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Republic of Chile チリ共和国 |
INPUT DATA : |
Number of matched data : 360 / Number of edible data : 235 / Number of medicinal data : 125 |
Species Name | UpperClassification (Region ; Classification) | FamilyName | CommonName | Purpose | 大分類(部位 ; 分類) | 科名 | 一般名 | Reference |
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Acacia aroma![]() | plants | Mimosaceae Fabaceae | medicinal | 植物 | ネムノキ科 マメ科 | S.Molares and A. Ladio, Evidence-based complementary Alternative Med., 2012,(2012) 901918.1-12 | ||
Acacia aroma![]() | plants | Mimosaceae Fabaceae | edible | 植物 | ネムノキ科 マメ科 | S.Molares and A. Ladio, Evidence-based complementary Alternative Med., 2012,(2012) 901918.1-12 | ||
Acacia caven![]() | plants | Mimosaceae Fabaceae | medicinal | 植物 | ネムノキ科 マメ科 | アローモ | S.Molares and A. Ladio, Evidence-based complementary Alternative Med., 2012,(2012) 901918.1-12 | |
Acacia caven![]() | plants | Mimosaceae Fabaceae | edible | 植物 | ネムノキ科 マメ科 | アローモ | S.Molares and A. Ladio, Evidence-based complementary Alternative Med., 2012,(2012) 901918.1-12 | |
Acacia farnesiana![]() ![]() | plants(flowers) | Mimosaceae Fabaceae | Prickly Moses Cassie | edible | 植物 | ネムノキ科 マメ科 | キンゴウカン | U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine |
Acaena magellanica | plants | Rosaceae | medicinal | 植物 | バラ科 | D.Estomba et al,J.Ethnopharmacol.,103,(2006),109 | ||
Acaena splendens | plants | Rosaceae | medicinal | 植物 | バラ科 | D.Estomba et al,J.Ethnopharmacol.,103,(2006),109 | ||
Actinidia arguta![]() | plants | Actinidiaceae | edible | 植物 | マタタビ科 | サルナシ シラクチヅル シラクチカズラ コクワ コクワヅル | USDA, freshfruits and vegetables (2012) | |
Actinidia deliciosa![]() | plants | Actinidiaceae | edible | 植物 | マタタビ科 | キウイフルーツ オニマタタビ チュウゴクサルナシ シナサルナシ トウサルナシ シナスグリ キウイ キーウィ | USDA, freshfruits and vegetables (2012) | |
Adesmia boronioides | plants | Fabaceae | medicinal | 植物 | マメ科 | D.Estomba et al,J.Ethnopharmacol.,103,(2006),109 S.Molares and A. Ladio, Evidence-based complementary Alternative Med., 2012,(2012) 901918.1-12 | ||
Adesmia emarginata | plants | Fabaceae | medicinal | 植物 | マメ科 | S.Molares and A. Ladio, Evidence-based complementary Alternative Med., 2012,(2012) 901918.1-12 | ||
Adesmia lotoides | plants | Fabaceae | edible | 植物 | マメ科 | ロトイデス・アデスミア | S.Molares and A. Ladio, Evidence-based complementary Alternative Med., 2012,(2012) 901918.1-12 | |
Adesmia volckmannii | plants | Fabaceae | medicinal | 植物 | マメ科 | S.Molares and A. Ladio, Evidence-based complementary Alternative Med., 2012,(2012) 901918.1-12 | ||
Allium cepa![]() ![]() | plants | Amaryllidaceae Alliaceae Liliaceae | Onion | medicinal | 植物 | ヒガンバナ科 ネギ科 ユリ科 | タマネギ ハタマネギ スカーリオン プチオニオン ペコロス エシャロット エスカロール シャロット ベルギー・エシャロット ヤグラタマネギ エジプシアン・オニオン ツリー・オニオン | D.Estomba et al,J.Ethnopharmacol.,103,(2006),109 |
Aloe sp.![]() | plants | Xanthorrhoeaceae Asphodelaceae Liliaceae | medicinal | 植物 | ススキノキ科 ツルボラン科 ユリ科 | D.Estomba et al,J.Ethnopharmacol.,103,(2006),109 | ||
Alstroemeria aurea | plants | Alstroemeriaceae | medicinal | 植物 | アルストロメリア科 ユリズイセン科 | D.Estomba et al,J.Ethnopharmacol.,103,(2006),109 | ||
Alstroemeria haemantha | plants | Alstroemeriaceae | edible | 植物 | アルストロメリア科 ユリズイセン科 | ハエマンタ アルストロメリア・ハエマンサ アルストロエメリア・ハエマンタ | U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine | |
Alstroemeria ligtu![]() | plants | Alstroemeriaceae | edible | 植物 | アルストロメリア科 ユリズイセン科 | リグツ | U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine | |
Alstroemeria revoluta | plants | Alstroemeriaceae | edible | 植物 | アルストロメリア科 ユリズイセン科 | U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine | ||
Alstroemeria versicolor | plants | Alstroemeriaceae | edible | 植物 | アルストロメリア科 ユリズイセン科 | U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine | ||
Alternanthera pungens | plants | Amaranthaceae | medicinal | 植物 | ヒユ科 | D.Estomba et al,J.Ethnopharmacol.,103,(2006),109 | ||
Amygdalus persica![]() | plants(flowers) | Rosaceae | Peach | edible | 植物 | バラ科 | モモ ネクタリン ズバイモモ アブラモモ ツバイモモ ヒカリモモ | USDA, freshfruits and vegetables (2012) |
Amygdalus persica var. nectarina![]() | plants | Rosaceae | edible | 植物 | バラ科 | ズバイモモ アブラモモ ツバキモモ ヒカリモモ ユトウ 油桃 ケナシモモ ネクタリン | USDA, freshfruits and vegetables (2012) | |
Ananas comosus![]() ![]() | plants | Bromeliaceae | pineapple | edible | 植物 | パイナップル科 | パイナップル パインアップル アナナス | USDA, freshfruits and vegetables (2012) |
Anemone multifida | plants | Ranunculaceae | medicinal | 植物 | キンポウゲ科 | D.Estomba et al,J.Ethnopharmacol.,103,(2006),109 | ||
Annona cherimola![]() ![]() | plants | Annonaceae | cherimoya custard apple | edible | 植物 | バンレイシ科 | チェリモヤ | USDA, freshfruits and vegetables (2012) |
Apium sp. | plants | Apiaceae | medicinal | 植物 | セリ科 | D.Estomba et al,J.Ethnopharmacol.,103,(2006),109 | ||
Arachis hypogaea![]() ![]() | plants | Fabaceae | peanut | edible | 植物 | マメ科 | ラッカセイ ピーナッツ ナンキンマメ トウジンマメ ジマメ 地豆 | S.Molares and A. Ladio, Evidence-based complementary Alternative Med., 2012,(2012) 901918.1-12 |
Araucaria imbricate | plants | Araucariaceae | edible | 植物 | ナンヨウスギ科 | U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine | ||
Aristotelia chilensis![]() | plants | Elaeocarpaceae | medicinal | 植物 | ホルトノキ科 | マキ マキベリー | D.Estomba et al,J.Ethnopharmacol.,103,(2006),109 | |
Aristotelia chilensis![]() | plants | Elaeocarpaceae | edible | 植物 | ホルトノキ科 | マキ マキベリー | USDA, freshfruits and vegetables (2012) | |
Aristotelia chilensis (Mol.) Stuntz![]() | plants | Elaeocarpaceae | medicinal | 植物 | ホルトノキ科 | Suwalsky,J.Ethnopharmacol.,120,(2008),85 | ||
Aristotelia macqui | plants | Elaeocarpaceae | edible | 植物 | ホルトノキ科 | U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine | ||
Armillaria mellea![]() | mushrooms | Physalacriaceae Tricholomataceae | edible | キノコ | タマバリタケ科 キシメジ科 | ナラタケ | E. Boa, Wild edible fungi, A global overview of their use and importance to people, Non-wood Forest Products 17, Food and Agriculture Organization of the United Nation (2004) ISBN 92-5-105157-7 | |
Artemisia abrotanum![]() | plants | Asteraceae | Southernwood Lad's love Old man | medicinal | 植物 | キク科 | サザンウッド キダチヨモギ | D.Estomba et al,J.Ethnopharmacol.,103,(2006),109 |
Artemisia absinthium![]() ![]() | plants | Asteraceae | Wormwood | medicinal | 植物 | キク科 | ニガヨモギ | D.Estomba et al,J.Ethnopharmacol.,103,(2006),109 |
Artemisia dracunculus![]() ![]() | plants | Asteraceae | Freich tarragon Tarragon estragon | edible | 植物 | キク科 | フレンチタラゴン タラゴン エストラゴン フランス・タラゴン ロシア・タラゴン | USDA, freshfruits and vegetables (2012) |
Asparagus officinalis var. altilis![]() ![]() | plants | Asparagaceae Liliaceae | edible | 植物 | クサスギカズラ科 キジカクシ科 ユリ科 | アスパラガス マツバウド セイヨウウド オランダキジカクシ | USDA, freshfruits and vegetables (2012) | |
Astragalus garbancillo | plants | Fabaceae | medicinal | 植物 | マメ科 | S.Molares and A. Ladio, Evidence-based complementary Alternative Med., 2012,(2012) 901918.1-12 | ||
Attalea butyracea | plants | Arecaceae | edible | 植物 | ヤシ科 | アッタレア・ブティラケア | J. Haynes, J. McLaughlin, Fact Sheet MDCE-00-50-1, Institute of Food and Agricultural Science, Edible palms and their uses, (2000) | |
Auricularia auricula-judae | mushrooms | Auriculariaceae | edible | キノコ | キクラゲ科 | キクラゲ | E. Boa, Wild edible fungi, A global overview of their use and importance to people, Non-wood Forest Products 17, Food and Agriculture Organization of the United Nation (2004) ISBN 92-5-105157-7 | |
Auricularia polytricha | mushrooms | Auriculariaceae | edible | キノコ | キクラゲ科 | アラゲキクラゲ | E. Boa, Wild edible fungi, A global overview of their use and importance to people, Non-wood Forest Products 17, Food and Agriculture Organization of the United Nation (2004) ISBN 92-5-105157-7 | |
