Republic of Honduras ホンジュラス共和国
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Species Name	UpperClassification (Region ; Classification)	FamilyName	CommonName	Purpose	大分類(部位 ; 分類)	科名	一般名	Reference
Abelmoschus esculentus	plants(fruit)	Malvaceae	okra	edible	植物	アオイ科	オクラ アメリカネリ オカレンコン	USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Acalypha arvensis	plants	Euphorbiaceae		medicinal	植物	トウダイグサ科		Lentz,J.Ethnopharmacol.,63,(1998),253
Ambrosia cumanensis	plants	Asteraceae		medicinal	植物	キク科		Lentz,J.Ethnopharmacol.,63,(1998),253
Ananas comosus	plants	Bromeliaceae	pineapple	edible	植物	パイナップル科	パイナップル パインアップル アナナス	USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Annona purpurea	plants	Annonaceae		medicinal	植物	バンレイシ科		Lentz,J.Ethnopharmacol.,63,(1998),253
Aphelandra scabra	plants	Acanthaceae		medicinal	植物	キツネノマゴ科	アフェランドラ・スカブラ	Lentz,J.Ethnopharmacol.,63,(1998),253
Apium graveolens var. dulce	plants	Apiaceae		edible	植物	セリ科	セロリ	USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Aristolochia grandifolia	plants	Aristolochiaceae		medicinal	植物	ウマノスズクサ科		T.Ticktin.,J.Ethnopharmacol.,96,(2005),233
Aristolochia maxima	plants	Aristolochiaceae		medicinal	植物	ウマノスズクサ科		Lentz,J.Ethnopharmacol.,63,(1998),253
Arrabidaea chica	plants	Bignoniaceae	puca panga chica crajiru cricket-vine	medicinal	植物	ノウゼンカズラ科		Lentz,J.Ethnopharmacol.,63,(1998),253
Arthrostemma ciliatum	plants	Melastomataceae		medicinal	植物	ノボタン科		Lentz,J.Ethnopharmacol.,63,(1998),253
Artocarpus odoratissima	plants	Moraceae		edible	植物	クワ科		USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Asclepias curassavica	plants	Asclepiadaceae Apocynaceae		medicinal	植物	ガガイモ科 キョウチクトウ科		T.Ticktin.,J.Ethnopharmacol.,96,(2005),233 Ticktin,J.Ethnopharmacol.,96,(2005),233 Lentz,J.Ethnopharmacol.,63,(1998),253
Asparagus officinalis var. altilis	plants	Asparagaceae Liliaceae		edible	植物	クサスギカズラ科 キジカクシ科 ユリ科	アスパラガス マツバウド セイヨウウド オランダキジカクシ	USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Atta cephalotes	insects(reproductive , alate, imagoes : insects)	Formicidae		edible	昆虫類(生殖成虫,有翅成虫,成虫 : )	アリ科	ハキリアリ類	Jun Mitsuhashi,Sekai Konchu Daizen Yasakashobo, ,(2008)ISBN978-4-89694-920-9
Atta sp.	insects(insects)	Formicidae		edible	昆虫類(昆虫)	アリ科		Jun Mitsuhashi,Sekai Konchu Daizen Yasakashobo, ,(2008)ISBN978-4-89694-920-9
Attalea cohune	plants	Arecaceae		edible	植物	ヤシ科	アッタレア・コフネ コフネヤシ	U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Baccharis trinervis				medicinal				Lentz,J.Ethnopharmacol.,63,(1998),253
Bactris gasipaes	plants	Arecaceae		edible	植物	ヤシ科	モモヤシ クリヤシ チョンタドゥーロ	J. Haynes and J. Mclaughlin, Edible palms and their uses, Fact Sheet MDCE-00-50 of the UF/Miami-Dade County Extension office (2000) J. Haynes, J. McLaughlin, Fact Sheet MDCE-00-50-1, Institute of Food and Agricultural Science, Edible palms and their uses, (2000)
Bactris major	plants	Arecaceae		edible	植物	ヤシ科	ハナブサヤシ	J. Haynes and J. Mclaughlin, Edible palms and their uses, Fact Sheet MDCE-00-50 of the UF/Miami-Dade County Extension office (2000) J. Haynes, J. McLaughlin, Fact Sheet MDCE-00-50-1, Institute of Food and Agricultural Science, Edible palms and their uses, (2000)
Begonia plebeja	plants	Begoniaceae		medicinal	植物	シュウカイドウ科		Lentz,J.Ethnopharmacol.,63,(1998),253
Beta vulgaris ssp. vulgaris var. vulgaris	plants(globose : sugar)	Chenopodiaceae Amaranthaceae		edible	植物	アカザ科 ヒユ科	フダンソウ トウチシャ カエンサイ	USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Beta vulgaris var. cicla	plants(root)	Chenopodiaceae Amaranthaceae		edible	植物	アカザ科 ヒユ科	フダンソウ トウチシャ イツモヂシャ トウヂシャ	USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Bixa orellana	plants	Bixaceae	Annatto Achiote Lipstick tree	medicinal	植物	ベニノキ科	ベニノキ リップスティックツリー	Lentz,J.Ethnopharmacol.,63,(1998),253 T.Ticktin.,J.Ethnopharmacol.,96,(2005),233 Ticktin,J.Ethnopharmacol.,96,(2005),233
Borassus flabellifer	plants	Arecaceae		edible	植物	ヤシ科	オウギヤシ ウチワヤシ パルミラヤシ シュガーパーム	USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Brassica campestris	plants	Brassicaceae	nozawana	medicinal	植物	アブラナ科	ツケナ タアサイ キサラギナ オオサカシロナ テンマナ スグキナ カモナ スイグキ パクチョイ パイゲンサイ シャクシナ ホテイナ サジナ ヒロシマナ アキナ ヒラグキナ キョウナ サントウサイ ベカナ タイサイ ミズカケナ カブ カブラ	Lentz,J.Ethnopharmacol.,63,(1998),253
