Republic of Haiti ハイチ共和国
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Species Name	UpperClassification (Region ; Classification)	FamilyName	CommonName	Purpose	大分類(部位 ; 分類)	科名	一般名	Reference
Abrus precatorius	plants(vegetables)	Fabaceae	Jequirity Crab's eye Indian liquorice	medicinal	植物(野菜)	マメ科	トウアズキ	Medicinal Plants of the World by Ivan A.Ross,Vol.1,ISBN 1-58829-281-9.
Acalypha alopecurioides	plants	Euphorbiaceae		medicinal	植物	トウダイグサ科		Volpato,J.Ethnobiol.Ethnomed.,5,(2009),16
Acrocomia lasiospatha	plants	Arecaceae		edible	植物	ヤシ科	アクロコミア・ラシオスパタ	U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Adenanthera pavonina	plants	Fabaceae		edible	植物	マメ科	ナンバンアカアズキ	U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Allium sativum	plants	Amaryllidaceae Alliaceae Liliaceae	Garlic	medicinal	植物	ヒガンバナ科 ネギ科 ユリ科	ニンニク ガーリック オオビル	Volpato,J.Ethnobiol.Ethnomed.,5,(2009),16
Allium sativum L.	plants(vegetable,condiments,flavoring)	Amaryllidaceae Alliaceae Liliaceae		medicinal	植物	ヒガンバナ科 ネギ科 ユリ科	ニンニク ガーリック オオビル	Medicinal Plants of the World by Ivan A.Ross,Vol.1,ISBN 1-58829-281-9.
Aloe vera	plants	Xanthorrhoeaceae Asphodelaceae Liliaceae	aloe Barbados aloe Curacao aloe	medicinal	植物	ススキノキ科 ツルボラン科 ユリ科	アロエ ロカイ シンロカイ キュラソーアロエ	Medicinal Plants of the World by Ivan A.Ross,Vol.1,ISBN 1-58829-281-9.
Anacardium occidentale	plants	Anacardiaceae	Cashew nuts Cashew Maranon acajou	medicinal	植物	ウルシ科	カシューナッツ マガタマノミ	Medicinal Plants of the World by Ivan A.Ross,Vol.2,ISBN 0-89603-877-7.
Anacardium occidentale	plants	Anacardiaceae	Cashew nuts Cashew Maranon acajou	edible	植物	ウルシ科	カシューナッツ マガタマノミ	U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Ananas comosus	plants	Bromeliaceae	pineapple	edible	植物	パイナップル科	パイナップル パインアップル アナナス	USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Anethum graveolens	plants(inflorescences,flowers : flavouring)	Apiaceae	dill	edible	植物	セリ科	ディル ジル ジラ イノンド	USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Annona cinerea	plants	Annonaceae		edible	植物	バンレイシ科	バンレイシ 蕃茘枝 シャカトウ 釈迦頭 シュガーアップル	U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Annona muricata L.	plants	Annonaceae		medicinal	植物	バンレイシ科	トゲバンレイシ オランダドリアン サワーサップ シャシャップ サワーソップ	Medicinal Plants of the World by Ivan A.Ross,Vol.1,ISBN 1-58829-281-9.
Annona squamosa	plants	Annonaceae		medicinal	植物	バンレイシ科	バンレイシ 蕃茘枝 シャカトウ 釈迦頭 シュガーアップル	Volpato,J.Ethnobiol.Ethnomed.,5,(2009),16
Annona squamosa	plants	Annonaceae		edible	植物	バンレイシ科	バンレイシ 蕃茘枝 シャカトウ 釈迦頭 シュガーアップル	U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Apium graveolens var. dulce	plants	Apiaceae		edible	植物	セリ科	セロリ	USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Ardisia coriacea	plants	Myrsinaceae Primulaceae		edible	植物	ヤブコウジ科 サクラソウ科		U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Artocarpus altilis	plants(male inflorescences : vegetable)	Moraceae		edible	植物	クワ科	パンノキ ブレッドフルーツ	USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Artocarpus camansi	plants	Moraceae		edible	植物	クワ科	ブレッドナッツ	USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Artocarpus heterophyllus	plants(young male inflorescences)	Moraceae		edible	植物	クワ科	ジャック・フルーツ ナガミパンノキ パラミツ ジャックフルーツ	USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Attalea crassispatha	plants	Arecaceae		edible	植物	ヤシ科	アッタレア・クラッシスパタ	J. Haynes and J. Mclaughlin, Edible palms and their uses, Fact Sheet MDCE-00-50 of the UF/Miami-Dade County Extension office (2000) J. Haynes, J. McLaughlin, Fact Sheet MDCE-00-50-1, Institute of Food and Agricultural Science, Edible palms and their uses, (2000)
