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Federated States of Micronesia ミクロネシア連邦 |
INPUT DATA : |
Number of matched data : 262 / Number of edible data : 217 / Number of medicinal data : 45 |
Species Name | UpperClassification (Region ; Classification) | FamilyName | CommonName | Purpose | 大分類(部位 ; 分類) | 科名 | 一般名 | Reference |
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Abroma augusta | plants | Malvaceae | medicinal | 植物 | アオイ科 | DaSilva,World J.Microbiol.Biotechnol.,20,(2004),903 | ||
Abudefduf sordidus | seafood(fish) | Pomacentridae | edible | 魚介類(魚肉) | スズメダイ科 | シマスズメダイ | H. V. Kuhnlein, B. Erasmus, D. Spigelski, Indigenous peoples' food system, (2009) ISBN978-92-5-106071-1 | |
Acanthocybium solandri![]() | seafood | Scombridae | wahoo | edible | 魚介類 | サバ科 | カマスサワラ | H. V. Kuhnlein, B. Erasmus, D. Spigelski, Indigenous peoples' food system, (2009) ISBN978-92-5-106071-1 |
Acanthurus gahhm | seafood | Acanthuridae | edible | 魚介類 | ニザダイ科 | ブラックサージャンフィッシュ | H. V. Kuhnlein, B. Erasmus, D. Spigelski, Indigenous peoples' food system, (2009) ISBN978-92-5-106071-1 | |
Acanthurus guttatus | seafood | Acanthuridae | edible | 魚介類 | ニザダイ科 | ゴマニザ | H. V. Kuhnlein, B. Erasmus, D. Spigelski, Indigenous peoples' food system, (2009) ISBN978-92-5-106071-1 | |
Acanthurus lineatus | seafood | Acanthuridae | edible | 魚介類 | ニザダイ科 | ニジハギ | H. V. Kuhnlein, B. Erasmus, D. Spigelski, Indigenous peoples' food system, (2009) ISBN978-92-5-106071-1 | |
Acanthurus triostegus![]() | seafood | Acanthuridae | convict tang | edible | 魚介類 | ニザダイ科 | シマハギ | H. V. Kuhnlein, B. Erasmus, D. Spigelski, Indigenous peoples' food system, (2009) ISBN978-92-5-106071-1 |
Acanthurus xanthopterus | seafood | Acanthuridae | edible | 魚介類 | ニザダイ科 | クロハギ | H. V. Kuhnlein, B. Erasmus, D. Spigelski, Indigenous peoples' food system, (2009) ISBN978-92-5-106071-1 | |
Achyranthes aspera![]() | plants | Amaranthaceae | medicinal | 植物 | ヒユ科 | ケイノコヅチ アキランテス・アスペラ | DaSilva,World J.Microbiol.Biotechnol.,20,(2004),903 | |
Adenanthera pavonina![]() | plants | Fabaceae | edible | 植物 | マメ科 | ナンバンアカアズキ | H. V. Kuhnlein, B. Erasmus, D. Spigelski, Indigenous peoples' food system, (2009) ISBN978-92-5-106071-1 | |
Aidia cochinchinensis | plants | Rubiaceae | medicinal | 植物 | アカネ科 | ミサオノキ ホソバミサオノキ | DaSilva,World J.Microbiol.Biotechnol.,20,(2004),903 | |
Allium cepa![]() ![]() | plants(bulbs) | Amaryllidaceae Alliaceae Liliaceae | Onion | edible | 植物 | ヒガンバナ科 ネギ科 ユリ科 | タマネギ ハタマネギ スカーリオン プチオニオン ペコロス エシャロット エスカロール シャロット ベルギー・エシャロット ヤグラタマネギ エジプシアン・オニオン ツリー・オニオン | H. V. Kuhnlein, B. Erasmus, D. Spigelski, Indigenous peoples' food system, (2009) ISBN978-92-5-106071-1 |
Allium schoenoprasum![]() ![]() | plants(narrow bulbs,leaves,flowers) | Amaryllidaceae Alliaceae Liliaceae | Asatsuki Chives | edible | 植物 | ヒガンバナ科 ネギ科 ユリ科 | アサツキ ワケギ チャイブ チャイブズ シブレット エゾネギ イトネギ センボンワケギ センブキ | H. V. Kuhnlein, B. Erasmus, D. Spigelski, Indigenous peoples' food system, (2009) ISBN978-92-5-106071-1 |
Alocasia macrorrhiza![]() | plants(stem,corm) | Araceae | edible | 植物 | サトイモ科 | マクロリザ インドクワズイモ | H. V. Kuhnlein, B. Erasmus, D. Spigelski, Indigenous peoples' food system, (2009) ISBN978-92-5-106071-1 | |
Alternanthera sissoo | plants | Amaranthaceae | edible | 植物 | ヒユ科 | H. V. Kuhnlein, B. Erasmus, D. Spigelski, Indigenous peoples' food system, (2009) ISBN978-92-5-106071-1 | ||
Anadara antiquata | seafood | Arcidae | edible | 魚介類 | フネガイ科 | リュウキュウサルボウ | H. V. Kuhnlein, B. Erasmus, D. Spigelski, Indigenous peoples' food system, (2009) ISBN978-92-5-106071-1 | |
Ananas comosus![]() ![]() | plants | Bromeliaceae | pineapple | edible | 植物 | パイナップル科 | パイナップル パインアップル アナナス | H. V. Kuhnlein, B. Erasmus, D. Spigelski, Indigenous peoples' food system, (2009) ISBN978-92-5-106071-1 |
Angiopteris evecta![]() | plants | Marattiaceae | medicinal | 植物 | リュウビンタイ科 | ナンヨウリュウビンタイ | DaSilva,World J.Microbiol.Biotechnol.,20,(2004),903 | |
Annona muricata![]() | plants | Annonaceae | Soursop | edible | 植物 | バンレイシ科 | トゲバンレイシ オランダドリアン サワーサップ シャシャップ サワーソップ | H. V. Kuhnlein, B. Erasmus, D. Spigelski, Indigenous peoples' food system, (2009) ISBN978-92-5-106071-1 |
Anous stolidus | poultries | Laridae | edible | 動物(鳥) | カモメ科 | クロアジサシ | H. V. Kuhnlein, B. Erasmus, D. Spigelski, Indigenous peoples' food system, (2009) ISBN978-92-5-106071-1 | |
Aphareus rutilans | seafood | Lutjanidae | edible | 魚介類 | フエダイ科 | オオグチイシチビキ | H. V. Kuhnlein, B. Erasmus, D. Spigelski, Indigenous peoples' food system, (2009) ISBN978-92-5-106071-1 | |
Aplonis opaca | poultries | Sturnidae | edible | 動物(鳥) | ムクドリ科 | カラスモドキ | H. V. Kuhnlein, B. Erasmus, D. Spigelski, Indigenous peoples' food system, (2009) ISBN978-92-5-106071-1 | |
Areca catechu![]() | plants | Arecaceae | medicinal | 植物 | ヤシ科 | ビンロウジュ ビンロウ アレカ・カテチュ | DaSilva,World J.Microbiol.Biotechnol.,20,(2004),903 | |
Artocarpus altilis![]() | plants(male inflorescences : vegetable) | Moraceae | edible | 植物 | クワ科 | パンノキ ブレッドフルーツ | H. V. Kuhnlein, B. Erasmus, D. Spigelski, Indigenous peoples' food system, (2009) ISBN978-92-5-106071-1 | |
Artocarpus heterophyllus![]() | plants(young male inflorescences) | Moraceae | edible | 植物 | クワ科 | ジャック・フルーツ ナガミパンノキ パラミツ ジャックフルーツ | H. V. Kuhnlein, B. Erasmus, D. Spigelski, Indigenous peoples' food system, (2009) ISBN978-92-5-106071-1 | |
Asplenium nidus![]() | plants | Aspleniaceae | edible | 植物 | チャセンシダ科 | シマオオタニワタリ アスプレニウム・ニドゥス | H. V. Kuhnlein, B. Erasmus, D. Spigelski, Indigenous peoples' food system, (2009) ISBN978-92-5-106071-1 | |
Averrhoa carambola![]() ![]() | plants(flowers) | Oxalidaceae | star fruit carambola | edible | 植物 | カタバミ科 | スターフルーツ ゴレンシ | H. V. Kuhnlein, B. Erasmus, D. Spigelski, Indigenous peoples' food system, (2009) ISBN978-92-5-106071-1 |
Aythya fuligula | poultries | Anatidae | edible | 動物(鳥) | カモ科 | キンクロハジロ | H. V. Kuhnlein, B. Erasmus, D. Spigelski, Indigenous peoples' food system, (2009) ISBN978-92-5-106071-1 | |
Baringtonia asiatica | medicinal | DaSilva,World J.Microbiol.Biotechnol.,20,(2004),903 | ||||||
Blechum brownie | medicinal | DaSilva,World J.Microbiol.Biotechnol.,20,(2004),903 | ||||||
Bolbometopon muricatum![]() | seafood | Scaridae | humphead parrotfish | edible | 魚介類 | ブダイ科 | カンムリブダイ | H. V. Kuhnlein, B. Erasmus, D. Spigelski, Indigenous peoples' food system, (2009) ISBN978-92-5-106071-1 |
