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Czech Republic チェコ共和国 |
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Number of matched data : 183 / Number of edible data : 162 / Number of medicinal data : 21 |
Species Name | UpperClassification (Region ; Classification) | FamilyName | CommonName | Purpose | 大分類(部位 ; 分類) | 科名 | 一般名 | Reference |
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Acer platanoides![]() | plants | Aceraceae Sapindaceae | edible | 植物 | カエデ科 ムクロジ科 | ノルウェーカエデ | K. Simkova and Z. Polesny, J. Appl. Bot. Food Quality, 88, (2015),49-67 | |
Acer pseudoplatanus![]() | plants | Aceraceae Sapindaceae | edible | 植物 | カエデ科 ムクロジ科 | セイヨウカジカエデ シカモアカエデ | K. Simkova and Z. Polesny, J. Appl. Bot. Food Quality, 88, (2015),49-67 | |
Achillea ptarmica | plants(flowers,oil from flowering tops) | Asteraceae | edible | 植物 | キク科 | エゾノコゴリソウ アキレア・プタルミカ | K. Simkova and Z. Polesny, J. Appl. Bot. Food Quality, 88, (2015),49-67 | |
Acorus calamus![]() | plants(rhizome,rootstock,Candy, salad.) | Araceae Acoraceae | Sweet flag Calamus Myrtle flag | edible | 植物 | ショウブ科 | ショウブ | K. Simkova and Z. Polesny, J. Appl. Bot. Food Quality, 88, (2015),49-67 |
Aegopodium podagraria![]() | plants | Apiaceae | Ground elder Goutweed | edible | 植物 | セリ科 | イワミツバ | K. Simkova and Z. Polesny, J. Appl. Bot. Food Quality, 88, (2015),49-67 |
Aesculus hippocastanum![]() | plants | Hippocastanaceae | Common horse chestnut | edible | 植物 | トチノキ科 | セイヨウトチノキ ヨウシュトチノキ ウマグリ マロニエ | K. Simkova and Z. Polesny, J. Appl. Bot. Food Quality, 88, (2015),49-67 |
Agaricus arvensis | mushrooms | Agaricaceae | medicinal | キノコ | ハラタケ科 | シロオオハラタケ | Journal of Environmental Science and Health,Part C,26 3,256-299.(2008) by Jerzy Falandysz | |
Alchemilla vulgaris | plants | Rosaceae | edible | 植物 | バラ科 | アルケミラ・ウルガリス アルケミラウルガリス レディースマントル ハゴロモグサ セイヨウハゴロモソウ | K. Simkova and Z. Polesny, J. Appl. Bot. Food Quality, 88, (2015),49-67 | |
Alliaria petiolata![]() ![]() | plants(flowers) | Brassicaceae | Garlic mustard Hedge garlic Jack-by-the-hedge | edible | 植物 | アブラナ科 | アリアリア・ペティオラタ ニンニクガラシ ガーリック・マスタード | K. Simkova and Z. Polesny, J. Appl. Bot. Food Quality, 88, (2015),49-67 |
Allium sativum![]() ![]() | plants | Amaryllidaceae Alliaceae Liliaceae | Garlic | edible | 植物 | ヒガンバナ科 ネギ科 ユリ科 | ニンニク ガーリック オオビル | USDA, freshfruits and vegetables (2012) |
Allium schoenoprasum![]() ![]() | plants(narrow bulbs,leaves,flowers) | Amaryllidaceae Alliaceae Liliaceae | Asatsuki Chives | edible | 植物 | ヒガンバナ科 ネギ科 ユリ科 | アサツキ ワケギ チャイブ チャイブズ シブレット エゾネギ イトネギ センボンワケギ センブキ | K. Simkova and Z. Polesny, J. Appl. Bot. Food Quality, 88, (2015),49-67 |
Allium ursinum![]() ![]() | plants(flowers) | Amaryllidaceae Alliaceae Liliaceae | Ramsons | edible | 植物 | ヒガンバナ科 ネギ科 ユリ科 | ラムソン アリウム・ウルシヌム | K. Simkova and Z. Polesny, J. Appl. Bot. Food Quality, 88, (2015),49-67 |
Althaea officinalis![]() ![]() | plants(roots,flowers,root decoction,Okralike thickener, cooked green, salad. : eaten) | Malvaceae | Marsh mallow | edible | 植物 | アオイ科 | マシュマロー ビロードアオイ ウスベニタチアオイ | K. Simkova and Z. Polesny, J. Appl. Bot. Food Quality, 88, (2015),49-67 |
Amanita rubescens | mushrooms | Amanitaceae | medicinal | キノコ | テングタケ科 | ガンタケ | Journal of Environmental Science and Health,Part C,26 3,256-299.(2008) by Jerzy Falandysz | |
Amanita solitaria | mushrooms | Amanitaceae | medicinal | キノコ | テングタケ科 | Journal of Environmental Science and Health,Part C,26 3,256-299.(2008) by Jerzy Falandysz | ||
Amanita strobiliformis![]() | mushrooms | Amanitaceae | medicinal | キノコ | テングタケ科 | Journal of Environmental Science and Health,Part C,26 3,256-299.(2008) by Jerzy Falandysz | ||
Amanita vittadinii | mushrooms | Amanitaceae | medicinal | キノコ | テングタケ科 | Journal of Environmental Science and Health,Part C,26 3,256-299.(2008) by Jerzy Falandysz | ||
Amaranthus blitum | plants | Amaranthaceae | edible | 植物 | ヒユ科 | イヌビユ | K. Simkova and Z. Polesny, J. Appl. Bot. Food Quality, 88, (2015),49-67 | |
Amaranthus retroflexus![]() | plants | Amaranthaceae | Green Amaranth | edible | 植物 | ヒユ科 | アオゲイトウ アオビユ | K. Simkova and Z. Polesny, J. Appl. Bot. Food Quality, 88, (2015),49-67 |
Anchusa officinalis![]() | plants(flowers) | Boraginaceae | edible | 植物 | ムラサキ科 | アルカネット アンクサ・オフィキナリス アンクーサ・オフィキナリス | K. Simkova and Z. Polesny, J. Appl. Bot. Food Quality, 88, (2015),49-67 | |
Angelica archangelica![]() ![]() | plants(flowers,flower stems) | Apiaceae | Angelica | edible | 植物 | セリ科 | アンゼリカ セイヨウトウキ | K. Simkova and Z. Polesny, J. Appl. Bot. Food Quality, 88, (2015),49-67 |
