Papua New Guinea
パプアニューギニア

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Number of matched data : 373 / Number of edible data : 342 / Number of medicinal data : 31
Species NameUpperClassification
(Region ; Classification)
FamilyNameCommonName Purpose大分類(部位 ; 分類)科名一般名Reference
Abelmoschus manihot
plants(leaves,flowers,seedpods and mature seeds : vegetables)Malvaceaeedible植物(野菜)アオイ科トロロアオイ
トロロ
クサダモ
オウショッキ
R. Michael Bourke and Tracy Harwood (ed.) Food and Agriculture in Papua New Guinea (2009) ISBN 9781921536618
Acacia crassicarpa
plants(young roots : food)Mimosaceae
Fabaceae
edible植物ネムノキ科
マメ科
アカシア・クラシカルア
アカシアクラシカルパ
R. Michael Bourke and Tracy Harwood (ed.) Food and Agriculture in Papua New Guinea (2009) ISBN 9781921536618
Acacia mangium
plantsMimosaceae
Fabaceae
edible植物ネムノキ科
マメ科
アカシア マンギュウムR. Michael Bourke and Tracy Harwood (ed.) Food and Agriculture in Papua New Guinea (2009) ISBN 9781921536618
Actinorytis callaparia
plantsedible植物J. Haynes and J. Mclaughlin, Edible palms and their uses, Fact Sheet MDCE-00-50 of the UF/Miami-Dade County Extension office (2000)
J. Haynes, J. McLaughlin, Fact Sheet MDCE-00-50-1, Institute of Food and Agricultural Science, Edible palms and their uses, (2000)
Agaricus adiposus
fungiAgaricaceaeedible菌類ハラタケ科ケンブリッジ世界の食物史大百科事典2,-主要食物:栽培植物と使用動物ー,三輪睿太郎 監訳 朝倉書店 ISBN4-254-43532-0
Agave sisalana
plants(flowers,stalks,sap,flower nectar)Asparagaceae
Agavaceae
edible植物キジカクシ科
リュウゼツラン科
サイザルアサ
シザルアサ
R. Michael Bourke and Tracy Harwood (ed.) Food and Agriculture in Papua New Guinea (2009) ISBN 9781921536618
Aleurites moluccana
plantsEuphorbiaceaemedicinal植物トウダイグサ科ククイ
ククイノキ
キャンドルナッツ
Cox,Island,Plants,and Polynesians:An Introduction to polynesian Ethnobotany,(1991)
DaSilva,World J.Microbiol.Biotechnol.,20,(2004),903
Aleurites moluccana
plantsEuphorbiaceaeedible植物トウダイグサ科ククイ
ククイノキ
キャンドルナッツ
R. Michael Bourke and Tracy Harwood (ed.) Food and Agriculture in Papua New Guinea (2009) ISBN 9781921536618
Allium ampeloprasum cv. Leek
plants(pseudostem/bulb)Amaryllidaceae
Alliaceae
Liliaceae
edible植物ヒガンバナ科
ネギ科
ユリ科
セイヨウネギ
ポロネギ
ニラネギ
リーキ
R. Michael Bourke and Tracy Harwood (ed.) Food and Agriculture in Papua New Guinea (2009) ISBN 9781921536618
Allium cepa cv. Aggregatum
plantsAmaryllidaceae
Alliaceae
Liliaceae
edible植物ヒガンバナ科
ネギ科
ユリ科
タマネギR. Michael Bourke and Tracy Harwood (ed.) Food and Agriculture in Papua New Guinea (2009) ISBN 9781921536618
Allium cepa cv. Common Onion
plants(bulbs)Amaryllidaceae
Alliaceae
Liliaceae
edible植物ヒガンバナ科
ネギ科
ユリ科
タマネギR. Michael Bourke and Tracy Harwood (ed.) Food and Agriculture in Papua New Guinea (2009) ISBN 9781921536618
Allium sativum cv. Common Garlic
plantsAmaryllidaceae
Alliaceae
Liliaceae
edible植物ヒガンバナ科
ネギ科
ユリ科
ニンニク
ガーリック
オオビル
R. Michael Bourke and Tracy Harwood (ed.) Food and Agriculture in Papua New Guinea (2009) ISBN 9781921536618
Alocasia macrorrhiza
plants(stem,corm)Araceaeedible植物サトイモ科マクロリザ
インドクワズイモ
R. Michael Bourke and Tracy Harwood (ed.) Food and Agriculture in Papua New Guinea (2009) ISBN 9781921536618
Amanita hemibapha
mushroomsAmanitaceaeedibleキノコテングタケ科タマゴタケケンブリッジ世界の食物史大百科事典2,-主要食物:栽培植物と使用動物ー,三輪睿太郎 監訳 朝倉書店 ISBN4-254-43532-0
Amanita perphaea
mushroomsAmanitaceaeedibleキノコテングタケ科E. Boa, Wild edible fungi, A global overview of their use and importance to people, Non-wood Forest Products 17, Food and Agriculture Organization of the United Nation (2004) ISBN 92-5-105157-7
Amaranthus blitum
plantsAmaranthaceaeedible植物ヒユ科イヌビユR. Michael Bourke and Tracy Harwood (ed.) Food and Agriculture in Papua New Guinea (2009) ISBN 9781921536618
Amaranthus caudatus
plantsAmaranthaceaeedible植物ヒユ科ヒモゲイトウ
アマランサス・カウダツス
センニンコク
スギモリゲイトウ
R. Michael Bourke and Tracy Harwood (ed.) Food and Agriculture in Papua New Guinea (2009) ISBN 9781921536618
Amaranthus cruentus
plants(flowers : colouring)Amaranthaceaeedible植物ヒユ科アマランサス
スギモリケイトウ・フジゲイトウ
スギモリケイトウ
アマランサス・クルエンタス
R. Michael Bourke and Tracy Harwood (ed.) Food and Agriculture in Papua New Guinea (2009) ISBN 9781921536618
Amaranthus dubius
plantsAmaranthaceaeedible植物ヒユ科R. Michael Bourke and Tracy Harwood (ed.) Food and Agriculture in Papua New Guinea (2009) ISBN 9781921536618
Amaranthus tricolor
plantsAmaranthaceaeedible植物ヒユ科ハゲイトウ
ヒユ
ヒョウ
ヒョウナ
R. Michael Bourke and Tracy Harwood (ed.) Food and Agriculture in Papua New Guinea (2009) ISBN 9781921536618
Amomum aculeatum
plantsZingiberaceaemedicinal植物ショウガ科アモマム・アキュレアツムChin,J.Nat.Prod.,71,(2008),390
Heilmann,Phytochem.,57,(2001),1281
Amorphophallus paeoniifolius
plants(corms)Araceaeedible植物サトイモ科ゾウコンニャクR. Michael Bourke and Tracy Harwood (ed.) Food and Agriculture in Papua New Guinea (2009) ISBN 9781921536618
Anacardium occidentale
plantsAnacardiaceaeCashew nuts
Cashew
Maranon
acajou
edible植物ウルシ科カシューナッツ
マガタマノミ
R. Michael Bourke and Tracy Harwood (ed.) Food and Agriculture in Papua New Guinea (2009) ISBN 9781921536618
Ananas comosus
plantsBromeliaceaepineappleedible植物パイナップル科パイナップル
パインアップル
アナナス
R. Michael Bourke and Tracy Harwood (ed.) Food and Agriculture in Papua New Guinea (2009) ISBN 9781921536618
Annona cherimola
plantsAnnonaceaecherimoya
custard apple
edible植物バンレイシ科チェリモヤR. Michael Bourke and Tracy Harwood (ed.) Food and Agriculture in Papua New Guinea (2009) ISBN 9781921536618
Annona muricata
plantsAnnonaceaeSoursopedible植物バンレイシ科トゲバンレイシ
オランダドリアン
サワーサップ
シャシャップ
サワーソップ
R. Michael Bourke and Tracy Harwood (ed.) Food and Agriculture in Papua New Guinea (2009) ISBN 9781921536618
Annona reticulata
plantsAnnonaceaeedible植物バンレイシ科ギュウシンリR. Michael Bourke and Tracy Harwood (ed.) Food and Agriculture in Papua New Guinea (2009) ISBN 9781921536618
Annona squamosa
plantsAnnonaceaeedible植物バンレイシ科バンレイシ
蕃茘枝
シャカトウ
釈迦頭
シュガーアップル
R. Michael Bourke and Tracy Harwood (ed.) Food and Agriculture in Papua New Guinea (2009) ISBN 9781921536618
Apium graveolens var. dulce
plantsApiaceaeedible植物セリ科セロリR. Michael Bourke and Tracy Harwood (ed.) Food and Agriculture in Papua New Guinea (2009) ISBN 9781921536618
Arachis hypogaea
plantsFabaceaepeanutedible植物マメ科ラッカセイ
ピーナッツ
ナンキンマメ
トウジンマメ
ジマメ
地豆
R. Michael Bourke and Tracy Harwood (ed.) Food and Agriculture in Papua New Guinea (2009) ISBN 9781921536618
Araucaria cunninghamii
plantsAraucariaceaeedible植物ナンヨウスギ科ナンヨウスギ
シマナンヨウスギ
フープパイン
R. Michael Bourke and Tracy Harwood (ed.) Food and Agriculture in Papua New Guinea (2009) ISBN 9781921536618
Araucaria hunsteinii
plantsAraucariaceaeedible植物ナンヨウスギ科クリンキーパインR. Michael Bourke and Tracy Harwood (ed.) Food and Agriculture in Papua New Guinea (2009) ISBN 9781921536618
Areca caliso
plantsArecaceaeedible植物ヤシ科アレカ・カリソJ. Haynes, J. McLaughlin, Fact Sheet MDCE-00-50-1, Institute of Food and Agricultural Science, Edible palms and their uses, (2000)
Areca catechu
plantsArecaceaemedicinal植物ヤシ科ビンロウジュ
ビンロウ
アレカ・カテチュ
DaSilva,World J.Microbiol.Biotechnol.,20,(2004),903
Areca catechu
plantsArecaceaeedible植物ヤシ科ビンロウジュ
ビンロウ
アレカ・カテチュ
R. Michael Bourke and Tracy Harwood (ed.) Food and Agriculture in Papua New Guinea (2009) ISBN 9781921536618
Areca guppyana
plantsArecaceaeedible植物ヤシ科アレカ・グッピアナ
アレカ・グッピヤーナ
J. Haynes and J. Mclaughlin, Edible palms and their uses, Fact Sheet MDCE-00-50 of the UF/Miami-Dade County Extension office (2000)
Areca macrocalyx
plantsArecaceaeedible植物ヤシ科アレカ・マクロカリクス
アレカ・マクロカリックス
R. Michael Bourke and Tracy Harwood (ed.) Food and Agriculture in Papua New Guinea (2009) ISBN 9781921536618
Arenga microcarpa
plantsArecaceaeedible植物ヤシ科アレンガ・ミクロカルパ
サグバル
サゴベル
J. Haynes and J. Mclaughlin, Edible palms and their uses, Fact Sheet MDCE-00-50 of the UF/Miami-Dade County Extension office (2000)
J. Haynes, J. McLaughlin, Fact Sheet MDCE-00-50-1, Institute of Food and Agricultural Science, Edible palms and their uses, (2000)
Artocarpus altilis
plants(male inflorescences : vegetable)Moraceaeedible植物クワ科パンノキ
ブレッドフルーツ
R. Michael Bourke and Tracy Harwood (ed.) Food and Agriculture in Papua New Guinea (2009) ISBN 9781921536618
Artocarpus heterophyllus
plants(young male inflorescences)Moraceaeedible植物クワ科ジャック・フルーツ
ナガミパンノキ
パラミツ
ジャックフルーツ
R. Michael Bourke and Tracy Harwood (ed.) Food and Agriculture in Papua New Guinea (2009) ISBN 9781921536618
Artocarpus incisa
plantsMoraceaeedible植物クワ科U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Asteromyrtus symphyocarpa
plantsMyrtaceaeedible植物フトモモ科R. Michael Bourke and Tracy Harwood (ed.) Food and Agriculture in Papua New Guinea (2009) ISBN 9781921536618
Averrhoa carambola
plants(flowers)Oxalidaceaestar fruit
carambola
edible植物カタバミ科スターフルーツ
ゴレンシ
R. Michael Bourke and Tracy Harwood (ed.) Food and Agriculture in Papua New Guinea (2009) ISBN 9781921536618
Baccaurea dulcis
plantsPyllanthaceae
Euphorbiaceae
edible植物コミカンソウ科
トウダイグサ科
U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Baeturnia sp.