Bos taurus![]() ![]() | meats | Bovidae | beef Cattle | edible | 動物(肉) | ウシ科 | ウシ ギュウニク ワギュウ | H. V. Kuhnlein, B. Erasmus, D. Spigelski, Indigenous peoples' food system, (2009) ISBN978-92-5-106071-1 |
Brachycerus latro | insects | Curculionidae | edible | 昆虫類 | ゾウムシ科 | H. V. Kuhnlein, B. Erasmus, D. Spigelski, Indigenous peoples' food system, (2009) ISBN978-92-5-106071-1 | ||
Brassica chinensis![]() | plants(flowers) | Brassicaceae | edible | 植物 | アブラナ科 | タイサイ パクチョイ チンゲンサイ | H. V. Kuhnlein, B. Erasmus, D. Spigelski, Indigenous peoples' food system, (2009) ISBN978-92-5-106071-1 | |
Bubalus bubalis | meats | Bovidae | edible | 動物(肉) | ウシ科 | スイギュウ | H. V. Kuhnlein, B. Erasmus, D. Spigelski, Indigenous peoples' food system, (2009) ISBN978-92-5-106071-1 | |
Calophyllum inophyllum![]() | plants | Calophyllum | medicinal | 植物 | テリハボク科 | テリハボク ヒイタマナ | DaSilva,World J.Microbiol.Biotechnol.,20,(2004),903 | |
Canavalia cathartica![]() | plants | Fabaceae | medicinal | 植物 | マメ科 | DaSilva,World J.Microbiol.Biotechnol.,20,(2004),903 | ||
Canis familiaris | meats | Canidae | edible | 動物(肉) | イヌ科 | イヌ | H. V. Kuhnlein, B. Erasmus, D. Spigelski, Indigenous peoples' food system, (2009) ISBN978-92-5-106071-1 | |
Capra hircus | meats | Bovidae | edible | 動物(肉) | ウシ科 | ヤギ ノヤギ | H. V. Kuhnlein, B. Erasmus, D. Spigelski, Indigenous peoples' food system, (2009) ISBN978-92-5-106071-1 | |
Capsicum annuum chili![]() ![]() | plants | Solanaceae | edible | 植物 | ナス科 | トウガラシ アンヌウム シシトウ シシトウガラシ アオトウガラシ アマトウガラシ ピーマン パプリカ ヒモトウガラシ ムラサキトウガラシ | H. V. Kuhnlein, B. Erasmus, D. Spigelski, Indigenous peoples' food system, (2009) ISBN978-92-5-106071-1 | |
Capsicum frutescens![]() ![]() | plants | Solanaceae | Tabasco pepper Hot pepper Spur pepper | medicinal | 植物 | ナス科 | ピーマン コーレーグース シマトウガラシ カイエンヌ キダチトウガラシ | DaSilva,World J.Microbiol.Biotechnol.,20,(2004),903 |
Caranx ignobilis![]() | seafood | Carangidae | giant kingfish lowly trevally | edible | 魚介類 | アジ科 | ロウニンアジ | H. V. Kuhnlein, B. Erasmus, D. Spigelski, Indigenous peoples' food system, (2009) ISBN978-92-5-106071-1 |
Caranx melampygus![]() | seafood | Carangidae | bluefin kingfish | edible | 魚介類 | アジ科 | カスミアジ | H. V. Kuhnlein, B. Erasmus, D. Spigelski, Indigenous peoples' food system, (2009) ISBN978-92-5-106071-1 |
Caranx sexfasciatus![]() | seafood | Carangidae | bigeye kingfish six-banded trevally | edible | 魚介類 | アジ科 | ギンガメアジ | H. V. Kuhnlein, B. Erasmus, D. Spigelski, Indigenous peoples' food system, (2009) ISBN978-92-5-106071-1 |
Carassius auratus![]() ![]() | seafood | Cyprinidae | round crucian carp | edible | 魚介類 | コイ科 | キンギョ 金魚 | H. V. Kuhnlein, B. Erasmus, D. Spigelski, Indigenous peoples' food system, (2009) ISBN978-92-5-106071-1 |
Carcharhinus amblyrhynchos | seafood | Carcharhinidae | edible | 魚介類 | メジロザメ科 | オグロメジロザメ | H. V. Kuhnlein, B. Erasmus, D. Spigelski, Indigenous peoples' food system, (2009) ISBN978-92-5-106071-1 | |
Carcharhinus melanopterus | seafood | Carcharhinidae | edible | 魚介類 | メジロザメ科 | ツマグロ | H. V. Kuhnlein, B. Erasmus, D. Spigelski, Indigenous peoples' food system, (2009) ISBN978-92-5-106071-1 | |
Carica papaya![]() ![]() | plants | Caricaceae | Papaya Pawpaw | edible | 植物 | パパイア科 | パパイア パパイヤ バンカジュ パウパウ ママオ ツリーメロン パパヤ モクカ チチウリ 乳瓜 モクカ 木瓜 | H. V. Kuhnlein, B. Erasmus, D. Spigelski, Indigenous peoples' food system, (2009) ISBN978-92-5-106071-1 |
Cassytha filiformis![]() | plants | Lauraceae | medicinal | 植物 | クスノキ科 | スナヅル | DaSilva,World J.Microbiol.Biotechnol.,20,(2004),903 | |
Cayratia trifolia | medicinal | DaSilva,World J.Microbiol.Biotechnol.,20,(2004),903 | ||||||
Cephalopholis argus![]() | seafood | Serranidae | peacock grouper | edible | 魚介類 | ハタ科 | アオノメハタ | H. V. Kuhnlein, B. Erasmus, D. Spigelski, Indigenous peoples' food system, (2009) ISBN978-92-5-106071-1 |
Cephalopholis miniata | seafood | Serranidae | edible | 魚介類 | ハタ科 | ユカタハタ | H. V. Kuhnlein, B. Erasmus, D. Spigelski, Indigenous peoples' food system, (2009) ISBN978-92-5-106071-1 | |
Cerbera manghas![]() | medicinal | DaSilva,World J.Microbiol.Biotechnol.,20,(2004),903 | ||||||
Cervus elaphus![]() | meats | Cervidae | Red Deer | edible | 動物(肉) | シカ科 | アカシカ | H. V. Kuhnlein, B. Erasmus, D. Spigelski, Indigenous peoples' food system, (2009) ISBN978-92-5-106071-1 |
Cetoscarus bicolor | seafood | Scaridae | edible | 魚介類 | ブダイ科 | イロブダイ | H. V. Kuhnlein, B. Erasmus, D. Spigelski, Indigenous peoples' food system, (2009) ISBN978-92-5-106071-1 | |
Chaetodon auriga | seafood | Chaetodontidae | edible | 魚介類 | チョウチョウウオ科 | トゲチョウチョウウオ | H. V. Kuhnlein, B. Erasmus, D. Spigelski, Indigenous peoples' food system, (2009) ISBN978-92-5-106071-1 | |
Chanos chanos milkfish | seafood | Chanidae | edible | 魚介類 | サバヒー科 | サバヒー | H. V. Kuhnlein, B. Erasmus, D. Spigelski, Indigenous peoples' food system, (2009) ISBN978-92-5-106071-1 | |
Cheilinus trilobatus | seafood | Labridae | edible | 魚介類 | ベラ科 | ミツバモチノウオ | H. V. Kuhnlein, B. Erasmus, D. Spigelski, Indigenous peoples' food system, (2009) ISBN978-92-5-106071-1 | |
Cheilinus undulatus | seafood | Labridae | edible | 魚介類 | ベラ科 | メガネモチノウオ | H. V. Kuhnlein, B. Erasmus, D. Spigelski, Indigenous peoples' food system, (2009) ISBN978-92-5-106071-1 | |
Chelonia mydas | meats | Cheloniidae | edible | 動物(肉) | ウミガメ科 | アオウミガメ | H. V. Kuhnlein, B. Erasmus, D. Spigelski, Indigenous peoples' food system, (2009) ISBN978-92-5-106071-1 | |
Chrysophyllum cainito | plants | Sapotaceae | edible | 植物 | アカテツ科 | スイショウガキ カイミト カイニット スターアップル | H. V. Kuhnlein, B. Erasmus, D. Spigelski, Indigenous peoples' food system, (2009) ISBN978-92-5-106071-1 | |
Cinnamomum carolinense | plants | Lauraceae | edible | 植物 | クスノキ科 | H. V. Kuhnlein, B. Erasmus, D. Spigelski, Indigenous peoples' food system, (2009) ISBN978-92-5-106071-1 | ||
Citrullus vulgaris![]() ![]() | plants | Cucurbitaceae | Watermelon | edible | 植物 | ウリ科 | スイカ | H. V. Kuhnlein, B. Erasmus, D. Spigelski, Indigenous peoples' food system, (2009) ISBN978-92-5-106071-1 |
Citrus aurantifolia![]() ![]() | plants | Rutaceae | lime | edible | 植物 | ミカン科 | ライム メキシカンライム | H. V. Kuhnlein, B. Erasmus, D. Spigelski, Indigenous peoples' food system, (2009) ISBN978-92-5-106071-1 |
Clerodendrum inerme![]() | plants | Lamiaceae | medicinal | 植物 | シソ科 | DaSilva,World J.Microbiol.Biotechnol.,20,(2004),903 | ||
