日本国
INPUT DATA : Tricholoma matsutake
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Japan 日本国 |
INPUT DATA : Tricholoma matsutake | |
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| Species Name | UpperClassification (Region ; Classification) | FamilyName | CommonName | Purpose | 大分類(部位 ; 分類) | 科名 | 一般名 | Reference |
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Tricholoma matsutake  | mushrooms | Tricholomataceae | matsutake mushroom | edible | キノコ | キシメジ科 | マツタケ ツガタケ マッタケ | 信州きのこの会編,食べられるキノコ２００選,2002,信濃毎日新聞社,ISBN978-4-7840-9931-3 白鳥早奈英ら監修、もっとからだにおいしい野菜の便利帳、高橋書店(2009) Yaoita,Y. et al., Chem.Pharm.Bull.,49,89-594,(2001) オールガイド五訂増補食品成分表2009、実教出版(2009) 五明紀春監修、502品目1590種まいにちを楽しむ食材健康大辞典、時事通信社(2005) 猪俣慶子監修、かしこく選ぶ・おいしく食べる 野菜まるごと事典、成美堂出版(2012) 三浦理代監修、からだよく効く 食べもの大辞典、池田書店(2009) 芳本信子、新しい視点生きた知識食べ物じてん、学建書院(2005) |
| Tricholoma matsutake | mushrooms | Tricholomataceae | matsutake mushroom | medicinal | キノコ | キシメジ科 | マツタケ ツガタケ マッタケ | 信州きのこの会編,食べられるキノコ２００選,2002,信濃毎日新聞社,ISBN978-4-7840-9931-3 |