Austrelmis chilensis | insects(imagoes : insects) | edible | 昆虫類(成虫 : ) | アシナガドロムシ科 | Jun Mitsuhashi,Sekai Konchu Daizen Yasakashobo, ,(2008)ISBN978-4-89694-920-9 | |||
Austrelmis condimentarius | insects(imagoes : insects) | edible | 昆虫類(成虫 : ) | アシナガドロムシ科 | Jun Mitsuhashi,Sekai Konchu Daizen Yasakashobo, ,(2008)ISBN978-4-89694-920-9 | |||
Austrocedrus chilensis![]() | medicinal | D.Estomba et al,J.Ethnopharmacol.,103,(2006),109 | ||||||
Azara microphylla | medicinal | D.Estomba et al,J.Ethnopharmacol.,103,(2006),109 | ||||||
Azorella compacta![]() | medicinal | Loyola,Phytochem.,65,(2004),1931 Wachter,J.Nat.Prod.,62,(1999),1319 | ||||||
Baccharis trimera![]() | medicinal | D.Estomba et al,J.Ethnopharmacol.,103,(2006),109 | ||||||
Bactris maraja | plants | Arecaceae | edible | 植物 | ヤシ科 | バクトリス・マラヤ | J. Haynes, J. McLaughlin, Fact Sheet MDCE-00-50-1, Institute of Food and Agricultural Science, Edible palms and their uses, (2000) | |
Bahuinia forficata | medicinal | S.Molares and A. Ladio, Evidence-based complementary Alternative Med., 2012,(2012) 901918.1-12 | ||||||
Berberis buxifolia![]() | plants | Berberidaceae | edible | 植物 | メギ科 | マゼランバーベリー | U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine | |
Berberis darwinii![]() | plants | Berberidaceae | edible | 植物 | メギ科 | ダーウィンバーベリー バーバーリス・ダーウィニイ ベルベリス・ダーウィニー | U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine | |
Berberis empetrifolia![]() | plants | Berberidaceae | edible | 植物 | メギ科 | U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine | ||
Berberis tomentosa | plants | Berberidaceae | edible | 植物 | メギ科 | U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine | ||
Boletus loyo | mushrooms | Boletaceae | edible | キノコ | イグチ科 | E. Boa, Wild edible fungi, A global overview of their use and importance to people, Non-wood Forest Products 17, Food and Agriculture Organization of the United Nation (2004) ISBN 92-5-105157-7 | ||
Bomarea salsilla | plants | Alstroemeriaceae | edible | 植物 | アルストレメリア科 ユリズイセン科 | ボマレア・サルシラ | U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine | |
Boquila trifoliata | plants | Lardizabalaceae | edible | 植物 | アケビ科 | U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine | ||
Borago officinalis![]() ![]() | plants(flowers,flower petals) | Boraginaceae | Borage | edible | 植物 | ムラサキ科 | ルリジサ ルリヂシャ ボリジ | U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine |
Brassica oleracea![]() ![]() | plants | Brassicaceae | cauliflower broccoli | edible | 植物 | アブラナ科 | カリフラワー ハナキャベツ ハナヤサイ ブロッコリー キャベツ カンラン タマナ レッドキャベツ ケール リョクヨウカンラン ハゴロモカンラン ハボタン コールラビ キュウケイカンラン カブカンラン プチヴェール メキャベツ コモチカンラン ヒメカンラン ヒメキャベツ ヤセイカンラン ワイルドキャベツ ハナランカン | USDA, freshfruits and vegetables (2012) |
Buddleja globosa![]() | medicinal | Backhouse,J.Ethnopharmacol.,116,(2008),263 Backhouse,J.Ethnopharmacol.,119,(2008),160 D.Estomba et al,J.Ethnopharmacol.,103,(2006),109 | ||||||
Caesalpinia paraguariensis | plants | Fabaceae | medicinal | 植物 | マメ科 | S.Molares and A. Ladio, Evidence-based complementary Alternative Med., 2012,(2012) 901918.1-12 | ||
Caesalpinia spinosa | plants | Fabaceae | medicinal | 植物 | マメ科 | S.Molares and A. Ladio, Evidence-based complementary Alternative Med., 2012,(2012) 901918.1-12 | ||
Canna achiras | plants(rhizome) | Cannaceae | edible | 植物 | カンナ科 | U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine | ||
Capsicum annuum![]() ![]() | plants | Solanaceae | red pepper chilli pepper chili pepper Ornamental pepper | edible | 植物 | ナス科 | トウガラシ アンヌウム シシトウ シシトウガラシ アオトウガラシ アマトウガラシ ピーマン パプリカ ヒモトウガラシ ムラサキトウガラシ | USDA, freshfruits and vegetables (2012) |
Cardamine nasturtioides | plants | Brassicaceae | edible | 植物 | アブラナ科 | U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine | ||
Carica papaya![]() ![]() | plants | Caricaceae | Papaya Pawpaw | edible | 植物 | パパイア科 | パパイア パパイヤ バンカジュ パウパウ ママオ ツリーメロン パパヤ モクカ チチウリ 乳瓜 モクカ 木瓜 | USDA, freshfruits and vegetables (2012) |
Carica posopora | plants | Caricaceae | edible | 植物 | パパイア科 | U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine | ||
Centaurium cachanlahuen![]() | plants | Gentianaceae | medicinal | 植物 | リンドウ科 | D.Estomba et al,J.Ethnopharmacol.,103,(2006),109 | ||
Cercidium praecox | medicinal | S.Molares and A. Ladio, Evidence-based complementary Alternative Med., 2012,(2012) 901918.1-12 | ||||||
Cereus quisco | plants | Cactaceae | edible | 植物 | サボテン科 | U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine | ||
Cervimunida johni | shrimps, crabs | Munididae | edible | 動物(エビ、カニ) | チュウコシオリエビ科 | キイロコシオリエビ | Marine Stewardship Council Jan 23 (2014) | |
Cestrum parqui![]() | medicinal | D.Estomba et al,J.Ethnopharmacol.,103,(2006),109 | ||||||
Cheilanthes glauca | medicinal | D.Estomba et al,J.Ethnopharmacol.,103,(2006),109 | ||||||
Chenopodium ambrosioides![]() ![]() | plants | Chenopodiaceae Amaranthaceae | Wormseed Mexican tea epazote Mexican-Tea | medicinal | 植物 | アカザ科 ヒユ科 | アリタソウ | D.Estomba et al,J.Ethnopharmacol.,103,(2006),109 |
Chenopodium quinoa![]() | plants(flower clusters) | Chenopodiaceae Amaranthaceae | edible | 植物 | アカザ科 ヒユ科 | キヌア クイノア キノア | U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine | |
Chlorophyta![]() | green algae | edible | 緑藻 | 緑藻 | ケンブリッジ世界の食物史大百科事典2,-主要食物:栽培植物と使用動物ー,三輪睿太郎 監訳 朝倉書店 ISBN4-254-43532-0 | |||
Cicer arietinum![]() ![]() | plants | Fabaceae | Chickpea Chick pea | medicinal | 植物 | マメ科 | ガルバンゾ チックピー ヒヨコマメ ヒヨッコマメ エジプト豆 チャナ豆 | S.Molares and A. Ladio, Evidence-based complementary Alternative Med., 2012,(2012) 901918.1-12 |
Cichorium intybus![]() ![]() | plants(blue flowers,flowers,flower buds,blooms,roots,tubers,Coffee, salad, cooked green. : coffee substitute,inulin,sugar) | Asteraceae | chicory Succory | edible | 植物 | キク科 | チコリー キクニガナ アンディーブ ベルギーチコリー トレビス レッドチコリー ラディッキオ イタリアンレタス トレビッツ | USDA, freshfruits and vegetables (2012) |
Citrullus lanatus var. lanatus![]() | plants | Cucurbitaceae | edible | 植物 | ウリ科 | スイカ | USDA, freshfruits and vegetables (2012) | |
Citrus aurantiifolia![]() | plants | Rutaceae | edible | 植物 | ミカン科 | ライム メキシカンライム | USDA, freshfruits and vegetables (2012) | |
Citrus limon![]() ![]() | plants(flowers : flavouring,scenting tea) | Rutaceae | lemon limon | edible | 植物 | ミカン科 | レモン クエン | USDA, freshfruits and vegetables (2012) |
Citrus paradisi![]() | plants | Rutaceae | edible | 植物 | ミカン科 | グレープフルーツ | USDA, freshfruits and vegetables (2012) | |
Citrus reticulata![]() ![]() | plants | Rutaceae | Ponkan Mandarin orange Tangerine Satsuma | edible | 植物 | ミカン科 | ポンカン チンピ セイヒ マンダリン マンダリンオレンジ タンジェリン | USDA, freshfruits and vegetables (2012) |
Citrus sinensis![]() ![]() | plants(flowers : vegetable,tea) | Rutaceae | Valencia orange Blood Orange | edible | 植物 | ミカン科 | オレンジ | USDA, freshfruits and vegetables (2012) |
Citrus tangerina![]() | plants | Rutaceae | edible | 植物 | ミカン科 | オオベニミカン | USDA, freshfruits and vegetables (2012) | |
Clitocybe nebularis![]() | mushrooms | Tricholomataceae | edible | キノコ | キシメジ科 | ハイイロシメジ | E. Boa, Wild edible fungi, A global overview of their use and importance to people, Non-wood Forest Products 17, Food and Agriculture Organization of the United Nation (2004) ISBN 92-5-105157-7 | |
Codium fragile![]() ![]() | marine algae | Codiaceae | edible | 海藻 | ミル科 | ミル 海松 テルチオエロ シュルソン | ケンブリッジ世界の食物史大百科事典2,-主要食物:栽培植物と使用動物ー,三輪睿太郎 監訳 朝倉書店 ISBN4-254-43532-0 | |
Conanthera bifolia | plants | Amaryllidaceae Tecophilaeaceae | edible | 植物 | ヒガンバナ科 テコフィレア科 | コナンテラ・ビフォリア | U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine | |
Conium maculatum![]() | plants | Apiaceae | Hemlock Poison parsley | medicinal | 植物 | セリ科 | ドクニンジン | D.Estomba et al,J.Ethnopharmacol.,103,(2006),109 |
