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State of Israel イスラエル国 |
INPUT DATA : |
Number of matched data : 273 / Number of edible data : 150 / Number of medicinal data : 123 |
Species Name | UpperClassification (Region ; Classification) | FamilyName | CommonName | Purpose | 大分類(部位 ; 分類) | 科名 | 一般名 | Reference |
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Achillea fragrantissima![]() | plants | Asteraceae | medicinal | 植物 | キク科 | O.Said,J.Ethnopharmacol.,83,(2002),251 | ||
Achillea millefolium![]() ![]() | plants(flavouring) | Asteraceae | Yarrow milfoil soldier's woundwort | medicinal | 植物 | キク科 | セイヨウノコギリソウ ヤロウ | O.Said,J.Ethnopharmacol.,83,(2002),251 |
Alcea setosa | plants | Malvaceae | medicinal | 植物 | アオイ科 | O.Said,J.Ethnopharmacol.,83,(2002),251 | ||
Alchemilla vulgaris | plants | Rosaceae | medicinal | 植物 | バラ科 | アルケミラ・ウルガリス アルケミラウルガリス レディースマントル ハゴロモグサ セイヨウハゴロモソウ | O.Said,J.Ethnopharmacol.,83,(2002),251 | |
Alhagi maurorum![]() | plants | Fabaceae | Camelthorn | medicinal | 植物 | マメ科 | ラクダ草 | O.Said,J.Ethnopharmacol.,83,(2002),251 |
Allium cepa![]() ![]() | plants | Amaryllidaceae Alliaceae Liliaceae | Onion | medicinal | 植物 | ヒガンバナ科 ネギ科 ユリ科 | タマネギ ハタマネギ スカーリオン プチオニオン ペコロス エシャロット エスカロール シャロット ベルギー・エシャロット ヤグラタマネギ エジプシアン・オニオン ツリー・オニオン | O.Said,J.Ethnopharmacol.,83,(2002),251 |
Allium roseum | plants(flowers) | Amaryllidaceae Alliaceae Liliaceae | edible | 植物 | ヒガンバナ科 ネギ科 ユリ科 | アリウム・ロセウム アリウム・ロゼウム | U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine | |
Allium sativum![]() ![]() | plants | Amaryllidaceae Alliaceae Liliaceae | Garlic | medicinal | 植物 | ヒガンバナ科 ネギ科 ユリ科 | ニンニク ガーリック オオビル | O.Said,J.Ethnopharmacol.,83,(2002),251 |
Allium sativum![]() ![]() | plants | Amaryllidaceae Alliaceae Liliaceae | Garlic | edible | 植物 | ヒガンバナ科 ネギ科 ユリ科 | ニンニク ガーリック オオビル | USDA, freshfruits and vegetables (2012) |
Allium schoenoprasum![]() ![]() | plants(narrow bulbs,leaves,flowers) | Amaryllidaceae Alliaceae Liliaceae | Asatsuki Chives | edible | 植物 | ヒガンバナ科 ネギ科 ユリ科 | アサツキ ワケギ チャイブ チャイブズ シブレット エゾネギ イトネギ センボンワケギ センブキ | USDA, freshfruits and vegetables (2012) |
Ammi visnaga![]() | plants | Apiaceae | Khella | medicinal | 植物 | セリ科 | アンミビスナガ アミ・ビスナガ アンミ クエラ ケーラ ケラ | O.Said,J.Ethnopharmacol.,83,(2002),251 |
Amygdalus communis | plants | Rosaceae | medicinal | 植物 | バラ科 | O.Said,J.Ethnopharmacol.,83,(2002),251 | ||
Amygdalus persica![]() | plants(flowers) | Rosaceae | Peach | edible | 植物 | バラ科 | モモ ネクタリン ズバイモモ アブラモモ ツバイモモ ヒカリモモ | USDA, freshfruits and vegetables (2012) |
Amygdalus persica var. nectarina![]() | plants | Rosaceae | edible | 植物 | バラ科 | ズバイモモ アブラモモ ツバキモモ ヒカリモモ ユトウ 油桃 ケナシモモ ネクタリン | USDA, freshfruits and vegetables (2012) | |
Anabasis articulata | plants | Amaranthaceae | medicinal | 植物 | ヒユ科 | O.Said,J.Ethnopharmacol.,83,(2002),251 | ||
Anchusa strigosa | plants | Boraginaceae | medicinal | 植物 | ムラサキ科 | O.Said,J.Ethnopharmacol.,83,(2002),251 | ||
Anethum graveolens![]() ![]() | plants(inflorescences,flowers : flavouring) | Apiaceae | dill | edible | 植物 | セリ科 | ディル ジル ジラ イノンド | USDA, freshfruits and vegetables (2012) |
Anthriscus cerefolium![]() ![]() | plants(roots,flowers : seasoning) | Apiaceae | garden chervil chervil | edible | 植物 | セリ科 | セルフィーユ チャービル ウイキョウゼリ | USDA, freshfruits and vegetables (2012) |
Araucaria unedo | plants | Araucariaceae | edible | 植物 | ナンヨウスギ科 | U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine | ||
Arbutus andrachne![]() | plants | Ericaceae | medicinal | 植物 | ツツジ科 | O.Said,J.Ethnopharmacol.,83,(2002),251 | ||
Arisarum vulgare![]() | plants(rootstock) | Araceae | edible | 植物 | サトイモ科 | アリサラム・ブルガレ アリサラムブルガレ ブルガレ | U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine | |
Artemisia dracunculus![]() ![]() | plants | Asteraceae | Freich tarragon Tarragon estragon | edible | 植物 | キク科 | フレンチタラゴン タラゴン エストラゴン フランス・タラゴン ロシア・タラゴン | USDA, freshfruits and vegetables (2012) |
Artemisia herba-alba![]() | plants | Asteraceae | medicinal | 植物 | キク科 | O.Said,J.Ethnopharmacol.,83,(2002),251 | ||
Artemisia judaica![]() | plants | Asteraceae | medicinal | 植物 | キク科 | O.Said,J.Ethnopharmacol.,83,(2002),251 | ||
Arum italicum![]() | plants | Araceae | edible | 植物 | サトイモ科 | アルム・イタリクム | U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine | |
Arum palaestium | plants | Araceae | medicinal | 植物 | サトイモ科 | O.Said,J.Ethnopharmacol.,83,(2002),251 | ||
Asparagus acutifolius | plants | Asparagaceae Liliaceae | edible | 植物 | クサスギカズラ科 キジカクシ科 ユリ科 | 野生アスパラガス | U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine | |
Asparagus albus | plants | Asparagaceae Liliaceae | edible | 植物 | クサスギカズラ科 キジカクシ科 ユリ科 | スマイラックス アスパラゴイデス ホワイトアスパラガス アスパラガス・アルブス | U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine | |
Asparagus aphyllus | plants | Asparagaceae Liliaceae | edible | 植物 | クサスギカズラ科 キジカクシ科 ユリ科 | U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine | ||
Asphodeline lutea | plants(roots,flowers) | Xanthorrhoeaceae Liliaceae Aloaceae Asphodelaceae | edible | 植物 | ススキノキ科 ユリ科 アロエ科 ツルボラン科 | アスフォデリネ・ルテア | U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine | |
Asphodelus microcarpus![]() | medicinal | O.Said,J.Ethnopharmacol.,83,(2002),251 P.Ljubuncic et al.,J.Ethnopharmacol.,99,(2005),43 | ||||||
Astragalus boeticus | plants | Fabaceae | edible | 植物 | マメ科 | U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine | ||