Brassica napobrassica	plants(enlarged swollen root)	Brassicaceae		edible	植物	アブラナ科	ルタバガ	USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Brassica rapa subsp. Rapa	plants(root)	Brassicaceae		edible	植物	アブラナ科	カブ	USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Buddeleja americana				medicinal				Ticktin,J.Ethnopharmacol.,96,(2005),233
Buddleia americana				medicinal				Lentz,J.Ethnopharmacol.,63,(1998),253
Buddleja americana				medicinal				T.Ticktin.,J.Ethnopharmacol.,96,(2005),233
Bursera simaruba	plants	Burseraceae		medicinal	植物	カンラン科		Lentz,J.Ethnopharmacol.,63,(1998),253 T.Ticktin.,J.Ethnopharmacol.,96,(2005),233 Ticktin,J.Ethnopharmacol.,96,(2005),233
Byrsonima crassifolia	plants	Malpigiaceae		medicinal	植物	キントラノオ科	ナンセ	Lentz,J.Ethnopharmacol.,63,(1998),253 T.Ticktin.,J.Ethnopharmacol.,96,(2005),233 Ticktin,J.Ethnopharmacol.,96,(2005),233
Cajanus cajan	plants	Fabaceae		edible	植物	マメ科	キマメ リュウキュウマメ	USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Capsicum annuum	plants	Solanaceae	red pepper chilli pepper chili pepper Ornamental pepper	medicinal	植物	ナス科	トウガラシ アンヌウム シシトウ シシトウガラシ アオトウガラシ アマトウガラシ ピーマン パプリカ ヒモトウガラシ ムラサキトウガラシ	T.Ticktin.,J.Ethnopharmacol.,96,(2005),233 Ticktin,J.Ethnopharmacol.,96,(2005),233
Carica papaya	plants	Caricaceae	Papaya Pawpaw	edible	植物	パパイア科	パパイア パパイヤ バンカジュ パウパウ ママオ ツリーメロン パパヤ モクカ チチウリ 乳瓜 モクカ 木瓜	USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Casimiroa edulis	plants	Rutaceae	White sapote	medicinal	植物	ミカン科	ホワイトサポテ シロサポテ	T.Ticktin.,J.Ethnopharmacol.,96,(2005),233 Ticktin,J.Ethnopharmacol.,96,(2005),233
Cassia grandis	plants	Fabaceae		medicinal	植物	マメ科		Lentz,J.Ethnopharmacol.,63,(1998),253
Cecropia peltata	plants	Urticaceae Cecropiaceae		medicinal	植物	イラクサ科 ケクロピア科		T.Ticktin.,J.Ethnopharmacol.,96,(2005),233 Ticktin,J.Ethnopharmacol.,96,(2005),233
Cedrela odorata				medicinal				T.Ticktin.,J.Ethnopharmacol.,96,(2005),233 Ticktin,J.Ethnopharmacol.,96,(2005),233
Celosia argentea	plants	Amaranthaceae		medicinal	植物	ヒユ科	ケイトウ ノゲイトウ	T.Ticktin.,J.Ethnopharmacol.,96,(2005),233 Ticktin,J.Ethnopharmacol.,96,(2005),233
Chamaedorea elegans	plants(unopened inflorescence)	Arecaceae		edible	植物	ヤシ科	テーブルヤシ カマエドレア・エレガンス パーラーヤシ	J. Haynes and J. Mclaughlin, Edible palms and their uses, Fact Sheet MDCE-00-50 of the UF/Miami-Dade County Extension office (2000) J. Haynes, J. McLaughlin, Fact Sheet MDCE-00-50-1, Institute of Food and Agricultural Science, Edible palms and their uses, (2000)
Chamaedorea tepejilote	plants(young male inflorescences)	Arecaceae		edible	植物	ヤシ科	カマエドレア・テペジロテ	J. Haynes and J. Mclaughlin, Edible palms and their uses, Fact Sheet MDCE-00-50 of the UF/Miami-Dade County Extension office (2000) J. Haynes, J. McLaughlin, Fact Sheet MDCE-00-50-1, Institute of Food and Agricultural Science, Edible palms and their uses, (2000)
Chlorophytum elatum	plants	Liliaceae		medicinal	植物	ユリ科		T.Ticktin.,J.Ethnopharmacol.,96,(2005),233 Ticktin,J.Ethnopharmacol.,96,(2005),233
Cicer arietinum	plants	Fabaceae	Chickpea Chick pea	edible	植物	マメ科	ガルバンゾ チックピー ヒヨコマメ ヒヨッコマメ エジプト豆 チャナ豆	USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Cinnamomum verum	plants	Lauraceae		medicinal	植物	クスノキ科	セイロンニッケイ シナモン	T.Ticktin.,J.Ethnopharmacol.,96,(2005),233 Ticktin,J.Ethnopharmacol.,96,(2005),233
Citrus aurantifolia	plants	Rutaceae	lime	medicinal	植物	ミカン科	ライム メキシカンライム	T.Ticktin.,J.Ethnopharmacol.,96,(2005),233 Ticktin,J.Ethnopharmacol.,96,(2005),233
Citrus aurantiifolia	plants	Rutaceae		edible	植物	ミカン科	ライム メキシカンライム	USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Citrus aurantium	plants(flavouring,scenting tea)	Rutaceae	Bitter orange Seville orange Sour orange	medicinal	植物	ミカン科	ダイダイ サワーオレンジ ビターオレンジ キジツ キコク	T.Ticktin.,J.Ethnopharmacol.,96,(2005),233 Ticktin,J.Ethnopharmacol.,96,(2005),233