insects(insects)edible昆虫類(昆虫)セミの1種Jun Mitsuhashi,Sekai Konchu Daizen Yasakashobo, ,(2008)ISBN978-4-89694-920-9
Basella alba
plants(young shoots and flowers)BasellaceaeIndian spinach
Malabar spinach
Malabar nightshade
edible植物ツルムラサキ科ツルムラサキ
バセラ
フジナ
R. Michael Bourke and Tracy Harwood (ed.) Food and Agriculture in Papua New Guinea (2009) ISBN 9781921536618
Batocera spp.
insects(larvae : insects)Cerambycidaeedible昆虫類(幼虫 : )カミキリムシ科シロスジカミキリ類Jun Mitsuhashi,Sekai Konchu Daizen Yasakashobo, ,(2008)ISBN978-4-89694-920-9
Benincasa hispida cv. Wax Gourd
plantsCucurbitaceaeedible植物ウリ科トウガン
トウガ
トウガピ
トウガシ
トウガニン
カモウリ
R. Michael Bourke and Tracy Harwood (ed.) Food and Agriculture in Papua New Guinea (2009) ISBN 9781921536618
Beta vulgaris cv. Garden Beet
plants(root : vegetables, sugar)Chenopodiaceae
Amaranthaceae
edible植物(野菜,砂糖)アカザ科
ヒユ科
ガーデンビートR. Michael Bourke and Tracy Harwood (ed.) Food and Agriculture in Papua New Guinea (2009) ISBN 9781921536618
Beta vulgaris cv. Spinach Beet
plants(root : vegetables, sugar)Chenopodiaceae
Amaranthaceae
edible植物(野菜,砂糖)アカザ科
ヒユ科
サトウダイコンR. Michael Bourke and Tracy Harwood (ed.) Food and Agriculture in Papua New Guinea (2009) ISBN 9781921536618
Bixa orellana
plantsBixaceaeAnnatto
Achiote
Lipstick tree
edible植物ベニノキ科ベニノキ
リップスティックツリー
R. Michael Bourke and Tracy Harwood (ed.) Food and Agriculture in Papua New Guinea (2009) ISBN 9781921536618
Boletus erythropus var. novoguineensis
mushroomsBoletaceaeedibleキノコイグチ科E. Boa, Wild edible fungi, A global overview of their use and importance to people, Non-wood Forest Products 17, Food and Agriculture Organization of the United Nation (2004) ISBN 92-5-105157-7
Boletus nigroviolaceus
mushroomsBoletaceaeedibleキノコイグチ科E. Boa, Wild edible fungi, A global overview of their use and importance to people, Non-wood Forest Products 17, Food and Agriculture Organization of the United Nation (2004) ISBN 92-5-105157-7
Boletus spp.
mushroomsBoletaceaeedibleキノコイグチ科ポルチーニケンブリッジ世界の食物史大百科事典2,-主要食物:栽培植物と使用動物ー,三輪睿太郎 監訳 朝倉書店 ISBN4-254-43532-0
Bondarzewia montana
mushroomsBondarzewiaceaeedibleキノコミヤマトンビマイ科ミヤマトンビマイE. Boa, Wild edible fungi, A global overview of their use and importance to people, Non-wood Forest Products 17, Food and Agriculture Organization of the United Nation (2004) ISBN 92-5-105157-7
Borassus flabellifer
plantsArecaceaeedible植物ヤシ科オウギヤシ
ウチワヤシ
パルミラヤシ
シュガーパーム
J. Haynes and J. Mclaughlin, Edible palms and their uses, Fact Sheet MDCE-00-50 of the UF/Miami-Dade County Extension office (2000)
J. Haynes, J. McLaughlin, Fact Sheet MDCE-00-50-1, Institute of Food and Agricultural Science, Edible palms and their uses, (2000)
Brassica oleracea cv. Broccoli
plants(immature flower heads)Brassicaceaeedible植物アブラナ科ブロッコリーR. Michael Bourke and Tracy Harwood (ed.) Food and Agriculture in Papua New Guinea (2009) ISBN 9781921536618
Brassica oleracea cv. Cauliflower
plants(immature flower heads)Brassicaceaeedible植物アブラナ科カリフラワー
ハナキャベツ
ハナヤサイ
ブロッコリー
キャベツ
カンラン
タマナ
レッドキャベツ
ケール
リョクヨウカンラン
ハゴロモカンラン
ハボタン
コールラビ
キュウケイカンラン
カブカンラン
プチヴェール
メキャベツ
コモチカンラン
ヒメカンラン
ヒメキャベツ
ヤセイカンラン
ワイルドキャベツ
ハナランカン
R. Michael Bourke and Tracy Harwood (ed.) Food and Agriculture in Papua New Guinea (2009) ISBN 9781921536618
Brassica oleracea cv. Kohlrabi
plantsBrassicaceaeedible植物アブラナ科コールラビR. Michael Bourke and Tracy Harwood (ed.) Food and Agriculture in Papua New Guinea (2009) ISBN 9781921536618
Brassica oleracea cv. Sprouts
plantsBrassicaceaeedible植物アブラナ科コモチカンラン
メキャベツ
コモチタマナ
ヒメカンラン
R. Michael Bourke and Tracy Harwood (ed.) Food and Agriculture in Papua New Guinea (2009) ISBN 9781921536618
Brassica oleracea cv. White Headed Cabbage
plants(flowering shoots)Brassicaceaeedible植物アブラナ科R. Michael Bourke and Tracy Harwood (ed.) Food and Agriculture in Papua New Guinea (2009) ISBN 9781921536618
Brassica rapa cv. Chinese cabbage
plants(young flowering shoots)Brassicaceaeedible植物アブラナ科ハクサイR. Michael Bourke and Tracy Harwood (ed.) Food and Agriculture in Papua New Guinea (2009) ISBN 9781921536618
Brassica rapa cv. Pak Choi
plantsBrassicaceaeedible植物アブラナ科パクチョイR. Michael Bourke and Tracy Harwood (ed.) Food and Agriculture in Papua New Guinea (2009) ISBN 9781921536618
Brassica rapa cv. Vegetable Turnip
plants(roots)Brassicaceaeedible植物アブラナ科カブR. Michael Bourke and Tracy Harwood (ed.) Food and Agriculture in Papua New Guinea (2009) ISBN 9781921536618
Bruguiera gymnorrhiza
plantsRhizophoraceaeedible植物ヒルギ科オヒルギ
ベニガクヒルギ
アカバナヒルギ
U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Buchanania spp.
plantsAnacardiaceaeedible植物ウルシ科R. Michael Bourke and Tracy Harwood (ed.) Food and Agriculture in Papua New Guinea (2009) ISBN 9781921536618
Burckella obovata
plantsSapotaceaeedible植物アカテツ科ブルッケッラ
レッドシルクウッド
R. Michael Bourke and Tracy Harwood (ed.) Food and Agriculture in Papua New Guinea (2009) ISBN 9781921536618
Caedicina sp.
insects(insects)edible昆虫類(昆虫)キリギリス類Jun Mitsuhashi,Sekai Konchu Daizen Yasakashobo, ,(2008)ISBN978-4-89694-920-9
Cajanus cajan
plantsFabaceaeedible植物マメ科キマメ
リュウキュウマメ
R. Michael Bourke and Tracy Harwood (ed.) Food and Agriculture in Papua New Guinea (2009) ISBN 9781921536618
Calophyllum spp.
plantsCalophyllumedible植物テリハボク科ビンタンゴール
サンタマリア
ビンタンゴア
カロフィルム
R. Michael Bourke and Tracy Harwood (ed.) Food and Agriculture in Papua New Guinea (2009) ISBN 9781921536618
Camellia sinensis
plants(flowers)TheaceaeTea
Tea plant
Camellia sinensis (L.)O. Kuntze
edible植物ツバキ科オチャ
チャ
リョクチャ
プーアルチャ
ウーロンチャ
ファンチャ
ベニフウキ
ブイガンチャ
R. Michael Bourke and Tracy Harwood (ed.) Food and Agriculture in Papua New Guinea (2009) ISBN 9781921536618
Campnosperma brevipetiolata
plantsAnacardiaceaeedible植物ウルシ科キャンプノスペルマ
テレンタン
R. Michael Bourke and Tracy Harwood (ed.) Food and Agriculture in Papua New Guinea (2009) ISBN 9781921536618
Canarium decumanum
plantsBurseraceaeedible植物カンラン科ケナリバビR. Michael Bourke and Tracy Harwood (ed.) Food and Agriculture in Papua New Guinea (2009) ISBN 9781921536618
Canarium harveyi
plantsBurseraceaeedible植物カンラン科R. Michael Bourke and Tracy Harwood (ed.) Food and Agriculture in Papua New Guinea (2009) ISBN 9781921536618
Canarium indicum
plantsBurseraceaeedible植物カンラン科ジャワアーモンド
マニラエレミ
カナリウム
R. Michael Bourke and Tracy Harwood (ed.) Food and Agriculture in Papua New Guinea (2009) ISBN 9781921536618
Canarium lamii
plantsBurseraceaeedible植物カンラン科R. Michael Bourke and Tracy Harwood (ed.) Food and Agriculture in Papua New Guinea (2009) ISBN 9781921536618
Canarium salomonense
plantsBurseraceaeedible植物カンラン科ソロモンカナリウムR. Michael Bourke and Tracy Harwood (ed.) Food and Agriculture in Papua New Guinea (2009) ISBN 9781921536618
Canavalia ensiformis
plants(young leaves,flowers)Fabaceaeedible植物マメ科タチナタマメR. Michael Bourke and Tracy Harwood (ed.) Food and Agriculture in Papua New Guinea (2009) ISBN 9781921536618
Canna edulis
plants(rhizome : starch)Cannaceaeedible植物カンナ科ショクヨウカンナR. Michael Bourke and Tracy Harwood (ed.) Food and Agriculture in Papua New Guinea (2009) ISBN 9781921536618
Cannabis sativa
plantsCannabaceaeHemp
Marihuana
Hasheesh
edible植物アサ科アサ
オノミ
ヘンプ
大麻
タイマ
カンナビス・サティバ
R. Michael Bourke and Tracy Harwood (ed.) Food and Agriculture in Papua New Guinea (2009) ISBN 9781921536618
Cantharellus
mushroomsCantharellaceaeedibleキノコアンズタケ科E. Boa, Wild edible fungi, A global overview of their use and importance to people, Non-wood Forest Products 17, Food and Agriculture Organization of the United Nation (2004) ISBN 92-5-105157-7
Capsicum annuum
plantsSolanaceaered pepper
chilli pepper
chili pepper
Ornamental pepper
edible植物ナス科トウガラシ
アンヌウム
シシトウ
シシトウガラシ
アオトウガラシ
アマトウガラシ
ピーマン
パプリカ
ヒモトウガラシ
ムラサキトウガラシ
R. Michael Bourke and Tracy Harwood (ed.) Food and Agriculture in Papua New Guinea (2009) ISBN 9781921536618
Capsicum frutescens
plantsSolanaceaeTabasco pepper
Hot pepper
Spur pepper
edible植物ナス科ピーマン
コーレーグース
シマトウガラシ
カイエンヌ
キダチトウガラシ
R. Michael Bourke and Tracy Harwood (ed.) Food and Agriculture in Papua New Guinea (2009) ISBN 9781921536618
Carica papaya
plantsCaricaceaePapaya
Pawpaw
edible植物パパイア科パパイア
パパイヤ
バンカジュ
パウパウ
ママオ
ツリーメロン
パパヤ
モクカ
チチウリ
乳瓜
モクカ
木瓜
R. Michael Bourke and Tracy Harwood (ed.) Food and Agriculture in Papua New Guinea (2009) ISBN 9781921536618
Carica papaya L.
plantsCaricaceaemedicinal植物パパイア科パパイア
パパイヤ
バンカジュ
パウパウ
ママオ
ツリーメロン
パパヤ
モクカ
チチウリ
乳瓜
モクカ
木瓜
Medicinal Plants of the World by Ivan A.Ross,Vol.1,ISBN 1-58829-281-9.
Cassia alata
plantsFabaceaemedicinal植物マメ科Medicinal Plants of the World by Ivan A.Ross,Vol.1,ISBN 1-58829-281-9.
Cassia fistula
plantsFabaceaemedicinal植物マメ科ナンバンサイカチ
ゴールデンシャワー
ゴールデンシャワーツリー
Medicinal Plants From the East by Christophe Wiart,ISBN 978-1-904761-85-3.
