Jamaica ジャマイカ
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Number of matched data : 358 / Number of edible data : 197 / Number of medicinal data : 161

Species Name	UpperClassification (Region ; Classification)	FamilyName	CommonName	Purpose	大分類(部位 ; 分類)	科名	一般名	Reference
Abrus precatorius	plants(vegetables)	Fabaceae	Jequirity Crab's eye Indian liquorice	medicinal	植物(野菜)	マメ科	トウアズキ	Asprey,West Indian Med.J.,3,(1954),17 Medicinal Plants of the World by Ivan A.Ross,Vol.1,ISBN 1-58829-281-9.
Achyranthes indica	plants	Amaranthaceae		medicinal	植物	ヒユ科		Asprey,West Indian Med.J.,3,(1954),17
Acrocomia lasiospatha	plants	Arecaceae		edible	植物	ヤシ科	アクロコミア・ラシオスパタ	U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Adenanthera pavonina	plants	Fabaceae		edible	植物	マメ科	ナンバンアカアズキ	U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Allium sativum	plants	Amaryllidaceae Alliaceae Liliaceae	Garlic	medicinal	植物	ヒガンバナ科 ネギ科 ユリ科	ニンニク ガーリック オオビル	Asprey,West Indian Med.J.,3,(1954),17
Allium sativum L.	plants(vegetable,condiments,flavoring)	Amaryllidaceae Alliaceae Liliaceae		medicinal	植物	ヒガンバナ科 ネギ科 ユリ科	ニンニク ガーリック オオビル	Medicinal Plants of the World by Ivan A.Ross,Vol.1,ISBN 1-58829-281-9.
Alocasia macrorrhiza	plants(stem,corm)	Araceae		edible	植物	サトイモ科	マクロリザ インドクワズイモ	U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Aloe vulgeris	plants	Xanthorrhoeaceae Asphodelaceae Liliaceae		medicinal	植物	ススキノキ科 ツルボラン科 ユリ科		Asprey,West Indian Med.J.,3,(1954),17
Amaranthus spinosus	plants	Amaranthaceae		medicinal	植物	ヒユ科	ハリビユ	Asprey,West Indian Med.J.,3,(1954),17
Amaranthus tristis	plants	Amaranthaceae		medicinal	植物	ヒユ科		Asprey,West Indian Med.J.,3,(1954),17
Amaranthus viridis	plants	Amaranthaceae		medicinal	植物	ヒユ科	ホナガイヌビユ アオビユ	Asprey,West Indian Med.J.,3,(1954),17
Amaranthus viridis	plants	Amaranthaceae		edible	植物	ヒユ科	ホナガイヌビユ アオビユ	U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Anacardium occidentale	plants	Anacardiaceae	Cashew nuts Cashew Maranon acajou	medicinal	植物	ウルシ科	カシューナッツ マガタマノミ	Asprey,West Indian Med.J.,3,(1954),17 Medicinal Plants of the World by Ivan A.Ross,Vol.2,ISBN 0-89603-877-7.
Anacardium occidentale	plants	Anacardiaceae	Cashew nuts Cashew Maranon acajou	edible	植物	ウルシ科	カシューナッツ マガタマノミ	U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Ananas comosus	plants	Bromeliaceae	pineapple	edible	植物	パイナップル科	パイナップル パインアップル アナナス	USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Ananas sativus	plants	Bromeliaceae		edible	植物	パイナップル科	パイナップル パインアップル アナナス	U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Andira inermis	plants	Fabaceae	Cabbage tree Jamaica cabbage tree dog almond	medicinal	植物	マメ科	アンディラ・イネルミス	Asprey,West Indian Med.J.,3,(1954),17
Andrographis paniculata	plants	Acanthaceae		medicinal	植物	キツネノマゴ科	センシンレン	Asprey,West Indian Med.J.,3,(1954),17
Anethum graveolens	plants(inflorescences,flowers : flavouring)	Apiaceae	dill	edible	植物	セリ科	ディル ジル ジラ イノンド	USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Annona cherimola	plants	Annonaceae	cherimoya custard apple	edible	植物	バンレイシ科	チェリモヤ	U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Annona cinerea	plants	Annonaceae		edible	植物	バンレイシ科	バンレイシ 蕃茘枝 シャカトウ 釈迦頭 シュガーアップル	U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Annona muricata	plants	Annonaceae	Soursop	medicinal	植物	バンレイシ科	トゲバンレイシ オランダドリアン サワーサップ シャシャップ サワーソップ	Asprey,West Indian Med.J.,3,(1954),17
Annona muricata	plants	Annonaceae	Soursop	edible	植物	バンレイシ科	トゲバンレイシ オランダドリアン サワーサップ シャシャップ サワーソップ	U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Annona muricata L.	plants	Annonaceae		medicinal	植物	バンレイシ科	トゲバンレイシ オランダドリアン サワーサップ シャシャップ サワーソップ	Medicinal Plants of the World by Ivan A.Ross,Vol.1,ISBN 1-58829-281-9.
Annona reticulata	plants	Annonaceae		medicinal	植物	バンレイシ科	ギュウシンリ	Asprey,West Indian Med.J.,3,(1954),17
Annona reticulata	plants	Annonaceae		edible	植物	バンレイシ科	ギュウシンリ	U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Annona squamosa	plants	Annonaceae		medicinal	植物	バンレイシ科	バンレイシ 蕃茘枝 シャカトウ 釈迦頭 シュガーアップル	Asprey,West Indian Med.J.,3,(1954),17
Annona squamosa	plants	Annonaceae		edible	植物	バンレイシ科	バンレイシ 蕃茘枝 シャカトウ 釈迦頭 シュガーアップル	U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Apium graveolens var. dulce	plants	Apiaceae		edible	植物	セリ科	セロリ	USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Aralia guilfoylei	plants	Araliaceae		medicinal	植物	ウコギ科		Asprey,West Indian Med.J.,3,(1954),17
Ardisia coriacea	plants	Myrsinaceae Primulaceae		edible	植物	ヤブコウジ科 サクラソウ科		U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Argemone mexicana	plants	Papaveraceae		medicinal	植物	ケシ科	アザミゲシ	Asprey,West Indian Med.J.,3,(1954),17
Artocarpus altilis	plants(male inflorescences : vegetable)	Moraceae		edible	植物	クワ科	パンノキ ブレッドフルーツ	USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Artocarpus camansi	plants	Moraceae		edible	植物	クワ科	ブレッドナッツ	USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Artocarpus heterophyllus	plants(young male inflorescences)	Moraceae		edible	植物	クワ科	ジャック・フルーツ ナガミパンノキ パラミツ ジャックフルーツ	USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Artocarpus incisa	plants	Moraceae		medicinal	植物	クワ科		Asprey,West Indian Med.J.,3,(1954),17
Asclepias curassavica	plants	Asclepiadaceae Apocynaceae		medicinal	植物	ガガイモ科 キョウチクトウ科		Asprey,West Indian Med.J.,3,(1954),17
Asclepias nivea	plants	Asclepiadaceae Apocynaceae		medicinal	植物	ガガイモ科 キョウチクトウ科		Asprey,West Indian Med.J.,3,(1954),17