Citrus limon	plants(flowers : flavouring,scenting tea)	Rutaceae	lemon limon	edible	植物	ミカン科	レモン クエン	USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Citrus medica	plants	Rutaceae		edible	植物	ミカン科	シトロン マルブシュカン	USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Citrus paradisi	plants	Rutaceae		edible	植物	ミカン科	グレープフルーツ	USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Citrus sinensis	plants(flowers : vegetable,tea)	Rutaceae	Valencia orange Blood Orange	edible	植物	ミカン科	オレンジ	USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Citrus tangerina	plants	Rutaceae		edible	植物	ミカン科	オオベニミカン	USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Clusia quadrangula	plants	Clusiaceae Hypericaceae		medicinal	植物	フクギ科 オトギリソウ科		Lentz,J.Ethnopharmacol.,63,(1998),253
Cocos nucifera	plants	Arecaceae	Coconut palm Coco palm	medicinal	植物	ヤシ科	ココヤシ ホンヤシ ヤシ ココナッツ	T.Ticktin.,J.Ethnopharmacol.,96,(2005),233 Ticktin,J.Ethnopharmacol.,96,(2005),233
Coix lacryma-jobi	plants	Poaceae		medicinal	植物	イネ科	ジュズダマ スズダマ ズズダマ ズズコ トウムギ	T.Ticktin.,J.Ethnopharmacol.,96,(2005),233 Ticktin,J.Ethnopharmacol.,96,(2005),233
Colocasia esculenta	plants	Araceae	taro zuiki	edible	植物	サトイモ科	サトイモ イエイモ ズイキ ナンパクズイキ エビイモ キョウイモ タイモ ヤツガシラ ハタイモ タロイモ	USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Coriandrum sativum	plants	Apiaceae	Coriander Cilantro	edible	植物	セリ科	コリアンダーシード コリアンダー チュウゴクパセリ コエンドロ シャンツァイ パクチー チャイニーズパセリ コウソウ	USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Costus pulverulentus	plants	Costaceae Zingiberaceae		medicinal	植物	オオホザキアヤメ科 ショウガ科		Lentz,J.Ethnopharmacol.,63,(1998),253
Coutarea hexandra				medicinal				T.Ticktin.,J.Ethnopharmacol.,96,(2005),233 Ticktin,J.Ethnopharmacol.,96,(2005),233
Cryosophila williamsii	plants	Arecaceae		edible	植物	ヤシ科	クリオソフィラ・ウィリアムシー	J. Haynes and J. Mclaughlin, Edible palms and their uses, Fact Sheet MDCE-00-50 of the UF/Miami-Dade County Extension office (2000) J. Haynes, J. McLaughlin, Fact Sheet MDCE-00-50-1, Institute of Food and Agricultural Science, Edible palms and their uses, (2000)
Cucurbita maxima	plants	Cucurbitaceae	Pumpkin Squash Winter squash	edible	植物	ウリ科	セイヨウカボチャ クリカボチャ ナンキン トウナス ナタワレカボチャ	USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Cuphea utriculosa				medicinal				Lentz,J.Ethnopharmacol.,63,(1998),253
Cymbopogon citratus	plants	Poaceae	Lemon grass	medicinal	植物	イネ科	レモングラス コウスイガヤ レモンソウ メリッサグラス	T.Ticktin.,J.Ethnopharmacol.,96,(2005),233 Ticktin,J.Ethnopharmacol.,96,(2005),233
Cynara scolymus	plants	Asteraceae	articiocco Globe artichoke	edible	植物	キク科	アーティチョーク チョウセンアザミ	USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Datura candida	plants	Solanaceae		medicinal	植物	ナス科		Lentz,J.Ethnopharmacol.,63,(1998),253
Daucus carota subsp. sativus	plants	Apiaceae		edible	植物	セリ科	ニンジン ナニンジン ハタニンジン セリニンジン	USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Dendropanax arboreus				medicinal				Lentz,J.Ethnopharmacol.,63,(1998),253
Dorstenia contrajerva	plants	Moraceae		medicinal	植物	クワ科		Lentz,J.Ethnopharmacol.,63,(1998),253
Dorstenia drakena	plants	Moraceae		medicinal	植物	クワ科		Lentz,J.Ethnopharmacol.,63,(1998),253
Durio zibethinus	plants(flowers : eaten)	Bombacaceae	durian	edible	植物	キワタ科 パンヤ科	ドリアン	USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Enterolobium cyclocarpum				medicinal				Lentz,J.Ethnopharmacol.,63,(1998),253
Eryngium foetidum	plants	Apiaceae	Culantro Fitweed False coriander	medicinal	植物	セリ科	オオバコエンドロ	Lentz,J.Ethnopharmacol.,63,(1998),253
Eupatorium glaberrimum	plants	Asteraceae		medicinal	植物	キク科		Ticktin,J.Ethnopharmacol.,96,(2005),233
Eupatorium glabrrimum	plants	Asteraceae		medicinal	植物	キク科		T.Ticktin.,J.Ethnopharmacol.,96,(2005),233
Fernaldia pandurata	plants(unopened flower buds)	Apocynaceae		edible	植物	キョウチクトウ科	ロロコ	USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Ficus cotinifolia	plants	Moraceae		medicinal	植物	クワ科		Lentz,J.Ethnopharmacol.,63,(1998),253
Ficus insipida	plants	Moraceae		medicinal	植物	クワ科		Lentz,J.Ethnopharmacol.,63,(1998),253
Ficus maxima	plants	Moraceae		medicinal	植物	クワ科		Lentz,J.Ethnopharmacol.,63,(1998),253
Fragaria ananassa	plants	Rosaceae	Strawberry	edible	植物	バラ科	イチゴ オランダイチゴ	USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Garcinia mangostana	plants	Clusiaceae	Mangosteen	edible	植物	フクギ科	マンゴスチン	USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Gomphrena decumbens				medicinal				Lentz,J.Ethnopharmacol.,63,(1998),253