Anguilla anguilla![]() | seafood | Anguillidae | edible | 魚介類 | ウナギ科 | ヨーロッパウナギ | FAO Fishery Statistics (2006) | |
Anthemis arvensis![]() | plants | Asteraceae | edible | 植物 | キク科 | キゾメカミツレ | K. Simkova and Z. Polesny, J. Appl. Bot. Food Quality, 88, (2015),49-67 | |
Armoracia rusticana![]() ![]() | plants(roots,flowers : condiment) | Brassicaceae | horse radish Horseradish cran cranson raifort | edible | 植物 | アブラナ科 | ホースラディッシュ セイヨウワサビ ワサビダイコン クラン クランソン レフォール レホール | USDA, freshfruits and vegetables (2012) |
Aronia melanocarpa![]() | plants | Rosaceae | edible | 植物 | バラ科 | アロニア・メラノカルパ | K. Simkova and Z. Polesny, J. Appl. Bot. Food Quality, 88, (2015),49-67 | |
Artemisia vulgaris![]() | plants(flowering tops) | Asteraceae | Mugwort Felon herb Chinese moxa | edible | 植物 | キク科 | オオヨモギ オウシュウヨモギ マグワート | K. Simkova and Z. Polesny, J. Appl. Bot. Food Quality, 88, (2015),49-67 |
Arum maculatum![]() | plants | Araceae | edible | 植物 | サトイモ科 | アルム・マクラツム ロード・アンド・レディス マムシアルム マクラティム アルム・マクラトゥム | K. Simkova and Z. Polesny, J. Appl. Bot. Food Quality, 88, (2015),49-67 | |
Asparagus officinalis![]() ![]() | plants | Asparagaceae Liliaceae | Asparagus | edible | 植物 | クサスギカズラ科 キジカクシ科 ユリ科 | アスパラガス マツバウド セイヨウウド オランダキジカクシ | K. Simkova and Z. Polesny, J. Appl. Bot. Food Quality, 88, (2015),49-67 |
Astragalus glycyphyllos![]() | plants | Fabaceae | edible | 植物 | マメ科 | アストラガルス・グリキフィルス ワイルド・リコリス | K. Simkova and Z. Polesny, J. Appl. Bot. Food Quality, 88, (2015),49-67 | |
Atriplex patula | plants | Chenopodiaceae Amaranthaceae | edible | 植物 | アカザ科 ヒユ科 | K. Simkova and Z. Polesny, J. Appl. Bot. Food Quality, 88, (2015),49-67 | ||
Barbarea vulgaris![]() | plants(flowering stems,Salad, cooked green, cooked vegetable.) | Brassicaceae | Winter Cress | edible | 植物 | アブラナ科 | フユガラシ ハルザキヤマガラシ セイヨウヤマガラシ | K. Simkova and Z. Polesny, J. Appl. Bot. Food Quality, 88, (2015),49-67 |
Bellis perennis![]() ![]() | plants(flowers,buds,petals) | Asteraceae | Common daisy | edible | 植物 | キク科 | ヒナギク チョウメイギク エンメイギク デージー | K. Simkova and Z. Polesny, J. Appl. Bot. Food Quality, 88, (2015),49-67 |
Berberis vulgaris![]() ![]() | plants(Jelly, cooked fruit, cold drink.) | Berberidaceae | Common barberry | edible | 植物 | メギ科 | セイヨウメギ バーベリー ベルベリス・ウルガリス | K. Simkova and Z. Polesny, J. Appl. Bot. Food Quality, 88, (2015),49-67 |
Berula erecta | plants | Apiaceae | edible | 植物 | セリ科 | ウォーターパースニップ | K. Simkova and Z. Polesny, J. Appl. Bot. Food Quality, 88, (2015),49-67 | |
Betula pendula![]() ![]() | plants(young catkins) | Betulaceae | Silver birch | edible | 植物 | カバノキ科 | シダレカンバ ヨーロッパシラカンバ オウシュウシラカンバ | K. Simkova and Z. Polesny, J. Appl. Bot. Food Quality, 88, (2015),49-67 |
Bistorta officinalis | plants | Polygonaceae | edible | 植物 | タデ科 | イブキトラノオ | K. Simkova and Z. Polesny, J. Appl. Bot. Food Quality, 88, (2015),49-67 | |
Boletus aestivalis![]() | mushrooms | Boletaceae | medicinal | キノコ | イグチ科 | ヤマドリタケモドキ | Journal of Environmental Science and Health,Part C,26 3,256-299.(2008) by Jerzy Falandysz | |
Boletus edulis![]() ![]() | mushrooms | Boletaceae | medicinal | キノコ | イグチ科 | ヤマドリタケ | Journal of Environmental Science and Health,Part C,26 3,256-299.(2008) by Jerzy Falandysz | |
Borago officinalis![]() ![]() | plants(flowers,flower petals) | Boraginaceae | Borage | edible | 植物 | ムラサキ科 | ルリジサ ルリヂシャ ボリジ | K. Simkova and Z. Polesny, J. Appl. Bot. Food Quality, 88, (2015),49-67 |
Bos taurus![]() ![]() | meats | Bovidae | beef Cattle | edible | 動物(肉) | ウシ科 | ウシ ギュウニク ワギュウ | Department for Environment Food & Rural Affairs,Farming Statistics, Provisional crop areas, yields and livestock populations (2014) |
Brassica nigra![]() ![]() | plants(Salad, cooked green, cooked vegetable, pickle, seasoning.) | Brassicaceae | black mustard | edible | 植物 | アブラナ科 | クロガラシ | U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine |
Bryonia dioica![]() | plants | Cucurbitaceae | White bryony Red bryony English mandrake | edible | 植物 | ウリ科 | ホワイトブリオニア ブリオニア・ディオイカ | K. Simkova and Z. Polesny, J. Appl. Bot. Food Quality, 88, (2015),49-67 |
Bunium bulbocastanum | plants(root,flowrs,seeds : condiment) | Apiaceae | edible | 植物 | セリ科 | アレチウイキョウ | K. Simkova and Z. Polesny, J. Appl. Bot. Food Quality, 88, (2015),49-67 | |
Calla palustris | plants(root,rootstock,Flour. : Starch,flour) | Araceae | Wild Calla Water-Arum | edible | 植物 | サトイモ科 | ヒメカイウ ミズザゼン ミズイモ ヒメカユウ | K. Simkova and Z. Polesny, J. Appl. Bot. Food Quality, 88, (2015),49-67 |
