Republic of Korea 大韓民国
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Species Name	UpperClassification (Region ; Classification)	FamilyName	CommonName	Purpose	大分類(部位 ; 分類)	科名	一般名	Reference
Abelmoschus esculentus	plants(fruit)	Malvaceae	okra	edible	植物	アオイ科	オクラ アメリカネリ オカレンコン	USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Acanthopanax koreanum	plants	Araliaceae		medicinal	植物	ウコギ科		Cai,Chem.Pharm.Bull.,51,(2003),605
Acer pictum subsp.mono	plants	Aceraceae Sapindaceae		medicinal	植物	カエデ科 ムクロジ科		Kim,J.Ethnopharmacol.,134,(2011),676
Acer tegmentosum	plants	Aceraceae Sapindaceae		medicinal	植物	カエデ科 ムクロジ科		Kim,J.Ethnopharmacol.,134,(2011),676
Achyranthes japonica	plants	Amaranthaceae		medicinal	植物	ヒユ科		Kim,J.Ethnopharmacol.,134,(2011),676 Song,J.Ethnopharmacol.,133,(2011),471
Aconitum carmichaeli Debx.	plants	Ranunculaceae		medicinal	植物	キンポウゲ科	ハナトリカブト	Shim,Chem.Pharm.Bull.,51,(2003),999
Aconitum ciliare	plants	Ranunculaceae		medicinal	植物	キンポウゲ科	ハナカズラ	Kim,J.Ethnopharmacol.,134,(2011),676
Acorus gramineus	plants	Acoraceae	Rock sweet flag Grass-leaved sweet flag	medicinal	植物	ショウブ科	セキショウ	Kim,J.Ethnopharmacol.,134,(2011),676 Song,J.Ethnopharmacol.,133,(2011),471
Acrida turrita	insects(imagoes : insects)	Acrididae		edible	昆虫類(成虫 : )	バッタ科	ショウリョウバッタ	Jun Mitsuhashi,Sekai Konchu Daizen Yasakashobo, ,(2008)ISBN978-4-89694-920-9
Actinidia arguta var.arguta	plants	Actinidiaceae		medicinal	植物	マタタビ科		Kim,J.Ethnopharmacol.,134,(2011),676
Actinidia deliciosa	plants	Actinidiaceae		edible	植物	マタタビ科	キウイフルーツ オニマタタビ チュウゴクサルナシ シナサルナシ トウサルナシ シナスグリ キウイ キーウィ	USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Actinostemma lobatum Max.	plants	Cucurbitaceae		medicinal	植物	ウリ科	ゴキヅル	Kim,J.Ethnopharmacol.,116,(2008),431
Adenophora triphylla var.japonica	plants	Campanulaceae		medicinal	植物	キキョウ科		Kim,J.Ethnopharmacol.,134,(2011),676
Adonis amurensis	plants	Ranunculaceae		medicinal	植物	キンポウゲ科		Kim,J.Ethnopharmacol.,134,(2011),676
Agkistrodon halys PALLS	meats	Viperidae		medicinal	動物(肉)	クサリヘビ科	マムシ蛇	Takito,Medicinal plant,3rd edition (in JPN),Hirokawa Publishing CO.,(2007)
Agrimonia pilosa	plants	Rosaceae		medicinal	植物	バラ科	キンミズヒキ	Kim,J.Ethnopharmacol.,134,(2011),676
Akebia quinata	plants	Lardizabalaceae	Chocolate vine akebia	medicinal	植物	アケビ科	アケビ	Kim,J.Ethnopharmacol.,134,(2011),676
Albizia julibrissin	plants(vegetable)	Fabaceae Mimosaceae	Silk tree	medicinal	植物	マメ科 ネムノキ科	ネムノキ	Kim,J.Ethnopharmacol.,134,(2011),676
Alisma orientale Juzepczuk	plants	Alismataceae		medicinal	植物	オモダカ科		Takito,Medicinal plant,3rd edition (in JPN),Hirokawa Publishing CO.,(2007)
Allium cepa	plants(bulbs)	Amaryllidaceae Alliaceae Liliaceae	Onion	edible	植物	ヒガンバナ科 ネギ科 ユリ科	タマネギ ハタマネギ スカーリオン プチオニオン ペコロス エシャロット エスカロール シャロット ベルギー・エシャロット ヤグラタマネギ エジプシアン・オニオン ツリー・オニオン	USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Allium fistulosum	plants	Amaryllidaceae Alliaceae Liliaceae	Bunching onion Welsh onion Scallion	medicinal	植物	ヒガンバナ科 ネギ科 ユリ科	ワケギ ネギ ユウザキネブカ ヤマトフトネギ ネブカ ヒトモジ	Kim,J.Ethnopharmacol.,134,(2011),676 Song,J.Ethnopharmacol.,133,(2011),471
Allium microdictyon	plants	Amaryllidaceae Alliaceae Liliaceae		medicinal	植物	ヒガンバナ科 ネギ科 ユリ科		Kim,J.Ethnopharmacol.,134,(2011),676
Allium sativum	plants	Amaryllidaceae Alliaceae Liliaceae	Garlic	edible	植物	ヒガンバナ科 ネギ科 ユリ科	ニンニク ガーリック オオビル	USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Allium sativum L.	plants(vegetable,condiments,flavoring)	Amaryllidaceae Alliaceae Liliaceae		medicinal	植物	ヒガンバナ科 ネギ科 ユリ科	ニンニク ガーリック オオビル	Medicinal Plants of the World by Ivan A.Ross,Vol.1,ISBN 1-58829-281-9.
Allium scorodorpasum var.viviparum	plants	Amaryllidaceae Alliaceae Liliaceae		medicinal	植物	ヒガンバナ科 ネギ科 ユリ科		Kim,J.Ethnopharmacol.,134,(2011),676
Allium tuberosum	plants	Amaryllidaceae Alliaceae Liliaceae		medicinal	植物	ヒガンバナ科 ネギ科 ユリ科	ニラ	Kim,J.Ethnopharmacol.,134,(2011),676
Alnus japonica	plants	Betulaceae		medicinal	植物	カバノキ科		Kim,J.Ethnopharmacol.,134,(2011),676
Aloe vera	plants	Xanthorrhoeaceae Asphodelaceae Liliaceae	aloe Barbados aloe Curacao aloe	medicinal	植物	ススキノキ科 ツルボラン科 ユリ科	アロエ ロカイ シンロカイ キュラソーアロエ	Medicinal Plants of the World by Ivan A.Ross,Vol.1,ISBN 1-58829-281-9.
Althaea officinalis	plants(roots,flowers,root decoction,Okralike thickener, cooked green, salad. : eaten)	Malvaceae	Marsh mallow	edible	植物	アオイ科	マシュマロー ビロードアオイ ウスベニタチアオイ	USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Althaea rosea	plants	Malvaceae		medicinal	植物	アオイ科		Kim,J.Ethnopharmacol.,134,(2011),676
Ammophila infesta	insects(larvae : insects)			edible	昆虫類(幼虫 : )	ジガバチ科	ジガバチ	Jun Mitsuhashi,Sekai Konchu Daizen Yasakashobo, ,(2008)ISBN978-4-89694-920-9
Amygdalus persica	plants(flowers)	Rosaceae	Peach	edible	植物	バラ科	モモ ネクタリン ズバイモモ アブラモモ ツバイモモ ヒカリモモ	USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Amygdalus persica var. nectarina	plants	Rosaceae		edible	植物	バラ科	ズバイモモ アブラモモ ツバキモモ ヒカリモモ ユトウ 油桃 ケナシモモ ネクタリン	USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Angelica acutiloba	plants	Apiaceae		medicinal	植物	セリ科		Kim,J.Ethnopharmacol.,134,(2011),676
Angelica acutiloba Kitagawa	plants	Apiaceae		medicinal	植物	セリ科		Takito,Medicinal plant,3rd edition (in JPN),Hirokawa Publishing CO.,(2007)
Angelica acutiloba Kitagawa var. sugiyamae Hikino	plants	Apiaceae		medicinal	植物	セリ科		Takito,Medicinal plant,3rd edition (in JPN),Hirokawa Publishing CO.,(2007)
Angelica dahurica	plants	Apiaceae		medicinal	植物	セリ科		Kim,J.Ethnopharmacol.,134,(2011),676 Song,J.Ethnopharmacol.,133,(2011),471
Angelica dahurica Bentham et Hooke	plants	Apiaceae		medicinal	植物	セリ科		Takito,Medicinal plant,3rd edition (in JPN),Hirokawa Publishing CO.,(2007)
Angelica gigas	plants	Apiaceae		medicinal	植物	セリ科		Kim,J.Ethnopharmacol.,134,(2011),676 Song,J.Ethnopharmacol.,133,(2011),471
Angelica polymorpha	plants	Apiaceae		medicinal	植物	セリ科		Song,J.Ethnopharmacol.,133,(2011),471
Angelica tenuissima	plants	Apiaceae		medicinal	植物	セリ科		Kim,J.Ethnopharmacol.,134,(2011),676 Song,J.Ethnopharmacol.,133,(2011),471
Anguilla japonica	seafood	Anguillidae	freshwater eel Japanese eel	edible	魚介類	ウナギ科	ウナギ マムシ アオバイ クロコ アオ ウジマル	FAO Fishery Statistics (2006)
Apis indica japonica	insects(honeydew : insects)	Apidae		edible	昆虫類(蜜 : )	ミツバチ科	トウヨウミツバチの1種	Jun Mitsuhashi,Sekai Konchu Daizen Yasakashobo, ,(2008)ISBN978-4-89694-920-9
Apium graveolens var. dulce	plants	Apiaceae		edible	植物	セリ科	セロリ	USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Aralia cordata	plants	Araliaceae	udo salad plant	medicinal	植物	ウコギ科	ウド ヤマウド	Kim,J.Ethnopharmacol.,134,(2011),676
Aralia cordata var.continentalis	plants	Araliaceae		medicinal	植物	ウコギ科		Kim,J.Ethnopharmacol.,134,(2011),676
Aralia elata	plants	Araliaceae	Hercules club Japanese angelica-tree	medicinal	植物	ウコギ科	タラノキ タラノメ タラ タラウド ヨメタタキ ウドモドキ	Kang,J.Nat.Prod.,62,(1999),1059 Kim,J.Ethnopharmacol.,134,(2011),676
Aralia elata (Miq.) Seem.	plants	Araliaceae		medicinal	植物	ウコギ科		Kim,Chem.Pharm.Bull.,53,(2005),696
Arctium lappa	plants(pith of flower stalk,Cooked green, cooked vegetable, salad, candy.)	Asteraceae	edible burdock Great Burdock	edible	植物	キク科	ゴボウ ウダキンゴボウ カオリゴボウ ゴボウシ ゴンボ	USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Arctium lappa L.	plants	Asteraceae		medicinal	植物	キク科		Park,Chem.Pharm.Bull.,55,(2007),150 Takito,Medicinal plant,3rd edition (in JPN),Hirokawa Publishing CO.,(2007)