Gomphrena globosa	plants	Amaranthaceae	globe amaranth bachelor's button	medicinal	植物	ヒユ科	センニチコウ	T.Ticktin.,J.Ethnopharmacol.,96,(2005),233 Ticktin,J.Ethnopharmacol.,96,(2005),233
Gossypium barbadense	plants	Malvaceae		medicinal	植物	アオイ科		T.Ticktin.,J.Ethnopharmacol.,96,(2005),233 Ticktin,J.Ethnopharmacol.,96,(2005),233
Guazuma ulmifolia	plants	Sterculiaceae		medicinal	植物	アオギリ科	グアズマウルミフォリア	Lentz,J.Ethnopharmacol.,63,(1998),253 T.Ticktin.,J.Ethnopharmacol.,96,(2005),233 Ticktin,J.Ethnopharmacol.,96,(2005),233
Hamelia longipes				medicinal				Lentz,J.Ethnopharmacol.,63,(1998),253
Helianthus tuberosus	plants(tubers,rhizomes,flower,Potato, salad, pickle. : vegetables,inulin,sugar)	Asteraceae	Jerusalem artichoke girasole	edible	植物	キク科	キクイモ アメリカイモ ブタイモ サンチョーク エルサレムアーティチョーク	USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Heliconia spp.	plants	Heliconiaceae Musaceae		medicinal	植物	オウムバナ科 バショウ科		T.Ticktin.,J.Ethnopharmacol.,96,(2005),233
Heteranthera reniformis				medicinal				Lentz,J.Ethnopharmacol.,63,(1998),253
Hibiscus sabdariffa	plants(red calyx)	Malvaceae	Hibiscus Jamaica sorrel Karkade	edible	植物	アオイ科	ハイビスカス ハイビスカス・ローゼル ローゼル	USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Hylocereus undatus	plants(flowers : vegetable)	Cactaceae	Pitaya Honolulu-queen	edible	植物	サボテン科	ピタヤ ドラゴンフルーツ レッドピタヤ	USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Hyptis capitata				medicinal				Lentz,J.Ethnopharmacol.,63,(1998),253
Hyptis suaveolens				medicinal				Lentz,J.Ethnopharmacol.,63,(1998),253
Hyptis verticillata				medicinal				Lentz,J.Ethnopharmacol.,63,(1998),253 T.Ticktin.,J.Ethnopharmacol.,96,(2005),233
Hytis verticillata				medicinal				Ticktin,J.Ethnopharmacol.,96,(2005),233
Indigofera lespedezioides				medicinal				Lentz,J.Ethnopharmacol.,63,(1998),253
Ipomoea batatas	plants	Convolvulaceae	Sweet potato	edible	植物	ヒルガオ科	サツマイモ カンショ カライモ リュウキュウイモ シモンイモ シロサツマイモ	U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Jacquinia aurantiaca	plants	Theophrastaceae		medicinal	植物	テオフラスタ科		Lentz,J.Ethnopharmacol.,63,(1998),253
Jatropha curcas	plants	Euphorbiaceae		medicinal	植物	トウダイグサ科	ナンヨウアブラギリ タイワンアブラギリ ジャトロファ ヤトロファ	Lentz,J.Ethnopharmacol.,63,(1998),253 T.Ticktin.,J.Ethnopharmacol.,96,(2005),233 Ticktin,J.Ethnopharmacol.,96,(2005),233
Lablab purpureus	plants(large starchy root)	Fabaceae		edible	植物	マメ科	フジマメ	USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Lactuca sativa	plants	Asteraceae	lettuce	edible	植物	キク科	チシャ レタス サラダナ チサ カキチシャ カッティングレタス タマチシャ ヘッドレタス タチチシャ タチレタス チリメンチシャ リーフレタス	USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Lasianthaea fruticosa				medicinal				Lentz,J.Ethnopharmacol.,63,(1998),253
Lippia graveolens	plants(seasoning)	Verbenaceae	Mexican oregano	medicinal	植物	クマツヅラ科	メキシカン・オレガノ	Lentz,J.Ethnopharmacol.,63,(1998),253 T.Ticktin.,J.Ethnopharmacol.,96,(2005),233 Ticktin,J.Ethnopharmacol.,96,(2005),233
Liquidambar styraciflua	plants	Hamamelidaceae Altingiaceae	Sweet gum American storax	medicinal	植物	マンサク科	モミジバフウ アメリカフウ	Ticktin,J.Ethnopharmacol.,96,(2005),233
Liquidqmbar styraciflua				medicinal				T.Ticktin.,J.Ethnopharmacol.,96,(2005),233
Luehea candida				medicinal				Lentz,J.Ethnopharmacol.,63,(1998),253
Malpighia incana	plants	Malpigiaceae		edible	植物	キントラノオ科		U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Mandevilla hirsuta				medicinal				Lentz,J.Ethnopharmacol.,63,(1998),253
Mangifera indica	plants	Anacardiaceae	Mango	medicinal	植物	ウルシ科	マンゴー アンラ アンマラ	T.Ticktin.,J.Ethnopharmacol.,96,(2005),233 Ticktin,J.Ethnopharmacol.,96,(2005),233
Manihot esculenta	plants(tuberous root,root sap : flour,condiment,alcholic beverage)	Euphorbiaceae		edible	植物	トウダイグサ科	キャッサバ	USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Maranta arundinacea	plants(Rhizomes,tuber,starch from rhizome : Starch)	Marantaceae		edible	植物	クズウコン科	クズウコン	USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Matricaria chamomilla	plants	Asteraceae	Wild Chamomile	medicinal	植物	キク科	カモミール カミツレ カミルレ ワイルドカモマイル ジャーマンカモマイル	Medicinal Plants of the World by Ivan A.Ross,Vol.2,ISBN 0-89603-877-7.