Castanopsis acuminatissima
plantsFagaceaeedible植物ブナ科ベランガンR. Michael Bourke and Tracy Harwood (ed.) Food and Agriculture in Papua New Guinea (2009) ISBN 9781921536618
Casuarina oligodon
plantsCasuarinaceaeedible植物モクマオウ科R. Michael Bourke and Tracy Harwood (ed.) Food and Agriculture in Papua New Guinea (2009) ISBN 9781921536618
Ceiba pentandra
plants(flowers,calyx : eaten,flavouring,colouring)Malvaceae
Bombacaceae
Kapok
Silk-cotton tree
edible植物アオイ科
パンヤ科
キワタ科
カポック
カポックノキ
パンヤノキ
シロキワタ
パンヤ
R. Michael Bourke and Tracy Harwood (ed.) Food and Agriculture in Papua New Guinea (2009) ISBN 9781921536618
Chrysophyllum cainito
plantsSapotaceaeedible植物アカテツ科スイショウガキ
カイミト
カイニット
スターアップル
R. Michael Bourke and Tracy Harwood (ed.) Food and Agriculture in Papua New Guinea (2009) ISBN 9781921536618
Cinnamomum verum
plantsLauraceaeedible植物クスノキ科セイロンニッケイ
シナモン
R. Michael Bourke and Tracy Harwood (ed.) Food and Agriculture in Papua New Guinea (2009) ISBN 9781921536618
Citrullus lanatus
plantsCucurbitaceaeedible植物ウリ科スイカR. Michael Bourke and Tracy Harwood (ed.) Food and Agriculture in Papua New Guinea (2009) ISBN 9781921536618
Citrus aurantifolia
plantsRutaceaelimeedible植物ミカン科ライム
メキシカンライム
R. Michael Bourke and Tracy Harwood (ed.) Food and Agriculture in Papua New Guinea (2009) ISBN 9781921536618
Citrus limon
plants(flowers : flavouring,scenting tea)Rutaceaelemon
limon
edible植物ミカン科レモン
クエン
R. Michael Bourke and Tracy Harwood (ed.) Food and Agriculture in Papua New Guinea (2009) ISBN 9781921536618
Citrus maxima
plants(petals)RutaceaePummeloedible植物ミカン科バンペイユ
ブンタン
ボンタン
ザボン
ジャボン
ウチムラサキ
ポメロ
シャドック
R. Michael Bourke and Tracy Harwood (ed.) Food and Agriculture in Papua New Guinea (2009) ISBN 9781921536618
Citrus paradisi
plantsRutaceaeedible植物ミカン科グレープフルーツR. Michael Bourke and Tracy Harwood (ed.) Food and Agriculture in Papua New Guinea (2009) ISBN 9781921536618
Citrus reticulata
plantsRutaceaePonkan
Mandarin orange
Tangerine
Satsuma
edible植物ミカン科ポンカン
チンピ
セイヒ
マンダリン
マンダリンオレンジ
タンジェリン
R. Michael Bourke and Tracy Harwood (ed.) Food and Agriculture in Papua New Guinea (2009) ISBN 9781921536618
Citrus sinensis
plants(flowers : vegetable,tea)RutaceaeValencia orange
Blood Orange
edible植物ミカン科オレンジR. Michael Bourke and Tracy Harwood (ed.) Food and Agriculture in Papua New Guinea (2009) ISBN 9781921536618
Clausena excavata
plants(young leaves,flowers : flavouring)Rutaceaeedible植物ミカン科ピンクワンピU. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Clitocybe spp.
fungiTricholomataceaeedible菌類キシメジ科ケンブリッジ世界の食物史大百科事典2,-主要食物:栽培植物と使用動物ー,三輪睿太郎 監訳 朝倉書店 ISBN4-254-43532-0
Cocos nucifera
plantsArecaceaeCoconut palm
Coco palm
edible植物ヤシ科ココヤシ
ホンヤシ
ヤシ
ココナッツ
R. Michael Bourke and Tracy Harwood (ed.) Food and Agriculture in Papua New Guinea (2009) ISBN 9781921536618
Cocos nucifera
plantsArecaceaeCoconut palm
Coco palm
medicinal植物ヤシ科ココヤシ
ホンヤシ
ヤシ
ココナッツ
Medicinal Plants of the World by Ivan A.Ross,Vol.3,ISBN 978-1-58829-129-5.
Coffea arabica
plantsRubiaceaeCoffee
Arabian coffee
edible植物アカネ科コーヒー
コーヒーノキ
アラビアコーヒー
アラビカコーヒーノキ
アラビアコーヒーノキ
R. Michael Bourke and Tracy Harwood (ed.) Food and Agriculture in Papua New Guinea (2009) ISBN 9781921536618
Coffea canephora var. robusta
plantsRubiaceaeedible植物アカネ科ロブスタコーヒーノキ
コンゴコーヒー
R. Michael Bourke and Tracy Harwood (ed.) Food and Agriculture in Papua New Guinea (2009) ISBN 9781921536618
Coix gigantea
plantsPoaceaeedible植物イネ科R. Michael Bourke and Tracy Harwood (ed.) Food and Agriculture in Papua New Guinea (2009) ISBN 9781921536618
Coix lacryma-jobi
plantsPoaceaeedible植物イネ科ジュズダマ
スズダマ
ズズダマ
ズズコ
トウムギ
R. Michael Bourke and Tracy Harwood (ed.) Food and Agriculture in Papua New Guinea (2009) ISBN 9781921536618
Colocasia esculenta
plantsAraceaetaro
zuiki
edible植物サトイモ科サトイモ
イエイモ
ズイキ
ナンパクズイキ
エビイモ
キョウイモ
タイモ
ヤツガシラ
ハタイモ
タロイモ
R. Michael Bourke and Tracy Harwood (ed.) Food and Agriculture in Papua New Guinea (2009) ISBN 9781921536618
USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Commelina diffusa
plantsCommelinaceaeedible植物ツユクサ科シマツユクサR. Michael Bourke and Tracy Harwood (ed.) Food and Agriculture in Papua New Guinea (2009) ISBN 9781921536618
Cordia subcordata
plantsBoraginaceaemedicinal植物ムラサキ科キバナチシャノキMedicinal Plants From the East by Christophe Wiart,ISBN 978-1-904761-85-3.
Cordyline fruticosa
plants(root : alcholic beverage,sweetner)Agavaceaeedible植物リュウゼツラン科センネンボク
ドラセナ
R. Michael Bourke and Tracy Harwood (ed.) Food and Agriculture in Papua New Guinea (2009) ISBN 9781921536618
Cortinarius sp.
mushroomsCortinariaceaeedibleキノコフウセンタケ科アイバツバフウセンタケ
アオムラサキフウセンタケ
アカイロフウセンタケ
アケボノフウセンタケ
アサマツムタケ
アシナガフウセンタケ
イロガワリムラサキシメジモドキ
ウグイスチャフウセンタケ
キイロオオフウセンタケ
ニセムラサキアブラシメジ
ウスチャフウセンタケ
ウスムラサキヒメフウセンタケ
ウラムラサキフウセンタケ
オウドフウセンタケ
オオカシワギタケ
オオフジイロタケ
オオフウセンタケ
オオミノササタケ
キイロオオフウセンタケ
キオビフウセンタケモドキ
キラブラシメジモドキ
クサムラサキフウセンタケ
クダエノキオビフウセンタケ
E. Boa, Wild edible fungi, A global overview of their use and importance to people, Non-wood Forest Products 17, Food and Agriculture Organization of the United Nation (2004) ISBN 92-5-105157-7
Cortinarius spp.
fungiCortinariaceaeedible菌類フウセンタケ科ケンブリッジ世界の食物史大百科事典2,-主要食物:栽培植物と使用動物ー,三輪睿太郎 監訳 朝倉書店 ISBN4-254-43532-0
Cryptocarya massoy
plantsLauraceaeedible植物クスノキ科R. Michael Bourke and Tracy Harwood (ed.) Food and Agriculture in Papua New Guinea (2009) ISBN 9781921536618
Cucumis melo
plantsCucurbitaceaeOriental pickling melonedible植物ウリ科シマウリ
ハグラウリ
シロウリ
アオウリ
ツケウリ
ナウリ
シラウリ
アサウリ
メロン
ハミウリ
マクワウリ
ホソヂ
ホゾチ
ホゾラ
オウゴンマクワ
R. Michael Bourke and Tracy Harwood (ed.) Food and Agriculture in Papua New Guinea (2009) ISBN 9781921536618
Cucumis sativus cv. Slicing Cucumber
plantsCucurbitaceaeedible植物ウリ科キュウリ
アカウリ
モーウィ
ヤマトサンジャクキュウリ
ハンジロキュウリ
キウリ
R. Michael Bourke and Tracy Harwood (ed.) Food and Agriculture in Papua New Guinea (2009) ISBN 9781921536618
Cucurbita moschata
plants(young shoots,flowers,fruits)CucurbitaceaePumpkin
squash
edible植物ウリ科カボチャ
ニホンカボチャ
トウナス
ボウブラ
R. Michael Bourke and Tracy Harwood (ed.) Food and Agriculture in Papua New Guinea (2009) ISBN 9781921536618
Cucurbita pepo
plants(flowers,fruits,leaves : vegetables)Cucurbitaceaezucchiniedible植物ウリ科ズッキーニ
ポンキン
ツルナシカボチャ
イタリアンスカッシュ
サマースカッシュ
キンシウリ
ソウメンカボチャ
ソウメンウリ
イトカボチャ
ペポカボチャ
R. Michael Bourke and Tracy Harwood (ed.) Food and Agriculture in Papua New Guinea (2009) ISBN 9781921536618
Curcuma domestica
plants(rhizome : spice)Zingiberaceaeedible植物ショウガ科ウコン
ターメリック
クルクマ
アキウコン
キゾメグサ
ウッチン
ハルディ
クニッツ
R. Michael Bourke and Tracy Harwood (ed.) Food and Agriculture in Papua New Guinea (2009) ISBN 9781921536618
Cyanotis moluccana
plantsCommelinaceaeedible植物ツユクサ科R. Michael Bourke and Tracy Harwood (ed.) Food and Agriculture in Papua New Guinea (2009) ISBN 9781921536618
Cycas circinalis
plantsCycadaceaeedible植物ソテツ科ナンヨウソテツ
シダヤシ
U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Cymbopogon citratus
plantsPoaceaeLemon grassedible植物イネ科レモングラス
コウスイガヤ
レモンソウ
メリッサグラス
R. Michael Bourke and Tracy Harwood (ed.) Food and Agriculture in Papua New Guinea (2009) ISBN 9781921536618
Cymbopogon nardus
plantsPoaceaeedible植物イネ科コウスイガヤ
シトロネラソウ
R. Michael Bourke and Tracy Harwood (ed.) Food and Agriculture in Papua New Guinea (2009) ISBN 9781921536618
Cyphomandra betacea
plantsSolanaceaeTree tomatoedible植物ナス科タマリロ
キダチトマト
トマトノキ
コダチトマト
ツリートマト
R. Michael Bourke and Tracy Harwood (ed.) Food and Agriculture in Papua New Guinea (2009) ISBN 9781921536618
Cyprinus carpio
seafoodCyprinidaecarp
common carp
edible魚介類コイ科コイ
マゴイ
ヤマトゴイ
ノゴイ
リクリクギョ
サクゴイ
ドイツゴイ
カワゴイ
カガミゴイ
FAO Fishery Statistics (2006)
Cyrtosperma chamissonis
plants(corm)Araceaeedible植物サトイモ科タロイモ
キルトスペルマ・カミッソーニス
キルトスペルマ・タロイモ
R. Michael Bourke and Tracy Harwood (ed.) Food and Agriculture in Papua New Guinea (2009) ISBN 9781921536618
Daucus carota
plants(Cooked vegetable.)ApiaceaeCarrot
Wild Carrot
Queen Anne's Lace
edible植物セリ科ノラニンジンR. Michael Bourke and Tracy Harwood (ed.) Food and Agriculture in Papua New Guinea (2009) ISBN 9781921536618
Derris trifoliata
medicinalMedicinal Plants From the East by Christophe Wiart,ISBN 978-1-904761-85-3.
