Japan
日本国

INPUT DATA : Trichiurus lepturus

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Species NameUpperClassification
(Region ; Classification)
FamilyNameCommonName Purpose大分類(部位 ; 分類)科名一般名Reference
Trichiurus lepturus
seafoodTrichiuridaecutlassfish
scabbardfish
bandfish
silverfish
snakefish
edible魚介類タチウオ科タチウオ
ハクウオ
サワベル
多紀保彦ら監修・執筆 食材魚貝大百科 4 海藻類・魚類・その他、平凡社(2000)
502品目1590種まいにちを楽しむ食材健康大辞典、時事通信社(2005)
三浦理代監修、からだよく効く 食べもの大辞典、池田書店(2009)
オールガイド五訂増補食品成分表2009、実教出版(2009)
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