Matricaria courrantiana	plants	Asteraceae		medicinal	植物	キク科		T.Ticktin.,J.Ethnopharmacol.,96,(2005),233 Ticktin,J.Ethnopharmacol.,96,(2005),233
Matricaria recutita	plants(flower heads,flowers)	Asteraceae	Chamomile German chamomile Scented mayweed	edible	植物	キク科	カモミール カミツレ カミルレ ワイルドカモマイル ジャーマンカモマイル	USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Miconia hyperprasina				medicinal				Lentz,J.Ethnopharmacol.,63,(1998),253
Mikania micrantha				medicinal				Lentz,J.Ethnopharmacol.,63,(1998),253 T.Ticktin.,J.Ethnopharmacol.,96,(2005),233 Ticktin,J.Ethnopharmacol.,96,(2005),233
Mimosa pudica				medicinal				Lentz,J.Ethnopharmacol.,63,(1998),253
Momordica charantia	plants(flavouring)	Cucurbitaceae	Bitter gourd Balsam pear	medicinal	植物	ウリ科	ニガウリ レイシ ゴーヤ ツルレイシ ゴーヤー	T.Ticktin.,J.Ethnopharmacol.,96,(2005),233 Ticktin,J.Ethnopharmacol.,96,(2005),233
Musa acuminata	plants(eaten)	Musaceae		medicinal	植物	バショウ科	タイワンバナナ	Ticktin,J.Ethnopharmacol.,96,(2005),233
Musa spp.	plants(young fruits,young pseudostem,inflorescence)	Musaceae		edible	植物	バショウ科		USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Myrica cerifera	plants	Myricaceae	Bayberry Wax myrtle Candleberry	medicinal	植物	ヤマモモ科	シロコヤマモモ シロヤマモモ	Lentz,J.Ethnopharmacol.,63,(1998),253
Myroxylon balsamum	plants	Fabaceae	Tolu balsam Balsamo	medicinal	植物	マメ科	トルーバルサムノキ	T.Ticktin.,J.Ethnopharmacol.,96,(2005),233 Ticktin,J.Ethnopharmacol.,96,(2005),233
Nasturtium officinale	plants(Salad.)	Brassicaceae	Watercress	edible	植物	アブラナ科	クレス クレソン ウォータークレス オランダガラシ ミズガラシ クレスサラダ タイワンゼリ	USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Neea lobata				medicinal				Lentz,J.Ethnopharmacol.,63,(1998),253
Neea psychotrioides				medicinal				Lentz,J.Ethnopharmacol.,63,(1998),253
Nelumbo nucifera	plants(root)	Nelumbonaceae	Lotus East-indian lotus roo Sacred lotus Padma	edible	植物	ハス科	ハス レンコン カヨウ レンボウ グウセツ レンシシン レンシ レンシュ	USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Nephelium lappaceum	plants	Sapindaceae	Rambutan	edible	植物	ムクロジ科	ランブータン	USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Nicotiana tabacum	plants	Solanaceae		medicinal	植物	ナス科	タバコ	T.Ticktin.,J.Ethnopharmacol.,96,(2005),233 Ticktin,J.Ethnopharmacol.,96,(2005),233
Niphidium crassifolium				medicinal				Lentz,J.Ethnopharmacol.,63,(1998),253
Nophalea cochenillifera				medicinal				Lentz,J.Ethnopharmacol.,63,(1998),253
Nuerolaena lobata				medicinal				T.Ticktin.,J.Ethnopharmacol.,96,(2005),233
Nueroleana lobata				medicinal				Ticktin,J.Ethnopharmacol.,96,(2005),233
Ocimum basilicum	plants	Lamiaceae	Basil Sweet basil	edible	植物	シソ科	バジル バジリコ スイートバジル メボウキ	USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Ocimum campechianum	plants	Lamiaceae		medicinal	植物	シソ科		T.Ticktin.,J.Ethnopharmacol.,96,(2005),233 Ticktin,J.Ethnopharmacol.,96,(2005),233
Oenocarpus bacaba	plants	Arecaceae		edible	植物	ヤシ科	バカバヤシ	J. Haynes and J. Mclaughlin, Edible palms and their uses, Fact Sheet MDCE-00-50 of the UF/Miami-Dade County Extension office (2000) J. Haynes, J. McLaughlin, Fact Sheet MDCE-00-50-1, Institute of Food and Agricultural Science, Edible palms and their uses, (2000)
Oreochromis niloticus	seafood	Cichlidae	Nile tilapia	edible	魚介類	カワスズメ科	チカダイ テラピア イズミダイ	Main producer countries of Oreochromis niloticus (FAO Fishery Statistics, 2006)
Origanum majorana	plants(flowering tops,flowers : tea,flavouring)	Lamiaceae	Sweet marjoram Garden marjoram Annual marjoram majoramm Knotted marjoram Marjoram	edible	植物	シソ科	スイートマジョラム マジョラム マージョラム ハナハッカ オレガノ ワイルド・マジョラム マヨナラ・マジョラム	USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Origanum vulgare	plants(flowering tops : flavouring)	Lamiaceae	Oregano Wild marjoram	edible	植物	シソ科	オレガノ	USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Pachyrhizus erosus	plants(sweetish,subglobose tuberous root)	Fabaceae		edible	植物	マメ科	クズイモ	USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Passiflora coriacea	plants	Passifloraceae		medicinal	植物	トケイソウ科		Lentz,J.Ethnopharmacol.,63,(1998),253
