エクアドル共和国
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Republic of Ecuador エクアドル共和国 |
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Number of matched data : 193 / Number of edible data : 181 / Number of medicinal data : 12 |
| Species Name | UpperClassification (Region ; Classification) | FamilyName | CommonName | Purpose | 大分類(部位 ; 分類) | 科名 | 一般名 | Reference |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Abelmoschus esculentus  | plants(fruit) | Malvaceae | okra | edible | 植物 | アオイ科 | オクラ アメリカネリ オカレンコン | USDA, freshfruits and vegetables (2012) |
| Aeschna brevifrons | insects(larvae : insects) | Aeshnidae | edible | 昆虫類(幼虫 : ) | ヤンマ科 | Jun Mitsuhashi,Sekai Konchu Daizen Yasakashobo, ,(2008)ISBN978-4-89694-920-9 | ||
| Aeschna marchali | insects(larvae : insects) | Aeshnidae | edible | 昆虫類(幼虫 : ) | ヤンマ科 | Jun Mitsuhashi,Sekai Konchu Daizen Yasakashobo, ,(2008)ISBN978-4-89694-920-9 | ||
| Aeschna peralta | insects(larvae : insects) | Aeshnidae | edible | 昆虫類(幼虫 : ) | ヤンマ科 | Jun Mitsuhashi,Sekai Konchu Daizen Yasakashobo, ,(2008)ISBN978-4-89694-920-9 | ||
| Allium cepa | plants(bulbs) | Amaryllidaceae Alliaceae Liliaceae | Onion | edible | 植物 | ヒガンバナ科 ネギ科 ユリ科 | タマネギ ハタマネギ スカーリオン プチオニオン ペコロス エシャロット エスカロール シャロット ベルギー・エシャロット ヤグラタマネギ エジプシアン・オニオン ツリー・オニオン | U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine |
| Ananas comosus | plants | Bromeliaceae | pineapple | edible | 植物 | パイナップル科 | パイナップル パインアップル アナナス | USDA, freshfruits and vegetables (2012) |
| Ancognatha castanea | insects(larvae : insects) | Scarabaeidae | edible | 昆虫類(幼虫 : ) | コガネムシ科 | Jun Mitsuhashi,Sekai Konchu Daizen Yasakashobo, ,(2008)ISBN978-4-89694-920-9 | ||
| Ancognatha jamesoni | insects(larvae : insects) | Scarabaeidae | edible | 昆虫類(幼虫 : ) | コガネムシ科 | Jun Mitsuhashi,Sekai Konchu Daizen Yasakashobo, ,(2008)ISBN978-4-89694-920-9 | ||
| Ancognatha vulgaris | insects(larvae : insects) | Scarabaeidae | edible | 昆虫類(幼虫 : ) | コガネムシ科 | Jun Mitsuhashi,Sekai Konchu Daizen Yasakashobo, ,(2008)ISBN978-4-89694-920-9 | ||
| Angiopolybia paraensis | insects(imagoes : insects) | edible | 昆虫類(成虫 : ) | ホソアシナガバチ科 | Jun Mitsuhashi,Sekai Konchu Daizen Yasakashobo, ,(2008)ISBN978-4-89694-920-9 | |||
| Annona cherimola | plants | Annonaceae | cherimoya custard apple | edible | 植物 | バンレイシ科 | チェリモヤ | U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine Wele,Phytochem.,66,(2005),2376 |
| Anthriscus cerefolium | plants(roots,flowers : seasoning) | Apiaceae | garden chervil chervil | edible | 植物 | セリ科 | セルフィーユ チャービル ウイキョウゼリ | USDA, freshfruits and vegetables (2012) |
| Aphandra natalia | plants | Arecaceae | edible | 植物 | ヤシ科 | アファンドラ・ナタリア | J. Haynes and J. Mclaughlin, Edible palms and their uses, Fact Sheet MDCE-00-50 of the UF/Miami-Dade County Extension office (2000) J. Haynes, J. McLaughlin, Fact Sheet MDCE-00-50-1, Institute of Food and Agricultural Science, Edible palms and their uses, (2000) | |
| Apis mellifera | insects(honeydew, beeswax, larvae, eggs, pupas, prepupas, honey storage : insects) | Apidae | edible | 昆虫類(蜜,蜜蝋,幼虫,卵,蛹,前蛹,貯蔵蜜 : ) | ミツバチ科 | セイヨウミツバチ | Jun Mitsuhashi,Sekai Konchu Daizen Yasakashobo, ,(2008)ISBN978-4-89694-920-9 | |
| Apoica pallens | insects(larvae, pupas, imagoes : insects) | Vespidae | edible | 昆虫類(幼虫,蛹,成虫 : ) | アシナガバチ科 スズメバチ科 | Jun Mitsuhashi,Sekai Konchu Daizen Yasakashobo, ,(2008)ISBN978-4-89694-920-9 | ||
| Apoica pallida | insects(imagoes : insects) | Vespidae | edible | 昆虫類(成虫 : ) | アシナガバチ科 スズメバチ科 | Jun Mitsuhashi,Sekai Konchu Daizen Yasakashobo, ,(2008)ISBN978-4-89694-920-9 | ||
| Apoica thoracica | insects(larvae : insects) | Vespidae | edible | 昆虫類(幼虫 : ) | アシナガバチ科 スズメバチ科 | Jun Mitsuhashi,Sekai Konchu Daizen Yasakashobo, ,(2008)ISBN978-4-89694-920-9 | ||
| Apoida strigata | insects(imagoes : insects) | edible | 昆虫類(成虫 : ) | アシナガバチ科 | Jun Mitsuhashi,Sekai Konchu Daizen Yasakashobo, ,(2008)ISBN978-4-89694-920-9 | |||
| Aristolochia constricta(Mutis ex H.B.K.) | plants | Aristolochiaceae | medicinal | 植物 | ウマノスズクサ科 | Luca,J.Nat.Prod.,60,(1997),11 | ||
| Arracacia xanthorrhiza | plants(secondary tuber) | Apiaceae | edible | 植物 | セリ科 | アラカチャ イモゼリ ラカチャ | U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine | |
| Asparagus officinalis var. altilis | plants | Asparagaceae Liliaceae | edible | 植物 | クサスギカズラ科 キジカクシ科 ユリ科 | アスパラガス マツバウド セイヨウウド オランダキジカクシ | USDA, freshfruits and vegetables (2012) | |