Campanula rapunculoides | plants(roots,Salad, cooked vegetable.) | Campanulaceae | Creeping Bellflower | edible | 植物 | キキョウ科 | クリーピング・ベルフラワー カンパヌラ・ラプンクロイデス | K. Simkova and Z. Polesny, J. Appl. Bot. Food Quality, 88, (2015),49-67 |
Campanula rapunculus | plants(roots : vegetable,or) | Campanulaceae | edible | 植物 | キキョウ科 | ランピオン・ベルフラワー カンパヌラ・ラプンクルス | K. Simkova and Z. Polesny, J. Appl. Bot. Food Quality, 88, (2015),49-67 | |
Cantharellus cibarius![]() | mushrooms | Cantharellaceae | medicinal | キノコ | アンズタケ科 | アンズタケ | Journal of Environmental Science and Health,Part C,26 3,256-299.(2008) by Jerzy Falandysz | |
Cantharellus lutescens | mushrooms | Cantharellaceae | medicinal | キノコ | アンズタケ科 | Journal of Environmental Science and Health,Part C,26 3,256-299.(2008) by Jerzy Falandysz | ||
Cantharellus pallens | mushrooms | Cantharellaceae | medicinal | キノコ | アンズタケ科 | Journal of Environmental Science and Health,Part C,26 3,256-299.(2008) by Jerzy Falandysz | ||
Capsella bursa-pastoris![]() ![]() | plants(roots,Salad, cooked green, seasoning.) | Brassicaceae | Shepherd's purse Witches'pouches pick poket | edible | 植物 | アブラナ科 | ナズナ ペンペングサ シャミセングサ | K. Simkova and Z. Polesny, J. Appl. Bot. Food Quality, 88, (2015),49-67 |
Cardamine pratensis![]() ![]() | plants(flowers,flower buds,Salad.) | Brassicaceae | Cuckoo flower Lady's smock Meadowcress | edible | 植物 | アブラナ科 | ハナタネツケバナ カルダミネ・プラテンシス | K. Simkova and Z. Polesny, J. Appl. Bot. Food Quality, 88, (2015),49-67 |
Carduus acanthoides![]() | plants | Asteraceae | edible | 植物 | キク科 | オウシュウヒレアザミ カルドゥウス・アカントイデス オフアザミ ヒレアザミ ヤハズアザミ | K. Simkova and Z. Polesny, J. Appl. Bot. Food Quality, 88, (2015),49-67 | |
Carlina acaulis | plants(flowers) | Asteraceae | Stemless caline thistle | edible | 植物 | キク科 | チャボアザミ | K. Simkova and Z. Polesny, J. Appl. Bot. Food Quality, 88, (2015),49-67 |
Carum carvi![]() ![]() | plants(Salad, cooked green, seasoning, cooked vegetable.) | Apiaceae | Caraway | edible | 植物 | セリ科 | キャラウエイシード キャラウェー カルム キャラウェイ ヒメウイキョウ キュンメル | K. Simkova and Z. Polesny, J. Appl. Bot. Food Quality, 88, (2015),49-67 |
Cetraria islandica![]() | plants(Flour, soup, blancmange.) | Parmeliaceae | Iceland moss | edible | 植物 | ウメノキゴケ科 | アイスンドモス エイランタイ イスランドゴケ 依蘭苔 | K. Simkova and Z. Polesny, J. Appl. Bot. Food Quality, 88, (2015),49-67 |
Chaerophyllum bulbosum | plants(roots : vegetables) | Apiaceae | edible | 植物 | セリ科 | カブラゼリ | K. Simkova and Z. Polesny, J. Appl. Bot. Food Quality, 88, (2015),49-67 | |
Chenopodium album![]() ![]() | plants(young inflorescences,Cooked green, cereal, flour.) | Chenopodiaceae Amaranthaceae | Lamb's-Quarters Pigweed | edible | 植物 | アカザ科 ヒユ科 | シロザ | K. Simkova and Z. Polesny, J. Appl. Bot. Food Quality, 88, (2015),49-67 |
Chenopodium bonus-henricus | plants(young flower buds) | Chenopodiaceae Amaranthaceae | edible | 植物 | アカザ科 ヒユ科 | キクバアカザ ケノポディウム・ボヌスヘンリクス | K. Simkova and Z. Polesny, J. Appl. Bot. Food Quality, 88, (2015),49-67 | |
Cichorium intybus![]() ![]() | plants(blue flowers,flowers,flower buds,blooms,roots,tubers,Coffee, salad, cooked green. : coffee substitute,inulin,sugar) | Asteraceae | chicory Succory | edible | 植物 | キク科 | チコリー キクニガナ アンディーブ ベルギーチコリー トレビス レッドチコリー ラディッキオ イタリアンレタス トレビッツ | K. Simkova and Z. Polesny, J. Appl. Bot. Food Quality, 88, (2015),49-67 |
Cladonia rangiferina![]() | plants(Flour, soup, blancmange.) | Cladoniaceae | Reindeer Moss | edible | 植物 | ハナゴケ科 | ハナゴケ イワゴケ トナカイゴケ | K. Simkova and Z. Polesny, J. Appl. Bot. Food Quality, 88, (2015),49-67 |
Cornus mas![]() | plants | Cornaceae | edible | 植物 | ミズキ科 | セイヨウサンシュユ | K. Simkova and Z. Polesny, J. Appl. Bot. Food Quality, 88, (2015),49-67 | |
Cornus sanguinea | plants | Cornaceae | edible | 植物 | ミズキ科 | コルヌス・サンジュイネア セイヨウミズキ | K. Simkova and Z. Polesny, J. Appl. Bot. Food Quality, 88, (2015),49-67 | |
Corylus avellana![]() ![]() | plants | Betulaceae | Hazelnut | edible | 植物 | カバノキ科 | ヘーゼルナッツ セイヨウハシバミ ヨーロッパヘーゼル ユーロピアンハゼル ヘイゼルナット | K. Simkova and Z. Polesny, J. Appl. Bot. Food Quality, 88, (2015),49-67 |
Ctenopharyngodon idellus![]() | seafood | Cyprinidae | grass carp white amur | edible | 魚介類 | コイ科 | ソウギョ | FAO Fishery Statistics (2006) |
Cyclamen purpurascens![]() | plants | Primulaceae | edible | 植物 | サクラソウ科 | ヨーロッパシクラメン | K. Simkova and Z. Polesny, J. Appl. Bot. Food Quality, 88, (2015),49-67 | |
