People's Republic of China 中華人民共和国 | |
INPUT DATA : Lactuca sativa |
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Species Name | UpperClassification (Region ; Classification) | FamilyName | CommonName | Purpose | 大分類(部位 ; 分類) | 科名 | 一般名 | Reference |
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Lactuca sativa | plants | Asteraceae | lettuce | edible | 植物 | キク科 | チシャ レタス サラダナ チサ カキチシャ カッティングレタス タマチシャ ヘッドレタス タチチシャ タチレタス チリメンチシャ リーフレタス | National Institue of Nutrition and Food Safety, China Food Composition 2nd Edition, Peking Univ. Med. Press, (2009) 洪光住(監修), 中国食物字典, 株式会社精興社(1991) |
Lactuca sativa asparagina | plants | Asteraceae | edible | 植物 | キク科 | チシャトウ クキレタス | Jane Grigson, Jane Grigson's vegetable book, (1987) ISBN4-309-26256-2 | |
Lactuca sativa var. angustana | plants | Asteraceae | edible | 植物 | キク科 | ステムレタス | 洪光住(監修), 中国食物字典, 株式会社精興社(1991) | |
Lactuca sativa var. asparagina | plants | Asteraceae | edible | 植物 | キク科 | チシャトウ クキレタス | National Institue of Nutrition and Food Safety, China Food Composition 2nd Edition, Peking Univ. Med. Press, (2009) | |
Lactuca sativa var. capitata | plants | Asteraceae | edible | 植物 | キク科 | ヘッドレタス タマチシャ | 洪光住(監修), 中国食物字典, 株式会社精興社(1991) | |
Lactuca sativa var. crispa | plants | Asteraceae | edible | 植物 | キク科 | ハチシャ チリメンチシャ | 洪光住(監修), 中国食物字典, 株式会社精興社(1991) | |
Lactuca sativa var. longifolia | plants | Asteraceae | edible | 植物 | キク科 | ロメインレタス コスレタス カキヂシャ | National Institue of Nutrition and Food Safety, China Food Composition 2nd Edition, Peking Univ. Med. Press, (2009) | |
Lactuca sativa var. romana | plants | Asteraceae | edible | 植物 | キク科 | タチチシャ コスレタス | 洪光住(監修), 中国食物字典, 株式会社精興社(1991) |