| Astrocaryum murumuru | plants | Arecaceae | edible | 植物 | ヤシ科 | アストロカリウム・ムルムル | J. Haynes and J. Mclaughlin, Edible palms and their uses, Fact Sheet MDCE-00-50 of the UF/Miami-Dade County Extension office (2000) J. Haynes, J. McLaughlin, Fact Sheet MDCE-00-50-1, Institute of Food and Agricultural Science, Edible palms and their uses, (2000) | |
| Atta cephalotes | insects(reproductive , alate, imagoes : insects) | Formicidae | edible | 昆虫類(生殖成虫,有翅成虫,成虫 : ) | アリ科 | ハキリアリ類 | Jun Mitsuhashi,Sekai Konchu Daizen Yasakashobo, ,(2008)ISBN978-4-89694-920-9 | |
| Atta sexdens | insects(alate imagoes, imagoes : insects) | Formicidae | edible | 昆虫類(有翅成虫,成虫 : ) | アリ科 | Jun Mitsuhashi,Sekai Konchu Daizen Yasakashobo, ,(2008)ISBN978-4-89694-920-9 | ||
| Attalea butyracea | plants | Arecaceae | edible | 植物 | ヤシ科 | アッタレア・ブティラケア | J. Haynes, J. McLaughlin, Fact Sheet MDCE-00-50-1, Institute of Food and Agricultural Science, Edible palms and their uses, (2000) | |
| Attalea martiana | plants | Arecaceae | edible | 植物 | ヤシ科 | J. Haynes, J. McLaughlin, Fact Sheet MDCE-00-50-1, Institute of Food and Agricultural Science, Edible palms and their uses, (2000) | ||
| Attalea spectabilis | plants | Arecaceae | edible | 植物 | ヤシ科 | アッタレア・スペクタビリス | J. Haynes, J. McLaughlin, Fact Sheet MDCE-00-50-1, Institute of Food and Agricultural Science, Edible palms and their uses, (2000) | |
| Auricularia fuscosuccinea | mushrooms | Auriculariaceae | edible | キノコ | キクラゲ科 | キクラゲモドキ | ケンブリッジ世界の食物史大百科事典２,－主要食物：栽培植物と使用動物ー,三輪睿太郎 監訳 朝倉書店 ISBN4-254-43532-0 | |
| Bactris concinna | plants | Arecaceae | edible | 植物 | ヤシ科 | バクトリス・コンキンナ | J. Haynes, J. McLaughlin, Fact Sheet MDCE-00-50-1, Institute of Food and Agricultural Science, Edible palms and their uses, (2000) | |
| Bactris major | plants | Arecaceae | edible | 植物 | ヤシ科 | ハナブサヤシ | J. Haynes and J. Mclaughlin, Edible palms and their uses, Fact Sheet MDCE-00-50 of the UF/Miami-Dade County Extension office (2000) J. Haynes, J. McLaughlin, Fact Sheet MDCE-00-50-1, Institute of Food and Agricultural Science, Edible palms and their uses, (2000) | |
| Bactris maraja | plants | Arecaceae | edible | 植物 | ヤシ科 | バクトリス・マラヤ | J. Haynes, J. McLaughlin, Fact Sheet MDCE-00-50-1, Institute of Food and Agricultural Science, Edible palms and their uses, (2000) | |
| Berberis glauca | plants | Berberidaceae | edible | 植物 | メギ科 | U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine | ||
| Bomarea glaucescens | plants | Alstroemeriaceae | edible | 植物 | アルストレメリア科 ユリズイセン科 | ボマレア・グラウケスケンス | U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine | |
| Bombus atratus | insects(larvae : insects) | Apidae | edible | 昆虫類(幼虫 : ) | マルハナバチ科 ミツバチ科 | Jun Mitsuhashi,Sekai Konchu Daizen Yasakashobo, ,(2008)ISBN978-4-89694-920-9 | ||
| Bombus ecuadorius | insects(larvae : insects) | Apidae | edible | 昆虫類(幼虫 : ) | マルハナバチ科 ミツバチ科 | Jun Mitsuhashi,Sekai Konchu Daizen Yasakashobo, ,(2008)ISBN978-4-89694-920-9 | ||
| Bombus funebris | insects(larvae : insects) | Apidae | edible | 昆虫類(幼虫 : ) | マルハナバチ科 ミツバチ科 | Jun Mitsuhashi,Sekai Konchu Daizen Yasakashobo, ,(2008)ISBN978-4-89694-920-9 | ||
| Bombus robustus | insects(larvae : insects) | Apidae | edible | 昆虫類(幼虫 : ) | マルハナバチ科 ミツバチ科 | Jun Mitsuhashi,Sekai Konchu Daizen Yasakashobo, ,(2008)ISBN978-4-89694-920-9 | ||
| Brachygastra lecheguana | insects(eggs, larvae, pupas, honeydew, honey storage : insects) | edible | 昆虫類(卵,幼虫,蛹,蜜,貯蔵蜜 : ) | ホソアシナガバチ科 | Jun Mitsuhashi,Sekai Konchu Daizen Yasakashobo, ,(2008)ISBN978-4-89694-920-9 | |||
| Brachymenes wagnerianus | insects(imagoes : insects) | edible | 昆虫類(成虫 : ) | トックリバチ科 | Jun Mitsuhashi,Sekai Konchu Daizen Yasakashobo, ,(2008)ISBN978-4-89694-920-9 | |||
| Brassolis astyra | insects(larvae : insects) | edible | 昆虫類(幼虫 : ) | ブラソリダエ科 | Jun Mitsuhashi,Sekai Konchu Daizen Yasakashobo, ,(2008)ISBN978-4-89694-920-9 | |||
| Brassolis sophorae | insects(larvae : insects) | edible | 昆虫類(幼虫 : ) | ブラソリダエ科 | Jun Mitsuhashi,Sekai Konchu Daizen Yasakashobo, ,(2008)ISBN978-4-89694-920-9 | |||
| Byrsonima crassifolia | plants | Malpigiaceae | edible | 植物 | キントラノオ科 | ナンセ | U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine | |
| Cajanus cajan | plants | Fabaceae | edible | 植物 | マメ科 | キマメ リュウキュウマメ | USDA, freshfruits and vegetables (2012) | |