Diceropyga sp.
insects(insects)Cicadidaeedible昆虫類(昆虫)セミ科セミの1種Jun Mitsuhashi,Sekai Konchu Daizen Yasakashobo, ,(2008)ISBN978-4-89694-920-9
Dicliptera papuana
plantsAcanthaceaeedible植物キツネノマゴ科R. Michael Bourke and Tracy Harwood (ed.) Food and Agriculture in Papua New Guinea (2009) ISBN 9781921536618
Dihamnus sp.
insects(larvae : insects)edible昆虫類(幼虫 : )カミキリムシ類
ヒゲナガカミキリの1種
Jun Mitsuhashi,Sekai Konchu Daizen Yasakashobo, ,(2008)ISBN978-4-89694-920-9
Dioscorea alata
plants(tubers : vegetalble)Dioscoreaceaeedible植物ヤマノイモ科ソロヤム
ダイジョ
大薯
ダイショ
シンショ
参薯
デンショ
田薯
オキナワヤマイモ
沖縄山芋
タイワンヤマイモ
台湾山芋
ウベ
パープルヤム
ウォーターヤム
R. Michael Bourke and Tracy Harwood (ed.) Food and Agriculture in Papua New Guinea (2009) ISBN 9781921536618
Dioscorea bulbifera
plants(root tubers,axillary tubers,aerial bulbils : vegetalble)Dioscoreaceaeedible植物ヤマノイモ科ニガガシュウ
カシュウイモ
ブルビフェラ
ディオスコレア・ブルビフェラ
R. Michael Bourke and Tracy Harwood (ed.) Food and Agriculture in Papua New Guinea (2009) ISBN 9781921536618
Dioscorea esculenta
plants(tubers : vegetalble)Dioscoreaceaeedible植物ヤマノイモ科トゲイモ
ハリイモ
トゲドコロ
R. Michael Bourke and Tracy Harwood (ed.) Food and Agriculture in Papua New Guinea (2009) ISBN 9781921536618
Dioscorea nummularia
plants(tubers)Dioscoreaceaeedible植物ヤマノイモ科R. Michael Bourke and Tracy Harwood (ed.) Food and Agriculture in Papua New Guinea (2009) ISBN 9781921536618
Dioscorea rotundata
plants(yams : fufu,potatoes)Dioscoreaceaeedible植物ヤマノイモ科シロギニアヤム
ホワイトギニアヤム
R. Michael Bourke and Tracy Harwood (ed.) Food and Agriculture in Papua New Guinea (2009) ISBN 9781921536618
Diospyros kaki
plantsEbenaceaeKaki Persimmon
Chinise persimmon
Japanises persimmon
kaki
edible植物カキノキ科カキ
シテイ
カキノキ
R. Michael Bourke and Tracy Harwood (ed.) Food and Agriculture in Papua New Guinea (2009) ISBN 9781921536618
Dracontomelon dao
plantsAnacardiaceaeedible植物ウルシ科ダオ
ニューギニアウォルナット
パルダオ
ドラコントメロン・ダオ
R. Michael Bourke and Tracy Harwood (ed.) Food and Agriculture in Papua New Guinea (2009) ISBN 9781921536618
Durio zibethinus
plants(flowers : eaten)Bombacaceaedurianedible植物キワタ科
パンヤ科
ドリアンR. Michael Bourke and Tracy Harwood (ed.) Food and Agriculture in Papua New Guinea (2009) ISBN 9781921536618
U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Dysoxylum gaudichaudianum Miq.
plantsMeliaceaemedicinal植物センダン科Chen,J.Nat.Prod.,70,(2007),312
Elaeis guineensis
plantsArecaceaeedible植物ヤシ科アブラヤシ
ギニアアブラヤシ
アフリカアブラヤシ
R. Michael Bourke and Tracy Harwood (ed.) Food and Agriculture in Papua New Guinea (2009) ISBN 9781921536618
Elaeocarpus womersleyi
plantsElaeocarpaceaeedible植物ホルトノキ科R. Michael Bourke and Tracy Harwood (ed.) Food and Agriculture in Papua New Guinea (2009) ISBN 9781921536618
Eleocharis dulcis
plants(corms,starch from tubers : condiment,starch)Cyperaceaeedible植物カヤツリグサ科シログワイ
イヌクログワイ
R. Michael Bourke and Tracy Harwood (ed.) Food and Agriculture in Papua New Guinea (2009) ISBN 9781921536618
Elettaria cardamomum
plantsZingiberaceaecardamon
cardamom
edible植物ショウガ科カルダモン
ショウズク
R. Michael Bourke and Tracy Harwood (ed.) Food and Agriculture in Papua New Guinea (2009) ISBN 9781921536618
Eriobotrya japonica
plantsRosaceaeLoquat
Japanese medlar
Nispero
edible植物バラ科ビワ
ヒワ
ビワヨウ
R. Michael Bourke and Tracy Harwood (ed.) Food and Agriculture in Papua New Guinea (2009) ISBN 9781921536618
Erythrina variegata
plants(flowers and young leaves)Fabaceaeedible植物マメ科デイゴR. Michael Bourke and Tracy Harwood (ed.) Food and Agriculture in Papua New Guinea (2009) ISBN 9781921536618
Eucalyptus deglupta
plantsMyrtaceaeedible植物フトモモ科レインボーユカリ
エウカリプツス・デグルプタ
R. Michael Bourke and Tracy Harwood (ed.) Food and Agriculture in Papua New Guinea (2009) ISBN 9781921536618
Eucalyptus pellita
plantsMyrtaceaeedible植物フトモモ科ユーカリペリタ
ユーカリプツス・ペリタ
R. Michael Bourke and Tracy Harwood (ed.) Food and Agriculture in Papua New Guinea (2009) ISBN 9781921536618
Eugenia aquea
plantsMyrtaceaemedicinal植物フトモモ科Medicinal Plants From the East by Christophe Wiart,ISBN 978-1-904761-85-3.
Eugenia uniflora
plantsMyrtaceaeedible植物フトモモ科ピタンガ
スリナムチェリー
ブラジリアンチェリー
カイエンチェリー
タチバナアデク
ユージェニア・ウニフロラ
R. Michael Bourke and Tracy Harwood (ed.) Food and Agriculture in Papua New Guinea (2009) ISBN 9781921536618
Euphoria longana
plantsSapindaceaeedible植物ムクロジ科リュウガンR. Michael Bourke and Tracy Harwood (ed.) Food and Agriculture in Papua New Guinea (2009) ISBN 9781921536618
Eurycantha horrida
insects(insects)Phasmatidaeedible昆虫類(昆虫)ナナフシ科ナナフシ類Jun Mitsuhashi,Sekai Konchu Daizen Yasakashobo, ,(2008)ISBN978-4-89694-920-9
Extatosoma tiaratum
insects(imagoes : insects)Phasmatidaeedible昆虫類(成虫 : )ナナフシ科トゲナナフシの1種Jun Mitsuhashi,Sekai Konchu Daizen Yasakashobo, ,(2008)ISBN978-4-89694-920-9
Ficus copiosa
plantsMoraceaeedible植物クワ科R. Michael Bourke and Tracy Harwood (ed.) Food and Agriculture in Papua New Guinea (2009) ISBN 9781921536618
Ficus dammaropsis
plantsMoraceaeedible植物クワ科R. Michael Bourke and Tracy Harwood (ed.) Food and Agriculture in Papua New Guinea (2009) ISBN 9781921536618
Ficus elastica
plantsMoraceaeedible植物クワ科インドゴムノキR. Michael Bourke and Tracy Harwood (ed.) Food and Agriculture in Papua New Guinea (2009) ISBN 9781921536618
Ficus wassa
plantsMoraceaeedible植物クワ科R. Michael Bourke and Tracy Harwood (ed.) Food and Agriculture in Papua New Guinea (2009) ISBN 9781921536618
Finschia chloroxantha
poultriesProteaceaeedible動物(鳥)ヤマモガシ科R. Michael Bourke and Tracy Harwood (ed.) Food and Agriculture in Papua New Guinea (2009) ISBN 9781921536618
Flacourtia indica
plantsFlacourtiaceaeedible植物イイギリ科インドルカム
テンジクイヌカンコ
ラモンチー
R. Michael Bourke and Tracy Harwood (ed.) Food and Agriculture in Papua New Guinea (2009) ISBN 9781921536618
Flacourtia rukam
plantsFlacourtiaceaeedible植物イイギリ科ルカムR. Michael Bourke and Tracy Harwood (ed.) Food and Agriculture in Papua New Guinea (2009) ISBN 9781921536618
Fortunella japonica
plantsRutaceaeKumquat
Cumquat
edible植物ミカン科キンカン
ヒメタチバナ
R. Michael Bourke and Tracy Harwood (ed.) Food and Agriculture in Papua New Guinea (2009) ISBN 9781921536618
Garcinia mangostana
plantsClusiaceaeMangosteenedible植物フクギ科マンゴスチンR. Michael Bourke and Tracy Harwood (ed.) Food and Agriculture in Papua New Guinea (2009) ISBN 9781921536618
U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Garcinia xanthochymus
plantsClusiaceaeedible植物フクギ科タマゴノキR. Michael Bourke and Tracy Harwood (ed.) Food and Agriculture in Papua New Guinea (2009) ISBN 9781921536618
Glycine max
plantsFabaceaesoybean
edamame
edible植物マメ科ダイズ
エダマメ
クロマメ
モヤシ
ダイズモヤシ
R. Michael Bourke and Tracy Harwood (ed.) Food and Agriculture in Papua New Guinea (2009) ISBN 9781921536618
Gnetum gnemon
plantsGnetaceaeedible植物グネツム科グネモン
グネモンノキ
ユミズルノキ
R. Michael Bourke and Tracy Harwood (ed.) Food and Agriculture in Papua New Guinea (2009) ISBN 9781921536618
Gracilaria lichenoides
marine algaeGracilariaceaeedible海藻オゴノリ科カタオゴノリU. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Grifola frondosa
mushroomsMeripilaceae
Polyporaceae
Hen of the Woods
Maitake
edibleキノコトンビマイタケ科
サルノコシカケ科
マイタケ
クロフ
マエタケ
クロブサ
E. Boa, Wild edible fungi, A global overview of their use and importance to people, Non-wood Forest Products 17, Food and Agriculture Organization of the United Nation (2004) ISBN 92-5-105157-7
Gryllotalpa africana
insects(imagoes : insects)Gryllotalpidaeedible昆虫類(成虫 : )ケラ科ケラJun Mitsuhashi,Sekai Konchu Daizen Yasakashobo, ,(2008)ISBN978-4-89694-920-9
Gyrinops ledermannii
plantsThymelaeaceaeedible植物ジンチョウゲ科R. Michael Bourke and Tracy Harwood (ed.) Food and Agriculture in Papua New Guinea (2009) ISBN 9781921536618
Haplocerambyx severus
insects(larvae : insects)edible昆虫類(幼虫 : )カミキリムシの1種Jun Mitsuhashi,Sekai Konchu Daizen Yasakashobo, ,(2008)ISBN978-4-89694-920-9
Heimiella rubropuncta
fungiStrobilomycetaceaeedible菌類オニイグチ科ケンブリッジ世界の食物史大百科事典2,-主要食物:栽培植物と使用動物ー,三輪睿太郎 監訳 朝倉書店 ISBN4-254-43532-0
Hevea brasiliensis
plantsEuphorbiaceaeedible植物トウダイグサ科パラゴムノキR. Michael Bourke and Tracy Harwood (ed.) Food and Agriculture in Papua New Guinea (2009) ISBN 9781921536618
Hibiscus rosa-sinensis
plants(food,tea,food colouring)MalvaceaeChinese hibiscusmedicinal植物アオイ科ブッソウゲMedicinal Plants of the World by Ivan A.Ross,Vol.1,ISBN 1-58829-281-9.
Hibiscus tiliaceus
plants(buds,flower,young)Malvaceaeedible植物アオイ科オオハマボウ
ユウナ
ハマアサ
R. Michael Bourke and Tracy Harwood (ed.) Food and Agriculture in Papua New Guinea (2009) ISBN 9781921536618
Hierodula sp.
insects(insects)Mantidaeedible昆虫類(昆虫)カマキリ科ハラビロカマキリ類Jun Mitsuhashi,Sekai Konchu Daizen Yasakashobo, ,(2008)ISBN978-4-89694-920-9
Hierodula sternostica
insects(insects)Mantidaeedible昆虫類(昆虫)カマキリ科ハラビロカマキリの1種Jun Mitsuhashi,Sekai Konchu Daizen Yasakashobo, ,(2008)ISBN978-4-89694-920-9
Hirneola auricula-judae
fungiAuriculariaceaeedible菌類キクラゲ科キクラゲケンブリッジ世界の食物史大百科事典2,-主要食物:栽培植物と使用動物ー,三輪睿太郎 監訳 朝倉書店 ISBN4-254-43532-0
Holothuria atra
seafoodHolothuriidaeedible魚介類クロナマコ科クロナマコR.Gillett,Fisheries of the pacific Islands, Regional and national information (2011) ISBN978-92-5-106792-5
Inocybe cibarium
fungiInocybaceaeedible菌類アセタケ科ケンブリッジ世界の食物史大百科事典2,-主要食物:栽培植物と使用動物ー,三輪睿太郎 監訳 朝倉書店 ISBN4-254-43532-0
Inocybe sp.
mushroomsInocybaceaeedibleキノコアセタケ科アセタケ属の1種E. Boa, Wild edible fungi, A global overview of their use and importance to people, Non-wood Forest Products 17, Food and Agriculture Organization of the United Nation (2004) ISBN 92-5-105157-7
Intsia bijuga
plantsFabaceaeedible植物マメ科メルバウR. Michael Bourke and Tracy Harwood (ed.) Food and Agriculture in Papua New Guinea (2009) ISBN 9781921536618
Ipomoea aquatica
plants(roots)Convolvulaceaewater spinach
kang kong
water convolvulus
edible植物ヒルガオ科クウシンサイ
エンサイ
ヨウサイ
ウンチェーバー
アサガオナ
R. Michael Bourke and Tracy Harwood (ed.) Food and Agriculture in Papua New Guinea (2009) ISBN 9781921536618
Ipomoea balatas
plantsConvolvulaceaemedicinal植物ヒルガオ科Medicinal Plants From the East by Christophe Wiart,ISBN 978-1-904761-85-3.