Bactris major	plants	Arecaceae		edible	植物	ヤシ科	ハナブサヤシ	U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Bactris plumeriana	plants	Arecaceae		edible	植物	ヤシ科	バクトリス・プルメリアナ	J. Haynes and J. Mclaughlin, Edible palms and their uses, Fact Sheet MDCE-00-50 of the UF/Miami-Dade County Extension office (2000) J. Haynes, J. McLaughlin, Fact Sheet MDCE-00-50-1, Institute of Food and Agricultural Science, Edible palms and their uses, (2000)
Beta vulgaris ssp. vulgaris var. vulgaris	plants(globose : sugar)	Chenopodiaceae Amaranthaceae		edible	植物	アカザ科 ヒユ科	フダンソウ トウチシャ カエンサイ	USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Bidens pilosa	plants	Asteraceae		medicinal	植物	キク科		Volpato,J.Ethnobiol.Ethnomed.,5,(2009),16
Bourreria succulenta	plants	Boraginaceae		edible	植物	ムラサキ科		U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Brachiaria purpurascens	plants	Poaceae		medicinal	植物	イネ科		Volpato,J.Ethnobiol.Ethnomed.,5,(2009),16
Brassica napobrassica	plants(enlarged swollen root)	Brassicaceae		edible	植物	アブラナ科	ルタバガ	USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Brassica oleracea	plants	Brassicaceae	cauliflower broccoli	edible	植物	アブラナ科	カリフラワー ハナキャベツ ハナヤサイ ブロッコリー キャベツ カンラン タマナ レッドキャベツ ケール リョクヨウカンラン ハゴロモカンラン ハボタン コールラビ キュウケイカンラン カブカンラン プチヴェール メキャベツ コモチカンラン ヒメカンラン ヒメキャベツ ヤセイカンラン ワイルドキャベツ ハナランカン	USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Brassica rapa subsp. Rapa	plants(root)	Brassicaceae		edible	植物	アブラナ科	カブ	USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Bursera simaruba	plants	Burseraceae		medicinal	植物	カンラン科		Volpato,J.Ethnobiol.Ethnomed.,5,(2009),16
Cajanus cajan	plants	Fabaceae		medicinal	植物	マメ科	キマメ リュウキュウマメ	Volpato,J.Ethnobiol.Ethnomed.,5,(2009),16
Cajanus cajan	plants	Fabaceae		edible	植物	マメ科	キマメ リュウキュウマメ	USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Caladium bicolor	plants	Araceae		edible	植物	サトイモ科	ニシキイモ ハイモ ハニシキ	U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Calathea allouia	plants(Root tubers,young flower clusters : edible,Starch)	Marantaceae		edible	植物	クズウコン科		U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Canella alba	plants	Canellaceae		edible	植物	カネラ科		U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Canella winterana	plants	Canellaceae	Canella White cinnamon W.indian wild cinnamon	medicinal	植物	カネラ科	カネラ ワイルドシナモン カネラ・ウインテラーナ ネッラ	Volpato,J.Ethnobiol.Ethnomed.,5,(2009),16
Canna glauca	plants	Cannaceae		edible	植物	カンナ科	カンナ・グラウカ	U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Canna indica	plants(rhizome : starch)	Cannaceae		edible	植物	カンナ科	ダンドク アカバナダンドク	USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Capparia biflora				medicinal				Volpato,J.Ethnobiol.Ethnomed.,5,(2009),16
Capsicum annuum	plants	Solanaceae	red pepper chilli pepper chili pepper Ornamental pepper	edible	植物	ナス科	トウガラシ アンヌウム シシトウ シシトウガラシ アオトウガラシ アマトウガラシ ピーマン パプリカ ヒモトウガラシ ムラサキトウガラシ	USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Carica papaya	plants	Caricaceae	Papaya Pawpaw	edible	植物	パパイア科	パパイア パパイヤ バンカジュ パウパウ ママオ ツリーメロン パパヤ モクカ チチウリ 乳瓜 モクカ 木瓜	U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Carica papaya L.	plants	Caricaceae		medicinal	植物	パパイア科	パパイア パパイヤ バンカジュ パウパウ ママオ ツリーメロン パパヤ モクカ チチウリ 乳瓜 モクカ 木瓜	Medicinal Plants of the World by Ivan A.Ross,Vol.1,ISBN 1-58829-281-9.
