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日本国

INPUT DATA : Pteridium aquilinum

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Species NameUpperClassification
(Region ; Classification)		FamilyNameCommonName Purpose大分類(部位 ; 分類)科名一般名Reference
Pteridium aquilinum
plants(Salad, asparagus.)Dennstaedtiaceaewestern bracken fern
Bracken
Pasture Brake		edible植物コバノイシカグマ科ワラビ高嶋四郎ら,原色日本野菜図鑑、保育者(1964)
廣野卓、食の万葉集、中公新書、1452(1998)
池部誠、野菜探検隊世界を歩く、文芸春秋(1986)
白鳥早奈英ら監修、もっとからだにおいしい野菜の便利帳、高橋書店(2009)
芳本信子、新しい視点生きた知識食べ物じてん、学建書院(2005)
オールガイド五訂増補食品成分表2009、実教出版(2009)
五明紀春監修、502品目1590種まいにちを楽しむ食材健康大辞典、時事通信社(2005)
猪俣慶子監修、かしこく選ぶ・おいしく食べる 野菜まるごと事典、成美堂出版(2012)
Pteridium aquilinum (L.) Kuhn.
plants(rhizomatous roots,rhizomes : famine food,starch,vegetable)Dennstaedtiaceaeedible植物コバノイシカグマ科ワラビ廣野卓、食の万葉集、中公新書、1452(1998)
池部誠、野菜探検隊世界を歩く、文芸春秋(1986)
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