Arisaema amurense	plants	Araceae		medicinal	植物	サトイモ科		Kim,J.Ethnopharmacol.,134,(2011),676 Song,J.Ethnopharmacol.,133,(2011),471
Arisaema erubescens Schott	plants	Araceae		medicinal	植物	サトイモ科		Takito,Medicinal plant,3rd edition (in JPN),Hirokawa Publishing CO.,(2007)
Arisaema heterophyllum Blume	plants	Araceae		medicinal	植物	サトイモ科		Takito,Medicinal plant,3rd edition (in JPN),Hirokawa Publishing CO.,(2007)
Artemisia capillaris	plants	Asteraceae	Fragrant wormwood	medicinal	植物	キク科	カワラヨモギ ハマヨモギ シロカワラヨモギ	Kim,J.Ethnopharmacol.,134,(2011),676
Artemisia capillaris Thunberg	plants	Asteraceae		medicinal	植物	キク科		Takito,Medicinal plant,3rd edition (in JPN),Hirokawa Publishing CO.,(2007)
Artemisia gmelini	plants	Asteraceae		medicinal	植物	キク科		Kim,J.Ethnopharmacol.,134,(2011),676
Artemisia indica var. maximowiczii	plants	Asteraceae		edible	植物	キク科	ヨモギ カズザキヨモギ モチグサ	USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Artemisia princeps	plants	Asteraceae	mugwort	medicinal	植物	キク科	ヨモギ モチグサ ヨモギナ フーチバー カズザキヨモギ	Kim,J.Ethnopharmacol.,134,(2011),676 Song,J.Ethnopharmacol.,133,(2011),471
Asarum sieboldii	plants	Aristolochiaceae		medicinal	植物	ウマノスズクサ科		Song,J.Ethnopharmacol.,133,(2011),471
Asiasarum heterotropoides F. Maekawa var. mandshuricum F. MAekawa				medicinal				Takito,Medicinal plant,3rd edition (in JPN),Hirokawa Publishing CO.,(2007)
Asiasarum sieboldii F. Maekawa				medicinal				Takito,Medicinal plant,3rd edition (in JPN),Hirokawa Publishing CO.,(2007)
Aster scaber	plants	Asteraceae		medicinal	植物	キク科	シラヤマギク ムコナ 婿菜	Kim,J.Ethnopharmacol.,134,(2011),676
Aster scaber THUNB.	plants	Asteraceae		medicinal	植物	キク科		Jung,Chem.Pharm.Bull.,49,(2001),912
Aster sphathulifolius	plants	Asteraceae		medicinal	植物	キク科		Kim,J.Ethnopharmacol.,134,(2011),676
Aster tataricus	plants	Asteraceae		medicinal	植物	キク科		Kim,J.Ethnopharmacol.,134,(2011),676 Song,J.Ethnopharmacol.,133,(2011),471
Astragalus membranaceus Bunge	plants	Fabaceae		medicinal	植物	マメ科		Takito,Medicinal plant,3rd edition (in JPN),Hirokawa Publishing CO.,(2007)
Astragalus membranaceus var.membranaceus	plants	Fabaceae		medicinal	植物	マメ科		Kim,J.Ethnopharmacol.,134,(2011),676
Astragalus mongholicus Bunge	plants	Fabaceae		medicinal	植物	マメ科		Takito,Medicinal plant,3rd edition (in JPN),Hirokawa Publishing CO.,(2007)
Athyrium yokoscense	plants	Athyriaceae Woodsiaceae		medicinal	植物	メシダ科 イワデンダ科	カナクサ カナケシダ カナヤマシダ ヘビノネゴザ	Kim,J.Ethnopharmacol.,134,(2011),676
Atractomorpha lata	insects(insects)	Pyrgomorphidae		edible	昆虫類(昆虫)	オンブバッタ科	オンブバッタ	Jun Mitsuhashi,Sekai Konchu Daizen Yasakashobo, ,(2008)ISBN978-4-89694-920-9
Atractylodes chinensis Koidzumi	plants	Asteraceae		medicinal	植物	キク科		Takito,Medicinal plant,3rd edition (in JPN),Hirokawa Publishing CO.,(2007)
Atractylodes japonica Koidzumi ex Kitamura	plants	Asteraceae		medicinal	植物	キク科		Takito,Medicinal plant,3rd edition (in JPN),Hirokawa Publishing CO.,(2007)
Atractylodes lancea De Candolle	plants	Asteraceae		medicinal	植物	キク科		Takito,Medicinal plant,3rd edition (in JPN),Hirokawa Publishing CO.,(2007)
Atractylodes ovata	plants	Asteraceae		medicinal	植物	キク科		Kim,J.Ethnopharmacol.,134,(2011),676 Song,J.Ethnopharmacol.,133,(2011),471
Beta vulgaris var. cicla	plants(root)	Chenopodiaceae Amaranthaceae		edible	植物	アカザ科 ヒユ科	フダンソウ トウチシャ イツモヂシャ トウヂシャ	USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Beta vulgaris var.cicla	plants	Chenopodiaceae Amaranthaceae		medicinal	植物	アカザ科 ヒユ科		Kim,J.Ethnopharmacol.,134,(2011),676
Betula platyphylla var.japonica	plants	Betulaceae		medicinal	植物	カバノキ科		Kim,J.Ethnopharmacol.,134,(2011),676
Biota orientalis (L.) ENDL.				medicinal				Koo,Chem.Pharm.Bull.,50,(2002),834 Takito,Medicinal plant,3rd edition (in JPN),Hirokawa Publishing CO.,(2007)
Bombyx mori	insects(larvae, pupas, white muscardine disease infected larvae : insects)	Bombycidae		edible	昆虫類(幼虫,蛹,白きょう病羅病幼虫 : )	カイコガ科	カイコガ	Jun Mitsuhashi,Sekai Konchu Daizen Yasakashobo, ,(2008)ISBN978-4-89694-920-9
Bombyx mori L.	insects	Bombycidae		medicinal	昆虫類	カイコガ科		Takito,Medicinal plant,3rd edition (in JPN),Hirokawa Publishing CO.,(2007)
Brassica oleracea	plants	Brassicaceae	cauliflower broccoli	edible	植物	アブラナ科	カリフラワー ハナキャベツ ハナヤサイ ブロッコリー キャベツ カンラン タマナ レッドキャベツ ケール リョクヨウカンラン ハゴロモカンラン ハボタン コールラビ キュウケイカンラン カブカンラン プチヴェール メキャベツ コモチカンラン ヒメカンラン ヒメキャベツ ヤセイカンラン ワイルドキャベツ ハナランカン	USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Brassica rapa	plants	Brassicaceae	rapeseed turnip Field Mustard Rape	medicinal	植物	アブラナ科	アブラナ ナノハナ ナバナ カブ カブラ スズナ ミブナ ハクサイ ミズナ キョウナ チンゲンサイ アオジクパクチョイ コマツナ フユナ ユキナ ウグイスナ カブナ テンノウジカブ ノザワナ シンシュウナ ヤマトマナ センスジミズナ カタヒラアカネ シモキタハルマナ ヒノナ ヒラクキナ	Lee,Chem.Pharm.Bull.,55,(2007),1151
Brassica rapa subsp. Rapa	plants(root)	Brassicaceae		edible	植物	アブラナ科	カブ	USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Brassica rapa var. pekinensis	plants	Brassicaceae		edible	植物	アブラナ科	ハクサイ	USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Brassica rapa var.glabra	plants	Brassicaceae		medicinal	植物	アブラナ科		Kim,J.Ethnopharmacol.,134,(2011),676
Broussonetia kazinoki	plants	Moraceae		medicinal	植物	クワ科		Kim,J.Ethnopharmacol.,134,(2011),676 Song,J.Ethnopharmacol.,133,(2011),471
Bupleurum falcatum	plants	Apiaceae	Sickle-leaved hare's ear	medicinal	植物	セリ科	ミシマサイコ	Kim,J.Ethnopharmacol.,134,(2011),676 Song,J.Ethnopharmacol.,133,(2011),471
Bupleurum falcatum L.	plants	Apiaceae		medicinal	植物	セリ科		Takito,Medicinal plant,3rd edition (in JPN),Hirokawa Publishing CO.,(2007)
Buxus koreana	plants	Buxaceae		medicinal	植物	ツゲ科		Kim,J.Ethnopharmacol.,134,(2011),676
Caltha palustris var.palustris	plants	Ranunculaceae		medicinal	植物	キンポウゲ科		Kim,J.Ethnopharmacol.,134,(2011),676
Camelia sinensis				medicinal				Song,J.Ethnopharmacol.,133,(2011),471
Camellia japonica	plants	Theaceae		medicinal	植物	ツバキ科		Kim,J.Ethnopharmacol.,134,(2011),676
Cannabis sativa L.	plants	Cannabaceae		medicinal	植物	アサ科		Song,J.Ethnopharmacol.,133,(2011),471
Capsella bursa-pastoris	plants(roots,Salad, cooked green, seasoning.)	Brassicaceae	Shepherd's purse Witches'pouches pick poket	edible	植物	アブラナ科	ナズナ ペンペングサ シャミセングサ	USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Capsicum annuum	plants	Solanaceae	red pepper chilli pepper chili pepper Ornamental pepper	medicinal	植物	ナス科	トウガラシ アンヌウム シシトウ シシトウガラシ アオトウガラシ アマトウガラシ ピーマン パプリカ ヒモトウガラシ ムラサキトウガラシ	Kim,J.Ethnopharmacol.,134,(2011),676
Capsicum annuum var. annuum	plants	Solanaceae		edible	植物	ナス科	シシトウ ピーマン ピメント	USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Caragana sinica	plants	Fabaceae		medicinal	植物	マメ科		Kim,J.Ethnopharmacol.,134,(2011),676
Carassius carassius	seafood	Cyprinidae		edible	魚介類	コイ科	ヨーロッパブナ	FAO Fishery Statistics (2006)
Carthamus tinctorius	plants	Asteraceae	Safflower Saffron thisle False saffron	medicinal	植物	キク科	ベニバナ スエツムハナ 末摘花 クレノアイ サフラワー	Song,J.Ethnopharmacol.,133,(2011),471
Carthamus tinctorius L.	plants	Asteraceae		medicinal	植物	キク科		Kim,J.Ethnopharmacol.,115,(2008),115
Cassia mimosoides	plants	Fabaceae		medicinal	植物	マメ科		Medicinal Plants From the East by Christophe Wiart,ISBN 978-1-904761-85-3.