Cecropia schrebiana	plants	Urticaceae Cecropiaceae		medicinal	植物	イラクサ科 ケクロピア科		Volpato,J.Ethnobiol.Ethnomed.,5,(2009),16
Chrysobalanus icaco	plants	Chrysobalanaceae		edible	植物	クリソバラヌス科	クリソバラヌス・イカコ イカコノキ イカコ ココプラム	U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Chrysophyllum cainito	plants	Sapotaceae		edible	植物	アカテツ科	スイショウガキ カイミト カイニット スターアップル	U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Chrysophyllum microcarpum	plants	Sapotaceae		edible	植物	アカテツ科		U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Chrysophyllum monopyrenum	plants	Sapotaceae		edible	植物	アカテツ科	スイショウガキ カイミト カイニット スターアップル	U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Chrysophyllum oliviforme	plants	Sapotaceae		medicinal	植物	アカテツ科		Volpato,J.Ethnobiol.Ethnomed.,5,(2009),16
Cicer arietinum	plants	Fabaceae	Chickpea Chick pea	edible	植物	マメ科	ガルバンゾ チックピー ヒヨコマメ ヒヨッコマメ エジプト豆 チャナ豆	USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Cissus verticillata	plants	Vitaceae		medicinal	植物	ブドウ科		Volpato,J.Ethnobiol.Ethnomed.,5,(2009),16
Citrus aurantifolia	plants	Rutaceae	lime	medicinal	植物	ミカン科	ライム メキシカンライム	Volpato,J.Ethnobiol.Ethnomed.,5,(2009),16
Citrus aurantiifolia	plants	Rutaceae		edible	植物	ミカン科	ライム メキシカンライム	USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Citrus limon	plants(flowers : flavouring,scenting tea)	Rutaceae	lemon limon	edible	植物	ミカン科	レモン クエン	USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Citrus reticulata	plants	Rutaceae	Ponkan Mandarin orange Tangerine Satsuma	edible	植物	ミカン科	ポンカン チンピ セイヒ マンダリン マンダリンオレンジ タンジェリン	USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Clausena excavata	plants(young leaves,flowers : flavouring)	Rutaceae		edible	植物	ミカン科	ピンクワンピ	U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Cleyera theoides	plants	Theaceae		edible	植物	ツバキ科		U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Coccothrinax argentea	plants	Arecaceae		edible	植物	ヤシ科	アグノヤシ	J. Haynes and J. Mclaughlin, Edible palms and their uses, Fact Sheet MDCE-00-50 of the UF/Miami-Dade County Extension office (2000) J. Haynes, J. McLaughlin, Fact Sheet MDCE-00-50-1, Institute of Food and Agricultural Science, Edible palms and their uses, (2000)
Cocos nucifera	plants	Arecaceae	Coconut palm Coco palm	medicinal	植物	ヤシ科	ココヤシ ホンヤシ ヤシ ココナッツ	Medicinal Plants of the World by Ivan A.Ross,Vol.3,ISBN 978-1-58829-129-5.
Coffea arabica	plants	Rubiaceae	Coffee Arabian coffee	medicinal	植物	アカネ科	コーヒー コーヒーノキ アラビアコーヒー アラビカコーヒーノキ アラビアコーヒーノキ	Medicinal Plants of the World by Ivan A.Ross,Vol.3,ISBN 978-1-58829-129-5.
Cola acuminata	plants	Sterculiaceae Malvaceae		edible	植物	アオギリ科 アオイ科	ヒメコラノキ コーラノキ ヒメコーラ コラナッツ	U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Colocasia esculenta	plants	Araceae	taro zuiki	edible	植物	サトイモ科	サトイモ イエイモ ズイキ ナンパクズイキ エビイモ キョウイモ タイモ ヤツガシラ ハタイモ タロイモ	USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Commelina elegans	plants	Commelinaceae		medicinal	植物	ツユクサ科		Volpato,J.Ethnobiol.Ethnomed.,5,(2009),16
Coriandrum sativum	plants	Apiaceae	Coriander Cilantro	edible	植物	セリ科	コリアンダーシード コリアンダー チュウゴクパセリ コエンドロ シャンツァイ パクチー チャイニーズパセリ コウソウ	USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Crescentia cujete	plants	Bignoniaceae		medicinal	植物	ノウゼンカズラ科	フクベノキ ヒョウタンノキ	Volpato,J.Ethnobiol.Ethnomed.,5,(2009),16
Cucumis anguria	plants	Cucurbitaceae		edible	植物	ウリ科	ニシインドコキュウリ	U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Cucurbita maxima	plants	Cucurbitaceae	Pumpkin Squash Winter squash	medicinal	植物	ウリ科	セイヨウカボチャ クリカボチャ ナンキン トウナス ナタワレカボチャ	Volpato,J.Ethnobiol.Ethnomed.,5,(2009),16
Cucurbita maxima	plants	Cucurbitaceae	Pumpkin Squash Winter squash	edible	植物	ウリ科	セイヨウカボチャ クリカボチャ ナンキン トウナス ナタワレカボチャ	USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Cuminum cyminum	plants	Apiaceae	Cumin Comino Jeera	medicinal	植物	セリ科	クミン クミンシード バキン マキン ウマゼリ ヒメウイキョウ	Volpato,J.Ethnobiol.Ethnomed.,5,(2009),16
Curcuma longa L.	plants(spice,coloring agent,vegetable)	Zingiberaceae		medicinal	植物	ショウガ科	ウコン ターメリック クルクマ アキウコン キゾメグサ ウッチン ハルディ クニッツ	Medicinal Plants of the World by Ivan A.Ross,Vol.1,ISBN 1-58829-281-9.