Asparagus officinalis var. altilis	plants	Asparagaceae Liliaceae		edible	植物	クサスギカズラ科 キジカクシ科 ユリ科	アスパラガス マツバウド セイヨウウド オランダキジカクシ	USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Bactris major	plants	Arecaceae		edible	植物	ヤシ科	ハナブサヤシ	U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Bactris minor	plants	Arecaceae		edible	植物	ヤシ科		U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Bactris plumeriana	plants	Arecaceae		edible	植物	ヤシ科	バクトリス・プルメリアナ	J. Haynes and J. Mclaughlin, Edible palms and their uses, Fact Sheet MDCE-00-50 of the UF/Miami-Dade County Extension office (2000) J. Haynes, J. McLaughlin, Fact Sheet MDCE-00-50-1, Institute of Food and Agricultural Science, Edible palms and their uses, (2000)
Beta vulgaris ssp. vulgaris var. vulgaris	plants(globose : sugar)	Chenopodiaceae Amaranthaceae		edible	植物	アカザ科 ヒユ科	フダンソウ トウチシャ カエンサイ	USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Bidens pilosa	plants	Asteraceae		medicinal	植物	キク科		Asprey,West Indian Med.J.,3,(1954),17
Bidens reptans	plants	Asteraceae		medicinal	植物	キク科		Asprey,West Indian Med.J.,3,(1954),17
Blechum brownei				medicinal				Asprey,West Indian Med.J.,3,(1954),17
Blighia sapida	plants(flavouring)	Sapindaceae		medicinal	植物	ムクロジ科	アキー	Asprey,West Indian Med.J.,3,(1954),17
Blighia sapida	plants(flowers : flavouring)	Sapindaceae		edible	植物	ムクロジ科	アキー	U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Borreria verticillata				medicinal				Asprey,West Indian Med.J.,3,(1954),17
Bourreria succulenta	plants	Boraginaceae		edible	植物	ムラサキ科		U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Brassica napobrassica	plants(enlarged swollen root)	Brassicaceae		edible	植物	アブラナ科	ルタバガ	USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Brassica oleracea	plants	Brassicaceae	cauliflower broccoli	edible	植物	アブラナ科	カリフラワー ハナキャベツ ハナヤサイ ブロッコリー キャベツ カンラン タマナ レッドキャベツ ケール リョクヨウカンラン ハゴロモカンラン ハボタン コールラビ キュウケイカンラン カブカンラン プチヴェール メキャベツ コモチカンラン ヒメカンラン ヒメキャベツ ヤセイカンラン ワイルドキャベツ ハナランカン	USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Brassica rapa subsp. Rapa	plants(root)	Brassicaceae		edible	植物	アブラナ科	カブ	USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Brassica rapa var. chinensis	plants	Brassicaceae		edible	植物	アブラナ科	チンゲンサイ タイサイ	USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Bryophyllum pinnatum	plants	Crassulaceae		medicinal	植物	ベンケイソウ科	セイロンベンケイ トウロウソウ	Asprey,West Indian Med.J.,3,(1954),17
Caesalpinia bonduc	plants	Fabaceae		medicinal	植物	マメ科		Asprey,West Indian Med.J.,3,(1954),17
Caesalpinia bonducellia	plants	Fabaceae		medicinal	植物	マメ科		Asprey,West Indian Med.J.,3,(1954),17
Caesalpinia coriaria	plants	Fabaceae		medicinal	植物	マメ科		Asprey,West Indian Med.J.,3,(1954),17
Cajanus cajan	plants	Fabaceae		medicinal	植物	マメ科	キマメ リュウキュウマメ	Asprey,West Indian Med.J.,3,(1954),17
Cajanus cajan	plants	Fabaceae		edible	植物	マメ科	キマメ リュウキュウマメ	USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Caladium bicolor	plants	Araceae		edible	植物	サトイモ科	ニシキイモ ハイモ ハニシキ	U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Calathea allouia	plants(Root tubers,young flower clusters : edible,Starch)	Marantaceae		edible	植物	クズウコン科		U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Calea jamaicensis				medicinal				Asprey,West Indian Med.J.,3,(1954),17
Canavalia ensiformis	plants(young leaves,flowers)	Fabaceae		edible	植物	マメ科	タチナタマメ	U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Canella alba	plants	Canellaceae		edible	植物	カネラ科		U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Canna glauca	plants	Cannaceae		edible	植物	カンナ科	カンナ・グラウカ	U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Canna indica	plants(rhizome : starch)	Cannaceae		edible	植物	カンナ科	ダンドク アカバナダンドク	USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Cannabis sativa	plants	Cannabaceae	Hemp Marihuana Hasheesh	medicinal	植物	アサ科	アサ オノミ ヘンプ 大麻 タイマ カンナビス・サティバ	Medicinal Plants of the World by Ivan A.Ross,Vol.3,ISBN 978-1-58829-129-5.
Capsicum annuum	plants	Solanaceae	red pepper chilli pepper chili pepper Ornamental pepper	edible	植物	ナス科	トウガラシ アンヌウム シシトウ シシトウガラシ アオトウガラシ アマトウガラシ ピーマン パプリカ ヒモトウガラシ ムラサキトウガラシ	USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Capsicum tetragonum	plants	Solanaceae		edible	植物	ナス科	パプリカ	U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Carica papaya	plants	Caricaceae	Papaya Pawpaw	medicinal	植物	パパイア科	パパイア パパイヤ バンカジュ パウパウ ママオ ツリーメロン パパヤ モクカ チチウリ 乳瓜 モクカ 木瓜	Asprey,West Indian Med.J.,3,(1954),17
Carica papaya	plants	Caricaceae	Papaya Pawpaw	edible	植物	パパイア科	パパイア パパイヤ バンカジュ パウパウ ママオ ツリーメロン パパヤ モクカ チチウリ 乳瓜 モクカ 木瓜	U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Carica papaya L.	plants	Caricaceae		medicinal	植物	パパイア科	パパイア パパイヤ バンカジュ パウパウ ママオ ツリーメロン パパヤ モクカ チチウリ 乳瓜 モクカ 木瓜	Medicinal Plants of the World by Ivan A.Ross,Vol.1,ISBN 1-58829-281-9.
Carthamus tinctorius	plants(flower petals)	Asteraceae	Safflower Saffron thisle False saffron	edible	植物	キク科	ベニバナ スエツムハナ 末摘花 クレノアイ サフラワー	U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Cassia alata	plants	Fabaceae		medicinal	植物	マメ科		Medicinal Plants of the World by Ivan A.Ross,Vol.1,ISBN 1-58829-281-9.
Cassia obovata	plants	Fabaceae		medicinal	植物	マメ科		Asprey,West Indian Med.J.,3,(1954),17
Cassia occidentalis	plants(vegetable)	Fabaceae		medicinal	植物	マメ科	ハブソウ クサセンナ	Asprey,West Indian Med.J.,3,(1954),17
Catharanthus roseus	plants	Apocynaceae	Madagascar periwinkle Rosy periwinkle Cayenne jasmine	medicinal	植物	キョウチクトウ科	ニチニチソウ ニチニチカ	Medicinal Plants of the World by Ivan A.Ross,Vol.1,ISBN 1-58829-281-9.
