| 大分類 | 動物(魚類） | Kingdom | Animal(Fish) |
|---|---|---|---|
| 種名 | Bodianus bilunulatus | Species | Bodianus bilunulatus |
| 学名(一般名) | Bodianus bilunulatus[saddleback hogfish、crescent banded wrasse、きつねべら、キツネベラ、狐遍羅] | Latin Name(General Name) | Bodianus bilunulatus[saddleback hogfish,crescent banded wrasse] |
| 科名 | ベラ科 | Family | Labridae |
| 原産/分布 | インド・太平洋海域に広く分布。 日本では和歌山県以南のやや深い岩礁やサンゴ礁域でみられる。 | Origin | It is widely distributed in Indo-Pacific oceans. It is found in rather deep coral reefs south to Wakayama. |
| 日本伝来 | - | Introduction into Japan | - |
| 概説 | - | Summary | - |
| 旬 | - | - | |
| 食用 | さほど美味ではないが、沖縄では刺身などにして賞味する。 | Edible | It is not particularly tasty but eaten in Okinawa as sashimi. |
| 健康促進／薬用 | - | Health Care/ Medicinal Usage | - |
| 健康促進 概要 | - | Summary of Health Care | - |
| 一般文献 | 多紀保彦ら監修・執筆 食材魚貝大百科 3 イカ・タコ類ほか、魚類、平凡社(2000) | Literature | - |
| 加工品 | - | Processed Food | - |
| 文部科学省 日本食品標準成分表2020 八訂 登録データなし |
| アミノ酸成分表 登録データなし |