Ipomoea batatas
plantsConvolvulaceaeSweet potatoedible植物ヒルガオ科サツマイモ
カンショ
カライモ
リュウキュウイモ
シモンイモ
シロサツマイモ
R. Michael Bourke and Tracy Harwood (ed.) Food and Agriculture in Papua New Guinea (2009) ISBN 9781921536618
U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Jatropha curcas
plantsEuphorbiaceaeedible植物トウダイグサ科ナンヨウアブラギリ
タイワンアブラギリ
ジャトロファ
ヤトロファ
R. Michael Bourke and Tracy Harwood (ed.) Food and Agriculture in Papua New Guinea (2009) ISBN 9781921536618
Kleinhovia hospita
plants(flowers)Sterculiaceaeedible植物アオギリ科フウセンアカメガシワU. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Lablab purpureus
plants(large starchy root)Fabaceaeedible植物マメ科フジマメR. Michael Bourke and Tracy Harwood (ed.) Food and Agriculture in Papua New Guinea (2009) ISBN 9781921536618
Laccaria amethystina
mushroomsHydnangiaceaeedibleキノコヒドナンギウム科ウラムラサキE. Boa, Wild edible fungi, A global overview of their use and importance to people, Non-wood Forest Products 17, Food and Agriculture Organization of the United Nation (2004) ISBN 92-5-105157-7
Lactarius
mushroomsRussulaceaeedibleキノコベニタケ科E. Boa, Wild edible fungi, A global overview of their use and importance to people, Non-wood Forest Products 17, Food and Agriculture Organization of the United Nation (2004) ISBN 92-5-105157-7
Lactuca sativa
plantsAsteraceaelettuceedible植物キク科チシャ
レタス
サラダナ
チサ
カキチシャ
カッティングレタス
タマチシャ
ヘッドレタス
タチチシャ
タチレタス
チリメンチシャ
リーフレタス
R. Michael Bourke and Tracy Harwood (ed.) Food and Agriculture in Papua New Guinea (2009) ISBN 9781921536618
USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Lagenaria siceraria
plantsCucurbitaceaebottle gourdedible植物ウリ科ユウガオ
ヒョウタン
R. Michael Bourke and Tracy Harwood (ed.) Food and Agriculture in Papua New Guinea (2009) ISBN 9781921536618
Lansium domesticum
plantsMeliaceaeedible植物センダン科ロンコン
ランサ
ランサット
R. Michael Bourke and Tracy Harwood (ed.) Food and Agriculture in Papua New Guinea (2009) ISBN 9781921536618
Lentinula lateritia
mushroomsOmphalotaceae
Marasmiaceae
Tricholomataceae
Pleurotaceae
edibleキノコツキヨタケ科
ホウライタケ科
キシメジ科
ヒラタケ科
E. Boa, Wild edible fungi, A global overview of their use and importance to people, Non-wood Forest Products 17, Food and Agriculture Organization of the United Nation (2004) ISBN 92-5-105157-7
Lentinus araucariae
mushroomsPolyporaceae
Pleurotaceae
edibleキノコタマチョレイタケ科
ヒラタケ科
E. Boa, Wild edible fungi, A global overview of their use and importance to people, Non-wood Forest Products 17, Food and Agriculture Organization of the United Nation (2004) ISBN 92-5-105157-7
Lentinus edodes
mushroomsPolyporaceae
Pleurotaceae
shiitake mushroomedibleキノコタマチョレイタケ科
ヒラタケ科
シイタケ
ナラノコケ
ナバ
ニラブサ
ケンブリッジ世界の食物史大百科事典2,-主要食物:栽培植物と使用動物ー,三輪睿太郎 監訳 朝倉書店 ISBN4-254-43532-0
Lentinus tuber-regium
mushroomsPolyporaceae
Pleurotaceae
edibleキノコタマチョレイタケ科
ヒラタケ科
ニセブクリョウ
ナンヨウブクリョウ
ケンブリッジ世界の食物史大百科事典2,-主要食物:栽培植物と使用動物ー,三輪睿太郎 監訳 朝倉書店 ISBN4-254-43532-0
Lepidiota vogeli
insects(imagoes : insects)Scarabaeidaeedible昆虫類(成虫 : )コガネムシ科コフキコガネの1種Jun Mitsuhashi,Sekai Konchu Daizen Yasakashobo, ,(2008)ISBN978-4-89694-920-9
Lepiota grassei
mushroomsAgaricaceaeedibleキノコハラタケ科E. Boa, Wild edible fungi, A global overview of their use and importance to people, Non-wood Forest Products 17, Food and Agriculture Organization of the United Nation (2004) ISBN 92-5-105157-7
Lepiota spp.
fungiAgaricaceaeedible菌類ハラタケ科ケンブリッジ世界の食物史大百科事典2,-主要食物:栽培植物と使用動物ー,三輪睿太郎 監訳 朝倉書店 ISBN4-254-43532-0
Lycoperdon fontanesei
fungiAgaricaceaeedible菌類ハラタケ科ケンブリッジ世界の食物史大百科事典2,-主要食物:栽培植物と使用動物ー,三輪睿太郎 監訳 朝倉書店 ISBN4-254-43532-0
Lycoperdon giganteum
fungiAgaricaceaeedible菌類ハラタケ科ケンブリッジ世界の食物史大百科事典2,-主要食物:栽培植物と使用動物ー,三輪睿太郎 監訳 朝倉書店 ISBN4-254-43532-0
Lycopersicon esculentum
plantsSolanaceaeedible植物ナス科トマト
アカナス
R. Michael Bourke and Tracy Harwood (ed.) Food and Agriculture in Papua New Guinea (2009) ISBN 9781921536618
Macadamia integrifolia
plantsProteaceaeMacadamia nutsedible植物ヤマモガシ科マカダミアンナッツ
マカダミアナッツ
クイーンズランドナッツ
R. Michael Bourke and Tracy Harwood (ed.) Food and Agriculture in Papua New Guinea (2009) ISBN 9781921536618
Malus spp.
plants(flowers)Rosaceaeedible植物バラ科R. Michael Bourke and Tracy Harwood (ed.) Food and Agriculture in Papua New Guinea (2009) ISBN 9781921536618
Mangifera foetida
plantsAnacardiaceaeedible植物ウルシ科ホースマンゴーU. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Mangifera indica
plantsAnacardiaceaeMangoedible植物ウルシ科マンゴー
アンラ
アンマラ
R. Michael Bourke and Tracy Harwood (ed.) Food and Agriculture in Papua New Guinea (2009) ISBN 9781921536618
Mangifera minor
plantsAnacardiaceaeedible植物ウルシ科マンゴー
アンラ
アンマラ
R. Michael Bourke and Tracy Harwood (ed.) Food and Agriculture in Papua New Guinea (2009) ISBN 9781921536618
Manihot esculenta
plants(tuberous root,root sap : flour,condiment,alcholic beverage)Euphorbiaceaeedible植物トウダイグサ科キャッサバR. Michael Bourke and Tracy Harwood (ed.) Food and Agriculture in Papua New Guinea (2009) ISBN 9781921536618
Manihot esculenta Crantz.
plantsEuphorbiaceaemedicinal植物トウダイグサ科Adeyemi,J.Ethnopharmacol.,119,(2008),6
Melaleuca cajuputi
plantsMyrtaceaemedicinal植物フトモモ科Medicinal Plants From the East by Christophe Wiart,ISBN 978-1-904761-85-3.
Mentha arvensis
plants(Tea, flavoring.)LamiaceaeWild Mintedible植物シソ科コーンミント
ヨウシュハッカ
R. Michael Bourke and Tracy Harwood (ed.) Food and Agriculture in Papua New Guinea (2009) ISBN 9781921536618
Metioche sp.
insects(imagoes : insects)Gryllidaeedible昆虫類(成虫 : )コオロギ科コオロギの1種Jun Mitsuhashi,Sekai Konchu Daizen Yasakashobo, ,(2008)ISBN978-4-89694-920-9
Metroxylon amicarum
plantsArecaceaeedible植物ヤシ科タイヘイヨウゾウゲヤシ
カロリンゾウゲヤシ
R. Michael Bourke and Tracy Harwood (ed.) Food and Agriculture in Papua New Guinea (2009) ISBN 9781921536618
Metroxylon sagu
plantsArecaceaeedible植物ヤシ科サゴヤシ
ホンサゴ
R. Michael Bourke and Tracy Harwood (ed.) Food and Agriculture in Papua New Guinea (2009) ISBN 9781921536618
Metroxylon salomonense
plantsArecaceaeedible植物ヤシ科メトロクシロン・サロモネンセR. Michael Bourke and Tracy Harwood (ed.) Food and Agriculture in Papua New Guinea (2009) ISBN 9781921536618
Microporus affinis
mushroomsPolyporaceaeedibleキノコタマチョレイタケ科ウチワタケE. Boa, Wild edible fungi, A global overview of their use and importance to people, Non-wood Forest Products 17, Food and Agriculture Organization of the United Nation (2004) ISBN 92-5-105157-7
Mictis sp.
insects(insects)Coreidaeedible昆虫類(昆虫)ヘリカメムシ科コノハムシの1種Jun Mitsuhashi,Sekai Konchu Daizen Yasakashobo, ,(2008)ISBN978-4-89694-920-9
Monghania strobilifera
medicinalMedicinal Plants From the East by Christophe Wiart,ISBN 978-1-904761-85-3.
Morinda citrifolia
plantsRubiaceaeIndian mulberry
Awl tree
Cheese fruit
medicinal植物アカネ科ヤエヤマアオキMedicinal Plants of the World by Ivan A.Ross,Vol.2,ISBN 0-89603-877-7.
Morinda citrifolia
plantsRubiaceaeIndian mulberry
Awl tree
Cheese fruit
edible植物アカネ科ヤエヤマアオキR. Michael Bourke and Tracy Harwood (ed.) Food and Agriculture in Papua New Guinea (2009) ISBN 9781921536618
U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Morus nigra
plantsMoraceaeedible植物クワ科クロミグワR. Michael Bourke and Tracy Harwood (ed.) Food and Agriculture in Papua New Guinea (2009) ISBN 9781921536618
Mucuna capitata
plantsFabaceaeedible植物マメ科フウキマメU. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Musa sapientum
plantsMusaceaeBananaedible植物バショウ科バナナ
クッキングバナナ
リョウリバショウ
ミバショウ
ゴシャクバナナ
五尺バナナ
U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Myristica argentea
plantsMyristicaceaeedible植物ニクズク科パプアナツメグR. Michael Bourke and Tracy Harwood (ed.) Food and Agriculture in Papua New Guinea (2009) ISBN 9781921536618
Myristica fragrans
plantsMyristicaceaeNutmeg
Jatiphala
edible植物ニクズク科ナツメグ
ニクズク
メース
R. Michael Bourke and Tracy Harwood (ed.) Food and Agriculture in Papua New Guinea (2009) ISBN 9781921536618
U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Nephelium lappaceum
plantsSapindaceaeRambutanedible植物ムクロジ科ランブータンR. Michael Bourke and Tracy Harwood (ed.) Food and Agriculture in Papua New Guinea (2009) ISBN 9781921536618
U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Nephelium mutabile
plantsSapindaceaeedible植物ムクロジ科グリーンプラサンR. Michael Bourke and Tracy Harwood (ed.) Food and Agriculture in Papua New Guinea (2009) ISBN 9781921536618
Nephelium rimosum
plantsSapindaceaeedible植物ムクロジ科U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Nicotiana tabacum
plantsSolanaceaemedicinal植物ナス科タバコMedicinal Plants of the World by Ivan A.Ross,Vol.3,ISBN 978-1-58829-129-5.