| Caligo spp. | insects(larvae : insects) | Brassolidae | edible | 昆虫類(幼虫 : ) | フクロウチョウ科 | フクロウチョウ類 | Jun Mitsuhashi,Sekai Konchu Daizen Yasakashobo, ,(2008)ISBN978-4-89694-920-9 | |
| Carica papaya | plants | Caricaceae | Papaya Pawpaw | edible | 植物 | パパイア科 | パパイア パパイヤ バンカジュ パウパウ ママオ ツリーメロン パパヤ モクカ チチウリ 乳瓜 モクカ 木瓜 | USDA, freshfruits and vegetables (2012) |
| Carica papaya L. | plants | Caricaceae | medicinal | 植物 | パパイア科 | パパイア パパイヤ バンカジュ パウパウ ママオ ツリーメロン パパヤ モクカ チチウリ 乳瓜 モクカ 木瓜 | Medicinal Plants of the World by Ivan A.Ross,Vol.1,ISBN 1-58829-281-9. | |
| Carineta fimbriata | insects(imagoes : insects) | Cicadidae | edible | 昆虫類(成虫 : ) | セミ科 | Jun Mitsuhashi,Sekai Konchu Daizen Yasakashobo, ,(2008)ISBN978-4-89694-920-9 | ||
| Caryocar amygdaliferum | plants | Caryocaraceae | edible | 植物 | バターナットノキ科 | U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine | ||
| Castnia daedalus | insects(larvae : insects) | Castniidae | edible | 昆虫類(幼虫 : ) | カストニアガ科 カストニダエ科 カストニア科 | Jun Mitsuhashi,Sekai Konchu Daizen Yasakashobo, ,(2008)ISBN978-4-89694-920-9 | ||
| Castnia licoides | insects(larvae : insects) | Castniidae | edible | 昆虫類(幼虫 : ) | カストニアガ科 カストニダエ科 カストニア科 | Jun Mitsuhashi,Sekai Konchu Daizen Yasakashobo, ,(2008)ISBN978-4-89694-920-9 | ||
| Castnia licus | insects(larvae : insects) | Castniidae | edible | 昆虫類(幼虫 : ) | カストニアガ科 カストニダエ科 カストニア科 | Jun Mitsuhashi,Sekai Konchu Daizen Yasakashobo, ,(2008)ISBN978-4-89694-920-9 | ||
| Chenopodium quinoa | plants(flower clusters) | Chenopodiaceae Amaranthaceae | edible | 植物 | アカザ科 ヒユ科 | キヌア クイノア キノア | U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine | |
| Cherax quadricarinatus | shrimps, crabs | Parastacidae | edible | 動物(エビ、カニ) | ミナミザリガニ科 | レッドクロー | FAO Fishery Statistics (2008) | |
| Chrysophyllum michino | plants | Sapotaceae | edible | 植物 | アカテツ科 | U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine | ||
| Cicer arietinum | plants | Fabaceae | Chickpea Chick pea | edible | 植物 | マメ科 | ガルバンゾ チックピー ヒヨコマメ ヒヨッコマメ エジプト豆 チャナ豆 | USDA, freshfruits and vegetables (2012) |
| Cichorium intybus | plants(blue flowers,flowers,flower buds,blooms,roots,tubers,Coffee, salad, cooked green. : coffee substitute,inulin,sugar) | Asteraceae | chicory Succory | edible | 植物 | キク科 | チコリー キクニガナ アンディーブ ベルギーチコリー トレビス レッドチコリー ラディッキオ イタリアンレタス トレビッツ | USDA, freshfruits and vegetables (2012) |
| Citrullus lanatus var. lanatus | plants | Cucurbitaceae | edible | 植物 | ウリ科 | スイカ | USDA, freshfruits and vegetables (2012) | |
| Citrus aurantiifolia | plants | Rutaceae | edible | 植物 | ミカン科 | ライム メキシカンライム | USDA, freshfruits and vegetables (2012) | |
| Citrus limon | plants(flowers : flavouring,scenting tea) | Rutaceae | lemon limon | edible | 植物 | ミカン科 | レモン クエン | USDA, freshfruits and vegetables (2012) |
| Citrus medica | plants | Rutaceae | edible | 植物 | ミカン科 | シトロン マルブシュカン | USDA, freshfruits and vegetables (2012) | |
| Citrus paradisi | plants | Rutaceae | edible | 植物 | ミカン科 | グレープフルーツ | USDA, freshfruits and vegetables (2012) | |
| Citrus sinensis | plants(flowers : vegetable,tea) | Rutaceae | Valencia orange Blood Orange | edible | 植物 | ミカン科 | オレンジ | USDA, freshfruits and vegetables (2012) |
| Citrus tangerina | plants | Rutaceae | edible | 植物 | ミカン科 | オオベニミカン | USDA, freshfruits and vegetables (2012) | |
| Clavipalpus antisanae | insects(larvae : insects) | Scarabaeidae | edible | 昆虫類(幼虫 : ) | コガネムシ科 | Jun Mitsuhashi,Sekai Konchu Daizen Yasakashobo, ,(2008)ISBN978-4-89694-920-9 | ||
| Cocos nucifera | plants | Arecaceae | Coconut palm Coco palm | medicinal | 植物 | ヤシ科 | ココヤシ ホンヤシ ヤシ ココナッツ | Medicinal Plants of the World by Ivan A.Ross,Vol.3,ISBN 978-1-58829-129-5. |
| Coelosis biloba | insects(larvae, pupas : insects) | Scarabaeidae | edible | 昆虫類(幼虫,蛹 : ) | コガネムシ科 | Jun Mitsuhashi,Sekai Konchu Daizen Yasakashobo, ,(2008)ISBN978-4-89694-920-9 | ||
| Colocasia esculenta | plants | Araceae | taro zuiki | edible | 植物 | サトイモ科 | サトイモ イエイモ ズイキ ナンパクズイキ エビイモ キョウイモ タイモ ヤツガシラ ハタイモ タロイモ | USDA, freshfruits and vegetables (2012) |
| Coryphaeschna adnexa | insects(larvae : insects) | Aeshnidae | edible | 昆虫類(幼虫 : ) | ヤンマ科 | Jun Mitsuhashi,Sekai Konchu Daizen Yasakashobo, ,(2008)ISBN978-4-89694-920-9 | ||
