Species Name | UpperClassification (Region ; Classification) | FamilyName | CommonName |
Purpose | 大分類(部位 ; 分類) | 科名 | 一般名 | Reference |
Zanthoxylum piperitum
| plants(flowers) | Rutaceae | Japanese pepper Sichuan pepper Fagara | edible | 植物 | ミカン科 | サンショウ ハジカミ | U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine 廣野卓、食の万葉集、中公新書、1452(1998) 白鳥早奈英ら監修、もっとからだにおいしい野菜の便利帳、高橋書店(2009) Wiliam, Medicines form the Earth,McGraw-Hill Book Company,(New York)、(1978) 難波恒雄,原色和漢薬図鑑(上、下),保育者、大阪(1980) 五明紀春監修、502品目1590種まいにちを楽しむ食材健康大辞典、時事通信社(2005) デニー・バウン著、英国王立園芸協会ハーブ大百科、誠文堂新光社(1997) 猪俣慶子監修、かしこく選ぶ・おいしく食べる 野菜まるごと事典、成美堂出版(2012) オールガイド五訂増補食品成分表2009、実教出版(2009) |
Zanthoxylum piperitum
| plants | Rutaceae | Japanese pepper Sichuan pepper Fagara | medicinal | 植物 | ミカン科 | サンショウ ハジカミ | 増田和夫,自分で採れる薬になる植物図鑑第1版,2006,柏書房,ISBN4-7601-2997-9 竹田忠紘他,天然医薬資源学第2版,2002,廣川書店 廣野卓、食の万葉集、中公新書、1452(1998) |
Zanthoxylum piperitum DE CANDOLLE
| plants | Rutaceae | | medicinal | 植物 | ミカン科 | | Takito,Medicinal plant,3rd edition (in JPN),Hirokawa Publishing CO.,(2007) |
Zanthoxylum piperitum De Candolle
| plants | Rutaceae | | medicinal | 植物 | ミカン科 | | 竹田忠紘他,天然医薬資源学第2版,2002,廣川書店 |