Nicotiana tabacum
plantsSolanaceaeedible植物ナス科タバコR. Michael Bourke and Tracy Harwood (ed.) Food and Agriculture in Papua New Guinea (2009) ISBN 9781921536618
Nypa fruticans
plants(inflorescence)Arecaceaeedible植物ヤシ科ニッパヤシJ. Haynes and J. Mclaughlin, Edible palms and their uses, Fact Sheet MDCE-00-50 of the UF/Miami-Dade County Extension office (2000)
U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Ochroma lagopus
plantsBombacaceaeedible植物パンヤ科バルサR. Michael Bourke and Tracy Harwood (ed.) Food and Agriculture in Papua New Guinea (2009) ISBN 9781921536618
Oecophylla smaragdina
insects(larvae, imagoes, prepupas, pupas : insects)Formicidaeedible昆虫類(幼虫,成虫,前蛹,蛹 : )アリ科ツムギアリJun Mitsuhashi,Sekai Konchu Daizen Yasakashobo, ,(2008)ISBN978-4-89694-920-9
Oecophylla sp.
insects(imagoes : insects)Formicidaeedible昆虫類(成虫 : )アリ科ツムギアリの1種Jun Mitsuhashi,Sekai Konchu Daizen Yasakashobo, ,(2008)ISBN978-4-89694-920-9
Oecophylla virescens
insects(insects)Formicidaeedible昆虫類(昆虫)アリ科ツムギアリ近縁種Jun Mitsuhashi,Sekai Konchu Daizen Yasakashobo, ,(2008)ISBN978-4-89694-920-9
Oenanthe javanica
plants(roots)ApiaceaeJapanese parsley
Water dropwort
edible植物セリ科セリ
ネジログサ
カワナ
R. Michael Bourke and Tracy Harwood (ed.) Food and Agriculture in Papua New Guinea (2009) ISBN 9781921536618
Oncorhynchus mykiss
seafoodSalmonidaerainbow trout
steelhead trout
edible魚介類サケ科ニジマス
ショマ
FAO Fishery Statistics (2006)
Oreochromis mossambicus
seafoodCichlidaetilapia
Mozambique tilapia
Java tilapia
largemouth kurper
edible魚介類カワスズメ科カワスズメFAO of the United Nation (2015)
Ormocarpum orientale
plantsFabaceaeedible植物マメ科R. Michael Bourke and Tracy Harwood (ed.) Food and Agriculture in Papua New Guinea (2009) ISBN 9781921536618
Oryctes centaurus
insects(insects)Scarabaeidaeedible昆虫類(昆虫)コガネムシ科サイカブトムシ近縁種Jun Mitsuhashi,Sekai Konchu Daizen Yasakashobo, ,(2008)ISBN978-4-89694-920-9
Oryctes rhinoceros
insects(larvae, pupas, imagoes : insects)Scarabaeidaeedible昆虫類(幼虫,蛹,成虫 : )コガネムシ科サイカブトムシJun Mitsuhashi,Sekai Konchu Daizen Yasakashobo, ,(2008)ISBN978-4-89694-920-9
Oryctes sp.
insects(larvae : insects)Scarabaeidaeedible昆虫類(幼虫 : )コガネムシ科サイカブトムシ類Jun Mitsuhashi,Sekai Konchu Daizen Yasakashobo, ,(2008)ISBN978-4-89694-920-9
Oryza sativa
plantsPoaceaeRice
Sprouting brown rice
edible植物イネ科イネ
ゲンマイ
ハツガゲンマイ
コメ
セイハクマイ
R. Michael Bourke and Tracy Harwood (ed.) Food and Agriculture in Papua New Guinea (2009) ISBN 9781921536618
Oudemansiella canarii
mushroomsPhysalacriaceae
Tricholomataceae
Marasmiaceae
edibleキノコタマバリタケ科
キシメジ科
ホウライタケ科
ネッタイヌメリタケE. Boa, Wild edible fungi, A global overview of their use and importance to people, Non-wood Forest Products 17, Food and Agriculture Organization of the United Nation (2004) ISBN 92-5-105157-7
Pachyrhizus angulatus
plants(root)Fabaceaeedible植物マメ科U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Pachyrhizus erosus
plants(sweetish,subglobose tuberous root)Fabaceaeedible植物マメ科クズイモR. Michael Bourke and Tracy Harwood (ed.) Food and Agriculture in Papua New Guinea (2009) ISBN 9781921536618
Pandanus antaresensis
plantsPandanaceaeedible植物タコノキ科R. Michael Bourke and Tracy Harwood (ed.) Food and Agriculture in Papua New Guinea (2009) ISBN 9781921536618
Pandanus brosimos
plantsPandanaceaeedible植物タコノキ科R. Michael Bourke and Tracy Harwood (ed.) Food and Agriculture in Papua New Guinea (2009) ISBN 9781921536618
Pandanus conoideus
plantsPandanaceaeedible植物タコノキ科ブアメラR. Michael Bourke and Tracy Harwood (ed.) Food and Agriculture in Papua New Guinea (2009) ISBN 9781921536618
Pandanus julianettii
plantsPandanaceaeedible植物タコノキ科R. Michael Bourke and Tracy Harwood (ed.) Food and Agriculture in Papua New Guinea (2009) ISBN 9781921536618
Pandanus tectorius
plantsPandanaceaeedible植物タコノキ科アダンR. Michael Bourke and Tracy Harwood (ed.) Food and Agriculture in Papua New Guinea (2009) ISBN 9781921536618
Panulirus ornatus
shrimps, crabsPalinuridaeedible動物(エビ、カニ)イセエビ科ニシキエビR.Gillett,Fisheries of the pacific Islands, Regional and national information (2011) ISBN978-92-5-106792-5
Parartocarpus venenosa
plantsMoraceaeedible植物クワ科R. Michael Bourke and Tracy Harwood (ed.) Food and Agriculture in Papua New Guinea (2009) ISBN 9781921536618
Passiflora edulis
plants(flowers : edulis)PassifloraceaePassion fruitedible植物トケイソウ科パッションフルーツ
クダモノトケイソウ
R. Michael Bourke and Tracy Harwood (ed.) Food and Agriculture in Papua New Guinea (2009) ISBN 9781921536618
Passiflora flavicarpa
plantsPassifloraceaeedible植物トケイソウ科R. Michael Bourke and Tracy Harwood (ed.) Food and Agriculture in Papua New Guinea (2009) ISBN 9781921536618
Passiflora ligularis
plantsPassifloraceaeSweet granadilla
True granadilla
edible植物トケイソウ科アマミクダモノトケイソウ
グラナディラ
R. Michael Bourke and Tracy Harwood (ed.) Food and Agriculture in Papua New Guinea (2009) ISBN 9781921536618
Passiflora mollissima
plantsPassifloraceaeedible植物トケイソウ科モリシマトケイソウ
パッシフロラ・モリッシマ
バナナパッション
R. Michael Bourke and Tracy Harwood (ed.) Food and Agriculture in Papua New Guinea (2009) ISBN 9781921536618
Passiflora quadrangularis
plants(roots)Passifloraceaeedible植物トケイソウ科オオミノトケイソウ
オオナガミクダモノトケイ
R. Michael Bourke and Tracy Harwood (ed.) Food and Agriculture in Papua New Guinea (2009) ISBN 9781921536618
Perennial cane
plantsedible植物R. Michael Bourke and Tracy Harwood (ed.) Food and Agriculture in Papua New Guinea (2009) ISBN 9781921536618
Persea americana
plantsLauraceaeavocado
alligator pear
edible植物クスノキ科アボカド
ワニナシ
バターフルーツ
アバカテ
R. Michael Bourke and Tracy Harwood (ed.) Food and Agriculture in Papua New Guinea (2009) ISBN 9781921536618
Petroselinum crispum
plantsApiaceaeParsleyedible植物セリ科パセリ
パセリー
オランダパセリ
R. Michael Bourke and Tracy Harwood (ed.) Food and Agriculture in Papua New Guinea (2009) ISBN 9781921536618
Phaeomarasmius affinis
mushroomsStrophariaceae
Inocybaceae
edibleキノコモエギタケ科
チャムクエタケ科
アセタケ科
E. Boa, Wild edible fungi, A global overview of their use and importance to people, Non-wood Forest Products 17, Food and Agriculture Organization of the United Nation (2004) ISBN 92-5-105157-7
Phaseolus lunatus
plantsFabaceaeLima beansedible植物マメ科ライマメR. Michael Bourke and Tracy Harwood (ed.) Food and Agriculture in Papua New Guinea (2009) ISBN 9781921536618
Phaseolus vulgaris
plantsFabaceaecommon bean
Kidney beans
sayaingen
edible植物マメ科インゲンマメ
サヤインゲン
サイトウ
シロインゲンマメ
シロハナマメ
トラマメ
ウズラマメ
ゴガツササゲ
サンドマメ
R. Michael Bourke and Tracy Harwood (ed.) Food and Agriculture in Papua New Guinea (2009) ISBN 9781921536618
Pholiota austrospumosa
mushroomsStrophariaceaeedibleキノコモエギタケ科E. Boa, Wild edible fungi, A global overview of their use and importance to people, Non-wood Forest Products 17, Food and Agriculture Organization of the United Nation (2004) ISBN 92-5-105157-7
Phyllanthus nirui
plantsPyllanthaceae
Euphorbiaceae
medicinal植物コミカンソウ科
トウダイグサ科
Medicinal Plants of the World by Ivan A.Ross,Vol.1,ISBN 1-58829-281-9.
Physalis peruviana
plantsSolanaceaeedible植物ナス科シマホオズキ
ブドウホオズキ
R. Michael Bourke and Tracy Harwood (ed.) Food and Agriculture in Papua New Guinea (2009) ISBN 9781921536618
Piper betle
plantsPiperaceaeBeteledible植物コショウ科ベテル
キンマ
R. Michael Bourke and Tracy Harwood (ed.) Food and Agriculture in Papua New Guinea (2009) ISBN 9781921536618
Piper gibbilimbum
plantsPiperaceaemedicinal植物コショウ科Jimmy,J.Nat.Prod.,61,(1998),939
Piper gibbilimbum
plantsPiperaceaeedible植物コショウ科R. Michael Bourke and Tracy Harwood (ed.) Food and Agriculture in Papua New Guinea (2009) ISBN 9781921536618
Piper methysticum
plants(root,rhizome : beverage)Piperaceaeedible植物コショウ科カワカワ
カバ
カワ
カバカバ
R. Michael Bourke and Tracy Harwood (ed.) Food and Agriculture in Papua New Guinea (2009) ISBN 9781921536618
USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Piper nigrum
plantsPiperaceaePepper
Black pepper
edible植物コショウ科コショウ
シロコショウ
クロコショウ
R. Michael Bourke and Tracy Harwood (ed.) Food and Agriculture in Papua New Guinea (2009) ISBN 9781921536618
Pisum sativum
plants(flowers)FabaceaePea
sayaendo
domiao
edible植物マメ科サヤエンドウ
キヌサヤ
サンドマメ
グリンピース
ミエンドウ
エンドウマメ
アオエンドウ
アカエンドウ
トウミョウ
トウミャウ
スナップエンドウ
スナックエンドウ
R. Michael Bourke and Tracy Harwood (ed.) Food and Agriculture in Papua New Guinea (2009) ISBN 9781921536618
Pleurotus djamor
mushroomsPleurotaceaeedibleキノコヒラタケ科トキイロヒラタケ
ミナミヒラタケ
E. Boa, Wild edible fungi, A global overview of their use and importance to people, Non-wood Forest Products 17, Food and Agriculture Organization of the United Nation (2004) ISBN 92-5-105157-7
ケンブリッジ世界の食物史大百科事典2,-主要食物:栽培植物と使用動物ー,三輪睿太郎 監訳 朝倉書店 ISBN4-254-43532-0
Pogostemon cablin
plantsLamiaceaePatchouliedible植物シソ科パチョリー
パチョリ
パチュリ
パチュリー
R. Michael Bourke and Tracy Harwood (ed.) Food and Agriculture in Papua New Guinea (2009) ISBN 9781921536618
Polyporus arcularius
mushroomsPolyporaceaeedibleキノコタマチョレイタケ科
サルノコシカケ科
アミスギタケE. Boa, Wild edible fungi, A global overview of their use and importance to people, Non-wood Forest Products 17, Food and Agriculture Organization of the United Nation (2004) ISBN 92-5-105157-7
Polyporus blanchetianus
mushroomsPolyporaceaeedibleキノコタマチョレイタケ科
サルノコシカケ科
E. Boa, Wild edible fungi, A global overview of their use and importance to people, Non-wood Forest Products 17, Food and Agriculture Organization of the United Nation (2004) ISBN 92-5-105157-7
Polyporus frondosus
fungiPolyporaceaeedible菌類サルノコシカケ科マイタケケンブリッジ世界の食物史大百科事典2,-主要食物:栽培植物と使用動物ー,三輪睿太郎 監訳 朝倉書店 ISBN4-254-43532-0
Polyporus sulphureus
fungi(Cooked vegetable.)PolyporaceaeChicken-Of-The-Woods
Sulphur Shelf
edible菌類サルノコシカケ科アイカワタケケンブリッジ世界の食物史大百科事典2,-主要食物:栽培植物と使用動物ー,三輪睿太郎 監訳 朝倉書店 ISBN4-254-43532-0
Polyporus tenuiculus
mushroomsPolyporaceaeedibleキノコタマチョレイタケ科
サルノコシカケ科
ミナミアシグロタケE. Boa, Wild edible fungi, A global overview of their use and importance to people, Non-wood Forest Products 17, Food and Agriculture Organization of the United Nation (2004) ISBN 92-5-105157-7
Polyscias verticillata
plantsAraliaceaeedible植物ウコギ科R. Michael Bourke and Tracy Harwood (ed.) Food and Agriculture in Papua New Guinea (2009) ISBN 9781921536618
Pometia pinnata
plantsSapindaceaeedible植物ムクロジ科マトア
タウン
バンリュウガン
蕃竜眼
R. Michael Bourke and Tracy Harwood (ed.) Food and Agriculture in Papua New Guinea (2009) ISBN 9781921536618
Pouteria maclayana
plantsSapotaceaeedible植物アカテツ科R. Michael Bourke and Tracy Harwood (ed.) Food and Agriculture in Papua New Guinea (2009) ISBN 9781921536618
Prunus persica
plants(flowers : eaten,tea,)RosaceaePeachedible植物バラ科モモR. Michael Bourke and Tracy Harwood (ed.) Food and Agriculture in Papua New Guinea (2009) ISBN 9781921536618
Prunus persica var. nectarina
plantsRosaceaeedible植物バラ科アブラモモ
油桃
ユトウ
油桃
ケナシモモ
ツバキモモ
ズバイモモ
ネクタリン
R. Michael Bourke and Tracy Harwood (ed.) Food and Agriculture in Papua New Guinea (2009) ISBN 9781921536618
Psalliota spp.