Cyperus esculentus![]() | plants(tubers,Nibble, cooked vegetable, flour, coffee, cold drink.) | Cyperaceae | Chufa Yellow Nut-Grass | edible | 植物 | カヤツリグサ科 | ショクヨウガヤツリ | K. Simkova and Z. Polesny, J. Appl. Bot. Food Quality, 88, (2015),49-67 |
Cyprinus carpio![]() ![]() | seafood | Cyprinidae | carp common carp | edible | 魚介類 | コイ科 | コイ マゴイ ヤマトゴイ ノゴイ リクリクギョ サクゴイ ドイツゴイ カワゴイ カガミゴイ | FAO Fishery Statistics (2006) |
Dactylorhiza majalis | plants | Orchidaceae | edible | 植物 | ラン科 | オルキス・マヤリス ダクティロリザ・マヤリス | K. Simkova and Z. Polesny, J. Appl. Bot. Food Quality, 88, (2015),49-67 | |
Daucus carota![]() ![]() | plants(Cooked vegetable.) | Apiaceae | Carrot Wild Carrot Queen Anne's Lace | edible | 植物 | セリ科 | ノラニンジン | K. Simkova and Z. Polesny, J. Appl. Bot. Food Quality, 88, (2015),49-67 |
Digitaria sanguinalis | plants | Poaceae | edible | 植物 | イネ科 | オニメヒシバ | K. Simkova and Z. Polesny, J. Appl. Bot. Food Quality, 88, (2015),49-67 | |
Echinochloa crus-galli (L.) P. B. jezatka kuri noha O ber plany seed OTHflo (1) ground into flour [35] | plants | Poaceae | edible | 植物 | イネ科 | K. Simkova and Z. Polesny, J. Appl. Bot. Food Quality, 88, (2015),49-67 | ||
Echium vulgare![]() | plants(flowers) | Boraginaceae | edible | 植物 | ムラサキ科 | シベナガムラサキ | K. Simkova and Z. Polesny, J. Appl. Bot. Food Quality, 88, (2015),49-67 | |
Elymus repens | plants | Poaceae | Couch grass twitch | edible | 植物 | イネ科 | シバムギ ヒメカモジグサ | K. Simkova and Z. Polesny, J. Appl. Bot. Food Quality, 88, (2015),49-67 |
Epilobium angustifolium![]() | plants(roots,flower bud stalks,Asparagus, cooked green, tea. : flour,eaten) | Onagraceae | Fireweed | edible | 植物 | アカバナ科 | ヤナギラン エピロビウム・アングスティフォリウム | K. Simkova and Z. Polesny, J. Appl. Bot. Food Quality, 88, (2015),49-67 |
Evernia prunastri | plants | Parmeliaceae | Oak moss | edible | 植物 | ウメノキゴケ科 | ツノマタゴケ | K. Simkova and Z. Polesny, J. Appl. Bot. Food Quality, 88, (2015),49-67 |
Fallopia convolvulus | plants | Polygonaceae | edible | 植物 | タデ科 | ソバカズラ | K. Simkova and Z. Polesny, J. Appl. Bot. Food Quality, 88, (2015),49-67 | |
Fragaria ananassa![]() ![]() | plants | Rosaceae | Strawberry | edible | 植物 | バラ科 | イチゴ オランダイチゴ | USDA, freshfruits and vegetables (2012) |
Fragaria vesca![]() ![]() | plants(flowers,petals,Fresh or cooked fruit, jam, tea.) | Rosaceae | Wood Strawberry Common Strawberry | edible | 植物 | バラ科 | エゾヘビイチゴ | K. Simkova and Z. Polesny, J. Appl. Bot. Food Quality, 88, (2015),49-67 |
Galanthus nivalis![]() | plants | Amaryllidaceae | edible | 植物 | ヒガンバナ科 | スノードロップ ガランサス マツユキソウ | K. Simkova and Z. Polesny, J. Appl. Bot. Food Quality, 88, (2015),49-67 | |
Galium odoratum![]() | plants(flowers) | Rubiaceae | Woodruff | edible | 植物 | アカネ科 | クルマバソウ ウッドラフ | K. Simkova and Z. Polesny, J. Appl. Bot. Food Quality, 88, (2015),49-67 |
Galium verum![]() ![]() | plants(flowering tops,Rennet.) | Rubiaceae | Lady's bedstraw Yellow bedstraw Cheese rennet | edible | 植物 | アカネ科 | セイヨウカワラマツバ | K. Simkova and Z. Polesny, J. Appl. Bot. Food Quality, 88, (2015),49-67 |
Gentiana lutea![]() | plants | Gentianaceae | Great yellow gentian | edible | 植物 | リンドウ科 | ゲンチアナ ゲンティアナ・ルテア | K. Simkova and Z. Polesny, J. Appl. Bot. Food Quality, 88, (2015),49-67 |
Geum urbanum![]() | plants | Rosaceae | Avens Wood avens Herb Bennet | edible | 植物 | バラ科 | セイヨウダイコンソウ ハーブベネット | K. Simkova and Z. Polesny, J. Appl. Bot. Food Quality, 88, (2015),49-67 |
Glechoma hederacea![]() | plants | Lamiaceae | Ground ivy alehoof Gill-Over-The-Ground Ground-Ivy | edible | 植物 | シソ科 | カキドオシ | K. Simkova and Z. Polesny, J. Appl. Bot. Food Quality, 88, (2015),49-67 |
Glyceria fluitans | plants | Poaceae | edible | 植物 | イネ科 | ヒロハウキガヤ グリセリアフルイタンス | K. Simkova and Z. Polesny, J. Appl. Bot. Food Quality, 88, (2015),49-67 | |
Heracleum sphondylium![]() ![]() | plants(young flowers) | Apiaceae | Hogweed Cow parsnip Keck | edible | 植物 | セリ科 | カウパースニップ ホグウィード | K. Simkova and Z. Polesny, J. Appl. Bot. Food Quality, 88, (2015),49-67 |
Humulus lupulus![]() ![]() | plants(rhizomes,pistillate inflorescence,buds,flower heads : flavouring) | Cannabaceae | Hop | edible | 植物 | アサ科 | ホップ セイヨウカラハナソウ | K. Simkova and Z. Polesny, J. Appl. Bot. Food Quality, 88, (2015),49-67 |
Humulus lupulus L.![]() ![]() | plants | Cannabaceae | medicinal | 植物 | アサ科 | Takito,Medicinal plant,3rd edition (in JPN),Hirokawa Publishing CO.,(2007) | ||
Hylotelephium maximum | plants | Crassulaceae | edible | 植物 | ベンケイソウ科 | K. Simkova and Z. Polesny, J. Appl. Bot. Food Quality, 88, (2015),49-67 | ||
