Oriental Republic of Uruguay ウルグアイ東方共和国
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Number of matched data : 71 / Number of edible data : 66 / Number of medicinal data : 5

Species Name	UpperClassification (Region ; Classification)	FamilyName	CommonName	Purpose	大分類(部位 ; 分類)	科名	一般名	Reference
Acipenser baerii	seafood	Acipenseridae		edible	魚介類	チョウザメ科	シベリアチョウザメ	FAO Fishery Statistics (2006)
Amiantis purpurata	seafood	Veneridae		edible	魚介類	マルスダレガイ科	キキョウハマグリ	Silvia Salas et al (Ed), Coastal fisheries of latin America and the Caribbean, FAO, 544 (2011)
Amygdalus persica	plants(flowers)	Rosaceae	Peach	edible	植物	バラ科	モモ ネクタリン ズバイモモ アブラモモ ツバイモモ ヒカリモモ	USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Amygdalus persica var. nectarina	plants	Rosaceae		edible	植物	バラ科	ズバイモモ アブラモモ ツバキモモ ヒカリモモ ユトウ 油桃 ケナシモモ ネクタリン	USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Ananas comosus	plants	Bromeliaceae	pineapple	edible	植物	パイナップル科	パイナップル パインアップル アナナス	USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Asparagus officinalis var. altilis	plants	Asparagaceae Liliaceae		edible	植物	クサスギカズラ科 キジカクシ科 ユリ科	アスパラガス マツバウド セイヨウウド オランダキジカクシ	USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Attalea butyracea	plants	Arecaceae		edible	植物	ヤシ科	アッタレア・ブティラケア	J. Haynes, J. McLaughlin, Fact Sheet MDCE-00-50-1, Institute of Food and Agricultural Science, Edible palms and their uses, (2000)
Bactris maraja	plants	Arecaceae		edible	植物	ヤシ科	バクトリス・マラヤ	J. Haynes, J. McLaughlin, Fact Sheet MDCE-00-50-1, Institute of Food and Agricultural Science, Edible palms and their uses, (2000)
Buccinanops cochlidium	seafood		Gradated Bullia	edible	魚介類	ムシロガイ科		Silvia Salas et al (Ed), Coastal fisheries of latin America and the Caribbean, FAO, 544 (2011)
Butia capitata	plants	Arecaceae		edible	植物	ヤシ科	ブラジルヤシ ココス ヤタイヤシ ココスヤシ	J. Haynes and J. Mclaughlin, Edible palms and their uses, Fact Sheet MDCE-00-50 of the UF/Miami-Dade County Extension office (2000) J. Haynes, J. McLaughlin, Fact Sheet MDCE-00-50-1, Institute of Food and Agricultural Science, Edible palms and their uses, (2000)
Butia yatay	plants	Arecaceae		edible	植物	ヤシ科	ヤタイヤシ ココスヤシ	J. Haynes and J. Mclaughlin, Edible palms and their uses, Fact Sheet MDCE-00-50 of the UF/Miami-Dade County Extension office (2000) J. Haynes, J. McLaughlin, Fact Sheet MDCE-00-50-1, Institute of Food and Agricultural Science, Edible palms and their uses, (2000)
Callinectes sapidus	shrimps, crabs	Portunidae		edible	動物(エビ、カニ)	ワタリガニ科	アオガニ	Silvia Salas et al (Ed), Coastal fisheries of latin America and the Caribbean, FAO, 544 (2011)
Cherax quadricarinatus	shrimps, crabs	Parastacidae		edible	動物(エビ、カニ)	ミナミザリガニ科	レッドクロー	FAO Fishery Statistics (2008)
Cichorium intybus	plants(blue flowers,flowers,flower buds,blooms,roots,tubers,Coffee, salad, cooked green. : coffee substitute,inulin,sugar)	Asteraceae	chicory Succory	edible	植物	キク科	チコリー キクニガナ アンディーブ ベルギーチコリー トレビス レッドチコリー ラディッキオ イタリアンレタス トレビッツ	USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Citrus limon	plants(flowers : flavouring,scenting tea)	Rutaceae	lemon limon	edible	植物	ミカン科	レモン クエン	USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Citrus sinensis	plants(flowers : vegetable,tea)	Rutaceae	Valencia orange Blood Orange	edible	植物	ミカン科	オレンジ	USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Citrus