Cymbopogon citratus	plants	Poaceae	Lemon grass	medicinal	植物	イネ科	レモングラス コウスイガヤ レモンソウ メリッサグラス	Medicinal Plants of the World by Ivan A.Ross,Vol.1,ISBN 1-58829-281-9. Volpato,J.Ethnobiol.Ethnomed.,5,(2009),16
Cymbopogon citratus	plants	Poaceae	Lemon grass	edible	植物	イネ科	レモングラス コウスイガヤ レモンソウ メリッサグラス	USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Cynara scolymus	plants	Asteraceae	articiocco Globe artichoke	edible	植物	キク科	アーティチョーク チョウセンアザミ	USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Cyphomandra betacea	plants	Solanaceae	Tree tomato	edible	植物	ナス科	タマリロ キダチトマト トマトノキ コダチトマト ツリートマト	USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Daucus carota subsp. sativus	plants	Apiaceae		edible	植物	セリ科	ニンジン ナニンジン ハタニンジン セリニンジン	USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Dimocarpus longan	plants	Sapindaceae	Longan	edible	植物	ムクロジ科	リュウガン	USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Dioscorea aculeata	plants(roots)	Dioscoreaceae		edible	植物	ヤマノイモ科	ディオスコレア・アクレアタ トゲドコロ	U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Durio zibethinus	plants(flowers : eaten)	Bombacaceae	durian	edible	植物	キワタ科 パンヤ科	ドリアン	USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Ehretia tinifolia	plants	Boraginaceae		edible	植物	ムラサキ科		U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Entada scandens	plants	Fabaceae		edible	植物	マメ科	モダマ	U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Erythroxylum havanense	plants	Erythroxylaceae		medicinal	植物	コカノキ科		Volpato,J.Ethnobiol.Ethnomed.,5,(2009),16
Eugenia acris	plants	Myrtaceae		edible	植物	フトモモ科		U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Eugenia caryophyllata	plants	Myrtaceae		edible	植物	フトモモ科	チョウジ チョウジノキ クローブ チョウコウ	U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Eugenia dichotoma	plants	Myrtaceae		edible	植物	フトモモ科		U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Eugenia fragrans	plants	Myrtaceae		edible	植物	フトモモ科		U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Eugenia lineata	plants	Myrtaceae		edible	植物	フトモモ科		U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Eugenia pseudopsidium	plants	Myrtaceae		edible	植物	フトモモ科		U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Eupatorium odoratum	plants	Asteraceae		medicinal	植物	キク科		Volpato,J.Ethnobiol.Ethnomed.,5,(2009),16
Fragaria ananassa	plants	Rosaceae	Strawberry	edible	植物	バラ科	イチゴ オランダイチゴ	USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Garcinia mangostana	plants	Clusiaceae	Mangosteen	edible	植物	フクギ科	マンゴスチン	USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Gliricidia sepium				medicinal				Volpato,J.Ethnobiol.Ethnomed.,5,(2009),16
Gouania domingensis	plants	Rhamnaceae		edible	植物	クロウメモドキ科		U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Grias cauliflora	plants	Lecythidaceae		edible	植物	サガリバナ科	アンチョビーペアー	U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Guazuma tomentosa	plants	Sterculiaceae		edible	植物	アオギリ科		U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Helianthus tuberosus	plants(tubers,rhizomes,flower,Potato, salad, pickle. : vegetables,inulin,sugar)	Asteraceae	Jerusalem artichoke girasole	edible	植物	キク科	キクイモ アメリカイモ ブタイモ サンチョーク エルサレムアーティチョーク	USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Heliconia bihai	plants	Heliconiaceae Musaceae		edible	植物	オウムバナ科 バショウ科	ヘリコニアビハイ	U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Heliconia psittacorum	plants	Heliconiaceae Musaceae		edible	植物	オウムバナ科 バショウ科	オウムバナ	U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Hibiscus elatus	plants	Malvaceae		medicinal	植物	アオイ科		Volpato,J.Ethnobiol.Ethnomed.,5,(2009),16
Hibiscus rosa-sinensis	plants(food,tea,food colouring)	Malvaceae	Chinese hibiscus	medicinal	植物	アオイ科	ブッソウゲ	Medicinal Plants of the World by Ivan A.Ross,Vol.1,ISBN 1-58829-281-9.
