People's Republic of China
中華人民共和国

INPUT DATA : Bos taurus

Number of matched data : 2 / Number of edible data : 1 / Number of medicinal data : 1
Species NameUpperClassification
(Region ; Classification)
FamilyNameCommonName Purpose大分類(部位 ; 分類)科名一般名Reference
Bos taurus domestica
meatsBovidaeedible動物(肉)ウシ科ウシ National Institue of Nutrition and Food Safety, China Food Composition 2nd Edition, Peking Univ. Med. Press, (2009)
洪光住(監修), 中国食物字典, 株式会社精興社(1991)
Bos taurus domesticus Gmelin
meatsBovidaemedicinal動物(肉)ウシ科Kai,Chem.Pharm.Bull.,55,(2007),128
中国药用动物志协作组编著,中国药用动物志,1979,天津科学技术出版社
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