tangerina	plants	Rutaceae		edible	植物	ミカン科	オオベニミカン	USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Citrus unshiu	plants	Rutaceae	Satsuma mandarin Mikan	edible	植物	ミカン科	ウンシュウミカン キヨミ サツマオレンジ	USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Cynara scolymus	plants	Asteraceae	articiocco Globe artichoke	edible	植物	キク科	アーティチョーク チョウセンアザミ	USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Cynoscion guatucupa	seafood	Sciaenidae	Stripped weakfish	edible	魚介類	ニベ科		Silvia Salas et al (Ed), Coastal fisheries of latin America and the Caribbean, FAO, 544 (2011)
Donax hanleyanus	seafood	Donacidae		edible	魚介類	フジノハナガイ科 ナミノコガイ科	ハンレイナミノコ	Silvia Salas et al (Ed), Coastal fisheries of latin America and the Caribbean, FAO, 544 (2011)
Durio zibethinus	plants(flowers : eaten)	Bombacaceae	durian	edible	植物	キワタ科 パンヤ科	ドリアン	USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Emerita brasiliensis	shrimps, crabs	Hippidae		edible	動物(エビ、カニ)	スナホリガニ科	スナホリガニ	Silvia Salas et al (Ed), Coastal fisheries of latin America and the Caribbean, FAO, 544 (2011)
Erodona mactroides	seafood(clams)	Erodonidae		edible	魚介類(二枚貝)	ヌマコダキダマシ科	ヌマコダキダマシ	Silvia Salas et al (Ed), Coastal fisheries of latin America and the Caribbean, FAO, 544 (2011)
Eucalyptus globulus Labill.	plants	Myrtaceae		medicinal	植物	フトモモ科		Takito,Medicinal plant,3rd edition (in JPN),Hirokawa Publishing CO.,(2007)
Farfantepenaeus paulensis	shrimps, crabs	Penaeidae		edible	動物(エビ、カニ)	クルマエビ科		Silvia Salas et al (Ed), Coastal fisheries of latin America and the Caribbean, FAO, 544 (2011)
Fragaria ananassa	plants	Rosaceae	Strawberry	edible	植物	バラ科	イチゴ オランダイチゴ	USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Galeorhinus galeus	seafood	Triakidae		edible	魚介類	ドチザメ科	イコクエイラクブカ	Silvia Salas et al (Ed), Coastal fisheries of latin America and the Caribbean, FAO, 544 (2011)
Gymnopilus spectabilis	mushrooms	Cortinariaceae		edible	キノコ	フウセンタケ科	オオワライタケ	E. Boa, Wild edible fungi, A global overview of their use and importance to people, Non-wood Forest Products 17, Food and Agriculture Organization of the United Nation (2004) ISBN 92-5-105157-7
Isurus oxyrinchus	seafood	Phocoenidae	shortfin mako mako shark	edible	魚介類	ネズミザメ科	アオザメ カツオザメ カツサメ モロイラギ トンガリフカ	Silvia Salas et al (Ed), Coastal fisheries of latin America and the Caribbean, FAO, 544 (2011)
Lactarius deliciosus	mushrooms	Russulaceae		edible	キノコ	ベニタケ科	アカハツタケ アカモミタケ近縁	E. Boa, Wild edible fungi, A global overview of their use and importance to people, Non-wood Forest Products 17, Food and Agriculture Organization of the United Nation (2004) ISBN 92-5-105157-7
Laetiporus sulphureus	mushrooms	Fomitopsidaceae Polyporaceae		edible	キノコ	ツガサルノコシカケ科 サルノコシカケ科	アイカワタケ ヒラフスベ オオウズラタケ	E. Boa, Wild edible fungi, A global overview of their use and importance to people, Non-wood Forest Products 17, Food and Agriculture Organization of the United Nation (2004) ISBN 92-5-105157-7
Lamna nasus	seafood	Phocoenidae		edible	魚介類	ネズミザメ科	ニシネズミザメ	Silvia Salas et al (Ed), Coastal fisheries of latin America and the Caribbean, FAO, 544 (2011)
Leporinus obtusidens	seafood	Anostomidae		edible	魚介類	アノストムス科	ピアバ	Silvia Salas et al (Ed), Coastal fisheries of latin America and the Caribbean, FAO, 544 (2011)
Lithera molleoides (Vell.) Engl.				medicinal				S.Grzalczany,J.Ethnopharmacol.,133,(2011),994