Astragalus hamosus | plants | Fabaceae | edible | 植物 | マメ科 | U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine | ||
Astragalus macrocarpus | plants | Fabaceae | medicinal | 植物 | マメ科 | O.Said,J.Ethnopharmacol.,83,(2002),251 | ||
Atriplex halimus | plants | Chenopodiaceae Amaranthaceae | medicinal | 植物 | アカザ科 ヒユ科 | ツリー・パースレーン アトリプレックス・ハリムス | O.Said,J.Ethnopharmacol.,83,(2002),251 | |
Atriplex halimus | plants | Chenopodiaceae Amaranthaceae | edible | 植物 | アカザ科 ヒユ科 | ツリー・パースレーン アトリプレックス・ハリムス | U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine | |
Borago officinalis![]() ![]() | plants(flowers,flower petals) | Boraginaceae | Borage | edible | 植物 | ムラサキ科 | ルリジサ ルリヂシャ ボリジ | USDA, freshfruits and vegetables (2012) |
Brassica cretica | plants(immature flowering head) | Brassicaceae | edible | 植物 | アブラナ科 | U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine | ||
Brassica napus![]() | plants | Brassicaceae | medicinal | 植物 | アブラナ科 | セイヨウアブラナ ナタネ | O.Said,J.Ethnopharmacol.,83,(2002),251 | |
Brassica oleracea![]() ![]() | plants | Brassicaceae | cauliflower broccoli | medicinal | 植物 | アブラナ科 | カリフラワー ハナキャベツ ハナヤサイ ブロッコリー キャベツ カンラン タマナ レッドキャベツ ケール リョクヨウカンラン ハゴロモカンラン ハボタン コールラビ キュウケイカンラン カブカンラン プチヴェール メキャベツ コモチカンラン ヒメカンラン ヒメキャベツ ヤセイカンラン ワイルドキャベツ ハナランカン | O.Said,J.Ethnopharmacol.,83,(2002),251 |
Brassica oleracea![]() ![]() | plants | Brassicaceae | cauliflower broccoli | edible | 植物 | アブラナ科 | カリフラワー ハナキャベツ ハナヤサイ ブロッコリー キャベツ カンラン タマナ レッドキャベツ ケール リョクヨウカンラン ハゴロモカンラン ハボタン コールラビ キュウケイカンラン カブカンラン プチヴェール メキャベツ コモチカンラン ヒメカンラン ヒメキャベツ ヤセイカンラン ワイルドキャベツ ハナランカン | USDA, freshfruits and vegetables (2012) |
Brassica oleracea var. gongylodes![]() ![]() | plants | Brassicaceae | edible | 植物 | アブラナ科 | コールラビ カブカンラン キュウケイカンラン カブラハボタン | Jane Grigson, Jane Grigson's vegetable book, (1987) ISBN4-309-26256-2 | |
Bryonia alba![]() | plants(root : Starch) | Cucurbitaceae | edible | 植物 | ウリ科 | ブリオニア ブライオニア ブライオニア・アルバ | U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine | |
Bunias erucago | plants | Brassicaceae | edible | 植物 | アブラナ科 | U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine | ||
Calicotome villosa![]() | medicinal | O.Said,J.Ethnopharmacol.,83,(2002),251 | ||||||
Calotropis procera![]() | medicinal | O.Said,J.Ethnopharmacol.,83,(2002),251 | ||||||
Capparis spinosa![]() ![]() | plants(flavouring) | Capparaceae Capparidaceae | caper | medicinal | 植物 | フウチョウソウ科 | ケッパー フウチョウボク カープル ケイパー ケーパー トゲフウチョウボク セイヨウフウチョウボク | O.Said,J.Ethnopharmacol.,83,(2002),251 |
Capparis spinosa![]() ![]() | plants(flower buds : flavouring) | Capparaceae Capparidaceae | caper | edible | 植物 | フウチョウソウ科 | ケッパー フウチョウボク カープル ケイパー ケーパー トゲフウチョウボク セイヨウフウチョウボク | U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine |
Carlina acanthifolia![]() | plants(flowering head) | Asteraceae | edible | 植物 | キク科 | カルリナ・アカンティフォリア | U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine | |
Centaurea chamaerhaponticum | plants | Asteraceae | edible | 植物 | キク科 | U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine | ||
Centaurea pygmaea | plants | Asteraceae | edible | 植物 | キク科 | U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine | ||
Ceratonia siliqua![]() | plants | Fabaceae | medicinal | 植物 | マメ科 | イナゴマメ キャロブマメ ヨハンパンノキ | O.Said,J.Ethnopharmacol.,83,(2002),251 | |
Ceratonia siliqua![]() | plants | Fabaceae | edible | 植物 | マメ科 | イナゴマメ キャロブマメ ヨハンパンノキ | U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine | |
Cercis siliquastrum![]() | plants(flowers) | Fabaceae | edible | 植物 | マメ科 | セイヨウハナズオウ セイヨウズオウ | U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine | |
Ceterach officinarum![]() | medicinal | O.Said,J.Ethnopharmacol.,83,(2002),251 | ||||||
Chamaerops humilis![]() | plants | Arecaceae | edible | 植物 | ヤシ科 | チャボトウジュロ ヨーロッパウチワヤシ | U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine | |
Chrysanthemum balsamita | plants | Asteraceae | edible | 植物 | キク科 | バルサムギク コストマリー | U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine | |
Cichorium pumilum![]() | plants | Asteraceae | medicinal | 植物 | キク科 | O.Said,J.Ethnopharmacol.,83,(2002),251 | ||
Cistanche tubulosa![]() ![]() | medicinal | O.Said,J.Ethnopharmacol.,83,(2002),251 | ||||||
Cistus ladaniferus![]() | plants | Cistaceae | edible | 植物 | ハンニチバナ科 | キスタス・ラダニフェル キスツス・ラダニフェル ラブダナム ロックローズ シトローズ シストローズ シスト シスタス オニカ ラウダナム | U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine | |
Citrullus colocynthis![]() | plants | Cucurbitaceae | medicinal | 植物 | ウリ科 | コロシントウリ | O.Said,J.Ethnopharmacol.,83,(2002),251 | |
Citrus limon![]() ![]() | plants(flowers : flavouring,scenting tea) | Rutaceae | lemon limon | edible | 植物 | ミカン科 | レモン クエン | USDA, freshfruits and vegetables (2012) |
Citrus maxima![]() ![]() | plants(petals) | Rutaceae | Pummelo | edible | 植物 | ミカン科 | バンペイユ ブンタン ボンタン ザボン ジャボン ウチムラサキ ポメロ シャドック | USDA, freshfruits and vegetables (2012) |
Citrus medica![]() | plants | Rutaceae | edible | 植物 | ミカン科 | シトロン マルブシュカン | USDA, freshfruits and vegetables (2012) | |
Citrus paradisi![]() | plants | Rutaceae | edible | 植物 | ミカン科 | グレープフルーツ | USDA, freshfruits and vegetables (2012) | |
Citrus sinensis![]() ![]() | plants(flowers : vegetable,tea) | Rutaceae | Valencia orange Blood Orange | edible | 植物 | ミカン科 | オレンジ | USDA, freshfruits and vegetables (2012) |