Hibiscus sabdariffa	plants(red calyx)	Malvaceae	Hibiscus Jamaica sorrel Karkade	edible	植物	アオイ科	ハイビスカス ハイビスカス・ローゼル ローゼル	USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Hippocratea comosa	plants	Hippocrateaceae		edible	植物	デチンムル科		U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Hypelate paniculata	plants	Sapindaceae		edible	植物	ムクロジ科		U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Illicium verum	plants	Schisandraceae		medicinal	植物	マツブサ科	トウシキミ	Volpato,J.Ethnobiol.Ethnomed.,5,(2009),16
Ipomoea batatas	plants	Convolvulaceae	Sweet potato	edible	植物	ヒルガオ科	サツマイモ カンショ カライモ リュウキュウイモ シモンイモ シロサツマイモ	Jane Grigson, Jane Grigson's vegetable book, (1987) ISBN4-309-26256-2
Isocarpha atriplicifolia				medicinal				Volpato,J.Ethnobiol.Ethnomed.,5,(2009),16
Jatropha curcas	plants	Euphorbiaceae		medicinal	植物	トウダイグサ科	ナンヨウアブラギリ タイワンアブラギリ ジャトロファ ヤトロファ	Medicinal Plants of the World by Ivan A.Ross,Vol.1,ISBN 1-58829-281-9.
Jatropha gossypiifolia	plants	Euphorbiaceae		medicinal	植物	トウダイグサ科		Volpato,J.Ethnobiol.Ethnomed.,5,(2009),16
Juglans baccata	plants	Juglandaceae		edible	植物	クルミ科		U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Justica pectoralis				medicinal				Volpato,J.Ethnobiol.Ethnomed.,5,(2009),16
Lactuca sativa	plants	Asteraceae	lettuce	edible	植物	キク科	チシャ レタス サラダナ チサ カキチシャ カッティングレタス タマチシャ ヘッドレタス タチチシャ タチレタス チリメンチシャ リーフレタス	USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Lawsonia alba	plants	Lythraceae		medicinal	植物	ミソハギ科		Volpato,J.Ethnobiol.Ethnomed.,5,(2009),16
Litchi chinensis	plants	Sapindaceae	Litchi Lychee	edible	植物	ムクロジ科	ライチ ライチー レイシ	USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Lucuma mammosa	plants	Sapotaceae		edible	植物	アカテツ科	サポテ	U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Lycopersicon esculentum	plants	Solanaceae		medicinal	植物	ナス科	トマト アカナス	Medicinal Plants of the World by Ivan A.Ross,Vol.2,ISBN 0-89603-877-7.
Maba inconstans	plants	Ebenaceae		edible	植物	カキノキ科		U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Macrodontia cervicornis	insects(larvae : insects)	Cerambycidae		edible	昆虫類(幼虫 : )	カミキリムシ科	オオキバウスバカミキリ	Jun Mitsuhashi,Sekai Konchu Daizen Yasakashobo, ,(2008)ISBN978-4-89694-920-9
Majorana hortensis				medicinal				Volpato,J.Ethnobiol.Ethnomed.,5,(2009),16
Malpighia angustifolia	plants	Malpigiaceae		edible	植物	キントラノオ科		U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Malpighia aquifolia	plants	Malpigiaceae		edible	植物	キントラノオ科		U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Malpighia coccigera	plants	Malpigiaceae		edible	植物	キントラノオ科	ヒイラギトラノオ	U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Malpighia setosa	plants	Malpigiaceae		edible	植物	キントラノオ科		U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Malpighia urens	plants	Malpigiaceae		edible	植物	キントラノオ科		U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Mangifera indica	plants	Anacardiaceae	Mango	medicinal	植物	ウルシ科	マンゴー アンラ アンマラ	Medicinal Plants of the World by Ivan A.Ross,Vol.1,ISBN 1-58829-281-9.
Manihot esculenata	plants	Euphorbiaceae		medicinal	植物	トウダイグサ科		Medicinal Plants of the World by Ivan A.Ross,Vol.1,ISBN 1-58829-281-9.
Manihot esculenta	plants(tuberous root,root sap : flour,condiment,alcholic beverage)	Euphorbiaceae		edible	植物	トウダイグサ科	キャッサバ	USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Maranta arundinacea	plants(Rhizomes,tuber,starch from rhizome : Starch)	Marantaceae		edible	植物	クズウコン科	クズウコン	USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Melicoccus bijugatus	plants	Sapindaceae		edible	植物	ムクロジ科	マモン	USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Melocactus communis	plants	Cactaceae		edible	植物	サボテン科	コウウン 光雲	U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Melothria pendula	plants	Cucurbitaceae		edible	植物	ウリ科	アメリカスズメウリ	U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Micromeria obovata	plants	Lamiaceae		edible	植物	シソ科		U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Mimusops sieberi	plants	Sapotaceae		edible	植物	アカテツ科		U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Momordica charantia	plants(flavouring)	Cucurbitaceae	Bitter gourd Balsam pear	medicinal	植物	ウリ科	ニガウリ レイシ ゴーヤ ツルレイシ ゴーヤー	Medicinal Plants of the World by Ivan A.Ross,Vol.1,ISBN 1-58829-281-9.