| Cosmopolites sordida | insects(imagoes : insects) | Curculionidae | edible | 昆虫類(成虫 : ) | ゾウムシ科 | Jun Mitsuhashi,Sekai Konchu Daizen Yasakashobo, ,(2008)ISBN978-4-89694-920-9 | ||
| Crassostrea gigas | seafood | Ostreidae | glant pacific oyster | edible | 魚介類 | イタボガキ科 | マガキ | FAO Fishery Statistics (2006) |
| Cucumis anguria | plants | Cucurbitaceae | edible | 植物 | ウリ科 | ニシインドコキュウリ | U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine | |
| Cucumis longipes | plants | Cucurbitaceae | edible | 植物 | ウリ科 | U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine | ||
| Cucumis melo reticulatus | plants | Cucurbitaceae | edible | 植物 | ウリ科 | アミメロン マスクメロン ネットメロン ジャコウウリ ガリアメロン | USDA, freshfruits and vegetables (2012) | |
| Cynara scolymus | plants | Asteraceae | articiocco Globe artichoke | edible | 植物 | キク科 | アーティチョーク チョウセンアザミ | USDA, freshfruits and vegetables (2012) |
| Daucus carota subsp. sativus | plants | Apiaceae | edible | 植物 | セリ科 | ニンジン ナニンジン ハタニンジン セリニンジン | USDA, freshfruits and vegetables (2012) | |
| Democrates burmeisteri | insects(larvae : insects) | Scarabaeidae | edible | 昆虫類(幼虫 : ) | コガネムシ科 | Jun Mitsuhashi,Sekai Konchu Daizen Yasakashobo, ,(2008)ISBN978-4-89694-920-9 | ||
| Desmoncus cirrhiferus | plants | Arecaceae | edible | 植物 | ヤシ科 | デスモンクス・キリフェルス | J. Haynes and J. Mclaughlin, Edible palms and their uses, Fact Sheet MDCE-00-50 of the UF/Miami-Dade County Extension office (2000) J. Haynes, J. McLaughlin, Fact Sheet MDCE-00-50-1, Institute of Food and Agricultural Science, Edible palms and their uses, (2000) | |
| Durio zibethinus | plants(flowers : eaten) | Bombacaceae | durian | edible | 植物 | キワタ科 パンヤ科 | ドリアン | USDA, freshfruits and vegetables (2012) |
| Dynamis nitidula | insects(larvae, pupas : insects) | Curculionidae | edible | 昆虫類(幼虫,蛹 : ) | ゾウムシ科 | Jun Mitsuhashi,Sekai Konchu Daizen Yasakashobo, ,(2008)ISBN978-4-89694-920-9 | ||
| Dynamis perryi | insects(larvae, pupas : insects) | Curculionidae | edible | 昆虫類(幼虫,蛹 : ) | ゾウムシ科 | Jun Mitsuhashi,Sekai Konchu Daizen Yasakashobo, ,(2008)ISBN978-4-89694-920-9 | ||
| Dynastes hercules | insects(larvae, imagoes : insects) | Scarabaeidae | edible | 昆虫類(幼虫,成虫 : ) | コガネムシ科 | ヘラクレスオオカブトムシ | Jun Mitsuhashi,Sekai Konchu Daizen Yasakashobo, ,(2008)ISBN978-4-89694-920-9 | |
| Erythroxylum coca | plants | Erythroxylaceae | Coca | edible | 植物 | コカノキ科 | コカ コカノキ ジャバコカ | U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine |
| Euterpe edulis | plants | Arecaceae | edible | 植物 | ヤシ科 | アッサイヤシ ジュサラヤシ | J. Haynes and J. Mclaughlin, Edible palms and their uses, Fact Sheet MDCE-00-50 of the UF/Miami-Dade County Extension office (2000) J. Haynes, J. McLaughlin, Fact Sheet MDCE-00-50-1, Institute of Food and Agricultural Science, Edible palms and their uses, (2000) | |
| Fragaria ananassa | plants | Rosaceae | Strawberry | edible | 植物 | バラ科 | イチゴ オランダイチゴ | USDA, freshfruits and vegetables (2012) |
| Garcinia mangostana | plants | Clusiaceae | Mangosteen | edible | 植物 | フクギ科 | マンゴスチン | USDA, freshfruits and vegetables (2012) |
| Golofa aegeon | insects(larvae : insects) | Scarabaeidae | edible | 昆虫類(幼虫 : ) | コガネムシ科 | ゴロファアエギオン | Jun Mitsuhashi,Sekai Konchu Daizen Yasakashobo, ,(2008)ISBN978-4-89694-920-9 | |
| Golofa eacus | insects(larvae : insects) | Scarabaeidae | edible | 昆虫類(幼虫 : ) | コガネムシ科 | ヒメノコギリタテヅノカブト エアクスタテヅノカブト | Jun Mitsuhashi,Sekai Konchu Daizen Yasakashobo, ,(2008)ISBN978-4-89694-920-9 | |
| Gustavia speciosa | plants | Lecythidaceae | edible | 植物 | サガリバナ科 | U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine | ||
| Heterogomphus bourcieri | insects(larvae : insects) | Scarabaeidae | edible | 昆虫類(幼虫 : ) | コガネムシ科 | Jun Mitsuhashi,Sekai Konchu Daizen Yasakashobo, ,(2008)ISBN978-4-89694-920-9 | ||
| Honeydew melon | plants | edible | 植物 | ハネーデューメロン | USDA, freshfruits and vegetables (2012) | |||
| Inga insignis | plants | Fabaceae Mimosaceae | edible | 植物 | マメ科 ネムノキ科 | U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine | ||
| Jessenia polycarpa | plants | Arecaceae | edible | 植物 | ヤシ科 | オエノカルプスバタウア | U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine | |
| Lactuca sativa | plants | Asteraceae | lettuce | edible | 植物 | キク科 | チシャ レタス サラダナ チサ カキチシャ カッティングレタス タマチシャ ヘッドレタス タチチシャ タチレタス チリメンチシャ リーフレタス | USDA, freshfruits and vegetables (2012) |