Castanea crenata	plants	Fagaceae	Japanese Chestnut	medicinal	植物	ブナ科	クリ ニホングリ シバグリ チョウセングリ ヤマグリ	Kim,J.Ethnopharmacol.,134,(2011),676
Cedrela sinensis Juss.				medicinal				Mitsui,Chem.Pharm.Bull.,55,(2007),1442 Mitsui,Phytochem.,65,(2004),3075
Celastrus orbiculatus	plants	Celastraceae		medicinal	植物	ニシキギ科		Kim,J.Ethnopharmacol.,134,(2011),676
Celosia cristata	plants	Amaranthaceae		medicinal	植物	ヒユ科		Kim,J.Ethnopharmacol.,134,(2011),676
Centipeda minima				medicinal				Kim,J.Ethnopharmacol.,134,(2011),676
Chaenomeles japonica (THUNB.) LINDL.	plants	Rosaceae		medicinal	植物	バラ科		Xu,Chem.Pharm.Bull.,50,(2002),1124
Chaenomeles sinensis Koehn	plants	Rosaceae		medicinal	植物	バラ科		Takito,Medicinal plant,3rd edition (in JPN),Hirokawa Publishing CO.,(2007)
Chelidonium majus var.asiaticum	plants	Papaveraceae		medicinal	植物	ケシ科		Kim,J.Ethnopharmacol.,134,(2011),676
Chrysanthemum greens	plants(leaf,stem)	Asteraceae		edible	植物	キク科	シュンギク	USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Cinnamomum loureirii	plants	Lauraceae		medicinal	植物	クスノキ科	ニッケイ	Song,J.Ethnopharmacol.,133,(2011),471
Cirsium japonicum var.mackii	plants	Asteraceae		medicinal	植物	キク科		Kim,J.Ethnopharmacol.,134,(2011),676
Citrullus lanatus var. lanatus	plants	Cucurbitaceae		edible	植物	ウリ科	スイカ	USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Citrullus vulgaris	plants	Cucurbitaceae	Watermelon	medicinal	植物	ウリ科	スイカ	Kim,J.Ethnopharmacol.,134,(2011),676
Citrus reticulata	plants	Rutaceae	Ponkan Mandarin orange Tangerine Satsuma	edible	植物	ミカン科	ポンカン チンピ セイヒ マンダリン マンダリンオレンジ タンジェリン	USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Citrus reticulata Blanco	plants	Rutaceae		medicinal	植物	ミカン科		Takito,Medicinal plant,3rd edition (in JPN),Hirokawa Publishing CO.,(2007)
Citrus unshiu	plants	Rutaceae	Satsuma mandarin Mikan	medicinal	植物	ミカン科	ウンシュウミカン キヨミ サツマオレンジ	Kim,J.Ethnopharmacol.,134,(2011),676 Song,J.Ethnopharmacol.,133,(2011),471
Citrus unshiu	plants	Rutaceae	Satsuma mandarin Mikan	edible	植物	ミカン科	ウンシュウミカン キヨミ サツマオレンジ	USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Citrus unshiu Markovich	plants	Rutaceae		medicinal	植物	ミカン科	ウンシュウミカン キヨミ サツマオレンジ	Takito,Medicinal plant,3rd edition (in JPN),Hirokawa Publishing CO.,(2007)
Clematis trichotoma	plants	Ranunculaceae		medicinal	植物	キンポウゲ科		Kim,J.Ethnopharmacol.,134,(2011),676
Clolocasia esculenta				medicinal				Kim,J.Ethnopharmacol.,134,(2011),676
Cnidium monnieri L. Cusson				medicinal				Takito,Medicinal plant,3rd edition (in JPN),Hirokawa Publishing CO.,(2007)
Cnidium officinale				medicinal				Kim,J.Ethnopharmacol.,134,(2011),676
Codonopsis lanceolata	plants	Campanulaceae		medicinal	植物	キキョウ科	ツルニンジン ジイソブ	Kim,J.Ethnopharmacol.,134,(2011),676
Codonopsis lanceolata	plants	Campanulaceae		edible	植物	キキョウ科	ツルニンジン ジイソブ	USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Codonopsis pilosula	plants	Campanulaceae		medicinal	植物	キキョウ科		Kim,J.Ethnopharmacol.,134,(2011),676
Colocasia esculenta	plants	Araceae	taro zuiki	edible	植物	サトイモ科	サトイモ イエイモ ズイキ ナンパクズイキ エビイモ キョウイモ タイモ ヤツガシラ ハタイモ タロイモ	USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Comus officinalis Siebold et Zuccarini				medicinal				Takito,Medicinal plant,3rd edition (in JPN),Hirokawa Publishing CO.,(2007)
Convallaria keiskei	plants	Liliaceae		medicinal	植物	ユリ科		Kim,J.Ethnopharmacol.,134,(2011),676
Coptis japonica	plants	Ranunculaceae		medicinal	植物	キンポウゲ科		Song,J.Ethnopharmacol.,133,(2011),471
Coriandrum sativum	plants	Apiaceae	Coriander Cilantro	medicinal	植物	セリ科	コリアンダーシード コリアンダー チュウゴクパセリ コエンドロ シャンツァイ パクチー チャイニーズパセリ コウソウ	Kim,J.Ethnopharmacol.,134,(2011),676
Cornus controversa	plants	Cornaceae		medicinal	植物	ミズキ科		Kim,J.Ethnopharmacol.,134,(2011),676
Cornus officinalis	plants	Cornaceae	Japanese cornel Japanese cornelian cherry	medicinal	植物	ミズキ科	サンシュユ ハルコガネバナ アキサンゴ	Kim,J.Ethnopharmacol.,134,(2011),676
Cornus walteri	plants	Cornaceae		medicinal	植物	ミズキ科		Kim,J.Ethnopharmacol.,134,(2011),676
Crassostrea gigas	seafood	Ostreidae	glant pacific oyster	edible	魚介類	イタボガキ科	マガキ	FAO Fishery Statistics (2006)
Croton tiglium L.	plants	Euphorbiaceae		medicinal	植物	トウダイグサ科		Song,J.Ethnopharmacol.,133,(2011),471
Cucumis melo var. makuwa	plants	Cucurbitaceae		edible	植物	ウリ科	マクワウリ	USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Cucumis melo var.makuwa	plants	Cucurbitaceae		medicinal	植物	ウリ科		Kim,J.Ethnopharmacol.,134,(2011),676
Cucumis sativus	plants	Cucurbitaceae	Cucumber	edible	植物	ウリ科	キュウリ アカウリ モーウィ ヤマトサンジャクキュウリ ハンジロキュウリ キウリ	USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Cucurbita maxima	plants	Cucurbitaceae	Pumpkin Squash Winter squash	edible	植物	ウリ科	セイヨウカボチャ クリカボチャ ナンキン トウナス ナタワレカボチャ	USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Cucurbita moschata	plants	Cucurbitaceae	Pumpkin squash	medicinal	植物	ウリ科	カボチャ ニホンカボチャ トウナス ボウブラ	Kim,J.Ethnopharmacol.,134,(2011),676
Cucurbita pepo	plants(flowers,fruits,leaves : vegetables)	Cucurbitaceae	zucchini	edible	植物	ウリ科	ズッキーニ ポンキン ツルナシカボチャ イタリアンスカッシュ サマースカッシュ キンシウリ ソウメンカボチャ ソウメンウリ イトカボチャ ペポカボチャ	USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Cudrania tricuspidata	plants	Moraceae		medicinal	植物	クワ科		Kim,J.Ethnopharmacol.,134,(2011),676
Cudrania tricuspidata (carr.) Bur.	plants	Moraceae		medicinal	植物	クワ科		Han,J.Nat.Prod.,72,(2009),164
Curcuma longa	plants	Zingiberaceae	Turmeric Haridra	medicinal	植物	ショウガ科	ウコン ターメリック クルクマ アキウコン キゾメグサ ウッチン ハルディ クニッツ	Kim,J.Ethnopharmacol.,134,(2011),676 Song,J.Ethnopharmacol.,133,(2011),471
Curcuma longa L.	plants(spice,coloring agent,vegetable)	Zingiberaceae		medicinal	植物	ショウガ科	ウコン ターメリック クルクマ アキウコン キゾメグサ ウッチン ハルディ クニッツ	Medicinal Plants of the World by Ivan A.Ross,Vol.1,ISBN 1-58829-281-9.
Cuscuta japonica	plants	Convolvulaceae	Japanise dodder	medicinal	植物	ヒルガオ科	ネナシカズラ	Kim,J.Ethnopharmacol.,134,(2011),676
Cybister japonicus	insects(imagoes : insects)	Dytiscidae		edible	昆虫類(成虫 : )	ゲンゴロウ科	ゲンゴロウ	Jun Mitsuhashi,Sekai Konchu Daizen Yasakashobo, ,(2008)ISBN978-4-89694-920-9
Cymbidium goeringii	plants	Orchidaceae		medicinal	植物	ラン科		Kim,J.Ethnopharmacol.,134,(2011),676
Cynanchum wilfordii	plants	Asclepiadaceae		medicinal	植物	ガガイモ科		Kim,J.Ethnopharmacol.,134,(2011),676
Cynara scolymus	plants	Asteraceae	articiocco Globe artichoke	edible	植物	キク科	アーティチョーク チョウセンアザミ	USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Cyperus rotundus	plants(famine food,wheat flour)	Cyperaceae	Nut grass Sedge root Coco grass	medicinal	植物	カヤツリグサ科	ハマスゲ コウブシ	Medicinal Plants of the World by Ivan A.Ross,Vol.1,ISBN 1-58829-281-9.
Cyperus rotundus L.	plants	Cyperaceae		medicinal	植物	カヤツリグサ科		Takito,Medicinal plant,3rd edition (in JPN),Hirokawa Publishing CO.,(2007)
Daemonorops draco	plants	Arecaceae		medicinal	植物	ヤシ科		Song,J.Ethnopharmacol.,133,(2011),471
Daucus carota	plants	Apiaceae	Carrot Wild Carrot Queen Anne's Lace	medicinal	植物	セリ科	ノラニンジン	Medicinal Plants of the World by Ivan A.Ross,Vol.3,ISBN 978-1-58829-129-5.