Morinda citrifolia	plants	Rubiaceae	Indian mulberry Awl tree Cheese fruit	edible	植物	アカネ科	ヤエヤマアオキ	Morton,Economic Botany,46,(1991),241
Moringa pterygosperma	plants(eaten,vegetable)	Moringaceae		medicinal	植物	ワサビノキ科	ワサビノキ	Medicinal Plants of the World by Ivan A.Ross,Vol.1,ISBN 1-58829-281-9.
Mucuna pruriens	plants	Fabaceae	Cowhage Cowitch Kaunch	medicinal	植物	マメ科	ベルベット・ビーン	Medicinal Plants of the World by Ivan A.Ross,Vol.1,ISBN 1-58829-281-9.
Muntingia calabura	plants	Muntingiaceae		edible	植物	ナンヨウザクラ科	ナンヨウザクラ	U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Myristica fragrans	plants	Myristicaceae	Nutmeg Jatiphala	medicinal	植物	ニクズク科	ナツメグ ニクズク メース	Volpato,J.Ethnobiol.Ethnomed.,5,(2009),16
Myristica fragrans	plants	Myristicaceae	Nutmeg Jatiphala	edible	植物	ニクズク科	ナツメグ ニクズク メース	U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Nelumbo lutea	plants(tubers,Potato, cooked green, cooked vegetable, nuts, flour.)	Nelumbonaceae	American lotus Nelumbo	edible	植物	ハス科	キバナハス	U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Nelumbo nucifera	plants(root)	Nelumbonaceae	Lotus East-indian lotus roo Sacred lotus Padma	edible	植物	ハス科	ハス レンコン カヨウ レンボウ グウセツ レンシシン レンシ レンシュ	USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Nephelium litchi	plants	Sapindaceae		edible	植物	ムクロジ科	レイシ ライチ	U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Nicotiana tabacum	plants	Solanaceae		medicinal	植物	ナス科	タバコ	Medicinal Plants of the World by Ivan A.Ross,Vol.3,ISBN 978-1-58829-129-5.
Nymphaea ampla	plants	Nymphaeaceae		edible	植物	スイレン科	ニンファアンプラ	U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Oedipoda corallipes	insects(imagoes : insects)	Acrididae		edible	昆虫類(成虫 : )	バッタ科		Jun Mitsuhashi,Sekai Konchu Daizen Yasakashobo, ,(2008)ISBN978-4-89694-920-9
Omphalea diandra	plants	Euphorbiaceae		edible	植物	トウダイグサ科		U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Opuntia ficus-indica	plants	Cactaceae		edible	植物	サボテン科	ウチワサボテン オオガタホウケン カクタスペア トゥナ	USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Opuntia tuna	plants	Cactaceae		edible	植物	サボテン科		U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Oreodoxa oleracea	plants	Arecaceae		edible	植物	ヤシ科		U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Pachira grandiflora	plants	Malvaceae		edible	植物	アオイ科		U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Pachyrhizus erosus	plants(sweetish,subglobose tuberous root)	Fabaceae		edible	植物	マメ科	クズイモ	USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Pachyrhizus tuberosus	plants(sweetish,subglobose tuberous root)	Fabaceae		edible	植物	マメ科		U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Parthenium hyterophorus				medicinal				Volpato,J.Ethnobiol.Ethnomed.,5,(2009),16
Passiflora edulis	plants(flowers : edulis)	Passifloraceae	Passion fruit	edible	植物	トケイソウ科	パッションフルーツ クダモノトケイソウ	U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Passiflora lutea	plants	Passifloraceae	Yellow passionflower Wild yellow passionflower	edible	植物	トケイソウ科	イエロー・パッションフラワー	U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Passiflora maliformis	plants	Passifloraceae		edible	植物	トケイソウ科	パッシフローラ・マリフォルミス パッシフロラ・マリフォルミス スイート・カップ	U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Pastinaca sativa	plants(root,Raw or cooked vegetable.)	Apiaceae	Parsnip Wild Parsnip	edible	植物	セリ科	パースニップ アメリカボウフウ シロニンジン サトウニンジン	USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Pereskia aculeata	plants	Cactaceae		edible	植物	サボテン科	モクキリン 杢キリン ツルキリン ハキリン	U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Persea americana	plants	Lauraceae	avocado alligator pear	medicinal	植物	クスノキ科	アボカド ワニナシ バターフルーツ アバカテ	Medicinal Plants of the World by Ivan A.Ross,Vol.1,ISBN 1-58829-281-9. Volpato,J.Ethnobiol.Ethnomed.,5,(2009),16
Persea americana	plants	Lauraceae	avocado alligator pear	edible	植物	クスノキ科	アボカド ワニナシ バターフルーツ アバカテ	USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Petiveria alliacea	plants	Phytolaccaceae	Guinea hen weed Conga root Strong man's weed	medicinal	植物	ヤマゴボウ科	ペティウェリア・アリアケア ポークウィード	Volpato,J.Ethnobiol.Ethnomed.,5,(2009),16
Phyllanthus nirui	plants	Pyllanthaceae Euphorbiaceae		medicinal	植物	コミカンソウ科 トウダイグサ科		Medicinal Plants of the World by Ivan A.Ross,Vol.1,ISBN 1-58829-281-9.
