日本国
INPUT DATA : Matteuccia struthiopteris
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Japan 日本国 |
INPUT DATA : Matteuccia struthiopteris | |
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| Species Name | UpperClassification (Region ; Classification) | FamilyName | CommonName | Purpose | 大分類(部位 ; 分類) | 科名 | 一般名 | Reference |
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Matteuccia struthiopteris  | plants(rhizome starch,rootstock : noodle making) | Woodsiaceae | Kogomi | edible | 植物 | イワデンダ科 | クサソテツ コゴミ コゴメ カンソウ ガンソウ | オールガイド五訂増補食品成分表2009、実教出版(2009) 五明紀春監修、502品目1590種まいにちを楽しむ食材健康大辞典、時事通信社(2005) |