Coprinus atramentarius![]() | mushrooms | Psathyrellaceae Agaricaceae | edible | キノコ | ナヨタケ科 ハラタケ科 | ヒトヨタケ | E. Boa, Wild edible fungi, A global overview of their use and importance to people, Non-wood Forest Products 17, Food and Agriculture Organization of the United Nation (2004) ISBN 92-5-105157-7 | |
Coprinus comatus![]() | mushrooms | Psathyrellaceae Agaricaceae | edible | キノコ | ナヨタケ科 ハラタケ科 | ササクレヒトヨタケ | E. Boa, Wild edible fungi, A global overview of their use and importance to people, Non-wood Forest Products 17, Food and Agriculture Organization of the United Nation (2004) ISBN 92-5-105157-7 | |
Coriaria ruscifolia | plants | Coriariaceae | medicinal | 植物 | ドクウツギ科 | D.Estomba et al,J.Ethnopharmacol.,103,(2006),109 | ||
Coriaria ruscifolia | plants | Coriariaceae | edible | 植物 | ドクウツギ科 | U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine | ||
Crassostrea gigas![]() ![]() | seafood | Ostreidae | glant pacific oyster | edible | 魚介類 | イタボガキ科 | マガキ | FAO Fishery Statistics (2006) |
Cucumis melo![]() ![]() | plants | Cucurbitaceae | Oriental pickling melon | edible | 植物 | ウリ科 | シマウリ ハグラウリ シロウリ アオウリ ツケウリ ナウリ シラウリ アサウリ メロン ハミウリ マクワウリ ホソヂ ホゾチ ホゾラ オウゴンマクワ | USDA, freshfruits and vegetables (2012) |
Cucumis sativus![]() ![]() | plants | Cucurbitaceae | Cucumber | edible | 植物 | ウリ科 | キュウリ アカウリ モーウィ ヤマトサンジャクキュウリ ハンジロキュウリ キウリ | USDA, freshfruits and vegetables (2012) |
Cucurbita maxima![]() ![]() | plants | Cucurbitaceae | Pumpkin Squash Winter squash | edible | 植物 | ウリ科 | セイヨウカボチャ クリカボチャ ナンキン トウナス ナタワレカボチャ | U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine USDA, freshfruits and vegetables (2012) |
Cucurbita pepo![]() ![]() | plants(flowers,fruits,leaves : vegetables) | Cucurbitaceae | zucchini | edible | 植物 | ウリ科 | ズッキーニ ポンキン ツルナシカボチャ イタリアンスカッシュ サマースカッシュ キンシウリ ソウメンカボチャ ソウメンウリ イトカボチャ ペポカボチャ | U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine |
Cyanobacteria![]() ![]() | blue-green algae | edible | 藍藻 | シアノバクテリア | ケンブリッジ世界の食物史大百科事典2,-主要食物:栽培植物と使用動物ー,三輪睿太郎 監訳 朝倉書店 ISBN4-254-43532-0 | |||
Cydonia oblonga![]() ![]() | plants(flowers : eaten) | Rosaceae | Quince | edible | 植物 | バラ科 | マルメロ マルメ カマクラカイドウ | USDA, freshfruits and vegetables (2012) |
Cynara scolymus![]() ![]() | plants | Asteraceae | articiocco Globe artichoke | edible | 植物 | キク科 | アーティチョーク チョウセンアザミ | USDA, freshfruits and vegetables (2012) |
Cytisus scoparius![]() | plants | Fabaceae | Broom Scotch broom | medicinal | 植物 | マメ科 | エニシダ エニスダ | S.Molares and A. Ladio, Evidence-based complementary Alternative Med., 2012,(2012) 901918.1-12 |
Cytisus scoparius![]() | plants(Pickle, coffee.) | Fabaceae | Broom Scotch broom | edible | 植物 | マメ科 | エニシダ エニスダ | S.Molares and A. Ladio, Evidence-based complementary Alternative Med., 2012,(2012) 901918.1-12 |
Cyttaria berteroi | mushrooms | Cyttariaceae | edible | キノコ | キッタリア科 | E. Boa, Wild edible fungi, A global overview of their use and importance to people, Non-wood Forest Products 17, Food and Agriculture Organization of the United Nation (2004) ISBN 92-5-105157-7 | ||
Cyttaria darwinii | mushrooms | Cyttariaceae | edible | キノコ | キッタリア科 | キッタリア・ダーウィニー | E. Boa, Wild edible fungi, A global overview of their use and importance to people, Non-wood Forest Products 17, Food and Agriculture Organization of the United Nation (2004) ISBN 92-5-105157-7 | |
Cyttaria espinosae | mushrooms | Cyttariaceae | edible | キノコ | キッタリア科 | E. Boa, Wild edible fungi, A global overview of their use and importance to people, Non-wood Forest Products 17, Food and Agriculture Organization of the United Nation (2004) ISBN 92-5-105157-7 | ||
Cyttaria hariotii | mushrooms | Cyttariaceae | edible | キノコ | キッタリア科 | E. Boa, Wild edible fungi, A global overview of their use and importance to people, Non-wood Forest Products 17, Food and Agriculture Organization of the United Nation (2004) ISBN 92-5-105157-7 | ||
Cyttaria hookeri | mushrooms | Cyttariaceae | edible | キノコ | キッタリア科 | E. Boa, Wild edible fungi, A global overview of their use and importance to people, Non-wood Forest Products 17, Food and Agriculture Organization of the United Nation (2004) ISBN 92-5-105157-7 | ||
Cyttaria johowii | mushrooms | Cyttariaceae | edible | キノコ | キッタリア科 | E. Boa, Wild edible fungi, A global overview of their use and importance to people, Non-wood Forest Products 17, Food and Agriculture Organization of the United Nation (2004) ISBN 92-5-105157-7 | ||
Dasyphyllum diacanthoides | medicinal | D.Estomba et al,J.Ethnopharmacol.,103,(2006),109 | ||||||
Daucus carota subsp. sativus![]() ![]() | plants | Apiaceae | edible | 植物 | セリ科 | ニンジン ナニンジン ハタニンジン セリニンジン | USDA, freshfruits and vegetables (2012) | |
Dictyota apiculata | brown algae | Dictyotaceae | edible | 褐藻 | アミジグサ科 | ナンカイコンブ コチャユーヨ リムラピ | ケンブリッジ世界の食物史大百科事典2,-主要食物:栽培植物と使用動物ー,三輪睿太郎 監訳 朝倉書店 ISBN4-254-43532-0 | |
Diospyros kaki![]() ![]() | plants | Ebenaceae | Kaki Persimmon Chinise persimmon Japanises persimmon kaki | edible | 植物 | カキノキ科 | カキ シテイ カキノキ | USDA, freshfruits and vegetables (2012) |
Diposis bulbocastanum | plants | Apiaceae | edible | 植物 | セリ科 | U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine | ||
Drimys winteri![]() | plants | Winteraceae | Winter's bark | medicinal | 植物 | シキミモドキ科 | ウィンターズバーク ドリミス・ウィンテリ | D.Estomba et al,J.Ethnopharmacol.,103,(2006),109 |
Durio zibethinus![]() ![]() | plants(flowers : eaten) | Bombacaceae | durian | edible | 植物 | キワタ科 パンヤ科 | ドリアン | USDA, freshfruits and vegetables (2012) |
Durville utilia | plants | edible | 植物 | U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine | ||||
Durvillea antartica | edible | ナンカイコンブ コチャユーヨ | ケンブリッジ世界の食物史大百科事典2,-主要食物:栽培植物と使用動物ー,三輪睿太郎 監訳 朝倉書店 ISBN4-254-43532-0 | |||||
Embothrium coccineum | medicinal | D.Estomba et al,J.Ethnopharmacol.,103,(2006),109 | ||||||
Equisetum bogotense | plants | Equisetaceae | medicinal | 植物 | トクサ科 | D.Estomba et al,J.Ethnopharmacol.,103,(2006),109 | ||
Equisetum giganteum | plants | Equisetaceae | medicinal | 植物 | トクサ科 | D.Estomba et al,J.Ethnopharmacol.,103,(2006),109 | ||
Eriobotrya japonica![]() ![]() | plants | Rosaceae | Loquat Japanese medlar Nispero | edible | 植物 | バラ科 | ビワ ヒワ ビワヨウ | USDA, freshfruits and vegetables (2012) |
Erodium cicutarium![]() | plants | Geraniaceae | Storksbill Alfilaria | medicinal | 植物 | フウロソウ科 | オランダフウロ | D.Estomba et al,J.Ethnopharmacol.,103,(2006),109 |
Eryngium paniculatum | plants | Apiaceae | medicinal | 植物 | セリ科 | D.Estomba et al,J.Ethnopharmacol.,103,(2006),109 | ||
Erythrina crista-galli![]() | plants | Fabaceae | medicinal | 植物 | マメ科 | S.Molares and A. Ladio, Evidence-based complementary Alternative Med., 2012,(2012) 901918.1-12 | ||
Eucalyptus globulus![]() ![]() | plants | Myrtaceae | Blue gum Tasmanian blue gum | medicinal | 植物 | フトモモ科 | ユーカリプタス ユーカリ ユーカリノキ ユーカリジュ ユウカリジュ | D.Estomba et al,J.Ethnopharmacol.,103,(2006),109 |
Eugenia apiculata | plants | Myrtaceae | edible | 植物 | フトモモ科 | U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine | ||
Eugenia darwinii | plants | Myrtaceae | edible | 植物 | フトモモ科 | U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine | ||
Eugenia temu | plants | Myrtaceae | edible | 植物 | フトモモ科 | U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine | ||
Euphorbia portulacoides | plants | Euphorbiaceae | medicinal | 植物 | トウダイグサ科 | D.Estomba et al,J.Ethnopharmacol.,103,(2006),109 | ||
Fabiana imbricata![]() | medicinal | D.Estomba et al,J.Ethnopharmacol.,103,(2006),109 | ||||||
Feijoa sellowiana![]() | plants(spicy,sweet petals) | Myrtaceae | edible | 植物 | フトモモ科 | フェイジョア フエイジョア パイナップルグァバ アナナスガヤバ | USDA, freshfruits and vegetables (2012) | |
Ficus carica![]() ![]() | plants | Moraceae | fig tree | edible | 植物 | クワ科 | イチジク トウガキ ナンバンガキ | USDA, freshfruits and vegetables (2012) |