Clinostigma ponapensis | plants | Arecaceae | edible | 植物 | ヤシ科 | ポナペヤシ オトコヤシ | H. V. Kuhnlein, B. Erasmus, D. Spigelski, Indigenous peoples' food system, (2009) ISBN978-92-5-106071-1 | |
Cnidoscolus chayamansa | plants | Euphorbiaceae | edible | 植物 | トウダイグサ科 | チャヤ クニドスコルス・カヤマンサ | H. V. Kuhnlein, B. Erasmus, D. Spigelski, Indigenous peoples' food system, (2009) ISBN978-92-5-106071-1 | |
Cocos nucifera![]() ![]() | plants | Arecaceae | Coconut palm Coco palm | edible | 植物 | ヤシ科 | ココヤシ ホンヤシ ヤシ ココナッツ | H. V. Kuhnlein, B. Erasmus, D. Spigelski, Indigenous peoples' food system, (2009) ISBN978-92-5-106071-1 |
Colocasia esculenta![]() ![]() | plants | Araceae | taro zuiki | edible | 植物 | サトイモ科 | サトイモ イエイモ ズイキ ナンパクズイキ エビイモ キョウイモ タイモ ヤツガシラ ハタイモ タロイモ | H. V. Kuhnlein, B. Erasmus, D. Spigelski, Indigenous peoples' food system, (2009) ISBN978-92-5-106071-1 |
Colubrina asiatica![]() | medicinal | DaSilva,World J.Microbiol.Biotechnol.,20,(2004),903 | ||||||
Cordia subcordata![]() | plants | Boraginaceae | medicinal | 植物 | ムラサキ科 | キバナチシャノキ | DaSilva,World J.Microbiol.Biotechnol.,20,(2004),903 | |
Cordyline fruticosa | plants(alcholic beverage,sweetner) | Agavaceae | medicinal | 植物 | リュウゼツラン科 | センネンボク ドラセナ | DaSilva,World J.Microbiol.Biotechnol.,20,(2004),903 | |
Coryphaena hippurus![]() | seafood | Coryphaenidae | edible | 魚介類 | シイラ科 | シイラ マンビキ マンリキ トウヒャク | H. V. Kuhnlein, B. Erasmus, D. Spigelski, Indigenous peoples' food system, (2009) ISBN978-92-5-106071-1 | |
Crataeva speciosa | plants | Capparaceae Capparidaceae | medicinal | 植物 | フウチョウソウ科 | ニンニクナシ | DaSilva,World J.Microbiol.Biotechnol.,20,(2004),903 | |
Crataeva speciosa | plants | Capparaceae Capparidaceae | edible | 植物 | フウチョウソウ科 | ニンニクナシ | H. V. Kuhnlein, B. Erasmus, D. Spigelski, Indigenous peoples' food system, (2009) ISBN978-92-5-106071-1 | |
Ctenochaetus striatus | seafood | Acanthuridae | edible | 魚介類 | ニザダイ科 | サザナミハギ | H. V. Kuhnlein, B. Erasmus, D. Spigelski, Indigenous peoples' food system, (2009) ISBN978-92-5-106071-1 | |
Cucumis sativus![]() ![]() | plants | Cucurbitaceae | Cucumber | edible | 植物 | ウリ科 | キュウリ アカウリ モーウィ ヤマトサンジャクキュウリ ハンジロキュウリ キウリ | H. V. Kuhnlein, B. Erasmus, D. Spigelski, Indigenous peoples' food system, (2009) ISBN978-92-5-106071-1 |
Cucurbita moschata![]() ![]() | plants(young shoots,flowers,fruits) | Cucurbitaceae | Pumpkin squash | edible | 植物 | ウリ科 | カボチャ ニホンカボチャ トウナス ボウブラ | H. V. Kuhnlein, B. Erasmus, D. Spigelski, Indigenous peoples' food system, (2009) ISBN978-92-5-106071-1 |
Cucurbita pepo![]() ![]() | plants(flowers,fruits,leaves : vegetables) | Cucurbitaceae | zucchini | edible | 植物 | ウリ科 | ズッキーニ ポンキン ツルナシカボチャ イタリアンスカッシュ サマースカッシュ キンシウリ ソウメンカボチャ ソウメンウリ イトカボチャ ペポカボチャ | H. V. Kuhnlein, B. Erasmus, D. Spigelski, Indigenous peoples' food system, (2009) ISBN978-92-5-106071-1 |
Curcuma longa![]() ![]() | plants | Zingiberaceae | Turmeric Haridra | medicinal | 植物 | ショウガ科 | ウコン ターメリック クルクマ アキウコン キゾメグサ ウッチン ハルディ クニッツ | DaSilva,World J.Microbiol.Biotechnol.,20,(2004),903 |
Curcuma longa turmeric![]() ![]() | plants | Zingiberaceae | edible | 植物 | ショウガ科 | ウコン ターメリック クルクマ アキウコン キゾメグサ ウッチン ハルディ クニッツ | H. V. Kuhnlein, B. Erasmus, D. Spigelski, Indigenous peoples' food system, (2009) ISBN978-92-5-106071-1 | |
Cymbopogon citratus![]() ![]() | plants | Poaceae | Lemon grass | edible | 植物 | イネ科 | レモングラス コウスイガヤ レモンソウ メリッサグラス | H. V. Kuhnlein, B. Erasmus, D. Spigelski, Indigenous peoples' food system, (2009) ISBN978-92-5-106071-1 |
Cyrtosperma chamissonis | plants(corm) | Araceae | edible | 植物 | サトイモ科 | タロイモ キルトスペルマ・カミッソーニス キルトスペルマ・タロイモ | H. V. Kuhnlein, B. Erasmus, D. Spigelski, Indigenous peoples' food system, (2009) ISBN978-92-5-106071-1 | |
Derris elliptica![]() | plants | Fabaceae | medicinal | 植物 | マメ科 | ドクフジ デリス トバ | DaSilva,World J.Microbiol.Biotechnol.,20,(2004),903 | |
Ducula oceanica | poultries | Columbidae | edible | 動物(鳥) | ハト科 | コブバト | H. V. Kuhnlein, B. Erasmus, D. Spigelski, Indigenous peoples' food system, (2009) ISBN978-92-5-106071-1 | |
Echidna polyzona | seafood | Muraenidae | edible | 魚介類 | ウツボ科 | シマアラシウツボ | H. V. Kuhnlein, B. Erasmus, D. Spigelski, Indigenous peoples' food system, (2009) ISBN978-92-5-106071-1 | |
Egretta sacra | poultries | Ardeidae | edible | 動物(鳥) | サギ科 | クロサギ | H. V. Kuhnlein, B. Erasmus, D. Spigelski, Indigenous peoples' food system, (2009) ISBN978-92-5-106071-1 | |
Elaeis guineensis![]() | plants | Arecaceae | edible | 植物 | ヤシ科 | アブラヤシ ギニアアブラヤシ アフリカアブラヤシ | H. V. Kuhnlein, B. Erasmus, D. Spigelski, Indigenous peoples' food system, (2009) ISBN978-92-5-106071-1 | |
Elagatis bipinnulatus | seafood | Carangidae | edible | 魚介類 | アジ科 | ツムブリ | H. V. Kuhnlein, B. Erasmus, D. Spigelski, Indigenous peoples' food system, (2009) ISBN978-92-5-106071-1 | |
Epibulus insidiator![]() | seafood | Labridae | edible | 魚介類 | ベラ科 | ギチベラ | H. V. Kuhnlein, B. Erasmus, D. Spigelski, Indigenous peoples' food system, (2009) ISBN978-92-5-106071-1 | |
Epinephelus coeruleopunctatus | seafood | Serranidae | edible | 魚介類 | ハタ科 | ハクテンハタ | H. V. Kuhnlein, B. Erasmus, D. Spigelski, Indigenous peoples' food system, (2009) ISBN978-92-5-106071-1 | |
Epinephelus fasciatus![]() | seafood | Serranidae | blacktip grouper | edible | 魚介類 | ハタ科 | アカハタ | H. V. Kuhnlein, B. Erasmus, D. Spigelski, Indigenous peoples' food system, (2009) ISBN978-92-5-106071-1 |
Epinephelus macrospilos | seafood | Serranidae | edible | 魚介類 | ハタ科 | キビレハタ | H. V. Kuhnlein, B. Erasmus, D. Spigelski, Indigenous peoples' food system, (2009) ISBN978-92-5-106071-1 | |
Epinephelus malabaricus![]() | seafood | Serranidae | edible | 魚介類 | ハタ科 | ヤイトハタ | H. V. Kuhnlein, B. Erasmus, D. Spigelski, Indigenous peoples' food system, (2009) ISBN978-92-5-106071-1 | |
Epinephelus merra![]() | seafood | Serranidae | dwarf spotted grouper | edible | 魚介類 | ハタ科 | カスリハタ | H. V. Kuhnlein, B. Erasmus, D. Spigelski, Indigenous peoples' food system, (2009) ISBN978-92-5-106071-1 |
Epinephelus morrhua | seafood | Serranidae | edible | 魚介類 | ハタ科 | ホウキハタ | H. V. Kuhnlein, B. Erasmus, D. Spigelski, Indigenous peoples' food system, (2009) ISBN978-92-5-106071-1 | |
Epinephelus polyphekadion | seafood | Serranidae | edible | 魚介類 | ハタ科 | マダラハタ | H. V. Kuhnlein, B. Erasmus, D. Spigelski, Indigenous peoples' food system, (2009) ISBN978-92-5-106071-1 | |