| Lecythis minor | plants | Lecythidaceae | edible | 植物 | サガリバナ科 | U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine | ||
| Leucopelaea albescens | insects(larvae, imagoes : insects) | Lucanidae | edible | 昆虫類(幼虫,成虫 : ) | クワガタムシ科 | Jun Mitsuhashi,Sekai Konchu Daizen Yasakashobo, ,(2008)ISBN978-4-89694-920-9 | ||
| Macrodontia cervicornis | insects(larvae : insects) | Cerambycidae | edible | 昆虫類(幼虫 : ) | カミキリムシ科 | オオキバウスバカミキリ | Jun Mitsuhashi,Sekai Konchu Daizen Yasakashobo, ,(2008)ISBN978-4-89694-920-9 | |
| Malpighia obovata | plants | Malpigiaceae | edible | 植物 | キントラノオ科 | U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine | ||
| Manihot esculenta | plants(tuberous root,root sap : flour,condiment,alcholic beverage) | Euphorbiaceae | edible | 植物 | トウダイグサ科 | キャッサバ | USDA, freshfruits and vegetables (2012) | |
| Marathrum foeniculaceum | plants | Podostemaceae | edible | 植物 | カワゴケソウ科 | U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine | ||
| Marsdenia cundurango Reichenbach fil. | plants | Apocynaceae | medicinal | 植物 | キョウチクトウ科 | Takito,Medicinal plant,3rd edition (in JPN),Hirokawa Publishing CO.,(2007) | ||
| Matisia cordata | plants | Bombacaceae | edible | 植物 | パンヤ科 | チュパチュパ | U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine | |
| Mauritiella aculeata | plants | Arecaceae | edible | 植物 | ヤシ科 | マウリティエルラ・アクレアタ | J. Haynes, J. McLaughlin, Fact Sheet MDCE-00-50-1, Institute of Food and Agricultural Science, Edible palms and their uses, (2000) | |
| Megachile sp. | insects(larvae, honeydew : insects) | Megachilidae | edible | 昆虫類(幼虫,蜜 : ) | ハキリバチ科 | Jun Mitsuhashi,Sekai Konchu Daizen Yasakashobo, ,(2008)ISBN978-4-89694-920-9 | ||
| Metamasius cinnamominus | insects(imagoes : insects) | Curculionidae | edible | 昆虫類(成虫 : ) | ゾウムシ科 | Jun Mitsuhashi,Sekai Konchu Daizen Yasakashobo, ,(2008)ISBN978-4-89694-920-9 | ||
| Metamasius dimitiatipennis | insects(imagoes : insects) | Curculionidae | edible | 昆虫類(成虫 : ) | ゾウムシ科 | Jun Mitsuhashi,Sekai Konchu Daizen Yasakashobo, ,(2008)ISBN978-4-89694-920-9 | ||
| Metamasius hemipterus | insects(imagoes : insects) | Curculionidae | edible | 昆虫類(成虫 : ) | ゾウムシ科 | Jun Mitsuhashi,Sekai Konchu Daizen Yasakashobo, ,(2008)ISBN978-4-89694-920-9 | ||
| Metamasius sericeus | insects(imagoes : insects) | Curculionidae | edible | 昆虫類(成虫 : ) | ゾウムシ科 | Jun Mitsuhashi,Sekai Konchu Daizen Yasakashobo, ,(2008)ISBN978-4-89694-920-9 | ||
| Mischocyttarus rotundicollis | insects(imagoes : insects) | Vespidae | edible | 昆虫類(成虫 : ) | アシナガバチ科 スズメバチ科 | Jun Mitsuhashi,Sekai Konchu Daizen Yasakashobo, ,(2008)ISBN978-4-89694-920-9 | ||
| Mischocyttarus tomentosus | insects(imagoes : insects) | Vespidae | edible | 昆虫類(成虫 : ) | アシナガバチ科 スズメバチ科 | Jun Mitsuhashi,Sekai Konchu Daizen Yasakashobo, ,(2008)ISBN978-4-89694-920-9 | ||
| Montezumia dimidiata | insects(imagoes : insects) | edible | 昆虫類(成虫 : ) | トックリバチ科 | Jun Mitsuhashi,Sekai Konchu Daizen Yasakashobo, ,(2008)ISBN978-4-89694-920-9 | |||
| Musa Paradisiaca Linn. | plants | Musaceae | medicinal | 植物 | バショウ科 | Abani,(2007),Medicinal Plants & Their Uses(2)Published(2007) by ABOSARBangladesh). ISBN 984-415-220-8 | ||
| Musa spp. | plants(young fruits,young pseudostem,inflorescence) | Musaceae | edible | 植物 | バショウ科 | USDA, freshfruits and vegetables (2012) | ||
| Nasturtium officinale | plants(Salad.) | Brassicaceae | Watercress | edible | 植物 | アブラナ科 | クレス クレソン ウォータークレス オランダガラシ ミズガラシ クレスサラダ タイワンゼリ | USDA, freshfruits and vegetables (2012) |
| Nectandra cinnamomoides | plants | Lauraceae | edible | 植物 | クスノキ科 | U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine | ||
| Nicotiana tabacum | plants | Solanaceae | medicinal | 植物 | ナス科 | タバコ | Medicinal Plants of the World by Ivan A.Ross,Vol.3,ISBN 978-1-58829-129-5. | |
| Nostoc commune | bacteria | Nostocaceae | edible | 細菌 | ネンジュモ科 | イシクラゲ ノストック・コムネ クシュロ エルルククカ コチャユーヨ カモガワノリ 鴨川海苔 ジャムルバツ アモクツル | ケンブリッジ世界の食物史大百科事典２,－主要食物：栽培植物と使用動物ー,三輪睿太郎 監訳 朝倉書店 ISBN4-254-43532-0 | |
| Nostoc ellipsosporum | blue-green algae | Nostocaceae | edible | 藍藻 | ネンジュモ科 | ノストック・エリプソスポルム | ケンブリッジ世界の食物史大百科事典２,－主要食物：栽培植物と使用動物ー,三輪睿太郎 監訳 朝倉書店 ISBN4-254-43532-0 | |
| Ocimum basilicum | plants | Lamiaceae | Basil Sweet basil | edible | 植物 | シソ科 | バジル バジリコ スイートバジル メボウキ | USDA, freshfruits and vegetables (2012) |