Fistulina hepatica![]() | mushrooms | Fistulinaceae | edible | キノコ | カンゾウタケ科 | カンゾウタケ センケツタケ キツネノシタ | E. Boa, Wild edible fungi, A global overview of their use and importance to people, Non-wood Forest Products 17, Food and Agriculture Organization of the United Nation (2004) ISBN 92-5-105157-7 | |
Flammulina velutipes![]() ![]() | mushrooms | Physalacriaceae Tricholomataceae | Enoki mushrooms enokitake winter mushrooms | edible | キノコ | タマバリタケ科 キシメジ科 | エノキタケ エノキダケ ナメタケ ナメススキ ユキノシタ ナメラッコ フラムリナ・ベルティペス | E. Boa, Wild edible fungi, A global overview of their use and importance to people, Non-wood Forest Products 17, Food and Agriculture Organization of the United Nation (2004) ISBN 92-5-105157-7 |
Foeniculum chiloensis | plants | Apiaceae | edible | 植物 | セリ科 | U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine | ||
Foeniculum vulgare![]() ![]() | plants | Apiaceae | Fennel | medicinal | 植物 | セリ科 | フェンネル ウイキョウ フェネル ショウウィキョウ | D.Estomba et al,J.Ethnopharmacol.,103,(2006),109 |
Fragaria ananassa![]() ![]() | plants | Rosaceae | Strawberry | edible | 植物 | バラ科 | イチゴ オランダイチゴ | USDA, freshfruits and vegetables (2012) |
Fuchsia magellanica | plants | Onagraceae | medicinal | 植物 | アカバナ科 | D.Estomba et al,J.Ethnopharmacol.,103,(2006),109 | ||
Garcinia mangostana![]() ![]() | plants | Clusiaceae | Mangosteen | edible | 植物 | フクギ科 | マンゴスチン | USDA, freshfruits and vegetables (2012) |
Gelidium amansii Lamouroux![]() | marine algae | Gelidiaceae | medicinal | 海藻 | テングサ科 | Takito,Medicinal plant,3rd edition (in JPN),Hirokawa Publishing CO.,(2007) | ||
Geoffroea decorticans![]() | plants | Fabaceae | medicinal | 植物 | マメ科 | チャナー | S.Molares and A. Ladio, Evidence-based complementary Alternative Med., 2012,(2012) 901918.1-12 | |
Geoffroea decorticans![]() | plants | Fabaceae | edible | 植物 | マメ科 | チャナー | S.Molares and A. Ladio, Evidence-based complementary Alternative Med., 2012,(2012) 901918.1-12 | |
Geranium chilensis | plants | Geraniaceae | medicinal | 植物 | フウロソウ科 | D.Estomba et al,J.Ethnopharmacol.,103,(2006),109 | ||
Gigartina chamissoi | red algae | Gigartinaceae | edible | 紅藻 | スギノリ科 | ギガルティナ・カミソイ ギガルティナ・カミソツイ コチャユーヨ チコレア・デル・マル | ケンブリッジ世界の食物史大百科事典2,-主要食物:栽培植物と使用動物ー,三輪睿太郎 監訳 朝倉書店 ISBN4-254-43532-0 | |
Gigartina glomerata | red algae | Gigartinaceae | edible | 紅藻 | スギノリ科 | ギガルティナ・グロメラタ コチャユーヨ ユーヨ モカチョ | ケンブリッジ世界の食物史大百科事典2,-主要食物:栽培植物と使用動物ー,三輪睿太郎 監訳 朝倉書店 ISBN4-254-43532-0 | |
Gigartina patiensis | red algae | Gigartinaceae | edible | 紅藻 | スギノリ科 | ギガルティナ・パイテンシス モカチョ コチャユーヨ | ケンブリッジ世界の食物史大百科事典2,-主要食物:栽培植物と使用動物ー,三輪睿太郎 監訳 朝倉書店 ISBN4-254-43532-0 | |
Gigartina verrucosa | red algae | Gigartinaceae | edible | 紅藻 | スギノリ科 | オゴノリ ペリロ | ケンブリッジ世界の食物史大百科事典2,-主要食物:栽培植物と使用動物ー,三輪睿太郎 監訳 朝倉書店 ISBN4-254-43532-0 | |
Glycine max![]() ![]() | plants | Fabaceae | soybean edamame | edible | 植物 | マメ科 | ダイズ エダマメ クロマメ モヤシ ダイズモヤシ | S.Molares and A. Ladio, Evidence-based complementary Alternative Med., 2012,(2012) 901918.1-12 |
Glycyrrhiza astragalina![]() | plants | Fabaceae | medicinal | 植物 | マメ科 | S.Molares and A. Ladio, Evidence-based complementary Alternative Med., 2012,(2012) 901918.1-12 | ||
Gomortega nitida | plants | Gomortegaceae | edible | 植物 | ゴモルテガ科 | U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine | ||
Gourliea chilensis | plants | Fabaceae | edible | 植物 | マメ科 | U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine | ||
Greigia sphacelata![]() | plants | Bromeliaceae | edible | 植物 | パイナップル科 | U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine | ||
Gunnera chilensis | plants | Gunneraceae | edible | 植物 | グンネラ科 | コウモリガサソウ | U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine | |
Gunnera tinctoria | plants | Gunneraceae | medicinal | 植物 | グンネラ科 | D.Estomba et al,J.Ethnopharmacol.,103,(2006),109 | ||
Gyromitra antartica | mushrooms | Discinaceae | edible | キノコ | フクロシトネタケ科 | E. Boa, Wild edible fungi, A global overview of their use and importance to people, Non-wood Forest Products 17, Food and Agriculture Organization of the United Nation (2004) ISBN 92-5-105157-7 | ||
Gyromitra esculenta![]() | mushrooms | Discinaceae | edible | キノコ | フクロシトネタケ科 | ジャグマアミガサタケ | E. Boa, Wild edible fungi, A global overview of their use and importance to people, Non-wood Forest Products 17, Food and Agriculture Organization of the United Nation (2004) ISBN 92-5-105157-7 | |
Haplopappus deserticola![]() | medicinal | Tojo,Phytochem.,52,(1999),1531 | ||||||
Helianthus annuus![]() ![]() | plants(tea) | Asteraceae | Sunflower seeds Common Sunflower | medicinal | 植物 | キク科 | ヒマワリ ヒュウガアオイ ニチリンソウ ヒグルマ サンフラワー | D.Estomba et al,J.Ethnopharmacol.,103,(2006),109 |
Helianthus tuberosus![]() ![]() | plants(tubers,rhizomes,flower,Potato, salad, pickle. : vegetables,inulin,sugar) | Asteraceae | Jerusalem artichoke girasole | edible | 植物 | キク科 | キクイモ アメリカイモ ブタイモ サンチョーク エルサレムアーティチョーク | USDA, freshfruits and vegetables (2012) |
Heracleum tuberosum | plants | Apiaceae | edible | 植物 | セリ科 | U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine | ||
Heterocarpus reedi | shrimps, crabs | Pandalidae | edible | 動物(エビ、カニ) | タラバエビ科 | ミノエビ | Marine Stewardship Council Jan 23 (2014) | |
Hoffmannseggia erecta | plants | Fabaceae | edible | 植物 | マメ科 | S.Molares and A. Ladio, Evidence-based complementary Alternative Med., 2012,(2012) 901918.1-12 | ||
Hypericum perforatum![]() | plants(edible) | Hypericaceae | Perforate St John's wort Common St John's wort | medicinal | 植物 | オトギリソウ科 | セイヨウオトギリソウ | D.Estomba et al,J.Ethnopharmacol.,103,(2006),109 |
Hypochoeris apargioides | plants | Asteraceae | edible | 植物 | キク科 | U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine | ||
Hypochoeris scorzonerae | plants | Asteraceae | edible | 植物 | キク科 | U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine | ||
Iridaea boryana | red algae | Gigartinaceae | edible | 紅藻 | スギノリ科 | イリダエア・ボリアナ ルガ | ケンブリッジ世界の食物史大百科事典2,-主要食物:栽培植物と使用動物ー,三輪睿太郎 監訳 朝倉書店 ISBN4-254-43532-0 | |
Jasus frontalis | shrimps, crabs | Palinuridae | edible | 動物(エビ、カニ) | イセエビ科 | フェルナンデスミナミイセエビ | Marine Stewardship Council Jan 6 (2015) | |
Juania australis | plants | Arecaceae | edible | 植物 | ヤシ科 | フアニアアウストラリス | J. Haynes, J. McLaughlin, Fact Sheet MDCE-00-50-1, Institute of Food and Agricultural Science, Edible palms and their uses, (2000) | |
Jubaea chilensis | plants | Arecaceae | edible | 植物 | ヤシ科 | チリサケヤシ | J. Haynes and J. Mclaughlin, Edible palms and their uses, Fact Sheet MDCE-00-50 of the UF/Miami-Dade County Extension office (2000) J. Haynes, J. McLaughlin, Fact Sheet MDCE-00-50-1, Institute of Food and Agricultural Science, Edible palms and their uses, (2000) | |
Jubaea spectabilis | plants | Arecaceae | edible | 植物 | ヤシ科 | チリヤシ | U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine | |
Juglans regia![]() | plants | Juglandaceae | medicinal | 植物 | クルミ科 | シナノグルミ | D.Estomba et al,J.Ethnopharmacol.,103,(2006),109 | |
Kiwano melon | plants | edible | 植物 | ツノニガウリ キワノ | USDA, freshfruits and vegetables (2012) | |||
Lactarius deliciosus![]() | mushrooms | Russulaceae | edible | キノコ | ベニタケ科 | アカハツタケ アカモミタケ近縁 | E. Boa, Wild edible fungi, A global overview of their use and importance to people, Non-wood Forest Products 17, Food and Agriculture Organization of the United Nation (2004) ISBN 92-5-105157-7 | |
Lactuca sativa![]() ![]() | plants | Asteraceae | lettuce | edible | 植物 | キク科 | チシャ レタス サラダナ チサ カキチシャ カッティングレタス タマチシャ ヘッドレタス タチチシャ タチレタス チリメンチシャ リーフレタス | USDA, freshfruits and vegetables (2012) |
Lapageria rosea | plants | Liliaceae | edible | 植物 | ユリ科 | ツバキカズラ | U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine | |
Lardizabala biternata | plants | Lardizabalaceae | edible | 植物 | アケビ科 | アケビ | U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine | |
Lathyrus magellanicus | plants | Fabaceae | medicinal | 植物 | マメ科 | S.Molares and A. Ladio, Evidence-based complementary Alternative Med., 2012,(2012) 901918.1-12 | ||
Lathyrus magellanicus | plants | Fabaceae | edible | 植物 | マメ科 | S.Molares and A. Ladio, Evidence-based complementary Alternative Med., 2012,(2012) 901918.1-12 U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine | ||
Laurus nobilis![]() ![]() | plants | Lauraceae | Bay Bay laurel Sweet bay | medicinal | 植物 | クスノキ科 | ローリエ ゲッケイジュ ローレル ベイリーフ | D.Estomba et al,J.Ethnopharmacol.,103,(2006),109 |
Lens culinaris![]() ![]() | plants | Fabaceae | Lentil | edible | 植物 | マメ科 | レンズマメ ヒラマメ | S.Molares and A. Ladio, Evidence-based complementary Alternative Med., 2012,(2012) 901918.1-12 |
Lessonia nigrescens | marine algae | Lessoniaceae | edible | 海藻 | レッソニア科 | レッソニア・ニグレッセンス | ケンブリッジ世界の食物史大百科事典2,-主要食物:栽培植物と使用動物ー,三輪睿太郎 監訳 朝倉書店 ISBN4-254-43532-0 | |
Linum usitatissimum![]() ![]() | plants | Linaceae | Flax Linseed Flaxseed | medicinal | 植物 | アマ科 | アマ | D.Estomba et al,J.Ethnopharmacol.,103,(2006),109 |
Lomatia hirsuta | medicinal | D.Estomba et al,J.Ethnopharmacol.,103,(2006),109 | ||||||
Lucuma bifera | plants | Sapotaceae | edible | 植物 | アカテツ科 | U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine | ||
Lucuma turbinata | plants | Sapotaceae | edible | 植物 | アカテツ科 | U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine | ||
Lupinus albus![]() | plants | Fabaceae | medicinal | 植物 | マメ科 | 白花ルピナス 白花ハウチワマメ | S.Molares and A. Ladio, Evidence-based complementary Alternative Med., 2012,(2012) 901918.1-12 | |
Lupinus albus![]() | plants | Fabaceae | edible | 植物 | マメ科 | 白花ルピナス 白花ハウチワマメ | S.Molares and A. Ladio, Evidence-based complementary Alternative Med., 2012,(2012) 901918.1-12 | |
Macrocystis integrifolia | marine algae | Laminariaceae | edible | 海藻 | コンブ科 | オオウキモ ジャイアントケルプ マクロシスティス・インテグルフォリラ | ケンブリッジ世界の食物史大百科事典2,-主要食物:栽培植物と使用動物ー,三輪睿太郎 監訳 朝倉書店 ISBN4-254-43532-0 | |
Macrocystis pyrifera | marine algae | Laminariaceae | edible | 海藻 | コンブ科 | オオウキモ マクロシスティス・ピリフェラ | ケンブリッジ世界の食物史大百科事典2,-主要食物:栽培植物と使用動物ー,三輪睿太郎 監訳 朝倉書店 ISBN4-254-43532-0 | |
Macrolepiota procera | mushrooms | Agaricaceae | edible | キノコ | ハラタケ科 | カラカサタケ | E. Boa, Wild edible fungi, A global overview of their use and importance to people, Non-wood Forest Products 17, Food and Agriculture Organization of the United Nation (2004) ISBN 92-5-105157-7 | |
Madia sativa![]() | plants | Asteraceae | edible | 植物 | キク科 | コーストターウィード | U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine | |
Malus domestica![]() | plants(blossoms,petals) | Rosaceae | edible | 植物 | バラ科 | セイヨウリンゴ | USDA, freshfruits and vegetables (2012) | |
Malus sylvestris![]() | plants | Rosaceae | medicinal | 植物 | バラ科 | ヨーロッパワイルドアップル | D.Estomba et al,J.Ethnopharmacol.,103,(2006),109 | |
Malva neglecta | plants | Malvaceae | Cheeses Common Mallow | medicinal | 植物 | アオイ科 | ゼニバアオイ | D.Estomba et al,J.Ethnopharmacol.,103,(2006),109 |
Margyricarpus pinnatus | plants | Rosaceae | medicinal | 植物 | バラ科 | D.Estomba et al,J.Ethnopharmacol.,103,(2006),109 | ||
Marrubium vulgare![]() ![]() | plants | Lamiaceae | medicinal | 植物 | シソ科 | ニガハッカ ホアハウンド ホアハウンドホワイト | D.Estomba et al,J.Ethnopharmacol.,103,(2006),109 | |
Marrubium vulgare![]() ![]() | plants | Lamiaceae | edible | 植物 | シソ科 | ニガハッカ ホアハウンド ホアハウンドホワイト | U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine | |
Matricaria chamonilla | plants | Asteraceae | medicinal | 植物 | キク科 | D.Estomba et al,J.Ethnopharmacol.,103,(2006),109 | ||
Mauritiella aculeata | plants | Arecaceae | edible | 植物 | ヤシ科 | マウリティエルラ・アクレアタ | J. Haynes, J. McLaughlin, Fact Sheet MDCE-00-50-1, Institute of Food and Agricultural Science, Edible palms and their uses, (2000) | |
Maytenus boaria![]() | medicinal | D.Estomba et al,J.Ethnopharmacol.,103,(2006),109 | ||||||
Medicago lupulina![]() | plants(Flour.) | Fabaceae | Black Medick | edible | 植物 | マメ科 | コメツブウマゴヤシ | S.Molares and A. Ladio, Evidence-based complementary Alternative Med., 2012,(2012) 901918.1-12 |
Medicago sativa![]() ![]() | plants(tea) | Fabaceae | Lucerne Alfalfa | medicinal | 植物 | マメ科 | アルファルファ ムラサキウマゴヤシ アルファファ | D.Estomba et al,J.Ethnopharmacol.,103,(2006),109 S.Molares and A. Ladio, Evidence-based complementary Alternative Med., 2012,(2012) 901918.1-12 |
Medicago sativa![]() ![]() | plants(flower heads,Tea, nutritional supplement, salad. : tea) | Fabaceae | Lucerne Alfalfa | edible | 植物 | マメ科 | アルファルファ ムラサキウマゴヤシ アルファファ | S.Molares and A. Ladio, Evidence-based complementary Alternative Med., 2012,(2012) 901918.1-12 |
Melilotus albus![]() | plants(flowers,roots : flavouring,food) | Fabaceae | edible | 植物 | マメ科 | シロバナシナガワハギ | S.Molares and A. Ladio, Evidence-based complementary Alternative Med., 2012,(2012) 901918.1-12 | |
Melilotus indicus | plants | Fabaceae | medicinal | 植物 | マメ科 | S.Molares and A. Ladio, Evidence-based complementary Alternative Med., 2012,(2012) 901918.1-12 | ||
Melilotus officinalis![]() ![]() | plants(food,flavouring) | Fabaceae | Yellow melilot Ribbed melilot Yellow sweet clover | medicinal | 植物 | マメ科 | セイヨウエビラハギ メリロート | S.Molares and A. Ladio, Evidence-based complementary Alternative Med., 2012,(2012) 901918.1-12 |
Melissa officinalis![]() ![]() | plants(edible) | Lamiaceae | Lemon balm Balm Melissa | medicinal | 植物 | シソ科 | ビー・バーム メリッサ レモンバー レモンバーム コウスイハッカ 香水薄荷 セイヨウヤマハッカ 西洋山薄荷 | D.Estomba et al,J.Ethnopharmacol.,103,(2006),109 |
Mentha pulegium![]() ![]() | plants(flavouring) | Lamiaceae | Pennyroyal | medicinal | 植物 | シソ科 | ペニーロイヤル | D.Estomba et al,J.Ethnopharmacol.,103,(2006),109 |
Mentha sp.![]() | plants | Lamiaceae | medicinal | 植物 | シソ科 | D.Estomba et al,J.Ethnopharmacol.,103,(2006),109 | ||
Merluccius gayi gayi![]() | seafood | Merlucciidae | edible | 魚介類 | メルルーサ科 | Marine Stewardship Council Jun 10 (2010) | ||
Monostroma sp. | green algae | Monostromataceae | edible | 緑藻 | ヒトエグサ科 | ヒトエグサの1種 ユーヨデリオ レクガ・デ・マル レクチュイタ・デ・リオ チアオモ | ケンブリッジ世界の食物史大百科事典2,-主要食物:栽培植物と使用動物ー,三輪睿太郎 監訳 朝倉書店 ISBN4-254-43532-0 | |
Morchella conica | mushrooms | Morchellaceae | medicinal | キノコ | アミガサタケ科 | トガリアミガサタケ | E. Boa, Wild edible fungi, A global overview of their use and importance to people, Non-wood Forest Products 17, Food and Agriculture Organization of the United Nation (2004) ISBN 92-5-105157-7 | |
Morchella conica | mushrooms | Morchellaceae | edible | キノコ | アミガサタケ科 | トガリアミガサタケ | E. Boa, Wild edible fungi, A global overview of their use and importance to people, Non-wood Forest Products 17, Food and Agriculture Organization of the United Nation (2004) ISBN 92-5-105157-7 | |
Mulinum spinosum![]() | medicinal | D.Estomba et al,J.Ethnopharmacol.,103,(2006),109 | ||||||
Mulinum spinosum (Cav.) Pers.![]() | medicinal | Chiaramello,Phytochem.,63,(2003),883 | ||||||
Musa spp.![]() | plants(young fruits,young pseudostem,inflorescence) | Musaceae | edible | 植物 | バショウ科 | USDA, freshfruits and vegetables (2012) | ||
Myrtus molinae | plants | Myrtaceae | edible | 植物 | フトモモ科 | U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine | ||
Myrtus nummularia | plants | Myrtaceae | edible | 植物 | フトモモ科 | U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine | ||
Myrtus ugni | plants | Myrtaceae | edible | 植物 | フトモモ科 | U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine | ||
Mytilus platensis | seafood | Mytilidae | edible | 魚介類 | イガイ科 | チリイガイ | Marine Stewardship Council Feb 14 (2014) | |
Nahuatl tzapotl | plants | edible | 植物 | USDA, freshfruits and vegetables (2012) | ||||
Nasturtium officinale![]() ![]() | plants(Salad.) | Brassicaceae | Watercress | edible | 植物 | アブラナ科 | クレス クレソン ウォータークレス オランダガラシ ミズガラシ クレスサラダ タイワンゼリ | USDA, freshfruits and vegetables (2012) |