Citrus tangerina![]() | plants | Rutaceae | edible | 植物 | ミカン科 | オオベニミカン | USDA, freshfruits and vegetables (2012) | |
Clematis cirrhosa | plants | Ranunculaceae | medicinal | 植物 | キンポウゲ科 | O.Said,J.Ethnopharmacol.,83,(2002),251 | ||
Clematis flammula![]() | plants | Ranunculaceae | edible | 植物 | キンポウゲ科 | フラグラント・クレマティス クレマティス・フランムラ | U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine | |
Cleome droserifolia![]() | plants | Capparaceae Capparidaceae | medicinal | 植物 | フウチョウソウ科 | O.Said,J.Ethnopharmacol.,83,(2002),251 | ||
Coriandrum sativum![]() ![]() | plants | Apiaceae | Coriander Cilantro | medicinal | 植物 | セリ科 | コリアンダーシード コリアンダー チュウゴクパセリ コエンドロ シャンツァイ パクチー チャイニーズパセリ コウソウ | O.Said,J.Ethnopharmacol.,83,(2002),251 |
Coriandrum sativum![]() ![]() | plants | Apiaceae | Coriander Cilantro | edible | 植物 | セリ科 | コリアンダーシード コリアンダー チュウゴクパセリ コエンドロ シャンツァイ パクチー チャイニーズパセリ コウソウ | USDA, freshfruits and vegetables (2012) |
Coridothymus capitatus![]() | medicinal | O.Said,J.Ethnopharmacol.,83,(2002),251 | ||||||
Crassostrea gigas![]() ![]() | seafood | Ostreidae | glant pacific oyster | edible | 魚介類 | イタボガキ科 | マガキ | FAO Fishery Statistics (2006) |
Crataegus azarolus | plants | Rosaceae | medicinal | 植物 | バラ科 | O.Said,J.Ethnopharmacol.,83,(2002),251 | ||
Cucumis longipes | plants | Cucurbitaceae | edible | 植物 | ウリ科 | U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine | ||
Cucumis melo![]() ![]() | plants | Cucurbitaceae | Oriental pickling melon | edible | 植物 | ウリ科 | シマウリ ハグラウリ シロウリ アオウリ ツケウリ ナウリ シラウリ アサウリ メロン ハミウリ マクワウリ ホソヂ ホゾチ ホゾラ オウゴンマクワ | USDA, freshfruits and vegetables (2012) |
Cucurbita maxima![]() ![]() | plants | Cucurbitaceae | Pumpkin Squash Winter squash | edible | 植物 | ウリ科 | セイヨウカボチャ クリカボチャ ナンキン トウナス ナタワレカボチャ | USDA, freshfruits and vegetables (2012) |
Cuminum cyminum![]() ![]() | plants | Apiaceae | Cumin Comino Jeera | edible | 植物 | セリ科 | クミン クミンシード バキン マキン ウマゼリ ヒメウイキョウ | U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine |
Cyclamen persicum![]() | plants | Primulaceae | medicinal | 植物 | サクラソウ科 | O.Said,J.Ethnopharmacol.,83,(2002),251 | ||
Cydonia vulgaris![]() | plants | Rosaceae | medicinal | 植物 | バラ科 | O.Said,J.Ethnopharmacol.,83,(2002),251 | ||
Cynara cardunculus![]() | plants(roots,receptackle,flower base) | Asteraceae | edible | 植物 | キク科 | カルドン | U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine | |
Cynara scolymus![]() ![]() | plants | Asteraceae | articiocco Globe artichoke | medicinal | 植物 | キク科 | アーティチョーク チョウセンアザミ | O.Said,J.Ethnopharmacol.,83,(2002),251 |
Daucus carota![]() ![]() | plants | Apiaceae | Carrot Wild Carrot Queen Anne's Lace | medicinal | 植物 | セリ科 | ノラニンジン | O.Said,J.Ethnopharmacol.,83,(2002),251 |
Daucus carota subsp. sativus![]() ![]() | plants | Apiaceae | edible | 植物 | セリ科 | ニンジン ナニンジン ハタニンジン セリニンジン | USDA, freshfruits and vegetables (2012) | |
Dicentrarchus labrax | seafood | Moronidae | edible | 魚介類 | モロネ科 | ヨーロピアンシーバス | FAO Fishery Statistics (2006) | |
Diospyros kaki![]() ![]() | plants | Ebenaceae | Kaki Persimmon Chinise persimmon Japanises persimmon kaki | edible | 植物 | カキノキ科 | カキ シテイ カキノキ | USDA, freshfruits and vegetables (2012) |
Ecballium elaterium![]() | plants | Cucurbitaceae | Squirting cucumber | medicinal | 植物 | ウリ科 | テッポウウリ | O.Said,J.Ethnopharmacol.,83,(2002),251 P.Ljubuncic et al.,J.Ethnopharmacol.,99,(2005),43 |
Eremostachys laciniata | medicinal | O.Said,J.Ethnopharmacol.,83,(2002),251 | ||||||
Eriobotrya japonica![]() ![]() | plants | Rosaceae | Loquat Japanese medlar Nispero | medicinal | 植物 | バラ科 | ビワ ヒワ ビワヨウ | O.Said,J.Ethnopharmacol.,83,(2002),251 |
Eriobotrya japonica![]() ![]() | plants | Rosaceae | Loquat Japanese medlar Nispero | edible | 植物 | バラ科 | ビワ ヒワ ビワヨウ | USDA, freshfruits and vegetables (2012) |
Eruca sativa![]() | plants | Brassicaceae | medicinal | 植物 | アブラナ科 | ロケット・サラダ ルッコラ ロケットサラダ キバナスズシロ ロケット エルカ ルコラ イタリアンクレス ガーデン・ロケット キバナスズシロソウ ジャンバ | O.Said,J.Ethnopharmacol.,83,(2002),251 | |
Eruca sativa![]() | plants(flowers,leaves) | Brassicaceae | edible | 植物 | アブラナ科 | ロケット・サラダ ルッコラ ロケットサラダ キバナスズシロ ロケット エルカ ルコラ イタリアンクレス ガーデン・ロケット キバナスズシロソウ ジャンバ | U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine USDA, freshfruits and vegetables (2012) | |
Eryngium creticum | plants | Apiaceae | medicinal | 植物 | セリ科 | O.Said,J.Ethnopharmacol.,83,(2002),251 P.Ljubuncic et al.,J.Ethnopharmacol.,99,(2005),43 | ||
Eryngium maritimum![]() | plants(roots) | Apiaceae | Sea holly eryngo | edible | 植物 | セリ科 | シーホリー | U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine |
Euphorbia hierosolymitana | plants | Euphorbiaceae | medicinal | 植物 | トウダイグサ科 | O.Said,J.Ethnopharmacol.,83,(2002),251 | ||
Fedia cornucopiae | plants | Valerianaceae | edible | 植物 | オミナエシ科 | U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine | ||
Ferula hermonis![]() | plants | Apiaceae | medicinal | 植物 | セリ科 | O.Said,J.Ethnopharmacol.,83,(2002),251 | ||
Ficus carica![]() ![]() | plants | Moraceae | fig tree | medicinal | 植物 | クワ科 | イチジク トウガキ ナンバンガキ | O.Said,J.Ethnopharmacol.,83,(2002),251 |
Ficus sycomorus![]() | plants | Moraceae | medicinal | 植物 | クワ科 | イチジクグワ エジプトイチジク | O.Said,J.Ethnopharmacol.,83,(2002),251 | |
Foeniculum ornus | plants | Apiaceae | edible | 植物 | セリ科 | U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine | ||
