![]() |
Ireland アイルランド |
INPUT DATA : |
Number of matched data : 61 / Number of edible data : 61 / Number of medicinal data : 0 |
Species Name | UpperClassification (Region ; Classification) | FamilyName | CommonName | Purpose | 大分類(部位 ; 分類) | 科名 | 一般名 | Reference |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Allium cepa![]() ![]() | plants(bulbs) | Amaryllidaceae Alliaceae Liliaceae | Onion | edible | 植物 | ヒガンバナ科 ネギ科 ユリ科 | タマネギ ハタマネギ スカーリオン プチオニオン ペコロス エシャロット エスカロール シャロット ベルギー・エシャロット ヤグラタマネギ エジプシアン・オニオン ツリー・オニオン | Jane Grigson, Jane Grigson's vegetable book, (1987) ISBN4-309-26256-2 |
Anguilla anguilla![]() | seafood | Anguillidae | edible | 魚介類 | ウナギ科 | ヨーロッパウナギ | FAO Fishery Statistics (2006) | |
Aspitrigla cuculus | seafood | Triglidae | edible | 魚介類 | ホウボウ科 | Bord Lascaigh Mhara, Irish sea Fisheries Board, The BIM Seafood Handbook | ||
Bos taurus![]() ![]() | meats | Bovidae | beef Cattle | edible | 動物(肉) | ウシ科 | ウシ ギュウニク ワギュウ | Department for Environment Food & Rural Affairs,Farming Statistics, Provisional crop areas, yields and livestock populations (2014) |
Brassica oleracea var. capitata![]() ![]() | plants | Brassicaceae | edible | 植物 | アブラナ科 | キャベツ | Jane Grigson, Jane Grigson's vegetable book, (1987) ISBN4-309-26256-2 | |
Cancer pagurus![]() ![]() | shrimps, crabs | Cancridae | edible | 動物(エビ、カニ) | イチョウガニ科 | ヨーロッパイチョウガニ | Bord Lascaigh Mhara, Irish sea Fisheries Board, The BIM Seafood Handbook | |
Cardium edule![]() | seafood | Cardiidae | cockle | edible | 魚介類 | ザルガイ科 | ヨーロッパザルガイ | Bord Lascaigh Mhara, Irish sea Fisheries Board, The BIM Seafood Handbook |
Clupea harengus![]() ![]() | seafood | Clupeidae | Atlantic herring | edible | 魚介類 | ニシン科 | タイセイヨウニシン | Bord Lascaigh Mhara, Irish sea Fisheries Board, The BIM Seafood Handbook |
Conger conger | seafood | Congridae | edible | 魚介類 | アナゴ科 | ヨーロッパアナゴ | Bord Lascaigh Mhara, Irish sea Fisheries Board, The BIM Seafood Handbook | |
Crassostrea gigas![]() ![]() | seafood | Ostreidae | glant pacific oyster | edible | 魚介類 | イタボガキ科 | マガキ | Bord Lascaigh Mhara, Irish sea Fisheries Board, The BIM Seafood Handbook FAO Fishery Statistics (2006) |
Crenimugil labrousus | seafood | Mugilidae | edible | 魚介類 | ボラ科 | Bord Lascaigh Mhara, Irish sea Fisheries Board, The BIM Seafood Handbook | ||
Fragaria ananassa![]() ![]() | plants | Rosaceae | Strawberry | edible | 植物 | バラ科 | イチゴ オランダイチゴ | USDA, freshfruits and vegetables (2012) |
Gadus morhua![]() ![]() | seafood | Gadidae | Atlantic cod | edible | 魚介類 | タラ科 | タイセイヨウマダラ | Bord Lascaigh Mhara, Irish sea Fisheries Board, The BIM Seafood Handbook |
Glyptocephalus cynoglossus | seafood | Pleuronectidae | edible | 魚介類 | カレイ科 | タイセイヨウヒレグロ | Bord Lascaigh Mhara, Irish sea Fisheries Board, The BIM Seafood Handbook | |
