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Republic of Estonia エストニア共和国 |
INPUT DATA : |
Number of matched data : 141 / Number of edible data : 140 / Number of medicinal data : 1 |
Species Name | UpperClassification (Region ; Classification) | FamilyName | CommonName | Purpose | 大分類(部位 ; 分類) | 科名 | 一般名 | Reference |
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Acer platanoides![]() | plants | Aceraceae Sapindaceae | edible | 植物 | カエデ科 ムクロジ科 | ノルウェーカエデ | R. Kalle and R. Soukand, Acta Societatis Botanicorum Poloniae, 81,(2012),271-281 | |
Achillea millefolium![]() ![]() | plants(flowers,oil from flowering tops,Tea. : flavouring) | Asteraceae | Yarrow milfoil soldier's woundwort | edible | 植物 | キク科 | セイヨウノコギリソウ ヤロウ | R. Kalle and R. Soukand, Acta Societatis Botanicorum Poloniae, 81,(2012),271-281 |
Acorus calamus![]() | plants(rhizome,rootstock,Candy, salad.) | Araceae Acoraceae | Sweet flag Calamus Myrtle flag | edible | 植物 | ショウブ科 | ショウブ | R. Kalle and R. Soukand, Acta Societatis Botanicorum Poloniae, 81,(2012),271-281 |
Aegopodium podagraria![]() | plants | Apiaceae | Ground elder Goutweed | edible | 植物 | セリ科 | イワミツバ | R. Kalle and R. Soukand, Acta Societatis Botanicorum Poloniae, 81,(2012),271-281 |
Aesculus hippocastanum![]() | plants | Hippocastanaceae | Common horse chestnut | edible | 植物 | トチノキ科 | セイヨウトチノキ ヨウシュトチノキ ウマグリ マロニエ | R. Kalle and R. Soukand, Acta Societatis Botanicorum Poloniae, 81,(2012),271-281 |
Alchemilla vulgaris | plants | Rosaceae | edible | 植物 | バラ科 | アルケミラ・ウルガリス アルケミラウルガリス レディースマントル ハゴロモグサ セイヨウハゴロモソウ | R. Kalle and R. Soukand, Acta Societatis Botanicorum Poloniae, 81,(2012),271-281 | |
Alliaria petiolata![]() ![]() | plants(flowers) | Brassicaceae | Garlic mustard Hedge garlic Jack-by-the-hedge | edible | 植物 | アブラナ科 | アリアリア・ペティオラタ ニンニクガラシ ガーリック・マスタード | R. Kalle and R. Soukand, Acta Societatis Botanicorum Poloniae, 81,(2012),271-281 |
Allium oleraceum | plants(bulb,flowers : spice) | Amaryllidaceae Alliaceae Liliaceae | edible | 植物 | ヒガンバナ科 ネギ科 ユリ科 | アリウム・オレラセウム | R. Kalle and R. Soukand, Acta Societatis Botanicorum Poloniae, 81,(2012),271-281 | |
Allium sativum![]() ![]() | plants | Amaryllidaceae Alliaceae Liliaceae | Garlic | edible | 植物 | ヒガンバナ科 ネギ科 ユリ科 | ニンニク ガーリック オオビル | USDA, freshfruits and vegetables (2012) |
Allium ursinum![]() ![]() | plants(flowers) | Amaryllidaceae Alliaceae Liliaceae | Ramsons | edible | 植物 | ヒガンバナ科 ネギ科 ユリ科 | ラムソン アリウム・ウルシヌム | R. Kalle and R. Soukand, Acta Societatis Botanicorum Poloniae, 81,(2012),271-281 |
Anchusa officinalis![]() | plants(flowers) | Boraginaceae | edible | 植物 | ムラサキ科 | アルカネット アンクサ・オフィキナリス アンクーサ・オフィキナリス | R. Kalle and R. Soukand, Acta Societatis Botanicorum Poloniae, 81,(2012),271-281 | |
Angelica sylvestris![]() | plants | Apiaceae | edible | 植物 | セリ科 | アンゲリカ・シルウェストリス ワイルドアンジェリカ | R. Kalle and R. Soukand, Acta Societatis Botanicorum Poloniae, 81,(2012),271-281 | |
Anguilla anguilla![]() | seafood | Anguillidae | edible | 魚介類 | ウナギ科 | ヨーロッパウナギ | FAO Fishery Statistics (2006) | |
Antennaria dioica | plants | Asteraceae | Catshoot Life everlastig Cat's ear | edible | 植物 | キク科 | エゾノチチコグサ | R. Kalle and R. Soukand, Acta Societatis Botanicorum Poloniae, 81,(2012),271-281 |
Anthemis tinctoria![]() | plants | Asteraceae | edible | 植物 | キク科 | ダイヤーズカモマイル ダイヤーズカモミール コウヤカミツレ | R. Kalle and R. Soukand, Acta Societatis Botanicorum Poloniae, 81,(2012),271-281 | |
Anthriscus sylvestris![]() | plants(roots) | Apiaceae | edible | 植物 | セリ科 | シャク ヤマニンジン コジャク ワイルドチャービル | R. Kalle and R. Soukand, Acta Societatis Botanicorum Poloniae, 81,(2012),271-281 | |