Hypophthalmichthys nobilis | seafood | Cyprinidae | edible | 魚介類 | コイ科 | コクレン | FAO Fishery Statistics (2006) | |
Juniperus communis![]() ![]() | plants | Cupressaceae | Common juniper | edible | 植物 | ヒノキ科 | ジュニパーベリー セイヨウネズ | K. Simkova and Z. Polesny, J. Appl. Bot. Food Quality, 88, (2015),49-67 |
Lathyrus tuberosus![]() | plants(root tuber) | Fabaceae | edible | 植物 | マメ科 | キュウコンエンドウ | K. Simkova and Z. Polesny, J. Appl. Bot. Food Quality, 88, (2015),49-67 | |
Lathyrus vernus![]() | plants | Fabaceae | edible | 植物 | マメ科 | ツルナシレンリソウ | K. Simkova and Z. Polesny, J. Appl. Bot. Food Quality, 88, (2015),49-67 | |
Leccinum carpini | mushrooms | Boletaceae | medicinal | キノコ | イグチ科 | Journal of Environmental Science and Health,Part C,26 3,256-299.(2008) by Jerzy Falandysz | ||
Leccinum griseum | mushrooms | Boletaceae | medicinal | キノコ | イグチ科 | スミゾメヤマイグチ | Journal of Environmental Science and Health,Part C,26 3,256-299.(2008) by Jerzy Falandysz | |
Lepidium didymus | plants | Brassicaceae | edible | 植物 | アブラナ科 | カラクサナズナ | K. Simkova and Z. Polesny, J. Appl. Bot. Food Quality, 88, (2015),49-67 | |
Levisticum officinale![]() ![]() | plants(roots,flowers : flavouring) | Apiaceae | Lovage Love parsley | edible | 植物 | セリ科 | ラビッジ ロベッジ ラビジ ラベージ | K. Simkova and Z. Polesny, J. Appl. Bot. Food Quality, 88, (2015),49-67 |
Longermannia gigantea | medicinal | Journal of Environmental Science and Health,Part C,26 3,256-299.(2008) by Jerzy Falandysz | ||||||
Lycoperdon perlatum![]() ![]() | mushrooms | Agaricaceae | Puffball | medicinal | キノコ | ハラタケ科 | ホコリタケ | Journal of Environmental Science and Health,Part C,26 3,256-299.(2008) by Jerzy Falandysz |
Macrolepiota procera | mushrooms | Agaricaceae | medicinal | キノコ | ハラタケ科 | カラカサタケ | Journal of Environmental Science and Health,Part C,26 3,256-299.(2008) by Jerzy Falandysz | |
Macrolepiota rhacodes | mushrooms | Agaricaceae | medicinal | キノコ | ハラタケ科 | Journal of Environmental Science and Health,Part C,26 3,256-299.(2008) by Jerzy Falandysz | ||
Malva alcea | plants(flowers : edible) | Malvaceae | edible | 植物 | アオイ科 | マルバアオイ ゼニアオイ | K. Simkova and Z. Polesny, J. Appl. Bot. Food Quality, 88, (2015),49-67 | |
Malva neglecta | plants(Okralike thickener, cooked green, salad.) | Malvaceae | Cheeses Common Mallow | edible | 植物 | アオイ科 | ゼニバアオイ | K. Simkova and Z. Polesny, J. Appl. Bot. Food Quality, 88, (2015),49-67 |
Malva sylvestris![]() ![]() | plants(Okralike thickener, cooked green, salad.) | Malvaceae | Common mallow Blue mallow Heigh mallow | edible | 植物 | アオイ科 | マロウブルー ウスベニアオイ ヨアケノティザーヌ サンセットティー ゼニアオイ | K. Simkova and Z. Polesny, J. Appl. Bot. Food Quality, 88, (2015),49-67 |
Matricaria chamomilla![]() | plants(Tea.) | Asteraceae | Wild Chamomile | edible | 植物 | キク科 | カモミール カミツレ カミルレ ワイルドカモマイル ジャーマンカモマイル | K. Simkova and Z. Polesny, J. Appl. Bot. Food Quality, 88, (2015),49-67 |
Medicago sativa![]() ![]() | plants(flower heads,Tea, nutritional supplement, salad. : tea) | Fabaceae | Lucerne Alfalfa | edible | 植物 | マメ科 | アルファルファ ムラサキウマゴヤシ アルファファ | K. Simkova and Z. Polesny, J. Appl. Bot. Food Quality, 88, (2015),49-67 |
Melolontha melolontha | insects(insects) | Scarabaeidae | edible | 昆虫類(昆虫) | コガネムシ科 | コフキコガネ類 | Jun Mitsuhashi,Sekai Konchu Daizen Yasakashobo, ,(2008)ISBN978-4-89694-920-9 | |
Mentha pulegium![]() ![]() | plants(flowers : flavouring) | Lamiaceae | Pennyroyal | edible | 植物 | シソ科 | ペニーロイヤル | K. Simkova and Z. Polesny, J. Appl. Bot. Food Quality, 88, (2015),49-67 |
Milium effusum | plants | Poaceae | edible | 植物 | イネ科 | イブキヌカボ | K. Simkova and Z. Polesny, J. Appl. Bot. Food Quality, 88, (2015),49-67 | |
Montia fontana | plants | Portulacaceae | edible | 植物 | スベリヒユ科 | ヌマハコベ | K. Simkova and Z. Polesny, J. Appl. Bot. Food Quality, 88, (2015),49-67 | |
Myrrhis odorata![]() ![]() | plants(roots,flowers) | Apiaceae | Sweet cicey Sweet chervil Garden myrrh | edible | 植物 | セリ科 | スイートシセリー | U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine |
Nasturtium officinale![]() ![]() | plants(Salad.) | Brassicaceae | Watercress | edible | 植物 | アブラナ科 | クレス クレソン ウォータークレス オランダガラシ ミズガラシ クレスサラダ タイワンゼリ | K. Simkova and Z. Polesny, J. Appl. Bot. Food Quality, 88, (2015),49-67 |
Oenothera biennis![]() | plants(roots,flowers,Cooked vegetable, salad, cooked green. : eaten) | Onagraceae | Common evening primrose | edible | 植物 | アカバナ科 | メマツヨイグサ | K. Simkova and Z. Polesny, J. Appl. Bot. Food Quality, 88, (2015),49-67 |