Pavonia rosea				medicinal				Lentz,J.Ethnopharmacol.,63,(1998),253 T.Ticktin.,J.Ethnopharmacol.,96,(2005),233 Ticktin,J.Ethnopharmacol.,96,(2005),233
Penaeus vannamei	shrimps, crabs	Penaeidae		edible	動物(エビ、カニ)	クルマエビ科	バナメイエビ	FAO Fishery Statistics (2006)
Peperomia obtusifolia				medicinal				Lentz,J.Ethnopharmacol.,63,(1998),253
Peperomia rotundifolia				medicinal				Lentz,J.Ethnopharmacol.,63,(1998),253
Peperomia serpens				medicinal				Lentz,J.Ethnopharmacol.,63,(1998),253
Persea americana	plants	Lauraceae	avocado alligator pear	medicinal	植物	クスノキ科	アボカド ワニナシ バターフルーツ アバカテ	Medicinal Plants of the World by Ivan A.Ross,Vol.1,ISBN 1-58829-281-9. T.Ticktin.,J.Ethnopharmacol.,96,(2005),233 Ticktin,J.Ethnopharmacol.,96,(2005),233
Petiveria alliacea	plants	Phytolaccaceae	Guinea hen weed Conga root Strong man's weed	medicinal	植物	ヤマゴボウ科	ペティウェリア・アリアケア ポークウィード	Lentz,J.Ethnopharmacol.,63,(1998),253
Phaseolus vulgaris	plants	Fabaceae	common bean Kidney beans sayaingen	edible	植物	マメ科	インゲンマメ サヤインゲン サイトウ シロインゲンマメ シロハナマメ トラマメ ウズラマメ ゴガツササゲ サンドマメ	USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Philodendron popenoei				medicinal				Lentz,J.Ethnopharmacol.,63,(1998),253
Phyllocactus biformis	plants	Cactaceae		edible	植物	サボテン科		U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Pilea pubescens				medicinal				Lentz,J.Ethnopharmacol.,63,(1998),253
Pimenta dioica	plants	Myrtaceae	Allspice Pimento Jamaica pepper	medicinal	植物	フトモモ科	ピメント	T.Ticktin.,J.Ethnopharmacol.,96,(2005),233 Ticktin,J.Ethnopharmacol.,96,(2005),233
Pimpinella anisum	plants	Apiaceae	Anise Aniseed	medicinal	植物	セリ科	アニス アニスシード	T.Ticktin.,J.Ethnopharmacol.,96,(2005),233 Ticktin,J.Ethnopharmacol.,96,(2005),233
Pinus oocarpa	plants	Pinaceae		medicinal	植物	マツ科		Lentz,J.Ethnopharmacol.,63,(1998),253
Piper aduncum	plants	Piperaceae		medicinal	植物	コショウ科		Lentz,J.Ethnopharmacol.,63,(1998),253
Piper hispidum	plants	Piperaceae		medicinal	植物	コショウ科		Lentz,J.Ethnopharmacol.,63,(1998),253
Piper nigrum	plants	Piperaceae	Pepper Black pepper	edible	植物	コショウ科	コショウ シロコショウ クロコショウ	USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Pisum sativum	plants(flowers)	Fabaceae	Pea sayaendo domiao	edible	植物	マメ科	サヤエンドウ キヌサヤ サンドマメ グリンピース ミエンドウ エンドウマメ アオエンドウ アカエンドウ トウミョウ トウミャウ スナップエンドウ スナックエンドウ	USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Pityrogramma calomelanos				medicinal				Lentz,J.Ethnopharmacol.,63,(1998),253
Pluchea carolinensis				medicinal				T.Ticktin.,J.Ethnopharmacol.,96,(2005),233 Ticktin,J.Ethnopharmacol.,96,(2005),233
Pluchea odorata				medicinal				Lentz,J.Ethnopharmacol.,63,(1998),253
Polygala paniculata	plants	Polygalaceae		medicinal	植物	ヒメハギ科		Lentz,J.Ethnopharmacol.,63,(1998),253
Polypodium triseriale	plants	Polypodiaceae		medicinal	植物	ウラボシ科		Lentz,J.Ethnopharmacol.,63,(1998),253
Pseudelephantopus spicatus				medicinal				T.Ticktin.,J.Ethnopharmacol.,96,(2005),233 Ticktin,J.Ethnopharmacol.,96,(2005),233
Pseudoelephantopus spicatus				medicinal				Lentz,J.Ethnopharmacol.,63,(1998),253
Psidium guajava	plants	Myrtaceae		medicinal	植物	フトモモ科	グァバ ギャバ バンザクロ バンジロウ	T.Ticktin.,J.Ethnopharmacol.,96,(2005),233 Ticktin,J.Ethnopharmacol.,96,(2005),233
Pteris altissima	plants	Pteridaceae		medicinal	植物	イノモトソウ科		Lentz,J.Ethnopharmacol.,63,(1998),253
Quassia amara				medicinal				T.Ticktin.,J.Ethnopharmacol.,96,(2005),233 Ticktin,J.Ethnopharmacol.,96,(2005),233
