大分類動物(魚類)KingdomAnimal(Fish)
種名Caranx papuensisSpeciesCaranx papuensis
学名(一般名)Caranx papuensis[brassy kingfish、green-spotted kingfish、おにひらあじ、オニヒラアジ]Latin Name(General Name)Caranx papuensis[brassy kingfish,green-spotted kingfish]
科名アジ科FamilyCarangidae
原産/分布インド・太平洋の暖海域に分布。
日本では、暖流の影響を受ける地域の内湾やサンゴ礁域に生息。
OriginIt inhabits the warm waters of Indo-Pacific Oceans.
It is found in inlets or coral reefs under the influence of the warm current.
日本伝来-Introduction into Japan-
概説-Summary-
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食用利用法はギンガメアジと同様。EdibleThe fish is cooked in the same way as Caranx sexfaciatus.
健康促進/薬用-Health Care/ Medicinal Usage-
健康促進 概要-Summary of Health Care-
一般文献多紀保彦ら監修・執筆 食材魚貝大百科 3 イカ・タコ類ほか、魚類、平凡社(2000)Literature-
加工品-Processed Food-




文部科学省 日本食品標準成分表2020 八訂 登録データなし


アミノ酸成分表 登録データなし