Japan
日本国

INPUT DATA : Chionoecetes opilio

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Species NameUpperClassification
(Region ; Classification)
FamilyNameCommonName Purpose大分類(部位 ; 分類)科名一般名Reference
Chionoecetes opilio
shrimps, crabsOregoniidaeedible動物(エビ、カニ)ケセンガニ科ズワイガニ
エチゼンガニ
マツバガニ
ヨシガニ
Marine Stewardship Council Oct 30 (2012)
多紀保彦ら監修・執筆 食材魚貝大百科 1 エビ・カニ類、魚類(2000)
502品目1590種まいにちを楽しむ食材健康大辞典、時事通信社(2005)
三浦理代監修、からだよく効く 食べもの大辞典、池田書店(2009)
オールガイド五訂増補食品成分表2009、実教出版(2009)
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