| Oncideres sp. | insects(larvae, imagoes : insects) | Cerambycidae | edible | 昆虫類(幼虫,成虫 : ) | カミキリムシ科 | Jun Mitsuhashi,Sekai Konchu Daizen Yasakashobo, ,(2008)ISBN978-4-89694-920-9 | ||
| Oncorhynchus mykiss | seafood | Salmonidae | rainbow trout steelhead trout | edible | 魚介類 | サケ科 | ニジマス ショマ | FAO Fishery Statistics (2006) |
| Opuntia tuna | plants | Cactaceae | edible | 植物 | サボテン科 | U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine | ||
| Oreochromis niloticus | seafood | Cichlidae | Nile tilapia | edible | 魚介類 | カワスズメ科 | チカダイ テラピア イズミダイ | Main producer countries of Oreochromis niloticus (FAO Fishery Statistics, 2006) |
| Oryza sativa | plants | Poaceae | Rice Sprouting brown rice | edible | 植物 | イネ科 | イネ ゲンマイ ハツガゲンマイ コメ セイハクマイ | FAO of United Nation,XIX ISSUE No. 1 April (2006) |
| Paffia paniculata | medicinal | 南米薬用植物ガイドブック PART.1、南米薬用ハーブ普及会、(2001)、ISBN 978-4990081706 | ||||||
| Panacea prola | insects(larvae : insects) | Nymphalidae | edible | 昆虫類(幼虫 : ) | タテハチョウ科 | ルリオビウラベニタテハ | Jun Mitsuhashi,Sekai Konchu Daizen Yasakashobo, ,(2008)ISBN978-4-89694-920-9 | |
| Parajubaea cocoides | plants | Arecaceae | edible | 植物 | ヤシ科 | マウンテンココナッツ | J. Haynes and J. Mclaughlin, Edible palms and their uses, Fact Sheet MDCE-00-50 of the UF/Miami-Dade County Extension office (2000) J. Haynes, J. McLaughlin, Fact Sheet MDCE-00-50-1, Institute of Food and Agricultural Science, Edible palms and their uses, (2000) | |
| Pediculus humanus capitis | insects(imagoes : insects) | Pediculidae | edible | 昆虫類(成虫 : ) | ヒトジラミ科 | アタマジラミ | Jun Mitsuhashi,Sekai Konchu Daizen Yasakashobo, ,(2008)ISBN978-4-89694-920-9 | |
| Pelidnota nigricauda | insects(larvae, imagoes : insects) | Scarabaeidae | edible | 昆虫類(幼虫,成虫 : ) | コガネムシ科 | Jun Mitsuhashi,Sekai Konchu Daizen Yasakashobo, ,(2008)ISBN978-4-89694-920-9 | ||
| Penaeus vannamei | shrimps, crabs | Penaeidae | edible | 動物(エビ、カニ) | クルマエビ科 | バナメイエビ | FAO Fishery Statistics (2006) | |
| Pereskia bleo | plants | Cactaceae | edible | 植物 | サボテン科 | レウエンベルゲリア・ブレオ ペレスキア・ブレオ | U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine | |
| Persea americana | plants | Lauraceae | avocado alligator pear | medicinal | 植物 | クスノキ科 | アボカド ワニナシ バターフルーツ アバカテ | Medicinal Plants of the World by Ivan A.Ross,Vol.1,ISBN 1-58829-281-9. |
| Pexteuso atys | insects(larvae : insects) | Cerambycidae | edible | 昆虫類(幼虫 : ) | カミキリムシ科 | Jun Mitsuhashi,Sekai Konchu Daizen Yasakashobo, ,(2008)ISBN978-4-89694-920-9 | ||
| Phytelephas macrocarpa | plants | Arecaceae | edible | 植物 | ヤシ科 | オオミゾウゲヤシ アメリカゾウゲヤシ | J. Haynes, J. McLaughlin, Fact Sheet MDCE-00-50-1, Institute of Food and Agricultural Science, Edible palms and their uses, (2000) | |
| Pisum sativum | plants(flowers) | Fabaceae | Pea sayaendo domiao | edible | 植物 | マメ科 | サヤエンドウ キヌサヤ サンドマメ グリンピース ミエンドウ エンドウマメ アオエンドウ アカエンドウ トウミョウ トウミャウ スナップエンドウ スナックエンドウ | U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine USDA, freshfruits and vegetables (2012) |
| Pisum sativum spp. Macrocarpon | plants | Fabaceae | edible | 植物 | マメ科 | スナップエンドウ | USDA, freshfruits and vegetables (2012) | |
| Pitiusip | insects(insects) | edible | 昆虫類(昆虫) | Jun Mitsuhashi,Sekai Konchu Daizen Yasakashobo, ,(2008)ISBN978-4-89694-920-9 | ||||
| Platycoelia forcipalis | insects(larvae : insects) | Scarabaeidae | edible | 昆虫類(幼虫 : ) | コガネムシ科 | キンコガネ類 | Jun Mitsuhashi,Sekai Konchu Daizen Yasakashobo, ,(2008)ISBN978-4-89694-920-9 | |
| Platycoelia lutescens | insects(larvae : insects) | Scarabaeidae | edible | 昆虫類(幼虫 : ) | コガネムシ科 | Jun Mitsuhashi,Sekai Konchu Daizen Yasakashobo, ,(2008)ISBN978-4-89694-920-9 | ||
| Platycoelia parva | insects(larvae : insects) | Scarabaeidae | edible | 昆虫類(幼虫 : ) | コガネムシ科 | Jun Mitsuhashi,Sekai Konchu Daizen Yasakashobo, ,(2008)ISBN978-4-89694-920-9 | ||
| Platycoelia rufosignata | insects(larvae : insects) | Scarabaeidae | edible | 昆虫類(幼虫 : ) | コガネムシ科 | Jun Mitsuhashi,Sekai Konchu Daizen Yasakashobo, ,(2008)ISBN978-4-89694-920-9 | ||
| Polistes bicolor | insects(imagoes : insects) | Vespidae | edible | 昆虫類(成虫 : ) | アシナガバチ科 スズメバチ科 | Jun Mitsuhashi,Sekai Konchu Daizen Yasakashobo, ,(2008)ISBN978-4-89694-920-9 | ||
| Polistes deceptor | insects(imagoes : insects) | Vespidae | edible | 昆虫類(成虫 : ) | アシナガバチ科 スズメバチ科 | Jun Mitsuhashi,Sekai Konchu Daizen Yasakashobo, ,(2008)ISBN978-4-89694-920-9 | ||