Epinephelus septemfasciatus![]() | seafood | Serranidae | convinct grouper sevenband grouper true bass | edible | 魚介類 | ハタ科 | マハタ | H. V. Kuhnlein, B. Erasmus, D. Spigelski, Indigenous peoples' food system, (2009) ISBN978-92-5-106071-1 |
Epipremnum carolinense | medicinal | DaSilva,World J.Microbiol.Biotechnol.,20,(2004),903 | ||||||
Eretmochelys imbricata | meats | Cheloniidae | edible | 動物(肉) | ウミガメ科 | タイマイ | H. V. Kuhnlein, B. Erasmus, D. Spigelski, Indigenous peoples' food system, (2009) ISBN978-92-5-106071-1 | |
Erythrina variegata![]() | plants | Fabaceae | medicinal | 植物 | マメ科 | デイゴ | DaSilva,World J.Microbiol.Biotechnol.,20,(2004),903 | |
Etelis carbunculus![]() | seafood | Lutjanidae | yellow-striped ruby snapper | edible | 魚介類 | フエダイ科 | ハチジョウアカムツ | H. V. Kuhnlein, B. Erasmus, D. Spigelski, Indigenous peoples' food system, (2009) ISBN978-92-5-106071-1 |
Etelis coruscans | seafood | Lutjanidae | edible | 魚介類 | フエダイ科 | ハマダイ | H. V. Kuhnlein, B. Erasmus, D. Spigelski, Indigenous peoples' food system, (2009) ISBN978-92-5-106071-1 | |
Eugenia jambos![]() | plants | Myrtaceae | edible | 植物 | フトモモ科 | フトモモ ホトウ | H. V. Kuhnlein, B. Erasmus, D. Spigelski, Indigenous peoples' food system, (2009) ISBN978-92-5-106071-1 | |
Eugenia renwardtiana | plants | Myrtaceae | medicinal | 植物 | フトモモ科 | DaSilva,World J.Microbiol.Biotechnol.,20,(2004),903 | ||
Eugenia stelechantha | plants | Myrtaceae | edible | 植物 | フトモモ科 | H. V. Kuhnlein, B. Erasmus, D. Spigelski, Indigenous peoples' food system, (2009) ISBN978-92-5-106071-1 | ||
Euthynnus affinis![]() | seafood | Scombridae | little tuna yaito tuna | edible | 魚介類 | サバ科 | スマ | H. V. Kuhnlein, B. Erasmus, D. Spigelski, Indigenous peoples' food system, (2009) ISBN978-92-5-106071-1 |
Excoecaria agallocha![]() | medicinal | DaSilva,World J.Microbiol.Biotechnol.,20,(2004),903 | ||||||
Ficus tinctoria | plants | Moraceae | edible | 植物 | クワ科 | H. V. Kuhnlein, B. Erasmus, D. Spigelski, Indigenous peoples' food system, (2009) ISBN978-92-5-106071-1 | ||
Fregata minor | poultries | Fregatidae | edible | 動物(鳥) | グンカンドリ科 | オオグンカンドリ | H. V. Kuhnlein, B. Erasmus, D. Spigelski, Indigenous peoples' food system, (2009) ISBN978-92-5-106071-1 | |
Gafrarium tumidum | seafood | Veneridae | edible | 魚介類 | マルスダレガイ科 | アラスジケマンガイ | H. V. Kuhnlein, B. Erasmus, D. Spigelski, Indigenous peoples' food system, (2009) ISBN978-92-5-106071-1 | |
Gallicolumba | poultries | Columbidae | edible | 動物(鳥) | ハト科 | ヒムネバト | H. V. Kuhnlein, B. Erasmus, D. Spigelski, Indigenous peoples' food system, (2009) ISBN978-92-5-106071-1 | |
Gallus domesticus | poultries | Phasianidae | edible | 動物(鳥) | キジ科 | ニワトリ トリニク ケイニク | H. V. Kuhnlein, B. Erasmus, D. Spigelski, Indigenous peoples' food system, (2009) ISBN978-92-5-106071-1 | |
Gecarcoidea natalis | shrimps, crabs | Gecarcinidae | edible | 動物(エビ、カニ) | オカガニ科 | クリスマスアカガニ | H. V. Kuhnlein, B. Erasmus, D. Spigelski, Indigenous peoples' food system, (2009) ISBN978-92-5-106071-1 | |
Gerres abbreviatus | seafood | Gerreidae | edible | 魚介類 | クロサギ科 | セダカクロサギ | H. V. Kuhnlein, B. Erasmus, D. Spigelski, Indigenous peoples' food system, (2009) ISBN978-92-5-106071-1 | |
Gerres oyena | seafood | Gerreidae | edible | 魚介類 | クロサギ科 | ミナミクロサギ タナゴ ムギメシ | H. V. Kuhnlein, B. Erasmus, D. Spigelski, Indigenous peoples' food system, (2009) ISBN978-92-5-106071-1 | |
Glochidion ramiflorum | plants | Pyllanthaceae | medicinal | 植物 | コミカンソウ科 | DaSilva,World J.Microbiol.Biotechnol.,20,(2004),903 | ||
Grammatorcynus bilineatus![]() | seafood | Scombridae | double-lined mackerel | edible | 魚介類 | サバ科 | ニジョウサバ クサラー | H. V. Kuhnlein, B. Erasmus, D. Spigelski, Indigenous peoples' food system, (2009) ISBN978-92-5-106071-1 |
Guettarda speciosa | medicinal | DaSilva,World J.Microbiol.Biotechnol.,20,(2004),903 | ||||||
Gygis alba | poultries | Laridae | edible | 動物(鳥) | カモメ科 | シロアジサシ | H. V. Kuhnlein, B. Erasmus, D. Spigelski, Indigenous peoples' food system, (2009) ISBN978-92-5-106071-1 | |
Gymnosarda unicolor![]() | seafood | Scombridae | dogtooth tuna scaleless tuna | edible | 魚介類 | サバ科 | イソマグロ | H. V. Kuhnlein, B. Erasmus, D. Spigelski, Indigenous peoples' food system, (2009) ISBN978-92-5-106071-1 |
Gymnothorax javanicus![]() | seafood | Muraenidae | edible | 魚介類 | ウツボ科 | ドクウツボ ジャイアントモレイ | H. V. Kuhnlein, B. Erasmus, D. Spigelski, Indigenous peoples' food system, (2009) ISBN978-92-5-106071-1 | |
Gynura crepioides | plants | Asteraceae | edible | 植物 | キク科 | H. V. Kuhnlein, B. Erasmus, D. Spigelski, Indigenous peoples' food system, (2009) ISBN978-92-5-106071-1 | ||
Hemiramphus guoyi | seafood | Hemiramphidae | edible | 魚介類 | サヨリ科 | ホシザヨリの1種 | H. V. Kuhnlein, B. Erasmus, D. Spigelski, Indigenous peoples' food system, (2009) ISBN978-92-5-106071-1 | |
Hibiscus elatus![]() | plants | Malvaceae | medicinal | 植物 | アオイ科 | DaSilva,World J.Microbiol.Biotechnol.,20,(2004),903 | ||
Hibiscus esculentus![]() | plants | Malvaceae | edible | 植物 | アオイ科 | オクラ アメリカネリ オカレンコン | H. V. Kuhnlein, B. Erasmus, D. Spigelski, Indigenous peoples' food system, (2009) ISBN978-92-5-106071-1 | |
Hibiscus manihot | plants | Malvaceae | edible | 植物 | アオイ科 | トロロアオイ | H. V. Kuhnlein, B. Erasmus, D. Spigelski, Indigenous peoples' food system, (2009) ISBN978-92-5-106071-1 | |
Hibiscus rosa-sinensis![]() | plants(petals,flowers,young leaves, : food,tea,food colouring) | Malvaceae | Chinese hibiscus | edible | 植物 | アオイ科 | ブッソウゲ | H. V. Kuhnlein, B. Erasmus, D. Spigelski, Indigenous peoples' food system, (2009) ISBN978-92-5-106071-1 |
Hibiscus tiliaceus![]() | plants | Malvaceae | medicinal | 植物 | アオイ科 | オオハマボウ ユウナ ハマアサ | DaSilva,World J.Microbiol.Biotechnol.,20,(2004),903 | |
Hippopus hippopus | seafood | Cardiidae | edible | 魚介類 | ザルガイ科 | シャゴウガイ | H. V. Kuhnlein, B. Erasmus, D. Spigelski, Indigenous peoples' food system, (2009) ISBN978-92-5-106071-1 | |
Hipposcarus longiceps | seafood | Scaridae | edible | 魚介類 | ブダイ科 | キツネブダイ | H. V. Kuhnlein, B. Erasmus, D. Spigelski, Indigenous peoples' food system, (2009) ISBN978-92-5-106071-1 | |
Hirundichthys oxycephalus | seafood | Exocoetidae | edible | 魚介類 | トビウオ科 | ホソアオトビ | H. V. Kuhnlein, B. Erasmus, D. Spigelski, Indigenous peoples' food system, (2009) ISBN978-92-5-106071-1 | |
Hydrocotyle asiatica | plants | Apiaceae | medicinal | 植物 | セリ科 | DaSilva,World J.Microbiol.Biotechnol.,20,(2004),903 | ||
Hymenocallis littoralis![]() | medicinal | DaSilva,World J.Microbiol.Biotechnol.,20,(2004),903 | ||||||
