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INPUT DATA : Grifola frondosa |
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Species Name | UpperClassification (Region ; Classification) | FamilyName | CommonName | Purpose | 大分類(部位 ; 分類) | 科名 | 一般名 | Reference |
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Grifola frondosa | mushrooms | Meripilaceae Polyporaceae | Hen of the Woods Maitake | edible | キノコ | トンビマイタケ科 サルノコシカケ科 | マイタケ クロフ マエタケ クロブサ | ケンブリッジ世界の食物史大百科事典2,-主要食物:栽培植物と使用動物ー,三輪睿太郎 監訳 朝倉書店 ISBN4-254-43532-0 信州きのこの会編,食べられるキノコ200選,2002,信濃毎日新聞社,ISBN978-4-7840-9931-3 白鳥早奈英ら監修、もっとからだにおいしい野菜の便利帳、高橋書店(2009) 五明紀春監修、502品目1590種まいにちを楽しむ食材健康大辞典、時事通信社(2005) 猪俣慶子監修、かしこく選ぶ・おいしく食べる 野菜まるごと事典、成美堂出版(2012) 三浦理代監修、からだよく効く 食べもの大辞典、池田書店(2009) 芳本信子、新しい視点生きた知識食べ物じてん、学建書院(2005) |
Grifola frondosa | mushrooms | Meripilaceae Polyporaceae | Hen of the Woods Maitake | medicinal | キノコ | トンビマイタケ科 サルノコシカケ科 | マイタケ クロフ マエタケ クロブサ | 信州きのこの会編,食べられるキノコ200選,2002,信濃毎日新聞社,ISBN978-4-7840-9931-3 |
Grifola frondosa S.F.GRAY | mushrooms | Meripilaceae Polyporaceae | edible | キノコ | トンビマイタケ科 サルノコシカケ科 | マイタケ クロフ マエタケ クロブサ | Yaoito,Chem.Pharm.Bull.,48,(2000),1356 |