大分類動物(貝類)KingdomAnimal(Shellfish)
種名Cyclina sinensisSpeciesCyclina sinensis
学名(一般名)Cyclina sinensis[Chinese cyclina、おきしじみ、オキシジミ]Latin Name(General Name)Cyclina sinensis[Chinese cyclina]
科名マルスダレガイ科FamilyVeneridae
原産/分布-Origin-
日本伝来-Introduction into Japan-
概説-Summary-
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食用潮干狩りで獲れる程度で、日本では大量に市場に出ることはまれだが、中国の市場では、ふつうにみられる。EdibleIt is sometimes caught at sea shores. In Japan it is rarely found on markets in large quantities. In China, commonly eaten.
健康促進/薬用-Health Care/ Medicinal Usage-
健康促進 概要-Summary of Health Care-
一般文献多紀保彦ら監修・執筆 食材魚貝大百科 2 貝類、魚類、平凡社(2000)Literature-
加工品-Processed Food-




文部科学省 日本食品標準成分表2020 八訂 登録データなし


アミノ酸成分表 登録データなし