Luciopimelodus pati	seafood	Pimelodidae		edible	魚介類	ピメロドゥス科	アルゼンチンピラーバ ラプラタピライーバ	Silvia Salas et al (Ed), Coastal fisheries of latin America and the Caribbean, FAO, 544 (2011)
Macrodon ancylodon	seafood	Sciaenidae		edible	魚介類	ニベ科	オオカミニベ	Silvia Salas et al (Ed), Coastal fisheries of latin America and the Caribbean, FAO, 544 (2011)
Malus domestica	plants(blossoms,petals)	Rosaceae		edible	植物	バラ科	セイヨウリンゴ	USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Mauritiella aculeata	plants	Arecaceae		edible	植物	ヤシ科	マウリティエルラ・アクレアタ	J. Haynes, J. McLaughlin, Fact Sheet MDCE-00-50-1, Institute of Food and Agricultural Science, Edible palms and their uses, (2000)
Maytenus ilicifolia				medicinal				Zhu,Phytochemistry,47,(1998),265
Mesodesma mactroides	seafood	Mesodesmatidae		edible	魚介類	チドリマスオ科 チドリマスオガイ科	ブラジルチドリマスオ イエロークラム	Silvia Salas et al (Ed), Coastal fisheries of latin America and the Caribbean, FAO, 544 (2011)
Micropogonias furnieri	seafood	Sciaenidae		edible	魚介類	ニベ科	ホワイトマウスクローカー セマルニベ	Silvia Salas et al (Ed), Coastal fisheries of latin America and the Caribbean, FAO, 544 (2011)
Mugil platanus	seafood	Mugilidae		edible	魚介類	ボラ科		Silvia Salas et al (Ed), Coastal fisheries of latin America and the Caribbean, FAO, 544 (2011)
Musa spp.	plants(young fruits,young pseudostem,inflorescence)	Musaceae		edible	植物	バショウ科		USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Mustelus schmitti	seafood	Triakidae		edible	魚介類	ドチザメ科	ナローノーズスムースハウンド	Silvia Salas et al (Ed), Coastal fisheries of latin America and the Caribbean, FAO, 544 (2011)
Mytilus edulis platensis	seafood	Mytilidae		edible	魚介類	イガイ科	チリイガイ	Silvia Salas et al (Ed), Coastal fisheries of latin America and the Caribbean, FAO, 544 (2011)
Nasturtium officinale	plants(Salad.)	Brassicaceae	Watercress	edible	植物	アブラナ科	クレス クレソン ウォータークレス オランダガラシ ミズガラシ クレスサラダ タイワンゼリ	USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Oryza sativa	plants	Poaceae	Rice Sprouting brown rice	edible	植物	イネ科	イネ ゲンマイ ハツガゲンマイ コメ セイハクマイ	FAO of United Nation,XIX ISSUE No. 1 April (2006)
Pachycymbiola brasiliana	seafood	Volutidae		edible	魚介類	ガクフボラ科 ヒタチオビ科	ブラジルメロンガイ	Silvia Salas et al (Ed), Coastal fisheries of latin America and the Caribbean, FAO, 544 (2011)
Phytelephas macrocarpa	plants	Arecaceae		edible	植物	ヤシ科	オオミゾウゲヤシ アメリカゾウゲヤシ	J. Haynes, J. McLaughlin, Fact Sheet MDCE-00-50-1, Institute of Food and Agricultural Science, Edible palms and their uses, (2000)
Pimelodus clarias	seafood	Pimelodidae		edible	魚介類	ピメロドゥス科	ピメロドゥス・クラリアス フォーライン・ピメロディア スポテッド・ピメロダス	Silvia Salas et al (Ed), Coastal fisheries of latin America and the Caribbean, FAO, 544 (2011)
Pitar rostratus	seafood	Veneridae		edible	魚介類	マルスダレガイ科		Silvia Salas et al (Ed), Coastal fisheries of latin America and the Caribbean, FAO, 544 (2011)
Polyprion americanus	seafood	Polyprionidae		edible	魚介類	イシナギ科	アルゼンチンオオハタ	Silvia Salas et al (Ed), Coastal fisheries of latin America and the Caribbean, FAO, 544 (2011)
Prochilodus lineatus	seafood	Prochilodontidae	Curimbata	edible	魚介類	プロキロダス科 プロキロドゥス科	カリンバタ	Silvia Salas et al (Ed), Coastal fisheries of latin America and the Caribbean, FAO, 544 (2011)
Psidium guajava L.	plants	Myrtaceae	Common guava Guava	medicinal	植物	フトモモ科	グァバ ギャバ バンザクロ バンジロウ	Gutierrez,J.Ethnopharmacol.,117,(2008),1