Oncorhynchus mykiss![]() ![]() | seafood | Salmonidae | rainbow trout steelhead trout | edible | 魚介類 | サケ科 | ニジマス ショマ | FAO Fishery Statistics (2006) |
Onopordum acanthium![]() | plants(green base of flower head) | Asteraceae | edible | 植物 | キク科 | ゴロツキアザミ | K. Simkova and Z. Polesny, J. Appl. Bot. Food Quality, 88, (2015),49-67 | |
Origanum vulgare![]() ![]() | plants(flowering tops : flavouring) | Lamiaceae | Oregano Wild marjoram | edible | 植物 | シソ科 | オレガノ | K. Simkova and Z. Polesny, J. Appl. Bot. Food Quality, 88, (2015),49-67 |
Ovis aries![]() ![]() | meats | Bovidae | sheep | edible | 動物(肉) | ウシ科 | ヒツジ マトン ラム ヨウニク | Department for Environment Food & Rural Affairs,Farming Statistics, Provisional crop areas, yields and livestock populations (2014) |
Oxalis acetosella![]() | plants(flowers : edible) | Oxalidaceae | edible | 植物 | カタバミ科 | コミヤマカタバミ | K. Simkova and Z. Polesny, J. Appl. Bot. Food Quality, 88, (2015),49-67 | |
Papaver rhoeas![]() ![]() | plants(flower petals : syrup,flavouring) | Papaveraceae | Corn poppy Field poppy Shirley poppy | edible | 植物 | ケシ科 | コーン・ポピー ヒナゲシ グビジンソウ シャーレイポピー コクリコ | K. Simkova and Z. Polesny, J. Appl. Bot. Food Quality, 88, (2015),49-67 |
Pastinaca sativa![]() ![]() | plants(root,Raw or cooked vegetable.) | Apiaceae | Parsnip Wild Parsnip | edible | 植物 | セリ科 | パースニップ アメリカボウフウ シロニンジン サトウニンジン | K. Simkova and Z. Polesny, J. Appl. Bot. Food Quality, 88, (2015),49-67 |
Petasites hybridus![]() | plants | Asteraceae | edible | 植物 | キク科 | バターバー | K. Simkova and Z. Polesny, J. Appl. Bot. Food Quality, 88, (2015),49-67 | |
Phyllitis scolopendrium![]() | plants | Aspleniaceae | edible | 植物 | チャセンシダ科 | コタニワタリ | K. Simkova and Z. Polesny, J. Appl. Bot. Food Quality, 88, (2015),49-67 | |
Physalis alkekengi![]() ![]() | plants | Solanaceae | Chinese lantern Winter cherry Bladder cherry | edible | 植物 | ナス科 | ホオズキ | K. Simkova and Z. Polesny, J. Appl. Bot. Food Quality, 88, (2015),49-67 |
Phyteuma orbiculare | plants(fleshy roots : vegetable) | Campanulaceae | edible | 植物 | キキョウ科 | フィテウマ・オルビクラレ | K. Simkova and Z. Polesny, J. Appl. Bot. Food Quality, 88, (2015),49-67 | |
Phyteuma spicatum | plants(fleshy roots : vegetable) | Campanulaceae | edible | 植物 | キキョウ科 | フィテウマ・スピカツム | K. Simkova and Z. Polesny, J. Appl. Bot. Food Quality, 88, (2015),49-67 | |
Picris hieracioides![]() | plants | Asteraceae | edible | 植物 | キク科 | コウゾリナ | K. Simkova and Z. Polesny, J. Appl. Bot. Food Quality, 88, (2015),49-67 | |
Polypodium vulgare![]() | plants(roots : flour) | Polypodiaceae | Polypody | edible | 植物 | ウラボシ科 | オオエゾデンダ | K. Simkova and Z. Polesny, J. Appl. Bot. Food Quality, 88, (2015),49-67 |
Portulaca oleracea![]() ![]() | plants(stem,flowers,Salad, cooked green, pickle, flour.) | Portulacaceae | Purslane | edible | 植物 | スベリヒユ科 | スベリヒユ プルピエ オオスベリヒユ タチスベリヒユ | K. Simkova and Z. Polesny, J. Appl. Bot. Food Quality, 88, (2015),49-67 |
Potentilla anserina![]() | plants(roots,root tuber,Cooked vegetable.) | Rosaceae | Silverweed | edible | 植物 | バラ科 | ヨウシュツルキンバイ | K. Simkova and Z. Polesny, J. Appl. Bot. Food Quality, 88, (2015),49-67 |
Primula veris![]() ![]() | plants(flowers) | Primulaceae | Cowslip Paigle | edible | 植物 | サクラソウ科 | キバナノクリンザクラ | K. Simkova and Z. Polesny, J. Appl. Bot. Food Quality, 88, (2015),49-67 |
Prunella vulgaris![]() ![]() | plants | Lamiaceae | edible | 植物 | シソ科 | ウツボグサ セイヨウウツボグサ | K. Simkova and Z. Polesny, J. Appl. Bot. Food Quality, 88, (2015),49-67 | |
Prunus spinosa![]() | plants(flowers : edible) | Rosaceae | edible | 植物 | バラ科 | スピノサスモモ | K. Simkova and Z. Polesny, J. Appl. Bot. Food Quality, 88, (2015),49-67 | |
Psathyrella candolleana | mushrooms | Psathyrellaceae | medicinal | キノコ | ナヨタケ科 | イタチタケ コイタチタケ カキネタケ オオイタチタケ イタチタケモドキ | Journal of Environmental Science and Health,Part C,26 3,256-299.(2008) by Jerzy Falandysz | |
Pteridium aquilinum![]() ![]() | plants(Salad, asparagus.) | Dennstaedtiaceae | western bracken fern Bracken Pasture Brake | edible | 植物 | コバノイシカグマ科 | ワラビ | K. Simkova and Z. Polesny, J. Appl. Bot. Food Quality, 88, (2015),49-67 |
Pulmonaria officinalis![]() | plants | Boraginaceae | Lungwort Jerusalem cowslip Soldiers and sailors | edible | 植物 | ムラサキ科 | ラングワート | K. Simkova and Z. Polesny, J. Appl. Bot. Food Quality, 88, (2015),49-67 |
Raphanus raphanistrum![]() | plants(taproot,flowers,flower buds : potherb) | Brassicaceae | edible | 植物 | アブラナ科 | セイヨウノダイコン | K. Simkova and Z. Polesny, J. Appl. Bot. Food Quality, 88, (2015),49-67 | |
