大分類植物KingdomPlant
種名Crataegus pinnatifidaSpeciesCrataegus pinnatifida
学名(一般名)Crataegus pinnatifida[Chinese haw、さんざ、サンザ、山査、おおみさんざし、おおみさんざし、大実山楂子、さんざし、サンザシ、山査子]Latin Name(General Name)Crataegus pinnatifida[Chinese haw]
科名バラ科FamilyRosaceae
原産/分布-Origin-
日本伝来-Introduction into Japan-
概説ハーブの一種
[実]		Summarya herb
[part used:fruit]
旬--
食用実は熟したら集め、生あるいは調理して使用する。
絞ったジュースをフリーズドライにしてもよい。		EdibleRipe fruits are collected to use raw or cooked. The squeezed juice can be freeze-dried.
健康促進／薬用消化管系、循環器系、泌尿器系の刺激、降圧、抗細菌成分をもつ。
「食物の停滞」（中国漢方では過敏性腸症候群あるいは胆嚢機能低下を言い表す言葉）、冠動脈疾患による高血圧、無月経、産後の痛みに内服する。
実は循環器系の疾患には生で、消化管系の不調には炒ったものを使用する。		Health Care/ Medicinal Usage-
健康促進　概要消化管系、循環器系、泌尿器系の刺激
降圧
抗細菌成分

内服：
「食物の停滞」（中国漢方では過敏性腸症候群あるいは胆嚢機能低下を言い表す言葉）
冠動脈疾患による高血圧
無月経
産後の痛み

実・生：
循環器系の疾患

実・炒ったもの：
消化管系の不調		Summary of Health CareStimulation on gastrointestinal system, urinary system
Pressure lowering
Anti-bacterial component

Oral administration:
Food congestion (represents irritable bowel syndrome or gallbladder dysfunction in traditional Chinese medicine)
Hypertension caused by coronary artery disease
Amenorrhea
Pains of postpartum

Seed, raw:
Diseases of the circulatory system

Seed, fried:
Disorders of gastrointestinal system
一般文献デニー・バウン著、英国王立園芸協会ハーブ大百科、誠文堂新光社(1997)Literature-
加工品-Processed Food-




文部科学省　日本食品標準成分表2020　八訂　登録データなし


アミノ酸成分表 登録データなし