大分類海藻KingdomAlgae
種名Chondracanthus tenellusSpeciesChondracanthus tenellus
学名(一般名)Chondracanthus tenellus[すぎのり、スギノリ、杉苔]Latin Name(General Name)Chondracanthus tenellus
科名スギノリ科FamilyGigartinaceae
原産/分布日本各地。
千葉県より和歌山県に至る太平洋沿岸の潮間帯下部に生育する。
OriginIt is found all over Japan.
It grows in lower tidal zones in Pacific coasts from Chiba to Wakayama.
日本伝来-Introduction into Japan-
概説-Summary-
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食用食用あるいはカラギーナンの原料となる。EdibleIt is edible and is a source of carrageenan.
健康促進/薬用-Health Care/ Medicinal Usage-
健康促進 概要-Summary of Health Care-
一般文献多紀保彦ら監修・執筆 食材魚貝大百科 4 海藻類・魚類・その他、平凡社(2000)Literature-
加工品-Processed Food-




文部科学省 日本食品標準成分表2020 八訂 登録データなし


アミノ酸成分表 登録データなし