Ribes uva-crispa![]() ![]() | plants | Grossulariaceae Saxifragaceae | Gooseberries | edible | 植物 | スグリ科 ユキノシタ科 | グズベリー セイヨウスグリ オオスグリ | K. Simkova and Z. Polesny, J. Appl. Bot. Food Quality, 88, (2015),49-67 |
Robinia pseudoacacia![]() | plants(flowers) | Fabaceae | edible | 植物 | マメ科 | ニセアカシア ハリエンジュ | K. Simkova and Z. Polesny, J. Appl. Bot. Food Quality, 88, (2015),49-67 | |
Rosa canina![]() ![]() | plants(petals : flavouring) | Rosaceae | Dog rose | edible | 植物 | バラ科 | ローズヒップ | K. Simkova and Z. Polesny, J. Appl. Bot. Food Quality, 88, (2015),49-67 |
Rozites caperata | mushrooms | Cortinariaceae | medicinal | キノコ | フウセンタケ科 | ショウゲンジ | Journal of Environmental Science and Health,Part C,26 3,256-299.(2008) by Jerzy Falandysz | |
Rubus caesius | plants(flowers) | Rosaceae | European Dewberry | edible | 植物 | バラ科 | デューベリー オオナワシロイチゴ | K. Simkova and Z. Polesny, J. Appl. Bot. Food Quality, 88, (2015),49-67 |
Rubus chamaemorus![]() | plants(flowers,Fruit, jelly.) | Rosaceae | Cloudberry Bake-Apple | edible | 植物 | バラ科 | ホロムイイチゴ ヤチイチゴ | K. Simkova and Z. Polesny, J. Appl. Bot. Food Quality, 88, (2015),49-67 |
Rubus idaeus![]() ![]() | plants | Rosaceae | Raspberry | edible | 植物 | バラ科 | ラズベリー ヨーロッパキイチゴ フランボワーズ エゾキイチゴ | K. Simkova and Z. Polesny, J. Appl. Bot. Food Quality, 88, (2015),49-67 |
Rubus nemorosus | plants | Rosaceae | edible | 植物 | バラ科 | K. Simkova and Z. Polesny, J. Appl. Bot. Food Quality, 88, (2015),49-67 | ||
Rumex acetosa![]() ![]() | plants(Salad, cold drink, cooked green.) | Polygonaceae | Garden sorrel Sorrel | edible | 植物 | タデ科 | スイバ ソレル オゼイユ スカンポ | K. Simkova and Z. Polesny, J. Appl. Bot. Food Quality, 88, (2015),49-67 |
Rumex aquaticus | plants | Polygonaceae | edible | 植物 | タデ科 | ヌマダイオウ | K. Simkova and Z. Polesny, J. Appl. Bot. Food Quality, 88, (2015),49-67 | |
Rumex crispus![]() | plants(Cooked green, salad.) | Polygonaceae | Curled dock Yellow dock | edible | 植物 | タデ科 | ナガバギシギシ | K. Simkova and Z. Polesny, J. Appl. Bot. Food Quality, 88, (2015),49-67 |
Russula virescens | mushrooms | Russulaceae | medicinal | キノコ | ベニタケ科 | アイタケ アオハツ アイヨヘイジ ナツアイタケ | Journal of Environmental Science and Health,Part C,26 3,256-299.(2008) by Jerzy Falandysz | |
Sagittaria sagittifolia![]() | plants(corms) | Alismataceae | edible | 植物 | オモダカ科 | K. Simkova and Z. Polesny, J. Appl. Bot. Food Quality, 88, (2015),49-67 | ||
Salvia pratensis![]() | plants | Lamiaceae | edible | 植物 | シソ科 | メドーセージ | K. Simkova and Z. Polesny, J. Appl. Bot. Food Quality, 88, (2015),49-67 | |
Sambucus nigra![]() ![]() | plants(flowers,blossom) | Caprifoliaceae | Common elder | edible | 植物 | スイカズラ科 | セイヨウニワトコ エルダー | K. Simkova and Z. Polesny, J. Appl. Bot. Food Quality, 88, (2015),49-67 |
Sanguisorba officinalis![]() | plants(flower buds,Salad.) | Rosaceae | Great burnet European Great Burnet | edible | 植物 | バラ科 | ワレモコウ 吾亦紅 吾木香 チユ 地楡 | K. Simkova and Z. Polesny, J. Appl. Bot. Food Quality, 88, (2015),49-67 |
Scorzonera hispanica![]() | plants(root : coffee substitute) | Asteraceae | edible | 植物 | キク科 | キクゴボウ ブラックサルシファイ | K. Simkova and Z. Polesny, J. Appl. Bot. Food Quality, 88, (2015),49-67 | |
Sedum album![]() | plants | Crassulaceae | edible | 植物 | ベンケイソウ科 | シロバナマンネングサ シロベンケイソウ | K. Simkova and Z. Polesny, J. Appl. Bot. Food Quality, 88, (2015),49-67 | |
Sedum reflexum![]() | plants | Crassulaceae | edible | 植物 | ベンケイソウ科 | サカサマンネングサ レフレクスド・ストーンクロップ | K. Simkova and Z. Polesny, J. Appl. Bot. Food Quality, 88, (2015),49-67 | |
Sempervivum tectorum | plants | Crassulaceae | Common houseleek | edible | 植物 | ベンケイソウ科 | やねばんだいそう ヤネバンダイソウ 屋根万代草 酒中花 平和 玉章 永楽 大典 朱雀 明烏 薄化粧 芳春 春麗 綾絹 | K. Simkova and Z. Polesny, J. Appl. Bot. Food Quality, 88, (2015),49-67 |
Senecio vulgaris![]() | plants | Asteraceae | edible | 植物 | キク科 | ノボロギク | K. Simkova and Z. Polesny, J. Appl. Bot. Food Quality, 88, (2015),49-67 | |
Setaria viridis | plants | Poaceae | edible | 植物 | イネ科 | エノコログサ ネコジャラシ | K. Simkova and Z. Polesny, J. Appl. Bot. Food Quality, 88, (2015),49-67 | |
Silene vulgaris![]() | plants | Caryophyllaceae | edible | 植物 | ナデシコ科 | シラタマソウ | K. Simkova and Z. Polesny, J. Appl. Bot. Food Quality, 88, (2015),49-67 | |
Silybum marianum![]() ![]() | plants(roots,flower buds) | Asteraceae | Blessed thistle Milk thistle | edible | 植物 | キク科 | マリアアザミ オオアザミ | K. Simkova and Z. Polesny, J. Appl. Bot. Food Quality, 88, (2015),49-67 |