Daucus carota subsp. sativus	plants	Apiaceae		edible	植物	セリ科	ニンジン ナニンジン ハタニンジン セリニンジン	USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Dendranthema zawadskii var.latilobum	plants	Asteraceae		medicinal	植物	キク科		Kim,J.Ethnopharmacol.,134,(2011),676
Dendropanax morbiferus				medicinal				Kim,J.Ethnopharmacol.,134,(2011),676
Dictamnus dasycarpus	plants	Rutaceae		medicinal	植物	ミカン科		Kim,J.Ethnopharmacol.,134,(2011),676
Dictamnus dasycarpus Turcz.	plants	Rutaceae		medicinal	植物	ミカン科		Yoon,J.Nat.Prod.,71,(2008),208
Dioscorea batatas Decaisne	plants	Dioscoreaceae		medicinal	植物	ヤマノイモ科		Takito,Medicinal plant,3rd edition (in JPN),Hirokawa Publishing CO.,(2007)
Dioscorea batatus	plants	Dioscoreaceae		medicinal	植物	ヤマノイモ科		Kim,J.Ethnopharmacol.,134,(2011),676
Dioscorea japonica Thunberg	plants	Dioscoreaceae		medicinal	植物	ヤマノイモ科	ヤマノイモ	Takito,Medicinal plant,3rd edition (in JPN),Hirokawa Publishing CO.,(2007)
Diospyros kaki	plants	Ebenaceae	Kaki Persimmon Chinise persimmon Japanises persimmon kaki	medicinal	植物	カキノキ科	カキ シテイ カキノキ	Kim,J.Ethnopharmacol.,134,(2011),676
Diospyros kaki	plants	Ebenaceae	Kaki Persimmon Chinise persimmon Japanises persimmon kaki	edible	植物	カキノキ科	カキ シテイ カキノキ	USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Duchesnea indica				medicinal				Kim,J.Ethnopharmacol.,134,(2011),676
Elaeagnus umbellata	plants	Elaeagnaceae		medicinal	植物	グミ科	アキグミ	Kim,J.Ethnopharmacol.,134,(2011),676
Eleutherococcus sessiliflorus	plants	Araliaceae		medicinal	植物	ウコギ科		Kim,J.Ethnopharmacol.,134,(2011),676
Ephedra sinica	plants	Ephedraceae		medicinal	植物	マオウ科	シナマオウ	Song,J.Ethnopharmacol.,133,(2011),471
Ephedra sinica Staph	plants	Ephedraceae		medicinal	植物	マオウ科		Jeong,J.Ethnopharmacol.,119,(2008),245
Equisetum arvense	plants	Equisetaceae		medicinal	植物	トクサ科	スギナ ツクシ	Kim,J.Ethnopharmacol.,134,(2011),676
Equisetum hyemale	plants	Equisetaceae	Dutch rush Rough horsetail	medicinal	植物	トクサ科	トクサ	Kim,J.Ethnopharmacol.,134,(2011),676
Erigeron annuus				medicinal				Kim,J.Ethnopharmacol.,134,(2011),676
Eriobotrya japonica	plants	Rosaceae	Loquat Japanese medlar Nispero	edible	植物	バラ科	ビワ ヒワ ビワヨウ	USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Eucommia ulmoides	plants	Eucommiaceae	Eucommia	medicinal	植物	トチュウ科	トチュウ	Kim,J.Ethnopharmacol.,134,(2011),676
Eucommia ulmoides Oliver	plants	Eucommiaceae		medicinal	植物	トチュウ科		Takito,Medicinal plant,3rd edition (in JPN),Hirokawa Publishing CO.,(2007)
Euonymus alatus	plants	Celastraceae		medicinal	植物	ニシキギ科		Kim,J.Ethnopharmacol.,134,(2011),676
Euphorbia helioscopia	plants	Euphorbiaceae		medicinal	植物	トウダイグサ科	トウダイグサ	Kim,J.Ethnopharmacol.,134,(2011),676
Fagopyrum esculentum	plants(tea)	Polygonaceae	Buckwheat	medicinal	植物	タデ科	ソバ キョウバク ソバムギ	Song,J.Ethnopharmacol.,133,(2011),471
Fallopia japonica	plants	Polygonaceae		medicinal	植物	タデ科		Kim,J.Ethnopharmacol.,134,(2011),676
Fallopia multiflora var.multiflora	plants	Polygonaceae		medicinal	植物	タデ科		Kim,J.Ethnopharmacol.,134,(2011),676
Foeniculum vulgare	plants	Apiaceae	Fennel	medicinal	植物	セリ科	フェンネル ウイキョウ フェネル ショウウィキョウ	Song,J.Ethnopharmacol.,133,(2011),471
Forsythia suspensa Vahl	plants	Oleaceae		medicinal	植物	モクセイ科		Takito,Medicinal plant,3rd edition (in JPN),Hirokawa Publishing CO.,(2007)
Forsythia viridissima L.	plants	Oleaceae		medicinal	植物	モクセイ科		Takito,Medicinal plant,3rd edition (in JPN),Hirokawa Publishing CO.,(2007)
Fragaria ananassa	plants	Rosaceae	Strawberry	edible	植物	バラ科	イチゴ オランダイチゴ	USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Fraxinus mandshurica	plants	Oleaceae		medicinal	植物	モクセイ科		Kim,J.Ethnopharmacol.,134,(2011),676
Gampsocleis micado	insects(imagoes : insects)	Tettigoniidae		edible	昆虫類(成虫 : )	キリギリス科	キリギリス	Jun Mitsuhashi,Sekai Konchu Daizen Yasakashobo, ,(2008)ISBN978-4-89694-920-9
Ganoderma colossum (FR.) C. F. Baker	mushrooms	Polyporaceae Ganodermataceae		medicinal	キノコ	タマチョレイタケ科 マンネンタケ科		Dine,Chem.Pharm.Bull.,56,(2008),642
Ganoderma lucidum Karst	mushrooms	Polyporaceae Ganodermataceae		medicinal	キノコ	タマチョレイタケ科 マンネンタケ科		Gao,Chem.Pharm.Bull.,50,(2002),837 Wang,Chem.Pharm.Bull.,56,(2008),1035
Gardenia jasminoides	plants	Rubiaceae		medicinal	植物	アカネ科	クチナシ	Kim,J.Ethnopharmacol.,134,(2011),676
Gardenia jasminoides Ellis	plants	Rubiaceae	Gardenia Cape jasmine	medicinal	植物	アカネ科	クチナシ	Takito,Medicinal plant,3rd edition (in JPN),Hirokawa Publishing CO.,(2007)
Gastrodia elata	plants	Orchidaceae		medicinal	植物	ラン科		Kim,J.Ethnopharmacol.,134,(2011),676
Gastrodia elata Blume	plants	Orchidaceae		medicinal	植物	ラン科		Takito,Medicinal plant,3rd edition (in JPN),Hirokawa Publishing CO.,(2007)
Gelidium amansii Lamouroux	marine algae	Gelidiaceae		medicinal	海藻	テングサ科		Takito,Medicinal plant,3rd edition (in JPN),Hirokawa Publishing CO.,(2007)
Gentiana scabra	plants	Gentianaceae	Japanese gentian Ryntem root	medicinal	植物	リンドウ科	リンドウ	Kim,J.Ethnopharmacol.,134,(2011),676
Geranium thunbergii Siebold et Zuccarini	plants	Geraniaceae		medicinal	植物	フウロソウ科		Takito,Medicinal plant,3rd edition (in JPN),Hirokawa Publishing CO.,(2007)
Ginkgo biloba	plants	Ginkgoaceae		medicinal	植物	イチョウ科	ギンナン イチョウ	Kim,J.Ethnopharmacol.,134,(2011),676
Ginko biloba				medicinal				Medicinal Plants of the World by Ivan A.Ross,Vol.2,ISBN 0-89603-877-7.
Glechoma grandis	plants	Lamiaceae		medicinal	植物	シソ科		Kim,J.Ethnopharmacol.,134,(2011),676
Gleditsia japonica				medicinal				Kim,J.Ethnopharmacol.,134,(2011),676 Song,J.Ethnopharmacol.,133,(2011),471
Gleditsia sinensis L.				medicinal				Lim,Chem.Pharm.Bull.,53,(2005),561
Glehnia littoralis	plants	Apiaceae		medicinal	植物	セリ科		Kim,J.Ethnopharmacol.,134,(2011),676
Glehnia littoralis Fr. Schmidt ex Miquel	plants	Apiaceae		medicinal	植物	セリ科		Takito,Medicinal plant,3rd edition (in JPN),Hirokawa Publishing CO.,(2007)
Glycine max	plants	Fabaceae	soybean edamame	medicinal	植物	マメ科	ダイズ エダマメ クロマメ モヤシ ダイズモヤシ	Kim,J.Ethnopharmacol.,134,(2011),676 Song,J.Ethnopharmacol.,133,(2011),471
Glycine soja	plants	Fabaceae		medicinal	植物	マメ科	ツルマメ ノマメ	Kim,J.Ethnopharmacol.,134,(2011),676
Glycyrrhiza glabra	plants(flavourant,sweetener)	Fabaceae		medicinal	植物	マメ科	スペインカンゾウ	Medicinal Plants of the World by Ivan A.Ross,Vol.2,ISBN 0-89603-877-7.
Gomphrena globosa	plants	Amaranthaceae	globe amaranth bachelor's button	medicinal	植物	ヒユ科	センニチコウ	Kim,J.Ethnopharmacol.,134,(2011),676
Gossypium indicum	plants	Malvaceae		medicinal	植物	アオイ科		Kim,J.Ethnopharmacol.,134,(2011),676 Song,J.Ethnopharmacol.,133,(2011),471
Gryllotalpa africana	insects(imagoes : insects)	Gryllotalpidae		edible	昆虫類(成虫 : )	ケラ科	ケラ	Jun Mitsuhashi,Sekai Konchu Daizen Yasakashobo, ,(2008)ISBN978-4-89694-920-9
Gymnaster koraiensis (Nakai) Kitamura				medicinal				Dat,Chem.Pharm.Bull.,53,(2005),1194
Hedera rhombea	plants	Araliaceae		medicinal	植物	ウコギ科		Kim,J.Ethnopharmacol.,134,(2011),676
Helianthus tuberosus	plants(vegetables,inulin,sugar)	Asteraceae	Jerusalem artichoke girasole	medicinal	植物	キク科	キクイモ アメリカイモ ブタイモ サンチョーク エルサレムアーティチョーク	Kim,J.Ethnopharmacol.,134,(2011),676
Hibiscus syriacus	plants	Malvaceae		medicinal	植物	アオイ科	ムクゲ ハチス	Yoo,Phytochemistry,47,(1998),799
Homoeogryllus japonicus	insects(imagoes : insects)	Gryllidae		edible	昆虫類(成虫 : )	コオロギ科	スズムシ	Jun Mitsuhashi,Sekai Konchu Daizen Yasakashobo, ,(2008)ISBN978-4-89694-920-9
Hordeum vulgare	plants	Poaceae		medicinal	植物	イネ科	オオムギ バクガ	Medicinal Plants of the World by Ivan A.Ross,Vol.3,ISBN 978-1-58829-129-5.
