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INPUT DATA : Solanum tuberosum

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Species NameUpperClassification
(Region ; Classification)
FamilyNameCommonName Purpose大分類(部位 ; 分類)科名一般名Reference
Solanum tuberosum
plantsSolanaceaepotatoedible植物ナス科ジャガイモ
ニドイモ
INTERNATIONAL YEAR OF THE POTATO 2008 New light on a hidden treasure,(2009)ISBN978-92-5-306142-8
大場秀章、サラダ野菜の植物史、新潮選書(2004)
池部誠、野菜探検隊世界を歩く、文芸春秋(1986)
白鳥早奈英ら監修、もっとからだにおいしい野菜の便利帳、高橋書店(2009)
芳本信子、新しい視点生きた知識食べ物じてん、学建書院(2005)
オールガイド五訂増補食品成分表2009、実教出版(2009)
五明紀春監修、502品目1590種まいにちを楽しむ食材健康大辞典、時事通信社(2005)
猪俣慶子監修、かしこく選ぶ・おいしく食べる 野菜まるごと事典、成美堂出版(2012)
三浦理代監修、からだよく効く 食べもの大辞典、池田書店(2009)
誠文堂光堂(Seibunndousinnkousha)、世界のじゃがいも料理(2015) ISBN978-4-416-61593-5
Solanum tuberosum
plantsSolanaceaepotatomedicinal植物ナス科ジャガイモ
ニドイモ
増田和夫,自分で採れる薬になる植物図鑑第1版,2006,柏書房,ISBN4-7601-2997-9
Solanum tuberosum L.
plants(root tubers)Solanaceaeedible植物ナス科ジャガイモ
ニドイモ
大場秀章、サラダ野菜の植物史、新潮選書(2004)
池部誠、野菜探検隊世界を歩く、文芸春秋(1986)
Solanum tuberosum L.
plantsSolanaceaemedicinal植物ナス科ジャガイモ
ニドイモ
Takito,Medicinal plant,3rd edition (in JPN),Hirokawa Publishing CO.,(2007)
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