Sinapis arvensis![]() | plants(young inflorescences,flowering stems) | Brassicaceae | edible | 植物 | アブラナ科 | ノハラガラシ | K. Simkova and Z. Polesny, J. Appl. Bot. Food Quality, 88, (2015),49-67 | |
Sisymbrium officinale![]() ![]() | plants | Brassicaceae | Hedge mustard | edible | 植物 | アブラナ科 | カキネガラシ | K. Simkova and Z. Polesny, J. Appl. Bot. Food Quality, 88, (2015),49-67 |
Solanum dulcamara![]() | plants | Solanaceae | Bitter-sweet Woody nightshade | edible | 植物 | ナス科 | ビタースイート | K. Simkova and Z. Polesny, J. Appl. Bot. Food Quality, 88, (2015),49-67 |
Solanum tuberosum![]() ![]() | plants | Solanaceae | potato | edible | 植物 | ナス科 | ジャガイモ ニドイモ | INTERNATIONAL YEAR OF THE POTATO 2008 New light on a hidden treasure,(2009)ISBN978-92-5-306142-8 |
Sonchus oleraceus![]() | plants(roots,Salad, cooked green.) | Asteraceae | Common Sow-Thistle | edible | 植物 | キク科 | ノゲシ ハルノノゲシ ケシアザミ タイワンハチジョウナ | K. Simkova and Z. Polesny, J. Appl. Bot. Food Quality, 88, (2015),49-67 |
Sphagnum palustre | plants | Sphagnaceae | edible | 植物 | ミズゴケ科 | オオミズゴケ ミズゴケ | K. Simkova and Z. Polesny, J. Appl. Bot. Food Quality, 88, (2015),49-67 | |
Symphytum officinale![]() | plants(roots,Cooked green, tea. : coffee substitute) | Boraginaceae | Comfrey Knitbone | edible | 植物 | ムラサキ科 | ヒレハリソウ | K. Simkova and Z. Polesny, J. Appl. Bot. Food Quality, 88, (2015),49-67 |
Tanacetum vulgare![]() ![]() | plants(flowers,leaves,flowering tops,Seasoning. : flavouring) | Asteraceae | Tansy Common Tansy | edible | 植物 | キク科 | タンジー エゾヨモギギク ヨモギギク エゾノヨモギギク | K. Simkova and Z. Polesny, J. Appl. Bot. Food Quality, 88, (2015),49-67 |
Tragopogon pratensis![]() | plants(root,flowering stems,buds,Salad, cooked green, cooked vegetable, coffee. : famine food) | Asteraceae | Yellow Goat's-Beard | edible | 植物 | キク科 | キバナムギナデシコ キバナバラモンジン | K. Simkova and Z. Polesny, J. Appl. Bot. Food Quality, 88, (2015),49-67 |
Trapa natans | plants | Tetrigidae | edible | 植物 | ヒシ科 | オニビシ | K. Simkova and Z. Polesny, J. Appl. Bot. Food Quality, 88, (2015),49-67 | |
Trigonella foenum-graecum![]() ![]() | plants | Fabaceae | Fenugreek | edible | 植物 | マメ科 | フェネグリーク コロハ 胡芦巴 フェニュグリーク | U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine |
Typha latifolia![]() ![]() | plants(root,Salad, asparagus, cooked vegetable, flour, pickle, potato. : flour,substitute for cornstarch) | Typhaceae | Great reedmace Cat-tale Common Cattail | edible | 植物 | ガマ科 | ガマ | K. Simkova and Z. Polesny, J. Appl. Bot. Food Quality, 88, (2015),49-67 |
Ulmus glabra![]() | plants | Ulmaceae | edible | 植物 | ニレ科 | オウシュウハルニレ セイヨウハルニレ | K. Simkova and Z. Polesny, J. Appl. Bot. Food Quality, 88, (2015),49-67 | |
Urtica dioica![]() ![]() | plants(Cooked green, soup, tea.) | Urticaceae | Stinging nettle Nettle | edible | 植物 | イラクサ科 | スティンギング・ネットル ネトル セイヨウイラクサ | K. Simkova and Z. Polesny, J. Appl. Bot. Food Quality, 88, (2015),49-67 |
Vaccinium myrtillus![]() ![]() | plants | Ericaceae | Bilberry Huckleberry Whortleberry | edible | 植物 | ツツジ科 | ビルベリー セイヨウスノキ | K. Simkova and Z. Polesny, J. Appl. Bot. Food Quality, 88, (2015),49-67 |
Vaccinium oxycoccos![]() | plants | Ericaceae | Cranberry | edible | 植物 | ツツジ科 | クランベリー ツルコケモモ | K. Simkova and Z. Polesny, J. Appl. Bot. Food Quality, 88, (2015),49-67 |
Vaccinium uliginosum![]() | plants | Ericaceae | edible | 植物 | ツツジ科 | クロマメノキ | K. Simkova and Z. Polesny, J. Appl. Bot. Food Quality, 88, (2015),49-67 | |
Vaccinium vitis-idaea![]() | plants(Cooked fruit, jelly, drink.) | Ericaceae | Mountain Cranberry | edible | 植物 | ツツジ科 | コケモモ | K. Simkova and Z. Polesny, J. Appl. Bot. Food Quality, 88, (2015),49-67 |
Valeriana officinalis![]() ![]() | plants(flowers) | Caprifoliaceae | edible | 植物 | スイカズラ科 | セイヨウカノコソウ ヨウシュカノコソウ ヴァレリアン バレリアン 纈草 けっそう 吉草 きっそう | K. Simkova and Z. Polesny, J. Appl. Bot. Food Quality, 88, (2015),49-67 | |
Valerianella locusta![]() | plants | Caprifoliaceae | edible | 植物 | スイカズラ科 | ノヂシャ ノジシャ コーンサラダ マーシュ | K. Simkova and Z. Polesny, J. Appl. Bot. Food Quality, 88, (2015),49-67 | |
Veronica beccabunga | plants | Plantaginaceae | edible | 植物 | オオバコ科 | マルバカワヂシャ | K. Simkova and Z. Polesny, J. Appl. Bot. Food Quality, 88, (2015),49-67 | |
Vicia sativa![]() | plants | Fabaceae | edible | 植物 | マメ科 | ヤハズエンドウ | K. Simkova and Z. Polesny, J. Appl. Bot. Food Quality, 88, (2015),49-67 | |
Xerocomus badius![]() | mushrooms | Boletaceae | medicinal | キノコ | イグチ科 | ニセイロガワリ | Journal of Environmental Science and Health,Part C,26 3,256-299.(2008) by Jerzy Falandysz |