Neuropogon sp. | medicinal | D.Estomba et al,J.Ethnopharmacol.,103,(2006),109 | ||||||
Nostoc commune![]() ![]() | bacteria | Nostocaceae | edible | 細菌 | ネンジュモ科 | イシクラゲ ノストック・コムネ クシュロ エルルククカ コチャユーヨ カモガワノリ 鴨川海苔 ジャムルバツ アモクツル | ケンブリッジ世界の食物史大百科事典2,-主要食物:栽培植物と使用動物ー,三輪睿太郎 監訳 朝倉書店 ISBN4-254-43532-0 | |
Nostoc parmeloides | blue-green algae | Nostocaceae | edible | 藍藻 | ネンジュモ科 | ノストック・パルミロイデス クシュロ ルルチャ | ケンブリッジ世界の食物史大百科事典2,-主要食物:栽培植物と使用動物ー,三輪睿太郎 監訳 朝倉書店 ISBN4-254-43532-0 | |
Nostoc prufiforme | blue-green algae | Nostocaceae | edible | 藍藻 | ネンジュモ科 | ノストック・プルニフォルメ クシュロ クスロ クレスピト ウルンパ マチョ マチャマシャ | ケンブリッジ世界の食物史大百科事典2,-主要食物:栽培植物と使用動物ー,三輪睿太郎 監訳 朝倉書店 ISBN4-254-43532-0 | |
Nostoc sphaericum![]() | blue-green algae | Nostocaceae | edible | 藍藻 | ネンジュモ科 | ノストックス・ファエリクム カシュロ クシュロ クスロ ウルルプシャ ラカパ ネンジュモ アシツキ | ケンブリッジ世界の食物史大百科事典2,-主要食物:栽培植物と使用動物ー,三輪睿太郎 監訳 朝倉書店 ISBN4-254-43532-0 | |
Nostoc verrucosum![]() | blue-green algae | Nostocaceae | edible | 藍藻 | ネンジュモ科 | ノストックヴェルコスム(アシツキ) ムルムンタ | ケンブリッジ世界の食物史大百科事典2,-主要食物:栽培植物と使用動物ー,三輪睿太郎 監訳 朝倉書店 ISBN4-254-43532-0 | |
Nothofagus dombeyi![]() | medicinal | D.Estomba et al,J.Ethnopharmacol.,103,(2006),109 | ||||||
Nothofagus obliqua![]() | medicinal | D.Estomba et al,J.Ethnopharmacol.,103,(2006),109 | ||||||
Ocimum basilicum![]() ![]() | plants | Lamiaceae | Basil Sweet basil | edible | 植物 | シソ科 | バジル バジリコ スイートバジル メボウキ | USDA, freshfruits and vegetables (2012) |
Oncorhynchus kisutch![]() ![]() | seafood | Salmonidae | coho salmon silver salmon medium red salmon Jack salmon silverside | edible | 魚介類 | サケ科 | ギンザケ ギンマス | FAO Fishery Statistics (2006) |
Oncorhynchus mykiss![]() ![]() | seafood | Salmonidae | rainbow trout steelhead trout | edible | 魚介類 | サケ科 | ニジマス ショマ | FAO Fishery Statistics (2006) |
Opuntia ficus-indica![]() | plants | Cactaceae | edible | 植物 | サボテン科 | ウチワサボテン オオガタホウケン カクタスペア トゥナ | USDA, freshfruits and vegetables (2012) | |
Origanum majorana![]() ![]() | plants(flowering tops,flowers : tea,flavouring) | Lamiaceae | Sweet marjoram Garden marjoram Annual marjoram majoramm Knotted marjoram Marjoram | edible | 植物 | シソ科 | スイートマジョラム マジョラム マージョラム ハナハッカ オレガノ ワイルド・マジョラム マヨナラ・マジョラム | USDA, freshfruits and vegetables (2012) |
Origanum vulgare![]() ![]() | plants(flavouring) | Lamiaceae | Oregano Wild marjoram | medicinal | 植物 | シソ科 | オレガノ | D.Estomba et al,J.Ethnopharmacol.,103,(2006),109 |
Origanum vulgare![]() ![]() | plants(flowering tops : flavouring) | Lamiaceae | Oregano Wild marjoram | edible | 植物 | シソ科 | オレガノ | USDA, freshfruits and vegetables (2012) |
Osmorrhiza chilensis | medicinal | D.Estomba et al,J.Ethnopharmacol.,103,(2006),109 | ||||||
Otholobium glandulosum | plants | Fabaceae | medicinal | 植物 | マメ科 | S.Molares and A. Ladio, Evidence-based complementary Alternative Med., 2012,(2012) 901918.1-12 | ||
Otholobium glandulosum | plants | Fabaceae | edible | 植物 | マメ科 | S.Molares and A. Ladio, Evidence-based complementary Alternative Med., 2012,(2012) 901918.1-12 | ||
Ovidia andina | medicinal | D.Estomba et al,J.Ethnopharmacol.,103,(2006),109 | ||||||
Oxalis adenophylla | plants | Oxalidaceae | medicinal | 植物 | カタバミ科 | D.Estomba et al,J.Ethnopharmacol.,103,(2006),109 | ||
Oxalis camosa | plants | Oxalidaceae | edible | 植物 | カタバミ科 | U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine | ||
Oxalis tuberosa![]() | plants(tubers,young leaves and flowers : principal food) | Oxalidaceae | edible | 植物 | カタバミ科 | アンデスカタバミ | U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine | |
Passiflora edulis![]() ![]() | plants(flowers : edulis) | Passifloraceae | Passion fruit | edible | 植物 | トケイソウ科 | パッションフルーツ クダモノトケイソウ | USDA, freshfruits and vegetables (2012) |
Persea americana![]() ![]() | plants | Lauraceae | avocado alligator pear | edible | 植物 | クスノキ科 | アボカド ワニナシ バターフルーツ アバカテ | USDA, freshfruits and vegetables (2012) |
Petroselinum sativum![]() | plants | Apiaceae | medicinal | 植物 | セリ科 | パセリ | D.Estomba et al,J.Ethnopharmacol.,103,(2006),109 | |
Peumus boldus![]() | plants | Monimiaceae | Boldo | edible | 植物 | モニミア科 | ボルド | U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine |
Phaeophyta![]() | edible | 藻類 | ケンブリッジ世界の食物史大百科事典2,-主要食物:栽培植物と使用動物ー,三輪睿太郎 監訳 朝倉書店 ISBN4-254-43532-0 | |||||
Phaseolus asellus | plants | Fabaceae | edible | 植物 | マメ科 | U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine | ||
Phaseolus coccineus![]() ![]() | plants(starchy tuberous root,flowers) | Fabaceae | Runner bean Scarlet runner bean | edible | 植物 | マメ科 | ハナマメ ムラサキハナマメ ベニバナインゲン | S.Molares and A. Ladio, Evidence-based complementary Alternative Med., 2012,(2012) 901918.1-12 |
Phaseolus lunatus![]() ![]() | plants | Fabaceae | Lima beans | edible | 植物 | マメ科 | ライマメ | S.Molares and A. Ladio, Evidence-based complementary Alternative Med., 2012,(2012) 901918.1-12 |
Phaseolus pallar | plants | Fabaceae | edible | 植物 | マメ科 | U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine | ||
Phaseolus vulgaris![]() ![]() | plants | Fabaceae | common bean Kidney beans sayaingen | edible | 植物 | マメ科 | インゲンマメ サヤインゲン サイトウ シロインゲンマメ シロハナマメ トラマメ ウズラマメ ゴガツササゲ サンドマメ | Jane Grigson, Jane Grigson's vegetable book, (1987) ISBN4-309-26256-2 S.Molares and A. Ladio, Evidence-based complementary Alternative Med., 2012,(2012) 901918.1-12 U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine |
Pholiota edulis | mushrooms | Strophariaceae | edible | キノコ | モエギタケ科 | E. Boa, Wild edible fungi, A global overview of their use and importance to people, Non-wood Forest Products 17, Food and Agriculture Organization of the United Nation (2004) ISBN 92-5-105157-7 | ||
Physalis peruviana![]() | plants | Solanaceae | edible | 植物 | ナス科 | シマホオズキ ブドウホオズキ | USDA, freshfruits and vegetables (2012) | |
Phytelephas macrocarpa![]() | plants | Arecaceae | edible | 植物 | ヤシ科 | オオミゾウゲヤシ アメリカゾウゲヤシ | J. Haynes, J. McLaughlin, Fact Sheet MDCE-00-50-1, Institute of Food and Agricultural Science, Edible palms and their uses, (2000) | |
Pimpinella anisum![]() ![]() | plants | Apiaceae | Anise Aniseed | edible | 植物 | セリ科 | アニス アニスシード | U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine |
Pisum sativum![]() ![]() | plants | Fabaceae | Pea sayaendo domiao | medicinal | 植物 | マメ科 | サヤエンドウ キヌサヤ サンドマメ グリンピース ミエンドウ エンドウマメ アオエンドウ アカエンドウ トウミョウ トウミャウ スナップエンドウ スナックエンドウ | S.Molares and A. Ladio, Evidence-based complementary Alternative Med., 2012,(2012) 901918.1-12 |
Pisum sativum![]() ![]() | plants(flowers) | Fabaceae | Pea sayaendo domiao | edible | 植物 | マメ科 | サヤエンドウ キヌサヤ サンドマメ グリンピース ミエンドウ エンドウマメ アオエンドウ アカエンドウ トウミョウ トウミャウ スナップエンドウ スナックエンドウ | S.Molares and A. Ladio, Evidence-based complementary Alternative Med., 2012,(2012) 901918.1-12 |
Plantago lanceolata![]() ![]() | plants | Plantaginaceae | medicinal | 植物 | オオバコ科 | ヘラオオバコ | D.Estomba et al,J.Ethnopharmacol.,103,(2006),109 | |
Pleuroncodes monodon | shrimps, crabs | Munididae | edible | 動物(エビ、カニ) | チュウコシオリエビ科 | アカコシオリエビ 赤コシオリエビ | Marine Stewardship Council Jan 23 (2014) | |
Podocarpus andina | plants | Podocarpaceae | edible | 植物 | マキ科 | U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine | ||
Polygonum aviculare![]() | plants | Polygonaceae | medicinal | 植物 | タデ科 | ミチヤナギ ニワヤナギ | D.Estomba et al,J.Ethnopharmacol.,103,(2006),109 | |
Porphyra columbina | marine algae | Bangiaceae | edible | 海藻 | ウシケノリ科 | ポルフィラ・コルンビナ ルチェ コチャユーヨ | ケンブリッジ世界の食物史大百科事典2,-主要食物:栽培植物と使用動物ー,三輪睿太郎 監訳 朝倉書店 ISBN4-254-43532-0 | |
Porphyra leucosticta | red algae | Bangiaceae | edible | 紅藻 | ウシケノリ科 | アマクサノリ リムルアウ ポルフィラ・リューコスティカ コチャユーヨ | ケンブリッジ世界の食物史大百科事典2,-主要食物:栽培植物と使用動物ー,三輪睿太郎 監訳 朝倉書店 ISBN4-254-43532-0 | |
Prionitis decipiens | red algae | Halymeniaceae | edible | 紅藻 | ムカデノリ科 | プリオニティス・デニピエンス ピシュチャクイ | ケンブリッジ世界の食物史大百科事典2,-主要食物:栽培植物と使用動物ー,三輪睿太郎 監訳 朝倉書店 ISBN4-254-43532-0 | |