Arctium tomentosum![]() | plants | Asteraceae | Cotton burdock Woolly burdock | edible | 植物 | キク科 | R. Kalle and R. Soukand, Acta Societatis Botanicorum Poloniae, 81,(2012),271-281 | |
Arctostaphylos uva-ursi![]() | plants(Cooked fruit, Fruit, tobacco.) | Ericaceae | Bearberry Mountain box Uva-ursi Kinnikinik | edible | 植物 | ツツジ科 | クマコケモモ ウバウルシ ウワウルシ ベアーベリー | R. Kalle and R. Soukand, Acta Societatis Botanicorum Poloniae, 81,(2012),271-281 |
Armoracia rusticana![]() ![]() | plants(roots,flowers : condiment) | Brassicaceae | horse radish Horseradish cran cranson raifort | edible | 植物 | アブラナ科 | ホースラディッシュ セイヨウワサビ ワサビダイコン クラン クランソン レフォール レホール | R. Kalle and R. Soukand, Acta Societatis Botanicorum Poloniae, 81,(2012),271-281 USDA, freshfruits and vegetables (2012) |
Artemisia absinthium![]() ![]() | plants(flowering tops) | Asteraceae | Wormwood | edible | 植物 | キク科 | ニガヨモギ | R. Kalle and R. Soukand, Acta Societatis Botanicorum Poloniae, 81,(2012),271-281 |
Berberis vulgaris![]() ![]() | plants(Jelly, cooked fruit, cold drink.) | Berberidaceae | Common barberry | edible | 植物 | メギ科 | セイヨウメギ バーベリー ベルベリス・ウルガリス | R. Kalle and R. Soukand, Acta Societatis Botanicorum Poloniae, 81,(2012),271-281 |
Bos taurus![]() ![]() | meats | Bovidae | beef Cattle | edible | 動物(肉) | ウシ科 | ウシ ギュウニク ワギュウ | Department for Environment Food & Rural Affairs,Farming Statistics, Provisional crop areas, yields and livestock populations (2014) |
Bromus secalinus | plants | Poaceae | edible | 植物 | イネ科 | カラスノチャヒキ | R. Kalle and R. Soukand, Acta Societatis Botanicorum Poloniae, 81,(2012),271-281 | |
Bunias orientalis![]() | plants(flower buds,flowering stems) | Brassicaceae | edible | 植物 | アブラナ科 | R. Kalle and R. Soukand, Acta Societatis Botanicorum Poloniae, 81,(2012),271-281 | ||
Calla palustris | plants(root,rootstock,Flour. : Starch,flour) | Araceae | Wild Calla Water-Arum | edible | 植物 | サトイモ科 | ヒメカイウ ミズザゼン ミズイモ ヒメカユウ | R. Kalle and R. Soukand, Acta Societatis Botanicorum Poloniae, 81,(2012),271-281 |
Calluna vulgaris![]() | plants(dried flower heads : tea) | Ericaceae | edible | 植物 | ツツジ科 | ギョリュウモドキ ハイデソウ ヒース ヘザー | R. Kalle and R. Soukand, Acta Societatis Botanicorum Poloniae, 81,(2012),271-281 | |
Caltha palustris![]() | plants(roots,buds,Cooked green, pickle. : buds) | Ranunculaceae | Marsh-Marigold Cowslip | edible | 植物 | キンポウゲ科 | リュウキンカ カルタ・パルストリス エンコウソウ セイヨウリュウキンカ | R. Kalle and R. Soukand, Acta Societatis Botanicorum Poloniae, 81,(2012),271-281 |
Capsella bursa-pastoris![]() ![]() | plants(roots,Salad, cooked green, seasoning.) | Brassicaceae | Shepherd's purse Witches'pouches pick poket | edible | 植物 | アブラナ科 | ナズナ ペンペングサ シャミセングサ | R. Kalle and R. Soukand, Acta Societatis Botanicorum Poloniae, 81,(2012),271-281 |
Carassius carassius | seafood | Cyprinidae | edible | 魚介類 | コイ科 | ヨーロッパブナ | FAO Fishery Statistics (2006) | |
Cardamine amara![]() | plants | Brassicaceae | edible | 植物 | アブラナ科 | カルダミネ・アマラ | R. Kalle and R. Soukand, Acta Societatis Botanicorum Poloniae, 81,(2012),271-281 | |
Cardamine pratensis![]() ![]() | plants(flowers,flower buds,Salad.) | Brassicaceae | Cuckoo flower Lady's smock Meadowcress | edible | 植物 | アブラナ科 | ハナタネツケバナ カルダミネ・プラテンシス | R. Kalle and R. Soukand, Acta Societatis Botanicorum Poloniae, 81,(2012),271-281 |
Carum carvi![]() ![]() | plants(Salad, cooked green, seasoning, cooked vegetable.) | Apiaceae | Caraway | edible | 植物 | セリ科 | キャラウエイシード キャラウェー カルム キャラウェイ ヒメウイキョウ キュンメル | R. Kalle and R. Soukand, Acta Societatis Botanicorum Poloniae, 81,(2012),271-281 |