Hordeum vulgare var.hexastichon	plants	Poaceae		medicinal	植物	イネ科		Kim,J.Ethnopharmacol.,134,(2011),676 Song,J.Ethnopharmacol.,133,(2011),471
Hordium vulgare				medicinal				Jeong,Phytomedicine,16,(2009),85
Hovenia dulcis	plants	Rhamnaceae		medicinal	植物	クロウメモドキ科	ケンポナシ	Kim,J.Ethnopharmacol.,134,(2011),676
Hydrangea paniculata	plants	Hydrangeaceae		medicinal	植物	アジサイ科		Kim,J.Ethnopharmacol.,134,(2011),676
Ilex cornuta	plants	Aquifoliaceae		medicinal	植物	モチノキ科		Kim,J.Ethnopharmacol.,134,(2011),676
Impatiens balsamina	plants	Balsaminaceae		medicinal	植物	ツリフネソウ科		Kim,J.Ethnopharmacol.,134,(2011),676
Imperata cylindrica var.koenigii	plants	Poaceae		medicinal	植物	イネ科		Kim,J.Ethnopharmacol.,134,(2011),676 Song,J.Ethnopharmacol.,133,(2011),471
Ipomoea batatas	plants	Convolvulaceae	Sweet potato	edible	植物	ヒルガオ科	サツマイモ カンショ カライモ リュウキュウイモ シモンイモ シロサツマイモ	USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Isodon japonicus (Burm.) Hara				medicinal				Hong,J.Nat.Prod.,71,(2008),1055
Ixeridium dentatum				medicinal				Kim,J.Ethnopharmacol.,134,(2011),676
Juglans mandshurica Maxim.	plants	Juglandaceae		medicinal	植物	クルミ科		Sang,J.Nat.Prod.,61,(1998),643
Juglans mandshurica var.mandshurica	plants	Juglandaceae		medicinal	植物	クルミ科		Kim,J.Ethnopharmacol.,134,(2011),676
Kalopanax septemlobus				medicinal				Kim,J.Ethnopharmacol.,134,(2011),676
Lactuca sativa	plants	Asteraceae	lettuce	medicinal	植物	キク科	チシャ レタス サラダナ チサ カキチシャ カッティングレタス タマチシャ ヘッドレタス タチチシャ タチレタス チリメンチシャ リーフレタス	Kim,J.Ethnopharmacol.,134,(2011),676
Lactuca sativa	plants	Asteraceae	lettuce	edible	植物	キク科	チシャ レタス サラダナ チサ カキチシャ カッティングレタス タマチシャ ヘッドレタス タチチシャ タチレタス チリメンチシャ リーフレタス	USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Lagenaria leucantha	plants	Cucurbitaceae		medicinal	植物	ウリ科	ユウガオ 夕顔 カンピョウ 干瓢	Kim,J.Ethnopharmacol.,134,(2011),676
Laminaria japonica	marine algae	Laminariaceae		edible	海藻	コンブ科	マコンブ 真昆布 折昆布 ハイタイ 海帯	FAO Fishery Statistics (2006)
Leonurus japonicus	plants	Lamiaceae		medicinal	植物	シソ科		Kim,J.Ethnopharmacol.,134,(2011),676
Leonurus sibiricus	plants	Lamiaceae		medicinal	植物	シソ科		Medicinal Plants From the East by Christophe Wiart,ISBN 978-1-904761-85-3.
Lepisorus thunbergianus				medicinal				Kim,J.Ethnopharmacol.,134,(2011),676
Lepisorus ussuriensis (Regel et Maack.)				medicinal				Choi,Phytocym.,51,(1999),453
Ligularia fischeri Turcz. var. spiciformis				medicinal				Lee,J.Ethnopharmacol.,120,(2008),103
Ligusticum chuanxiong Hort	plants	Apiaceae		medicinal	植物	セリ科		Lim,Phytochem.,67,(2006),728
Ligusticum sinense Oliver	plants	Apiaceae		medicinal	植物	セリ科		Takito,Medicinal plant,3rd edition (in JPN),Hirokawa Publishing CO.,(2007)
Ligustrum obtusifolium	plants	Oleaceae		medicinal	植物	モクセイ科		Kim,J.Ethnopharmacol.,134,(2011),676
Lilium lancifolium	plants	Liliaceae		medicinal	植物	ユリ科	オニユリ	Kim,J.Ethnopharmacol.,134,(2011),676
Liriope platyphylla				medicinal				Jeong,J.Ethnopharmacol.,119,(2008),245
Lithospermum erythrorhizon	plants	Boraginaceae	Red-rooted gromwell	medicinal	植物	ムラサキ科	ムラサキ シコン	Kim,J.Ethnopharmacol.,134,(2011),676
Lithospermum erythrorhizon Siebold et Zuccarini	plants	Boraginaceae		medicinal	植物	ムラサキ科		Takito,Medicinal plant,3rd edition (in JPN),Hirokawa Publishing CO.,(2007)
Lonicera japonica	plants(tea,wine,vegetable,syrup)	Caprifoliaceae	Japanise honeysuckle	medicinal	植物	スイカズラ科	スイカズラ ニンドウ	Kim,J.Ethnopharmacol.,134,(2011),676
Lonicera japonica Thunb	plants	Caprifoliaceae		medicinal	植物	スイカズラ科		Kumar,Phytochem.,66,(2005),2740 Kwak,Chem.Pharm.Bull.,51,(2003),333 Takito,Medicinal plant,3rd edition (in JPN),Hirokawa Publishing CO.,(2007)
Lonicera japonica Thunb.	plants	Caprifoliaceae		medicinal	植物	スイカズラ科		Kumar,Phytochem.,65,(2004),2740
Luffa cylindrica	plants	Cucurbitaceae		medicinal	植物	ウリ科	ヘチマ イトウリ ナーベーラー ナーベナ ナーベラ	Kim,J.Ethnopharmacol.,134,(2011),676
Lycium barbarum L.	plants	Solanaceae		medicinal	植物	ナス科		Takito,Medicinal plant,3rd edition (in JPN),Hirokawa Publishing CO.,(2007)
Lycium chinense	plants	Solanaceae	Chinese Wolfberry	medicinal	植物	ナス科	クコ	Kim,J.Ethnopharmacol.,134,(2011),676
Lycium chinense Mill.	plants	Solanaceae		medicinal	植物	ナス科		Takito,Medicinal plant,3rd edition (in JPN),Hirokawa Publishing CO.,(2007)
Machilus thunbergii				medicinal				Song,J.Ethnopharmacol.,133,(2011),471
Magnolia obovata Thunberg	plants	Magnoliaceae		medicinal	植物	モクレン科		Takito,Medicinal plant,3rd edition (in JPN),Hirokawa Publishing CO.,(2007) Youn,Chem.Pharm.Bull.,56,(2008),115
Magnolia officinalis Rehder	plants	Magnoliaceae		medicinal	植物	モクレン科		Takito,Medicinal plant,3rd edition (in JPN),Hirokawa Publishing CO.,(2007)
Magnolia officinalis Rehder var. biloba Rehder	plants	Magnoliaceae		medicinal	植物	モクレン科		Takito,Medicinal plant,3rd edition (in JPN),Hirokawa Publishing CO.,(2007)
Magnolia sieboldii	plants	Magnoliaceae		medicinal	植物	モクレン科		Kim,J.Ethnopharmacol.,134,(2011),676
Malus domestica	plants(blossoms,petals)	Rosaceae		edible	植物	バラ科	セイヨウリンゴ	USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Malus sieboldii	plants	Rosaceae		medicinal	植物	バラ科		Kim,J.Ethnopharmacol.,134,(2011),676
Morus alba	plants	Moraceae	White Mulberry	medicinal	植物	クワ科	クワ ソウヨウ ソウシ ソウハクヒ ソウジン	Kim,J.Ethnopharmacol.,134,(2011),676
Morus alba L.	plants	Moraceae	White mulberry	medicinal	植物	クワ科	クワ ソウヨウ ソウシ ソウハクヒ ソウジン	Takito,Medicinal plant,3rd edition (in JPN),Hirokawa Publishing CO.,(2007)
Morus bombycis var.bombycis	plants	Moraceae		medicinal	植物	クワ科		Kim,J.Ethnopharmacol.,134,(2011),676
Mugil cephalus	seafood	Mugilidae	striped mullet black mullet bully mullet jumper stringer	edible	魚介類	ボラ科	ボラ マボラ マクチ クロメ	FAO Fishery Statistics (2006)
Mukdenia acanthifolia				medicinal				Kim,J.Ethnopharmacol.,134,(2011),676
Musa basjoo	plants	Musaceae		medicinal	植物	バショウ科	バショウカジキ バショー	Song,J.Ethnopharmacol.,133,(2011),471
Musa paradisiaca	plants(corm,terminal male inflorescences,flowers : famine food,vegetable)	Musaceae		edible	植物	バショウ科	プランテン	USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Musa spp.	plants(young fruits,young pseudostem,inflorescence)	Musaceae		edible	植物	バショウ科		USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Nasturtium officinale	plants(Salad.)	Brassicaceae	Watercress	edible	植物	アブラナ科	クレス クレソン ウォータークレス オランダガラシ ミズガラシ クレスサラダ タイワンゼリ	USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Nelumbo nucifera	plants	Nelumbonaceae	Lotus East-indian lotus roo Sacred lotus Padma	medicinal	植物	ハス科	ハス レンコン カヨウ レンボウ グウセツ レンシシン レンシ レンシュ	Kim,J.Ethnopharmacol.,134,(2011),676 Medicinal Plants of the World by Ivan A.Ross,Vol.2,ISBN 0-89603-877-7.