Foeniculum vulgare![]() ![]() | plants | Apiaceae | Fennel | medicinal | 植物 | セリ科 | フェンネル ウイキョウ フェネル ショウウィキョウ | O.Said,J.Ethnopharmacol.,83,(2002),251 |
Fragaria ananassa![]() ![]() | plants | Rosaceae | Strawberry | edible | 植物 | バラ科 | イチゴ オランダイチゴ | USDA, freshfruits and vegetables (2012) |
Galactites tomentosa | plants(tender flower stalk) | Asteraceae | edible | 植物 | キク科 | ガラクトーシストメントーサ ガラクトーシス・トメントーサ | U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine | |
Geranium robertianum![]() | plants | Geraniaceae | Herb Robert | medicinal | 植物 | フウロソウ科 | ヒメフウロ シオヤキソウ | O.Said,J.Ethnopharmacol.,83,(2002),251 |
Glaucium corniculatum![]() | plants | Papaveraceae | medicinal | 植物 | ケシ科 | O.Said,J.Ethnopharmacol.,83,(2002),251 | ||
Glaucium flavum![]() | plants | Papaveraceae | edible | 植物 | ケシ科 | ツノゲシ イエローホーンドポピー | U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine | |
Glycyrrhiza glabra![]() ![]() | plants(flavourant,sweetener) | Fabaceae | medicinal | 植物 | マメ科 | スペインカンゾウ | Medicinal Plants of the World by Ivan A.Ross,Vol.2,ISBN 0-89603-877-7. O.Said,J.Ethnopharmacol.,83,(2002),251 | |
Haplophyllum tuberculatum![]() | medicinal | O.Said,J.Ethnopharmacol.,83,(2002),251 | ||||||
Helianthus tuberosus![]() ![]() | plants(tubers,rhizomes,flower,Potato, salad, pickle. : vegetables,inulin,sugar) | Asteraceae | Jerusalem artichoke girasole | edible | 植物 | キク科 | キクイモ アメリカイモ ブタイモ サンチョーク エルサレムアーティチョーク | USDA, freshfruits and vegetables (2012) |
Hyoscyamus aureus![]() | plants | Solanaceae | medicinal | 植物 | ナス科 | O.Said,J.Ethnopharmacol.,83,(2002),251 | ||
Hypericum triquetrifolium![]() | plants | Hypericaceae | medicinal | 植物 | オトギリソウ科 | O.Said,J.Ethnopharmacol.,83,(2002),251 | ||
Hyphaene thebaica | plants | Arecaceae | edible | 植物 | ヤシ科 | ヒファエネテバイカ | J. Haynes, J. McLaughlin, Fact Sheet MDCE-00-50-1, Institute of Food and Agricultural Science, Edible palms and their uses, (2000) | |
Inula crithmoides![]() | plants | Asteraceae | edible | 植物 | キク科 | ゴールデンサファイア | U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine | |
Inula viscosa![]() | plants | Asteraceae | medicinal | 植物 | キク科 | O.Said,J.Ethnopharmacol.,83,(2002),251 | ||
Iris sisyrinchium | plants | Iridaceae | edible | 植物 | アヤメ科 | セイヨウヒメアヤメ | U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine | |
Jasminum fruticans | plants | Oleaceae | medicinal | 植物 | モクセイ科 | O.Said,J.Ethnopharmacol.,83,(2002),251 | ||
Juglans regia![]() | plants | Juglandaceae | medicinal | 植物 | クルミ科 | シナノグルミ | O.Said,J.Ethnopharmacol.,83,(2002),251 | |
Lactuca sativa![]() ![]() | plants | Asteraceae | lettuce | edible | 植物 | キク科 | チシャ レタス サラダナ チサ カキチシャ カッティングレタス タマチシャ ヘッドレタス タチチシャ タチレタス チリメンチシャ リーフレタス | USDA, freshfruits and vegetables (2012) |
Larinus rudicollis | insects(cocoons : insects) | Curculionidae | edible | 昆虫類(繭 : ) | ゾウムシ科 | Jun Mitsuhashi,Sekai Konchu Daizen Yasakashobo, ,(2008)ISBN978-4-89694-920-9 | ||
Lathyrus ochrus![]() | plants | Fabaceae | edible | 植物 | マメ科 | ヒゲレンリソウ | U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine | |
Laurus nobilis![]() ![]() | plants | Lauraceae | Bay Bay laurel Sweet bay | medicinal | 植物 | クスノキ科 | ローリエ ゲッケイジュ ローレル ベイリーフ | Medicinal Plants of the World by Ivan A.Ross,Vol.2,ISBN 0-89603-877-7. O.Said,J.Ethnopharmacol.,83,(2002),251 |
Laurus nobilis![]() ![]() | plants | Lauraceae | Bay Bay laurel Sweet bay | edible | 植物 | クスノキ科 | ローリエ ゲッケイジュ ローレル ベイリーフ | U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine |
Lavandula spica![]() | plants | Lamiaceae | edible | 植物 | シソ科 | ラベンダースピカ | U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine | |
Lavandula vera | plants | Lamiaceae | edible | 植物 | シソ科 | 野生ラベンダー | U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine | |
Lavundula officinalis | medicinal | O.Said,J.Ethnopharmacol.,83,(2002),251 | ||||||
Lecanora esculenta | plants | Lecanoraceae | edible | 植物 | チャシブゴケ科 | U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine | ||
Linum sativum | plants | Linaceae | medicinal | 植物 | アマ科 | O.Said,J.Ethnopharmacol.,83,(2002),251 | ||
Litchi chinensis![]() ![]() | plants | Sapindaceae | Litchi Lychee | edible | 植物 | ムクロジ科 | ライチ ライチー レイシ | USDA, freshfruits and vegetables (2012) |
Lotus edulis![]() | plants | Fabaceae | edible | 植物 | マメ科 | U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine | ||
Lotus tetragonolobus![]() | plants | Fabaceae | edible | 植物 | マメ科 | U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine | ||
Lupinus albus![]() | plants | Fabaceae | edible | 植物 | マメ科 | 白花ルピナス 白花ハウチワマメ | U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine | |
Lupinus hirsutus![]() | plants | Fabaceae | edible | 植物 | マメ科 | 傘咲きルピナス | U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine | |
Lupinus luteus![]() | plants | Fabaceae | edible | 植物 | マメ科 | 黄花ルピナス 黄花ハウチワマメ | U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine | |
Lupinus varius![]() | plants | Fabaceae | medicinal | 植物 | マメ科 | O.Said,J.Ethnopharmacol.,83,(2002),251 | ||
Lycium europaeum | plants | Solanaceae | medicinal | 植物 | ナス科 | ヨーロッパクコ | O.Said,J.Ethnopharmacol.,83,(2002),251 | |
Lycium europaeum | plants | Solanaceae | edible | 植物 | ナス科 | ヨーロッパクコ | U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine | |
Majorana syriana | medicinal | O.Said,J.Ethnopharmacol.,83,(2002),251 | ||||||
Malus domestica![]() | plants(blossoms,petals) | Rosaceae | edible | 植物 | バラ科 | セイヨウリンゴ | USDA, freshfruits and vegetables (2012) | |
Malva nicaeensis | plants | Malvaceae | medicinal | 植物 | アオイ科 | ミナミフランスアオイ | O.Said,J.Ethnopharmacol.,83,(2002),251 | |
Marrubium vulgare![]() ![]() | plants | Lamiaceae | medicinal | 植物 | シソ科 | ニガハッカ ホアハウンド ホアハウンドホワイト | O.Said,J.Ethnopharmacol.,83,(2002),251 | |
Matricaria aurea | plants | Asteraceae | medicinal | 植物 | キク科 | O.Said,J.Ethnopharmacol.,83,(2002),251 | ||
Matthiola incana![]() | plants(flowers : vegetable) | Brassicaceae | edible | 植物 | アブラナ科 | アラセイトウ ガーデンストック | U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine | |
Medicago scutellata![]() | plants | Fabaceae | edible | 植物 | マメ科 | ウズマキウマゴヤシ | U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine | |
Melissa officinalis![]() ![]() | plants(edible) | Lamiaceae | Lemon balm Balm Melissa | medicinal | 植物 | シソ科 | ビー・バーム メリッサ レモンバー レモンバーム コウスイハッカ 香水薄荷 セイヨウヤマハッカ 西洋山薄荷 | O.Said,J.Ethnopharmacol.,83,(2002),251 |
Melissa officinalis![]() ![]() | plants(flowers : edible) | Lamiaceae | Lemon balm Balm Melissa | edible | 植物 | シソ科 | ビー・バーム メリッサ レモンバー レモンバーム コウスイハッカ 香水薄荷 セイヨウヤマハッカ 西洋山薄荷 | U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine |
Mercurialis annua![]() | plants | Euphorbiaceae | medicinal | 植物 | トウダイグサ科 | P.Ljubuncic et al.,J.Ethnopharmacol.,99,(2005),43 | ||
Micromeria fruticosa | plants | Lamiaceae | medicinal | 植物 | シソ科 | ミクロメリアフルティコサ リトルミント | O.Said,J.Ethnopharmacol.,83,(2002),251 | |
Micromeria myrtifolia | plants | Lamiaceae | medicinal | 植物 | シソ科 | O.Said,J.Ethnopharmacol.,83,(2002),251 | ||
Moricandia nitens | plants | Brassicaceae | medicinal | 植物 | アブラナ科 | O.Said,J.Ethnopharmacol.,83,(2002),251 | ||
Morus nigra![]() | plants | Moraceae | medicinal | 植物 | クワ科 | クロミグワ | O.Said,J.Ethnopharmacol.,83,(2002),251 | |
Mugil cephalus![]() | seafood | Mugilidae | striped mullet black mullet bully mullet jumper stringer | edible | 魚介類 | ボラ科 | ボラ マボラ マクチ クロメ | FAO Fishery Statistics (2006) |
Muscari racemosum | plants | Asparagaceae | edible | 植物 | キジカクシ科 | U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine | ||
Myrtus communis![]() ![]() | plants | Myrtaceae | Myrtle | medicinal | 植物 | フトモモ科 | ギンバイカ | O.Said,J.Ethnopharmacol.,83,(2002),251 |
Nasturtium officinale![]() ![]() | plants(Salad.) | Brassicaceae | Watercress | edible | 植物 | アブラナ科 | クレス クレソン ウォータークレス オランダガラシ ミズガラシ クレスサラダ タイワンゼリ | USDA, freshfruits and vegetables (2012) |
Nerium oleander![]() | medicinal | O.Said,J.Ethnopharmacol.,83,(2002),251 | ||||||
Nigella arvensis![]() | plants | Ranunculaceae | edible | 植物 | キンポウゲ科 | ニゲラ | U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine | |
Nigella damascena![]() | plants | Ranunculaceae | edible | 植物 | キンポウゲ科 | クロタネソウ | U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine | |
Nigella sativa![]() ![]() | plants | Ranunculaceae | Black cumin Ntumeg flower Roman coriander | medicinal | 植物 | キンポウゲ科 | ブラッククミン | O.Said,J.Ethnopharmacol.,83,(2002),251 |
Ocimum basilicum![]() ![]() | plants | Lamiaceae | Basil Sweet basil | medicinal | 植物 | シソ科 | バジル バジリコ スイートバジル メボウキ | O.Said,J.Ethnopharmacol.,83,(2002),251 |
Ocimum basilicum![]() ![]() | plants | Lamiaceae | Basil Sweet basil | edible | 植物 | シソ科 | バジル バジリコ スイートバジル メボウキ | USDA, freshfruits and vegetables (2012) |
Oenanthe pimpinelloides | plants(roots) | Apiaceae | edible | 植物 | セリ科 | U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine | ||
Olea europaea![]() ![]() | plants | Oleaceae | Olive Olive leaf | medicinal | 植物 | モクセイ科 | オリーブ オリーブリーフ | O.Said,J.Ethnopharmacol.,83,(2002),251 |
Olea europaea![]() ![]() | plants | Oleaceae | Olive Olive leaf | edible | 植物 | モクセイ科 | オリーブ オリーブリーフ | U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine |
Onobrychis crista-galli | plants | Fabaceae | edible | 植物 | マメ科 | U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine | ||
Opuntia ficus-indica![]() | plants | Cactaceae | edible | 植物 | サボテン科 | ウチワサボテン オオガタホウケン カクタスペア トゥナ | USDA, freshfruits and vegetables (2012) | |
Orchis longicruris | plants(starchy tubers) | Orchidaceae | edible | 植物 | ラン科 | U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine | ||
Origanum heracleoticum | plants | Lamiaceae | edible | 植物 | シソ科 | マジョラムウィンター | U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine | |
Origanum majorana![]() ![]() | plants(tea,flavouring) | Lamiaceae | Sweet marjoram Garden marjoram Annual marjoram majoramm Knotted marjoram Marjoram | medicinal | 植物 | シソ科 | スイートマジョラム マジョラム マージョラム ハナハッカ オレガノ ワイルド・マジョラム マヨナラ・マジョラム | O.Said,J.Ethnopharmacol.,83,(2002),251 |
Origanum majorana![]() ![]() | plants(flowering tops,flowers : tea,flavouring) | Lamiaceae | Sweet marjoram Garden marjoram Annual marjoram majoramm Knotted marjoram Marjoram | edible | 植物 | シソ科 | スイートマジョラム マジョラム マージョラム ハナハッカ オレガノ ワイルド・マジョラム マヨナラ・マジョラム | USDA, freshfruits and vegetables (2012) |
Origanum vulgare![]() ![]() | plants(flowering tops : flavouring) | Lamiaceae | Oregano Wild marjoram | edible | 植物 | シソ科 | オレガノ | USDA, freshfruits and vegetables (2012) |
Papaver somniferum![]() ![]() | plants | Papaveraceae | Opium poppy | edible | 植物 | ケシ科 | オーピウム・ポピー ポピーシード | U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine |
Parietaria judaica | plants | Urticaceae | Pellitory-of-the-wall | medicinal | 植物 | イラクサ科 | カベイラクサ パリエタリア・ジュダイカ | O.Said,J.Ethnopharmacol.,83,(2002),251 |
Paronychia argentea | medicinal | O.Said,J.Ethnopharmacol.,83,(2002),251 | ||||||
Persea americana![]() ![]() | plants | Lauraceae | avocado alligator pear | edible | 植物 | クスノキ科 | アボカド ワニナシ バターフルーツ アバカテ | Jane Grigson, Jane Grigson's vegetable book, (1987) ISBN4-309-26256-2 USDA, freshfruits and vegetables (2012) |
Petroselinum crispum![]() ![]() | plants | Apiaceae | Parsley | edible | 植物 | セリ科 | パセリ パセリー オランダパセリ | USDA, freshfruits and vegetables (2012) |
Petroselinum sativum![]() | plants | Apiaceae | medicinal | 植物 | セリ科 | パセリ | O.Said,J.Ethnopharmacol.,83,(2002),251 | |
Phagnalon rupestre | medicinal | O.Said,J.Ethnopharmacol.,83,(2002),251 | ||||||
Phillyrea latifolia![]() | plants | Oleaceae | edible | 植物 | モクセイ科 | U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine | ||
Phoenix dactylifera![]() ![]() | plants(sap from inflorescence stalk,male inflorescence : palm sugar,delicacy) | Arecaceae | Date Palm | edible | 植物 | ヤシ科 | ナツメヤシ デーツ | USDA, freshfruits and vegetables (2012) |
Phytolacca decandra![]() | plants | Phytolaccaceae | edible | 植物 | ヤマゴボウ科 | ヨウシュヤマゴボウ アメリカヤマゴボウ | U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine | |
Picridium vulgare | plants | Asteraceae | edible | 植物 | キク科 | U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine | ||
Pimpinella anisum![]() ![]() | plants | Apiaceae | Anise Aniseed | medicinal | 植物 | セリ科 | アニス アニスシード | O.Said,J.Ethnopharmacol.,83,(2002),251 |
Pimpinella anisum![]() ![]() | plants | Apiaceae | Anise Aniseed | edible | 植物 | セリ科 | アニス アニスシード | Personal communications |
Pinus halepensis![]() | plants | Pinaceae | medicinal | 植物 | マツ科 | アレッポマツ | O.Said,J.Ethnopharmacol.,83,(2002),251 | |
Piper nigrum![]() ![]() | plants | Piperaceae | Pepper Black pepper | edible | 植物 | コショウ科 | コショウ シロコショウ クロコショウ | USDA, freshfruits and vegetables (2012) |
Pistacia atlantica | plants | Anacardiaceae | edible | 植物 | ウルシ科 | U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine | ||
Pistacia lentiscus![]() ![]() | plants | Anacardiaceae | Mastic tree Lentisc | medicinal | 植物 | ウルシ科 | ニュウコウジュ | O.Said,J.Ethnopharmacol.,83,(2002),251 P.Ljubuncic et al.,J.Ethnopharmacol.,99,(2005),43 |
Pistacia terebinthus![]() | plants(flowers) | Anacardiaceae | Terebinth tree Cyprus turpentine | edible | 植物 | ウルシ科 | トクノウコウ テレピンノキ | U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine |
Pistacia vera![]() ![]() | plants | Anacardiaceae | Pistachio | edible | 植物 | ウルシ科 | ピスタッチオ ピスタチオ ピスターシュ ピスタシオ | U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine |
Pisum sativum![]() ![]() | plants(flowers) | Fabaceae | Pea sayaendo domiao | edible | 植物 | マメ科 | サヤエンドウ キヌサヤ サンドマメ グリンピース ミエンドウ エンドウマメ アオエンドウ アカエンドウ トウミョウ トウミャウ スナップエンドウ スナックエンドウ | USDA, freshfruits and vegetables (2012) |
Pituranthos tortuosus![]() | medicinal | O.Said,J.Ethnopharmacol.,83,(2002),251 | ||||||
Plantago coronopus![]() | plants | Plantaginaceae | edible | 植物 | オオバコ科 | セリバオオバコ バックホーンプランテーン | U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine | |
Pleurotus eryngii var. ferulae![]() | mushrooms | Pleurotaceae | edible | キノコ | ヒラタケ科 | E. Boa, Wild edible fungi, A global overview of their use and importance to people, Non-wood Forest Products 17, Food and Agriculture Organization of the United Nation (2004) ISBN 92-5-105157-7 | ||
Polygonum aviculare![]() | plants | Polygonaceae | medicinal | 植物 | タデ科 | ミチヤナギ ニワヤナギ | O.Said,J.Ethnopharmacol.,83,(2002),251 | |
Polygonum equisetiforme | plants | Polygonaceae | medicinal | 植物 | タデ科 | O.Said,J.Ethnopharmacol.,83,(2002),251 | ||
Polypodium vulgare![]() | plants(flour) | Polypodiaceae | Polypody | medicinal | 植物 | ウラボシ科 | オオエゾデンダ | O.Said,J.Ethnopharmacol.,83,(2002),251 |
Portulaca oleracea![]() ![]() | plants | Portulacaceae | Purslane | medicinal | 植物 | スベリヒユ科 | スベリヒユ プルピエ オオスベリヒユ タチスベリヒユ | O.Said,J.Ethnopharmacol.,83,(2002),251 |
Prosopis farcta | plants | Fabaceae | medicinal | 植物 | マメ科 | O.Said,J.Ethnopharmacol.,83,(2002),251 | ||
Prunus armeniaca![]() ![]() | plants | Rosaceae | Apricot Wild apricot | edible | 植物 | バラ科 | アンズ アプリコット カラモモ アンニン | USDA, freshfruits and vegetables (2012) |
Prunus prostrata![]() | plants | Rosaceae | edible | 植物 | バラ科 | U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine | ||
Punica granatum![]() ![]() | plants | Punicaceae | Pomegranate | edible | 植物 | ザクロ科 | ザクロ | USDA, freshfruits and vegetables (2012) |
Pyrus communis var. sativa![]() ![]() | plants | Rosaceae | edible | 植物 | バラ科 | ヨーロッパナシ セイヨウナシ 西洋梨 | USDA, freshfruits and vegetables (2012) | |
Pyrus cydonia | plants | Rosaceae | edible | 植物 | バラ科 | マルメロ | U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine | |
Quercus coccifera![]() | plants | Fagaceae | edible | 植物 | ブナ科 | クヌギ節 | U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine | |
Quercus ilex![]() | plants | Fagaceae | Holly oak | edible | 植物 | ブナ科 | セイヨウヒイラギガシ ホーリーオーク | U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine |
Quercus ithaburensis | plants | Fagaceae | medicinal | 植物 | ブナ科 | O.Said,J.Ethnopharmacol.,83,(2002),251 | ||