Centaurium erythraea![]() ![]() | plants | Gentianaceae | edible | 植物 | リンドウ科 | センタウリア セントーリ ベニバナセンブリ | R. Kalle and R. Soukand, Acta Societatis Botanicorum Poloniae, 81,(2012),271-281 | |
Cetraria islandica![]() | plants(Flour, soup, blancmange.) | Parmeliaceae | Iceland moss | edible | 植物 | ウメノキゴケ科 | アイスンドモス エイランタイ イスランドゴケ 依蘭苔 | R. Kalle and R. Soukand, Acta Societatis Botanicorum Poloniae, 81,(2012),271-281 |
Chenopodium album![]() ![]() | plants(young inflorescences,Cooked green, cereal, flour.) | Chenopodiaceae Amaranthaceae | Lamb's-Quarters Pigweed | edible | 植物 | アカザ科 ヒユ科 | シロザ | R. Kalle and R. Soukand, Acta Societatis Botanicorum Poloniae, 81,(2012),271-281 |
Cichorium intybus![]() ![]() | plants(blue flowers,flowers,flower buds,blooms,roots,tubers,Coffee, salad, cooked green. : coffee substitute,inulin,sugar) | Asteraceae | chicory Succory | edible | 植物 | キク科 | チコリー キクニガナ アンディーブ ベルギーチコリー トレビス レッドチコリー ラディッキオ イタリアンレタス トレビッツ | R. Kalle and R. Soukand, Acta Societatis Botanicorum Poloniae, 81,(2012),271-281 |
Cirsium arvense![]() | plants(roots,flower stalk : vegetable) | Asteraceae | edible | 植物 | キク科 | セイヨウトゲアザミ | R. Kalle and R. Soukand, Acta Societatis Botanicorum Poloniae, 81,(2012),271-281 | |
Cornus sanguinea | plants | Cornaceae | edible | 植物 | ミズキ科 | コルヌス・サンジュイネア セイヨウミズキ | R. Kalle and R. Soukand, Acta Societatis Botanicorum Poloniae, 81,(2012),271-281 | |
Corylus avellana![]() ![]() | plants | Betulaceae | Hazelnut | edible | 植物 | カバノキ科 | ヘーゼルナッツ セイヨウハシバミ ヨーロッパヘーゼル ユーロピアンハゼル ヘイゼルナット | R. Kalle and R. Soukand, Acta Societatis Botanicorum Poloniae, 81,(2012),271-281 |
Crambe maritima![]() ![]() | plants(flowering shoots) | Brassicaceae | sea-kale | edible | 植物 | アブラナ科 | ハマナ シーケール シーケイル スカーヴァ・グラス | R. Kalle and R. Soukand, Acta Societatis Botanicorum Poloniae, 81,(2012),271-281 |
Cyprinus carpio![]() ![]() | seafood | Cyprinidae | carp common carp | edible | 魚介類 | コイ科 | コイ マゴイ ヤマトゴイ ノゴイ リクリクギョ サクゴイ ドイツゴイ カワゴイ カガミゴイ | FAO Fishery Statistics (2006) |
Empetrum nigrum![]() | plants(Fresh or cooked fruit.) | Empetraceae Ericaceae | Black Crowberry | edible | 植物 | ガンコウラン科 ツツジ科 | ガンコウラン セイヨウガンコウラン | R. Kalle and R. Soukand, Acta Societatis Botanicorum Poloniae, 81,(2012),271-281 |
Epilobium angustifolium![]() | plants(roots,flower bud stalks,Asparagus, cooked green, tea. : flour,eaten) | Onagraceae | Fireweed | edible | 植物 | アカバナ科 | ヤナギラン エピロビウム・アングスティフォリウム | R. Kalle and R. Soukand, Acta Societatis Botanicorum Poloniae, 81,(2012),271-281 |
Equisetum arvense![]() | plants | Equisetaceae | edible | 植物 | トクサ科 | スギナ ツクシ | R. Kalle and R. Soukand, Acta Societatis Botanicorum Poloniae, 81,(2012),271-281 | |
Filipendula ulmaria![]() | plants(young leaves,flowers,roots : tea,flavouring,syrup) | Rosaceae | Meadowsweet Queen of the meadow | edible | 植物 | バラ科 | セイヨウナツユキソウ | R. Kalle and R. Soukand, Acta Societatis Botanicorum Poloniae, 81,(2012),271-281 |
Filipendula vulgaris | plants | Rosaceae | edible | 植物 | バラ科 | ロクベンシモツケソウ | R. Kalle and R. Soukand, Acta Societatis Botanicorum Poloniae, 81,(2012),271-281 | |
Fragaria ananassa![]() ![]() | plants | Rosaceae | Strawberry | edible | 植物 | バラ科 | イチゴ オランダイチゴ | USDA, freshfruits and vegetables (2012) |
Fragaria vesca![]() ![]() | plants(flowers,petals,Fresh or cooked fruit, jam, tea.) | Rosaceae | Wood Strawberry Common Strawberry | edible | 植物 | バラ科 | エゾヘビイチゴ | R. Kalle and R. Soukand, Acta Societatis Botanicorum Poloniae, 81,(2012),271-281 |
Fragaria viridis | plants | Rosaceae | edible | 植物 | バラ科 | R. Kalle and R. Soukand, Acta Societatis Botanicorum Poloniae, 81,(2012),271-281 | ||