Cecropia peltata	plants	Urticaceae Cecropiaceae		medicinal	植物	イラクサ科 ケクロピア科		Asprey,West Indian Med.J.,3,(1954),17
Chaptalia nutans				medicinal				Asprey,West Indian Med.J.,3,(1954),17
Chenopodium ambrosioides	plants	Chenopodiaceae Amaranthaceae	Wormseed Mexican tea epazote Mexican-Tea	medicinal	植物	アカザ科 ヒユ科	アリタソウ	Asprey,West Indian Med.J.,3,(1954),17
Chrysanthelium americanum				medicinal				Asprey,West Indian Med.J.,3,(1954),17
Chrysobalanus icaco	plants	Chrysobalanaceae		edible	植物	クリソバラヌス科	クリソバラヌス・イカコ イカコノキ イカコ ココプラム	U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Chrysophyllum cainito	plants	Sapotaceae		edible	植物	アカテツ科	スイショウガキ カイミト カイニット スターアップル	U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Chrysophyllum monopyrenum	plants	Sapotaceae		edible	植物	アカテツ科	スイショウガキ カイミト カイニット スターアップル	U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Cinnamomum verum	plants	Lauraceae		edible	植物	クスノキ科	セイロンニッケイ シナモン	USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Cinnamomum zeylanicum	plants	Lauraceae	Cinnamon Ceylon cinnamon	medicinal	植物	クスノキ科	シナモン ニッケイ ケイヒ ニッキ セイロンニッケイ	Asprey,West Indian Med.J.,3,(1954),17
Cissampelos pareira	plants	Menispermaceae		medicinal	植物	ツヅラフジ科		Asprey,West Indian Med.J.,3,(1954),17
Cissus sicyoides	plants	Vitaceae		medicinal	植物	ブドウ科		Asprey,West Indian Med.J.,3,(1954),17
Citrus aurantifolia	plants	Rutaceae	lime	medicinal	植物	ミカン科	ライム メキシカンライム	Asprey,West Indian Med.J.,3,(1954),17
Citrus aurantiifolia	plants	Rutaceae		edible	植物	ミカン科	ライム メキシカンライム	USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Citrus aurantium	plants(flavouring,scenting tea)	Rutaceae	Bitter orange Seville orange Sour orange	medicinal	植物	ミカン科	ダイダイ サワーオレンジ ビターオレンジ キジツ キコク	Asprey,West Indian Med.J.,3,(1954),17
Citrus limon	plants(flowers : flavouring,scenting tea)	Rutaceae	lemon limon	edible	植物	ミカン科	レモン クエン	USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Citrus limonia	plants	Rutaceae		edible	植物	ミカン科	ラングプールライム カントンレモン ヒメレモン	U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Citrus reticulata	plants	Rutaceae	Ponkan Mandarin orange Tangerine Satsuma	edible	植物	ミカン科	ポンカン チンピ セイヒ マンダリン マンダリンオレンジ タンジェリン	USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Citrus vulgaris	plants	Rutaceae		medicinal	植物	ミカン科		Asprey,West Indian Med.J.,3,(1954),17
Clausena excavata	plants(young leaves,flowers : flavouring)	Rutaceae		edible	植物	ミカン科	ピンクワンピ	U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Clethra tinifolia	plants	Clethraceae		edible	植物	リョウブ科		U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Cleyera theoides	plants	Theaceae		edible	植物	ツバキ科		U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Clibadium surinamense				medicinal				Asprey,West Indian Med.J.,3,(1954),17
Clidemia hirta	plants	Melastomataceae		medicinal	植物	ノボタン科	クリデミア・ヒルタ アメリカクサノボタン	Asprey,West Indian Med.J.,3,(1954),17
Coccinia grandis	plants	Cucurbitaceae		edible	植物	ウリ科	ヤサイカラスウリ アイビーゴード コッキニア・グランディス	USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Coccothrinax argentea	plants	Arecaceae		edible	植物	ヤシ科	アグノヤシ	J. Haynes and J. Mclaughlin, Edible palms and their uses, Fact Sheet MDCE-00-50 of the UF/Miami-Dade County Extension office (2000) J. Haynes, J. McLaughlin, Fact Sheet MDCE-00-50-1, Institute of Food and Agricultural Science, Edible palms and their uses, (2000)
Cocos nucifera	plants	Arecaceae	Coconut palm Coco palm	medicinal	植物	ヤシ科	ココヤシ ホンヤシ ヤシ ココナッツ	Asprey,West Indian Med.J.,3,(1954),17 Medicinal Plants of the World by Ivan A.Ross,Vol.3,ISBN 978-1-58829-129-5.
Cocos nucifera	plants	Arecaceae	Coconut palm Coco palm	edible	植物	ヤシ科	ココヤシ ホンヤシ ヤシ ココナッツ	USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Cola acuminata	plants	Sterculiaceae Malvaceae		medicinal	植物	アオギリ科 アオイ科	ヒメコラノキ コーラノキ ヒメコーラ コラナッツ	Asprey,West Indian Med.J.,3,(1954),17
Cola acuminata	plants	Sterculiaceae Malvaceae		edible	植物	アオギリ科 アオイ科	ヒメコラノキ コーラノキ ヒメコーラ コラナッツ	U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Colocasia antiquorum	plants	Araceae		edible	植物	サトイモ科	サトイモ イエイモ ズイキ ナンパクズイキ エビイモ キョウイモ タイモ ヤツガシラ ハタイモ タロイモ	U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Colocasia esculenta	plants	Araceae	taro zuiki	edible	植物	サトイモ科	サトイモ イエイモ ズイキ ナンパクズイキ エビイモ キョウイモ タイモ ヤツガシラ ハタイモ タロイモ	USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Commelina elegans	plants	Commelinaceae		medicinal	植物	ツユクサ科		Asprey,West Indian Med.J.,3,(1954),17
Commelina longicaulis	plants	Commelinaceae		medicinal	植物	ツユクサ科		Asprey,West Indian Med.J.,3,(1954),17
Corchorus olitorius	plants	Malvaceae Tiliaceae	mulukhiyya nalta jute tossa jute	edible	植物	アオイ科 シナノキ科	モロヘイヤ シマツナソ タイワンツナソ トロロナ	U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Corchorus siliquosus	plants	Malvaceae Tiliaceae		medicinal	植物	アオイ科 シナノキ科		Asprey,West Indian Med.J.,3,(1954),17
Cordia collococca	plants	Boraginaceae		edible	植物	ムラサキ科		U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Cordia globosa	plants	Boraginaceae		medicinal	植物	ムラサキ科		Asprey,West Indian Med.J.,3,(1954),17
Coriandrum sativum	plants	Apiaceae	Coriander Cilantro	edible	植物	セリ科	コリアンダーシード コリアンダー チュウゴクパセリ コエンドロ シャンツァイ パクチー チャイニーズパセリ コウソウ	USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Costus speciosus	plants(tuberous rhizomes : food and spice)	Costaceae Zingiberaceae		edible	植物	オオホザキアヤメ科 ショウガ科	フクジンソウ オオホザキアヤメ コスツス・スペキオスス	U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Crataeva maritimum	plants(flowers : food)	Capparaceae Capparidaceae		edible	植物	フウチョウソウ科		U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Crataeva tapia	plants	Capparaceae Capparidaceae		edible	植物	フウチョウソウ科		U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Crescentia cujete	plants	Bignoniaceae		medicinal	植物	ノウゼンカズラ科	フクベノキ ヒョウタンノキ	Asprey,West Indian Med.J.,3,(1954),17
