大分類動物(魚類)KingdomAnimal(Fish)
種名Caesio xanthonotusSpeciesCaesio xanthonotus
学名(一般名)Caesio xanthonotus[red fin fusilier、うめいろもどき、ウメイロモドキ、梅色擬]Latin Name(General Name)Caesio xanthonotus[red fin fusilier]
科名クロサギ科FamilyGerreidae
原産/分布インド・西太平洋の熱帯から亜熱帯海域に分布。日本ではおもに沖縄地方に分布。OriginIt ranges from the tropical to sub-tropical waters of Indo-West Pacific Oceans. It is found in Okinawa of Japan.
日本伝来-Introduction into Japan-
概説-Summary-
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食用沖縄では重要な食用魚。EdibleIt is an important edible fish in Okinaw.
健康促進/薬用-Health Care/ Medicinal Usage-
健康促進 概要-Summary of Health Care-
一般文献多紀保彦ら監修・執筆 食材魚貝大百科 3 イカ・タコ類ほか、魚類、平凡社(2000)Literature-
加工品-Processed Food-




文部科学省 日本食品標準成分表2020 八訂 登録データなし


アミノ酸成分表 登録データなし