Raphanus sativus![]() ![]() | plants | Brassicaceae | Daikon radish Japanese radish Radish Black radish Japanese raddish | medicinal | 植物 | アブラナ科 | ダイコン ラディッシュ ハツカダイコン ラレシ カイワレダイコン クロダイコン スズシロ アオクビダイコン ネリマダイコン ショウゴインダイコン サクラジマダイコン ハマダイコン イワイダイコン オオネ | O.Said,J.Ethnopharmacol.,83,(2002),251 |
Raphanus sativus![]() ![]() | plants | Brassicaceae | Daikon radish Japanese radish Radish Black radish Japanese raddish | edible | 植物 | アブラナ科 | ダイコン ラディッシュ ハツカダイコン ラレシ カイワレダイコン クロダイコン スズシロ アオクビダイコン ネリマダイコン ショウゴインダイコン サクラジマダイコン ハマダイコン イワイダイコン オオネ | U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine |
Reseda phyteuma | plants | Resedaceae | edible | 植物 | モクセイソウ科 | コーンミニョネット | U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine | |
Retama raetam![]() | plants | Fabaceae | medicinal | 植物 | マメ科 | O.Said,J.Ethnopharmacol.,83,(2002),251 | ||
Rhamnus alaternus![]() | plants | Rhamnaceae | medicinal | 植物 | クロウメモドキ科 | ラムヌス・アラテムス | O.Said,J.Ethnopharmacol.,83,(2002),251 P.Ljubuncic et al.,J.Ethnopharmacol.,99,(2005),43 | |
Rhus coriaria![]() | plants | Anacardiaceae | medicinal | 植物 | ウルシ科 | スマック | O.Said,J.Ethnopharmacol.,83,(2002),251 | |
Rhus coriaria![]() | plants | Anacardiaceae | edible | 植物 | ウルシ科 | スマック | U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine | |
Ricinus communis![]() ![]() | plants | Euphorbiaceae | Costor-oil plant palma-chisti | medicinal | 植物 | トウダイグサ科 | トウゴマ アカトウゴマ ミズマ | O.Said,J.Ethnopharmacol.,83,(2002),251 |
Rosmarinus officinalis![]() ![]() | plants | Lamiaceae | Rosemary | medicinal | 植物 | シソ科 | ローズマリー マンネンロウ メイテッコウ | O.Said,J.Ethnopharmacol.,83,(2002),251 |
Rosmarinus officinalis![]() ![]() | plants(flowers and leaves) | Lamiaceae | Rosemary | edible | 植物 | シソ科 | ローズマリー マンネンロウ メイテッコウ | U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine USDA, freshfruits and vegetables (2012) |
Rumex acetosa![]() ![]() | plants(Salad, cold drink, cooked green.) | Polygonaceae | Garden sorrel Sorrel | edible | 植物 | タデ科 | スイバ ソレル オゼイユ スカンポ | USDA, freshfruits and vegetables (2012) |
Ruscus aculeatus![]() ![]() | plants | Liliaceae | Butcher's broom Box holly Jew's myrtle | medicinal | 植物 | ユリ科 | ナギイカダ | O.Said,J.Ethnopharmacol.,83,(2002),251 |
Ruta chalepensis![]() | plants | Rutaceae | medicinal | 植物 | ミカン科 | コヘンルーダ | O.Said,J.Ethnopharmacol.,83,(2002),251 | |
Ruta chalepensis L.![]() | plants | Rutaceae | medicinal | 植物 | ミカン科 | Pollio,J.Ethnopoharmacol.,116,(2008),469 | ||
Ruta graveolens![]() ![]() | plants | Rutaceae | Rue Herb of grace Herbygrass | edible | 植物 | ミカン科 | ヘンルーダ ヘンルウダ | U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine |
Salicornia herbacea | plants | Chenopodiaceae | edible | 植物 | アカザ科 | アッケシソウ | U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine | |
Salvia fruticosa![]() ![]() | plants | Lamiaceae | Greek sage | medicinal | 植物 | シソ科 | ギリシア・セージ ギリシアセージ | O.Said,J.Ethnopharmacol.,83,(2002),251 |
Salvia officinalis![]() ![]() | plants(flowers : eaten) | Lamiaceae | Common sage sage | edible | 植物 | シソ科 | セージ サルビア コモンセージ ガーデンセージ ヤクヨウサルビア | U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine USDA, freshfruits and vegetables (2012) |
Salvia sclarea![]() ![]() | plants(flowers) | Lamiaceae | Clary sage Clear eye Muscatel sage | edible | 植物 | シソ科 | オニサルビア クラリーセージ | U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine |
Sanguisorba minor![]() ![]() | plants(tea) | Rosaceae | medicinal | 植物 | バラ科 | サラダバーネット | O.Said,J.Ethnopharmacol.,83,(2002),251 | |
Saponaria mesogitana | plants | Caryophyllaceae | medicinal | 植物 | ナデシコ科 | O.Said,J.Ethnopharmacol.,83,(2002),251 | ||
Sarcopoterium spinosum | medicinal | O.Said,J.Ethnopharmacol.,83,(2002),251 | ||||||
Satureja hortensis![]() ![]() | plants(flowers : edible) | Lamiaceae | Savory Summer savory | edible | 植物 | シソ科 | セボリー サマー・サボリー サマーサボリー セイボリー キダチハッカ セイバリー | USDA, freshfruits and vegetables (2012) |
Satureja thymbra![]() ![]() | plants | Lamiaceae | Tyme-leaved savory | medicinal | 植物 | シソ科 | O.Said,J.Ethnopharmacol.,83,(2002),251 | |
Scolymus hispanicus![]() | plants(fleshy roots,flower buds,flowers : coffee substitute) | Asteraceae | edible | 植物 | キク科 | キバナアザミ スパニッシュサルシファイ キバナノアザミ | U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine | |
Scolymus maculatus | plants(roots) | Asteraceae | edible | 植物 | キク科 | U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine | ||
Silene aegyptiaca | plants | Caryophyllaceae | medicinal | 植物 | ナデシコ科 | O.Said,J.Ethnopharmacol.,83,(2002),251 | ||
Silybum marianum![]() ![]() | plants | Asteraceae | Blessed thistle Milk thistle | medicinal | 植物 | キク科 | マリアアザミ オオアザミ | O.Said,J.Ethnopharmacol.,83,(2002),251 |
Solanum lycopersicum![]() ![]() | plants | Solanaceae | tomato | edible | 植物 | ナス科 | トマト アカナス チェリートマト ミニトマト プチトマト | Jane Grigson, Jane Grigson's vegetable book, (1987) ISBN4-309-26256-2 USDA, freshfruits and vegetables (2012) |
Solanum melongena![]() ![]() | plants | Solanaceae | Eggplant | edible | 植物 | ナス科 | ナス ナスビ ヤマトマルナス | USDA, freshfruits and vegetables (2012) |
Solanum nigrum![]() | plants | Solanaceae | medicinal | 植物 | ナス科 | イヌホオズキ バカナス | O.Said,J.Ethnopharmacol.,83,(2002),251 | |
Solanum tuberosum![]() ![]() | plants | Solanaceae | potato | edible | 植物 | ナス科 | ジャガイモ ニドイモ | INTERNATIONAL YEAR OF THE POTATO 2008 New light on a hidden treasure,(2009)ISBN978-92-5-306142-8 |