Fumaria officinalis![]() | plants | Papaveraceae | Fumitory Earth smoke Wax dolls | edible | 植物 | ケシ科 | カラクサケマン フマリアオフィシナリス | R. Kalle and R. Soukand, Acta Societatis Botanicorum Poloniae, 81,(2012),271-281 |
Galeopsis tetrahit![]() | plants | Lamiaceae | edible | 植物 | シソ科 | タヌキジソ | R. Kalle and R. Soukand, Acta Societatis Botanicorum Poloniae, 81,(2012),271-281 | |
Geum rivale | plants(Chocolatelike beverage.) | Rosaceae | Water Avens Purple Avens | edible | 植物 | バラ科 | ゲウムリヴァレ | R. Kalle and R. Soukand, Acta Societatis Botanicorum Poloniae, 81,(2012),271-281 |
Geum urbanum![]() | plants | Rosaceae | Avens Wood avens Herb Bennet | edible | 植物 | バラ科 | セイヨウダイコンソウ ハーブベネット | R. Kalle and R. Soukand, Acta Societatis Botanicorum Poloniae, 81,(2012),271-281 |
Heracleum sphondylium![]() ![]() | plants(young flowers) | Apiaceae | Hogweed Cow parsnip Keck | edible | 植物 | セリ科 | カウパースニップ ホグウィード | R. Kalle and R. Soukand, Acta Societatis Botanicorum Poloniae, 81,(2012),271-281 |
Humulus lupulus![]() ![]() | plants(rhizomes,pistillate inflorescence,buds,flower heads : flavouring) | Cannabaceae | Hop | edible | 植物 | アサ科 | ホップ セイヨウカラハナソウ | R. Kalle and R. Soukand, Acta Societatis Botanicorum Poloniae, 81,(2012),271-281 |
Jovibarba sobolifera | plants | Crassulaceae | edible | 植物 | ベンケイソウ科 | ジョビバルバソソボリフェラ | R. Kalle and R. Soukand, Acta Societatis Botanicorum Poloniae, 81,(2012),271-281 | |
Juniperus communis![]() ![]() | plants | Cupressaceae | Common juniper | edible | 植物 | ヒノキ科 | ジュニパーベリー セイヨウネズ | R. Kalle and R. Soukand, Acta Societatis Botanicorum Poloniae, 81,(2012),271-281 |
Lamium album![]() ![]() | plants | Lamiaceae | White deadnettle Archangel | edible | 植物 | シソ科 | オドリコソウ ホワイトデッドネトル | R. Kalle and R. Soukand, Acta Societatis Botanicorum Poloniae, 81,(2012),271-281 |
Lathyrus tuberosus![]() | plants(root tuber) | Fabaceae | edible | 植物 | マメ科 | キュウコンエンドウ | R. Kalle and R. Soukand, Acta Societatis Botanicorum Poloniae, 81,(2012),271-281 | |
Linum usitatissimum![]() ![]() | plants | Linaceae | Flax Linseed Flaxseed | edible | 植物 | アマ科 | アマ | R. Kalle and R. Soukand, Acta Societatis Botanicorum Poloniae, 81,(2012),271-281 |
Lonicera xylosteum | plants | Caprifoliaceae | edible | 植物 | スイカズラ科 | フライハニーサックル | R. Kalle and R. Soukand, Acta Societatis Botanicorum Poloniae, 81,(2012),271-281 | |
Lotus corniculatus![]() | plants | Fabaceae | edible | 植物 | マメ科 | ミヤコグサ セイヨウミヤコグサ | R. Kalle and R. Soukand, Acta Societatis Botanicorum Poloniae, 81,(2012),271-281 | |
Lysimachia nummularia![]() | plants(flowers : tea) | Primulaceae | edible | 植物 | サクラソウ科 | コバンコナスビ コインウォーターチェーン | R. Kalle and R. Soukand, Acta Societatis Botanicorum Poloniae, 81,(2012),271-281 | |
Lysimachia vulgaris![]() | plants | Primulaceae | edible | 植物 | サクラソウ科 | セイヨウクサレダマ イオウソウ | R. Kalle and R. Soukand, Acta Societatis Botanicorum Poloniae, 81,(2012),271-281 | |
Maianthemum bifolium | plants | Liliaceae | edible | 植物 | ユリ科 | ヒメマイズルソウ | R. Kalle and R. Soukand, Acta Societatis Botanicorum Poloniae, 81,(2012),271-281 | |
Malus domestica![]() | plants(blossoms,petals) | Rosaceae | edible | 植物 | バラ科 | セイヨウリンゴ | R. Kalle and R. Soukand, Acta Societatis Botanicorum Poloniae, 81,(2012),271-281 | |
Malus sylvestris![]() | plants | Rosaceae | edible | 植物 | バラ科 | ヨーロッパワイルドアップル | R. Kalle and R. Soukand, Acta Societatis Botanicorum Poloniae, 81,(2012),271-281 | |
Malva pusilla | plants | Malvaceae | edible | 植物 | アオイ科 | ナガエアオイ ハイアオイ | R. Kalle and R. Soukand, Acta Societatis Botanicorum Poloniae, 81,(2012),271-281 | |
Matricaria chamomilla![]() | plants(Tea.) | Asteraceae | Wild Chamomile | edible | 植物 | キク科 | カモミール カミツレ カミルレ ワイルドカモマイル ジャーマンカモマイル | R. Kalle and R. Soukand, Acta Societatis Botanicorum Poloniae, 81,(2012),271-281 |
