スペイン
INPUT DATA : Sus scrofa
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Spain スペイン |
INPUT DATA : Sus scrofa | |
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| Species Name | UpperClassification (Region ; Classification) | FamilyName | CommonName | Purpose | 大分類(部位 ; 分類) | 科名 | 一般名 | Reference |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Sus scrofa  | meats | Suidae | wild boar | edible | 動物(肉) | イノシシ科 | イノシシ ボタン ヤマクジラ | Chikako Hirata (Ed), World Cooking スペインの食卓(1991) ISBN4-388-02551-8 |
| Sus scrofa domesticus | meats | Suidae | pig | edible | 動物(肉) | イノシシ科 | ブタ ブタニク | Chikako Hirata (Ed), World Cooking スペインの食卓(1991) ISBN4-388-02551-8 |