Inocarpus fagifer | plants | Fabaceae | edible | 植物 | マメ科 | タイヘイヨウグルミ | H. V. Kuhnlein, B. Erasmus, D. Spigelski, Indigenous peoples' food system, (2009) ISBN978-92-5-106071-1 | |
Ipomoea aquatica![]() ![]() | plants(roots) | Convolvulaceae | water spinach kang kong water convolvulus | edible | 植物 | ヒルガオ科 | クウシンサイ エンサイ ヨウサイ ウンチェーバー アサガオナ | H. V. Kuhnlein, B. Erasmus, D. Spigelski, Indigenous peoples' food system, (2009) ISBN978-92-5-106071-1 |
Ipomoea batatas![]() ![]() | plants | Convolvulaceae | Sweet potato | edible | 植物 | ヒルガオ科 | サツマイモ カンショ カライモ リュウキュウイモ シモンイモ シロサツマイモ | H. V. Kuhnlein, B. Erasmus, D. Spigelski, Indigenous peoples' food system, (2009) ISBN978-92-5-106071-1 |
Ipomoea littoralis | plants | Convolvulaceae | medicinal | 植物 | ヒルガオ科 | DaSilva,World J.Microbiol.Biotechnol.,20,(2004),903 | ||
Istiophorus platypterus![]() | seafood | Istiophoridae | Pacific sailfish | edible | 魚介類 | マカジキ科 | バショウカジキ | H. V. Kuhnlein, B. Erasmus, D. Spigelski, Indigenous peoples' food system, (2009) ISBN978-92-5-106071-1 |
Katsuwonus pelamis![]() | seafood | Scombridae | skipjack tuna bonito lesser tunny | edible | 魚介類 | サバ科 | カツオ マンダラ | H. V. Kuhnlein, B. Erasmus, D. Spigelski, Indigenous peoples' food system, (2009) ISBN978-92-5-106071-1 |
Kyphosus cinerascens![]() | seafood | Kyphosidae | topsail drummer blue chub | edible | 魚介類 | イスズミ科 | テンジクイサキ | H. V. Kuhnlein, B. Erasmus, D. Spigelski, Indigenous peoples' food system, (2009) ISBN978-92-5-106071-1 |
Lagenaria siceraria![]() ![]() | plants | Cucurbitaceae | bottle gourd | edible | 植物 | ウリ科 | ユウガオ ヒョウタン | H. V. Kuhnlein, B. Erasmus, D. Spigelski, Indigenous peoples' food system, (2009) ISBN978-92-5-106071-1 |
Lambis lambis | seafood | Strombidae | edible | 魚介類 | スイショウガイ科 ソデボラ科 | クモガイ | H. V. Kuhnlein, B. Erasmus, D. Spigelski, Indigenous peoples' food system, (2009) ISBN978-92-5-106071-1 | |
Laportea ruderalis | plants | Urticaceae | medicinal | 植物 | イラクサ科 | DaSilva,World J.Microbiol.Biotechnol.,20,(2004),903 | ||
Leiognathus equulus![]() | seafood | Leiognathidae | greater ponyfish common slipmouth | edible | 魚介類 | ヒイラギ科 | セイタカヒイラギ | H. V. Kuhnlein, B. Erasmus, D. Spigelski, Indigenous peoples' food system, (2009) ISBN978-92-5-106071-1 |
Lethrinus harak | seafood | Lethrinidae | edible | 魚介類 | フエフキダイ科 | マトフエフキ | H. V. Kuhnlein, B. Erasmus, D. Spigelski, Indigenous peoples' food system, (2009) ISBN978-92-5-106071-1 | |
Lethrinus kallopterus | seafood | Lethrinidae | edible | 魚介類 | フエフキダイ科 | アマクチビ | H. V. Kuhnlein, B. Erasmus, D. Spigelski, Indigenous peoples' food system, (2009) ISBN978-92-5-106071-1 | |
Lethrinus lentjan | seafood | Lethrinidae | edible | 魚介類 | フエフキダイ科 | シモフリフエフキ | H. V. Kuhnlein, B. Erasmus, D. Spigelski, Indigenous peoples' food system, (2009) ISBN978-92-5-106071-1 | |
Lethrinus microdon | seafood | Lethrinidae | edible | 魚介類 | フエフキダイ科 | オオフエフキ | H. V. Kuhnlein, B. Erasmus, D. Spigelski, Indigenous peoples' food system, (2009) ISBN978-92-5-106071-1 | |
Lethrinus ramak | seafood | Lethrinidae | edible | 魚介類 | フエフキダイ科 | タテシマフエフキ | H. V. Kuhnlein, B. Erasmus, D. Spigelski, Indigenous peoples' food system, (2009) ISBN978-92-5-106071-1 | |
Lethrinus xanthochilus![]() | seafood | Lethrinidae | edible | 魚介類 | フエフキダイ科 | ムネアカクチビ | H. V. Kuhnlein, B. Erasmus, D. Spigelski, Indigenous peoples' food system, (2009) ISBN978-92-5-106071-1 | |
Liza vaigiensis | seafood | Mugilidae | edible | 魚介類 | ボラ科 | オニボラ | H. V. Kuhnlein, B. Erasmus, D. Spigelski, Indigenous peoples' food system, (2009) ISBN978-92-5-106071-1 | |
Lutjanus argentimaculatus![]() | seafood | Lutjanidae | mangrove red snapper river snapper | edible | 魚介類 | フエダイ科 | ゴマフエダイ | H. V. Kuhnlein, B. Erasmus, D. Spigelski, Indigenous peoples' food system, (2009) ISBN978-92-5-106071-1 |
Lutjanus bohar | seafood | Lutjanidae | edible | 魚介類 | フエダイ科 | バラフエダイ | H. V. Kuhnlein, B. Erasmus, D. Spigelski, Indigenous peoples' food system, (2009) ISBN978-92-5-106071-1 | |
Lutjanus fulvus![]() | seafood | Lutjanidae | blacktail snapper waigin snapper yellowmargined seaperch | edible | 魚介類 | フエダイ科 | オキフエダイ | H. V. Kuhnlein, B. Erasmus, D. Spigelski, Indigenous peoples' food system, (2009) ISBN978-92-5-106071-1 |
Lutjanus gibbus![]() | seafood | Lutjanidae | humpback red snapper paddletail | edible | 魚介類 | フエダイ科 | ヒメフエダイ | H. V. Kuhnlein, B. Erasmus, D. Spigelski, Indigenous peoples' food system, (2009) ISBN978-92-5-106071-1 |
Lutjanus kasmira![]() | seafood | Lutjanidae | common bluestripe snapper blue and yellow snapper | edible | 魚介類 | フエダイ科 | ヨスジフエダイ | H. V. Kuhnlein, B. Erasmus, D. Spigelski, Indigenous peoples' food system, (2009) ISBN978-92-5-106071-1 |
Lutjanus monostigma | seafood | Lutjanidae | edible | 魚介類 | フエダイ科 | イッテンフエダイ | H. V. Kuhnlein, B. Erasmus, D. Spigelski, Indigenous peoples' food system, (2009) ISBN978-92-5-106071-1 | |
Lutjanus rivulatus![]() | seafood | Lutjanidae | edible | 魚介類 | フエダイ科 | ナミフエダイ | H. V. Kuhnlein, B. Erasmus, D. Spigelski, Indigenous peoples' food system, (2009) ISBN978-92-5-106071-1 | |
Lutjanus semicinctus | seafood | Lutjanidae | edible | 魚介類 | フエダイ科 | ユウダチタルミ | H. V. Kuhnlein, B. Erasmus, D. Spigelski, Indigenous peoples' food system, (2009) ISBN978-92-5-106071-1 | |
Lycopersicon esculentum![]() | plants | Solanaceae | edible | 植物 | ナス科 | トマト アカナス | H. V. Kuhnlein, B. Erasmus, D. Spigelski, Indigenous peoples' food system, (2009) ISBN978-92-5-106071-1 | |
Macaranga caroliensis | medicinal | DaSilva,World J.Microbiol.Biotechnol.,20,(2004),903 | ||||||
Makaira nigricans![]() | seafood | Istiophoridae | Atlantic blue marlin | edible | 魚介類 | マカジキ科 | ニシクロカジキ | H. V. Kuhnlein, B. Erasmus, D. Spigelski, Indigenous peoples' food system, (2009) ISBN978-92-5-106071-1 |
Mangifera indica![]() ![]() | plants | Anacardiaceae | Mango | edible | 植物 | ウルシ科 | マンゴー アンラ アンマラ | H. V. Kuhnlein, B. Erasmus, D. Spigelski, Indigenous peoples' food system, (2009) ISBN978-92-5-106071-1 |
Manihot esculenta![]() | plants(tuberous root,root sap : flour,condiment,alcholic beverage) | Euphorbiaceae | edible | 植物 | トウダイグサ科 | キャッサバ | H. V. Kuhnlein, B. Erasmus, D. Spigelski, Indigenous peoples' food system, (2009) ISBN978-92-5-106071-1 | |
Mansoa alliacea | plants | Bignoniaceae | edible | 植物 | ノウゼンカズラ科 | ニンニクカズラ ガーリックバイン | H. V. Kuhnlein, B. Erasmus, D. Spigelski, Indigenous peoples' food system, (2009) ISBN978-92-5-106071-1 | |