| Polistes occipitalis | insects(imagoes : insects) | Vespidae | edible | 昆虫類(成虫 : ) | アシナガバチ科 スズメバチ科 | Jun Mitsuhashi,Sekai Konchu Daizen Yasakashobo, ,(2008)ISBN978-4-89694-920-9 | ||
| Polistes testaceicolor | insects(imagoes : insects) | Vespidae | edible | 昆虫類(成虫 : ) | アシナガバチ科 スズメバチ科 | Jun Mitsuhashi,Sekai Konchu Daizen Yasakashobo, ,(2008)ISBN978-4-89694-920-9 | ||
| Polybia aequatorialis | insects(imagoes : insects) | edible | 昆虫類(成虫 : ) | ホソアシナガバチ科 | Jun Mitsuhashi,Sekai Konchu Daizen Yasakashobo, ,(2008)ISBN978-4-89694-920-9 | |||
| Polybia dimidiata | insects(larvae, pupas, imagoes : insects) | edible | 昆虫類(幼虫,蛹,成虫 : ) | ホソアシナガバチ科 | Jun Mitsuhashi,Sekai Konchu Daizen Yasakashobo, ,(2008)ISBN978-4-89694-920-9 | |||
| Polybia emaciata | insects(imagoes : insects) | edible | 昆虫類(成虫 : ) | ホソアシナガバチ科 | Jun Mitsuhashi,Sekai Konchu Daizen Yasakashobo, ,(2008)ISBN978-4-89694-920-9 | |||
| Polybia flavifrons | insects(imagoes : insects) | edible | 昆虫類(成虫 : ) | ホソアシナガバチ科 | Jun Mitsuhashi,Sekai Konchu Daizen Yasakashobo, ,(2008)ISBN978-4-89694-920-9 | |||
| Polybia testaceicolor | insects(larvae, pupas : insects) | edible | 昆虫類(幼虫,蛹 : ) | ホソアシナガバチ科 | Jun Mitsuhashi,Sekai Konchu Daizen Yasakashobo, ,(2008)ISBN978-4-89694-920-9 | |||
| Praogolofa unicolor | insects(imagoes : insects) | Scarabaeidae | edible | 昆虫類(成虫 : ) | コガネムシ科 | Jun Mitsuhashi,Sekai Konchu Daizen Yasakashobo, ,(2008)ISBN978-4-89694-920-9 | ||
| Psalidognathus cacicus | insects(larvae : insects) | Cerambycidae | edible | 昆虫類(幼虫 : ) | カミキリムシ科 | Jun Mitsuhashi,Sekai Konchu Daizen Yasakashobo, ,(2008)ISBN978-4-89694-920-9 | ||
| Psalidognathus erithrocerus | insects(larvae : insects) | Cerambycidae | edible | 昆虫類(幼虫 : ) | カミキリムシ科 | Jun Mitsuhashi,Sekai Konchu Daizen Yasakashobo, ,(2008)ISBN978-4-89694-920-9 | ||
| Psalidognathus modestus | insects(larvae : insects) | Cerambycidae | edible | 昆虫類(幼虫 : ) | カミキリムシ科 | Jun Mitsuhashi,Sekai Konchu Daizen Yasakashobo, ,(2008)ISBN978-4-89694-920-9 | ||
| Raphanus sativus | plants | Brassicaceae | Daikon radish Japanese radish Radish Black radish Japanese raddish | edible | 植物 | アブラナ科 | ダイコン ラディッシュ ハツカダイコン ラレシ カイワレダイコン クロダイコン スズシロ アオクビダイコン ネリマダイコン ショウゴインダイコン サクラジマダイコン ハマダイコン イワイダイコン オオネ | USDA, freshfruits and vegetables (2012) |
| Rheedia madruno | plants | Hypericaceae | edible | 植物 | オトギリソウ科 | U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine | ||
| Rhinostomus barbirostris | insects(larvae, pupas : insects) | Curculionidae | edible | 昆虫類(幼虫,蛹 : ) | ゾウムシ科 | Jun Mitsuhashi,Sekai Konchu Daizen Yasakashobo, ,(2008)ISBN978-4-89694-920-9 | ||
| Rhynchophorus cruentatus | insects(larvae : insects) | Rhynchophoridae | edible | 昆虫類(幼虫 : ) | オサゾウムシ科 | ヤシオサゾウムシの1種 | Jun Mitsuhashi,Sekai Konchu Daizen Yasakashobo, ,(2008)ISBN978-4-89694-920-9 | |
| Rhynchophorus palmarum | insects(larvae, pupas : insects) | Rhynchophoridae | edible | 昆虫類(幼虫,蛹 : ) | オサゾウムシ科 | Jun Mitsuhashi,Sekai Konchu Daizen Yasakashobo, ,(2008)ISBN978-4-89694-920-9 | ||
| Schistocerca sp. | insects(larvae, imagoes : insects) | Acrididae | edible | 昆虫類(幼虫,成虫 : ) | バッタ科 | Jun Mitsuhashi,Sekai Konchu Daizen Yasakashobo, ,(2008)ISBN978-4-89694-920-9 | ||
| Sciaenops ocellatus | seafood | Sciaenidae | edible | 魚介類 | ニベ科 | レッドドラム | FAO Fishery Statistics (2006) | |
| Solanum muricatum | plants | Solanaceae | edible | 植物 | ナス科 | ペピーノ | USDA, freshfruits and vegetables (2012) | |
| Solanum nigrum | plants | Solanaceae | edible | 植物 | ナス科 | イヌホオズキ バカナス | U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine | |
| Solanum quitoense | plants | Solanaceae | edible | 植物 | ナス科 | ナランジラ ナランハ ナランヒーリャ | USDA, freshfruits and vegetables (2012) | |
| Solanum tuberosum | plants | Solanaceae | potato | edible | 植物 | ナス科 | ジャガイモ ニドイモ | INTERNATIONAL YEAR OF THE POTATO 2008 New light on a hidden treasure,(2009)ISBN978-92-5-306142-8 U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine |
| Sphaenognathus feisthamelii | insects(larvae : insects) | Lucanidae | edible | 昆虫類(幼虫 : ) | クワガタムシ科 | Jun Mitsuhashi,Sekai Konchu Daizen Yasakashobo, ,(2008)ISBN978-4-89694-920-9 | ||
| Sphaenognathus lindenii | insects(larvae : insects) | Lucanidae | edible | 昆虫類(幼虫 : ) | クワガタムシ科 | Jun Mitsuhashi,Sekai Konchu Daizen Yasakashobo, ,(2008)ISBN978-4-89694-920-9 | ||