fungiAgaricaceaeedible菌類ハラタケ科ケンブリッジ世界の食物史大百科事典2,-主要食物:栽培植物と使用動物ー,三輪睿太郎 監訳 朝倉書店 ISBN4-254-43532-0
Psidium cattleianum
plantsMyrtaceaeedible植物フトモモ科キバンジロウR. Michael Bourke and Tracy Harwood (ed.) Food and Agriculture in Papua New Guinea (2009) ISBN 9781921536618
Psidium guajava
plantsMyrtaceaeedible植物フトモモ科グァバ
ギャバ
バンザクロ
バンジロウ
R. Michael Bourke and Tracy Harwood (ed.) Food and Agriculture in Papua New Guinea (2009) ISBN 9781921536618
Psidium guajava
plantsMyrtaceaemedicinal植物フトモモ科グァバ
ギャバ
バンザクロ
バンジロウ
Medicinal Plants of the World by Ivan A.Ross,Vol.1,ISBN 1-58829-281-9.
Psidium guajava L.
plantsMyrtaceaeCommon guava
Guava
medicinal植物フトモモ科グァバ
ギャバ
バンザクロ
バンジロウ
Gutierrez,J.Ethnopharmacol.,117,(2008),1
Psophocarpus tetragonolobus
plants(tuberous root,flowers and buds)FabaceaeWinged beanedible植物マメ科シカクマメ
トウサイ
R. Michael Bourke and Tracy Harwood (ed.) Food and Agriculture in Papua New Guinea (2009) ISBN 9781921536618
Psophocarpus tetragonolobus
plantsFabaceaeWinged beanmedicinal植物マメ科シカクマメ
トウサイ
Medicinal Plants From the East by Christophe Wiart,ISBN 978-1-904761-85-3.
Pterocarpus indicus
plants(flowers)Fabaceaeedible植物マメ科カリン
花梨
花林
花櫚
インドシタン
R. Michael Bourke and Tracy Harwood (ed.) Food and Agriculture in Papua New Guinea (2009) ISBN 9781921536618
Pueraria lobata
plants(tubers,flower and buds : starch,tea,vegetable)FabaceaeKudzu
Kudzu vine
Japanese arrowroot
edible植物マメ科クズ
カッコン
R. Michael Bourke and Tracy Harwood (ed.) Food and Agriculture in Papua New Guinea (2009) ISBN 9781921536618
Punica granatum
plantsPunicaceaePomegranateedible植物ザクロ科ザクロR. Michael Bourke and Tracy Harwood (ed.) Food and Agriculture in Papua New Guinea (2009) ISBN 9781921536618
Pycnoporus sanguineus
mushroomsPolyporaceaeedibleキノコタマチョレイタケ科
サルノコシカケ科
ヒイロタケE. Boa, Wild edible fungi, A global overview of their use and importance to people, Non-wood Forest Products 17, Food and Agriculture Organization of the United Nation (2004) ISBN 92-5-105157-7
Ramaria fistulosa
mushroomsGomphaceaeedibleキノコラッパタケ科E. Boa, Wild edible fungi, A global overview of their use and importance to people, Non-wood Forest Products 17, Food and Agriculture Organization of the United Nation (2004) ISBN 92-5-105157-7
Raphanus sativus cv. Small Radish
plants(taproot : potherb)Brassicaceaeedible植物アブラナ科ダイコン
ラディッシュ
ハツカダイコン
ラレシ
カイワレダイコン
クロダイコン
スズシロ
アオクビダイコン
ネリマダイコン
ショウゴインダイコン
サクラジマダイコン
ハマダイコン
イワイダイコン
オオネ
R. Michael Bourke and Tracy Harwood (ed.) Food and Agriculture in Papua New Guinea (2009) ISBN 9781921536618
Rheum cultorum
plants(immature flower : edible)Polygonaceaeedible植物タデ科R. Michael Bourke and Tracy Harwood (ed.) Food and Agriculture in Papua New Guinea (2009) ISBN 9781921536618
Rhodomyrtus tomentosa
plantsMyrtaceaeedible植物フトモモ科テンニンカU. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Rhynchophorus bilineatus
insects(larvae : insects)Rhynchophoridaeedible昆虫類(幼虫 : )オサゾウムシ科ヤシオサゾウムシの1種Jun Mitsuhashi,Sekai Konchu Daizen Yasakashobo, ,(2008)ISBN978-4-89694-920-9
Rhynchophorus ferrugineus papuanus
insects(insects)Rhynchophoridaeedible昆虫類(昆虫)オサゾウムシ科ヤシオオオサゾウムシJun Mitsuhashi,Sekai Konchu Daizen Yasakashobo, ,(2008)ISBN978-4-89694-920-9
Rhynchophorus schach
insects(imagoes,larvae : insects)Rhynchophoridaeedible昆虫類(幼虫 : )オサゾウムシ科ヤシオサゾウムシの1種Jun Mitsuhashi,Sekai Konchu Daizen Yasakashobo, ,(2008)ISBN978-4-89694-920-9
Rhynchophorus sp.
insects(larvae, imagoes : insects)Rhynchophoridaeedible昆虫類(幼虫,成虫 : )オサゾウムシ科ヤシオサゾウムシ類Jun Mitsuhashi,Sekai Konchu Daizen Yasakashobo, ,(2008)ISBN978-4-89694-920-9
Ricinus communis
plants(young infloresceces)EuphorbiaceaeCostor-oil plant
palma-chisti
edible植物トウダイグサ科トウゴマ
アカトウゴマ
ミズマ
R. Michael Bourke and Tracy Harwood (ed.) Food and Agriculture in Papua New Guinea (2009) ISBN 9781921536618
Rorippa nasturtiumaquaticum
plantsBrassicaceaeedible植物アブラナ科ミズガラシ
オランダガラシ
オランダミズガラシ
オランダゼリ
クレソン
R. Michael Bourke and Tracy Harwood (ed.) Food and Agriculture in Papua New Guinea (2009) ISBN 9781921536618
Rorippa schlechteri
plantsBrassicaceaeedible植物アブラナ科R. Michael Bourke and Tracy Harwood (ed.) Food and Agriculture in Papua New Guinea (2009) ISBN 9781921536618
Rubus glomeratus
plantsRosaceaemedicinal植物バラ科Medicinal Plants From the East by Christophe Wiart,ISBN 978-1-904761-85-3.
Rubus lasiocarpus
plantsRosaceaeedible植物バラ科ラズベリーR. Michael Bourke and Tracy Harwood (ed.) Food and Agriculture in Papua New Guinea (2009) ISBN 9781921536618
Rubus moluccanus
plantsRosaceaeedible植物バラ科モルッカイチゴR. Michael Bourke and Tracy Harwood (ed.) Food and Agriculture in Papua New Guinea (2009) ISBN 9781921536618
Rubus rosifolius
plantsRosaceaeWest Indian Raspberrymedicinal植物バラ科トキンイバラMedicinal Plants From the East by Christophe Wiart,ISBN 978-1-904761-85-3.
Rubus rosifolius
plantsRosaceaeWest Indian Raspberryedible植物バラ科トキンイバラR. Michael Bourke and Tracy Harwood (ed.) Food and Agriculture in Papua New Guinea (2009) ISBN 9781921536618
Rungia klossii
plantsAcanthaceaeMushroom plantedible植物キツネノマゴ科ルンギア・クロッシR. Michael Bourke and Tracy Harwood (ed.) Food and Agriculture in Papua New Guinea (2009) ISBN 9781921536618
Russula amaendum
mushroomsRussulaceaeedibleキノコベニタケ科E. Boa, Wild edible fungi, A global overview of their use and importance to people, Non-wood Forest Products 17, Food and Agriculture Organization of the United Nation (2004) ISBN 92-5-105157-7
Russula eburneoareolata
mushroomsRussulaceaeedibleキノコベニタケ科ツギハギハツE. Boa, Wild edible fungi, A global overview of their use and importance to people, Non-wood Forest Products 17, Food and Agriculture Organization of the United Nation (2004) ISBN 92-5-105157-7
Russula pseudoamaendum
mushroomsRussulaceaeedibleキノコベニタケ科E. Boa, Wild edible fungi, A global overview of their use and importance to people, Non-wood Forest Products 17, Food and Agriculture Organization of the United Nation (2004) ISBN 92-5-105157-7
Saccharum edule
plants(panicles,young inflorescence : eaten)Poaceaeedible植物イネ科R. Michael Bourke and Tracy Harwood (ed.) Food and Agriculture in Papua New Guinea (2009) ISBN 9781921536618
Saccharum officinarum
plantsPoaceaeedible植物イネ科サトウキビR. Michael Bourke and Tracy Harwood (ed.) Food and Agriculture in Papua New Guinea (2009) ISBN 9781921536618
U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Saccharum officinarum
plantsPoaceaemedicinal植物イネ科サトウキビMedicinal Plants of the World by Ivan A.Ross,Vol.3,ISBN 978-1-58829-129-5.