Hippoglossus hippoglossus | seafood | Pleuronectidae | edible | 魚介類 | カレイ科 | タイセイヨウオヒョウ | Bord Lascaigh Mhara, Irish sea Fisheries Board, The BIM Seafood Handbook | |
Homarus gammarus![]() ![]() | shrimps, crabs | Nephropidae | edible | 動物(エビ、カニ) | アカザエビ科 | ヨーロピアンロブスター | Bord Lascaigh Mhara, Irish sea Fisheries Board, The BIM Seafood Handbook | |
Iridea edulis | plants | Gigartinaceae | edible | 植物 | スギノリ科 | イリデア・エドゥリス ダルス | U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine | |
Laminaria saccharina | marine algae | Laminariaceae | edible | 海藻 | コンブ科 | カラフトコンブ | ケンブリッジ世界の食物史大百科事典2,-主要食物:栽培植物と使用動物ー,三輪睿太郎 監訳 朝倉書店 ISBN4-254-43532-0 | |
Lepidorhombus whiffiagonis | seafood | Scophthalmidae | edible | 魚介類 | スコプタルムス科 | メグリム | Bord Lascaigh Mhara, Irish sea Fisheries Board, The BIM Seafood Handbook | |
Limanda limanda | seafood | Pleuronectidae | edible | 魚介類 | カレイ科 | ニシマガレイ | Bord Lascaigh Mhara, Irish sea Fisheries Board, The BIM Seafood Handbook | |
Linum usitatissimum![]() ![]() | plants | Linaceae | Flax Linseed Flaxseed | edible | 植物 | アマ科 | アマ | U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine |
Littorina littorea | seafood | Littorinidae | edible | 魚介類 | タマキビガイ科 | ヨーロッパタマキビ | Bord Lascaigh Mhara, Irish sea Fisheries Board, The BIM Seafood Handbook | |
Loligo forbesi | squids, octopuses | Loliginidae | edible | 動物(イカ、タコ類) | ヤリイカ科 ジンドウイカ科 | ヨーロッパオオヤリイカ | Bord Lascaigh Mhara, Irish sea Fisheries Board, The BIM Seafood Handbook | |
Lophius piscatorius![]() | seafood | Lophiidae | anglerfish | edible | 魚介類 | アンコウ科 | ニシアンコウ | Bord Lascaigh Mhara, Irish sea Fisheries Board, The BIM Seafood Handbook |
Maia squinado | shrimps, crabs | Majidae | edible | 動物(エビ、カニ) | クモガニ科 | Bord Lascaigh Mhara, Irish sea Fisheries Board, The BIM Seafood Handbook | ||
Melanogrammus aeglefinus![]() | seafood | Gadidae | edible | 魚介類 | タラ科 | モンツキダラ コダラ | Bord Lascaigh Mhara, Irish sea Fisheries Board, The BIM Seafood Handbook | |
Merlangius merlangus | seafood | Gadidae | edible | 魚介類 | タラ科 | ホワイティング | Bord Lascaigh Mhara, Irish sea Fisheries Board, The BIM Seafood Handbook | |
Merluccius merluccius![]() | seafood | Merlucciidae | edible | 魚介類 | メルルーサ科 | タイセイヨウヘイク ヘイク | Bord Lascaigh Mhara, Irish sea Fisheries Board, The BIM Seafood Handbook | |
Microstomus kitt![]() | seafood | Pleuronectidae | lemon sole | edible | 魚介類 | カレイ科 | レモンソール | Bord Lascaigh Mhara, Irish sea Fisheries Board, The BIM Seafood Handbook |
Molva molva | seafood | edible | 魚介類 | ロタ科 | クロジマナガダラ | Bord Lascaigh Mhara, Irish sea Fisheries Board, The BIM Seafood Handbook | ||
Mytilus edulis![]() | seafood | Mytilidae | edible | 魚介類 | イガイ科 | ヨーロッパイガイ | Bord Lascaigh Mhara, Irish sea Fisheries Board, The BIM Seafood Handbook FAO Fishery Statistics (2006) | |