Menyanthes trifoliata![]() | plants(root,rhizome,Cooked vegetable, flour.) | Menyanthaceae | Bog bean Buckvean Marsh trefoil Buckbean | edible | 植物 | ミツガシワ科 | ミツガシワ | R. Kalle and R. Soukand, Acta Societatis Botanicorum Poloniae, 81,(2012),271-281 |
Myrica gale![]() ![]() | plants(compact flower buds,Tea, seasoning. : spice) | Myricaceae | Sweet gale Bog myrtle | edible | 植物 | ヤマモモ科 | セイヨウヤチヤナギ ヨーロッパヤチヤナギ | R. Kalle and R. Soukand, Acta Societatis Botanicorum Poloniae, 81,(2012),271-281 |
Nymphaea candida![]() | plants | Nymphaeaceae | edible | 植物 | スイレン科 | R. Kalle and R. Soukand, Acta Societatis Botanicorum Poloniae, 81,(2012),271-281 | ||
Oncorhynchus mykiss![]() ![]() | seafood | Salmonidae | rainbow trout steelhead trout | edible | 魚介類 | サケ科 | ニジマス ショマ | FAO Fishery Statistics (2006) |
Orchis merio | plants | Orchidaceae | edible | 植物 | ラン科 | オルキスモリオ | R. Kalle and R. Soukand, Acta Societatis Botanicorum Poloniae, 81,(2012),271-281 | |
Origanum vulgare![]() ![]() | plants(flowering tops : flavouring) | Lamiaceae | Oregano Wild marjoram | edible | 植物 | シソ科 | オレガノ | R. Kalle and R. Soukand, Acta Societatis Botanicorum Poloniae, 81,(2012),271-281 |
Ovis aries![]() ![]() | meats | Bovidae | sheep | edible | 動物(肉) | ウシ科 | ヒツジ マトン ラム ヨウニク | Department for Environment Food & Rural Affairs,Farming Statistics, Provisional crop areas, yields and livestock populations (2014) |
Oxalis acetosella![]() | plants(flowers : edible) | Oxalidaceae | edible | 植物 | カタバミ科 | コミヤマカタバミ | R. Kalle and R. Soukand, Acta Societatis Botanicorum Poloniae, 81,(2012),271-281 | |
Pandalus borealis![]() | shrimps, crabs | Pandalidae | edible | 動物(エビ、カニ) | タラバエビ科 | ホッコクアカエビ | Marine Stewardship Council Feb 21 (2013) | |
Papaver somniferum![]() ![]() | plants | Papaveraceae | Opium poppy | edible | 植物 | ケシ科 | オーピウム・ポピー ポピーシード | R. Kalle and R. Soukand, Acta Societatis Botanicorum Poloniae, 81,(2012),271-281 |
Peucedanum palustre![]() | plants | Apiaceae | edible | 植物 | セリ科 | R. Kalle and R. Soukand, Acta Societatis Botanicorum Poloniae, 81,(2012),271-281 | ||
Phragmites australis![]() | plants(rhizomes) | Poaceae | Common reed Carrizo | edible | 植物 | イネ科 | ヨシ 葭 アシ 葦 キタヨシ | R. Kalle and R. Soukand, Acta Societatis Botanicorum Poloniae, 81,(2012),271-281 |
Picea abies![]() | plants(young male catkins,immature female cones : flavouring) | Pinaceae | edible | 植物 | マツ科 | ヨーロッパトウヒ オウシュウトウヒ 欧州唐檜 ドイツトウヒ ドイツマツ | R. Kalle and R. Soukand, Acta Societatis Botanicorum Poloniae, 81,(2012),271-281 | |
Pimpinella anisum![]() ![]() | plants | Apiaceae | Anise Aniseed | edible | 植物 | セリ科 | アニス アニスシード | R. Kalle and R. Soukand, Acta Societatis Botanicorum Poloniae, 81,(2012),271-281 |
Pinguicula vulgaris![]() | plants | Lentibulariaceae | edible | 植物 | タヌキモ科 | ムシトリスミレ 虫取菫 | R. Kalle and R. Soukand, Acta Societatis Botanicorum Poloniae, 81,(2012),271-281 | |
Pinus sylvestris![]() | plants | Pinaceae | Scots pine | edible | 植物 | マツ科 | オウシュウアカマツ ヨーロッパアカマツ セイヨウアカマツ | R. Kalle and R. Soukand, Acta Societatis Botanicorum Poloniae, 81,(2012),271-281 |
Plantago major![]() | plants(roots,Salad, cooked green.) | Plantaginaceae | Greater plantan Rat-tail plantain Common Plantain | edible | 植物 | オオバコ科 | セイヨウオオバコ ヨウシュオオバコ オニオオバコ | R. Kalle and R. Soukand, Acta Societatis Botanicorum Poloniae, 81,(2012),271-281 |
Platanthera bifolia![]() | plants(starchy tuber) | Orchidaceae | edible | 植物 | ラン科 | プラタンテラ・ビフォリア | R. Kalle and R. Soukand, Acta Societatis Botanicorum Poloniae, 81,(2012),271-281 | |