Metapenaeus moyebi![]() | shrimps, crabs | Penaeidae | edible | 動物(エビ、カニ) | クルマエビ科 | モエビ | H. V. Kuhnlein, B. Erasmus, D. Spigelski, Indigenous peoples' food system, (2009) ISBN978-92-5-106071-1 | |
Momordica charantia![]() ![]() | plants(fragrant yellow blossoms : flavouring) | Cucurbitaceae | Bitter gourd Balsam pear | edible | 植物 | ウリ科 | ニガウリ レイシ ゴーヤ ツルレイシ ゴーヤー | H. V. Kuhnlein, B. Erasmus, D. Spigelski, Indigenous peoples' food system, (2009) ISBN978-92-5-106071-1 |
Monotaxis grandoculis![]() | seafood | Lethrinidae | humpnose big-eye bream | edible | 魚介類 | フエフキダイ科 | ヨコシマクロダイ | H. V. Kuhnlein, B. Erasmus, D. Spigelski, Indigenous peoples' food system, (2009) ISBN978-92-5-106071-1 |
Morinda citrifolia![]() ![]() | plants | Rubiaceae | Indian mulberry Awl tree Cheese fruit | edible | 植物 | アカネ科 | ヤエヤマアオキ | H. V. Kuhnlein, B. Erasmus, D. Spigelski, Indigenous peoples' food system, (2009) ISBN978-92-5-106071-1 |
Moringa oleifera![]() ![]() | plants | Moringaceae | Horseradish tree Ben | edible | 植物 | ワサビノキ科 | ワサビノキ | H. V. Kuhnlein, B. Erasmus, D. Spigelski, Indigenous peoples' food system, (2009) ISBN978-92-5-106071-1 |
Mulloides flavolineatus | seafood | Mullidae | edible | 魚介類 | ヒメジ科 | モンツキアカヒメジ | H. V. Kuhnlein, B. Erasmus, D. Spigelski, Indigenous peoples' food system, (2009) ISBN978-92-5-106071-1 | |
Mussaenda frondosa | plants | Rubiaceae | medicinal | 植物 | アカネ科 | フラッグブッシュ | DaSilva,World J.Microbiol.Biotechnol.,20,(2004),903 | |
Myripristis berndti | seafood | Holocentridae | edible | 魚介類 | イットウダイ科 | アカマツカサ | H. V. Kuhnlein, B. Erasmus, D. Spigelski, Indigenous peoples' food system, (2009) ISBN978-92-5-106071-1 | |
Myzomela rubratra | poultries | Meliphagidae | edible | 動物(鳥) | ミツスイ科 | ミクロネシアミツスイ | H. V. Kuhnlein, B. Erasmus, D. Spigelski, Indigenous peoples' food system, (2009) ISBN978-92-5-106071-1 | |
Naso lituratus![]() | seafood | Acanthuridae | smooth-head unicornfish | edible | 魚介類 | ニザダイ科 | ミヤコテングハギ | H. V. Kuhnlein, B. Erasmus, D. Spigelski, Indigenous peoples' food system, (2009) ISBN978-92-5-106071-1 |
Naso unicornis![]() | seafood | Acanthuridae | bluespine unicornfish longnosed unicornfish | edible | 魚介類 | ニザダイ科 | テングハギ | H. V. Kuhnlein, B. Erasmus, D. Spigelski, Indigenous peoples' food system, (2009) ISBN978-92-5-106071-1 |
Naso vlamingii | seafood | Acanthuridae | edible | 魚介類 | ニザダイ科 | サザナミトサカハギ | H. V. Kuhnlein, B. Erasmus, D. Spigelski, Indigenous peoples' food system, (2009) ISBN978-92-5-106071-1 | |
Nephelium lappaceum![]() ![]() | plants | Sapindaceae | Rambutan | edible | 植物 | ムクロジ科 | ランブータン | H. V. Kuhnlein, B. Erasmus, D. Spigelski, Indigenous peoples' food system, (2009) ISBN978-92-5-106071-1 |
Nypa fruticans | plants(inflorescence) | Arecaceae | edible | 植物 | ヤシ科 | ニッパヤシ | J. Haynes and J. Mclaughlin, Edible palms and their uses, Fact Sheet MDCE-00-50 of the UF/Miami-Dade County Extension office (2000) | |
Ocimum basilicum![]() ![]() | plants | Lamiaceae | Basil Sweet basil | edible | 植物 | シソ科 | バジル バジリコ スイートバジル メボウキ | H. V. Kuhnlein, B. Erasmus, D. Spigelski, Indigenous peoples' food system, (2009) ISBN978-92-5-106071-1 |
Ocimum tenuiflorum![]() | plants | Lamiaceae | medicinal | 植物 | シソ科 | DaSilva,World J.Microbiol.Biotechnol.,20,(2004),903 | ||
Octopus aculeatus | squids, octopuses | Octopodidae | edible | 動物(イカ、タコ類) | マダコ科 | H. V. Kuhnlein, B. Erasmus, D. Spigelski, Indigenous peoples' food system, (2009) ISBN978-92-5-106071-1 | ||
Ophiocara porocephala | seafood | Eleotridae | edible | 魚介類 | カワアナゴ科 | ホシマダラハゼ | H. V. Kuhnlein, B. Erasmus, D. Spigelski, Indigenous peoples' food system, (2009) ISBN978-92-5-106071-1 | |
Ostracion cubicus | seafood | Ostraciidae | edible | 魚介類 | ハコフグ科 | ミナミハコフグ | H. V. Kuhnlein, B. Erasmus, D. Spigelski, Indigenous peoples' food system, (2009) ISBN978-92-5-106071-1 | |
Palaemon serrifer | shrimps, crabs | Palaemonidae | edible | 動物(エビ、カニ) | テナガエビ科 | スジエビモドキ | H. V. Kuhnlein, B. Erasmus, D. Spigelski, Indigenous peoples' food system, (2009) ISBN978-92-5-106071-1 | |
Pandanus tectorius![]() | plants | Pandanaceae | edible | 植物 | タコノキ科 | アダン | H. V. Kuhnlein, B. Erasmus, D. Spigelski, Indigenous peoples' food system, (2009) ISBN978-92-5-106071-1 | |
Pangium edule![]() | plants | Flacourtiaceae | edible | 植物 | イイギリ科 | パンギノキ | H. V. Kuhnlein, B. Erasmus, D. Spigelski, Indigenous peoples' food system, (2009) ISBN978-92-5-106071-1 | |
Paraglyphidodon melas | seafood | Pomacentridae | edible | 魚介類 | スズメダイ科 | クロスズメダイ キンセンスズメダイ | H. V. Kuhnlein, B. Erasmus, D. Spigelski, Indigenous peoples' food system, (2009) ISBN978-92-5-106071-1 | |
Parupeneus barberinus | seafood | Mullidae | edible | 魚介類 | ヒメジ科 | オオスジヒメジ | H. V. Kuhnlein, B. Erasmus, D. Spigelski, Indigenous peoples' food system, (2009) ISBN978-92-5-106071-1 | |
Parupeneus cyclostomus | seafood | Mullidae | edible | 魚介類 | ヒメジ科 | マルクチヒメジ | H. V. Kuhnlein, B. Erasmus, D. Spigelski, Indigenous peoples' food system, (2009) ISBN978-92-5-106071-1 | |
Parupeneus indicus | seafood | Mullidae | edible | 魚介類 | ヒメジ科 | コバンヒメジ | H. V. Kuhnlein, B. Erasmus, D. Spigelski, Indigenous peoples' food system, (2009) ISBN978-92-5-106071-1 | |
Passiflora edulis![]() ![]() | plants(flowers : edulis) | Passifloraceae | Passion fruit | edible | 植物 | トケイソウ科 | パッションフルーツ クダモノトケイソウ | H. V. Kuhnlein, B. Erasmus, D. Spigelski, Indigenous peoples' food system, (2009) ISBN978-92-5-106071-1 |
Passiflora foetida![]() | plants | Passifloraceae | Wild water lemon | edible | 植物 | トケイソウ科 | クサトケイソウ | H. V. Kuhnlein, B. Erasmus, D. Spigelski, Indigenous peoples' food system, (2009) ISBN978-92-5-106071-1 |
Phaethon lepturus | poultries | Phaethontidae | edible | 動物(鳥) | ネッタイチョウ科 | シラオネッタイチョウ | H. V. Kuhnlein, B. Erasmus, D. Spigelski, Indigenous peoples' food system, (2009) ISBN978-92-5-106071-1 | |
Phyllanthus amarus![]() | plants | Pyllanthaceae Euphorbiaceae | medicinal | 植物 | コミカンソウ科 トウダイグサ科 | DaSilva,World J.Microbiol.Biotechnol.,20,(2004),903 | ||
Piper methysticum![]() ![]() | plants(root,rhizome : beverage) | Piperaceae | edible | 植物 | コショウ科 | カワカワ カバ カワ カバカバ | H. V. Kuhnlein, B. Erasmus, D. Spigelski, Indigenous peoples' food system, (2009) ISBN978-92-5-106071-1 | |