Phyllanthus procerus	plants	Pyllanthaceae Euphorbiaceae		medicinal	植物	コミカンソウ科 トウダイグサ科		Volpato,J.Ethnobiol.Ethnomed.,5,(2009),16
Picraena excelsa	plants	Simaroubaceae		edible	植物	ニガキ科	ジャマイカニガキ	U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Pimenta dioica	plants	Myrtaceae	Allspice Pimento Jamaica pepper	medicinal	植物	フトモモ科	ピメント	Volpato,J.Ethnobiol.Ethnomed.,5,(2009),16
Pimenta officinalis	plants	Myrtaceae		edible	植物	フトモモ科	オールスパイス ヒャクミコショウ	U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Piper aduncum	plants	Piperaceae		medicinal	植物	コショウ科		Volpato,J.Ethnobiol.Ethnomed.,5,(2009),16
Piper amalago	plants	Piperaceae		edible	植物	コショウ科	パイパー・アマラゴ	U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Piper nigrum	plants	Piperaceae	Pepper Black pepper	edible	植物	コショウ科	コショウ シロコショウ クロコショウ	U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Pisum sativum	plants(flowers)	Fabaceae	Pea sayaendo domiao	edible	植物	マメ科	サヤエンドウ キヌサヤ サンドマメ グリンピース ミエンドウ エンドウマメ アオエンドウ アカエンドウ トウミョウ トウミャウ スナップエンドウ スナックエンドウ	USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Pithecellobium unguis-cati	plants	Fabaceae Mimosaceae		edible	植物	マメ科 ネムノキ科	ピテケロビウム・ウンギスカティ	U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Pluchea carolinensis				medicinal				Volpato,J.Ethnobiol.Ethnomed.,5,(2009),16
Portulaca oleracea	plants	Portulacaceae	Purslane	medicinal	植物	スベリヒユ科	スベリヒユ プルピエ オオスベリヒユ タチスベリヒユ	Medicinal Plants of the World by Ivan A.Ross,Vol.1,ISBN 1-58829-281-9.
Protium cubense				medicinal				Volpato,J.Ethnobiol.Ethnomed.,5,(2009),16
Prunus armeniaca	plants	Rosaceae	Apricot Wild apricot	edible	植物	バラ科	アンズ アプリコット カラモモ アンニン	USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Pseudophoenix vinifera	plants	Arecaceae		edible	植物	ヤシ科	ワインニセダイオウヤシ	J. Haynes, J. McLaughlin, Fact Sheet MDCE-00-50-1, Institute of Food and Agricultural Science, Edible palms and their uses, (2000)
Psidium araca	plants	Myrtaceae		edible	植物	フトモモ科	ブラジルバンジロウ	U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Psidium guajava	plants	Myrtaceae		medicinal	植物	フトモモ科	グァバ ギャバ バンザクロ バンジロウ	Medicinal Plants of the World by Ivan A.Ross,Vol.1,ISBN 1-58829-281-9. Volpato,J.Ethnobiol.Ethnomed.,5,(2009),16
Psidium guajava	plants	Myrtaceae		edible	植物	フトモモ科	グァバ ギャバ バンザクロ バンジロウ	U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Psidium montanum	plants	Myrtaceae	Mountain Guava	edible	植物	フトモモ科		U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Punica granatum	plants	Punicaceae	Pomegranate	edible	植物	ザクロ科	ザクロ	USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Pyrophorus sp.	insects(insects)	Elateridae		edible	昆虫類(昆虫)	コメツキムシ科		Jun Mitsuhashi,Sekai Konchu Daizen Yasakashobo, ,(2008)ISBN978-4-89694-920-9
Raphanus sativus	plants	Brassicaceae	Daikon radish Japanese radish Radish Black radish Japanese raddish	edible	植物	アブラナ科	ダイコン ラディッシュ ハツカダイコン ラレシ カイワレダイコン クロダイコン スズシロ アオクビダイコン ネリマダイコン ショウゴインダイコン サクラジマダイコン ハマダイコン イワイダイコン オオネ	USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Rheedia aristata	plants	Hypericaceae		medicinal	植物	オトギリソウ科		Volpato,J.Ethnobiol.Ethnomed.,5,(2009),16
Rheum rhabarbarum	plants(young inflorescence : edible)	Polygonaceae		edible	植物	タデ科	ショクヨウダイオウ 食用大黄 マルバダイオウ ルバーブ カラダイオウ	USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Rhynchophorus palmarum	insects(larvae, pupas : insects)	Rhynchophoridae		edible	昆虫類(幼虫,蛹 : )	オサゾウムシ科		Jun Mitsuhashi,Sekai Konchu Daizen Yasakashobo, ,(2008)ISBN978-4-89694-920-9
Ricinus communis L.	plants	Euphorbiaceae		medicinal	植物	トウダイグサ科		Medicinal Plants of the World by Ivan A.Ross,Vol.2,ISBN 0-89603-877-7.
