Take out "LUNCHBOX" of KNApSAcK

大分類	植物	Kingdom	Plant
種名	Citrus depressa	Species	Citrus depressa
学名(一般名)	Citrus depressa、Citrus depressa Hayata[Shikuwash、しーくわーさー、シークワーサー、しいくわしゃー、シイクワシャーひらみれもん、ヒラミレモン、ひらみレモン、しーくゎーさー、シークヮーサー、しーくぁーさー、シークァーサー]	Latin Name(General Name)	Citrus depressa,Citrus depressa Hayata[Shikuwash]
科名	ミカン科	Family	Rutaceae
原産/分布	琉球諸島、台湾	Origin	It is native to Ryukyu islands and Taiwan.
日本伝来	-	Introduction into Japan	-
概説	沖縄県ではレモンの代わりに使用。果実は直径3-4cmほど。緑色の未熟果のうちに収穫したものは酸味が強い。黄色く熟したものは甘味があるので生食する。	Summary	It is used in place of lemons in Okinawa. The fruit is about 3 - 4 cm in diameter. Green unripe fruit is sour. Yellow ripe fruit is sweet and eaten raw.
旬	4-5月		From April to May
食用	未熟果は果汁を絞って刺身、焼き魚、鍋物、酢の物等に利用したり飲料にする。	Edible	The juice extracted from the unripe fruit is sprinkled on sashimi, grilled fish or used for hotpot, vinegar dressing, beverages.
健康促進／薬用	シークヮーサーに多く含まれるノビレチンにはガン抑制効果が期待されている。	Health Care/ Medicinal Usage	-
健康促進　概要	シークヮーサーに多く含まれるノビレチンにはガン抑制効果が期待されている。	Summary of Health Care	Nobiletin's suppressive effect on cancer has been expected, which is contained in Shekwasha
一般文献	オールガイド五訂増補食品成分表2009、実教出版(2009)	Literature	-
加工品	Salty Seaquasa(Green Marsu)((株)伊江島物産センターT,沖縄県国頭郡伊江村字川平519-3,http://www.ie-mono.com/SHOP/108276/list.html)	Processed Food	-

Citrus_depressa(Hayata_1)_PR.jpg

文部科学省　日本食品標準成分表2020　八訂　可食部100g当たり

食品番号	分類	食品名		エネルギー	エネルギー	水分	たんぱく質		脂質			炭水化物						有機酸	灰　分	無機質（ミネラル）													ビタミン																						食塩相当量
							たんぱく質		脂質			利用可能炭水化物			食物繊維総量	糖アルコール	炭水化物			ナトリウム	カリウム	カルシウム	マグネシウム	リン	鉄	亜鉛	銅	マンガン	ヨウ素	セレン	クロム	モリブデン	ビタミンA						D	ビタミンE				K	B1	B2	ナイアシン	ナイアシン当量	B6	B12	葉酸	パントテン酸	ビオチン	C
							アミノ酸組成によるたんぱく質	たんぱく質	トリアシルグリセロール当量	コレステロール	脂質	利用可能炭水化物（単糖当量）	利用可能炭水化物（質量計）	差引き法による利用可能炭水化物	食物繊維総量	糖アルコール	炭水化物			ナトリウム	カリウム	カルシウム	マグネシウム	リン	鉄	亜鉛	銅	マンガン	ヨウ素	セレン	クロム	モリブデン	レチノール	αカロテン	βカロテン	βクリプトキサンチン	βカロテン当量	レチナール活性当量	D	αトコフェロール	βトコフェロール	γトコフェロール	δトコフェロール	K	B1	B2	ナイアシン	ナイアシン当量	B6	B12	葉酸	パントテン酸	ビオチン	C
				kJ	kcal	g	g	g	g	mg	g	g	g	g	g	g	g	g	g	mg	mg	mg	mg	mg	mg	mg	mg	mg	μg	μg	μg	μg	μg	μg	μg	μg	μg	μg	μg	mg	mg	mg	mg	μg	mg	mg	mg	mg	mg	μg	μg	mg	μg	mg	g
07075	果実類-かんきつ類	シークヮーサー	果汁、生	149	35	90.9	-	0.8	-	(0)	0.1	-	-	7.6	0.3	-	7.9	-	0.3	2	180	17	15	8	0.1	0.1	0.06	0.06	-	-	-	-	(0)	0	31	120	89	7	(0)	0.5	0	0	0	-	0.08	0.03	0.3	0.4	0.03	(0)	7	0.10	-	11	0
07076	果実類-かんきつ類	シークヮーサー	果実飲料、10%果汁入り飲料	202	48	88.1	-	0.1	-	(0)	Tr	-	-	11.8	0	-	11.8	-	Tr	2	13	5	1	1	0.1	Tr	0.01	0.01	-	-	-	-	(0)	0	14	0	14	1	(0)	0.1	0	0	0	-	0	0	0	Tr	0	(0)	0	0	-	2	0

アミノ酸成分表登録データなし