Quercus hondurensis	plants	Fagaceae		medicinal	植物	ブナ科		Lentz,J.Ethnopharmacol.,63,(1998),253
Quercus skinneri	plants	Fagaceae		medicinal	植物	ブナ科		Lentz,J.Ethnopharmacol.,63,(1998),253
Raphanus sativus	plants	Brassicaceae	Daikon radish Japanese radish Radish Black radish Japanese raddish	edible	植物	アブラナ科	ダイコン ラディッシュ ハツカダイコン ラレシ カイワレダイコン クロダイコン スズシロ アオクビダイコン ネリマダイコン ショウゴインダイコン サクラジマダイコン ハマダイコン イワイダイコン オオネ	USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Rauvolfia tetraphylla	plants	Apocynaceae		medicinal	植物	キョウチクトウ科		Lentz,J.Ethnopharmacol.,63,(1998),253
Renealmia aromatica	plants	Zingiberaceae		medicinal	植物	ショウガ科		Lentz,J.Ethnopharmacol.,63,(1998),253
Rosa chinensis	plants	Rosaceae		medicinal	植物	バラ科		Ticktin,J.Ethnopharmacol.,96,(2005),233
Rosmarinus officinalis	plants	Lamiaceae	Rosemary	medicinal	植物	シソ科	ローズマリー マンネンロウ メイテッコウ	T.Ticktin.,J.Ethnopharmacol.,96,(2005),233 Ticktin,J.Ethnopharmacol.,96,(2005),233
Rubus fruticosus	plants	Rosaceae	Blackberry Bramble	edible	植物	バラ科	ブラックベリー セイヨウヤブイチゴ クロイチゴ	USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Rubus idaeus	plants	Rosaceae	Raspberry	edible	植物	バラ科	ラズベリー ヨーロッパキイチゴ フランボワーズ エゾキイチゴ	USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Ruellia geminiflora	plants	Acanthaceae		medicinal	植物	キツネノマゴ科		Lentz,J.Ethnopharmacol.,63,(1998),253
Ruta chalepensis	plants	Rutaceae		medicinal	植物	ミカン科	コヘンルーダ	T.Ticktin.,J.Ethnopharmacol.,96,(2005),233 Ticktin,J.Ethnopharmacol.,96,(2005),233
Rynchospora ciliata				medicinal				Lentz,J.Ethnopharmacol.,63,(1998),253
Salix chilensis	plants	Salicaceae		medicinal	植物	ヤナギ科		T.Ticktin.,J.Ethnopharmacol.,96,(2005),233 Ticktin,J.Ethnopharmacol.,96,(2005),233
Salvia tiliaefolia	plants	Lamiaceae		medicinal	植物	シソ科		Lentz,J.Ethnopharmacol.,63,(1998),253
Sambucus mexicana	plants	Caprifoliaceae		medicinal	植物	スイカズラ科		Lentz,J.Ethnopharmacol.,63,(1998),253 T.Ticktin.,J.Ethnopharmacol.,96,(2005),233 Ticktin,J.Ethnopharmacol.,96,(2005),233
Saurauia laevigata	plants	Actinidiaceae		medicinal	植物	マタタビ科		Lentz,J.Ethnopharmacol.,63,(1998),253
Scoparia dulcis	plants	Plantaginaceae		medicinal	植物	オオバコ科	スコパリア・デュリキス セイタカカナビキソウ シマカナビキソウ	T.Ticktin.,J.Ethnopharmacol.,96,(2005),233 Ticktin,J.Ethnopharmacol.,96,(2005),233
Scorzonera hispanica	plants(root : coffee substitute)	Asteraceae		edible	植物	キク科	キクゴボウ ブラックサルシファイ	USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Sechium edule	plants	Cucurbitaceae	chayote christophene mirliton vegetable pear	medicinal	植物	ウリ科	ハヤトウリ センナリウリ センナリ チャヨテ	T.Ticktin.,J.Ethnopharmacol.,96,(2005),233 Ticktin,J.Ethnopharmacol.,96,(2005),233
Sechium edule	plants(roots)	Cucurbitaceae	chayote christophene mirliton vegetable pear	edible	植物	ウリ科	ハヤトウリ センナリウリ センナリ チャヨテ	Jane Grigson, Jane Grigson's vegetable book, (1987) ISBN4-309-26256-2
Senecio chenopodioides	plants	Asteraceae		medicinal	植物	キク科		Lentz,J.Ethnopharmacol.,63,(1998),253
Senna alata	plants	Fabaceae		medicinal	植物	マメ科	ハネセンナ ハネミセンナ	Ticktin,J.Ethnopharmacol.,96,(2005),233
Senna occidentalis	plants	Fabaceae		medicinal	植物	マメ科	ハブソウ クサセンナ	T.Ticktin.,J.Ethnopharmacol.,96,(2005),233 Ticktin,J.Ethnopharmacol.,96,(2005),233
Serjania triquetra				medicinal				Lentz,J.Ethnopharmacol.,63,(1998),253
Simarouba glauca				medicinal				T.Ticktin.,J.Ethnopharmacol.,96,(2005),233 Ticktin,J.Ethnopharmacol.,96,(2005),233
Siparuna nicaraguensis				medicinal				Lentz,J.Ethnopharmacol.,63,(1998),253
Smilax spinosa	plants	Liliaceae		medicinal	植物	ユリ科		T.Ticktin.,J.Ethnopharmacol.,96,(2005),233 Ticktin,J.Ethnopharmacol.,96,(2005),233
Solanum americanum	plants	Solanaceae		medicinal	植物	ナス科	アメリカイヌホオズキ テリミノイヌホオズキ	Lentz,J.Ethnopharmacol.,63,(1998),253