Pyrus communis var. sativa	plants	Rosaceae		edible	植物	バラ科	ヨーロッパナシ セイヨウナシ 西洋梨	USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Rhizopogon luteolus	mushrooms	Rhizopogonaceae		edible	キノコ	ショウロ科	ホンショウロ ショウロモドキ	E. Boa, Wild edible fungi, A global overview of their use and importance to people, Non-wood Forest Products 17, Food and Agriculture Organization of the United Nation (2004) ISBN 92-5-105157-7
Rhizopogon roseolus	mushrooms	Rhizopogonaceae		edible	キノコ	ショウロ科	ショウロ	E. Boa, Wild edible fungi, A global overview of their use and importance to people, Non-wood Forest Products 17, Food and Agriculture Organization of the United Nation (2004) ISBN 92-5-105157-7
Solanum tuberosum	plants	Solanaceae	potato	edible	植物	ナス科	ジャガイモ ニドイモ	INTERNATIONAL YEAR OF THE POTATO 2008 New light on a hidden treasure,(2009)ISBN978-92-5-306142-8
Stramonita haemastoma	seafood	Muricidae		edible	魚介類	アクキガイ科 アッキガイ科	メキシコクチベニレイシガイ	Silvia Salas et al (Ed), Coastal fisheries of latin America and the Caribbean, FAO, 544 (2011)
Suillus granulatus	mushrooms	Suillaceae Boletaceae		edible	キノコ	ヌメリイグチ科 イグチ科	チチアワタケ ツブアワタケ	E. Boa, Wild edible fungi, A global overview of their use and importance to people, Non-wood Forest Products 17, Food and Agriculture Organization of the United Nation (2004) ISBN 92-5-105157-7
Syagrus romanzoffiana	plants	Arecaceae		edible	植物	ヤシ科	ジョオウヤシ ジョウオウヤシ ブラジルヤシ ココス	J. Haynes and J. Mclaughlin, Edible palms and their uses, Fact Sheet MDCE-00-50 of the UF/Miami-Dade County Extension office (2000) J. Haynes, J. McLaughlin, Fact Sheet MDCE-00-50-1, Institute of Food and Agricultural Science, Edible palms and their uses, (2000)
Tonna galea	seafood	Tonnidae		edible	魚介類	ヤツシロガイ科	オオミヤシロガイ スジウズラガイ	Silvia Salas et al (Ed), Coastal fisheries of latin America and the Caribbean, FAO, 544 (2011)
Trichiurus lepturus	seafood	Trichiuridae	cutlassfish scabbardfish bandfish silverfish snakefish	edible	魚介類	タチウオ科	タチウオ ハクウオ サワベル	Silvia Salas et al (Ed), Coastal fisheries of latin America and the Caribbean, FAO, 544 (2011)
Tricholoma sulphureum	mushrooms	Tricholomataceae		edible	キノコ	キシメジ科	ニオイキシメジ	E. Boa, Wild edible fungi, A global overview of their use and importance to people, Non-wood Forest Products 17, Food and Agriculture Organization of the United Nation (2004) ISBN 92-5-105157-7
Urophycis brasiliensis	seafood	Phycidae	Brazilian codling	edible	魚介類	ピュキス科	ミナミアシナガダラ	Silvia Salas et al (Ed), Coastal fisheries of latin America and the Caribbean, FAO, 544 (2011)
Vaccinium myrtillus	plants	Ericaceae	Bilberry Huckleberry Whortleberry	edible	植物	ツツジ科	ビルベリー セイヨウスノキ	USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Vitis spp.	plants(Fresh fruit, jelly, cold drink, cooked green.)	Vitaceae	Grape Wild Grapes	edible	植物	ブドウ科	ブドウ	USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Waltheria douradinha St Hil				medicinal				Solange,Phytochem.,66,(2005),1163
Zea mays	plants(young tassels,pollen,fresh succulent silks : eaten)	Poaceae	Corn Ornamental maize Sweet corn	edible	植物	イネ科	トウモロコシ ナンバンキビ トウキビ ヤングコーン ベビーコーン	USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Zidona dufresnei	seafood	Volutidae		edible	魚介類	ガクフボラ科 ヒタチオビ科	ヒシメロン ヒシメロンボラ	Silvia Salas et al (Ed), Coastal fisheries of latin America and the Caribbean, FAO, 544 (2011)

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