大分類動物(魚類)KingdomAnimal(Fish)
種名Carangoides plagiotaeniaSpeciesCarangoides plagiotaenia
学名(一般名)Carangoides plagiotaenia[black batfish、barcheck kingfish、oblique-banded trevally、いんどかいわり、インドカイワリ]Latin Name(General Name)Carangoides plagiotaenia[black batfish,barcheck kingfish,oblique-banded trevally]
科名アジ科FamilyCarangidae
原産/分布インド・太平洋の暖海域に分布し、日本では琉球列島のサンゴ礁外縁部に生息。OriginIt inhabits the warm waters of Indo-Pacific Oceans. It is found on the outskirts of coral reefs in Ryukyu, Japan.
日本伝来-Introduction into Japan-
概説-Summary-
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食用刺身、塩焼き、煮付けなどで賞味されるEdibleThis fish is eaten raw as sashimi, grilled with salt, simmered with soy sayce and sugar.
健康促進/薬用-Health Care/ Medicinal Usage-
健康促進 概要-Summary of Health Care-
一般文献多紀保彦ら監修・執筆 食材魚貝大百科 3 イカ・タコ類ほか、魚類、平凡社(2000)Literature-
加工品-Processed Food-




文部科学省 日本食品標準成分表2020 八訂 登録データなし


アミノ酸成分表 登録データなし