大分類 | 動物(貝類) | Kingdom | Animal(Shellfish) |
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種名 | Buccinum bayani | Species | Buccinum bayani |
学名(一般名) | Buccinum bayani[まばい、マバイ、かたばい、カタバイ、かがばい、カガバイ] | Latin Name(General Name) | Buccinum bayani |
科名 | エゾバイ科 | Family | Buccinidae |
原産/分布 | - | Origin | - |
日本伝来 | - | Introduction into Japan | - |
概説 | - | Summary | - |
旬 | - | - | |
食用 | 富山の市場に出る。 | Edible | It is commmercially sold in Toyama. |
健康促進/薬用 | - | Health Care/ Medicinal Usage | - |
健康促進 概要 | - | Summary of Health Care | - |
一般文献 | 多紀保彦ら監修・執筆 食材魚貝大百科 2 貝類、魚類、平凡社(2000) | Literature | - |
加工品 | - | Processed Food | - |
文部科学省 日本食品標準成分表2020 八訂 登録データなし |
アミノ酸成分表 登録データなし |