Cucumis anguria	plants	Cucurbitaceae		edible	植物	ウリ科	ニシインドコキュウリ	U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Cucurbita maxima	plants	Cucurbitaceae	Pumpkin Squash Winter squash	edible	植物	ウリ科	セイヨウカボチャ クリカボチャ ナンキン トウナス ナタワレカボチャ	USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Cucurbita pepo	plants(vegetables)	Cucurbitaceae	zucchini	medicinal	植物	ウリ科	ズッキーニ ポンキン ツルナシカボチャ イタリアンスカッシュ サマースカッシュ キンシウリ ソウメンカボチャ ソウメンウリ イトカボチャ ペポカボチャ	Asprey,West Indian Med.J.,3,(1954),17
Cuphaea parsonia				medicinal				Asprey,West Indian Med.J.,3,(1954),17
Curcuma longa	plants	Zingiberaceae	Turmeric Haridra	edible	植物	ショウガ科	ウコン ターメリック クルクマ アキウコン キゾメグサ ウッチン ハルディ クニッツ	USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Cyamopsis tetragonoloba	plants	Fabaceae		edible	植物	マメ科	クラスタマメ	USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Cymbopogon citratus	plants	Poaceae	Lemon grass	medicinal	植物	イネ科	レモングラス コウスイガヤ レモンソウ メリッサグラス	Asprey,West Indian Med.J.,3,(1954),17
Cymbopogon citratus	plants	Poaceae	Lemon grass	edible	植物	イネ科	レモングラス コウスイガヤ レモンソウ メリッサグラス	USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Cynara scolymus	plants	Asteraceae	articiocco Globe artichoke	edible	植物	キク科	アーティチョーク チョウセンアザミ	USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Cynodon dactylon	plants	Poaceae		medicinal	植物	イネ科	ギョウギシバ バミューダグラス	Asprey,West Indian Med.J.,3,(1954),17
Cyperus articulatus	plants	Cyperaceae		medicinal	植物	カヤツリグサ科		Asprey,West Indian Med.J.,3,(1954),17
Datura stramonium	plants	Solanaceae	Jimson weed Thorn apple Devil's apple	medicinal	植物	ナス科	シロバナヨウシュチョウセンアサガオ シロバナチョウセンアサガオ フジイロマンダラゲ ヨウシュチョウセンアサガオ	Asprey,West Indian Med.J.,3,(1954),17
Daucus carota subsp. sativus	plants	Apiaceae		edible	植物	セリ科	ニンジン ナニンジン ハタニンジン セリニンジン	USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Dianthera pectoralis				medicinal				Asprey,West Indian Med.J.,3,(1954),17
Dimocarpus longan	plants	Sapindaceae	Longan	edible	植物	ムクロジ科	リュウガン	USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Dioscorea aculeata	plants(roots)	Dioscoreaceae		edible	植物	ヤマノイモ科	ディオスコレア・アクレアタ トゲドコロ	U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Dioscorea alata	plants(tubers : vegetalble)	Dioscoreaceae		edible	植物	ヤマノイモ科	ソロヤム ダイジョ 大薯 ダイショ シンショ 参薯 デンショ 田薯 オキナワヤマイモ 沖縄山芋 タイワンヤマイモ 台湾山芋 ウベ パープルヤム ウォーターヤム	U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Dioscorea bulbifera	plants(root tubers,axillary tubers,aerial bulbils : vegetalble)	Dioscoreaceae		edible	植物	ヤマノイモ科	ニガガシュウ カシュウイモ ブルビフェラ ディオスコレア・ブルビフェラ	U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Diospyros tetrasperma	plants	Ebenaceae		edible	植物	カキノキ科		U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Dolichos lablab	plants	Fabaceae		edible	植物	マメ科	フジマメ アジマメ センゴクマメ インゲンマメ	U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Ehretia tinifolia	plants	Boraginaceae		edible	植物	ムラサキ科		U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Emilia sagittata	plants	Asteraceae		medicinal	植物	キク科		Asprey,West Indian Med.J.,3,(1954),17
Entada scandens	plants	Fabaceae		edible	植物	マメ科	モダマ	U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Erigeron bonariensis				medicinal				Asprey,West Indian Med.J.,3,(1954),17
Erigeron canadensis				medicinal				Asprey,West Indian Med.J.,3,(1954),17
Eryngium foetidum	plants	Apiaceae	Culantro Fitweed False coriander	medicinal	植物	セリ科	オオバコエンドロ	Asprey,West Indian Med.J.,3,(1954),17
Eugenia acris	plants	Myrtaceae		edible	植物	フトモモ科		U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Eugenia brasiliensis	plants	Myrtaceae		edible	植物	フトモモ科	グルミチャマ ユージェーニア・ブラジリエンシス ブラジルチェリー	U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Eugenia caryophyllata	plants	Myrtaceae		edible	植物	フトモモ科	チョウジ チョウジノキ クローブ チョウコウ	U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Eugenia dichotoma	plants	Myrtaceae		edible	植物	フトモモ科		U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Eugenia disticha	plants	Myrtaceae		edible	植物	フトモモ科		U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Eugenia fragrans	plants	Myrtaceae		edible	植物	フトモモ科		U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Eugenia jambos	plants	Myrtaceae		edible	植物	フトモモ科	フトモモ ホトウ	U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Eugenia lineata	plants	Myrtaceae		edible	植物	フトモモ科		U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Eugenia pseudopsidium	plants	Myrtaceae		edible	植物	フトモモ科		U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Eupatorium macrophyllum	plants	Asteraceae		medicinal	植物	キク科		Asprey,West Indian Med.J.,3,(1954),17
Eupatorium odoratum	plants	Asteraceae		medicinal	植物	キク科		Asprey,West Indian Med.J.,3,(1954),17
Eupatorium triste	plants	Asteraceae		medicinal	植物	キク科		Asprey,West Indian Med.J.,3,(1954),17
Eupatorium villosum	plants	Asteraceae		medicinal	植物	キク科		Asprey,West Indian Med.J.,3,(1954),17
Euphorbia hirta	plants	Euphorbiaceae	Asthma weed pill-bearing spurge	medicinal	植物	トウダイグサ科	シマニシキソウ	Asprey,West Indian Med.J.,3,(1954),17
Euphorbia hypericifolia	plants	Euphorbiaceae		medicinal	植物	トウダイグサ科		Asprey,West Indian Med.J.,3,(1954),17
Euphorbia hyssopifolia	plants	Euphorbiaceae		medicinal	植物	トウダイグサ科		Asprey,West Indian Med.J.,3,(1954),17
Euphorbia lasiocarpa	plants	Euphorbiaceae		medicinal	植物	トウダイグサ科		Asprey,West Indian Med.J.,3,(1954),17
Euphorbia prostrata	plants	Euphorbiaceae		medicinal	植物	トウダイグサ科		Asprey,West Indian Med.J.,3,(1954),17
Fevillea cordifolia				medicinal				Asprey,West Indian Med.J.,3,(1954),17
Fragaria ananassa	plants	Rosaceae	Strawberry	edible	植物	バラ科	イチゴ オランダイチゴ	USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Funastrum clausum				medicinal				Asprey,West Indian Med.J.,3,(1954),17
Garcinia livingstonei	plants	Clusiaceae		edible	植物	フクギ科		U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Garcinia mangostana	plants	Clusiaceae	Mangosteen	edible	植物	フクギ科	マンゴスチン	U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Garcinia morella	plants	Clusiaceae		edible	植物	フクギ科	カンボウジノキ	U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Glycosmis pentaphylla	plants	Rutaceae		edible	植物	ミカン科	グリコスミスペンタフィラ クーイターイ	U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Gouania domingensis	plants	Rhamnaceae		edible	植物	クロウメモドキ科		U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Gouania lupuloides	plants	Rhamnaceae		medicinal	植物	クロウメモドキ科		Asprey,West Indian Med.J.,3,(1954),17