Nelumbo nucifera	plants(root)	Nelumbonaceae	Lotus East-indian lotus roo Sacred lotus Padma	edible	植物	ハス科	ハス レンコン カヨウ レンボウ グウセツ レンシシン レンシ レンシュ	USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Nicotiana tabacum	plants	Solanaceae		medicinal	植物	ナス科	タバコ	Kim,J.Ethnopharmacol.,134,(2011),676
Oenanthe javanica	plants	Apiaceae	Japanese parsley Water dropwort	medicinal	植物	セリ科	セリ ネジログサ カワナ	Kim,J.Ethnopharmacol.,134,(2011),676
Oncorhynchus mykiss	seafood	Salmonidae	rainbow trout steelhead trout	edible	魚介類	サケ科	ニジマス ショマ	FAO Fishery Statistics (2006)
Ophiopogon japonicus Ker-Gawler	plants	Liliaceae		medicinal	植物	ユリ科		Takito,Medicinal plant,3rd edition (in JPN),Hirokawa Publishing CO.,(2007)
Opuntia ficus-indica var. saboten Makino	plants	Cactaceae		edible	植物	サボテン科	ウチワサボテン	Saleem,Phytochem.,67,(2006),1390
Orostachys japonica	plants	Crassulaceae		medicinal	植物	ベンケイソウ科		Kim,J.Ethnopharmacol.,134,(2011),676
Oryza sativa	plants	Poaceae	Rice Sprouting brown rice	edible	植物	イネ科	イネ ゲンマイ ハツガゲンマイ コメ セイハクマイ	FAO of United Nation,XIX ISSUE No. 1 April (2006)
Oryza sativa L.var.sativa	plants	Poaceae		medicinal	植物	イネ科		Song,J.Ethnopharmacol.,133,(2011),471
Oryza sativa var.glutinosa	plants	Poaceae		medicinal	植物	イネ科		Kim,J.Ethnopharmacol.,134,(2011),676
Oryza sativa var.sativa	plants	Poaceae		medicinal	植物	イネ科		Kim,J.Ethnopharmacol.,134,(2011),676
Osmunda japonica	plants(noodles,liquor)	Osmundaceae	royal fern	medicinal	植物	ゼンマイ科	ゼンマイ	Kim,J.Ethnopharmacol.,134,(2011),676
Oxya sinuosa	insects(imagoes,(larvae) : insects)	Acrididae		edible	昆虫類(成虫,(幼虫) : )	バッタ科	イナゴの1種	Jun Mitsuhashi,Sekai Konchu Daizen Yasakashobo, ,(2008)ISBN978-4-89694-920-9
Oxya velox	insects(imagoes,(larvae) : insects)	Acrididae		edible	昆虫類(成虫,(幼虫) : )	バッタ科	ハネナガイナゴ	Jun Mitsuhashi,Sekai Konchu Daizen Yasakashobo, ,(2008)ISBN978-4-89694-920-9
Paeonia lactiflora	plants(edible)	Paeoniaceae	Chinese peony	medicinal	植物	ボタン科	シャクヤク エビスグサ ハナノサイショウ カショウ	Kim,J.Ethnopharmacol.,134,(2011),676 Song,J.Ethnopharmacol.,133,(2011),471
Paeonia lactiflora Pall.	plants	Paeoniaceae		medicinal	植物	ボタン科		Mao,J.Ethnopharmacol.,119,(2008),272
Paeonia obovata	plants	Paeoniaceae		medicinal	植物	ボタン科		Kim,J.Ethnopharmacol.,134,(2011),676
Paeonia suffruticosa Andrews	plants	Paeoniaceae		medicinal	植物	ボタン科		Takito,Medicinal plant,3rd edition (in JPN),Hirokawa Publishing CO.,(2007)
Panax ginseng	plants	Araliaceae		medicinal	植物	ウコギ科	オタネニンジン コウライニンジン チョウセンニンジン ニンジン	Kim,J.Ethnopharmacol.,134,(2011),676 Rao,Agroforestry Sys.,61,(2004),107
Panax ginseng C. A. Mey.	plants	Araliaceae		medicinal	植物	ウコギ科		Takito,Medicinal plant,3rd edition (in JPN),Hirokawa Publishing CO.,(2007)
Pandalus borealis	shrimps, crabs	Pandalidae		edible	動物(エビ、カニ)	タラバエビ科	ホッコクアカエビ	Marine Stewardship Council Feb 21 (2013)
Papaver somniferum L.	plants	Papaveraceae		medicinal	植物	ケシ科		Takito,Medicinal plant,3rd edition (in JPN),Hirokawa Publishing CO.,(2007)
Patinopecten yessoensis	seafood	Pectinidae		edible	魚介類	イタヤガイ科	ホタテガイ	FAO Fishery Statistics (2006)
Paulownia coreana				medicinal				Kim,J.Ethnopharmacol.,134,(2011),676
Perilla frutescens var. acuta	plants	Lamiaceae		medicinal	植物	シソ科	シソ シソヨウ シソシ ソヨウ アオジソ エゴマ	Kim,J.Ethnopharmacol.,134,(2011),676
Perilla frutescens var. crispa	plants	Lamiaceae		edible	植物	シソ科	シソ シソヨウ シソシ ソヨウ アオジソ エゴマ	USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Perilla frutescens var. japonica	plants	Lamiaceae		medicinal	植物	シソ科		Kim,J.Ethnopharmacol.,134,(2011),676
Perrila frutescens				medicinal				Medicinal Plants From the East by Christophe Wiart,ISBN 978-1-904761-85-3.
Persicaria tinctoria				medicinal				Song,J.Ethnopharmacol.,133,(2011),471
Petasites japonicus	plants(vegetable,condiment)	Asteraceae	Fuki Giant Butterbur Japanese butterbur scape	medicinal	植物	キク科	フキノトウ フキ	Kim,J.Ethnopharmacol.,134,(2011),676
Petroselinum crispum	plants	Apiaceae	Parsley	edible	植物	セリ科	パセリ パセリー オランダパセリ	USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Phellinus linteus	mushrooms	Hymenochaetaceae		medicinal	キノコ	タバコウロコタケ科	フェリナス・リンテウス メシマコブ	Kojima,J.Nat.Med.,62,(2008),441
Phellodendron amurense	plants	Rutaceae	Amur cork tree	medicinal	植物	ミカン科	キハダ 黄檗 黄膚 黄柏	Song,J.Ethnopharmacol.,133,(2011),471
Phyllostachys bambusoides	plants	Poaceae		medicinal	植物	イネ科		Kim,J.Ethnopharmacol.,134,(2011),676 Song,J.Ethnopharmacol.,133,(2011),471
Physalis alkekengi var.francheti	plants	Solanaceae		medicinal	植物	ナス科		Kim,J.Ethnopharmacol.,134,(2011),676
Pinellia ternata	plants	Araceae	Pinellia	medicinal	植物	サトイモ科	カラスビシャク 烏柄杓 ハンゲ 半夏 シャクシソウ スズメノヒシャク ハンゲ ヘソクリ ヘブス キツネノヒシャク	Kim,J.Ethnopharmacol.,134,(2011),676
Pinellia ternata Breitenbach	plants	Araceae		medicinal	植物	サトイモ科		Takito,Medicinal plant,3rd edition (in JPN),Hirokawa Publishing CO.,(2007)
Pinus densiflora	plants	Pinaceae		medicinal	植物	マツ科		Kim,J.Ethnopharmacol.,134,(2011),676
Pinus koraiensis	plants	Pinaceae		edible	植物	マツ科	マツ チョウセンゴヨウ マツノミ	U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Piper nigrum	plants	Piperaceae	Pepper Black pepper	edible	植物	コショウ科	コショウ シロコショウ クロコショウ	USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Pisum sativum	plants(flowers)	Fabaceae	Pea sayaendo domiao	edible	植物	マメ科	サヤエンドウ キヌサヤ サンドマメ グリンピース ミエンドウ エンドウマメ アオエンドウ アカエンドウ トウミョウ トウミャウ スナップエンドウ スナックエンドウ	USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Plantago asiatica	plants	Plantaginaceae		medicinal	植物	オオバコ科		Kim,J.Ethnopharmacol.,134,(2011),676
Plantago asiatica L.	plants	Plantaginaceae		medicinal	植物	オオバコ科		Song,J.Ethnopharmacol.,133,(2011),471 Takito,Medicinal plant,3rd edition (in JPN),Hirokawa Publishing CO.,(2007)
Platycladus orientalis (L.) Franco				medicinal				Koo,Chem.Pharm.Bull.,50,(2002),834
Platycodon grandiflorum	plants(soup,tea)	Campanulaceae	Balloon flower Chinese bellfolwer	medicinal	植物	キキョウ科	キキョウ 桔梗	Kim,J.Ethnopharmacol.,134,(2011),676
Platycodon grandiflorum A. DC.	plants	Campanulaceae		medicinal	植物	キキョウ科	キキョウ 桔梗	Jeong,J.Ethnopharmacol.,119,(2008),245 Takito,Medicinal plant,3rd edition (in JPN),Hirokawa Publishing CO.,(2007) Lee,Phytochem.,65,(2004),3033
Platycodon grandiflorum A. DC.	plants	Campanulaceae		edible	植物	キキョウ科	キキョウ 桔梗	Fu,Chem.Pharm.Bull.,54,(2006),1285 Lee,Phytochem.,65,(2004),3033
Polygala tenuifolia Willd	plants	Polygalaceae		medicinal	植物	ヒメハギ科		Jiang,Chem.Pharm.Bull.,53,(2005),1164
Polygonatum odoratum var.pluriflorum	plants	Asparagaceae		medicinal	植物	キジカクシ科		Kim,J.Ethnopharmacol.,134,(2011),676
Polygonum multiflorum Thunberg	plants	Polygonaceae		medicinal	植物	タデ科		Takito,Medicinal plant,3rd edition (in JPN),Hirokawa Publishing CO.,(2007)
Poria cocos F.A.				medicinal				Song,J.Ethnopharmacol.,133,(2011),471
Potentilla fragarioides var.major	plants	Rosaceae		medicinal	植物	バラ科		Kim,J.Ethnopharmacol.,134,(2011),676
Prunus avium	plants	Rosaceae	Wild cherry Sweet cherry cherry	edible	植物	バラ科	サクランボ オウトウ スイートチェリー	USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Prunus davidiana	plants	Rosaceae		medicinal	植物	バラ科	ノモモ ハヤザキモモ	Kim,J.Ethnopharmacol.,134,(2011),676
Prunus mume	plants(flavouring in tea)	Rosaceae	Ume Japanese apricot	medicinal	植物	バラ科	ウメ コウブンボク ウバイ	Kim,J.Ethnopharmacol.,134,(2011),676
Prunus padus	plants(edible)	Rosaceae		medicinal	植物	バラ科	エゾノウワミズザクラ	Kim,J.Ethnopharmacol.,134,(2011),676
Prunus tomentosa	plants	Rosaceae		medicinal	植物	バラ科	ユスラウメ	Kim,J.Ethnopharmacol.,134,(2011),676
Psoralea corylifolia L.	plants	Fabaceae		medicinal	植物	マメ科		Yang,J.Ethnopharmacol.,117,(2008),503
