセイヨウショウロ クロアミメセイヨウショウロ | Journal of Environmental Science and Health,Part C,26 3,256-299.(2008) by Jerzy Falandysz | |
Valeriana officinalis L.![]() ![]() | plants | Caprifoliaceae | Valerian | medicinal | 植物 | スイカズラ科 | セイヨウカノコソウ ヨウシュカノコソウ ヴァレリアン バレリアン 纈草 けっそう 吉草 きっそう | Mathe, A..,An ecological approach to medicianal plant introduction, ,in Herbs, Spices, and Medicinal Plants,CBS Publishers and Distributors,New Delhi,India,pp.175-205,(2002) |
Vicia faba![]() ![]() | plants | Fabaceae | broad bean fava bean | edible | 植物 | マメ科 | ソラマメ ナツマメ | U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine |
Vitis spp.![]() ![]() | plants(Fresh fruit, jelly, cold drink, cooked green.) | Vitaceae | Grape Wild Grapes | edible | 植物 | ブドウ科 | ブドウ | USDA, freshfruits and vegetables (2012) |
Xerocomus badius![]() | mushrooms | Boletaceae | medicinal | キノコ | イグチ科 | ニセイロガワリ | Journal of Environmental Science and Health,Part C,26 3,256-299.(2008) by Jerzy Falandysz | |
Xerocomus chrysonteron | mushrooms | Boletaceae | medicinal | キノコ | イグチ科 | Journal of Environmental Science and Health,Part C,26 3,256-299.(2008) by Jerzy Falandysz | ||
Xerocomus subtomentosus | mushrooms | Boletaceae | medicinal | キノコ | イグチ科 | アワタケ | Journal of Environmental Science and Health,Part C,26 3,256-299.(2008) by Jerzy Falandysz | |
Xerocomus versicolor | mushrooms | Boletaceae | medicinal | キノコ | イグチ科 | Journal of Environmental Science and Health,Part C,26 3,256-299.(2008) by Jerzy Falandysz |