Piper nigrum![]() ![]() | plants | Piperaceae | Pepper Black pepper | edible | 植物 | コショウ科 | コショウ シロコショウ クロコショウ | H. V. Kuhnlein, B. Erasmus, D. Spigelski, Indigenous peoples' food system, (2009) ISBN978-92-5-106071-1 |
Plectorhinchus celebicus | seafood | Haemulidae | edible | 魚介類 | イサキ科 | ニジコショウダイ | H. V. Kuhnlein, B. Erasmus, D. Spigelski, Indigenous peoples' food system, (2009) ISBN978-92-5-106071-1 | |
Plectorhinchus chaetodonoides | seafood | Haemulidae | edible | 魚介類 | イサキ科 | チョウチョウコショウダイ | H. V. Kuhnlein, B. Erasmus, D. Spigelski, Indigenous peoples' food system, (2009) ISBN978-92-5-106071-1 | |
Plectorhinchus goldmanni | seafood | Haemulidae | edible | 魚介類 | イサキ科 | アヤコショウダイ | H. V. Kuhnlein, B. Erasmus, D. Spigelski, Indigenous peoples' food system, (2009) ISBN978-92-5-106071-1 | |
Plectorhinchus obscurus | seafood | Haemulidae | edible | 魚介類 | イサキ科 | ジャイアントスイートリップス | H. V. Kuhnlein, B. Erasmus, D. Spigelski, Indigenous peoples' food system, (2009) ISBN978-92-5-106071-1 | |
Plectorhinchus orientalis![]() | seafood | Haemulidae | Oriental sweetlip | edible | 魚介類 | イサキ科 | アジアコショウダイ ムスジコショウダイ | H. V. Kuhnlein, B. Erasmus, D. Spigelski, Indigenous peoples' food system, (2009) ISBN978-92-5-106071-1 |
Plectorhinchus picus | seafood | Haemulidae | edible | 魚介類 | イサキ科 | アジアコショウダイ | H. V. Kuhnlein, B. Erasmus, D. Spigelski, Indigenous peoples' food system, (2009) ISBN978-92-5-106071-1 | |
Plectropomus areolatus | seafood | Serranidae | edible | 魚介類 | ハタ科 | オオアオノメアラ | H. V. Kuhnlein, B. Erasmus, D. Spigelski, Indigenous peoples' food system, (2009) ISBN978-92-5-106071-1 | |
Plectropomus laevis | seafood | Serranidae | edible | 魚介類 | ハタ科 | コクハンアラ | H. V. Kuhnlein, B. Erasmus, D. Spigelski, Indigenous peoples' food system, (2009) ISBN978-92-5-106071-1 | |
Polypodium scolopendria | plants | Polypodiaceae | medicinal | 植物 | ウラボシ科 | DaSilva,World J.Microbiol.Biotechnol.,20,(2004),903 | ||
Pouteria campechiana | plants | Sapotaceae | edible | 植物 | アカテツ科 | カニステル クダモノタマゴ | H. V. Kuhnlein, B. Erasmus, D. Spigelski, Indigenous peoples' food system, (2009) ISBN978-92-5-106071-1 | |
Pristipomoides argyrogrammicus![]() | seafood | Lutjanidae | ornate jobfish flower flute porgy flower jobfish | edible | 魚介類 | フエダイ科 | ハナフエダイ | H. V. Kuhnlein, B. Erasmus, D. Spigelski, Indigenous peoples' food system, (2009) ISBN978-92-5-106071-1 |
Psidium guajava![]() ![]() | plants | Myrtaceae | edible | 植物 | フトモモ科 | グァバ ギャバ バンザクロ バンジロウ | H. V. Kuhnlein, B. Erasmus, D. Spigelski, Indigenous peoples' food system, (2009) ISBN978-92-5-106071-1 | |
Psophocarpus tetragonolobus![]() ![]() | plants(tuberous root,flowers and buds) | Fabaceae | Winged bean | edible | 植物 | マメ科 | シカクマメ トウサイ | H. V. Kuhnlein, B. Erasmus, D. Spigelski, Indigenous peoples' food system, (2009) ISBN978-92-5-106071-1 |
Raphanus sativus![]() ![]() | plants | Brassicaceae | Daikon radish Japanese radish Radish Black radish Japanese raddish | edible | 植物 | アブラナ科 | ダイコン ラディッシュ ハツカダイコン ラレシ カイワレダイコン クロダイコン スズシロ アオクビダイコン ネリマダイコン ショウゴインダイコン サクラジマダイコン ハマダイコン イワイダイコン オオネ | H. V. Kuhnlein, B. Erasmus, D. Spigelski, Indigenous peoples' food system, (2009) ISBN978-92-5-106071-1 |
Rhinecanthus aculeatus | seafood | Balistidae | edible | 魚介類 | モンガラカワハギ科 | ムラサメモンガラ | H. V. Kuhnlein, B. Erasmus, D. Spigelski, Indigenous peoples' food system, (2009) ISBN978-92-5-106071-1 | |
Rorippa sarmentosa | plants | Brassicaceae | medicinal | 植物 | アブラナ科 | DaSilva,World J.Microbiol.Biotechnol.,20,(2004),903 | ||
Ruvettus pretiosus | seafood | Gempylidae | edible | 魚介類 | クロタチカマス科 | バラムツ タマカマス | H. V. Kuhnlein, B. Erasmus, D. Spigelski, Indigenous peoples' food system, (2009) ISBN978-92-5-106071-1 | |
Saccharum officinarum![]() ![]() | plants | Poaceae | medicinal | 植物 | イネ科 | サトウキビ | DaSilva,World J.Microbiol.Biotechnol.,20,(2004),903 | |
Saccharum officinarum![]() ![]() | plants | Poaceae | edible | 植物 | イネ科 | サトウキビ | H. V. Kuhnlein, B. Erasmus, D. Spigelski, Indigenous peoples' food system, (2009) ISBN978-92-5-106071-1 | |
Sargocentron spiniferum | seafood | Holocentridae | edible | 魚介類 | イットウダイ科 | トガリエビス | H. V. Kuhnlein, B. Erasmus, D. Spigelski, Indigenous peoples' food system, (2009) ISBN978-92-5-106071-1 | |
Sargocentron tiere | seafood | Holocentridae | edible | 魚介類 | イットウダイ科 | アオスジエビス | H. V. Kuhnlein, B. Erasmus, D. Spigelski, Indigenous peoples' food system, (2009) ISBN978-92-5-106071-1 | |
Sauropus androgynus![]() | plants(leaves,immature fruits,flowers : potherb) | Pyllanthaceae Euphorbiaceae | edible | 植物 | コミカンソウ科 トウダイグサ科 | アマメシバ | H. V. Kuhnlein, B. Erasmus, D. Spigelski, Indigenous peoples' food system, (2009) ISBN978-92-5-106071-1 | |
Scaevola taccada | plants | Goodeniaceae | medicinal | 植物 | クサトベラ科 | クサトベラ | DaSilva,World J.Microbiol.Biotechnol.,20,(2004),903 | |
Scarus frontalis | seafood | Scaridae | edible | 魚介類 | ブダイ科 | オニハゲブダイ | H. V. Kuhnlein, B. Erasmus, D. Spigelski, Indigenous peoples' food system, (2009) ISBN978-92-5-106071-1 | |
Scarus ghobban![]() | seafood | Scaridae | bluebarred parrotfish bluebarred orange parrotfish | edible | 魚介類 | ブダイ科 | ヒブダイ | H. V. Kuhnlein, B. Erasmus, D. Spigelski, Indigenous peoples' food system, (2009) ISBN978-92-5-106071-1 |
Scarus gibbus![]() | seafood | Scaridae | edible | 魚介類 | ブダイ科 | ナンヨウブダイ | H. V. Kuhnlein, B. Erasmus, D. Spigelski, Indigenous peoples' food system, (2009) ISBN978-92-5-106071-1 | |
Scarus rubroviolaceus![]() | seafood | Scaridae | ember parrot fish African giant parrotfish | edible | 魚介類 | ブダイ科 | ナガブダイ | H. V. Kuhnlein, B. Erasmus, D. Spigelski, Indigenous peoples' food system, (2009) ISBN978-92-5-106071-1 |
Scomberoides lysan![]() | seafood | Carangidae | black-tipped leatherskin doubledotted queenfish | edible | 魚介類 | アジ科 | イケカツオ | H. V. Kuhnlein, B. Erasmus, D. Spigelski, Indigenous peoples' food system, (2009) ISBN978-92-5-106071-1 |
Scylla serrata![]() | shrimps, crabs | Portunidae | edible | 動物(エビ、カニ) | ワタリガニ科 | ノコギリガザミ アミメノコギリガザミ | H. V. Kuhnlein, B. Erasmus, D. Spigelski, Indigenous peoples' food system, (2009) ISBN978-92-5-106071-1 | |
Selar crumenophthalmus![]() | seafood | Carangidae | bigeye | edible | 魚介類 | アジ科 | メアジ | H. V. Kuhnlein, B. Erasmus, D. Spigelski, Indigenous peoples' food system, (2009) ISBN978-92-5-106071-1 |
Sepioteuthis lessoniana | squids, octopuses | Loliginidae | edible | 動物(イカ、タコ類) | ヤリイカ科 ジンドウイカ科 | アオリイカ モイカ | H. V. Kuhnlein, B. Erasmus, D. Spigelski, Indigenous peoples' food system, (2009) ISBN978-92-5-106071-1 | |
