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INPUT DATA : Sus scrofa |
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Species Name | UpperClassification (Region ; Classification) | FamilyName | CommonName | Purpose | 大分類(部位 ; 分類) | 科名 | 一般名 | Reference |
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Sus scrofa | meats | Suidae | wild boar | edible | 動物(肉) | イノシシ科 | イノシシ ボタン ヤマクジラ | 502品目1590種まいにちを楽しむ食材健康大辞典、時事通信社(2005) オールガイド五訂増補食品成分表2009、実教出版(2009) |
Sus scrofa Linne var. domesticus Gray | meats | Suidae | medicinal | 動物(肉) | イノシシ科 | 佐竹元吉他, 漢方210処方生薬解説, 2001, じほう | ||
Sus scrofa domesticus | meats | Suidae | pig | edible | 動物(肉) | イノシシ科 | ブタ ブタニク | 502品目1590種まいにちを楽しむ食材健康大辞典、時事通信社(2005) 三浦理代監修、からだよく効く 食べもの大辞典、池田書店(2009) オールガイド五訂増補食品成分表2009、実教出版(2009) 芳本信子、新しい視点生きた知識食べ物じてん、学建書院(2005) |