Polygonum amphibium f. terrestre | plants | Polygonaceae | edible | 植物 | タデ科 | R. Kalle and R. Soukand, Acta Societatis Botanicorum Poloniae, 81,(2012),271-281 | ||
Polypodium vulgare![]() | plants(roots : flour) | Polypodiaceae | Polypody | edible | 植物 | ウラボシ科 | オオエゾデンダ | R. Kalle and R. Soukand, Acta Societatis Botanicorum Poloniae, 81,(2012),271-281 |
Populus tremula![]() | plants | Salicaceae | edible | 植物 | ヤナギ科 | ヨーロッパヤマナラシ ヤマナラシ 山鳴らし | R. Kalle and R. Soukand, Acta Societatis Botanicorum Poloniae, 81,(2012),271-281 | |
Potentilla erecta![]() | plants | Rosaceae | Tormentil Bloodroot | edible | 植物 | バラ科 | タチキジムシロ ポテンティラ・エレクタ | R. Kalle and R. Soukand, Acta Societatis Botanicorum Poloniae, 81,(2012),271-281 |
Primula veris![]() ![]() | plants(flowers) | Primulaceae | Cowslip Paigle | edible | 植物 | サクラソウ科 | キバナノクリンザクラ | R. Kalle and R. Soukand, Acta Societatis Botanicorum Poloniae, 81,(2012),271-281 |
Prunella vulgaris![]() ![]() | plants | Lamiaceae | edible | 植物 | シソ科 | ウツボグサ セイヨウウツボグサ | R. Kalle and R. Soukand, Acta Societatis Botanicorum Poloniae, 81,(2012),271-281 | |
Prunus cerasus![]() | plants | Rosaceae | edible | 植物 | バラ科 | スミノミザクラ 酸果実桜 サンカオウトウ 酸果桜桃 | R. Kalle and R. Soukand, Acta Societatis Botanicorum Poloniae, 81,(2012),271-281 | |
Prunus domestica![]() ![]() | plants(flowers : tea) | Rosaceae | Prune Plum European plum | edible | 植物 | バラ科 | プルーン ヨーロッパスモモ セイヨウスモモ | R. Kalle and R. Soukand, Acta Societatis Botanicorum Poloniae, 81,(2012),271-281 |
Prunus domestica subsp. Insititia![]() ![]() | plants | Rosaceae | edible | 植物 | バラ科 | ダムソン | R. Kalle and R. Soukand, Acta Societatis Botanicorum Poloniae, 81,(2012),271-281 | |
Prunus padus![]() | plants(flowers : edible) | Rosaceae | edible | 植物 | バラ科 | エゾノウワミズザクラ | R. Kalle and R. Soukand, Acta Societatis Botanicorum Poloniae, 81,(2012),271-281 | |
Pteridium aquilinum![]() ![]() | plants(Salad, asparagus.) | Dennstaedtiaceae | western bracken fern Bracken Pasture Brake | edible | 植物 | コバノイシカグマ科 | ワラビ | R. Kalle and R. Soukand, Acta Societatis Botanicorum Poloniae, 81,(2012),271-281 |
Pulmonaria officinalis![]() | plants | Boraginaceae | Lungwort Jerusalem cowslip Soldiers and sailors | edible | 植物 | ムラサキ科 | ラングワート | R. Kalle and R. Soukand, Acta Societatis Botanicorum Poloniae, 81,(2012),271-281 |
Pyrola rotundifolia![]() | plants | Pyrolaceae | edible | 植物 | イチヤクソウ科 | ラウンドリーブドウィンターグリーン | R. Kalle and R. Soukand, Acta Societatis Botanicorum Poloniae, 81,(2012),271-281 | |
Quercus robur![]() | plants | Fagaceae | English oak Common oak English oak Pedunculate oak | edible | 植物 | ブナ科 | ヨーロッパナラ イングリッシュオーク コモンオーク | R. Kalle and R. Soukand, Acta Societatis Botanicorum Poloniae, 81,(2012),271-281 |
Ranunculus ficaria | plants(roots,flower buds) | Ranunculaceae | Lesser celandine Pilewort | edible | 植物 | キンポウゲ科 | ヒメリュウキンカ | R. Kalle and R. Soukand, Acta Societatis Botanicorum Poloniae, 81,(2012),271-281 |
Rhododendron tomentosum | plants | Ericaceae | edible | 植物 | ツツジ科 | イソツツジ | R. Kalle and R. Soukand, Acta Societatis Botanicorum Poloniae, 81,(2012),271-281 | |
Ribes alpinum![]() | plants | Grossulariaceae Saxifragaceae | edible | 植物 | スグリ科 ユキノシタ科 | R. Kalle and R. Soukand, Acta Societatis Botanicorum Poloniae, 81,(2012),271-281 | ||
Ribes nigrum![]() ![]() | plants(flower buds : edible) | Grossulariaceae Saxifragaceae | Blackcurrant Quinsy berry | edible | 植物 | スグリ科 ユキノシタ科 | カシス クロスグリ | R. Kalle and R. Soukand, Acta Societatis Botanicorum Poloniae, 81,(2012),271-281 |