| Sphaenognathus metallifer | insects(larvae : insects) | Lucanidae | edible | 昆虫類(幼虫 : ) | クワガタムシ科 | Jun Mitsuhashi,Sekai Konchu Daizen Yasakashobo, ,(2008)ISBN978-4-89694-920-9 | ||
| Stenopolybia baezae | insects(larvae : insects) | edible | 昆虫類(幼虫 : ) | ホソアシナガバチ科 | Jun Mitsuhashi,Sekai Konchu Daizen Yasakashobo, ,(2008)ISBN978-4-89694-920-9 | |||
| Stenopolybia corneliana | insects(larvae : insects) | edible | 昆虫類(幼虫 : ) | ホソアシナガバチ科 | Jun Mitsuhashi,Sekai Konchu Daizen Yasakashobo, ,(2008)ISBN978-4-89694-920-9 | |||
| Stenopolybia lobipleura | insects(larvae : insects) | edible | 昆虫類(幼虫 : ) | ホソアシナガバチ科 | Jun Mitsuhashi,Sekai Konchu Daizen Yasakashobo, ,(2008)ISBN978-4-89694-920-9 | |||
| Stenopolybia ornata | insects(larvae : insects) | edible | 昆虫類(幼虫 : ) | ホソアシナガバチ科 | Jun Mitsuhashi,Sekai Konchu Daizen Yasakashobo, ,(2008)ISBN978-4-89694-920-9 | |||
| Symplocos alstonia | plants | Symplocaceae | edible | 植物 | ハイノキ科 | U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine | ||
| Synoeca virginia | insects(imagoes : insects) | edible | 昆虫類(成虫 : ) | ホソアシナガバチ科 | Jun Mitsuhashi,Sekai Konchu Daizen Yasakashobo, ,(2008)ISBN978-4-89694-920-9 | |||
| Tacsonia mollissima | plants | Passifloraceae | edible | 植物 | トケイソウ科 | モリシマトケイソウ | U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine | |
| Tacsonia tripartita | plants | Passifloraceae | edible | 植物 | トケイソウ科 | パッシフロラ・トリパルティタ | U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine | |
| Talisia olivaeformis | plants | Sapindaceae | edible | 植物 | ムクロジ科 | タリシア・オリヴァエフォルミス | U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine | |
| Tampidura sp. | insects(insects) | edible | 昆虫類(昆虫) | Jun Mitsuhashi,Sekai Konchu Daizen Yasakashobo, ,(2008)ISBN978-4-89694-920-9 | ||||
| Termes destructor | insects(sexual alate, imagoes : insects) | Termitidae | edible | 昆虫類(有翅有性虫,成虫 : ) | シロアリ科 | Jun Mitsuhashi,Sekai Konchu Daizen Yasakashobo, ,(2008)ISBN978-4-89694-920-9 | ||
| Termes flavicolle | insects(imagoes : insects) | Termitidae | edible | 昆虫類(成虫 : ) | シロアリ科 | Jun Mitsuhashi,Sekai Konchu Daizen Yasakashobo, ,(2008)ISBN978-4-89694-920-9 | ||
| Theobroma bicolor | plants | Malvaceae Sterculiaceae | edible | 植物 | アオイ科 アオギリ科 | テオブロマ・ビコロール | U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine | |
| Theobroma cacao | plants | Malvaceae Sterculiaceae | Cacao Cocoa Chocolate tree | edible | 植物 | アオイ科 アオギリ科 | カカオ | U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine USDA, freshfruits and vegetables (2012) |
| Theobroma cacao L. | plants | Malvaceae Sterculiaceae | medicinal | 植物 | アオイ科 アオギリ科 | カカオ | Takito,Medicinal plant,3rd edition (in JPN),Hirokawa Publishing CO.,(2007) | |
| Triticum spelta | plants | Poaceae | edible | 植物 | イネ科 | スペルタコムギ | U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine | |
| Ullucus tuberosus | plants(tubers) | Basellaceae | edible | 植物 | ツルムラサキ科 | ウルーコ リサ ウルクス・ツベロスス ウジュコ オジュウコ オユコ | U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine | |
| Umbonia spinosa | insects(larvae, imagoes : insects) | Membracidae | edible | 昆虫類(幼虫,成虫 : ) | ツノゼミ科 | Jun Mitsuhashi,Sekai Konchu Daizen Yasakashobo, ,(2008)ISBN978-4-89694-920-9 | ||
| Uncaria guianensis | plants | Rubiaceae | medicinal | 植物 | アカネ科 | 南米薬用植物ガイドブック PART.1、南米薬用ハーブ普及会、(2001)、ISBN 978-4990081706 | ||
| Uncaria tomentosa | plants | Rubiaceae | medicinal | 植物 | アカネ科 | 南米薬用植物ガイドブック PART.1、南米薬用ハーブ普及会、(2001)、ISBN 978-4990081706 | ||
| Vaccinium mortinia | plants | Ericaceae | edible | 植物 | ツツジ科 | U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine | ||
| Vaccinium myrtillus | plants | Ericaceae | Bilberry Huckleberry Whortleberry | edible | 植物 | ツツジ科 | ビルベリー セイヨウスノキ | USDA, freshfruits and vegetables (2012) |
| Yankinia sp. | insects(insects) | edible | 昆虫類(昆虫) | Jun Mitsuhashi,Sekai Konchu Daizen Yasakashobo, ,(2008)ISBN978-4-89694-920-9 | ||||
| Zamia chigua | plants | Zamiaceae | edible | 植物 | ザミア科 | ザミア・チグア | U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine | |
| Zea mays | plants(young tassels,pollen,fresh succulent silks : eaten) | Poaceae | Corn Ornamental maize Sweet corn | edible | 植物 | イネ科 | トウモロコシ ナンバンキビ トウキビ ヤングコーン ベビーコーン | USDA, freshfruits and vegetables (2012) |
| Zingiber officinale | plants | Zingiberaceae | Ginger | medicinal | 植物 | ショウガ科 | ショウガ コショウガ ハジカミ クレノハジカミ ジンジャー | Medicinal Plants of the World by Ivan A.Ross,Vol.3,ISBN 978-1-58829-129-5. |