Nasturtium officinale![]() ![]() | plants(Salad.) | Brassicaceae | Watercress | edible | 植物 | アブラナ科 | クレス クレソン ウォータークレス オランダガラシ ミズガラシ クレスサラダ タイワンゼリ | Jane Grigson, Jane Grigson's vegetable book, (1987) ISBN4-309-26256-2 |
Nephrops norvegicus![]() | shrimps, crabs | Nephropidae | Norway lobster Dublin prawn scampi | edible | 動物(エビ、カニ) | アカザエビ科 | ヨーロッパアカザエビ | Bord Lascaigh Mhara, Irish sea Fisheries Board, The BIM Seafood Handbook |
Oncorhynchus mykiss![]() ![]() | seafood | Salmonidae | rainbow trout steelhead trout | edible | 魚介類 | サケ科 | ニジマス ショマ | Bord Lascaigh Mhara, Irish sea Fisheries Board, The BIM Seafood Handbook |
Ostrea edulis | seafood | Ostreidae | edible | 魚介類 | イタボガキ科 | ヨーロッパヒラガキ | Bord Lascaigh Mhara, Irish sea Fisheries Board, The BIM Seafood Handbook | |
Ovis aries![]() ![]() | meats | Bovidae | sheep | edible | 動物(肉) | ウシ科 | ヒツジ マトン ラム ヨウニク | Department for Environment Food & Rural Affairs,Farming Statistics, Provisional crop areas, yields and livestock populations (2014) |
Palaemon serratus | shrimps, crabs | Palaemonidae | edible | 動物(エビ、カニ) | テナガエビ科 | シバエビ アカヒゲ | Bord Lascaigh Mhara, Irish sea Fisheries Board, The BIM Seafood Handbook | |
Palinurus elephas![]() | shrimps, crabs | Palinuridae | Spiny lobster | edible | 動物(エビ、カニ) | イセエビ科 | ヨーロッパイセエビ | Bord Lascaigh Mhara, Irish sea Fisheries Board, The BIM Seafood Handbook |
Pecten maximus![]() ![]() | seafood | Pectinidae | great scallop | edible | 魚介類 | イタヤガイ科 | ヨーロッパホタテガイ ジェームスホタテ | Bord Lascaigh Mhara, Irish sea Fisheries Board, The BIM Seafood Handbook |
Pisum sativum![]() ![]() | plants(flowers) | Fabaceae | Pea sayaendo domiao | edible | 植物 | マメ科 | サヤエンドウ キヌサヤ サンドマメ グリンピース ミエンドウ エンドウマメ アオエンドウ アカエンドウ トウミョウ トウミャウ スナップエンドウ スナックエンドウ | USDA, freshfruits and vegetables (2012) |
Platichthys flesus | seafood | Pleuronectidae | edible | 魚介類 | カレイ科 | ヨーロッパヌマガレイ | Bord Lascaigh Mhara, Irish sea Fisheries Board, The BIM Seafood Handbook | |
Pleuronectes platessa![]() | seafood | Pleuronectidae | plaice common plaice | edible | 魚介類 | カレイ科 | プレイス ヨーロッパツノガレイ | Bord Lascaigh Mhara, Irish sea Fisheries Board, The BIM Seafood Handbook |
Pollachius pollachius | seafood | Gadidae | edible | 魚介類 | タラ科 | ポラック | Bord Lascaigh Mhara, Irish sea Fisheries Board, The BIM Seafood Handbook | |
Pollachius virens![]() | seafood | Gadidae | green pollack pollock black pollock saithe | edible | 魚介類 | タラ科 | シロイトダラ セイス グリーンポラック | Bord Lascaigh Mhara, Irish sea Fisheries Board, The BIM Seafood Handbook |
Porphyra umbilicalis![]() | marine algae | Bangiaceae | edible | 海藻 | ウシケノリ科 | Jane Grigson, Jane Grigson's vegetable book, (1987) ISBN4-309-26256-2 | ||
Raja sps | seafood | Rajidae | edible | 魚介類 | ガンギエイ科 | Bord Lascaigh Mhara, Irish sea Fisheries Board, The BIM Seafood Handbook | ||
Rhodymenia palmata | marine algae(Nibble, seasoning.) | Palmariaceae Rhodymeniaceae | Dulse | edible | 海藻 | ダルス科 マサゴシバリ科 | ダルス ソル | U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine ケンブリッジ世界の食物史大百科事典2,-主要食物:栽培植物と使用動物ー,三輪睿太郎 監訳 朝倉書店 ISBN4-254-43532-0 |