Priva laevis | plants | Verbenaceae | edible | 植物 | クマツヅラ科 | U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine | ||
Prosopis alba![]() | plants | Fabaceae | edible | 植物 | マメ科 | S.Molares and A. Ladio, Evidence-based complementary Alternative Med., 2012,(2012) 901918.1-12 | ||
Prosopis alpataco | plants | Fabaceae | edible | 植物 | マメ科 | S.Molares and A. Ladio, Evidence-based complementary Alternative Med., 2012,(2012) 901918.1-12 | ||
Prosopis chilensis![]() | plants | Fabaceae | edible | 植物 | マメ科 | キヤベ | S.Molares and A. Ladio, Evidence-based complementary Alternative Med., 2012,(2012) 901918.1-12 | |
Prosopis denudans | plants | Fabaceae | edible | 植物 | マメ科 | S.Molares and A. Ladio, Evidence-based complementary Alternative Med., 2012,(2012) 901918.1-12 | ||
Prosopis flexuosa![]() | plants | Fabaceae | edible | 植物 | マメ科 | S.Molares and A. Ladio, Evidence-based complementary Alternative Med., 2012,(2012) 901918.1-12 | ||
Prosopis juliflora![]() | plants | Fabaceae | edible | 植物 | マメ科 | メスキート | U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine | |
Prosopis rubiflora | plants | Fabaceae | medicinal | 植物 | マメ科 | S.Molares and A. Ladio, Evidence-based complementary Alternative Med., 2012,(2012) 901918.1-12 | ||
Prosopis strombulifera![]() | plants | Fabaceae | medicinal | 植物 | マメ科 | S.Molares and A. Ladio, Evidence-based complementary Alternative Med., 2012,(2012) 901918.1-12 | ||
Prunus armeniaca![]() ![]() | plants | Rosaceae | Apricot Wild apricot | edible | 植物 | バラ科 | アンズ アプリコット カラモモ アンニン | USDA, freshfruits and vegetables (2012) |
Prunus avium![]() ![]() | plants | Rosaceae | Wild cherry Sweet cherry cherry | edible | 植物 | バラ科 | サクランボ オウトウ スイートチェリー | USDA, freshfruits and vegetables (2012) |
Prunus persica![]() | plants(eaten,tea,) | Rosaceae | Peach | medicinal | 植物 | バラ科 | モモ | D.Estomba et al,J.Ethnopharmacol.,103,(2006),109 |
Psoralea glandulosa | plants | Fabaceae | edible | 植物 | マメ科 | U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine | ||
Pterocarpus santalinoides | plants | Fabaceae | medicinal | 植物 | マメ科 | S.Molares and A. Ladio, Evidence-based complementary Alternative Med., 2012,(2012) 901918.1-12 | ||
Punica granatum![]() ![]() | plants | Punicaceae | Pomegranate | edible | 植物 | ザクロ科 | ザクロ | USDA, freshfruits and vegetables (2012) |
Pyrus communis var. sativa![]() ![]() | plants | Rosaceae | edible | 植物 | バラ科 | ヨーロッパナシ セイヨウナシ 西洋梨 | USDA, freshfruits and vegetables (2012) | |
Pyrus cydonia | plants | Rosaceae | edible | 植物 | バラ科 | マルメロ | U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine | |
Pyrus malus![]() | plants(Jelly, fruit, cold drink.) | Rosaceae | Domestic Apple | edible | 植物 | バラ科 | リンゴ セイヨウリンゴ | U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine |
Pyrus pyrifolia var. culta | plants | Rosaceae | edible | 植物 | バラ科 | ワナシ 和梨 ニホンナシ ニホンナシ | USDA, freshfruits and vegetables (2012) | |
Quinchamalium chilense | medicinal | D.Estomba et al,J.Ethnopharmacol.,103,(2006),109 | ||||||
Ramaria subaurantiaca | mushrooms | Gomphaceae | edible | キノコ | ラッパタケ科 | E. Boa, Wild edible fungi, A global overview of their use and importance to people, Non-wood Forest Products 17, Food and Agriculture Organization of the United Nation (2004) ISBN 92-5-105157-7 | ||
Rhodoglossum denticulatum | red algae | Gigartinaceae | edible | 紅藻 | スギノリ科 | ロドグロッサム・デンティキュラトゥム コチャユーヨ | ケンブリッジ世界の食物史大百科事典2,-主要食物:栽培植物と使用動物ー,三輪睿太郎 監訳 朝倉書店 ISBN4-254-43532-0 | |
Rhodophyta | red algae | edible | 紅藻 | ケンブリッジ世界の食物史大百科事典2,-主要食物:栽培植物と使用動物ー,三輪睿太郎 監訳 朝倉書店 ISBN4-254-43532-0 | ||||
Ribes magellanicum | plants | Grossulariaceae Saxifragaceae | medicinal | 植物 | スグリ科 ユキノシタ科 | D.Estomba et al,J.Ethnopharmacol.,103,(2006),109 | ||
Robinia pseudoacacia![]() | plants(flowers) | Fabaceae | edible | 植物 | マメ科 | ニセアカシア ハリエンジュ | S.Molares and A. Ladio, Evidence-based complementary Alternative Med., 2012,(2012) 901918.1-12 | |
Rosa canina![]() ![]() | plants(petals : flavouring) | Rosaceae | Dog rose | edible | 植物 | バラ科 | ローズヒップ | USDA, freshfruits and vegetables (2012) |
Rosmarinus officinalis![]() ![]() | plants | Lamiaceae | Rosemary | medicinal | 植物 | シソ科 | ローズマリー マンネンロウ メイテッコウ | D.Estomba et al,J.Ethnopharmacol.,103,(2006),109 |
Rubus fruticosus![]() ![]() | plants | Rosaceae | Blackberry Bramble | edible | 植物 | バラ科 | ブラックベリー セイヨウヤブイチゴ クロイチゴ | USDA, freshfruits and vegetables (2012) |
Rubus geoides | plants | Rosaceae | edible | 植物 | バラ科 | U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine | ||
Rubus idaeus![]() ![]() | plants | Rosaceae | Raspberry | edible | 植物 | バラ科 | ラズベリー ヨーロッパキイチゴ フランボワーズ エゾキイチゴ | USDA, freshfruits and vegetables (2012) |
Ruta graveolens![]() ![]() | plants | Rutaceae | Rue Herb of grace Herbygrass | medicinal | 植物 | ミカン科 | ヘンルーダ ヘンルウダ | D.Estomba et al,J.Ethnopharmacol.,103,(2006),109 |
Salvia officinalis![]() ![]() | plants(eaten) | Lamiaceae | Common sage sage | medicinal | 植物 | シソ科 | セージ サルビア コモンセージ ガーデンセージ ヤクヨウサルビア | D.Estomba et al,J.Ethnopharmacol.,103,(2006),109 |
Sambucus nigra![]() ![]() | plants | Caprifoliaceae | Common elder | medicinal | 植物 | スイカズラ科 | セイヨウニワトコ エルダー | D.Estomba et al,J.Ethnopharmacol.,103,(2006),109 |
Sanicula graveolens | plants | Apiaceae | medicinal | 植物 | セリ科 | D.Estomba et al,J.Ethnopharmacol.,103,(2006),109 | ||
Schinus dependens | plants | Anacardiaceae | edible | 植物 | ウルシ科 | U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine | ||
Schinus johnstonii | plants | Anacardiaceae | medicinal | 植物 | ウルシ科 | D.Estomba et al,J.Ethnopharmacol.,103,(2006),109 | ||
Schinus latifolius | plants | Anacardiaceae | edible | 植物 | ウルシ科 | シナス・ラチフォリウス | U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine | |
Schinus molle![]() ![]() | plants | Anacardiaceae | Peruvian peppertree California peppertree | edible | 植物 | ウルシ科 | レッド・ペッパー コショウボク | U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine |
Senna alexandrina![]() | plants | Fabaceae | Alexandrian senna Tinnevelly senna | medicinal | 植物 | マメ科 | センナ ホソバセンナ | S.Molares and A. Ladio, Evidence-based complementary Alternative Med., 2012,(2012) 901918.1-12 |
Senna stipulacea | plants | Fabaceae | medicinal | 植物 | マメ科 | S.Molares and A. Ladio, Evidence-based complementary Alternative Med., 2012,(2012) 901918.1-12 | ||
Sisyrinchium arenarium | medicinal | D.Estomba et al,J.Ethnopharmacol.,103,(2006),109 | ||||||
Solanum cari | plants | Solanaceae | edible | 植物 | ナス科 | U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine | ||
Solanum commersonii![]() | plants | Solanaceae | edible | 植物 | ナス科 | U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine | ||
Solanum crispum![]() | plants | Solanaceae | medicinal | 植物 | ナス科 | D.Estomba et al,J.Ethnopharmacol.,103,(2006),109 | ||
Solanum lycopersicum![]() ![]() | plants | Solanaceae | tomato | edible | 植物 | ナス科 | トマト アカナス チェリートマト ミニトマト プチトマト | Jane Grigson, Jane Grigson's vegetable book, (1987) ISBN4-309-26256-2 USDA, freshfruits and vegetables (2012) |
Solanum maglia | plants | Solanaceae | edible | 植物 | ナス科 | U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine | ||
Solanum melongena![]() ![]() | plants | Solanaceae | Eggplant | edible | 植物 | ナス科 | ナス ナスビ ヤマトマルナス | USDA, freshfruits and vegetables (2012) |
Solanum muricatum![]() | plants | Solanaceae | edible | 植物 | ナス科 | ペピーノ | U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine | |
Solanum nigrum![]() | plants | Solanaceae | edible | 植物 | ナス科 | イヌホオズキ バカナス | U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine | |
Solanum tuberosum![]() ![]() | plants | Solanaceae | potato | medicinal | 植物 | ナス科 | ジャガイモ ニドイモ | D.Estomba et al,J.Ethnopharmacol.,103,(2006),109 |