Sonchus tenerrimus | plants | Asteraceae | edible | 植物 | キク科 | ホソバノゲシ | U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine | |
Sorghum vulgare![]() | plants | Poaceae | edible | 植物 | イネ科 | サトウモロコシ ソルゴー スイートソルガム ロゾク 蘆粟 モロコシ ナミモロコシ ソルガム マイロ | U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine | |
Sparus aurata![]() ![]() | seafood | Sparidae | gilt-head sea bream goldfish dorada dorado | edible | 魚介類 | タイ科 | ヨーロッパヘダイ | FAO Fishery Statistics (2006) |
Specularia speculum | plants | Campanulaceae | edible | 植物 | キキョウ科 | U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine | ||
Spinacia oleracea![]() ![]() | plants | Amaranthaceae | Spinach | edible | 植物 | ヒユ科 | ホウレンソウ | Jane Grigson, Jane Grigson's vegetable book, (1987) ISBN4-309-26256-2 |
Suillus granulatus![]() | mushrooms | Suillaceae Boletaceae | edible | キノコ | ヌメリイグチ科 イグチ科 | チチアワタケ ツブアワタケ | E. Boa, Wild edible fungi, A global overview of their use and importance to people, Non-wood Forest Products 17, Food and Agriculture Organization of the United Nation (2004) ISBN 92-5-105157-7 | |
Tamarix aphylla![]() | plants | Tamaricaceae | medicinal | 植物 | ギョリュウ科 | O.Said,J.Ethnopharmacol.,83,(2002),251 | ||
Teucrium chamardrys | plants | Lamiaceae | medicinal | 植物 | シソ科 | O.Said,J.Ethnopharmacol.,83,(2002),251 | ||
Teucrium polium![]() | plants | Lamiaceae | medicinal | 植物 | シソ科 | O.Said,J.Ethnopharmacol.,83,(2002),251 P.Ljubuncic et al.,J.Ethnopharmacol.,99,(2005),43 | ||
Theligonum cynocrambe | plants | Rubiaceae | edible | 植物 | アカネ科 | U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine | ||
Thymelaea hirsuta![]() | medicinal | O.Said,J.Ethnopharmacol.,83,(2002),251 | ||||||
Thymus capitatus![]() ![]() | plants(leaves and flowers : condiment) | Lamiaceae | Conehead thyme | edible | 植物 | シソ科 | カピタートゥス コーンヘッドタイム | U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine |
Thymus vulgaris![]() ![]() | plants(flowers,flowering tops : flavouring,edible) | Lamiaceae | Garden thyme Common thyme Thyme | edible | 植物 | シソ科 | タイム タチジャコウ タチジャコウソウ キダチヒャクリコウ | USDA, freshfruits and vegetables (2012) |
Trabutina mannipara | insects(honeydew : insects) | Pseudococcidae | edible | 昆虫類(甘露 : ) | コナカイガラムシ科 | コナカイガラの1種 | Jun Mitsuhashi,Sekai Konchu Daizen Yasakashobo, ,(2008)ISBN978-4-89694-920-9 | |
Tragopogon crocifolius | plants | Asteraceae | edible | 植物 | キク科 | U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine | ||
Tragopogon porrifolius![]() | plants(roots,flowers,flower stalks,Salad, cooked green, cooked vegetable, coffee.) | Asteraceae | Oyster-Plant Salsify | edible | 植物 | キク科 | バラモンジン 婆羅門参 セイヨウゴボウ サルシファイ ムギナデシコ | U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine |
Trigonella foenum-graecum![]() ![]() | plants | Fabaceae | Fenugreek | medicinal | 植物 | マメ科 | フェネグリーク コロハ 胡芦巴 フェニュグリーク | O.Said,J.Ethnopharmacol.,83,(2002),251 |
Triticum aestivum![]() ![]() | plants | Poaceae | Wheat | medicinal | 植物 | イネ科 | コムギ | O.Said,J.Ethnopharmacol.,83,(2002),251 |
Typha elephantina | plants(pollens) | Typhaceae | edible | 植物 | ガマ科 | U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine | ||
Urginea maritima![]() | medicinal | O.Said,J.Ethnopharmacol.,83,(2002),251 | ||||||
Urtica pilulifera | plants | Urticaceae | medicinal | 植物 | イラクサ科 | O.Said,J.Ethnopharmacol.,83,(2002),251 P.Ljubuncic et al.,J.Ethnopharmacol.,99,(2005),43 | ||
Varthemia iphinoides | medicinal | O.Said,J.Ethnopharmacol.,83,(2002),251 | ||||||
Verbascum eremobium | plants | Scrophulariaceae | medicinal | 植物 | ゴマノハグサ科 | O.Said,J.Ethnopharmacol.,83,(2002),251 | ||
Verbena officinalis![]() ![]() | plants(herbal medicine,wine) | Verbenaceae | Vervain | medicinal | 植物 | クマツヅラ科 | バベンソウ ベルベナ バーベナ | O.Said,J.Ethnopharmacol.,83,(2002),251 |
Vicia monantha![]() | plants | Fabaceae | edible | 植物 | マメ科 | アレチノエンドウ | U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine | |
Vicia narbonensis![]() | plants | Fabaceae | French vetch | edible | 植物 | マメ科 | U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine | |
Viola odorata![]() ![]() | plants | Violaceae | Violet Sweet violet | medicinal | 植物 | スミレ科 | ニオイスミレ バイオレット | O.Said,J.Ethnopharmacol.,83,(2002),251 |
Vitis spp.![]() ![]() | plants(Fresh fruit, jelly, cold drink, cooked green.) | Vitaceae | Grape Wild Grapes | edible | 植物 | ブドウ科 | ブドウ | USDA, freshfruits and vegetables (2012) |
Vitis vinifera![]() ![]() | plants(vegetable) | Vitaceae | Muscat Grape vine | medicinal | 植物 | ブドウ科 | マスカット ヨーロッパブドウ オウシュウブドウ | O.Said,J.Ethnopharmacol.,83,(2002),251 |
Volvariella speciosa | mushrooms | Pluteaceae | edible | キノコ | ウラベニガサ科 | シロフクロタケ | E. Boa, Wild edible fungi, A global overview of their use and importance to people, Non-wood Forest Products 17, Food and Agriculture Organization of the United Nation (2004) ISBN 92-5-105157-7 | |
Zea mays![]() ![]() | plants(eaten) | Poaceae | Corn Ornamental maize Sweet corn | medicinal | 植物 | イネ科 | トウモロコシ ナンバンキビ トウキビ ヤングコーン ベビーコーン | O.Said,J.Ethnopharmacol.,83,(2002),251 |
Ziziphus spina-christii | plants | Rhamnaceae | medicinal | 植物 | クロウメモドキ科 | O.Said,J.Ethnopharmacol.,83,(2002),251 | ||
Zizyphus lotus![]() | plants | Rhamnaceae | edible | 植物 | クロウメモドキ科 | U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine | ||
Zizyphus sativa![]() | plants | Rhamnaceae | edible | 植物 | クロウメモドキ科 | U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine |