大分類 | 動物(魚類) | Kingdom | Animal(Fish) |
種名 | Carangoides plagiotaenia | Species | Carangoides plagiotaenia |
学名(一般名) | Carangoides plagiotaenia[black batfish、barcheck kingfish、oblique-banded trevally、いんどかいわり、インドカイワリ] | Latin Name(General Name) | Carangoides plagiotaenia[black batfish,barcheck kingfish,oblique-banded trevally] |
科名 | アジ科 | Family | Carangidae |
原産/分布 | インド・太平洋の暖海域に分布し、日本では琉球列島のサンゴ礁外縁部に生息。 | Origin | It inhabits the warm waters of Indo-Pacific Oceans. It is found on the outskirts of coral reefs in Ryukyu, Japan. |
日本伝来 | - | Introduction into Japan | - |
概説 | - | Summary | - |
旬 | - | | - |
食用 | 刺身、塩焼き、煮付けなどで賞味される | Edible | This fish is eaten raw as sashimi, grilled with salt, simmered with soy sayce and sugar. |
健康促進/薬用 | - | Health Care/ Medicinal Usage | - |
健康促進 概要 | - | Summary of Health Care | - |
一般文献 | 多紀保彦ら監修・執筆 食材魚貝大百科 3 イカ・タコ類ほか、魚類、平凡社(2000) | Literature | - |
加工品 | - | Processed Food | - |