Japan
日本国

INPUT DATA : Curcuma longa

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Species NameUpperClassification
(Region ; Classification)
FamilyNameCommonName Purpose大分類(部位 ; 分類)科名一般名Reference
Curcuma longa
plantsZingiberaceaeTurmeric
Haridra
edible植物ショウガ科ウコン
ターメリック
クルクマ
アキウコン
キゾメグサ
ウッチン
ハルディ
クニッツ
白鳥早奈英ら監修、もっとからだにおいしい野菜の便利帳、高橋書店(2009)
五明紀春監修、502品目1590種まいにちを楽しむ食材健康大辞典、時事通信社(2005)
デニー・バウン著、英国王立園芸協会ハーブ大百科、誠文堂新光社(1997)
猪俣慶子監修、かしこく選ぶ・おいしく食べる 野菜まるごと事典、成美堂出版(2012)
Curcuma longa
plantsZingiberaceaeTurmeric
Haridra
medicinal植物ショウガ科ウコン
ターメリック
クルクマ
アキウコン
キゾメグサ
ウッチン
ハルディ
クニッツ
増田和夫,自分で採れる薬になる植物図鑑第1版,2006,柏書房,ISBN4-7601-2997-9
Curcuma longa L.
plants(spice,coloring agent,vegetable)Zingiberaceaemedicinal植物ショウガ科ウコン
ターメリック
クルクマ
アキウコン
キゾメグサ
ウッチン
ハルディ
クニッツ
Medicinal Plants of the World by Ivan A.Ross,Vol.1,ISBN 1-58829-281-9.
Takito,Medicinal plant,3rd edition (in JPN),Hirokawa Publishing CO.,(2007)
Zeng,Chem.Pharm.Bull.,55,(2007),940
竹田忠紘他,天然医薬資源学第2版,2002,廣川書店
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