Grias cauliflora	plants	Lecythidaceae		edible	植物	サガリバナ科	アンチョビーペアー	U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Gryllus campestris	insects(imagoes : insects)	Gryllidae		edible	昆虫類(成虫 : )	コオロギ科		Jun Mitsuhashi,Sekai Konchu Daizen Yasakashobo, ,(2008)ISBN978-4-89694-920-9
Guaiacum officinale	plants	Zygophyllaceae	Lignum vitae Guaiacum Guaiac	medicinal	植物	ハマビシ科	ユソウボク	Asprey,West Indian Med.J.,3,(1954),17
Guazuma tomentosa	plants	Sterculiaceae		edible	植物	アオギリ科		U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Guazuma ulmifolia	plants	Sterculiaceae		edible	植物	アオギリ科	グアズマウルミフォリア	U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Gynandropsis pentaphylla	plants	Capparaceae Capparidaceae		edible	植物	フウチョウソウ科		U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Haematoxylum campechianum				medicinal				Asprey,West Indian Med.J.,3,(1954),17
Helianthus tuberosus	plants(tubers,rhizomes,flower,Potato, salad, pickle. : vegetables,inulin,sugar)	Asteraceae	Jerusalem artichoke girasole	edible	植物	キク科	キクイモ アメリカイモ ブタイモ サンチョーク エルサレムアーティチョーク	USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Heliconia bihai	plants	Heliconiaceae Musaceae		edible	植物	オウムバナ科 バショウ科	ヘリコニアビハイ	U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Heliconia psittacorum	plants	Heliconiaceae Musaceae		edible	植物	オウムバナ科 バショウ科	オウムバナ	U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Helicteres jamaicensis				medicinal				Asprey,West Indian Med.J.,3,(1954),17
Heliotropium parviflorum	plants	Boraginaceae		medicinal	植物	ムラサキ科		Asprey,West Indian Med.J.,3,(1954),17
Hibiscus elatus	plants	Malvaceae		medicinal	植物	アオイ科		Asprey,West Indian Med.J.,3,(1954),17
Hibiscus sabdariffa	plants	Malvaceae	Hibiscus Jamaica sorrel Karkade	medicinal	植物	アオイ科	ハイビスカス ハイビスカス・ローゼル ローゼル	Asprey,West Indian Med.J.,3,(1954),17
Hibiscus sabdariffa	plants(red calyx)	Malvaceae	Hibiscus Jamaica sorrel Karkade	edible	植物	アオイ科	ハイビスカス ハイビスカス・ローゼル ローゼル	U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Hippeastrum puniceum				medicinal				Asprey,West Indian Med.J.,3,(1954),17
Hippocratea comosa	plants	Hippocrateaceae		edible	植物	デチンムル科		U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Hypelate paniculata	plants	Sapindaceae		edible	植物	ムクロジ科		U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Hyptis pectinata				medicinal				Asprey,West Indian Med.J.,3,(1954),17
Hyptis suaveolens				medicinal				Asprey,West Indian Med.J.,3,(1954),17
Ipomoea dissecta	plants	Convolvulaceae		medicinal	植物	ヒルガオ科		Asprey,West Indian Med.J.,3,(1954),17
Iresine paniculata	plants	Amaranthaceae		medicinal	植物	ヒユ科		Asprey,West Indian Med.J.,3,(1954),17
Jatropha curcas	plants	Euphorbiaceae		medicinal	植物	トウダイグサ科	ナンヨウアブラギリ タイワンアブラギリ ジャトロファ ヤトロファ	Asprey,West Indian Med.J.,3,(1954),17
Jatropha gossypifolia	plants	Euphorbiaceae		medicinal	植物	トウダイグサ科		Asprey,West Indian Med.J.,3,(1954),17
Juglans baccata	plants	Juglandaceae		edible	植物	クルミ科		U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Lactuca sativa	plants	Asteraceae	lettuce	edible	植物	キク科	チシャ レタス サラダナ チサ カキチシャ カッティングレタス タマチシャ ヘッドレタス タチチシャ タチレタス チリメンチシャ リーフレタス	USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Lantana camara	plants	Verbenaceae		medicinal	植物	クマツヅラ科	ランタナ シチヘンゲ	Asprey,West Indian Med.J.,3,(1954),17
Lantana crocea	plants	Verbenaceae		medicinal	植物	クマツヅラ科		Asprey,West Indian Med.J.,3,(1954),17
Lantana involucrata	plants	Verbenaceae		medicinal	植物	クマツヅラ科		Asprey,West Indian Med.J.,3,(1954),17
Lantana trifolia	plants	Verbenaceae		medicinal	植物	クマツヅラ科	ポップコーンランタナ	Asprey,West Indian Med.J.,3,(1954),17
Lippla geminata				medicinal				Asprey,West Indian Med.J.,3,(1954),17
Litchi chinensis	plants	Sapindaceae	Litchi Lychee	edible	植物	ムクロジ科	ライチ ライチー レイシ	USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Lucuma mammosa	plants	Sapotaceae		edible	植物	アカテツ科	サポテ	U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Maba inconstans	plants	Ebenaceae		edible	植物	カキノキ科		U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Macrodontia cervicornis	insects(larvae : insects)	Cerambycidae		edible	昆虫類(幼虫 : )	カミキリムシ科	オオキバウスバカミキリ	Jun Mitsuhashi,Sekai Konchu Daizen Yasakashobo, ,(2008)ISBN978-4-89694-920-9
Malpighia angustifolia	plants	Malpigiaceae		edible	植物	キントラノオ科		U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Malpighia aquifolia	plants	Malpigiaceae		edible	植物	キントラノオ科		U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Malpighia coccigera	plants	Malpigiaceae		edible	植物	キントラノオ科	ヒイラギトラノオ	U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Malpighia fucata	plants	Malpigiaceae		edible	植物	キントラノオ科		U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Malpighia setosa	plants	Malpigiaceae		edible	植物	キントラノオ科		U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Malpighia urens	plants	Malpigiaceae		edible	植物	キントラノオ科		U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Malvastrum coromandelianum				medicinal				Asprey,West Indian Med.J.,3,(1954),17
Mangifera indica	plants	Anacardiaceae	Mango	medicinal	植物	ウルシ科	マンゴー アンラ アンマラ	Asprey,West Indian Med.J.,3,(1954),17
Manihot esculenta	plants(tuberous root,root sap : flour,condiment,alcholic beverage)	Euphorbiaceae		edible	植物	トウダイグサ科	キャッサバ	USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Manihot utilissima	plants(tuberous root,root sap : flour,condiment,alcholic beverage)	Euphorbiaceae		edible	植物	トウダイグサ科	キャッサバ	U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Maranta arundinacea	plants(Rhizomes,tuber,starch from rhizome : Starch)	Marantaceae		edible	植物	クズウコン科	クズウコン	USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Marpighia glabra				medicinal				南米薬用植物ガイドブック PART.1、南米薬用ハーブ普及会、(2001)、ISBN 978-4990081706