Pueraria lobata	plants(starch,tea,vegetable)	Fabaceae	Kudzu Kudzu vine Japanese arrowroot	medicinal	植物	マメ科	クズ カッコン	Kim,J.Ethnopharmacol.,134,(2011),676 Song,J.Ethnopharmacol.,133,(2011),471
Pueraria lobata (Willd.) Ohwi	plants(starch,famine food)	Fabaceae		medicinal	植物	マメ科	クズ カッコン	Jang,Chem.Pharm.Bull.,54,(2006),1315 Takito,Medicinal plant,3rd edition (in JPN),Hirokawa Publishing CO.,(2007)
Pulsatilla koreana	plants	Ranunculaceae		medicinal	植物	キンポウゲ科		Kim,J.Ethnopharmacol.,134,(2011),676
Pulsatilla koreana N.	plants	Ranunculaceae		medicinal	植物	キンポウゲ科		Bang,Chem.Pharm.Bull.,53,(2005),1451
Pyrus communis var. sativa	plants	Rosaceae		edible	植物	バラ科	ヨーロッパナシ セイヨウナシ 西洋梨	USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Pyrus pyrifolia	plants	Rosaceae		medicinal	植物	バラ科	ニホンヤマナシ ヤマナシ ナシ	Kim,J.Ethnopharmacol.,134,(2011),676
Pyrus pyrifolia	plants	Rosaceae		edible	植物	バラ科	ニホンヤマナシ ヤマナシ ナシ	USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Pyrus pyrifolia var. culta	plants	Rosaceae		edible	植物	バラ科	ワナシ 和梨 ニホンナシ ニホンナシ	USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Pyrus pyrifolia var.culta	plants	Rosaceae		medicinal	植物	バラ科		Kim,J.Ethnopharmacol.,134,(2011),676
Pyrus ussuriensis var.ussuriensis	plants	Rosaceae		medicinal	植物	バラ科		Kim,J.Ethnopharmacol.,134,(2011),676
Quercus acutissima	plants	Fagaceae		medicinal	植物	ブナ科		Kim,J.Ethnopharmacol.,134,(2011),676
Ranunculus chinensis	plants	Ranunculaceae		medicinal	植物	キンポウゲ科		Kim,J.Ethnopharmacol.,134,(2011),676
Raphanus sativus	plants	Brassicaceae	Daikon radish Japanese radish Radish Black radish Japanese raddish	medicinal	植物	アブラナ科	ダイコン ラディッシュ ハツカダイコン ラレシ カイワレダイコン クロダイコン スズシロ アオクビダイコン ネリマダイコン ショウゴインダイコン サクラジマダイコン ハマダイコン イワイダイコン オオネ	Kim,J.Ethnopharmacol.,134,(2011),676
Raphanus sativus	plants	Brassicaceae	Daikon radish Japanese radish Radish Black radish Japanese raddish	edible	植物	アブラナ科	ダイコン ラディッシュ ハツカダイコン ラレシ カイワレダイコン クロダイコン スズシロ アオクビダイコン ネリマダイコン ショウゴインダイコン サクラジマダイコン ハマダイコン イワイダイコン オオネ	USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Rehmannia glutinosa	plants	Scrophulariaceae	Chinese foxglove	medicinal	植物	ゴマノハグサ科	アカヤジオウ ジオウ 地黄 カイケイジオウ 塊茎地黄 シロヤジオウ	Kim,J.Ethnopharmacol.,134,(2011),676 Song,J.Ethnopharmacol.,133,(2011),471
Rehmannia glutinosa Libosch	plants	Scrophulariaceae		medicinal	植物	ゴマノハグサ科		Takito,Medicinal plant,3rd edition (in JPN),Hirokawa Publishing CO.,(2007)
Rehmannia glutinosa Libosch var. purpurea Makino	plants	Scrophulariaceae		medicinal	植物	ゴマノハグサ科		Takito,Medicinal plant,3rd edition (in JPN),Hirokawa Publishing CO.,(2007)
Rheum rhabarbarum	plants(young inflorescence : edible)	Polygonaceae		edible	植物	タデ科	ショクヨウダイオウ 食用大黄 マルバダイオウ ルバーブ カラダイオウ	USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Rheum undulatum	plants	Polygonaceae		medicinal	植物	タデ科	カラダイオウ	Song,J.Ethnopharmacol.,133,(2011),471
Rhododendron brachycarpum	plants	Ericaceae		medicinal	植物	ツツジ科		Kim,J.Ethnopharmacol.,134,(2011),676
Rhododendron mucronulatum var.mucronulatum	plants	Ericaceae		medicinal	植物	ツツジ科		Kim,J.Ethnopharmacol.,134,(2011),676
Rhus javanica	plants	Anacardiaceae		medicinal	植物	ウルシ科	ヌルデ 白膠木	Kim,J.Ethnopharmacol.,134,(2011),676 Song,J.Ethnopharmacol.,133,(2011),471
Rhus javanica L.	plants	Anacardiaceae		medicinal	植物	ウルシ科		Lee,Chem.Pharm.Bull.,49,(2001),1024
Rhus verniciflua	plants	Anacardiaceae		medicinal	植物	ウルシ科		Kim,J.Ethnopharmacol.,134,(2011),676
Ribes fasciculatum var.chinense	plants	Grossulariaceae Saxifragaceae		medicinal	植物	スグリ科 ユキノシタ科		Kim,J.Ethnopharmacol.,134,(2011),676
Ricinus communis	plants	Euphorbiaceae	Costor-oil plant palma-chisti	medicinal	植物	トウダイグサ科	トウゴマ アカトウゴマ ミズマ	Kim,J.Ethnopharmacol.,134,(2011),676
Ricinus communis L.	plants	Euphorbiaceae		medicinal	植物	トウダイグサ科		Medicinal Plants of the World by Ivan A.Ross,Vol.2,ISBN 0-89603-877-7.
Rodgersia podophylla				medicinal				Chin,Chem.Pharm.Bull.,54,(2006),234
Rosa davurica	plants	Rosaceae		medicinal	植物	バラ科	カラフトイバラ ヤマハマナス	Kim,J.Ethnopharmacol.,134,(2011),676
Rosa multiflora var.multiflora	plants	Rosaceae		medicinal	植物	バラ科		Kim,J.Ethnopharmacol.,134,(2011),676
Rubia akane	plants	Rubiaceae		medicinal	植物	アカネ科		Kim,J.Ethnopharmacol.,134,(2011),676
Rubia akane Nakai	plants	Rubiaceae		medicinal	植物	アカネ科		Takito,Medicinal plant,3rd edition (in JPN),Hirokawa Publishing CO.,(2007)
Rubia cordifolia L.	plants	Rubiaceae		medicinal	植物	アカネ科		Son,Chem.Pharm.Bull.,56,(2008),213 Takito,Medicinal plant,3rd edition (in JPN),Hirokawa Publishing CO.,(2007)
Rumex crispus L.	plants	Polygonaceae		medicinal	植物	タデ科		Song,J.Ethnopharmacol.,133,(2011),471
Sageretia theezans	plants	Rhamnaceae		medicinal	植物	クロウメモドキ科		Kim,J.Ethnopharmacol.,134,(2011),676
Salix babylonica	plants	Salicaceae		medicinal	植物	ヤナギ科		Kim,J.Ethnopharmacol.,134,(2011),676
Salix koreensis	plants	Salicaceae		medicinal	植物	ヤナギ科		Song,J.Ethnopharmacol.,133,(2011),471
Salvia miltiorrhiza	plants	Lamiaceae	Red sage Chinese sage	medicinal	植物	シソ科	レッドルートセージ	Kim,J.Ethnopharmacol.,134,(2011),676
Salvia plebeia	plants(edible)	Lamiaceae		medicinal	植物	シソ科	ミゾコウジュ ユキミソウ	Kim,J.Ethnopharmacol.,134,(2011),676
Sambucus sieboldiana Blume ex Graebner	plants	Caprifoliaceae		medicinal	植物	スイカズラ科		Takito,Medicinal plant,3rd edition (in JPN),Hirokawa Publishing CO.,(2007)
Sambucus sieboldiana var.pendula	plants	Caprifoliaceae		medicinal	植物	スイカズラ科		Kim,J.Ethnopharmacol.,134,(2011),676
Sanguisorba officinalis	plants	Rosaceae	Great burnet European Great Burnet	medicinal	植物	バラ科	ワレモコウ 吾亦紅 吾木香 チユ 地楡	Kim,J.Ethnopharmacol.,134,(2011),676
Sasa borealis	plants	Poaceae		medicinal	植物	イネ科		Kim,J.Ethnopharmacol.,134,(2011),676 Song,J.Ethnopharmacol.,133,(2011),471
Saururus chinensis Baill.				medicinal				Sung,Chem.Pharm.Bull.,49,(2001),1192
Saussurea pulchella	plants	Asteraceae		medicinal	植物	キク科		Yang,J.Nat.Prod.,71,(2008),678
Schisandra chinensis	plants	Schisandraceae	Schisandra	medicinal	植物	マツブサ科	チョウセンゴミシ 朝鮮五味子	Kim,J.Ethnopharmacol.,134,(2011),676
Schisandra chinensis (Turcz.) Baill.	plants	Schisandraceae		medicinal	植物	マツブサ科		Jeong,J.Ethnopharmacol.,119,(2008),245
Schizonepeta tenuifolia Briquet				medicinal				Takito,Medicinal plant,3rd edition (in JPN),Hirokawa Publishing CO.,(2007)
Scopolia carniolica Jacquin	plants	Solanaceae		medicinal	植物	ナス科		Takito,Medicinal plant,3rd edition (in JPN),Hirokawa Publishing CO.,(2007)
Scopolia japonica Maximowicz	plants	Solanaceae		medicinal	植物	ナス科		Takito,Medicinal plant,3rd edition (in JPN),Hirokawa Publishing CO.,(2007)
Scopolia parviflora Nakai	plants	Solanaceae		medicinal	植物	ナス科		Takito,Medicinal plant,3rd edition (in JPN),Hirokawa Publishing CO.,(2007)
Scutellaria baicalensis	plants	Lamiaceae	Baikal skullcap	medicinal	植物	シソ科	コガネヤナギ コガネバナ	Park,J.Ethnopharmacol.,133,(2011),634
Scutellaria baicalensis Georgi	plants	Lamiaceae		medicinal	植物	シソ科		Takito,Medicinal plant,3rd edition (in JPN),Hirokawa Publishing CO.,(2007)
Sedum kamtschaticum	plants	Crassulaceae		medicinal	植物	ベンケイソウ科		Kim,J.Ethnopharmacol.,134,(2011),676
Sedum sarmentosum	plants	Crassulaceae		medicinal	植物	ベンケイソウ科	ツルマンネングサ	Kim,J.Ethnopharmacol.,134,(2011),676 Yoshikawa,J.Nat.Prod.,70,(2007),575
Selaginella tamariscina				medicinal				Kim,J.Ethnopharmacol.,134,(2011),676
Seriola quinqueradiata	seafood	Carangidae	yellowtail yellow tail amberjack Japanese amberjack	edible	魚介類	アジ科	ブリ ハナジロ アオ アカンボウ	FAO Fishery Statistics (2006)
Sesamum indicum	plants	Pedaliaceae	Sesame Benne Gingili	medicinal	植物	ゴマ科	ゴマ シロゴマ クロゴマ	Kim,J.Ethnopharmacol.,134,(2011),676 Medicinal Plants of the World by Ivan A.Ross,Vol.3,ISBN 978-1-58829-129-5.
Sesamum indicum	plants	Pedaliaceae	Sesame Benne Gingili	edible	植物	ゴマ科	ゴマ シロゴマ クロゴマ	USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Sesamum indicum L.	plants	Pedaliaceae		medicinal	植物	ゴマ科		Song,J.Ethnopharmacol.,133,(2011),471
Setaria italica	plants	Poaceae	foxtail millet bengal grass	medicinal	植物	イネ科	アワ モチアワ	Song,J.Ethnopharmacol.,133,(2011),471
Setaria italica Beauvois	plants	Poaceae		medicinal	植物	イネ科	アワ	Takito,Medicinal plant,3rd edition (in JPN),Hirokawa Publishing CO.,(2007)
Sigesbeckia glabrescens				medicinal				Kim,J.Ethnopharmacol.,134,(2011),676
Smilax china	plants	Liliaceae	China root	medicinal	植物	ユリ科	サルトリイバラ 猿捕茨 カカラ ガンタチイバラ	Kim,J.Ethnopharmacol.,134,(2011),676
Solanum lycopersicum	plants	Solanaceae	tomato	edible	植物	ナス科	トマト アカナス チェリートマト ミニトマト プチトマト	USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Solanum melongena	plants	Solanaceae	Eggplant	medicinal	植物	ナス科	ナス ナスビ ヤマトマルナス	Kim,J.Ethnopharmacol.,134,(2011),676
Solanum melongena	plants	Solanaceae	Eggplant	edible	植物	ナス科	ナス ナスビ ヤマトマルナス	USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Solanum nigrum var.nigrum	plants	Solanaceae		medicinal	植物	ナス科		Kim,J.Ethnopharmacol.,134,(2011),676
Solanum tuberosum	plants	Solanaceae	potato	medicinal	植物	ナス科	ジャガイモ ニドイモ	Kim,J.Ethnopharmacol.,134,(2011),676
Solanum tuberosum	plants	Solanaceae	potato	edible	植物	ナス科	ジャガイモ ニドイモ	INTERNATIONAL YEAR OF THE POTATO 2008 New light on a hidden treasure,(2009)ISBN978-92-5-306142-8 USDA, freshfruits and vegetables (2012) 誠文堂光堂(Seibunndousinnkousha)、世界のじゃがいも料理(2015) ISBN978-4-416-61593-5
Solidago virgaurea subsp.asiatica var.asiatica	plants	Asteraceae		medicinal	植物	キク科		Kim,J.Ethnopharmacol.,134,(2011),676
Sophora flavescens	plants	Fabaceae		medicinal	植物	マメ科		Kim,J.Ethnopharmacol.,134,(2011),676
Sophora flavescens Aiton	plants	Fabaceae	Yellow pagoda tree	medicinal	植物	マメ科	クララ	Takito,Medicinal plant,3rd edition (in JPN),Hirokawa Publishing CO.,(2007)
Sophora japonica	plants(tea,food)	Fabaceae	Japaniese pagoda tree	medicinal	植物	マメ科	エンジュ	Kim,J.Ethnopharmacol.,134,(2011),676
Sorbus comixta	plants	Rosaceae		medicinal	植物	バラ科		Song,J.Ethnopharmacol.,133,(2011),471
Sorbus commixta	plants	Rosaceae		medicinal	植物	バラ科		Kim,J.Ethnopharmacol.,134,(2011),676
Spinacia oleracea	plants	Amaranthaceae	Spinach	edible	植物	ヒユ科	ホウレンソウ	USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Stachys japonica	plants	Lamiaceae		medicinal	植物	シソ科		Kim,J.Ethnopharmacol.,134,(2011),676
Stethoxus acuminatus	insects(imagoes : insects)			edible	昆虫類(成虫 : )		ガムシ	Jun Mitsuhashi,Sekai Konchu Daizen Yasakashobo, ,(2008)ISBN978-4-89694-920-9
Styrax japonica Sieb. et Zucc.	plants	Styracaceae		medicinal	植物	エゴノキ科		Yoshikawa,Chem.Pharm.Bull.,48,(2000),1093
Styrax japonicus	plants	Styracaceae		medicinal	植物	エゴノキ科		Kim,J.Ethnopharmacol.,134,(2011),676
Taraxacum platycarpum	plants	Asteraceae		medicinal	植物	キク科		Kim,J.Ethnopharmacol.,134,(2011),676
Taraxacum spp.	plants	Asteraceae		medicinal	植物	キク科		Takito,Medicinal plant,3rd edition (in JPN),Hirokawa Publishing CO.,(2007)
Taxus cuspidata	plants	Taxaceae		medicinal	植物	イチイ科	イチイ	Kim,J.Ethnopharmacol.,134,(2011),676
Tenodera aridifolia	insects(imagoes : insects)	Mantidae		edible	昆虫類(成虫 : )	カマキリ科	オオカマキリ	Jun Mitsuhashi,Sekai Konchu Daizen Yasakashobo, ,(2008)ISBN978-4-89694-920-9
Thalictrum aquilegifolium var.sibiricum	plants	Ranunculaceae		medicinal	植物	キンポウゲ科		Kim,J.Ethnopharmacol.,134,(2011),676
Thuja orientalis	plants	Cupressaceae	Chinese arbor-vitae	medicinal	植物	ヒノキ科	コノテガシワ ワビャクダン	Kim,J.Ethnopharmacol.,134,(2011),676
Torreya nucifera	plants	Taxaceae	Japanese torreya seeds	medicinal	植物	イチイ科	カヤ	Kim,J.Ethnopharmacol.,134,(2011),676
Trachelospermum asiaticum				medicinal				Kim,J.Ethnopharmacol.,134,(2011),676
Trapa japonica Flerov	plants	Tetrigidae		medicinal	植物	ヒシ科	ヒシ	Takito,Medicinal plant,3rd edition (in JPN),Hirokawa Publishing CO.,(2007)
Tribulus terrestris	plants	Zygophyllaceae		medicinal	植物	ハマビシ科	ハマビシ	Medicinal Plants of the World by Ivan A.Ross,Vol.2,ISBN 0-89603-877-7.
Trichosanthes bracteata Voigt	plants	Cucurbitaceae		medicinal	植物	ウリ科		Takito,Medicinal plant,3rd edition (in JPN),Hirokawa Publishing CO.,(2007)
Trichosanthes kirilowii	plants	Cucurbitaceae	Snake gourd Chinese cucumber	medicinal	植物	ウリ科	カロコン キカラスウリ	Kim,J.Ethnopharmacol.,134,(2011),676
Trichosanthes kirilowii Maxim.	plants	Cucurbitaceae		medicinal	植物	ウリ科		Takito,Medicinal plant,3rd edition (in JPN),Hirokawa Publishing CO.,(2007)
Trichosanthes kirilowii Maxim. var. japonicum Kitamura	plants	Cucurbitaceae		medicinal	植物	ウリ科		Takito,Medicinal plant,3rd edition (in JPN),Hirokawa Publishing CO.,(2007)
Trifolium repens	plants	Fabaceae	White Clover	medicinal	植物	マメ科	オランダゲンゲ クローバー シロツメクサ ツメクサ シロクローバー	Kim,J.Ethnopharmacol.,134,(2011),676
Trionyx sinensis	meats	Trionychidae		edible	動物(肉)	スッポン科	スッポン	FAO Fishery Statistics (2006)
Triticum aestivum	plants	Poaceae	Wheat	medicinal	植物	イネ科	コムギ	Song,J.Ethnopharmacol.,133,(2011),471
Typha orientalis	plants	Typhaceae		medicinal	植物	ガマ科	コガマ	Kim,J.Ethnopharmacol.,134,(2011),676 Song,J.Ethnopharmacol.,133,(2011),471
Ulmus davidiana var.japonica	plants	Ulmaceae		medicinal	植物	ニレ科		Kim,J.Ethnopharmacol.,134,(2011),676
Veratrum maackii var.japonicum	plants	Liliaceae		medicinal	植物	ユリ科		Kim,J.Ethnopharmacol.,134,(2011),676
Veratrum oxysepalum	plants	Liliaceae		medicinal	植物	ユリ科		Kim,J.Ethnopharmacol.,134,(2011),676
Veratum maackii var.japonicum				medicinal				Song,J.Ethnopharmacol.,133,(2011),471
Vespa manchurica	insects(larvae : insects)	Vespidae		edible	昆虫類(幼虫 : )	スズメバチ科		Jun Mitsuhashi,Sekai Konchu Daizen Yasakashobo, ,(2008)ISBN978-4-89694-920-9
Vespula koreensis	insects(larvae, pupas : insects)	Vespidae		edible	昆虫類(幼虫,蛹 : )	スズメバチ科	チョウセンキオビクロスズメバチ	Jun Mitsuhashi,Sekai Konchu Daizen Yasakashobo, ,(2008)ISBN978-4-89694-920-9
Vespula sp.	insects(insects)	Vespidae		edible	昆虫類(昆虫)	スズメバチ科	クロスズメバチの1種	Jun Mitsuhashi,Sekai Konchu Daizen Yasakashobo, ,(2008)ISBN978-4-89694-920-9
Vigna radiata	plants	Fabaceae	Mung bean	medicinal	植物	マメ科	リョクトウ ヤエナリ ムングマメ ブンドウ アオアズキ リョクトウモヤシ	Kim,J.Ethnopharmacol.,134,(2011),676 Song,J.Ethnopharmacol.,133,(2011),471
Viola mandshurica	plants	Violaceae		medicinal	植物	スミレ科		Kim,J.Ethnopharmacol.,134,(2011),676
Viscum album var.coloratum	plants	Santalaceae		medicinal	植物	ビャクダン科		Kim,J.Ethnopharmacol.,134,(2011),676
Vitis coignetiae	plants	Vitaceae		medicinal	植物	ブドウ科		Kim,J.Ethnopharmacol.,134,(2011),676
Vitis spp.	plants(Fresh fruit, jelly, cold drink, cooked green.)	Vitaceae	Grape Wild Grapes	edible	植物	ブドウ科	ブドウ	USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Youngia nilgiriensis	plants	Asteraceae		edible	植物	キク科		USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Zanthoxylum piperitum	plants	Rutaceae	Japanese pepper Sichuan pepper Fagara	medicinal	植物	ミカン科	サンショウ ハジカミ	Kim,J.Ethnopharmacol.,134,(2011),676
Zanthoxylum schinifolium	plants	Rutaceae		medicinal	植物	ミカン科		Kim,J.Ethnopharmacol.,134,(2011),676
Zea mays	plants(eaten)	Poaceae	Corn Ornamental maize Sweet corn	medicinal	植物	イネ科	トウモロコシ ナンバンキビ トウキビ ヤングコーン ベビーコーン	Kim,J.Ethnopharmacol.,134,(2011),676
Zingiber mioga	plants(flavouring)	Zingiberaceae	Myoga	medicinal	植物	ショウガ科	ミョウガ ハナミョウガ ミョウガタケ	Kim,J.Ethnopharmacol.,134,(2011),676
Zingiber officinale	plants	Zingiberaceae	Ginger	medicinal	植物	ショウガ科	ショウガ コショウガ ハジカミ クレノハジカミ ジンジャー	Kim,J.Ethnopharmacol.,134,(2011),676 Medicinal Plants of the World by Ivan A.Ross,Vol.3,ISBN 978-1-58829-129-5. Song,J.Ethnopharmacol.,133,(2011),471
Zingiber officinale Rosc.	plants(flavouring)	Zingiberaceae		medicinal	植物	ショウガ科	ショウガ	Takito,Medicinal plant,3rd edition (in JPN),Hirokawa Publishing CO.,(2007)
Zinnia violacea				medicinal				Kim,J.Ethnopharmacol.,134,(2011),676
Zizyphus jujuba Mill var. spinosa	plants	Rhamnaceae		medicinal	植物	クロウメモドキ科		Ma,J.Ethnopharmacol.,117,(2008),318
Zizyphus jujuba var. inermis	plants	Rhamnaceae		medicinal	植物	クロウメモドキ科	ナツメ	Kim,J.Ethnopharmacol.,134,(2011),676

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