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大分類	植物	Kingdom	Plant
種名	Aloe vera	Species	Aloe vera
学名(一般名)	Aloe vera、Aloe barbadensis[aloe、Barbados aloe、Curacao aloe、あろえ、アロエ、ろかい、ロカイ、蘆薈]	Latin Name(General Name)	Aloe vera,Aloe barbadensis[aloe,Barbados aloe,Curacao aloe]
科名	ユリ科	Family	Asphodeloidae
原産/分布	南東アフリカのマダガスカル。	Origin	It is native to Madagascar, Southeastern Africa
日本伝来	もともとは高温乾燥地域に集中する植物で、中国大陸を経て日本に渡った。	Introduction into Japan	It originally grows in a hot and dry climate. It was introduced into Japan by way of Chinese continent.
概説	紀元前4世紀、アレキサンダー大王が兵士の治療薬としてアロエを確保するためにソコトラ島を征服したという記録もある。昔から「医者いらず」と呼ばれ、薬として重宝されてきた植物。葉はゼリー状の肉質で肌荒れや擦り傷、やけどなどの外用薬として使われている。 [品種]アロエベラ、キダチアロエ、ジャンボアロエ、ケープアロエ [葉、樹液]非常に苦く下剤作用のあるハーブ。化粧品や医薬品に使用する。	Summary	There is a record that Alexander the Great conquered the island of Socotra to secure Aloe vera which was used to cure soldiers. Aloe vera was also called as a plant to keep the doctors away, and was used as a medicine. [part used:leaves, juice]The leaves are jellylike inside and used as an external medicine for rough skin, abrasion, or burns. The taste is very bitter and has a laxative effect. [cultivars]Aloe vera, Aloe arborescens, Aloe ferox Miller
旬	-		-
食用	少々苦味はあるが、ハチミツ漬けや野菜炒め、ジュースに加えて食べると食べやすい。	Edible	The taste is slightly bitter. When it is pickled in honey, or added to juice or sauteed with vegetables, it will be easy to eat.
健康促進／薬用	消化促進、便秘改善、美肌効果、皮膚・粘膜の保護、胃潰瘍予防、抗菌・殺菌作用真菌感染予防、抗炎症、治癒促進効果がある。また、腸内寄生虫を駆除し、子宮を刺激する。慢性便秘（特に鉄剤使用に伴うもの）、食欲不振、消化管機能不全に内服し、浣腸剤として直腸に注入する。妊娠中、過敏性腸症候群、内痔核の患者に使用してはならない。葉には強力な下剤効果があるので処方には厳重な注意が必要。外用薬として火傷、湯傷、日焼け、外傷、湿疹、爪噛みの防止に有効。	Health Care/ Medicinal Usage	-
健康促進　概要	消化促進便秘改善美肌効果皮膚・粘膜の保護胃潰瘍予防抗菌・殺菌作用真菌感染予防抗炎症治癒促進効果腸内寄生虫を駆除子宮を刺激内服：慢性便秘（特に鉄剤使用に伴うもの）食欲不振消化管機能不全浣腸剤外用薬：火傷湯傷日焼け外傷湿疹爪噛みの防止妊娠中、過敏性腸症候群、内痔核の患者に使用してはならない。葉には強力な下剤効果があるので処方には厳重な注意が必要。	Summary of Health Care	Digestive promotion Constipation improvement Beautiful skin effect Protection of skin and mucous membranes Prevention of Gastric ulcer Antibacterial, bactericidal action Prevention of fungal infection Anti-inflammatory Healing acceleration effect Disinfects intestinal parasites Stimulates uterus Oral administration: Chronic constipation (especially those associated with the use of iron supplement) Anorexia Gastrointestinal dysfunction Enema External medicine: Burn Scald Sunburn Wound Eczema Prevention of nail-biting Shall not be used in patients who are with pregnancy, irritable bowel syndrome, hemorrhoids Since the leaves has a strong laxative effect, strict attention should be paid for their prescription
一般文献	五明紀春監修、502品目1590種まいにちを楽しむ食材健康大辞典、時事通信社(2005) デニー・バウン著、英国王立園芸協会ハーブ大百科、誠文堂新光社(1997)	Literature	-
加工品	-	Processed Food	-

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文部科学省　日本食品標準成分表2020　八訂　可食部100g当たり

食品番号	分類	食品名		エネルギー	エネルギー	水分	たんぱく質		脂質			炭水化物						有機酸	灰　分	無機質（ミネラル）													ビタミン																						食塩相当量
							たんぱく質		脂質			利用可能炭水化物			食物繊維総量	糖アルコール	炭水化物			ナトリウム	カリウム	カルシウム	マグネシウム	リン	鉄	亜鉛	銅	マンガン	ヨウ素	セレン	クロム	モリブデン	ビタミンA						D	ビタミンE				K	B1	B2	ナイアシン	ナイアシン当量	B6	B12	葉酸	パントテン酸	ビオチン	C
							アミノ酸組成によるたんぱく質	たんぱく質	トリアシルグリセロール当量	コレステロール	脂質	利用可能炭水化物（単糖当量）	利用可能炭水化物（質量計）	差引き法による利用可能炭水化物	食物繊維総量	糖アルコール	炭水化物			ナトリウム	カリウム	カルシウム	マグネシウム	リン	鉄	亜鉛	銅	マンガン	ヨウ素	セレン	クロム	モリブデン	レチノール	αカロテン	βカロテン	βクリプトキサンチン	βカロテン当量	レチナール活性当量	D	αトコフェロール	βトコフェロール	γトコフェロール	δトコフェロール	K	B1	B2	ナイアシン	ナイアシン当量	B6	B12	葉酸	パントテン酸	ビオチン	C
				kJ	kcal	g	g	g	g	mg	g	g	g	g	g	g	g	g	g	mg	mg	mg	mg	mg	mg	mg	mg	mg	μg	μg	μg	μg	μg	μg	μg	μg	μg	μg	μg	mg	mg	mg	mg	μg	mg	mg	mg	mg	mg	μg	μg	mg	μg	mg	g
06328	野菜類	アロエ	葉、生	11	3	99.0	-	0	-	(0)	0.1	-	-	0.3	0.4	-	0.7	-	0.3	8	43	56	4	2	0	0	Tr	0.02	-	-	-	-	(0)	0	1	0	1	0	(0)	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0.01	(0)	4	0.06	-	1	Tr

アミノ酸成分表登録データなし