Republic of Uzbekistan ウズベキスタン共和国
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Species Name	UpperClassification (Region ; Classification)	FamilyName	CommonName	Purpose	大分類(部位 ; 分類)	科名	一般名	Reference
Allium motor	plants	Amaryllidaceae Alliaceae Liliaceae		medicinal	植物	ヒガンバナ科 ネギ科 ユリ科		Keusgen,J.Ethnobiology and Ethnomedicine,2,(2006),18
Allium pskemense	plants	Amaryllidaceae Alliaceae Liliaceae		medicinal	植物	ヒガンバナ科 ネギ科 ユリ科		Keusgen,J.Ethnobiology and Ethnomedicine,2,(2006),18
Allium sativum	plants	Amaryllidaceae Alliaceae Liliaceae	Garlic	edible	植物	ヒガンバナ科 ネギ科 ユリ科	ニンニク ガーリック オオビル	USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Allium severtzovioides	plants	Amaryllidaceae Alliaceae Liliaceae		medicinal	植物	ヒガンバナ科 ネギ科 ユリ科		Keusgen,J.Ethnobiology and Ethnomedicine,2,(2006),18
Allium talassicum	plants	Amaryllidaceae Alliaceae Liliaceae		medicinal	植物	ヒガンバナ科 ネギ科 ユリ科		Keusgen,J.Ethnobiology and Ethnomedicine,2,(2006),18
Armoracia rusticana	plants(roots,flowers : condiment)	Brassicaceae	horse radish Horseradish cran cranson raifort	edible	植物	アブラナ科	ホースラディッシュ セイヨウワサビ ワサビダイコン クラン クランソン レフォール レホール	USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Capparis sicula subsp. herbacea	plants	Capparaceae Capparidaceae		edible	植物	フウチョウソウ科		Rivera,Economic Botany,57,(2003),515
Carassius carassius	seafood	Cyprinidae		edible	魚介類	コイ科	ヨーロッパブナ	FAO Fishery Statistics (2006)
Codonopsis clematidea	plants	Campanulaceae		medicinal	植物	キキョウ科		Ishida,J.Nat.Med.,62,(2008),236
Cyprinus carpio	seafood	Cyprinidae	carp common carp	edible	魚介類	コイ科	コイ マゴイ ヤマトゴイ ノゴイ リクリクギョ サクゴイ ドイツゴイ カワゴイ カガミゴイ	FAO Fishery Statistics (2006)
Ferula kuhistanica	plants	Apiaceae		medicinal	植物	セリ科		Chen,Chem.Pharm.Bull.,49,(2001),707 Tamemoto,Phytochem.,58,(2001),763
Fragaria ananassa	plants	Rosaceae	Strawberry	edible	植物	バラ科	イチゴ オランダイチゴ	USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Hypophthalmichthys molitrix	seafood	Cyprinidae		edible	魚介類	コイ科	ハクレン	FAO Fishery Statistics (2006)
Hypophthalmichthys nobilis	seafood	Cyprinidae		edible	魚介類	コイ科	コクレン	FAO Fishery Statistics (2006)
Pistacia vera	plants	Anacardiaceae	Pistachio	edible	植物	ウルシ科	ピスタッチオ ピスタチオ ピスターシュ ピスタシオ	Khanavarov,Genet.Resour.Crop.Evol.,56,(2009),429
Prangos tschimganica	plants	Apiaceae		medicinal	植物	セリ科		Shikishima,Phytochem.,57,(2000),135
Rheum maximowiczii Loinsk	plants	Polygonaceae		medicinal	植物	タデ科		Shikishima,Phytochem.,56,(2001),377
Rovskia scrophularifolia Bunge				medicinal				Takeda,J.Nat.Med.,61,(2007),84
Solanum tuberosum	plants	Solanaceae	potato	edible	植物	ナス科	ジャガイモ ニドイモ	INTERNATIONAL YEAR OF THE POTATO 2008 New light on a hidden treasure,(2009)ISBN978-92-5-306142-8
Vitis spp.	plants(Fresh fruit, jelly, cold drink, cooked green.)	Vitaceae	Grape Wild Grapes	edible	植物	ブドウ科	ブドウ	USDA, freshfruits and vegetables (2012)

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