Rumex acetosa![]() ![]() | plants(Salad, cold drink, cooked green.) | Polygonaceae | Garden sorrel Sorrel | edible | 植物 | タデ科 | スイバ ソレル オゼイユ スカンポ | U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine |
Salmo salar![]() | seafood | Salmonidae | Atlantic salmon black salmon | edible | 魚介類 | サケ科 | タイセイヨウサケ | Bord Lascaigh Mhara, Irish sea Fisheries Board, The BIM Seafood Handbook |
Scomber scombrus![]() | seafood | Scombridae | Atlantic mackerel | edible | 魚介類 | サバ科 | タイセイヨウマサバ タイセイヨウサバ ノルウェーサバ | Bord Lascaigh Mhara, Irish sea Fisheries Board, The BIM Seafood Handbook |
Scophthalmus maximus | seafood | Scophthalmidae | edible | 魚介類 | スコプタルムス科 | イシビラメ | Bord Lascaigh Mhara, Irish sea Fisheries Board, The BIM Seafood Handbook | |
Scophthalmus rhombus | seafood | Scophthalmidae | edible | 魚介類 | スコプタルムス科 | ブリル | Bord Lascaigh Mhara, Irish sea Fisheries Board, The BIM Seafood Handbook | |
Solanum tuberosum![]() ![]() | plants | Solanaceae | potato | edible | 植物 | ナス科 | ジャガイモ ニドイモ | INTERNATIONAL YEAR OF THE POTATO 2008 New light on a hidden treasure,(2009)ISBN978-92-5-306142-8 Jane Grigson, Jane Grigson's vegetable book, (1987) ISBN4-309-26256-2 誠文堂光堂(Seibunndousinnkousha)、世界のじゃがいも料理(2015) ISBN978-4-416-61593-5 U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine |
Solea solea | seafood | Soleidae | Dover sole Common sole | edible | 魚介類 | ササウシノシタ科 | ドーバーソール ヨーロッパソール | Bord Lascaigh Mhara, Irish sea Fisheries Board, The BIM Seafood Handbook |
Squalus acanthias![]() | seafood | Squalidae | edible | 魚介類 | ツノザメ科 | アブラツノザメ | Bord Lascaigh Mhara, Irish sea Fisheries Board, The BIM Seafood Handbook | |
Tapes decussatus | seafood | Veneridae | edible | 魚介類 | マルスダレガイ科 | ヨーロッパアサリ アサリ | Bord Lascaigh Mhara, Irish sea Fisheries Board, The BIM Seafood Handbook | |
Thunnus alalunga![]() | seafood | Scombridae | albacore longfin tuna | edible | 魚介類 | サバ科 | ビンナガ ビンチョウ トンボ | Bord Lascaigh Mhara, Irish sea Fisheries Board, The BIM Seafood Handbook |
Trifolium pratense![]() | plants(flower heads,young flowers,Salad, cooked green, flour, tea.) | Fabaceae | Red clover Purple clover | edible | 植物 | マメ科 | アカツメクサ アカクローバー ムラサキツメクサ | U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine |
Urtica thunbergiana | plants | Urticaceae | edible | 植物 | イラクサ科 | イラクサ | Jane Grigson, Jane Grigson's vegetable book, (1987) ISBN4-309-26256-2 | |
Xiphias gladius![]() | seafood | Xiphiidae | swordfish marlin | edible | 魚介類 | メカジキ科 | メカジキ | Bord Lascaigh Mhara, Irish sea Fisheries Board, The BIM Seafood Handbook |
Zeus faber![]() | seafood | Zeidae | target dirt John dory | edible | 魚介類 | マトウダイ科 | マトウダイ | Bord Lascaigh Mhara, Irish sea Fisheries Board, The BIM Seafood Handbook |