Solanum lycopersicum	plants	Solanaceae	tomato	edible	植物	ナス科	トマト アカナス チェリートマト ミニトマト プチトマト	USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Solanum melongena	plants	Solanaceae	Eggplant	edible	植物	ナス科	ナス ナスビ ヤマトマルナス	USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Solanum nudum	plants	Solanaceae		medicinal	植物	ナス科		Lentz,J.Ethnopharmacol.,63,(1998),253
Solanum torvum	plants	Solanaceae		medicinal	植物	ナス科	スズメナスビ	Lentz,J.Ethnopharmacol.,63,(1998),253
Solanum tuberosum	plants	Solanaceae	potato	edible	植物	ナス科	ジャガイモ ニドイモ	INTERNATIONAL YEAR OF THE POTATO 2008 New light on a hidden treasure,(2009)ISBN978-92-5-306142-8
Spathyphyllum friedrichsthalii				medicinal				Lentz,J.Ethnopharmacol.,63,(1998),253
Spigelia humboldtiana				medicinal				Lentz,J.Ethnopharmacol.,63,(1998),253
Spinacia oleracea	plants	Amaranthaceae	Spinach	edible	植物	ヒユ科	ホウレンソウ	USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Stachytarpheta cayennensis	plants	Verbenaceae		medicinal	植物	クマツヅラ科		Lentz,J.Ethnopharmacol.,63,(1998),253
Stachytarpheta frantzii	plants	Verbenaceae		medicinal	植物	クマツヅラ科		Lentz,J.Ethnopharmacol.,63,(1998),253
Stevia serrata	plants	Asteraceae		medicinal	植物	キク科		T.Ticktin.,J.Ethnopharmacol.,96,(2005),233 Ticktin,J.Ethnopharmacol.,96,(2005),233
Struthanthus cassythoides				medicinal				Lentz,J.Ethnopharmacol.,63,(1998),253
Strychnos tabascana	plants	Loganiaceae		medicinal	植物	マチン科		Lentz,J.Ethnopharmacol.,63,(1998),253
Syzygium aromaticum	plants(spice)	Myrtaceae	Clove	medicinal	植物	フトモモ科	クローブ チョウジ	T.Ticktin.,J.Ethnopharmacol.,96,(2005),233 Ticktin,J.Ethnopharmacol.,96,(2005),233
Tagetes lucida	plants(tea)	Asteraceae	Sweet mace Mexican marigold Anisillo	medicinal	植物	キク科	ニオイマンジュギク ミントマリーゴールド ルチダ メキシカンタラゴン	Lentz,J.Ethnopharmacol.,63,(1998),253
Thelypteris nicaraguensis				medicinal				Lentz,J.Ethnopharmacol.,63,(1998),253
Theobroma cacao	plants	Malvaceae Sterculiaceae	Cacao Cocoa Chocolate tree	medicinal	植物	アオイ科 アオギリ科	カカオ	T.Ticktin.,J.Ethnopharmacol.,96,(2005),233 Ticktin,J.Ethnopharmacol.,96,(2005),233
Theobroma cacao	plants	Malvaceae Sterculiaceae	Cacao Cocoa Chocolate tree	edible	植物	アオイ科 アオギリ科	カカオ	USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Thevetia ahouai				medicinal				Lentz,J.Ethnopharmacol.,63,(1998),253
Thymus vulgaris	plants(flowers,flowering tops : flavouring,edible)	Lamiaceae	Garden thyme Common thyme Thyme	edible	植物	シソ科	タイム タチジャコウ タチジャコウソウ キダチヒャクリコウ	USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Vernonia patens	plants	Asteraceae		medicinal	植物	キク科		T.Ticktin.,J.Ethnopharmacol.,96,(2005),233 Ticktin,J.Ethnopharmacol.,96,(2005),233
Vetiveria zizanioides	plants(flavouring,)	Poaceae	Vetiver khus khus Cuscus	medicinal	植物	イネ科	ベチベルソウ	T.Ticktin.,J.Ethnopharmacol.,96,(2005),233 Ticktin,J.Ethnopharmacol.,96,(2005),233
Vigna unguiculata subsp sesquipedalis	plants	Fabaceae		edible	植物	マメ科	ジュウロクササゲ	USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Yucca guatemalensis	plants	Agavaceae		medicinal	植物	リュウゼツラン科	セイネンノキ	T.Ticktin.,J.Ethnopharmacol.,96,(2005),233 Ticktin,J.Ethnopharmacol.,96,(2005),233
Zea mays	plants(eaten)	Poaceae	Corn Ornamental maize Sweet corn	medicinal	植物	イネ科	トウモロコシ ナンバンキビ トウキビ ヤングコーン ベビーコーン	T.Ticktin.,J.Ethnopharmacol.,96,(2005),233 Ticktin,J.Ethnopharmacol.,96,(2005),233
Zea mays	plants(young tassels,pollen,fresh succulent silks : eaten)	Poaceae	Corn Ornamental maize Sweet corn	edible	植物	イネ科	トウモロコシ ナンバンキビ トウキビ ヤングコーン ベビーコーン	USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Zingiber officinale	plants	Zingiberaceae	Ginger	medicinal	植物	ショウガ科	ショウガ コショウガ ハジカミ クレノハジカミ ジンジャー	Medicinal Plants of the World by Ivan A.Ross,Vol.3,ISBN 978-1-58829-129-5. Ticktin,J.Ethnopharmacol.,96,(2005),233

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