Ribes uva-crispa![]() ![]() | plants | Grossulariaceae Saxifragaceae | Gooseberries | edible | 植物 | スグリ科 ユキノシタ科 | グズベリー セイヨウスグリ オオスグリ | R. Kalle and R. Soukand, Acta Societatis Botanicorum Poloniae, 81,(2012),271-281 |
Rubus caesius | plants(flowers) | Rosaceae | European Dewberry | edible | 植物 | バラ科 | デューベリー オオナワシロイチゴ | R. Kalle and R. Soukand, Acta Societatis Botanicorum Poloniae, 81,(2012),271-281 |
Rubus chamaemorus![]() | plants(flowers,Fruit, jelly.) | Rosaceae | Cloudberry Bake-Apple | edible | 植物 | バラ科 | ホロムイイチゴ ヤチイチゴ | R. Kalle and R. Soukand, Acta Societatis Botanicorum Poloniae, 81,(2012),271-281 |
Rubus idaeus![]() ![]() | plants | Rosaceae | Raspberry | edible | 植物 | バラ科 | ラズベリー ヨーロッパキイチゴ フランボワーズ エゾキイチゴ | R. Kalle and R. Soukand, Acta Societatis Botanicorum Poloniae, 81,(2012),271-281 |
Rubus saxatilis | plants | Rosaceae | Stone Bramble | edible | 植物 | バラ科 | R. Kalle and R. Soukand, Acta Societatis Botanicorum Poloniae, 81,(2012),271-281 | |
Rumex acetosa![]() ![]() | plants(Salad, cold drink, cooked green.) | Polygonaceae | Garden sorrel Sorrel | edible | 植物 | タデ科 | スイバ ソレル オゼイユ スカンポ | R. Kalle and R. Soukand, Acta Societatis Botanicorum Poloniae, 81,(2012),271-281 |
Rumex acetosella | plants(roots,Salad, cooked green, cold drink.) | Polygonaceae | Sheep Sorrel Common Sorrel | edible | 植物 | タデ科 | ヒメスイバ | R. Kalle and R. Soukand, Acta Societatis Botanicorum Poloniae, 81,(2012),271-281 |
Schoenoplectus tabernaemontani | plants | Cyperaceae | edible | 植物 | カヤツリグサ科 | オオイ トウイ フトイ マルスゲ | R. Kalle and R. Soukand, Acta Societatis Botanicorum Poloniae, 81,(2012),271-281 | |
Scorzonera humilis | plants(root) | Asteraceae | edible | 植物 | キク科 | R. Kalle and R. Soukand, Acta Societatis Botanicorum Poloniae, 81,(2012),271-281 | ||
Secale cereale![]() ![]() | plants | Poaceae | Rye | edible | 植物 | イネ科 | ライムギ クロムギ | R. Kalle and R. Soukand, Acta Societatis Botanicorum Poloniae, 81,(2012),271-281 |
Sedum maximum | plants | Crassulaceae | edible | 植物 | ベンケイソウ科 | R. Kalle and R. Soukand, Acta Societatis Botanicorum Poloniae, 81,(2012),271-281 | ||
Sinapis arvensis![]() | plants(young inflorescences,flowering stems) | Brassicaceae | edible | 植物 | アブラナ科 | ノハラガラシ | R. Kalle and R. Soukand, Acta Societatis Botanicorum Poloniae, 81,(2012),271-281 | |
Solanum tuberosum![]() ![]() | plants | Solanaceae | potato | edible | 植物 | ナス科 | ジャガイモ ニドイモ | INTERNATIONAL YEAR OF THE POTATO 2008 New light on a hidden treasure,(2009)ISBN978-92-5-306142-8 R. Kalle and R. Soukand, Acta Societatis Botanicorum Poloniae, 81,(2012),271-281 |
Sorbus aucuparia![]() | plants(flowers : tea) | Rosaceae | edible | 植物 | バラ科 | ヨーロッパナナカマド セイヨウナナカマド オウシュウナナカマド | R. Kalle and R. Soukand, Acta Societatis Botanicorum Poloniae, 81,(2012),271-281 | |
Sorbus intermedia | plants | Rosaceae | edible | 植物 | バラ科 | スウェーデンナナカマド | R. Kalle and R. Soukand, Acta Societatis Botanicorum Poloniae, 81,(2012),271-281 | |
Sorbus rupicola | plants | Rosaceae | Rock Whitebeam | edible | 植物 | バラ科 | R. Kalle and R. Soukand, Acta Societatis Botanicorum Poloniae, 81,(2012),271-281 | |
Syringa vulgaris![]() | plants(flowers : edible) | Oleaceae | edible | 植物 | モクセイ科 | ライラック | R. Kalle and R. Soukand, Acta Societatis Botanicorum Poloniae, 81,(2012),271-281 | |
Tanacetum vulgare![]() ![]() | plants(flowers,leaves,flowering tops,Seasoning. : flavouring) | Asteraceae | Tansy Common Tansy | edible | 植物 | キク科 | タンジー エゾヨモギギク ヨモギギク エゾノヨモギギク | R. Kalle and R. Soukand, Acta Societatis Botanicorum Poloniae, 81,(2012),271-281 |
Taraxacum officinale![]() ![]() | plants(young leaves,flowers,buds,Salad, cooked green, cooked vegetable, fritters, coffee.) | Asteraceae | Dandelion Common Dandelion | edible | 植物 | キク科 | セイヨウタンポポ タンポポ カントウタンポポ | R. Kalle and R. Soukand, Acta Societatis Botanicorum Poloniae, 81,(2012),271-281 |
