大分類動物(エビ、カニ)KingdomAnimal(Crustacean)
種名Aristeomorpha foliaceaSpeciesAristeomorpha foliacea
学名(一般名)Aristeomorpha foliacea[つのながちひろえび、ツノナガチヒロエビ]Latin Name(General Name)Aristeomorpha foliacea
科名チヒロエビ科FamilyAristeidae
原産/分布日本では相模湾以南、太平洋側の各地で漁獲されている。
世界中の海に分布し、インド洋、地中海、大西洋各地からも知られている。
OriginThe fishing ground is the Pacific ocean south to Sagami Bay. It is distributed globally, and is found in Indian ocean, the Mediterranean sea and the Atlantic ocean.
日本伝来-Introduction into Japan-
概説-Summary-
--
食用大型の割には可食部分が少ない。EdibleCompared with the gody size, the edible portion is small.
健康促進/薬用-Health Care/ Medicinal Usage-
健康促進 概要-Summary of Health Care-
一般文献多紀保彦ら監修・執筆 食材魚貝大百科 1 エビ・カニ類、魚類(2000)Literature-
加工品-Processed Food-




文部科学省 日本食品標準成分表2020 八訂 登録データなし


アミノ酸成分表 登録データなし