Solanum tuberosum![]() ![]() | plants | Solanaceae | potato | edible | 植物 | ナス科 | ジャガイモ ニドイモ | INTERNATIONAL YEAR OF THE POTATO 2008 New light on a hidden treasure,(2009)ISBN978-92-5-306142-8 U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine |
Solanum valdiviense | plants | Solanaceae | medicinal | 植物 | ナス科 | D.Estomba et al,J.Ethnopharmacol.,103,(2006),109 | ||
Sophora cassioides | plants | Fabaceae | medicinal | 植物 | マメ科 | S.Molares and A. Ladio, Evidence-based complementary Alternative Med., 2012,(2012) 901918.1-12 | ||
Sophora macrocarpa | plants | Fabaceae | medicinal | 植物 | マメ科 | S.Molares and A. Ladio, Evidence-based complementary Alternative Med., 2012,(2012) 901918.1-12 | ||
Sophora microphylla![]() | plants | Fabaceae | medicinal | 植物 | マメ科 | S.Molares and A. Ladio, Evidence-based complementary Alternative Med., 2012,(2012) 901918.1-12 | ||
Stellaria media![]() ![]() | plants(vegetable,garnish) | Caryophyllaceae | Chickweed | medicinal | 植物 | ナデシコ科 | チックウィード コハコベ ハコベ ヒヨコグサ | D.Estomba et al,J.Ethnopharmacol.,103,(2006),109 |
Suillus luteus![]() | mushrooms | Suillaceae Boletaceae | edible | キノコ | ヌメリイグチ科 イグチ科 | ヌメリイグチ ヌメリイクチ カワムキ ボタイグチ マンジュウタケ イグチナバ ジコウボウ | E. Boa, Wild edible fungi, A global overview of their use and importance to people, Non-wood Forest Products 17, Food and Agriculture Organization of the United Nation (2004) ISBN 92-5-105157-7 | |
Tabebuia impetiginosa![]() | plants | Bignoniaceae | Lapacho Paud'arco Ipe-roxa | medicinal | 植物 | ノウゼンカズラ科 | パウダルコ | D.Estomba et al,J.Ethnopharmacol.,103,(2006),109 |
Tamarindus indica![]() ![]() | plants(vegetable) | Fabaceae | medicinal | 植物 | マメ科 | タマリンド | S.Molares and A. Ladio, Evidence-based complementary Alternative Med., 2012,(2012) 901918.1-12 | |
Tamarindus indica![]() ![]() | plants(young shoots,flowers,leaves,fruits,pods,seeds : vegetable) | Fabaceae | edible | 植物 | マメ科 | タマリンド | S.Molares and A. Ladio, Evidence-based complementary Alternative Med., 2012,(2012) 901918.1-12 | |
Tanacetum balsamita![]() ![]() | plants | Asteraceae | Alecost Costmary | medicinal | 植物 | キク科 | バルサムギク コストマリー | D.Estomba et al,J.Ethnopharmacol.,103,(2006),109 |
Taraxacum officinale![]() ![]() | plants | Asteraceae | Dandelion Common Dandelion | medicinal | 植物 | キク科 | セイヨウタンポポ タンポポ カントウタンポポ | D.Estomba et al,J.Ethnopharmacol.,103,(2006),109 |
Tetragonia expansa![]() | plants | Aizoaceae | edible | 植物 | ハマミズナ科 ツルナ科 | ツルナ ハマナ ハマヂシャ | U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine | |
Tilia cordata![]() ![]() | plants(tea) | Tiliaceae | Small-leaved lime | medicinal | 植物 | シナノキ科 | リンデン セイヨウボダイジュ | D.Estomba et al,J.Ethnopharmacol.,103,(2006),109 |
Trifolium pratense![]() | plants(flower heads,young flowers,Salad, cooked green, flour, tea.) | Fabaceae | Red clover Purple clover | edible | 植物 | マメ科 | アカツメクサ アカクローバー ムラサキツメクサ | S.Molares and A. Ladio, Evidence-based complementary Alternative Med., 2012,(2012) 901918.1-12 |
Trifolium repens![]() | plants(roots,Salad, cooked green, tea, flour) | Fabaceae | White Clover | edible | 植物 | マメ科 | オランダゲンゲ クローバー シロツメクサ ツメクサ シロクローバー | S.Molares and A. Ladio, Evidence-based complementary Alternative Med., 2012,(2012) 901918.1-12 |
Trifolium sp. | plants | Fabaceae | medicinal | 植物 | マメ科 | D.Estomba et al,J.Ethnopharmacol.,103,(2006),109 | ||
Trigonella foenum-graecum![]() ![]() | plants | Fabaceae | Fenugreek | medicinal | 植物 | マメ科 | フェネグリーク コロハ 胡芦巴 フェニュグリーク | S.Molares and A. Ladio, Evidence-based complementary Alternative Med., 2012,(2012) 901918.1-12 |
Trigonella foenum-graecum![]() ![]() | plants | Fabaceae | Fenugreek | edible | 植物 | マメ科 | フェネグリーク コロハ 胡芦巴 フェニュグリーク | S.Molares and A. Ladio, Evidence-based complementary Alternative Med., 2012,(2012) 901918.1-12 |
Tritricum sp. | medicinal | D.Estomba et al,J.Ethnopharmacol.,103,(2006),109 | ||||||
Tropaeolum edule | plants | Tropaeolaceae | edible | 植物 | ノウゼンハレン科 | U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine | ||
Tropaeolum pentaphyllum | plants | Tropaeolaceae | edible | 植物 | ノウゼンハレン科 | トロパエオルム・ペンタフィラム ペンタフィラム | U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine | |
Tropaeolum sessilifolium | plants | Tropaeolaceae | edible | 植物 | ノウゼンハレン科 | トロパエオルム・セシリフォリウム トロパエオルム・セッシリフォリウム | U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine | |
Ugni molinae | plants | Myrtaceae | edible | 植物 | フトモモ科 | USDA, freshfruits and vegetables (2012) | ||
Ulva fasciata costata | green algae | Ulvaceae | edible | 緑藻 | アオサ科 | ウルバ・ファシアータ・コスタータ レクチュイタ・デ・リオ | ケンブリッジ世界の食物史大百科事典2,-主要食物:栽培植物と使用動物ー,三輪睿太郎 監訳 朝倉書店 ISBN4-254-43532-0 | |
Ulva lactuca![]() | marine algae(Salad, seasoning.) | Ulvaceae | Sea Lettuce | edible | 海藻 | アオサ科 | ウルバ・ラクトカ ルチェ・ヴェルダ オオバアオサ ルチェ ハイツァイ コチャユーヨ ガムガメ シフトノ リムパカエア カルカップ | ケンブリッジ世界の食物史大百科事典2,-主要食物:栽培植物と使用動物ー,三輪睿太郎 監訳 朝倉書店 ISBN4-254-43532-0 |
Ulva pappenfussii | green algae | Ulvaceae | edible | 緑藻 | アオサ科 | ウルバ・パペンフシィ コチャユーヨ | ケンブリッジ世界の食物史大百科事典2,-主要食物:栽培植物と使用動物ー,三輪睿太郎 監訳 朝倉書店 ISBN4-254-43532-0 | |
Urtica magellanica | plants | Urticaceae | medicinal | 植物 | イラクサ科 | D.Estomba et al,J.Ethnopharmacol.,103,(2006),109 | ||
Vaccinium myrtillus![]() ![]() | plants | Ericaceae | Bilberry Huckleberry Whortleberry | edible | 植物 | ツツジ科 | ビルベリー セイヨウスノキ | USDA, freshfruits and vegetables (2012) |
Valeriana carnosa | plants | Caprifoliaceae | medicinal | 植物 | スイカズラ科 | D.Estomba et al,J.Ethnopharmacol.,103,(2006),109 | ||
Vasconcellea pubescens | plants | Caricaceae | edible | 植物 | パパイア科 | カリカ | USDA, freshfruits and vegetables (2012) | |
Vasconcellea x heilbornii | plants | Caricaceae | edible | 植物 | パパイア科 | ババコ ババコウ | USDA, freshfruits and vegetables (2012) | |
Vicia faba![]() ![]() | plants | Fabaceae | broad bean fava bean | medicinal | 植物 | マメ科 | ソラマメ ナツマメ | S.Molares and A. Ladio, Evidence-based complementary Alternative Med., 2012,(2012) 901918.1-12 |
Vicia faba![]() ![]() | plants | Fabaceae | broad bean fava bean | edible | 植物 | マメ科 | ソラマメ ナツマメ | S.Molares and A. Ladio, Evidence-based complementary Alternative Med., 2012,(2012) 901918.1-12 |
Vigna angularis![]() ![]() | plants | Fabaceae | azuki bean adzuki bean | edible | 植物 | マメ科 | アズキ ショウズ | S.Molares and A. Ladio, Evidence-based complementary Alternative Med., 2012,(2012) 901918.1-12 |
Vigna radiata![]() ![]() | plants(roots) | Fabaceae | Mung bean | edible | 植物 | マメ科 | リョクトウ ヤエナリ ムングマメ ブンドウ アオアズキ リョクトウモヤシ | S.Molares and A. Ladio, Evidence-based complementary Alternative Med., 2012,(2012) 901918.1-12 |
Viola maculata | plants | Violaceae | medicinal | 植物 | スミレ科 | D.Estomba et al,J.Ethnopharmacol.,103,(2006),109 | ||
Viola odorata![]() ![]() | plants | Violaceae | Violet Sweet violet | medicinal | 植物 | スミレ科 | ニオイスミレ バイオレット | D.Estomba et al,J.Ethnopharmacol.,103,(2006),109 |
Vitis spp.![]() ![]() | plants(Fresh fruit, jelly, cold drink, cooked green.) | Vitaceae | Grape Wild Grapes | edible | 植物 | ブドウ科 | ブドウ | USDA, freshfruits and vegetables (2012) |
Volvariella speciosa | mushrooms | Pluteaceae | edible | キノコ | ウラベニガサ科 | シロフクロタケ | E. Boa, Wild edible fungi, A global overview of their use and importance to people, Non-wood Forest Products 17, Food and Agriculture Organization of the United Nation (2004) ISBN 92-5-105157-7 | |
Zea mays![]() ![]() | plants(eaten) | Poaceae | Corn Ornamental maize Sweet corn | medicinal | 植物 | イネ科 | トウモロコシ ナンバンキビ トウキビ ヤングコーン ベビーコーン | D.Estomba et al,J.Ethnopharmacol.,103,(2006),109 |
Zea mays![]() ![]() | plants(young tassels,pollen,fresh succulent silks : eaten) | Poaceae | Corn Ornamental maize Sweet corn | edible | 植物 | イネ科 | トウモロコシ ナンバンキビ トウキビ ヤングコーン ベビーコーン | Jane Grigson, Jane Grigson's vegetable book, (1987) ISBN4-309-26256-2 USDA, freshfruits and vegetables (2012) U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine |