New Zealand
ニュージーランド

INPUT DATA :

Number of matched data : 298 / Number of edible data : 175 / Number of medicinal data : 123
Species NameUpperClassification
(Region ; Classification)
FamilyNameCommonName Purpose大分類(部位 ; 分類)科名一般名Reference
Acaena sanguisorba
plantsRosaceaemedicinal植物バラ科Brooker,Economic Botany,15,(1959),1
Actinidia deliciosa
plantsActinidiaceaeedible植物マタタビ科キウイフルーツ
オニマタタビ
チュウゴクサルナシ
シナサルナシ
トウサルナシ
シナスグリ
キウイ
キーウィ
USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Aenetus virescens
insects(insects)Hepialidaeedible昆虫類(昆虫)コウモリガ科コウモリガの1種Jun Mitsuhashi,Sekai Konchu Daizen Yasakashobo, ,(2008)ISBN978-4-89694-920-9
Agathis australis
plantsAraucariaceaemedicinal植物ナンヨウスギ科カウリマツ
ナギモドキ
Brooker,Economic Botany,15,(1959),1
Aldrichetta forsteri
seafoodMugilidaeedible魚介類ボラ科イエローアイマレットCommercial fish species, Compliments of United Fisheries Ltd, Christchurch, New Zealand
Alectryon excelsum
plantsSapindaceaemedicinal植物ムクロジ科Brooker,Economic Botany,15,(1959),1
Allium schoenoprasum
plants(narrow bulbs,leaves,flowers)Amaryllidaceae
Alliaceae
Liliaceae
Asatsuki
Chives
edible植物ヒガンバナ科
ネギ科
ユリ科
アサツキ
ワケギ
チャイブ
チャイブズ
シブレット
エゾネギ
イトネギ
センボンワケギ
センブキ
USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Allocyttus niger
seafoodOreosomatidaeedible魚介類オオメマトウダイ科クロマトウダイCommercial fish species, Compliments of United Fisheries Ltd, Christchurch, New Zealand
Amygdalus persica
plants(flowers)RosaceaePeachedible植物バラ科モモ
ネクタリン
ズバイモモ
アブラモモ
ツバイモモ
ヒカリモモ
USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Amygdalus persica var. nectarina
plantsRosaceaeedible植物バラ科ズバイモモ
アブラモモ
ツバキモモ
ヒカリモモ
ユトウ
油桃
ケナシモモ
ネクタリン
USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Anethum graveolens
plants(inflorescences,flowers : flavouring)Apiaceaedilledible植物セリ科ディル
ジル
ジラ
イノンド
USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Angelica rosaefolia
plantsApiaceaemedicinal植物セリ科Brooker,Economic Botany,15,(1959),1
Anguilla australis
seafoodAnguillidaeedible魚介類ウナギ科ニュージーランドウナギCommercial fish species, Compliments of United Fisheries Ltd, Christchurch, New Zealand
Anguilla dieffenbachii
seafoodAnguillidaeedible魚介類ウナギ科Commercial fish species, Compliments of United Fisheries Ltd, Christchurch, New Zealand
Annona cherimola
plantsAnnonaceaecherimoya
custard apple
edible植物バンレイシ科チェリモヤUSDA, freshfruits and vegetables (2012)
Anthriscus cerefolium
plants(roots,flowers : seasoning)Apiaceaegarden chervil
chervil
edible植物セリ科セルフィーユ
チャービル
ウイキョウゼリ
USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Apium graveolens
plantsApiaceaeceleryedible植物セリ科セロリ
セロリー
オランダミツバ
セルリー
マツバゼリ
キンサイ
セロリシード
セルリアック
セロリアック
ワイルド・セロリ
U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Apium graveolens var. dulce
plantsApiaceaeedible植物セリ科セロリUSDA, freshfruits and vegetables (2012)
Apium prostratum
plantsApiaceaemedicinal植物セリ科シー・セロリBrooker,Economic Botany,15,(1959),1
Aristotelia racemosa
plantsElaeocarpaceaeedible植物ホルトノキ科U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Aristotelia serrata
plantsElaeocarpaceaemedicinal植物ホルトノキ科Brooker,Economic Botany,15,(1959),1
Arripis trutta
seafoodArripidaeedible魚介類マルスズキ科オーストラリアサーモン
カウアイ
イースタンオーストラリアンサーモン
Commercial fish species, Compliments of United Fisheries Ltd, Christchurch, New Zealand
Artemisia dracunculus
plantsAsteraceaeFreich tarragon
Tarragon
estragon
edible植物キク科フレンチタラゴン
タラゴン
エストラゴン
フランス・タラゴン
ロシア・タラゴン
USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Arthropodium cirrhatum
plantsLiliaceaemedicinal植物ユリ科Brooker,Economic Botany,15,(1959),1
Arundo kakaho
plantsPoaceaemedicinal植物イネ科Brooker,Economic Botany,15,(1959),1
Asparagus officinalis var. altilis
plantsAsparagaceae
Liliaceae
edible植物クサスギカズラ科
キジカクシ科
ユリ科
アスパラガス
マツバウド
セイヨウウド
オランダキジカクシ
USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Asplenium bulbiferum
plantsAspleniaceaemedicinal植物チャセンシダ科Brooker,Economic Botany,15,(1959),1
Asplenium obtusatum
plantsAspleniaceaemedicinal植物チャセンシダ科Brooker,Economic Botany,15,(1959),1
Austrovenus stutchburyi
seafoodVeneridaeedible魚介類マルスダレガイ科
マルスダレ科
Commercial fish species, Compliments of United Fisheries Ltd, Christchurch, New Zealand
Avicennia officinalis
plantsAcanthaceae
Verbenaceae
edible植物キツネノマゴ科
クマツヅラ科
ヒルギダマシ科
マルバヒルギダマシU. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Azolla rubra
medicinalBrooker,Economic Botany,15,(1959),1
Barbarea vulgaris
plants(flowering stems,Salad, cooked green, cooked vegetable.)BrassicaceaeWinter Cressedible植物アブラナ科フユガラシ
ハルザキヤマガラシ
セイヨウヤマガラシ
U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Beilschmiedia tawa
plantsLauraceaemedicinal植物クスノキ科Brooker,Economic Botany,15,(1959),1
Blechnum fluviatile
plantsBlechnaceaemedicinal植物シシガシラ科Brooker,Economic Botany,15,(1959),1
Botrychium virginianum
plantsOphioglossaceaeedible植物ハナヤスリ科ナツノハナワラビU. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Brachyglottis repauda
medicinalBrooker,Economic Botany,15,(1959),1
Brama brama
seafoodBramidaeedible魚介類シマガツオ科ニシシマガツオCommercial fish species, Compliments of United Fisheries Ltd, Christchurch, New Zealand
Brassica napobrassica
plants(enlarged swollen root)Brassicaceaeedible植物アブラナ科ルタバガUSDA, freshfruits and vegetables (2012)
Brassica rapa
plantsBrassicaceaerapeseed
turnip
Field Mustard
Rape
medicinal植物アブラナ科アブラナ
ナノハナ
ナバナ
カブ
カブラ
スズナ
ミブナ
ハクサイ
ミズナ
キョウナ
チンゲンサイ
アオジクパクチョイ
コマツナ
フユナ
ユキナ
ウグイスナ
カブナ
テンノウジカブ
ノザワナ
シンシュウナ
ヤマトマナ
センスジミズナ
カタヒラアカネ
シモキタハルマナ
ヒノナ
ヒラクキナ
Brooker,Economic Botany,15,(1959),1
Brassica rapa subsp. Rapa
plants(root)Brassicaceaeedible植物アブラナ科カブUSDA, freshfruits and vegetables (2012)
Callorhinchus milii
seafoodCallorhynchidaeedible魚介類ゾウギンザメ科エレファントフィッシュ
ゾウギンザメ
Commercial fish species, Compliments of United Fisheries Ltd, Christchurch, New Zealand
Calvatea caeluta
medicinalBrooker,Economic Botany,15,(1959),1
Calystegia sepium
plantsConvolvulaceaemedicinal植物ヒルガオ科ヒロハヒルガオ
シロバナヒロハヒルガオ
Brooker,Economic Botany,15,(1959),1
Cardiomanes reniforme
medicinalBrooker,Economic Botany,15,(1959),1
Chenopodium album
plantsChenopodiaceae
Amaranthaceae
Lamb's-Quarters
Pigweed
medicinal植物アカザ科
ヒユ科
シロザBrooker,Economic Botany,15,(1959),1
Chrysophrys auratus
seafoodSparidaeedible魚介類タイ科ゴウシュウマダイCommercial fish species, Compliments of United Fisheries Ltd, Christchurch, New Zealand
Citrullus lanatus var. lanatus
plantsCucurbitaceaeedible植物ウリ科スイカUSDA, freshfruits and vegetables (2012)
Citrus reticulata
plantsRutaceaePonkan
Mandarin orange
Tangerine
Satsuma
edible植物ミカン科ポンカン
チンピ
セイヒ
マンダリン
マンダリンオレンジ
タンジェリン
USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Clematis hexasepala
plantsRanunculaceaemedicinal植物キンポウゲ科Brooker,Economic Botany,15,(1959),1
Clematis paniculata
plantsRanunculaceaemedicinal植物キンポウゲ科Brooker,Economic Botany,15,(1959),1
Colistium guntheri
seafoodRhombosoleidaeedible魚介類ロンボソレア科ブリルCommercial fish species, Compliments of United Fisheries Ltd, Christchurch, New Zealand
Colistium nudipinnis
seafoodRhombosoleidaeedible魚介類ロンボソレア科ターボットCommercial fish species, Compliments of United Fisheries Ltd, Christchurch, New Zealand
Coprosma acerosa
medicinalBrooker,Economic Botany,15,(1959),1
Coprosma australis
medicinalBrooker,Economic Botany,15,(1959),1
Coprosma robusta
medicinalBrooker,Economic Botany,15,(1959),1
Cordyline gustralis
plantsAgavaceaemedicinal植物リュウゼツラン科Brooker,Economic Botany,15,(1959),1
Cordyline indivisa
plantsAgavaceaeedible植物リュウゼツラン科U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Coriaria sannentosa
plantsCoriariaceaeedible植物ドクウツギ科U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Corinaria arborea
medicinalBrooker,Economic Botany,15,(1959),1
Corokia buddleoides
medicinalBrooker,Economic Botany,15,(1959),1
Corynocarpus laevigata
plantsCorynocarpaceaemedicinal植物コリノカルプス科コリノカルプス・ラエヴィガタBrooker,Economic Botany,15,(1959),1
Corynocarpus laevigata
plantsCorynocarpaceaeedible植物コリノカルプス科コリノカルプス・ラエヴィガタU. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Crassostrea gigas
seafoodOstreidaeglant pacific oysteredible魚介類イタボガキ科マガキCommercial fish species, Compliments of United Fisheries Ltd, Christchurch, New Zealand
FAO Fishery Statistics (2006)
Cucumis melo
plantsCucurbitaceaeOriental pickling melonedible植物ウリ科シマウリ
ハグラウリ
シロウリ
アオウリ
ツケウリ
ナウリ
シラウリ
アサウリ
メロン
ハミウリ
マクワウリ
ホソヂ
ホゾチ
ホゾラ
オウゴンマクワ
USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Cucurbita maxima
plantsCucurbitaceaePumpkin
Squash
Winter squash
edible植物ウリ科セイヨウカボチャ
クリカボチャ
ナンキン
トウナス
ナタワレカボチャ
USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Cyathea dealbata
plantsCyatheaceaemedicinal植物ヘゴ科シルバー・ファーンBrooker,Economic Botany,15,(1959),1
Cyathea dealbata
plantsCyatheaceaeedible植物ヘゴ科シルバー・ファーンU. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Cyathea medullaris
plantsCyatheaceaemedicinal植物ヘゴ科ママク
ブラックツリーファーン
キアテア・メドゥラリス
Brooker,Economic Botany,15,(1959),1
Cyathea medullaris
plantsCyatheaceaeedible植物ヘゴ科ママク
ブラックツリーファーン
キアテア・メドゥラリス
U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Cyathodes acerosa
medicinalBrooker,Economic Botany,15,(1959),1
Cyclosorus pennigerus
medicinalBrooker,Economic Botany,15,(1959),1
Cynara scolymus
plantsAsteraceaearticiocco
Globe artichoke
edible植物キク科アーティチョーク
チョウセンアザミ
USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Cyphomandra betacea
plantsSolanaceaeTree tomatoedible植物ナス科タマリロ
キダチトマト
トマトノキ
コダチトマト
ツリートマト
USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Dacrydium cupressinum
plantsPodocarpaceaeedible植物マキ科リムノキU. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Dacrydium cupressium
plantsPodocarpaceaemedicinal植物マキ科Brooker,Economic Botany,15,(1959),1
Daucus carota subsp. sativus
plantsApiaceaeedible植物セリ科ニンジン
ナニンジン
ハタニンジン
セリニンジン
USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Dictyota apiculata
brown algaeDictyotaceaeedible褐藻アミジグサ科ナンカイコンブ
コチャユーヨ
リムラピ
ケンブリッジ世界の食物史大百科事典2,-主要食物:栽培植物と使用動物ー,三輪睿太郎 監訳 朝倉書店 ISBN4-254-43532-0
Diospyros kaki
plantsEbenaceaeKaki Persimmon
Chinise persimmon
Japanises persimmon
kaki
edible植物カキノキ科カキ
シテイ
カキノキ
USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Disphyma australe
plantsAizoaceaemedicinal植物ハマミズナ科
メセン科
Brooker,Economic Botany,15,(1959),1
Durvillea anlarctica
medicinalBrooker,Economic Botany,15,(1959),1
Dysoxylum spectabile
plantsMeliaceaemedicinal植物センダン科コヘコヘBrooker,Economic Botany,15,(1959),1
Dysoxylum spectabile
plantsMeliaceaeedible植物センダン科コヘコヘU. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Elaeocarpus dentatus
plantsElaeocarpaceaemedicinal植物ホルトノキ科ヒナウBrooker,Economic Botany,15,(1959),1
Elaeocarpus dentatus
plantsElaeocarpaceaeedible植物ホルトノキ科ヒナウU. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Emmelichthys nitidus
seafoodEmmelichthyidaeedible魚介類ハチビキ科フンボルトハチビキ
ホソチビキ
Commercial fish species, Compliments of United Fisheries Ltd, Christchurch, New Zealand
Epigonus telescopus
seafoodEvaniidaeedible魚介類ヤセムツ科オオツマリヤセムツCommercial fish species, Compliments of United Fisheries Ltd, Christchurch, New Zealand
Eriobotrya japonica
plantsRosaceaeLoquat
Japanese medlar
Nispero
edible植物バラ科ビワ
ヒワ
ビワヨウ
USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Eucalyptus globulus
plantsMyrtaceaeBlue gum
Tasmanian blue gum
medicinal植物フトモモ科ユーカリプタス
ユーカリ
ユーカリノキ
ユーカリジュ
ユウカリジュ
Brooker,Economic Botany,15,(1959),1
Euphorbia glauca
plantsEuphorbiaceaemedicinal植物トウダイグサ科Brooker,Economic Botany,15,(1959),1
Euphorbia peplus
plantsEuphorbiaceaemedicinal植物トウダイグサ科Brooker,Economic Botany,15,(1959),1
Evechinus chloroticus
sea urchinsEchinometridaeedible動物(ウニ類)ナガウニ科ニュージーランドウニ
キナ
Commercial fish species, Compliments of United Fisheries Ltd, Christchurch, New Zealand
Feijoa sellowiana
plants(spicy,sweet petals)Myrtaceaeedible植物フトモモ科フェイジョア
フエイジョア
パイナップルグァバ
アナナスガヤバ
USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Ficus carica
plantsMoraceaefig treeedible植物クワ科イチジク
トウガキ
ナンバンガキ
USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Flacourtia sepiaria
plantsFlacourtiaceaeedible植物イイギリ科テンジクイヌカンコU. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Foeniculum vulgare
plantsApiaceaeFenneledible植物セリ科フェンネル
ウイキョウ
フェネル
ショウウィキョウ
USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Fragaria ananassa
plantsRosaceaeStrawberryedible植物バラ科イチゴ
オランダイチゴ
USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Freycinetia banksii
plantsPandanaceaeedible植物タコノキ科キーキーU. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Fuchsia excorticata
plantsOnagraceaemedicinal植物アカバナ科Brooker,Economic Botany,15,(1959),1
Galium umbrosum
plantsRubiaceaemedicinal植物アカネ科Brooker,Economic Botany,15,(1959),1
Gastrodia cunninghamii
plantsOrchidaceaeedible植物ラン科U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Gaultheria antipoda
plantsEricaceaemedicinal植物ツツジ科Brooker,Economic Botany,15,(1959),1
Geniostoma ligustrifolium
medicinalBrooker,Economic Botany,15,(1959),1
Genypterus blacodes
seafoodOphidiidaeling
kingklip
molva molva
cusk-eel
edible魚介類アシロ科リング
キングクリップ
Commercial fish species, Compliments of United Fisheries Ltd, Christchurch, New Zealand
Geranium dissectum
plantsGeraniaceaemedicinal植物フウロソウ科オトメフウロBrooker,Economic Botany,15,(1959),1
Geranium microphyllum
plantsGeraniaceaemedicinal植物フウロソウ科Brooker,Economic Botany,15,(1959),1
Geranium molle
plantsGeraniaceaemedicinal植物フウロソウ科Brooker,Economic Botany,15,(1959),1
Geum urbanum
plantsRosaceaeAvens
Wood avens
Herb Bennet
medicinal植物バラ科セイヨウダイコンソウ
ハーブベネット
Brooker,Economic Botany,15,(1959),1
Geum urbanum
plantsRosaceaeAvens
Wood avens
Herb Bennet
edible植物バラ科セイヨウダイコンソウ
ハーブベネット
U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Gigartina sp.
red algaeGigartinaceaeedible紅藻スギノリ科スギノリの1種
レイア
ケンブリッジ世界の食物史大百科事典2,-主要食物:栽培植物と使用動物ー,三輪睿太郎 監訳 朝倉書店 ISBN4-254-43532-0
Gnaphalium keriense
plantsAsteraceaemedicinal植物キク科Brooker,Economic Botany,15,(1959),1
Gracilaria sp.
red algaeGracilariaceaeedible紅藻オゴノリ科オゴノリの1種
カレンゴ
ケンブリッジ世界の食物史大百科事典2,-主要食物:栽培植物と使用動物ー,三輪睿太郎 監訳 朝倉書店 ISBN4-254-43532-0
Griselinia littoralis
medicinalBrooker,Economic Botany,15,(1959),1
Haliotis iris
seafoodHaliotidaeedible魚介類ミミガイ科ヘリトリアワビCommercial fish species, Compliments of United Fisheries Ltd, Christchurch, New Zealand
Haloragis erecta
medicinalBrooker,Economic Botany,15,(1959),1
Hedycarya arborea
medicinalBrooker,Economic Botany,15,(1959),1
Helicolenus barathri
seafoodSebastidaeedible魚介類メバル科ビッグアイシーパーチCommercial fish species, Compliments of United Fisheries Ltd, Christchurch, New Zealand
Hierochloe redolens
plantsPoaceaemedicinal植物イネ科Brooker,Economic Botany,15,(1959),1
Hippocampus comes
seafoodSyngnathidaeedible魚介類ヨウジウオ科タツノオトシゴFAO Fishery Statistics (2006)
Hoheria populnea
medicinalBrooker,Economic Botany,15,(1959),1
Hoplostethus atlanticus
seafoodTrachichthyidaeorange roughy
deep sea perch
edible魚介類ヒウチダイ科オレンジラフィーCommercial fish species, Compliments of United Fisheries Ltd, Christchurch, New Zealand
Hypericum perforatum
plants(edible)HypericaceaePerforate St John's wort
Common St John's wort
medicinal植物オトギリソウ科セイヨウオトギリソウBrooker,Economic Botany,15,(1959),1
Hypericum perforatum L.
plantsHypericaceaemedicinal植物オトギリソウ科Southwell,Phytochem.,56,(2001),437
Hyperoglyphe antarctica
seafoodCentrolophidaeedible魚介類イボダイ科ミナミメダイ
ナンキョクメダイ
Commercial fish species, Compliments of United Fisheries Ltd, Christchurch, New Zealand
Ipomoea batatas
plantsConvolvulaceaeSweet potatomedicinal植物ヒルガオ科サツマイモ
カンショ
カライモ
リュウキュウイモ
シモンイモ
シロサツマイモ
Brooker,Economic Botany,15,(1959),1
Ipomoea batatas
plantsConvolvulaceaeSweet potatoedible植物ヒルガオ科サツマイモ
カンショ
カライモ
リュウキュウイモ
シモンイモ
シロサツマイモ
U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Ipomoea mammosa
plantsConvolvulaceaeedible植物ヒルガオ科U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Jacquinotia edwardsii
shrimps, crabsMajidaeedible動物(エビ、カニ)ケアシガニ科ニュージーランドオオガニCommercial fish species, Compliments of United Fisheries Ltd, Christchurch, New Zealand
Jasus edwardsii
shrimps, crabsPalinuridaeedible動物(エビ、カニ)イセエビ科ミナミイセエビCommercial fish species, Compliments of United Fisheries Ltd, Christchurch, New Zealand
Kathetostoma giganteum
seafoodUranoscopidaegiant stargazer
flat head
monkfish
edible魚介類ミシマオコゼ科オオミシマ
ジャイアントスターゲイザー
Commercial fish species, Compliments of United Fisheries Ltd, Christchurch, New Zealand
Katsuwonus pelamis
seafoodScombridaeskipjack tuna
bonito
lesser tunny
edible魚介類サバ科カツオ
マンダラ
Commercial fish species, Compliments of United Fisheries Ltd, Christchurch, New Zealand
Kiwano melon
plantsedible植物ツノニガウリ
キワノ
USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Knightea excelsa
medicinalBrooker,Economic Botany,15,(1959),1
Lactuca sativa
plantsAsteraceaelettuceedible植物キク科チシャ
レタス
サラダナ
チサ
カキチシャ
カッティングレタス
タマチシャ
ヘッドレタス
タチチシャ
タチレタス
チリメンチシャ
リーフレタス
USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Lagenophora petiolata
medicinalBrooker,Economic Botany,15,(1959),1
Laminaria sp.
brown algaeLaminariaceaeedible褐藻コンブ科コンブの1種
リムロア
ケンブリッジ世界の食物史大百科事典2,-主要食物:栽培植物と使用動物ー,三輪睿太郎 監訳 朝倉書店 ISBN4-254-43532-0
Laurelia novae-zealandiae
plantsAtherospermataceaemedicinal植物アテロスペルマ科Brooker,Economic Botany,15,(1959),1
Lembophyllum clandestinum
medicinalBrooker,Economic Botany,15,(1959),1
Lepidium oleraceum
plantsBrassicaceaemedicinal植物アブラナ科クックズスカーヴィグラスBrooker,Economic Botany,15,(1959),1
Lepidium oleraceum
plantsBrassicaceaeedible植物アブラナ科クックズスカーヴィグラスU. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Lepidopus caudatus
seafoodTrichiuridaesilver scabbardfish
frostfish
edible魚介類タチウオ科オビレタチCommercial fish species, Compliments of United Fisheries Ltd, Christchurch, New Zealand
Leptospermum ericoides
plantsMyrtaceaemedicinal植物フトモモ科Brooker,Economic Botany,15,(1959),1
Leptospermum scoparium
plantsMyrtaceaemedicinal植物フトモモ科ギョリュウバイBrooker,Economic Botany,15,(1959),1
Leucopogon fasciculatus
plantsEpacridaceaemedicinal植物エパクリス科Brooker,Economic Botany,15,(1959),1
Litsea calicaris
medicinalBrooker,Economic Botany,15,(1959),1
Macruronus novaezelandiae
seafoodMerlucciidaeblue grenadier
blue hake
hoki
edible魚介類メルルーサ科ホキCommercial fish species, Compliments of United Fisheries Ltd, Christchurch, New Zealand
Marine Stewardship Council Oct 19 (2012)
Malus domestica
plants(blossoms,petals)Rosaceaeedible植物バラ科セイヨウリンゴUSDA, freshfruits and vegetables (2012)
Marattia attenuata
plantsMarattiaceaeedible植物リュウビンタイ科リュウビンタイモドキU. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Marattia salicina
plantsMarattiaceaemedicinal植物リュウビンタイ科Brooker,Economic Botany,15,(1959),1
Mariscus ustulatus
plantsCyperaceaemedicinal植物カヤツリグサ科Brooker,Economic Botany,15,(1959),1
Melicope ternata
medicinalBrooker,Economic Botany,15,(1959),1
Melicytus ramiflorus
plantsViolaceaemedicinal植物スミレ科メリキトゥス・ラミフロルス
マホー
Brooker,Economic Botany,15,(1959),1
Melicytus ramiflorus
plantsViolaceaeedible植物スミレ科メリキトゥス・ラミフロルス
マホー
U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Memecylon edule
plantsMelastomataceaeedible植物ノボタン科U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Mentha cunninghamii
plantsLamiaceaemedicinal植物シソ科Brooker,Economic Botany,15,(1959),1
Merluccius australis
seafoodMerlucciidaeNew Zealand hakeedible魚介類メルルーサ科ニュージーランドヘイクCommercial fish species, Compliments of United Fisheries Ltd, Christchurch, New Zealand
Meryta sinclairii
medicinalBrooker,Economic Botany,15,(1959),1
Metanephrops challengeri
shrimps, crabsNephropidaeScampiedible動物(エビ、カニ)アカザエビ科ニュージーランドアカザエビCommercial fish species, Compliments of United Fisheries Ltd, Christchurch, New Zealand
Metrosideros albiflora
medicinalBrooker,Economic Botany,15,(1959),1
Metrosideros excelsa
medicinalBrooker,Economic Botany,15,(1959),1
Metrosideros robusta
medicinalBrooker,Economic Botany,15,(1959),1
Metrosideros scandens
medicinalBrooker,Economic Botany,15,(1959),1
Micromesistius australis
seafoodGadidaesouthern blue whitingedible魚介類タラ科ミナミダラCommercial fish species, Compliments of United Fisheries Ltd, Christchurch, New Zealand
Marine Stewardship Council May 2 (2012)
Micropiper excelsum
medicinalBrooker,Economic Botany,15,(1959),1
Microseris forsteri
plantsAsteraceaeedible植物キク科U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Monochoria vaginalis
plants(young rhizome,flowers,leaves,petioles,inflorescences,young inflorescences : vegetables)Pontederiaceaeedible植物ミズアオイ科コナギU. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Mora moro
seafoodMoridaeCommon moraedible魚介類チゴダラ科コモンモラCommercial fish species, Compliments of United Fisheries Ltd, Christchurch, New Zealand
Mugil cephalus
seafoodMugilidaestriped mullet
black mullet
bully mullet
jumper
stringer
edible魚介類ボラ科ボラ
マボラ
マクチ
クロメ
Commercial fish species, Compliments of United Fisheries Ltd, Christchurch, New Zealand
Mustelus lenticulatus
seafoodTriakidaeedible魚介類ドチザメ科ニュージーランドホシザメCommercial fish species, Compliments of United Fisheries Ltd, Christchurch, New Zealand
Myoporum laetum
medicinalBrooker,Economic Botany,15,(1959),1
Myrsine australis
plantsMyrsinaceaemedicinal植物ヤブコウジ科Brooker,Economic Botany,15,(1959),1
Myrtus bullata
plantsMyrtaceaemedicinal植物フトモモ科Brooker,Economic Botany,15,(1959),1
Myrtus obcordata
plantsMyrtaceaemedicinal植物フトモモ科Brooker,Economic Botany,15,(1959),1
Nasturtium officinale
plantsBrassicaceaeWatercressmedicinal植物アブラナ科クレス
クレソン
ウォータークレス
オランダガラシ
ミズガラシ
クレスサラダ
タイワンゼリ
Brooker,Economic Botany,15,(1959),1
Nemadactylus macropterus
seafoodCheilodactylidae
Latridae
edible魚介類タカノハダイ科
ユメタカノハダイ科
Commercial fish species, Compliments of United Fisheries Ltd, Christchurch, New Zealand
Nephrolepis cordifolia
plants(tuber)Oleandraceaeedible植物ツルシダ科タマシダU. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Nesodaphne tarairi
plantsLauraceaeedible植物クスノキ科U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Nesodaphne tawa
plantsLauraceaeedible植物クスノキ科U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Nototodarus sloanii
squids, octopusesOmmastrephidaeedible動物(イカ、タコ類)アカイカ科ニュージーランドスルメイカCommercial fish species, Compliments of United Fisheries Ltd, Christchurch, New Zealand
Ocimum basilicum
plantsLamiaceaeBasil
Sweet basil
edible植物シソ科バジル
バジリコ
スイートバジル
メボウキ
USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Octopus maorum
squids, octopusesOctopodidaeedible動物(イカ、タコ類)マダコ科Commercial fish species, Compliments of United Fisheries Ltd, Christchurch, New Zealand
Oncorhynchus tshawytscha
seafoodSalmonidaeking salmon
Chinook salmon
black salmon
chub salmon
Columbia salmon
tyee
Sacramento salmon
edible魚介類サケ科マスノスケ
鱒の介
キングサーモン
Commercial fish species, Compliments of United Fisheries Ltd, Christchurch, New Zealand
Onophordon acanthium
medicinalBrooker,Economic Botany,15,(1959),1
Origanum majorana
plants(flowering tops,flowers : tea,flavouring)LamiaceaeSweet marjoram
Garden marjoram
Annual marjoram
majoramm
Knotted marjoram
Marjoram
edible植物シソ科スイートマジョラム
マジョラム
マージョラム
ハナハッカ
オレガノ
ワイルド・マジョラム
マヨナラ・マジョラム
USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Origanum vulgare
plants(flowering tops : flavouring)LamiaceaeOregano
Wild marjoram
edible植物シソ科オレガノUSDA, freshfruits and vegetables (2012)
Ovalipes catharus
shrimps, crabsPortunidaeedible動物(エビ、カニ)ワタリガニ科ニュージーランドパドルクラブCommercial fish species, Compliments of United Fisheries Ltd, Christchurch, New Zealand
Paphies australis
seafoodMesodesmatidaeedible魚介類チドリマスオ科
チドリマスオガイ科
ミナミチドリマスオガイCommercial fish species, Compliments of United Fisheries Ltd, Christchurch, New Zealand
Paphies subtriangulata
seafoodMesodesmatidaeedible魚介類チドリマスオ科
チドリマスオガイ科
Commercial fish species, Compliments of United Fisheries Ltd, Christchurch, New Zealand
Parapercis colias
seafoodPinguipedidaeBlue codedible魚介類トラギス科ブルーコッドCommercial fish species, Compliments of United Fisheries Ltd, Christchurch, New Zealand
Parika scaber
seafoodMonacanthidaeNew Zealand leatherjacketedible魚介類カワハギ科Commercial fish species, Compliments of United Fisheries Ltd, Christchurch, New Zealand
Passiflora edulis
plants(flowers : edulis)PassifloraceaePassion fruitedible植物トケイソウ科パッションフルーツ
クダモノトケイソウ
USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Pastinaca sativa
plants(root,Raw or cooked vegetable.)ApiaceaeParsnip
Wild Parsnip
edible植物セリ科パースニップ
アメリカボウフウ
シロニンジン
サトウニンジン
USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Pecten novaezelandiae
seafoodPectinidaeedible魚介類イタヤガイ科ニュージーランドホタテガイCommercial fish species, Compliments of United Fisheries Ltd, Christchurch, New Zealand
Pelargonium inodorum
plantsGeraniaceaemedicinal植物フウロソウ科Brooker,Economic Botany,15,(1959),1
Pelotretis flavilatus
seafoodPleuronectidaeSouthern lemon soleedible魚介類カレイ科セダカシタビラメガレイCommercial fish species, Compliments of United Fisheries Ltd, Christchurch, New Zealand
Peltorhamphus novaezeelandiae
seafoodPleuronectidaeNew Zealand soleedible魚介類カレイ科ニュージーランドソールCommercial fish species, Compliments of United Fisheries Ltd, Christchurch, New Zealand
Perna canaliculus
seafoodMytilidaeedible魚介類イガイ科モエギイガイCommercial fish species, Compliments of United Fisheries Ltd, Christchurch, New Zealand
FAO Fishery Statistics (2006)
Persea americana
plantsLauraceaeavocado
alligator pear
edible植物クスノキ科アボカド
ワニナシ
バターフルーツ
アバカテ
USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Phormium colensoi
medicinalBrooker,Economic Botany,15,(1959),1
Phormium tenax
medicinalBrooker,Economic Botany,15,(1959),1
Phyllocladus trichomanoides
medicinalBrooker,Economic Botany,15,(1959),1
Physalis peruviana
plantsSolanaceaeedible植物ナス科シマホオズキ
ブドウホオズキ
USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Picris hieracioides
plantsAsteraceaeedible植物キク科コウゾリナU. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Piper nigrum
plantsPiperaceaePepper
Black pepper
edible植物コショウ科コショウ
シロコショウ
クロコショウ
USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Pisum sativum
plants(flowers)FabaceaePea
sayaendo
domiao
edible植物マメ科サヤエンドウ
キヌサヤ
サンドマメ
グリンピース
ミエンドウ
エンドウマメ
アオエンドウ
アカエンドウ
トウミョウ
トウミャウ
スナップエンドウ
スナックエンドウ
USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Pittosporum eugenioides
plantsPittosporaceaemedicinal植物トベラ科Brooker,Economic Botany,15,(1959),1
Pittosporum tenuifolium
plantsPittosporaceaemedicinal植物トベラ科Brooker,Economic Botany,15,(1959),1
Poa caespitosa
plantsPoaceaemedicinal植物イネ科Brooker,Economic Botany,15,(1959),1
Podocarpus dacrydioides
plantsPodocarpaceaemedicinal植物マキ科カヒカテア
スイシスギマキ
ポドカルプス・ダクリディオイデス
Brooker,Economic Botany,15,(1959),1
Podocarpus dacrydioides
plantsPodocarpaceaeedible植物マキ科カヒカテア
スイシスギマキ
ポドカルプス・ダクリディオイデス
U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Podocarpus ferrugineus
plantsPodocarpaceaemedicinal植物マキ科Brooker,Economic Botany,15,(1959),1
Podocarpus spicata
plantsPodocarpaceaemedicinal植物マキ科Brooker,Economic Botany,15,(1959),1
Podocarpus spicata
plantsPodocarpaceaeedible植物マキ科U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Podocarpus totara
plantsPodocarpaceaemedicinal植物マキ科トタラマキBrooker,Economic Botany,15,(1959),1
Podocarpus totara
plantsPodocarpaceaeedible植物マキ科トタラマキU. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Polygonum serrulatum
plantsPolygonaceaemedicinal植物タデ科Brooker,Economic Botany,15,(1959),1
Pomaderris elliptica
medicinalBrooker,Economic Botany,15,(1959),1
Porphyra columbina
marine algaeBangiaceaemedicinal海藻ウシケノリ科ポルフィラ・コルンビナ
ルチェ
コチャユーヨ
Brooker,Economic Botany,15,(1959),1
Porphyra sp.
red algaeBangiaceaeedible紅藻ウシケノリ科アマノリの1種
カレンゴ
ケンブリッジ世界の食物史大百科事典2,-主要食物:栽培植物と使用動物ー,三輪睿太郎 監訳 朝倉書店 ISBN4-254-43532-0
Portulaca lutea
plantsPortulacaceaeedible植物スベリヒユ科U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Prionoplus reticularis
insects(larvae : insects)Cerambycidaeedible昆虫類(幼虫 : )カミキリムシ科ノコギリカミキリ類Jun Mitsuhashi,Sekai Konchu Daizen Yasakashobo, ,(2008)ISBN978-4-89694-920-9
Prunus armeniaca
plantsRosaceaeApricot
Wild apricot
edible植物バラ科アンズ
アプリコット
カラモモ
アンニン
USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Prunus avium
plantsRosaceaeWild cherry
Sweet cherry
cherry
edible植物バラ科サクランボ
オウトウ
スイートチェリー
USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Pseudocaranx dentex
seafoodCarangidaewhite kingfish
silver trevally
guelly jack
stripped jack
edible魚介類アジ科シマアジ
コセアジ
ヒラアジ
カツオアジ
オオカミ
Commercial fish species, Compliments of United Fisheries Ltd, Christchurch, New Zealand
Pseudocyttus maculatus
seafoodOreosomatidaeSmooth Oreo Doryedible魚介類オオメマトウダイ科ヒョウマトウダイCommercial fish species, Compliments of United Fisheries Ltd, Christchurch, New Zealand
Pseudophycis bachus
seafoodMoridaeRed cod
Red codling
edible魚介類チゴダラ科アカダラCommercial fish species, Compliments of United Fisheries Ltd, Christchurch, New Zealand
Pseudowintera axillaris
medicinalBrooker,Economic Botany,15,(1959),1
Pteridium esculentum
plants(flour)DennstaedtiaceaeBrackenmedicinal植物コバノイシカグマ科プテリディウム・エスクレンツムBrooker,Economic Botany,15,(1959),1
Pteris esculenta
plantsPteridaceaeedible植物イノモトソウ科U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Pyronota festiva
insects(insects)Scarabaeidaeedible昆虫類(昆虫)コガネムシ科コガネムシの1種Jun Mitsuhashi,Sekai Konchu Daizen Yasakashobo, ,(2008)ISBN978-4-89694-920-9
Pyrus communis var. sativa
plantsRosaceaeedible植物バラ科ヨーロッパナシ
セイヨウナシ
西洋梨
USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Pyrus malus
plants(Jelly, fruit, cold drink.)RosaceaeDomestic Appleedible植物バラ科リンゴ
セイヨウリンゴ
U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Pyrus pyrifolia
plantsRosaceaeedible植物バラ科ニホンヤマナシ
ヤマナシ
ナシ
USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Pyrus ussuriensis
plantsRosaceaeedible植物バラ科ホクシヤマナシ
北支
マンシュウヤマナシ
ミチノクヤマナシ
USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Ranunculus hirtus
plantsRanunculaceaemedicinal植物キンポウゲ科Brooker,Economic Botany,15,(1959),1
Ranunculus rivularis
plantsRanunculaceaemedicinal植物キンポウゲ科Brooker,Economic Botany,15,(1959),1
Raphanus sativus
plantsBrassicaceaeDaikon radish
Japanese radish
Radish
Black radish
Japanese raddish
edible植物アブラナ科ダイコン
ラディッシュ
ハツカダイコン
ラレシ
カイワレダイコン
クロダイコン
スズシロ
アオクビダイコン
ネリマダイコン
ショウゴインダイコン
サクラジマダイコン
ハマダイコン
イワイダイコン
オオネ
USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Rexea solandri
seafoodGempylidaesilver gemfish
hake
kingfish
edible魚介類クロタチカマス科オオカゴカマス
ミナミカゴカマス
ギンサワラ
Commercial fish species, Compliments of United Fisheries Ltd, Christchurch, New Zealand
Rhabdothamnus solandri
medicinalBrooker,Economic Botany,15,(1959),1
Rhipogonum scandens
medicinalBrooker,Economic Botany,15,(1959),1
Rhombosolea leporina
seafoodPleuronectidaeYellowbelly flounderedible魚介類カレイ科イエローベリーフラウンダーCommercial fish species, Compliments of United Fisheries Ltd, Christchurch, New Zealand
Rhombosolea plebeia
seafoodPleuronectidaeNew Zealand flounderedible魚介類カレイ科ニュージーランドカレイCommercial fish species, Compliments of United Fisheries Ltd, Christchurch, New Zealand
Rhopalostylis sapida
plantsArecaceaemedicinal植物ヤシ科ナガバハケヤシBrooker,Economic Botany,15,(1959),1
Rhopalostylis sapida
plants(young inflorescence)Arecaceaeedible植物ヤシ科ナガバハケヤシJ. Haynes and J. Mclaughlin, Edible palms and their uses, Fact Sheet MDCE-00-50 of the UF/Miami-Dade County Extension office (2000)
J. Haynes, J. McLaughlin, Fact Sheet MDCE-00-50-1, Institute of Food and Agricultural Science, Edible palms and their uses, (2000)
U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Ribes nigrum
plants(flower buds : edible)Grossulariaceae
Saxifragaceae
Blackcurrant
Quinsy berry
edible植物スグリ科
ユキノシタ科
カシス
クロスグリ
USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Ribes uva-crispa
plantsGrossulariaceae
Saxifragaceae
Gooseberriesedible植物スグリ科
ユキノシタ科
グズベリー
セイヨウスグリ
オオスグリ
USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Rosmarinus officinalis
plants(flowers and leaves)LamiaceaeRosemaryedible植物シソ科ローズマリー
マンネンロウ
メイテッコウ
USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Rubus cissoides
plantsRosaceaemedicinal植物バラ科Brooker,Economic Botany,15,(1959),1
Rubus fruticosus
plantsRosaceaeBlackberry
Bramble
edible植物バラ科ブラックベリー
セイヨウヤブイチゴ
クロイチゴ
USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Rubus idaeus
plantsRosaceaeRaspberryedible植物バラ科ラズベリー
ヨーロッパキイチゴ
フランボワーズ
エゾキイチゴ
USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Ruditapes largillierti
seafoodVeneridaeedible魚介類マルスダレガイ科Commercial fish species, Compliments of United Fisheries Ltd, Christchurch, New Zealand
Sardinops neopilchardus
seafoodClupeidaeedible魚介類ニシン科オーストラリアマイワシCommercial fish species, Compliments of United Fisheries Ltd, Christchurch, New Zealand
Schefflera digitata
medicinalBrooker,Economic Botany,15,(1959),1
Scirpus lacustris
plants(syrup,flour)Cyperaceaemedicinal植物カヤツリグサ科フトイ
オオフトイ
Brooker,Economic Botany,15,(1959),1
Scomber australasicus
seafoodScombridaespotted mackereledible魚介類サバ科ゴマサバCommercial fish species, Compliments of United Fisheries Ltd, Christchurch, New Zealand
Seriola ilandi
seafoodCarangidaeedible魚介類アジ科Commercial fish species, Compliments of United Fisheries Ltd, Christchurch, New Zealand
Seriolella brama
seafoodCentrolophidaewarehou
sea bream
edible魚介類イボダイ科オキヒラスCommercial fish species, Compliments of United Fisheries Ltd, Christchurch, New Zealand
Seriolella punctata
seafoodCentrolophidaeedible魚介類イボダイ科オキブリ
ギンヒラス
ギンワレフー
シルバー
シルバーワレフー
Commercial fish species, Compliments of United Fisheries Ltd, Christchurch, New Zealand
Sicyos angulata
plantsCucurbitaceaeedible植物ウリ科U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Solanum aviculare
plantsSolanaceaemedicinal植物ナス科カンガルー・アップルBrooker,Economic Botany,15,(1959),1
Solanum aviculare
plantsSolanaceaeedible植物ナス科カンガルー・アップルU. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Solanum lacinianum
plantsSolanaceaemedicinal植物ナス科Brooker,Economic Botany,15,(1959),1
Solanum lycopersicum
plantsSolanaceaetomatoedible植物ナス科トマト
アカナス
チェリートマト
ミニトマト
プチトマト
USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Solanum melongena
plantsSolanaceaeEggplantedible植物ナス科ナス
ナスビ
ヤマトマルナス
USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Solanum muricatum
plantsSolanaceaeedible植物ナス科ペピーノUSDA, freshfruits and vegetables (2012)
Solanum tuberosum
plantsSolanaceaepotatomedicinal植物ナス科ジャガイモ
ニドイモ
Brooker,Economic Botany,15,(1959),1
Solanum tuberosum
plantsSolanaceaepotatoedible植物ナス科ジャガイモ
ニドイモ
INTERNATIONAL YEAR OF THE POTATO 2008 New light on a hidden treasure,(2009)ISBN978-92-5-306142-8
U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Solanum uporo
plantsSolanaceaeedible植物ナス科ソラナム・ウポロ
ソラヌム・ウポロ
U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Sonchus oleraceus
plantsAsteraceaeCommon Sow-Thistlemedicinal植物キク科ノゲシ
ハルノノゲシ
ケシアザミ
タイワンハチジョウナ
Brooker,Economic Botany,15,(1959),1
Sonchus oleraceus
plants(roots,Salad, cooked green.)AsteraceaeCommon Sow-Thistleedible植物キク科ノゲシ
ハルノノゲシ
ケシアザミ
タイワンハチジョウナ
U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Sophora microphylla
plantsFabaceaemedicinal植物マメ科Brooker,Economic Botany,15,(1959),1
Sophora tetraptera
plantsFabaceaemedicinal植物マメ科Brooker,Economic Botany,15,(1959),1
Squalus acanthias
seafoodSqualidaeedible魚介類ツノザメ科アブラツノザメCommercial fish species, Compliments of United Fisheries Ltd, Christchurch, New Zealand
Stichopus mollis
seafoodStichopodidaeedible魚介類シカクナマコ科Commercial fish species, Compliments of United Fisheries Ltd, Christchurch, New Zealand
Stilbocarpa polaris
plantsAraliaceaeedible植物ウコギ科スチルボカルパ・ポラリスU. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Taraxacum magellanicum
plantsAsteraceaemedicinal植物キク科Brooker,Economic Botany,15,(1959),1
Tetragonia expansa
plantsAizoaceaemedicinal植物ハマミズナ科
ツルナ科
ツルナ
ハマナ
ハマヂシャ
Brooker,Economic Botany,15,(1959),1
Tetragonia expansa
plantsAizoaceaeedible植物ハマミズナ科
ツルナ科
ツルナ
ハマナ
ハマヂシャ
U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Tetragonia implexicoma
plantsAizoaceaeedible植物ハマミズナ科
ツルナ科
U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Tetrapathaea tetrandra
medicinalBrooker,Economic Botany,15,(1959),1
Thunnus alalunga
seafoodScombridaealbacore
longfin tuna
edible魚介類サバ科ビンナガ
ビンチョウ
トンボ
Commercial fish species, Compliments of United Fisheries Ltd, Christchurch, New Zealand
Thunnus albacares
seafoodScombridaeyellowfin tunaedible魚介類サバ科キハダ
キワダ
Commercial fish species, Compliments of United Fisheries Ltd, Christchurch, New Zealand
Thunnus maccoyii
seafoodScombridaesouthern Bluefin tunaedible魚介類サバ科ミナミマグロ
インドマグロ
Commercial fish species, Compliments of United Fisheries Ltd, Christchurch, New Zealand
Thyrsites atun
seafoodGempylidaeedible魚介類クロタチカマス科ミナミクロタチ
バラクータ
Commercial fish species, Compliments of United Fisheries Ltd, Christchurch, New Zealand
Tiostrea lutaria
seafoodOstreidaeedible魚介類イタボガキ科Commercial fish species, Compliments of United Fisheries Ltd, Christchurch, New Zealand
Trifolium subterraneum
plantsFabaceaemedicinal植物マメ科Shaofang,J.Nat.Prod.,61,(1998),508
Typha angustifolia
plantsTyphaceaeNarrow-Leaved Cattailmedicinal植物ガマ科ヒメガマ
ホソバヒメガマ
Brooker,Economic Botany,15,(1959),1
Ulva lactuca
marine algae(Salad, seasoning.)UlvaceaeSea Lettuceedible海藻アオサ科ウルバ・ラクトカ
ルチェ・ヴェルダ
オオバアオサ
ルチェ
ハイツァイ
コチャユーヨ
ガムガメ
シフトノ
リムパカエア
カルカップ
ケンブリッジ世界の食物史大百科事典2,-主要食物:栽培植物と使用動物ー,三輪睿太郎 監訳 朝倉書店 ISBN4-254-43532-0
Urtica ferox
plantsUrticaceaemedicinal植物イラクサ科Brooker,Economic Botany,15,(1959),1
Vaccinium myrtillus
plantsEricaceaeBilberry
Huckleberry
Whortleberry
edible植物ツツジ科ビルベリー
セイヨウスノキ
USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Vasconcellea x heilbornii
plantsCaricaceaeedible植物パパイア科ババコ
ババコウ
USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Vespula germanica
insects(larvae, pupas : insects)Vespidaeedible昆虫類(幼虫,蛹 : )スズメバチ科セイヨウキオビクロスズメバチJun Mitsuhashi,Sekai Konchu Daizen Yasakashobo, ,(2008)ISBN978-4-89694-920-9
Vitex luccens
plantsLamiaceaemedicinal植物シソ科Brooker,Economic Botany,15,(1959),1
Vitis spp.
plants(Fresh fruit, jelly, cold drink, cooked green.)VitaceaeGrape
Wild Grapes
edible植物ブドウ科ブドウUSDA, freshfruits and vegetables (2012)
Weinmannia racemosa
plantsCunoniaceaemedicinal植物クノニア科ボトルブラッシュ
カマヒ
Brooker,Economic Botany,15,(1959),1
Weinmannia racemosa
plantsCunoniaceaeedible植物クノニア科ボトルブラッシュ
カマヒ
U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Weinmannia sylvicola
plantsCunoniaceaemedicinal植物クノニア科Brooker,Economic Botany,15,(1959),1
Zanthedeschia aethiopica
medicinalBrooker,Economic Botany,15,(1959),1
Zeus faber
seafoodZeidaetarget dirt
John dory
edible魚介類マトウダイ科マトウダイCommercial fish species, Compliments of United Fisheries Ltd, Christchurch, New Zealand
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