大分類動物(魚類)KingdomAnimal(Fish)
種名Bodianus loxozonusSpeciesBodianus loxozonus
学名(一般名)Bodianus loxozonus[blackfin hogfish、tarry hogfish、ひれぐろべら、ヒレグロベラ、鰭黒遍羅]Latin Name(General Name)Bodianus loxozonus[blackfin hogfish,tarry hogfish]
科名ベラ科FamilyLabridae
原産/分布インド・西太平洋海域に広く分布。
日本では小笠原諸島や和歌山県以南の浅い岩礁からサンゴ岩礁に生息する。
OriginIt is widely distributed in Indo-West Pacific oceans.
It is found in shallow rock and coral reefs south to Wakayama or Ogasawara islands.
日本伝来-Introduction into Japan-
概説-Summary-
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食用さほど美味ではない。EdibleIt is not particularly tasty.
健康促進/薬用-Health Care/ Medicinal Usage-
健康促進 概要-Summary of Health Care-
一般文献多紀保彦ら監修・執筆 食材魚貝大百科 3 イカ・タコ類ほか、魚類、平凡社(2000)Literature-
加工品-Processed Food-




文部科学省 日本食品標準成分表2020 八訂 登録データなし


アミノ酸成分表 登録データなし