Sambucus nigra
plants(flowers,blossom)CaprifoliaceaeCommon elderedible植物スイカズラ科セイヨウニワトコ
エルダー
R. Michael Bourke and Tracy Harwood (ed.) Food and Agriculture in Papua New Guinea (2009) ISBN 9781921536618
Sandoricum koetjape
plantsMeliaceaeedible植物センダン科サントールR. Michael Bourke and Tracy Harwood (ed.) Food and Agriculture in Papua New Guinea (2009) ISBN 9781921536618
Santalum macgregorii
plantsSantalaceaeedible植物ビャクダン科R. Michael Bourke and Tracy Harwood (ed.) Food and Agriculture in Papua New Guinea (2009) ISBN 9781921536618
Scapanes sp.
insects(insects)edible昆虫類(昆虫)サイカブトムシの1種Jun Mitsuhashi,Sekai Konchu Daizen Yasakashobo, ,(2008)ISBN978-4-89694-920-9
Scurinega malanthesoides
medicinalBarbara,J.Nat.Prod.,61,(1998),96
Sechium edule
plants(roots)Cucurbitaceaechayote
christophene
mirliton
vegetable pear
edible植物ウリ科ハヤトウリ
センナリウリ
センナリ
チャヨテ
R. Michael Bourke and Tracy Harwood (ed.) Food and Agriculture in Papua New Guinea (2009) ISBN 9781921536618
Setaria palmifolia
plants(inflorescence : vegetable)Poaceaeedible植物イネ科ササキビR. Michael Bourke and Tracy Harwood (ed.) Food and Agriculture in Papua New Guinea (2009) ISBN 9781921536618
Solanum americanum
plantsSolanaceaeedible植物ナス科アメリカイヌホオズキ
テリミノイヌホオズキ
R. Michael Bourke and Tracy Harwood (ed.) Food and Agriculture in Papua New Guinea (2009) ISBN 9781921536618
Solanum melongena cv. Common Eggplant
plantsSolanaceaeedible植物ナス科ナス
ナスビ
ヤマトマルナス
R. Michael Bourke and Tracy Harwood (ed.) Food and Agriculture in Papua New Guinea (2009) ISBN 9781921536618
Solanum quitoense
plantsSolanaceaeedible植物ナス科ナランジラ
ナランハ
ナランヒーリャ
R. Michael Bourke and Tracy Harwood (ed.) Food and Agriculture in Papua New Guinea (2009) ISBN 9781921536618
Solanum tuberosum
plantsSolanaceaepotatoedible植物ナス科ジャガイモ
ニドイモ
INTERNATIONAL YEAR OF THE POTATO 2008 New light on a hidden treasure,(2009)ISBN978-92-5-306142-8
R. Michael Bourke and Tracy Harwood (ed.) Food and Agriculture in Papua New Guinea (2009) ISBN 9781921536618
Sorghum bicolor
plantsPoaceaeedible植物イネ科モロコシ
ナミモロコシ
ソルガム
マイロ
タカキビ
モロコシキビ
R. Michael Bourke and Tracy Harwood (ed.) Food and Agriculture in Papua New Guinea (2009) ISBN 9781921536618
Spinacia oleracea
plantsAmaranthaceaeSpinachedible植物ヒユ科ホウレンソウR. Michael Bourke and Tracy Harwood (ed.) Food and Agriculture in Papua New Guinea (2009) ISBN 9781921536618
Spondias cytherea
plantsAnacardiaceaeedible植物ウルシ科タマゴノキR. Michael Bourke and Tracy Harwood (ed.) Food and Agriculture in Papua New Guinea (2009) ISBN 9781921536618
Strobilomyces velutipes
mushroomsBoletaceae
Strobilomycetaceae
edibleキノコイグチ科
オニイグチ科
E. Boa, Wild edible fungi, A global overview of their use and importance to people, Non-wood Forest Products 17, Food and Agriculture Organization of the United Nation (2004) ISBN 92-5-105157-7
Symphytum asperrimum
plantsBoraginaceaeedible植物ムラサキ科R. Michael Bourke and Tracy Harwood (ed.) Food and Agriculture in Papua New Guinea (2009) ISBN 9781921536618
Syzygium aqueum
plantsMyrtaceaeedible植物フトモモ科ミズレンブ
ミズフトモモ
ミズジャンボザ
R. Michael Bourke and Tracy Harwood (ed.) Food and Agriculture in Papua New Guinea (2009) ISBN 9781921536618
Syzygium malaccense
plants(flowers : eaten)Myrtaceaeedible植物フトモモ科マレーフトモモR. Michael Bourke and Tracy Harwood (ed.) Food and Agriculture in Papua New Guinea (2009) ISBN 9781921536618
Syzygium megacarpa
plantsMyrtaceaeedible植物フトモモ科R. Michael Bourke and Tracy Harwood (ed.) Food and Agriculture in Papua New Guinea (2009) ISBN 9781921536618
Tacca dubia
plantsDioscoreaceaeedible植物ヤマノイモ科U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Tacca leontopetaloides
plants(root tuber)Dioscoreaceaeedible植物ヤマノイモ科タシロイモR. Michael Bourke and Tracy Harwood (ed.) Food and Agriculture in Papua New Guinea (2009) ISBN 9781921536618
Tacca palmata
plantsDioscoreaceaeedible植物ヤマノイモ科タッカ・パルマータ
タッカ・パルマタ
U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Tamarindus indica
plants(young shoots,flowers,leaves,fruits,pods,seeds : vegetable)Fabaceaeedible植物マメ科タマリンドR. Michael Bourke and Tracy Harwood (ed.) Food and Agriculture in Papua New Guinea (2009) ISBN 9781921536618
Tectona grandis
plantsVerbenaceae
Lamiaceae
edible植物クマツヅラ科
シソ科
チークR. Michael Bourke and Tracy Harwood (ed.) Food and Agriculture in Papua New Guinea (2009) ISBN 9781921536618
Teleogryllus commodus
insects(imagoes : insects)Gryllidaeedible昆虫類(成虫 : )コオロギ科コモダスエンマコオロギJun Mitsuhashi,Sekai Konchu Daizen Yasakashobo, ,(2008)ISBN978-4-89694-920-9
Teleogryllus sp.
insects(imagoes : insects)Gryllidaeedible昆虫類(成虫 : )コオロギ科Jun Mitsuhashi,Sekai Konchu Daizen Yasakashobo, ,(2008)ISBN978-4-89694-920-9
Tenodera sp.
insects(insects)Mantidaeedible昆虫類(昆虫)カマキリ科オガミカマキリの1種Jun Mitsuhashi,Sekai Konchu Daizen Yasakashobo, ,(2008)ISBN978-4-89694-920-9
Terminalia megalocarpa
plantsCombretaceaeedible植物シクンシ科R. Michael Bourke and Tracy Harwood (ed.) Food and Agriculture in Papua New Guinea (2009) ISBN 9781921536618
Terminalia spp.
plantsCombretaceaeedible植物シクンシ科インデイアンローレルR. Michael Bourke and Tracy Harwood (ed.) Food and Agriculture in Papua New Guinea (2009) ISBN 9781921536618
Theobroma cacao
plantsMalvaceae
Sterculiaceae
Cacao
Cocoa
Chocolate tree
edible植物アオイ科
アオギリ科
カカオR. Michael Bourke and Tracy Harwood (ed.) Food and Agriculture in Papua New Guinea (2009) ISBN 9781921536618
Theobroma cacao L.
plantsMalvaceae
Sterculiaceae
medicinal植物アオイ科
アオギリ科
カカオTakito,Medicinal plant,3rd edition (in JPN),Hirokawa Publishing CO.,(2007)
Toona ciliata
plantsMeliaceaeedible植物センダン科オーストラリアチャンチンR. Michael Bourke and Tracy Harwood (ed.) Food and Agriculture in Papua New Guinea (2009) ISBN 9781921536618
Tremella fuciformis
mushroomsTremellaceaeedibleキノコシロキクラゲ科シロキクラゲケンブリッジ世界の食物史大百科事典2,-主要食物:栽培植物と使用動物ー,三輪睿太郎 監訳 朝倉書店 ISBN4-254-43532-0
Trichosanthes pulleana
plantsCucurbitaceaeedible植物ウリ科R. Michael Bourke and Tracy Harwood (ed.) Food and Agriculture in Papua New Guinea (2009) ISBN 9781921536618
Triticum aestivum
plantsPoaceaeWheatedible植物イネ科コムギR. Michael Bourke and Tracy Harwood (ed.) Food and Agriculture in Papua New Guinea (2009) ISBN 9781921536618
Trogia sp.
mushroomsMarasmiaceaeedibleキノコホウライタケ科キヒメホウライタケ
ハイチャサカズキタケ
ヒメホウライシメジ
フタツミサカズキタケ
ウスキサカズキタケ
ウスチャサカズキタケ
カヤネサカズキタケ
クチキサカズキタケ
E. Boa, Wild edible fungi, A global overview of their use and importance to people, Non-wood Forest Products 17, Food and Agriculture Organization of the United Nation (2004) ISBN 92-5-105157-7
Uncaria ferrea
plantsRubiaceaemedicinal植物アカネ科Medicinal Plants From the East by Christophe Wiart,ISBN 978-1-904761-85-3.
Valanga irregularis
insects(insects)Acrididaeedible昆虫類(昆虫)バッタ科バッタ類の1種Jun Mitsuhashi,Sekai Konchu Daizen Yasakashobo, ,(2008)ISBN978-4-89694-920-9
Vanilla planifolia
plantsOrchidaceaeVanilla Beans
vanilla
edible植物ラン科バニラビーンズ
バニラ
バニラ・プラニフォリア
R. Michael Bourke and Tracy Harwood (ed.) Food and Agriculture in Papua New Guinea (2009) ISBN 9781921536618
Vanilla tahitensis
plantsOrchidaceaeedible植物ラン科バニラ・タヒテンシスR. Michael Bourke and Tracy Harwood (ed.) Food and Agriculture in Papua New Guinea (2009) ISBN 9781921536618
Vatica papuana
plantsDipterocarpaceaeedible植物フタバガキ科R. Michael Bourke and Tracy Harwood (ed.) Food and Agriculture in Papua New Guinea (2009) ISBN 9781921536618
Vicia faba
plantsFabaceaebroad bean
fava bean
edible植物マメ科ソラマメ
ナツマメ
R. Michael Bourke and Tracy Harwood (ed.) Food and Agriculture in Papua New Guinea (2009) ISBN 9781921536618
Vigna angularis
plantsFabaceaeazuki bean
adzuki bean
edible植物マメ科アズキ
ショウズ
R. Michael Bourke and Tracy Harwood (ed.) Food and Agriculture in Papua New Guinea (2009) ISBN 9781921536618
Vigna radiata
plants(roots)FabaceaeMung beanedible植物マメ科リョクトウ
ヤエナリ
ムングマメ
ブンドウ
アオアズキ
リョクトウモヤシ
R. Michael Bourke and Tracy Harwood (ed.) Food and Agriculture in Papua New Guinea (2009) ISBN 9781921536618
Vigna umbellata
plants(flowers)FabaceaeRice beansedible植物マメ科タケアズキR. Michael Bourke and Tracy Harwood (ed.) Food and Agriculture in Papua New Guinea (2009) ISBN 9781921536618
Vigna unguiculata cv. Sesquipedalis
plantsFabaceaeedible植物マメ科ジュウロクササゲR. Michael Bourke and Tracy Harwood (ed.) Food and Agriculture in Papua New Guinea (2009) ISBN 9781921536618
Vigna unguiculata cv. Unguiculata
plantsFabaceaeedible植物マメ科ササゲR. Michael Bourke and Tracy Harwood (ed.) Food and Agriculture in Papua New Guinea (2009) ISBN 9781921536618
Xanthosoma sagittifolium
plants(tuberous rhizomes(corms and cormels))Araceaeedible植物サトイモ科ヤウティア
アメリカサトイモ
R. Michael Bourke and Tracy Harwood (ed.) Food and Agriculture in Papua New Guinea (2009) ISBN 9781921536618
Xylotrupes gideon
insects(larvae : insects)Scarabaeidaeedible昆虫類(幼虫 : )コガネムシ科ヒメカブトムシJun Mitsuhashi,Sekai Konchu Daizen Yasakashobo, ,(2008)ISBN978-4-89694-920-9
Zea mays
plants(young tassels,pollen,fresh succulent silks : eaten)PoaceaeCorn
Ornamental maize
Sweet corn
edible植物イネ科トウモロコシ
ナンバンキビ
トウキビ
ヤングコーン
ベビーコーン
R. Michael Bourke and Tracy Harwood (ed.) Food and Agriculture in Papua New Guinea (2009) ISBN 9781921536618
Zingiber officinale
plantsZingiberaceaeGingermedicinal植物ショウガ科ショウガ
コショウガ
ハジカミ
クレノハジカミ
ジンジャー
Medicinal Plants of the World by Ivan A.Ross,Vol.3,ISBN 978-1-58829-129-5.
Zingiber officinale
plants(blossoms)ZingiberaceaeGingeredible植物ショウガ科ショウガ
コショウガ
ハジカミ
クレノハジカミ
ジンジャー
R. Michael Bourke and Tracy Harwood (ed.) Food and Agriculture in Papua New Guinea (2009) ISBN 9781921536618
Zingiber zerumbet
plants(vegetable,flavouring)Zingiberaceaemedicinal植物ショウガ科ランプヤンCox,Island,Plants,and Polynesians:An Introduction to polynesian Ethnobotany,(1991)
DaSilva,World J.Microbiol.Biotechnol.,20,(2004),903
Zingiber zerumbet
plants(rhizomes,flower buds : vegetable,flavouring)Zingiberaceaeedible植物ショウガ科ランプヤンU. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
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