Seriola dumerili![]() | seafood | Carangidae | greater amberjack | edible | 魚介類 | アジ科 | カンパチ アカバナ アカイオ | H. V. Kuhnlein, B. Erasmus, D. Spigelski, Indigenous peoples' food system, (2009) ISBN978-92-5-106071-1 |
Siganus argenteus![]() | seafood | Siganidae | edible | 魚介類 | アイゴ科 | ハナアイゴ | H. V. Kuhnlein, B. Erasmus, D. Spigelski, Indigenous peoples' food system, (2009) ISBN978-92-5-106071-1 | |
Siganus doliatus | seafood | Siganidae | edible | 魚介類 | アイゴ科 | ヨコジマアイゴ | H. V. Kuhnlein, B. Erasmus, D. Spigelski, Indigenous peoples' food system, (2009) ISBN978-92-5-106071-1 | |
Siganus puellus![]() | seafood | Siganidae | bluelined rabbitfish maiden spinefoot | edible | 魚介類 | アイゴ科 | マジリアイゴ | H. V. Kuhnlein, B. Erasmus, D. Spigelski, Indigenous peoples' food system, (2009) ISBN978-92-5-106071-1 |
Siganus punctatus | seafood | Siganidae | edible | 魚介類 | アイゴ科 | ブチアイゴ | H. V. Kuhnlein, B. Erasmus, D. Spigelski, Indigenous peoples' food system, (2009) ISBN978-92-5-106071-1 | |
Siganus vulpinus | seafood | Siganidae | edible | 魚介類 | アイゴ科 | ヒフキアイゴ | H. V. Kuhnlein, B. Erasmus, D. Spigelski, Indigenous peoples' food system, (2009) ISBN978-92-5-106071-1 | |
Solanum melongena![]() ![]() | plants | Solanaceae | Eggplant | edible | 植物 | ナス科 | ナス ナスビ ヤマトマルナス | H. V. Kuhnlein, B. Erasmus, D. Spigelski, Indigenous peoples' food system, (2009) ISBN978-92-5-106071-1 |
Sphyraena barracuda![]() | seafood | Sphyraenidae | great barracuda great seapike | edible | 魚介類 | カマス科 | オニカマス | H. V. Kuhnlein, B. Erasmus, D. Spigelski, Indigenous peoples' food system, (2009) ISBN978-92-5-106071-1 |
Sphyraena genie | seafood | Sphyraenidae | edible | 魚介類 | カマス科 | H. V. Kuhnlein, B. Erasmus, D. Spigelski, Indigenous peoples' food system, (2009) ISBN978-92-5-106071-1 | ||
Spondias dulcis | plants | Anacardiaceae | edible | 植物 | ウルシ科 | タヒチモンビン | H. V. Kuhnlein, B. Erasmus, D. Spigelski, Indigenous peoples' food system, (2009) ISBN978-92-5-106071-1 | |
Stichopus japonicus | seafood | Stichopodidae | edible | 魚介類 | シカクナマコ科 | マナマコ | H. V. Kuhnlein, B. Erasmus, D. Spigelski, Indigenous peoples' food system, (2009) ISBN978-92-5-106071-1 | |
Sula sula | poultries | Sulidae | edible | 動物(鳥) | カツオドリ科 | アカアシカツオドリ | H. V. Kuhnlein, B. Erasmus, D. Spigelski, Indigenous peoples' food system, (2009) ISBN978-92-5-106071-1 | |
Sus scrofa![]() ![]() | meats | Suidae | wild boar | edible | 動物(肉) | イノシシ科 | イノシシ ボタン ヤマクジラ | H. V. Kuhnlein, B. Erasmus, D. Spigelski, Indigenous peoples' food system, (2009) ISBN978-92-5-106071-1 |
Syzygium malaccensis | plants | Myrtaceae | edible | 植物 | フトモモ科 | マレーフトモモ | H. V. Kuhnlein, B. Erasmus, D. Spigelski, Indigenous peoples' food system, (2009) ISBN978-92-5-106071-1 | |
Tacca leontopetaloides | plants | Dioscoreaceae | medicinal | 植物 | ヤマノイモ科 | タシロイモ | DaSilva,World J.Microbiol.Biotechnol.,20,(2004),903 | |
Tacca leontopetaloides | plants(root tuber) | Dioscoreaceae | edible | 植物 | ヤマノイモ科 | タシロイモ | H. V. Kuhnlein, B. Erasmus, D. Spigelski, Indigenous peoples' food system, (2009) ISBN978-92-5-106071-1 | |
Terminalia catappa![]() | plants | Combretaceae | medicinal | 植物 | シクンシ科 | モモタマナ コバテイシ シマボウ シウボウ | DaSilva,World J.Microbiol.Biotechnol.,20,(2004),903 | |
Terminalia catappa![]() | plants | Combretaceae | edible | 植物 | シクンシ科 | モモタマナ コバテイシ シマボウ シウボウ | H. V. Kuhnlein, B. Erasmus, D. Spigelski, Indigenous peoples' food system, (2009) ISBN978-92-5-106071-1 | |
Theobroma cacao![]() ![]() | plants | Malvaceae Sterculiaceae | Cacao Cocoa Chocolate tree | edible | 植物 | アオイ科 アオギリ科 | カカオ | H. V. Kuhnlein, B. Erasmus, D. Spigelski, Indigenous peoples' food system, (2009) ISBN978-92-5-106071-1 |
Thunnus albacares![]() | seafood | Scombridae | yellowfin tuna | edible | 魚介類 | サバ科 | キハダ キワダ | H. V. Kuhnlein, B. Erasmus, D. Spigelski, Indigenous peoples' food system, (2009) ISBN978-92-5-106071-1 |
Triaenodon obesus | seafood | Carcharhinidae | edible | 魚介類 | メジロザメ科 | ネムリブカ | H. V. Kuhnlein, B. Erasmus, D. Spigelski, Indigenous peoples' food system, (2009) ISBN978-92-5-106071-1 | |
Tridacna maxima![]() | seafood | Cardiidae | elongate giant clam | edible | 魚介類 | ザルガイ科 | シャゴウ | H. V. Kuhnlein, B. Erasmus, D. Spigelski, Indigenous peoples' food system, (2009) ISBN978-92-5-106071-1 |
Trochus niloticus | seafood | Trochidae | edible | 魚介類 | ニシキウズガイ科 | H. V. Kuhnlein, B. Erasmus, D. Spigelski, Indigenous peoples' food system, (2009) ISBN978-92-5-106071-1 | ||
Turbo argyrostomus | seafood | Turbinidae | edible | 魚介類 | リュウテン科 | チョウセンサザエ | H. V. Kuhnlein, B. Erasmus, D. Spigelski, Indigenous peoples' food system, (2009) ISBN978-92-5-106071-1 | |
Turbo petholatus | seafood | Turbinidae | edible | 魚介類 | リュウテン科 | リュウテン | H. V. Kuhnlein, B. Erasmus, D. Spigelski, Indigenous peoples' food system, (2009) ISBN978-92-5-106071-1 | |
Valamugil seheli | seafood | Mugilidae | edible | 魚介類 | ボラ科 | タイワンメナダ | H. V. Kuhnlein, B. Erasmus, D. Spigelski, Indigenous peoples' food system, (2009) ISBN978-92-5-106071-1 | |
Variola albimarginata![]() | seafood | Serranidae | lyretail grouper | edible | 魚介類 | ハタ科 | オシロバラハタ | H. V. Kuhnlein, B. Erasmus, D. Spigelski, Indigenous peoples' food system, (2009) ISBN978-92-5-106071-1 |
Vigna sesquipedalis![]() | plants | Fabaceae | edible | 植物 | マメ科 | ジュウロクササゲ | H. V. Kuhnlein, B. Erasmus, D. Spigelski, Indigenous peoples' food system, (2009) ISBN978-92-5-106071-1 | |
Vitex trifolia![]() | plants | Lamiaceae | medicinal | 植物 | シソ科 | DaSilva,World J.Microbiol.Biotechnol.,20,(2004),903 | ||
Wollastonia biflora![]() | medicinal | DaSilva,World J.Microbiol.Biotechnol.,20,(2004),903 | ||||||
Xanthosoma sagittifolium | plants(tuberous rhizomes(corms and cormels)) | Araceae | edible | 植物 | サトイモ科 | ヤウティア アメリカサトイモ | H. V. Kuhnlein, B. Erasmus, D. Spigelski, Indigenous peoples' food system, (2009) ISBN978-92-5-106071-1 | |
Zingiber officinale![]() ![]() | plants | Zingiberaceae | Ginger | medicinal | 植物 | ショウガ科 | ショウガ コショウガ ハジカミ クレノハジカミ ジンジャー | DaSilva,World J.Microbiol.Biotechnol.,20,(2004),903 |
Zingiber officinale![]() ![]() | plants(blossoms) | Zingiberaceae | Ginger | edible | 植物 | ショウガ科 | ショウガ コショウガ ハジカミ クレノハジカミ ジンジャー | H. V. Kuhnlein, B. Erasmus, D. Spigelski, Indigenous peoples' food system, (2009) ISBN978-92-5-106071-1 |