| 大分類 | 動物(魚類） | Kingdom | Animal(Fish) |
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| 種名 | Collichthys lucidus | Species | Collichthys lucidus |
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| 学名(一般名) | Collichthys lucidus[croaker、かんだり、カンダリ] | Latin Name(General Name) | Collichthys lucidus[croaker] |
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| 科名 | ニベ科 | Family | Sciaenidae |
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| 原産/分布 | 渤海、黄海、東シナ海、南シナ海の内湾や河口域に生息。 | Origin | It is found in estuaries and inlets of Bohai sea, Yellow sea, East China sea, South China sea. |
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| 日本伝来 | - | Introduction into Japan | - |
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| 概説 | - | Summary | - |
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| 旬 | - | | - |
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| 食用 | おもに練り物の原料。 | Edible | It is mainly made into fish paste. |
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| 健康促進／薬用 | - | Health Care/ Medicinal Usage | - |
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| 健康促進 概要 | - | Summary of Health Care | - |
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| 一般文献 | 多紀保彦ら監修・執筆 食材魚貝大百科 3 イカ・タコ類ほか、魚類、平凡社(2000) | Literature | - |
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| 加工品 | - | Processed Food | - |
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