大分類動物(魚類)KingdomAnimal(Fish)
種名Aluterus scriptusSpeciesAluterus scriptus
学名(一般名)Aluterus scriptus[そうしはぎ、ソウシハギ]Latin Name(General Name)Aluterus scriptus
科名カワハギ科FamilyMonacanthidae
原産/分布相模湾以南に分布。OriginIt is distrubuted in the sea south to Sagami bay.
日本伝来-Introduction into Japan-
概説-Summary-
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食用食用されるが味はよくない。EdibleIt is eaten but the taste is not good.
健康促進/薬用-Health Care/ Medicinal Usage-
健康促進 概要-Summary of Health Care-
一般文献多紀保彦ら監修・執筆 食材魚貝大百科 4 海藻類・魚類・その他、平凡社(2000)Literature-
加工品-Processed Food-




文部科学省 日本食品標準成分表2020 八訂 登録データなし


アミノ酸成分表 登録データなし