Saccharum officinarum	plants	Poaceae		edible	植物	イネ科	サトウキビ	U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Sagittaria trifolia var. edulis	plants	Alismataceae		edible	植物	オモダカ科	クワイ	USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Sechium edule	plants(roots)	Cucurbitaceae	chayote christophene mirliton vegetable pear	edible	植物	ウリ科	ハヤトウリ センナリウリ センナリ チャヨテ	Jane Grigson, Jane Grigson's vegetable book, (1987) ISBN4-309-26256-2 U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Sesamum indicum	plants	Pedaliaceae	Sesame Benne Gingili	medicinal	植物	ゴマ科	ゴマ シロゴマ クロゴマ	Medicinal Plants of the World by Ivan A.Ross,Vol.3,ISBN 978-1-58829-129-5.
Solanum lycopersicum	plants	Solanaceae	tomato	edible	植物	ナス科	トマト アカナス チェリートマト ミニトマト プチトマト	USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Solanum melongena	plants	Solanaceae	Eggplant	edible	植物	ナス科	ナス ナスビ ヤマトマルナス	USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Solanum tuberosum	plants	Solanaceae	potato	edible	植物	ナス科	ジャガイモ ニドイモ	INTERNATIONAL YEAR OF THE POTATO 2008 New light on a hidden treasure,(2009)ISBN978-92-5-306142-8 U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Sorghum vulgare	plants	Poaceae		edible	植物	イネ科	サトウモロコシ ソルゴー スイートソルガム ロゾク 蘆粟 モロコシ ナミモロコシ ソルガム マイロ	U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Stenodontes damicornis	insects(larvae : insects)	Cerambycidae		edible	昆虫類(幼虫 : )	カミキリムシ科	トゲフチウスバカミキリの1種	Jun Mitsuhashi,Sekai Konchu Daizen Yasakashobo, ,(2008)ISBN978-4-89694-920-9
Talauma plumieri	plants	Magnoliaceae		edible	植物	モクレン科		U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Terminalia catappa	plants	Combretaceae		medicinal	植物	シクンシ科	モモタマナ コバテイシ シマボウ シウボウ	Volpato,J.Ethnobiol.Ethnomed.,5,(2009),16
Theobroma bicolor	plants	Malvaceae Sterculiaceae		edible	植物	アオイ科 アオギリ科	テオブロマ・ビコロール	U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Theobroma cacao	plants	Malvaceae Sterculiaceae	Cacao Cocoa Chocolate tree	edible	植物	アオイ科 アオギリ科	カカオ	USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Theobroma guyanensis	plants	Malvaceae Sterculiaceae		edible	植物	アオイ科 アオギリ科		U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Thrinax argentea	plants	Arecaceae		edible	植物	ヤシ科	アグノヤシ	U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Trophis americana	plants	Moraceae		edible	植物	クワ科		U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Vanilla planifolia	plants	Orchidaceae	Vanilla Beans vanilla	edible	植物	ラン科	バニラビーンズ バニラ バニラ・プラニフォリア	U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Zamia integrifolia	plants	Zamiaceae		edible	植物	ザミア科	サゴソテツ フロリダザミア フロリダソテツ ホソバザミア	U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Zamia pumila	plants(stem)	Zamiaceae		edible	植物	ザミア科	ヒロハザミア ザミア・プミラ ホソバザミア フロリダソテツ フロリダザミア	U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Zea mays	plants(young tassels,pollen,fresh succulent silks : eaten)	Poaceae	Corn Ornamental maize Sweet corn	edible	植物	イネ科	トウモロコシ ナンバンキビ トウキビ ヤングコーン ベビーコーン	USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Zingiber officinale	plants	Zingiberaceae	Ginger	medicinal	植物	ショウガ科	ショウガ コショウガ ハジカミ クレノハジカミ ジンジャー	Volpato,J.Ethnobiol.Ethnomed.,5,(2009),16

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