Melicocca bijuga	plants	Sapindaceae		edible	植物	ムクロジ科	マモン	U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Melicoccus bijugatus	plants	Sapindaceae		edible	植物	ムクロジ科	マモン	USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Melocactus communis	plants	Cactaceae		edible	植物	サボテン科	コウウン 光雲	U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Melochia tomentosa				medicinal				Asprey,West Indian Med.J.,3,(1954),17
Melothria pendula	plants	Cucurbitaceae		edible	植物	ウリ科	アメリカスズメウリ	U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Mentha viridis	plants	Lamiaceae		medicinal	植物	シソ科		Asprey,West Indian Med.J.,3,(1954),17
Miconia laevigata				medicinal				Asprey,West Indian Med.J.,3,(1954),17
Micromeria brownei	plants	Lamiaceae		medicinal	植物	シソ科		Asprey,West Indian Med.J.,3,(1954),17
Micromeria obovata	plants	Lamiaceae		edible	植物	シソ科		U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Micromeria viminea	plants	Lamiaceae		medicinal	植物	シソ科		Asprey,West Indian Med.J.,3,(1954),17
Mimosa pudica				medicinal				Asprey,West Indian Med.J.,3,(1954),17
Mimusops sieberi	plants	Sapotaceae		edible	植物	アカテツ科		U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Momordica charantia	plants(flavouring)	Cucurbitaceae	Bitter gourd Balsam pear	medicinal	植物	ウリ科	ニガウリ レイシ ゴーヤ ツルレイシ ゴーヤー	Asprey,West Indian Med.J.,3,(1954),17 Medicinal Plants of the World by Ivan A.Ross,Vol.1,ISBN 1-58829-281-9.
Monodora myristica	plants	Annonaceae		edible	植物	バンレイシ科	ジャマイカナツメグ	U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Morinda citrifolia	plants	Rubiaceae	Indian mulberry Awl tree Cheese fruit	edible	植物	アカネ科	ヤエヤマアオキ	Morton,Economic Botany,46,(1991),241
Morinda royoc	plants	Rubiaceae		medicinal	植物	アカネ科		Asprey,West Indian Med.J.,3,(1954),17
Mucuna urens	plants	Fabaceae		edible	植物	マメ科	ハンバーガービーン	U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Muntingia calabura	plants	Muntingiaceae		edible	植物	ナンヨウザクラ科	ナンヨウザクラ	U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Myristica fragrans	plants	Myristicaceae	Nutmeg Jatiphala	medicinal	植物	ニクズク科	ナツメグ ニクズク メース	Asprey,West Indian Med.J.,3,(1954),17 Medicinal Plants of the World by Ivan A.Ross,Vol.2,ISBN 0-89603-877-7.
Myristica fragrans	plants	Myristicaceae	Nutmeg Jatiphala	edible	植物	ニクズク科	ナツメグ ニクズク メース	U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Nelumbo lutea	plants(tubers,Potato, cooked green, cooked vegetable, nuts, flour.)	Nelumbonaceae	American lotus Nelumbo	edible	植物	ハス科	キバナハス	U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Nelumbo nucifera	plants(root)	Nelumbonaceae	Lotus East-indian lotus roo Sacred lotus Padma	edible	植物	ハス科	ハス レンコン カヨウ レンボウ グウセツ レンシシン レンシ レンシュ	USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Nephelium litchi	plants	Sapindaceae		edible	植物	ムクロジ科	レイシ ライチ	U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Nymphaea ampla	plants	Nymphaeaceae		edible	植物	スイレン科	ニンファアンプラ	U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Ocimum micranthum	plants	Lamiaceae		medicinal	植物	シソ科		Asprey,West Indian Med.J.,3,(1954),17
Oedipoda corallipes	insects(imagoes : insects)	Acrididae		edible	昆虫類(成虫 : )	バッタ科		Jun Mitsuhashi,Sekai Konchu Daizen Yasakashobo, ,(2008)ISBN978-4-89694-920-9
Omphalea diandra	plants	Euphorbiaceae		edible	植物	トウダイグサ科		U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Opuntia ficus-indica	plants	Cactaceae		edible	植物	サボテン科	ウチワサボテン オオガタホウケン カクタスペア トゥナ	USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Opuntia tuna	plants	Cactaceae		medicinal	植物	サボテン科		Asprey,West Indian Med.J.,3,(1954),17
Opuntia tuna	plants	Cactaceae		edible	植物	サボテン科		U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Oreodoxa oleracea	plants	Arecaceae		edible	植物	ヤシ科		U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Oryctanthus occidentalis				medicinal				Asprey,West Indian Med.J.,3,(1954),17
Pachira grandiflora	plants	Malvaceae		edible	植物	アオイ科		U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Pachyrhizus erosus	plants(sweetish,subglobose tuberous root)	Fabaceae		edible	植物	マメ科	クズイモ	USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Pachyrhizus tuberosus	plants(sweetish,subglobose tuberous root)	Fabaceae		edible	植物	マメ科		U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Parthenium hysterophorus				medicinal				Asprey,West Indian Med.J.,3,(1954),17
Passiflora edulis	plants(flowers : edulis)	Passifloraceae	Passion fruit	edible	植物	トケイソウ科	パッションフルーツ クダモノトケイソウ	U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Passiflora foetida	plants	Passifloraceae	Wild water lemon	medicinal	植物	トケイソウ科	クサトケイソウ	Asprey,West Indian Med.J.,3,(1954),17
Passiflora foetida	plants	Passifloraceae	Wild water lemon	edible	植物	トケイソウ科	クサトケイソウ	U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Passiflora laurifolia	plants	Passifloraceae		edible	植物	トケイソウ科	タマゴトケイ キミノトケイソウ ミズレモン	U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Passiflora lutea	plants	Passifloraceae	Yellow passionflower Wild yellow passionflower	edible	植物	トケイソウ科	イエロー・パッションフラワー	U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Passiflora maliformis	plants	Passifloraceae		edible	植物	トケイソウ科	パッシフローラ・マリフォルミス パッシフロラ・マリフォルミス スイート・カップ	U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Pastinaca sativa	plants(root,Raw or cooked vegetable.)	Apiaceae	Parsnip Wild Parsnip	edible	植物	セリ科	パースニップ アメリカボウフウ シロニンジン サトウニンジン	USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Penaeus vannamei	shrimps, crabs	Penaeidae		edible	動物(エビ、カニ)	クルマエビ科	バナメイエビ	FAO Fishery Statistics (2006)
Peperomia pellucida				medicinal				Asprey,West Indian Med.J.,3,(1954),17
Pereskia aculeata	plants	Cactaceae		edible	植物	サボテン科	モクキリン 杢キリン ツルキリン ハキリン	U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Persea americana	plants	Lauraceae	avocado alligator pear	medicinal	植物	クスノキ科	アボカド ワニナシ バターフルーツ アバカテ	Medicinal Plants of the World by Ivan A.Ross,Vol.1,ISBN 1-58829-281-9.
Persea americana	plants	Lauraceae	avocado alligator pear	edible	植物	クスノキ科	アボカド ワニナシ バターフルーツ アバカテ	USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Persea gratissima	plants	Lauraceae		edible	植物	クスノキ科	パーシア・グラティッシマ アボカド ワニナシ バターフルーツ アバカテ	U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Petiveria allicaea	plants	Phytolaccaceae		medicinal	植物	ヤマゴボウ科		Asprey,West Indian Med.J.,3,(1954),17
Phthirusa pauciflora				medicinal				Asprey,West Indian Med.J.,3,(1954),17
Phyllanthus nirui	plants	Pyllanthaceae Euphorbiaceae		medicinal	植物	コミカンソウ科 トウダイグサ科		Asprey,West Indian Med.J.,3,(1954),17
Physalis angulata	plants	Solanaceae		medicinal	植物	ナス科	センナリホオズキ ヒメセンナリホオズキ	Asprey,West Indian Med.J.,3,(1954),17
Phytolacca octandra	plants	Phytolaccaceae		edible	植物	ヤマゴボウ科		U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Picraena excelsa	plants	Simaroubaceae		medicinal	植物	ニガキ科	ジャマイカニガキ	Asprey,West Indian Med.J.,3,(1954),17
Picraena excelsa	plants	Simaroubaceae		edible	植物	ニガキ科	ジャマイカニガキ	U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Picramnia antidesma				medicinal				Asprey,West Indian Med.J.,3,(1954),17
Pilea microphylla				medicinal				Asprey,West Indian Med.J.,3,(1954),17
Pimenta officinalis	plants	Myrtaceae		medicinal	植物	フトモモ科	オールスパイス ヒャクミコショウ	Asprey,West Indian Med.J.,3,(1954),17
Pimenta officinalis	plants	Myrtaceae		edible	植物	フトモモ科	オールスパイス ヒャクミコショウ	U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Piper amalago	plants	Piperaceae		edible	植物	コショウ科	パイパー・アマラゴ	U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Piper amalgo	plants	Piperaceae		medicinal	植物	コショウ科		Asprey,West Indian Med.J.,3,(1954),17
Piper nigrinodum	plants	Piperaceae		medicinal	植物	コショウ科		Asprey,West Indian Med.J.,3,(1954),17
Piper nigrum	plants	Piperaceae	Pepper Black pepper	edible	植物	コショウ科	コショウ シロコショウ クロコショウ	U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Piper umbellatum	plants	Piperaceae		medicinal	植物	コショウ科		Asprey,West Indian Med.J.,3,(1954),17
Pisum sativum	plants(flowers)	Fabaceae	Pea sayaendo domiao	edible	植物	マメ科	サヤエンドウ キヌサヤ サンドマメ グリンピース ミエンドウ エンドウマメ アオエンドウ アカエンドウ トウミョウ トウミャウ スナップエンドウ スナックエンドウ	USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Pithecellobium unguis-cati	plants	Fabaceae Mimosaceae		edible	植物	マメ科 ネムノキ科	ピテケロビウム・ウンギスカティ	U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Plantago major	plants	Plantaginaceae	Greater plantan Rat-tail plantain Common Plantain	medicinal	植物	オオバコ科	セイヨウオオバコ ヨウシュオオバコ オニオオバコ	Asprey,West Indian Med.J.,3,(1954),17
Pluchea odorata				medicinal				Asprey,West Indian Med.J.,3,(1954),17
Polygonatum multiflorum	plants(rhizome : famine and health food)	Asparagaceae		edible	植物	キジカクシ科	ソロモンズシール	U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Polypodium exiguum	plants	Polypodiaceae		medicinal	植物	ウラボシ科		Asprey,West Indian Med.J.,3,(1954),17
Portulaca oleracea	plants	Portulacaceae	Purslane	medicinal	植物	スベリヒユ科	スベリヒユ プルピエ オオスベリヒユ タチスベリヒユ	Medicinal Plants of the World by Ivan A.Ross,Vol.1,ISBN 1-58829-281-9.
Presea americana				medicinal				Asprey,West Indian Med.J.,3,(1954),17
Prioria copaifera	plants	Caesalpiniaceae		edible	植物	ジャケツイバラ科	カチヴォー カテボ	U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Priva lappulacea	plants	Verbenaceae		medicinal	植物	クマツヅラ科		Asprey,West Indian Med.J.,3,(1954),17
Psidium araca	plants	Myrtaceae		edible	植物	フトモモ科	ブラジルバンジロウ	U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Psidium guajava	plants	Myrtaceae		edible	植物	フトモモ科	グァバ ギャバ バンザクロ バンジロウ	U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Psidium montanum	plants	Myrtaceae	Mountain Guava	edible	植物	フトモモ科		U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Pyrus malus	plants(Jelly, fruit, cold drink.)	Rosaceae	Domestic Apple	edible	植物	バラ科	リンゴ セイヨウリンゴ	U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Raphanus sativus	plants	Brassicaceae	Daikon radish Japanese radish Radish Black radish Japanese raddish	edible	植物	アブラナ科	ダイコン ラディッシュ ハツカダイコン ラレシ カイワレダイコン クロダイコン スズシロ アオクビダイコン ネリマダイコン ショウゴインダイコン サクラジマダイコン ハマダイコン イワイダイコン オオネ	USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Rheum rhabarbarum	plants(young inflorescence : edible)	Polygonaceae		edible	植物	タデ科	ショクヨウダイオウ 食用大黄 マルバダイオウ ルバーブ カラダイオウ	USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Rhynchophorus palmarum	insects(larvae, pupas : insects)	Rhynchophoridae		edible	昆虫類(幼虫,蛹 : )	オサゾウムシ科		Jun Mitsuhashi,Sekai Konchu Daizen Yasakashobo, ,(2008)ISBN978-4-89694-920-9
Ricinus communis	plants	Euphorbiaceae	Costor-oil plant palma-chisti	medicinal	植物	トウダイグサ科	トウゴマ アカトウゴマ ミズマ	Asprey,West Indian Med.J.,3,(1954),17
Ruellia tuberosa	plants	Acanthaceae		edible	植物	キツネノマゴ科	ムラサキルエリア	U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Rytidophyllum tomentosum				medicinal				Asprey,West Indian Med.J.,3,(1954),17
Saccharum officinarum	plants	Poaceae		medicinal	植物	イネ科	サトウキビ	Asprey,West Indian Med.J.,3,(1954),17
Saccharum officinarum	plants	Poaceae		edible	植物	イネ科	サトウキビ	U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Sagittaria trifolia var. edulis	plants	Alismataceae		edible	植物	オモダカ科	クワイ	USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Salvia serotina	plants	Lamiaceae		medicinal	植物	シソ科		Asprey,West Indian Med.J.,3,(1954),17
Sambucus simpsonii	plants	Caprifoliaceae		medicinal	植物	スイカズラ科		Asprey,West Indian Med.J.,3,(1954),17
Sapota achras				medicinal				Asprey,West Indian Med.J.,3,(1954),17
Sechium edule	plants(roots)	Cucurbitaceae	chayote christophene mirliton vegetable pear	edible	植物	ウリ科	ハヤトウリ センナリウリ センナリ チャヨテ	Jane Grigson, Jane Grigson's vegetable book, (1987) ISBN4-309-26256-2 U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Sesuvium portulacastrum	plants	Aizoaceae		edible	植物	ハマミズナ科	ミルスベリヒユ	U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Smilax balbisiana	plants	Liliaceae		medicinal	植物	ユリ科		Asprey,West Indian Med.J.,3,(1954),17
Solanum aculeatissimum	plants	Solanaceae		medicinal	植物	ナス科		Asprey,West Indian Med.J.,3,(1954),17
Solanum lycopersicum	plants	Solanaceae	tomato	edible	植物	ナス科	トマト アカナス チェリートマト ミニトマト プチトマト	U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Solanum mammosum	plants	Solanaceae		medicinal	植物	ナス科		Asprey,West Indian Med.J.,3,(1954),17
Solanum melongena	plants	Solanaceae	Eggplant	edible	植物	ナス科	ナス ナスビ ヤマトマルナス	USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Solanum nigrum	plants	Solanaceae		medicinal	植物	ナス科	イヌホオズキ バカナス	Asprey,West Indian Med.J.,3,(1954),17
Solanum torvum	plants	Solanaceae		medicinal	植物	ナス科	スズメナスビ	Asprey,West Indian Med.J.,3,(1954),17
Solanum tuberosum	plants	Solanaceae	potato	edible	植物	ナス科	ジャガイモ ニドイモ	INTERNATIONAL YEAR OF THE POTATO 2008 New light on a hidden treasure,(2009)ISBN978-92-5-306142-8 U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Sorghum vulgare	plants	Poaceae		edible	植物	イネ科	サトウモロコシ ソルゴー スイートソルガム ロゾク 蘆粟 モロコシ ナミモロコシ ソルガム マイロ	U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Spigelia anthelmia				medicinal				Asprey,West Indian Med.J.,3,(1954),17
Spondias monbin	plants	Anacardiaceae		medicinal	植物	ウルシ科		Asprey,West Indian Med.J.,3,(1954),17
Stachytarphata jamaicensis				medicinal				Asprey,West Indian Med.J.,3,(1954),17
Stenodontes damicornis	insects(larvae : insects)	Cerambycidae		edible	昆虫類(幼虫 : )	カミキリムシ科	トゲフチウスバカミキリの1種	Jun Mitsuhashi,Sekai Konchu Daizen Yasakashobo, ,(2008)ISBN978-4-89694-920-9
Stylosanthes hamata				medicinal				Asprey,West Indian Med.J.,3,(1954),17
Suavagesia brownei				medicinal				Asprey,West Indian Med.J.,3,(1954),17
Swietenia mahogoni				medicinal				Asprey,West Indian Med.J.,3,(1954),17
Talauma plumieri	plants	Magnoliaceae		edible	植物	モクレン科		U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Tamarindus indica	plants(vegetable)	Fabaceae		medicinal	植物	マメ科	タマリンド	Asprey,West Indian Med.J.,3,(1954),17
Tamarindus indica	plants(young shoots,flowers,leaves,fruits,pods,seeds : vegetable)	Fabaceae		edible	植物	マメ科	タマリンド	U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Terminalia latifolia	plants	Combretaceae		edible	植物	シクンシ科		U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Theobroma bicolor	plants	Malvaceae Sterculiaceae		edible	植物	アオイ科 アオギリ科	テオブロマ・ビコロール	U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Theobroma cacao	plants	Malvaceae Sterculiaceae	Cacao Cocoa Chocolate tree	edible	植物	アオイ科 アオギリ科	カカオ	U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Theobroma guyanensis	plants	Malvaceae Sterculiaceae		edible	植物	アオイ科 アオギリ科		U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Thrinax argentea	plants	Arecaceae		edible	植物	ヤシ科	アグノヤシ	U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Thymus vulgaris	plants(flowers,flowering tops : flavouring,edible)	Lamiaceae	Garden thyme Common thyme Thyme	edible	植物	シソ科	タイム タチジャコウ タチジャコウソウ キダチヒャクリコウ	USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Tournefortia hirsutissima				medicinal				Asprey,West Indian Med.J.,3,(1954),17
Tribulus cistoides	plants	Zygophyllaceae		medicinal	植物	ハマビシ科		Asprey,West Indian Med.J.,3,(1954),17
Trigonella foenum-graecum	plants	Fabaceae	Fenugreek	edible	植物	マメ科	フェネグリーク コロハ 胡芦巴 フェニュグリーク	USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Trophis americana	plants	Moraceae		edible	植物	クワ科		U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Turnera ulmifolia	plants	Passifloraceae		medicinal	植物	トケイソウ科 ターネラ科		Asprey,West Indian Med.J.,3,(1954),17
Uvaria dulcis	plants	Annonaceae		edible	植物	バンレイシ科		U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Vaccinium meridionale	plants	Ericaceae		edible	植物	ツツジ科		U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Vanilla planifolia	plants	Orchidaceae	Vanilla Beans vanilla	edible	植物	ラン科	バニラビーンズ バニラ バニラ・プラニフォリア	U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Vernonia divaricata	plants	Asteraceae		medicinal	植物	キク科		Asprey,West Indian Med.J.,3,(1954),17
Vinca rosea	plants	Apocynaceae		medicinal	植物	キョウチクトウ科		Asprey,West Indian Med.J.,3,(1954),17
Waltheria americana				medicinal				Asprey,West Indian Med.J.,3,(1954),17
Wedelia trilobala				medicinal				Asprey,West Indian Med.J.,3,(1954),17
Xanthosoma sagittifolium	plants(tuberous rhizomes(corms and cormels))	Araceae		edible	植物	サトイモ科	ヤウティア アメリカサトイモ	U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Xylopia glabra	plants	Annonaceae		edible	植物	バンレイシ科		U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Zamia furfuracea	plants	Zamiaceae		edible	植物	ザミア科	メキシコソテツ ヒロハザミア メキシコザミア	U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Zamia integrifolia	plants	Zamiaceae		edible	植物	ザミア科	サゴソテツ フロリダザミア フロリダソテツ ホソバザミア	U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Zamia pumila	plants(stem)	Zamiaceae		edible	植物	ザミア科	ヒロハザミア ザミア・プミラ ホソバザミア フロリダソテツ フロリダザミア	U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Zea mays	plants(young tassels,pollen,fresh succulent silks : eaten)	Poaceae	Corn Ornamental maize Sweet corn	edible	植物	イネ科	トウモロコシ ナンバンキビ トウキビ ヤングコーン ベビーコーン	U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Zebrina pendula				medicinal				Asprey,West Indian Med.J.,3,(1954),17
Zingiber officinale	plants	Zingiberaceae	Ginger	medicinal	植物	ショウガ科	ショウガ コショウガ ハジカミ クレノハジカミ ジンジャー	Asprey,West Indian Med.J.,3,(1954),17

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