日本国
INPUT DATA : Glycine max
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Japan 日本国 |
INPUT DATA : Glycine max | |
Number of matched data : 4 / Number of edible data : 2 / Number of medicinal data : 2 |
| Species Name | UpperClassification (Region ; Classification) | FamilyName | CommonName | Purpose | 大分類(部位 ; 分類) | 科名 | 一般名 | Reference |
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Glycine max  | plants | Fabaceae | soybean edamame | edible | 植物 | マメ科 | ダイズ エダマメ クロマメ モヤシ ダイズモヤシ | 池部誠、野菜探検隊世界を歩く、文芸春秋(1986) 白鳥早奈英ら監修、もっとからだにおいしい野菜の便利帳、高橋書店(2009) 井上勝六、食と健康の分化史、丸善ブックス、084(2000) 五明紀春監修、502品目1590種まいにちを楽しむ食材健康大辞典、時事通信社(2005) 猪俣慶子監修、かしこく選ぶ・おいしく食べる 野菜まるごと事典、成美堂出版(2012) 三浦理代監修、からだよく効く 食べもの大辞典、池田書店(2009) オールガイド五訂増補食品成分表2009、実教出版(2009) |
| Glycine max | plants | Fabaceae | soybean edamame | medicinal | 植物 | マメ科 | ダイズ エダマメ クロマメ モヤシ ダイズモヤシ | 増田和夫,自分で採れる薬になる植物図鑑第1版,2006,柏書房,ISBN4-7601-2997-9 |
| Glycine max Merr. | plants | Fabaceae | edible | 植物 | マメ科 | ダイズ エダマメ クロマメ モヤシ ダイズモヤシ | 池部誠、野菜探検隊世界を歩く、文芸春秋(1986) | |
| Glycine max Merr. | plants | Fabaceae | medicinal | 植物 | マメ科 | ダイズ エダマメ クロマメ モヤシ ダイズモヤシ | Takito,Medicinal plant,3rd edition (in JPN),Hirokawa Publishing CO.,(2007) |