Thalictrum aquilegiifolium | plants | Ranunculaceae | edible | 植物 | キンポウゲ科 | カラマツソウ | R. Kalle and R. Soukand, Acta Societatis Botanicorum Poloniae, 81,(2012),271-281 | |
Thlaspi arvense![]() | plants(flower buds,Salad, cooked green, seasoning.) | Brassicaceae | Field Pennycress | edible | 植物 | アブラナ科 | グンバイナズナ | R. Kalle and R. Soukand, Acta Societatis Botanicorum Poloniae, 81,(2012),271-281 |
Thymus serphyllum![]() | plants(flowers : edible) | Lamiaceae | edible | 植物 | シソ科 | ヨウシュイブキジャコウソウ イブキジャコウソウ | R. Kalle and R. Soukand, Acta Societatis Botanicorum Poloniae, 81,(2012),271-281 | |
Tragopogon pratensis![]() | plants(root,flowering stems,buds,Salad, cooked green, cooked vegetable, coffee. : famine food) | Asteraceae | Yellow Goat's-Beard | edible | 植物 | キク科 | キバナムギナデシコ キバナバラモンジン | R. Kalle and R. Soukand, Acta Societatis Botanicorum Poloniae, 81,(2012),271-281 |
Tussilago farfara![]() ![]() | plants(rootstock,flower buds,young flowers,Candy, cough syrup, tea, seasoning.) | Asteraceae | Coltsfoot | edible | 植物 | キク科 | コルツフット フキタンポポ | R. Kalle and R. Soukand, Acta Societatis Botanicorum Poloniae, 81,(2012),271-281 |
Urtica dioica![]() ![]() | plants(Cooked green, soup, tea.) | Urticaceae | Stinging nettle Nettle | edible | 植物 | イラクサ科 | スティンギング・ネットル ネトル セイヨウイラクサ | R. Kalle and R. Soukand, Acta Societatis Botanicorum Poloniae, 81,(2012),271-281 |
Vaccinium mytillus | plants | Ericaceae | edible | 植物 | ツツジ科 | R. Kalle and R. Soukand, Acta Societatis Botanicorum Poloniae, 81,(2012),271-281 | ||
Vaccinium oxycoccos![]() | plants | Ericaceae | Cranberry | edible | 植物 | ツツジ科 | クランベリー ツルコケモモ | R. Kalle and R. Soukand, Acta Societatis Botanicorum Poloniae, 81,(2012),271-281 |
Vaccinium uliginosum![]() | plants | Ericaceae | edible | 植物 | ツツジ科 | クロマメノキ | R. Kalle and R. Soukand, Acta Societatis Botanicorum Poloniae, 81,(2012),271-281 | |
Vaccinium vitis-idaea![]() | plants(Cooked fruit, jelly, drink.) | Ericaceae | Mountain Cranberry | edible | 植物 | ツツジ科 | コケモモ | R. Kalle and R. Soukand, Acta Societatis Botanicorum Poloniae, 81,(2012),271-281 |
Valeriana officinalis![]() ![]() | plants | Caprifoliaceae | medicinal | 植物 | スイカズラ科 | セイヨウカノコソウ ヨウシュカノコソウ ヴァレリアン バレリアン 纈草 けっそう 吉草 きっそう | Raal,Proc.Estonian Acad.Sci.Chem.,56,(2007),67 | |
Valeriana officinalis![]() ![]() | plants(flowers) | Caprifoliaceae | edible | 植物 | スイカズラ科 | セイヨウカノコソウ ヨウシュカノコソウ ヴァレリアン バレリアン 纈草 けっそう 吉草 きっそう | R. Kalle and R. Soukand, Acta Societatis Botanicorum Poloniae, 81,(2012),271-281 | |
Viburnum opulus![]() ![]() | plants | Adoxaceae | Guelder rose Crampbark | edible | 植物 | レンプクソウ科 | カンボク ゲルダー・ローズ セイヨウカンボク | R. Kalle and R. Soukand, Acta Societatis Botanicorum Poloniae, 81,(2012),271-281 |
Vicia cracca![]() | plants(young shoot,flower buds) | Fabaceae | edible | 植物 | マメ科 | クサフジ | R. Kalle and R. Soukand, Acta Societatis Botanicorum Poloniae, 81,(2012),271-281 | |
Vicia faba![]() ![]() | plants | Fabaceae | broad bean fava bean | edible | 植物 | マメ科 | ソラマメ ナツマメ | R. Kalle and R. Soukand, Acta Societatis Botanicorum Poloniae, 81,(2012),271-281 |
Viola odorata![]() ![]() | plants(young leaves,flower buds,flowers) | Violaceae | Violet Sweet violet | edible | 植物 | スミレ科 | ニオイスミレ バイオレット | R. Kalle and R. Soukand, Acta Societatis Botanicorum Poloniae, 81,(2012),271-281 |
Vitis spp.![]() ![]() | plants(Fresh fruit, jelly, cold drink, cooked green.) | Vitaceae | Grape Wild Grapes | edible | 植物 | ブドウ科 | ブドウ | USDA, freshfruits and vegetables (2012) |